綠豆海帶湯的功效與作用包括哪些呢？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《綠豆海帶湯的功效與作用包括哪些呢？》，僅供您在養(yǎng)生參考。
每逢到了夏天炎熱天氣后，很多人需要喝一些解暑的飲料和飲品，常見(jiàn)的是海帶綠豆湯，用綠豆和海帶為原材料的煲湯加上冰糖或食鹽，是夏天必備的祛火佳品，不光制作方法簡(jiǎn)單，而且功效也是很高的，下面我們要了解一下，其中的食療效果和使用注意事項(xiàng)。ys630.COm精選閱讀
綠豆海帶湯的功效，不知道平時(shí)生活當(dāng)中有沒(méi)有注意呢?其實(shí)綠豆海帶湯可以起到有效的，祛斑除痘作用，而且還能夠幫助我們促進(jìn)腸胃機(jī)能，加強(qiáng)皮膚的彈性，有清涼解暑的作用。
一、、海帶綠豆湯功效:除痘祛斑
【原料】海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克(布包)，紅糖適量。
【做法】
1、將綠豆洗凈，海帶切絲。
2、海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3、海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
【營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)】海帶性寒、味咸，具有化痰、清熱解毒、降血壓的作用。
海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、硒等多種微量元素的海藻類食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。綠豆味甘、性寒，有清熱解毒、消暑、利尿的作用?！昂ЬG豆湯”湯味鮮濃、微咸、清新可口，常食可清熱解毒、涼血清肺、祛斑除痘。
【忌食】有胃寒者忌食。
二、、海帶綠豆沙
材料：綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。
制法：海帶用水浸半小時(shí)，隔水后切成小塊。綠豆及果皮洗凈后與海帶一同放進(jìn)鍋內(nèi)加水以慢火煮沸，加入冰糖便可進(jìn)食。
功效：綠豆能清熱去火利尿，而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2，可促進(jìn)腸胃機(jī)能，加強(qiáng)皮膚彈性。
三、、綠豆海帶湯 治甲亢 煮法
取海帶30克泡軟切絲,與綠豆60克、大米30克、陳皮6克加水同煮,煮至綠豆開(kāi)花加紅糖(或鹽)喝粥湯吃米豆.每日一次,兩周為一療程.
主治青春期甲亢,缺碘性甲狀腺腫大.有清涼解毒、消腫,除癭瘤之功能.
夏天是很容易上火的季節(jié)，從而讓人變得相當(dāng)?shù)臒┰?，這個(gè)時(shí)候就可以多喝一些綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火的效果，并且湯中可以加入一些像大棗、銀耳、姜片、枸杞等輔料，增強(qiáng)這道湯的功效。那么，綠豆海帶湯的功效有哪些?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
夏季天氣炎熱，很多人動(dòng)不動(dòng)就“上火”，情緒還容易激動(dòng)，口苦咽干。這都是肝火過(guò)旺造成的，中醫(yī)認(rèn)為，肝和人的情緒有著直接的關(guān)系。
肝有疏通、暢達(dá)、宣泄的功能，夏季很多身體不適都可能病起于肝，而且還會(huì)影響到其他臟器。夏天養(yǎng)肝護(hù)肝，則可調(diào)理氣血，能保證各個(gè)臟腑活動(dòng)的正常進(jìn)行。
天熱出汗多，水分損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法。
海帶是性寒味苦的食物，入肝、胃、腎經(jīng)，具軟堅(jiān)散結(jié)、清熱消痰、利水之功。夏季多吃點(diǎn)海帶，還是降低血壓、膽固醇、預(yù)防癌癥的好辦法，因?yàn)楹Ш卸喾N有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。綠豆和海帶的結(jié)合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠預(yù)防暑熱引起的肝火旺盛，緩解夏季常見(jiàn)的頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓。
