玉米板栗排骨湯怎么做好吃?
夏季養(yǎng)生食療玉米排骨湯。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“玉米板栗排骨湯怎么做好吃?”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
玉米板栗排骨湯不僅味道鮮美,而且食材多樣,具有豐富的營養(yǎng)價值,還散發(fā)著玉米和板栗的清香,以及排骨的肉香,喝上幾口熱乎乎的湯,再吃幾塊肉,是一道美味的佳肴。接下來就給大家詳細介紹玉米板栗排骨湯的具體好吃的做法,以便大家能夠在家嘗試制作。
1.把新鮮的排骨讓店家切成小塊后,放在清水中沖洗干凈,接著再放到盛有開水的鍋中過血水,還需要撇去水面上的多余浮末或者雜質。
2.把排骨放在容器中,倒入料酒,以及放入姜片和蔥段,再加花椒和八角等大料進行充分腌制。
3.將玉米剝皮后,切成小塊,或者直接把玉米粒備好。
4.把板栗用工具切開外殼,剝好的板栗取出來放到干凈容器中備用。
5.準備干凈的鍋,先把排骨放進鍋中,加姜片和蔥段,倒水大火進行煮沸。
6.換成小火后,放入板栗和玉米塊,倒入砂鍋中,因為砂鍋能夠更好地保持食材的鮮味。
7.接著再放入鹽調味即可,由于食材豐富,不需要加入太多調味品,以免會影響食材本身的味道。
8.煮熟后,即可盛出享用,還可滴入幾滴香油調味?;蛘呷錾闲┰S香菜末,喜歡吃辣的朋友加辣椒油也是非常美味的。
以上就是關于玉米板栗排骨湯的具體做法,按照上述做法可以在家進行嘗試制作,好喝美味,而且還是一道滋補佳品,特別是在寒冷的冬天,能夠起到很好的暖胃驅寒的效果。再加上方法簡單易于操作,快快在家制作吧!
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說到了冬瓜排骨湯這種美味又營養(yǎng)的湯羹,相信大家都非常喜歡飲用。因為本身冬瓜就有很好的祛濕和利尿等功效,尤其在夏天的時候飲用,還能夠清熱和解暑呢。而排骨更加不用說了,排骨本身就富含了豐富的膠原蛋白,而且還有極高的鈣元素。因此冬瓜加排骨制作而成的冬瓜排骨湯味道和營養(yǎng)都更加升級了。那么到底冬瓜排骨湯怎么做好吃呢?
其實冬瓜排骨湯的制作方法并不復雜,而且冬瓜排骨湯不僅營養(yǎng)豐富,因此無論兒童還是老人都能夠放心飲用,可以說是一款老少皆宜的湯品。但是想要制作出美味的冬瓜排骨還是需要一定的技巧的,那么到底冬瓜排骨湯怎么做好吃呢?
冬瓜排骨湯屬于美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。
菜品介紹
菜品特點
冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
特點:此湯味道清淡,利于清熱。功效:具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效?!∵m應證:適用于濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。
注意:本肴通利之功較強,體質瘦弱者不宜常服。孕婦慎用!冬瓜排骨湯怎么做好吃
冬瓜排骨湯怎么做好吃
做法一
材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1塊,干貝丁100克。香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙,
做法:
1.排骨洗干凈,放入沸水中氽燙后去血水,撈出,瀝干水分。2.生姜洗凈拍松。3.冬瓜切厚片。4.砂鍋中放入清水,加入排骨、干貝丁生姜,用大火燒開后,用小火煲40分鐘,待排骨熟透后加入冬瓜片。5.冬瓜煮熟后,加入精鹽、味精、香油即可。
特點:淡香可口,清熱解暑。
做法二
材料:冬瓜200g,豬排骨100g,香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法:1 冬瓜去皮,洗凈,切塊。2 豬排骨洗凈,剁塊。3 蔥洗凈,切段。生姜洗凈,切片?;ń费屑殹? 將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
做法三
主料:排骨 500克,冬瓜 600克,赤小豆 60克,陳皮 1小塊
1、排骨洗凈 斬件,放入沸水中煮5分鐘,取出洗凈備用。2、冬瓜洗凈,連皮切厚塊赤小豆,陳皮洗凈,浸軟。3、將適量水注入煲內煮沸,放入全部材料再次煮開后改慢火煲2小時,加鹽調味即可。
看完了上面關于冬瓜排骨湯怎么做好吃,相信大家已經(jīng)有所認識了。其實想要制作出美味又營養(yǎng)的冬瓜排骨湯,首先要將冬瓜去皮,清洗干凈,然后切成均等的幾小塊,另外將排骨剁塊,然后就可以將所有的食材和調料放入鍋中了,最后再下食鹽就大致完成了。制作的方法是非常簡單的,大家不妨嘗試著制作吧!
