海帶綠豆湯的作用有哪些
夏季養(yǎng)生綠豆湯。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《海帶綠豆湯的作用有哪些》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
海帶綠豆湯,是一道湯菜菜肴,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,所以很少人們的喜愛。特別是在夏天,人們都喜愛喝海帶綠豆湯,不僅是夏天愛喝,一些減肥人士更是把它列為減肥食譜呢?海帶綠豆湯真的有這么好的作用嗎?具體海帶綠豆湯的作用有哪些呢?請看下文是怎么介紹的吧!
綠豆:
可降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。
海帶:味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。
尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質中,包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。www.cndadi.net
好喝,營養(yǎng)的食物,自然很容易就會受到人們的喜愛。而海帶綠豆湯就是比較受大家歡迎的了。而海帶綠豆湯的作用有哪些呢?自然是非常的多,而且海帶綠豆湯還具有降血壓的功效,特別適合老人們喝,還可以清熱解毒哦!
Ys630.com相關知識
綠豆湯,是我們夏天比較常喝的飲品,他的做法非常的簡單,但是卻也非常美味!在綠豆湯里面加一些冰糖,味道更美,更甜,相信很多人都喜歡在夏天喝綠豆湯吧!可是你知道冰糖綠豆湯有什么作用呢?到底冰糖綠豆湯的作用有哪些呢?讓我們通過下文來看看吧!
防夏季室內(nèi)輻
空調(diào)大開,門窗緊閉,這是夏天在寫字樓里工作的人們要面對的共同環(huán)境。在這樣的環(huán)境里一工作就是一天,并且天天如此,皮膚干燥、眼睛干澀都會自動“找上門來”。
這時,大家每天不妨多喝幾大碗綠豆湯。這就是經(jīng)常綠豆湯的好處。雖然沒有科學數(shù)據(jù)證明,吃綠豆食品,比如喝綠豆湯,可以直接作用于抗輻射,但是,綠豆解百毒,它可以緩解或治療因外界環(huán)境,比如輻射給人體帶來的種種不適。尤其可以起到很好的預防作用,而每天喝上一碗綠豆湯就可以起到這樣的作用。
清熱解毒祛火消暑
綠豆味甘、性涼,有清熱解毒、祛火消暑的功能,常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素,促進機體的正常代謝。這就是經(jīng)常綠豆湯的好處。
綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好,如綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯究竟一天喝多少才合適?可以根據(jù)個人自身的情況來定,體質強壯,容易上火,甚至身體有毒熱的人,就可以喝濃一點的綠豆湯,多喝幾碗也沒關系。
冰糖綠豆湯,不僅美味,而且營養(yǎng),它的作用非常的多,但具體冰糖綠豆湯的作用有哪些呢?相信不用我多啰嗦大家也已經(jīng)知道了,非常清楚了。在炎熱的夏天,不妨多熬一些綠豆粥吧,和家人和朋友們一起分享這美味的綠豆粥。
南瓜綠豆粥,是我們平時經(jīng)常會喝到的,其味道甜甜的,就算不用放糖,其味道也是非常的甜,那時因為南瓜本身就很甜。南瓜綠豆粥不僅好喝,而且還具有很多的功效,具體南瓜綠豆湯的作用有哪些呢?如果你想要知道南瓜綠豆粥的作用,那就趕快來看看吧!
1、解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi)。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。
2、防中暑:綠豆與其他食品一起烹調(diào),療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。
綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富,是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。籽粒每100克含蛋白質22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纖維4.2%,鈣49毫克,磷268毫克,鐵3.2毫克,胡蘿卜素0.22毫克,核黃素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。綠豆蛋白質含量是小麥面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍。秸稈含蛋白質16.2%,粗脂肪1.9%,均高于玉米莖葉,是牲畜的好飼料。綠豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、醫(yī)食同源。綠豆適口性好,易消化,加工技術簡便,是人們喜愛的飲食、釀酒等加工原料,被譽為“綠色珍珠”。
通過上文的介紹之后,相信你也已經(jīng)知道了南瓜綠豆湯的作用有哪些了吧!雖然南瓜綠豆粥比較常見,但是,它的營養(yǎng),它的功效,我們卻不能夠忽視,多喝一些南瓜綠豆粥,可以起到防癌的作用,這是非常難得的,希望大家平時多喝一些。
可能我們對綠豆湯都很熟悉,尤其是在夏季的時候,我們很熱的時候都會來一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯,不僅可以給我解渴,而且還會幫助我們?nèi)ナ?,避免讓我們中暑,所以綠豆湯在夏季的時候還是非常受我們的歡迎的,但是,我們可能都不知道綠豆湯會對我們的身體產(chǎn)生副作用吧?那么到底有哪些呢?下面我們就來看一下綠豆湯的副作用有哪些吧。
1.屬于寒涼體質的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
2.老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
3.正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。
4.空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
5.綠豆湯,拒絕脾胃虛寒的人,對身體不好。
常聽人說:"吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。"《本草綱目》中稱:"綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。"民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
綠豆本身是一味中藥, 可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病,服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應禁食綠豆。否則,不僅降低藥物療效,而且會加重病情。由此可知,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
上述就是我們關于綠豆湯的副作用有哪些這個問題向大家所說的,相信大家在這里看完這篇文章后對于綠豆湯的副作用應該清楚一點了吧?上文中不難看出,有些朋友還是不能和綠豆湯的,所以,大家在引用綠豆湯的時候還是看看自己是不是上述所說的人群,不要隨便的亂喝哦。
排骨綠豆湯,是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的,而且很多人也都非常的喜歡喝。排骨綠豆湯的做法也很簡單,其主要原料就是排骨和綠豆,做起來非常的簡單??墒?,你知道排骨綠豆湯的作用有哪些嗎?你想要知道排骨綠豆湯的作用嗎?那就讓我們通過下文來了解一下吧!