菜系及功效：精品主食清熱解毒食譜清熱去火食譜動(dòng)脈硬化食譜甲狀腺疾病食譜
以上就是有關(guān)綠豆海帶湯的功效有哪些的介紹，希望對(duì)患者的認(rèn)識(shí)有幫助。大概了解了綠豆海帶湯的功效之后，現(xiàn)在正值炎熱的夏季，平時(shí)可以制作一些綠豆海帶湯，用來(lái)清熱解暑、清肝降火，愛(ài)美的女士多綠豆海帶湯還有排毒養(yǎng)顏的作用，趕快嘗試一下吧。
海帶綠豆湯，是一道湯菜菜肴，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以很少人們的喜愛(ài)。特別是在夏天，人們都喜愛(ài)喝海帶綠豆湯，不僅是夏天愛(ài)喝，一些減肥人士更是把它列為減肥食譜呢？海帶綠豆湯真的有這么好的作用嗎？具體海帶綠豆湯的作用有哪些呢？請(qǐng)看下文是怎么介紹的吧！
綠豆：
可降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用。
海帶：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。
尤其是含豐富的碘，對(duì)人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí)，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
好喝，營(yíng)養(yǎng)的食物，自然很容易就會(huì)受到人們的喜愛(ài)。而海帶綠豆湯就是比較受大家歡迎的了。而海帶綠豆湯的作用有哪些呢？自然是非常的多，而且海帶綠豆湯還具有降血壓的功效，特別適合老人們喝，還可以清熱解毒哦！
? 海帶在日常生活當(dāng)中可以說(shuō)是比較經(jīng)常吃到的一種海鮮了。兵器作為海鮮中一員，海帶算是物美價(jià)廉的了。首先海帶價(jià)格便宜，其次海帶的功效非常多，并且就連做法也不輸給任何一種海鮮。所以海帶一直很受歡迎，但是很多朋友還不是很了解海帶的功效和作用。所以下面就來(lái)介紹一下海帶。
延緩衰老
? 海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，，還有延緩衰老的作用。
健腦補(bǔ)腦
? 海帶中含有牛磺酸，他對(duì)兒童大腦發(fā)育和成長(zhǎng)能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補(bǔ)腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長(zhǎng)。
腸胃“清道夫”
? 海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時(shí)地清楚腸道內(nèi)廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。
? 海帶熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。而且我們可以把海帶作為宵夜或點(diǎn)心，因?yàn)楹Р粫?huì)長(zhǎng)胖。
? 不僅如此，海帶還有保護(hù)頭發(fā)的作用。經(jīng)常吃海帶可以使頭發(fā)更富有光澤。這是因?yàn)轭^發(fā)干股暗黃就是缺少微量元素，而海帶中正富含微量元素。所以對(duì)于發(fā)質(zhì)不好的朋友而言，海帶絕對(duì)是一個(gè)好東西。還能幫你剩下部分用于美發(fā)的錢。
大家在平時(shí)的時(shí)候都知道蘆薈本身是天然的美容產(chǎn)品，不僅能祛痘痘，還能夠撫平皺紋和皮膚，對(duì)殺蟲(chóng)去斑有著很好的功效，所以蘆薈不僅可以用來(lái)泡茶，還可以直接吃，涂抹在臉上以后有著不錯(cuò)的美容效果。
【功能主治】
清熱，通便，殺蟲(chóng)。治熱結(jié)便秘，婦女經(jīng)閉，小兒驚癇，疳熱蟲(chóng)積，癬瘡，痔瘺，萎縮性鼻炎，瘰疬。
①《藥性論》："殺小兒疳蛔。主吹鼻殺腦疳，除鼻癢。"
②《海藥本草》："主小兒諸疳熱。"
③《開(kāi)寶本草》："主熱風(fēng)煩悶，胸膈間熱氣，明目鎮(zhèn)心，小兒癲癇驚風(fēng)，療五疳，殺三蟲(chóng)及痔病瘡瘺。解巴豆毒。"
④《本草圖經(jīng)》："治濕癢，搔之有黃汁者;又治匿齒。"
⑤《得配本草》："散瘰疬，治驚癇，利水除腫。"
⑥《本草再新》："治肝火，鎮(zhèn)肝風(fēng)，清心熱，解心煩，止渴生津，聰耳明目，消牙腫，解火毒。"
從健康飲食的角度考慮，你知道，經(jīng)常喝綠豆湯的功效與作用是什么嗎?除了綠豆湯解暑，還能有什么好處和作用?