排骨我們在日常飲食當中都會吃得到,而且排骨其實有很好的滋陰潤燥益精補血的作用。排骨燉湯適當?shù)募尤氚謇?,那么還可以幫助我們健脾養(yǎng)胃補腎強腰,所以對著一道食物的制作,每個人都可以嘗試動手完成。
一、主料
豬排骨(大排)150克
輔料
栗子(鮮)50克
調料
鹽3克料酒5克醬油4克大蔥5克姜3克各適量
二、做法
1.將排骨洗凈,用開水焯一下后撈出;
2.板栗剝皮待用;
3.坐鍋點火,加入開水和排骨,再放進蔥、姜煮1個小時左右;
4.撈出蔥姜,放入板栗再煮30分鐘,加入精鹽、料酒、醬油調好口味,起鍋盛入碗內即成。
三、營養(yǎng)價值
豬排骨(大排):豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。栗子(鮮):栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經(jīng);具有養(yǎng)胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。
蓮藕排骨湯是我們經(jīng)常食用的一道家常性的湯菜,湯里面的蓮藕香脆,還帶有排骨的味道,這道菜經(jīng)常出現(xiàn)在大家的餐桌上,可是不會做菜的人就做不出美味的蓮藕排骨湯,并且在做湯的過程中要掌握好的技巧,同時還要選擇好的蓮藕,蓮藕的制作也是非常有技巧的,那么蓮藕排骨湯怎么做好吃呢?
做法一
食材明細:
蓮藕、排骨、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、枸杞適量、料酒適量、鹽適量
做法步驟:
1、買來的排骨(或者脊骨)洗凈,溫水下鍋,水開后撇去血沫。(水中放入幾片姜,可以去除排骨的血腥味。)蓮藕切塊。
2、放入蔥姜、八角、桂皮、枸杞、香葉(調料包)。
3、大火煮,開鍋后放入切好的蓮藕。
4、開鍋后轉小火燉煮一個小時。
5、一個小時后撒入鹽(調料包),再蓋蓋小火燉煮40分鐘,關火后利用余溫燜10分鐘,即可出鍋。
做法二
材料:排骨300克、蓮藕300克、蔥姜適量
調料:鹽1小勺、白醋1小勺、料酒1大勺
制作方法:
1、蓮藕洗凈去皮切塊。
2、清水加白醋攪勻,放入藕塊浸泡備用。
3、排骨倒入滾水中,加料酒焯水后撈出。
4、高壓鍋中適量熱水,放入排骨、蔥姜。
5、蓋上蓋子,按說明書調整好安全閥。開大火,待高壓鍋上氣后發(fā)出嚓嚓的響聲,轉中小火煮15分鐘,關火,撥動安全閥放氣。
6、放氣完畢后,打開蓋子,放入藕塊。接著蓋上蓋子,開大火,待高壓鍋上氣后發(fā)出嚓嚓的響聲,轉中小火煮5分鐘。
7、關火,撥動安全閥,放氣。根據(jù)個人喜好調入鹽量,開蓋煮3分鐘即可。
煲湯小貼士
1、經(jīng)高壓鍋煮過的藕塊吃起來會面面糯糯的,如果喜歡吃脆一些的蓮藕,可以將排骨煮20分鐘,然后放入蓮藕,不蓋蓋子煮5分鐘再調入鹽即可。
2、藕眼里如果有太多泥沙是很難清洗干凈,所以購買蓮藕時要選擇兩端藕節(jié)均完整的,這樣藕眼里才不會有灌進的泥沙。
3、鹽要最后才放,根據(jù)口味自行調味,建議以清淡為本,不要過咸。
4、為了防止藕發(fā)生變色,可將它泡在淡鹽水中,或在水中滴入幾滴醋也可以防止它被氧化,用沸水焯燙一下也很管用。
蓮藕排骨湯怎么做好吃呢?本文為大家介紹了多種蓮藕排骨湯的制作方法,我們平時做湯都是使用家里的湯鍋,這樣做出來的湯味道更加鮮美,可是有些人做湯會使用高壓鍋,此時所做的湯味道有相似,營養(yǎng)也是一樣的,但是味道卻有明顯的區(qū)別,對食物有較高要求的人群就必須重視鍋的選擇。
好吃的食物大家都喜歡,但是好吃還養(yǎng)生的食物大家就更喜歡了,很多食物都是滿足了好吃,但是滿足不了養(yǎng)生,滿足了養(yǎng)生就不滿足好吃,而這個蓮藕來燉排骨湯,好吃養(yǎng)生都具備,確實給人們的生活帶來很大的好處,蓮藕來燉排骨湯可以選擇用瓦罐,也可以選擇高壓鍋,還可以選擇用砂鍋,那么這個蓮藕燉排骨到底要怎么做才好吃呢?
做法一
制作材料
主料:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克
調料:鹽10克,胡椒粉3克,大蔥10克,姜7克
制作流程
1、豬排骨洗凈,剁成4厘米長的塊;
2、蓮藕擇洗干凈,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;
3、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕 ,放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉[3] ,蓋上鍋蓋;
4、放在旺火上燒開后,轉用文火燉20分鐘后即可上桌。
做法二
制作食材
材料:排骨300克,蓮藕300克,香蔥2棵,生姜1塊,
調料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙,
制作流程
1。排骨洗凈,砍成3厘米長的節(jié),
2。刮盡蓮藕表面的粗皮,切成塊,洗凈,
3。生姜洗凈切成兩半,
4。鍋內放適量水,放入半塊生姜、香蔥、料酒,燒沸后,下入排骨,氽水后撈出待用,
5。炒鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生姜、香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫后改用小火,燉約20分鐘,
6。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋,再燉30分鐘,揀出生姜、香蔥不用,放精鹽、胡椒、味精即可。
特點
湯汁鮮美,藕香軟糯。
廚師一點通:
燉藕時不宜用鐵鍋,否則湯色會變黑。
材料:豬排骨(大排)、蓮藕、鹽、胡椒粉、大蔥、姜。
做法三
蓮藕排骨湯的做法
做法:
1、豬排骨洗凈,剁成4厘米長的塊。
2、蓮藕擇洗干凈,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊。
3、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕,放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋。
4、放在旺火上燒開后,轉用文火燉20分鐘后即可上桌。
做法四
豬肋排用流水清洗干凈,剔去多余的油脂、血塊,用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。
蓮藕切去兩頭的蒂,縱向刨開成兩半,清洗干凈,檢查藕眼內有無殘余泥沙,再切成長邊約6cm的滾刀塊。燒開一鍋水,將排骨段放入沸水中氽燙,水重新沸騰后撇去血沫,反復撇幾次直到?jīng)]有血沫冒出,撈出排骨瀝干。
將排骨段放入湯鍋中,加蔥段、姜片和料酒,注入3/4鍋的溫水,蓋上鍋蓋,大火燒開,煮15分鐘。
蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯
打開鍋蓋,放入蓮藕塊,將鍋蓋蓋嚴,大火煮開后調成小火,保持微沸狀態(tài)燉煮,燉1小時。
熄火后撈出蔥段和姜片不用。
燉好的蓮藕排骨湯中調入鹽、胡椒粉即可。在準備食用前調入鮮香菜調味。可以加點蔥花
藕眼里如果有太多泥沙是很難清洗干凈的,燉到湯里面才叫難過。所以購買蓮藕時要選擇兩端藕節(jié)均完整的,這樣藕眼里才不會有灌進的泥沙。
買新鮮豬脊骨(腔骨)燉蓮藕也是一味好湯。