下文就具體介紹了綠豆湯的功效與作用。讓大家吃的更加健康和營(yíng)養(yǎng)吧！
1 排毒
綠豆湯可以有很好的排毒作用，這就是綠豆湯的功效與作用之一。將豆子煮爛的綠豆湯，雖然消暑的作用會(huì)稍差一些，但是，解毒、排毒的作用會(huì)更強(qiáng)。
2 預(yù)防中暑
夏季，之所以可以經(jīng)常喝一些綠豆湯，是因?yàn)樗泻芎玫姆乐惺钚Ч＞G豆湯制作方法簡(jiǎn)單，但是保健的效果是很明顯的，常喝，就可以起到預(yù)防中暑的作用。
3 殺菌
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆湯可以有促進(jìn)吞噬的作用，所以，殺菌也是綠豆湯的功效與作用之一。經(jīng)常喝綠豆湯，可以促進(jìn)新陳代謝。
4 控制血壓
綠豆湯還有一定的降血壓作用。對(duì)于一些有高血壓的患者，經(jīng)常喝一些綠豆湯，在防暑降溫的同時(shí)，還可以起到降血壓的作用。綠豆湯可以降低血液中膽固醇的含量，從而起到降血壓的目的。
以上就是綠豆湯的功效與作用。綠豆食物營(yíng)養(yǎng)豐富，夏季經(jīng)常食用，可以起到降溫消暑的效果。綠豆湯是一款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但又營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的湯品，可以多喝一些。
綠豆是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)吃到的一種食物，這個(gè)食物對(duì)我們?nèi)祟悂?lái)說(shuō)有很大的幫助，很多人喜歡在夏季的時(shí)候吃綠豆，因?yàn)榫G豆在夏季的時(shí)候具有降暑的功效，讓一些中暑的人喝點(diǎn)綠豆湯的話可以很快的就恢復(fù)過(guò)來(lái)了，而綠豆湯還有其他的很多功效，這個(gè)是我們很多人都不了解的，下面我們就來(lái)看看這個(gè)綠豆湯的功效與作用有哪些：
綠豆的功效與作用
1、綠豆性味甘涼，有清熱解毒、清熱解毒，消暑，利水之功效。
夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2、綠豆的解毒作用。
如遇有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯(cuò)藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進(jìn)行緊急處理，經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應(yīng)經(jīng)常食用綠豆來(lái)解毒保健。經(jīng)常食用綠豆可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體力。
3、自《開(kāi)寶本草》記載：“綠豆，甘，寒，無(wú)毒。入心、胃經(jīng)。主丹毒煩熱，風(fēng)疹，熱氣奔豚，生研絞汁服，亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒?！币院髿v代本草對(duì)綠豆的藥用功效多有闡發(fā)?！侗静菥V目》云：“綠豆，消腫治痘之功雖同于赤豆，而壓熱解毒之力過(guò)之。且益氣、厚腸胃、通經(jīng)脈，無(wú)久服枯人之忌。外科治癰疽，有內(nèi)托護(hù)心散，極言其效?！辈⒖伞敖饨鹗?、砒霜、草木一切諸毒”。
4、《本草求真》曰：“綠豆味甘性寒，據(jù)書(shū)備極稱善，有言能厚腸胃、潤(rùn)皮膚、和五臟及資脾胃，按此雖用參、芪、歸、術(shù)，不是過(guò)也。第所言能厚、能潤(rùn)、能和、能資者，緣因毒邪內(nèi)熾，凡臟腑經(jīng)絡(luò)皮膚脾胃，無(wú)一不受毒擾，服此性善解毒，故凡一切無(wú)不用此奏效?！?/p>
5、綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。
6、綠豆的有效成分具有抗過(guò)敏作用，可輔助治療蕁麻疹等過(guò)敏反應(yīng)。綠豆對(duì)葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，因而保護(hù)腎臟。
以上就是觀音竹個(gè)綠豆湯的功效與作用，看了這個(gè)內(nèi)容之后，相信會(huì)讓很多的人大開(kāi)眼界，而經(jīng)常吃綠豆有很多好處，可以把綠豆用來(lái)合著很多不同的食材相互熬制，這樣有可能會(huì)更加的有營(yíng)養(yǎng)，在夏季的時(shí)候可以用綠豆來(lái)煮南瓜，還可以用來(lái)熬制小米粥，這些都是有很多作用的。
排骨海帶湯是生活中很常見(jiàn)的一種湯羹，排骨海帶湯不僅營(yíng)養(yǎng)美味，而且一年四季都適合飲用的，因此這道湯羹是很受大家歡迎的，湯中海帶是補(bǔ)碘最好的東西，排骨又具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，兩者搭配起來(lái)營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，排骨海帶湯的制作方法是非常簡(jiǎn)單的，下面具體介紹排骨海帶湯功效與作用。