注意鹽要最后才放,根據(jù)口味自行調味,建議以清淡為本,不要過咸。
不會做的人就按照這樣的方式來制作的話就會覺得特別的好吃,也會覺得特別的養(yǎng)生,人們的身體在吃了養(yǎng)生的食物之后對身體來說才是最好的,排骨可以先過水,這樣燉湯的時候才會更好吃,排骨和蓮藕的選擇都是有技巧的,大家選擇燉湯蓮藕的話就要選擇比較粉的蓮藕,這樣做好蓮藕才會好吃。
我們都知道每當季節(jié)變換的時候,我們的飲食習慣也會有一些改變,其中在寒冷的冬季多喝一些湯類能夠讓我們的身體變得更加的溫暖,同時也能夠讓我們對身體更好地進行調理,其中番茄排骨湯就是最常見的一種,并且經(jīng)常喝排骨湯還有很好的補鈣作用,下面一起了解一下番茄排骨湯怎么做好吃呢。
番茄排骨湯怎么做好吃呢
制作方法一
主料:排骨500克 番茄250克 番茄醬40克
配料:姜片少許、鹽適量、料酒1小匙
1、排骨在清水中適當?shù)呐菀慌?,以泡去多余的血水,然后洗凈?/p>
2、洗好的排骨需要氽燙2分鐘,撈起用涼開水沖去血水、血沫備用。
3、取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入姜片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1-1、5小時。
4、待排骨爛熟時,再加入番茄,番茄醬,鹽,再燉上一會就可以關火盛出了。在燉肉的時候,如果早放鹽的話,肉則不易燉爛,所以鹽要后放~ 番茄可根據(jù)自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外觀更好,最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨湯,還可以用來拌飯,或是泡餅,味道都非常的好。[1]
制作方法二
原料:西紅柿、排骨、姜、鹽、蔥。
做法:
1.排骨用清水漂去血水清洗干凈;
2、鍋內放清水,下漂去血水的排骨,燒開,兩三分鐘后撈出排骨清洗干凈;
3、砂鍋內放清洗干凈的排骨,放清水,放生姜片、蔥斷兒,大火煮開后轉小火煲半小時左右;
4、把切成大塊的西紅柿放入排骨湯里,再開大火,湯沸后,轉小火再煲一小時左右;
5、最后放鹽調味,可撒少許蔥花,西紅柿排骨湯里有蔥花,很搭的。
飲食多元化就是幸福生活最好的體現(xiàn),上面就是對番茄排骨湯怎么做好吃呢的介紹,通過了解之后我們平時也可以按照上面的方法進行制作,這樣能夠讓我們的飲食上營養(yǎng)更加的均衡,并且通過食物對身體進行調理不會像藥物一樣會帶給我副作用。
小時候,最好吃媽媽做的菜,覺得媽媽是全天下最好的大廚。媽媽無論做什么菜就是一絕,尤其是媽媽做的海帶薏米排骨湯,那滋味感覺上那個《舌尖上的中國》也不為怪,所以,我特意向媽媽學習了這道美味,下面是媽媽教我做海帶薏米排骨湯的事。
最近天氣不太正常,一會兒酷暑難耐,一會兒陰雨連綿,讓人倍感不舒服。煲一鍋祛濕美白又利水減肥的湯水是很有必要。這也是我要媽媽教我做這道菜的原因。海帶是含碘、鈣、鐵、鋅等堿性食材。據(jù)說還有長壽菜之稱呢!薏米仁具有消熱祛濕、消腫排濃和健脾美白等功效,是減肥美容一大食材,非常有利于人體健康,尤其是對肥胖的人群是十分有益的。排骨眾所周知是一種鈣物質很高的東西。
好了,下面就是這道菜要準備的材料。
食材:豬排骨冬瓜熟薏米仁海帶?
輔料:老酒鹽味素?
終于到了料理過程啦~~
1、豬排骨洗凈放置鍋內,注入適量水并倒入適量老酒燒開焯去血水撈岀備用;
2、冬瓜去皮切塊,海帶用水浸泡一下洗凈,準備好熟的薏米仁;?
3、另取一煲湯用的鍋,注入熱水再把材料1放入;
4、依次加入冬瓜塊、海帶再放入一勺香醋,再加薏米仁;
5、轉大火燒開用湯勺將上面的浮末清除再轉小火煲至少一個小時半;
6、最后開吃前放適量的鹽味素調味即可。
注:加一勺香醋能使排骨鈣質釋放出來,另外還能讓海帶軟化更適口。
嗯~終于做好了,美美的喝上一口湯,覺得整個世界都美好了,在此我首先要感謝媽媽的傾情授絕學,也在感謝網(wǎng)絡,讓我在機會感謝我媽媽,嘻嘻。海帶薏米排骨湯具有清熱祛濕之功效,是夏天酷熱的良方,可解暑。
蓮子土豆排骨湯在做的時候,首先需要準備的就是一些新鮮的蓮子,還有土豆肋骨等等,先把蓮子去掉中間的蓮子心,主要是為了去掉苦澀的,蓮子放在水中過濾一分鐘,這樣吃起來口感會非常的脆,之后準備一些排骨切成塊狀加上調料即可制作。
原料
新鮮蓮子150克;土豆200克;肋排骨500克; 鹽;清水。
操作
1、準備好所有原料,肋排骨切成2寸長。
2、新鮮蓮子去皮,去掉蓮衣和蓮芯。
3、把新鮮蓮子過沸水焯一分鐘左右。
4、土豆切滾刀塊和焯好水的新鮮蓮子,分別放在冷水里浸泡一會兒。
5、肋排骨放入沸水中焯3分鐘,去掉血水后,撈出過冷水瀝干后放入湯鍋,倒進適量清水(沒過排骨),大火煮開,去掉浮沫后轉小后慢燉。
6、待湯汁少許發(fā)白,倒入瀝干水的土豆塊閉蓋先煮,當飄出土豆香時,再下瀝干水的蓮子,直至蓮子熟、湯汁香濃,放入鹽關火閉蓋空燜至入味即可。
貼士
去除血水和浮沫的肋骨已沒多少腥味,小火慢煮可繼續(xù)提其鮮香,個人習慣用肋排做的骨湯都不放料酒和味精。
番茄是一種好吃的蔬菜,那么薯仔既是我們通常所俗稱的紅薯,排骨更是有營養(yǎng)的一種肉類,那么當這種三種食材相碰撞時會擦出怎樣的美味火花呢?今天就教大家用這3種食材做出美味的番茄薯仔排骨湯,一起來看一下番茄薯仔排骨湯,怎么做才好吃呢!
材料是一字排300克、番茄2個、馬鈴薯1個、清水2L、鹽少許,番茄有清熱解毒、生津止渴、助消化,所含維生素C有保護細胞組織的作用,茄紅素有癌功效。馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質和鉀,維護體內代謝平衡,預防高血壓。
排骨洗凈斬長件后去水,排骨中加入清水后大火煮開轉小火,煲30分鐘,沙鍋或者其他湯鍋煲50-60分鐘,番茄去蒂洗凈切大塊,土豆去皮切滾刀,放入排骨湯中再煲30分鐘
,出鍋前放鹽調味即可。做法二,番茄洗凈,切件去核。薯仔去皮,洗凈切大塊。洋蔥去外衣,洗凈,切件。排骨氽水過冷河。下油,放下洋蔥炒香。水7杯或適量,放入煲內煲滾,放入全部用料再煲滾,慢火煲1小時,下鹽調味。番茄要最好選擇大且肉厚的,煲出來的湯才會香濃,番茄、土豆都要切得比較大塊,才比較耐煮,且要在排骨煲出味后才下,不能與排骨同時煲,否則湯不清爽。
番茄是一種養(yǎng)顏美容的蔬菜,排骨也是一種營養(yǎng)的肉類,非常的有益于人類的營養(yǎng)吸收。所以希望大家都能夠學會這3種食材的運用,然后做出一道美味的番茄薯仔排骨湯,為你的家人制作一道健康美味的佳肴。這不僅提高你的廚藝,并且能在這個制作的過程中促進你和家人的感情和朋友之間的友誼。
板栗的味道是非常香的,把板栗水煮以后來吃,就更加健康一些,板栗還可以和其他食材搭配在一起做著吃,板栗和排骨搭配就非常不錯,下面就來看一下板栗和排骨怎么做好吃,想要了解的人就一起跟著來看看。
板栗和排骨怎么做好吃