海帶排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海帶排骨湯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白外，還含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素等。具有有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海帶排骨湯的功效作用
【海帶】
1.減肥：海帶含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是減肥人士的最佳減肥食品。
2.防治甲狀腺腫：海帶含有大量的碘和碘化物，它具有“堿性食物之冠的美稱”，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
3.利尿：海帶上常附著一層白霜似的白粉其實(shí)是一種甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
4.延緩衰老：海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
5.降壓降脂降糖：海帶中含有的氨酸及鉀鹽、鈣元素、不飽和脂肪酸和巖藻多糖。氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓;不飽和脂肪酸能清除附著在血管壁上的膽固醇;巖藻多糖的含量多達(dá)60%，糖尿病患者食用后，巖藻多糖能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會(huì)上升，而達(dá)到治療糖尿病的目的。
6.防輻射：海帶中含有一種多糖可以抑制免疫細(xì)胞凋亡，所以具有了抗輻射作用。
7.預(yù)防便秘：海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。
8.消除水腫改善浮肉：海帶含有鉀，鉀在人體中也是起到很大作用，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì)，它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀太少，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會(huì)把水分流住，造成細(xì)胞水腫，使得體重下不來(lái)浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。
9.預(yù)防乳腺癌：海帶中含有豐富的碘，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。
【排骨】
1.補(bǔ)鈣：排骨含有大量的碳酸鈣，這是一種一種在礦化牙齒和骨骼方面扮演重要角色的礦物質(zhì)鹽。所以食用排骨在一定程度能為人體提供鈣質(zhì)。
2.緩解關(guān)節(jié)疼痛：排骨中含有骨膠原，這是一種構(gòu)造蛋白質(zhì)。隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，關(guān)節(jié)之間的磨損較大，造成了疼痛，骨膠原可以是保持骨骼的韌性。所以日積月累的使用排骨可以起到輔助緩解關(guān)節(jié)疼痛。
3.延緩骨質(zhì)疏松：排骨中含有骨膠原，人體骨骼的有機(jī)物中有70%～86%是骨膠原，所以人們常說(shuō)的骨質(zhì)疏松就要補(bǔ)鈣，其實(shí)這樣的觀點(diǎn)不完全，補(bǔ)鈣只是一個(gè)次要，只有足夠的骨膠原，才能保證骨骼成分的合理比例，延緩骨質(zhì)疏松十年。
4.改善皮膚：排骨中含有骨膠原，骨膠原也是人體皮膚的重要成分，所以補(bǔ)充骨膠原，增加皮膚的彈性，減少皺紋，改善松弛現(xiàn)象，使粗糙的皮膚變得細(xì)膩，平滑富有彈性。
5.改善貧血：排骨中含有血紅素，血紅素就是有機(jī)鐵，有機(jī)鐵能促進(jìn)人體吸收半胱氨酸，從而改善缺鐵性貧血。
6.滋養(yǎng)脾胃：中醫(yī)認(rèn)為排骨能補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，改善脾胃功能。
7.增強(qiáng)體力：排骨中含有豐富的肌氨酸，肌氨酸可以增長(zhǎng)肌肉的爆發(fā)力，從而可以增強(qiáng)體力。
8.滋陰壯陽(yáng)：中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以滋陰壯陽(yáng)，對(duì)于女性男性，都是食療佳品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《綠豆海帶湯的功效與作用包括哪些呢？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