需要準備鹽,香葉,八角,桂皮,蔥,姜,冰糖,食用油,排骨以及板栗,先把新鮮板栗劃口子放到鍋中,加入適量的水,煮三分鐘撈出來,快速過涼水,這樣板栗里面的肉就很容易要撥出來,排骨冷水放進鍋中煮開,繼續(xù)煮三分鐘,浮沫撇掉沖洗干凈,撈出來備用,鍋中加入一些食用油,再添加冰糖,小火炒到糖變褐色起小泡,排骨放進去迅速翻炒,加一些桂皮,香葉,大料,蔥姜,再把板栗放進去,加入適量的水,撒上一些鹽,用大火煮開,再改成小火,慢慢燉煮40分鐘,一直到排骨軟爛大火收汁就可以吃了。
板栗和排骨怎么一起吃
可以做板栗燜排骨,需要準備料酒,花生油,玉米淀粉,香油,醬油,白砂糖,鹽,白皮大蒜,板栗以及豬排骨,把排骨剁成塊狀,用腌料腌制兩個小時,鍋中加入適量的油燒熱,蒜頭放進去爆香,然后再放一些排骨一起爆炒,等到排骨燒到5成熱的時候,就可以把板栗放進去立刻爆炒,然后再加入適量的水燜煮5分鐘,把板栗放進去一起爆炒,最后加入適量的水燜煮15分鐘,一直到板栗排骨熟透酥軟,就可以盛出來了。
板栗怎么做才熟
制作板栗可以用普通水煮的方法,準備一些板栗,放進鍋中,再加入適量的清水,冷水煮板栗,用大火煮開,等15分鐘改成小火繼續(xù)煮上幾分鐘,鍋中的板栗煮熟以后關火燜煮幾分鐘,打開鍋蓋,這樣不僅可以節(jié)能,而且板栗也煮的也非常的軟爛。
還可以用高壓鍋煮板栗,先把板栗準備好,放到高壓鍋里面,不要放得太多,高壓鍋中倒入一些水煮30分鐘,煮好以后打開蓋子就可以了吃了。
排骨可以和什么一起吃
排骨可以和玉米搭配在一起吃,需要準備生粉,排骨,土雞蛋以及嫩玉米,先把玉米清洗干凈,排骨剁成塊狀,雞蛋打散,把排骨裹上一些雞蛋液,再蘸一些生粉放到油鍋當中,炸到金黃就可以出鍋,油倒出來后,鍋里面剩一些油燒熱,嫩玉米放進去爆炒一下,再把排骨放進去翻炒,加一些兌了生粉的水煮開以后,加入適量的鹽調味就可以吃了。
排骨可以和臭豆腐搭配在一起吃,準備一些腌制的排骨,一些臭豆腐,臭豆腐先放到油鍋中炸一下?lián)瞥鰜?,剩下的油把腌制好的排骨放進去,快速翻炒熟,倒入臭豆腐一起燜5分鐘左右,然后再加入一些調味料調味就可以吃了。
排骨還可以和米飯搭配在一起吃,需要準備香油,雞精,鹽,里脊肉,橄欖油,排骨湯,洋蔥,甜玉米以及剩米飯,先把洋蔥切成丁,里脊肉切成丁,先把平底鍋里面搭入適量的橄欖油,洋蔥丁放進去翻炒出香味,肉丁放進去一直煸炒到熟透,然后再加入米飯,玉米粒,撒上一些鹽,中火繼續(xù)翻炒,加入排骨湯,不需要添加太多,用中小火翻炒到排骨湯和米飯混合均勻,粒粒分明,最后再加入一些雞精,加一些香油就可以吃了。
排骨還可以和蓮藕搭配在一起吃,要準備料酒,八角,花椒,蔥段,生姜,清水,蓮藕以及排骨,把排骨剁成塊狀,焯燙一下放到燉鍋當中,蓮藕清洗干凈,切成塊狀也放進去,紗布清洗干凈,攤在砧板上面,生姜蔥洗干凈切段,花椒,八角一起用紗布包裹好放進砂鍋當中,加一些料酒,加入適量的清水,大火煮開,再改成小火燉煮60分鐘左右就可以吃了。
上面介紹的就是板栗和排骨怎么做好吃,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,板栗和排骨搭配方法,味道非常好,排骨還可以用其他很多不同的方式來制作,適當?shù)某砸恍┛梢宰屔眢w健康情況變得更好,營養(yǎng)物質還是非常全面的。
胡蘿卜是含有維生素和胡蘿卜素最多的蔬菜,長期吃胡蘿卜可以減少口腔潰瘍的發(fā)病,而且胡蘿卜易消化很適合老年人和孩子來吃。胡蘿卜的營養(yǎng)價值是非常值得肯定的,如果把排骨、玉米、胡蘿卜都放在一起做成胡蘿卜玉米排骨湯來喝味道更鮮美。
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