綠豆(學名:Vigna radiata)是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物,原產(chǎn)印度、緬甸地區(qū)。現(xiàn)在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是主要的綠豆出口國。種子和莖被廣泛食用。根據(jù)營養(yǎng)專家分析,綠豆的預防疾病指數(shù)為245.93,生命力指數(shù)為2.87。
據(jù)科學家研究分析,綠豆有抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗腫瘤作用、解毒作用,吃了對身體大大有益。
排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,綠豆排骨湯,是一道中國家常菜。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
排骨是比較營養(yǎng)的,而綠豆的作用也是非常的多,可以清熱解毒,還可以避暑,特別是在干燥的季節(jié)里,特別適合飲用。而今天對于排骨綠豆湯的作用有哪些的介紹也就到這里了,希望本文可以讓大家對排骨綠豆湯的作用有更近一步的了解。
很多人臉上長痘痘,而且痘痘不容易消除,這會讓他們很苦惱,去痘痘可以選擇一些祛痘產(chǎn)品,也可以嘗試一些祛痘偏方,效果都很好,例如海帶綠豆湯。
1、海帶綠豆湯:海帶、綠豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,紅糖適量。將玫瑰花用布包好,與各藥同煮后,去玫瑰花,加紅糖食用。每日 1劑,連用30日。適用于防治痤瘡。
2、綠豆薏苡仁防痤湯:將綠豆、薏苡仁各25克,山楂10克,洗凈,加水500克,泡30分鐘后煮開,滾幾分鐘后即?;?,不要揭蓋,燜 15分鐘即可,當茶飲。每日3~5次,適用于油性皮膚,有預防長粉刺和青春疙瘩作用。
3、山楂桃仁粥:山楂、桃仁各9克,荷葉半張,粳米60克。先將前三味煮湯,去渣后入粳米煮成粥。每日1劑,連用30日。適用于痰淤凝結者所致的痤瘡。
4、雪梨芹菜汁:芹菜100克,西紅柿1個,雪梨150克,檸檬半個。洗凈后同放入果汁機中攪汁,飲用,每日1次。功效清熱,潤膚。適用于痤瘡的輔助治療。
5、薏苡仁海帶雙仁粥:薏苡仁15克,枸杞、桃仁各15克,海帶、甜杏仁各10克,綠豆20克,粳米50克。將桃仁、甜杏仁用紗布包,水煎取汁,加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。具有清熱解毒,清火消炎,活血化瘀,養(yǎng)陰潤膚功效。適用于防治痤瘡。
6、紅蘿卜芹菜汁:紅蘿卜(中等大小)1個,芹菜150克,洋蔥1個,洗凈后放入攪汁機中攪汁,飲用,每日1次。清熱解毒,祛火??奢o助防治痤瘡。
7、果菜綠豆飲:取小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30 分鐘,濾其汁;將小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、蘋果分別洗凈切段或塊,攪汁,調(diào)入綠豆汁,滴入檸檬汁,加蜂蜜調(diào)味飲用。每日1~2次。有清熱解毒,防治粉刺功效。
海帶綠豆湯大家喝過嗎,應該我們在平時會很少喝到吧,一般綠豆湯還是經(jīng)常喝的,特別是到了夏天我們都會煮一些綠豆湯來喝,大家也知道綠豆湯最大的作用就是解暑,其實海帶綠豆湯也是能夠很好的解暑的,到了夏天大家可以學著去做這樣的湯,今天我們就來教大家海帶綠豆湯的做法。
海帶綠豆湯
材料
綠豆150克,海帶30克,水1200毫升,冰糖50克
做法
1、綠豆用清水先浸泡2小時,海帶切成4-5厘米長的絲
2、鍋中水煮開,放入綠豆,海帶,煮約1小時
3、加入冰糖,再煮約15分鐘
4、冷卻后放入冰箱冷藏即可
小訣竅
1、綠豆煮爛后再加糖,先放糖的話豆不易煮爛
2、夏天不能等到綠豆湯自然冷卻后放冰箱,因為那樣時間太久,可能沒等放進冰箱就壞了,可以放一盆冷水,然后把鍋放進去,使它盡快冷卻
3、最好再放點陳皮絲一起煮
海帶綠豆湯
材料
主料:干海帶,綠豆
佐料:冰糖,米醋
做法
1、干海帶水洗后蒸30分鐘,切塊備用。
2、綠豆泡洗10分鐘后,用蒸海帶的水跟切塊的海帶加上少許米醋大火煮開,改中火40分鐘。
3、加冰糖再煮10分鐘即可。
小訣竅
1、因為加了米醋少許一起煮,煮好之后沒有醋味,也沒有海帶的腥味,比起陳皮的那個味道更純。
2、 如果不喜歡綠豆殼的人可以在煮開20分鐘左右,脫了殼就勺掉。
海帶綠豆湯的做法大家是不是都學會了呢,感覺很簡單吧,煮這道湯的時候如果能夠放一些陳皮,味道就更好了,大家都應該去學學,到了夏天也能夠很好的解暑了,讓您清涼過一夏。
從健康飲食的角度考慮,你知道,經(jīng)常喝綠豆湯的功效與作用是什么嗎?除了綠豆湯解暑,還能有什么好處和作用?
下文就具體介紹了綠豆湯的功效與作用。讓大家吃的更加健康和營養(yǎng)吧!
1 排毒
綠豆湯可以有很好的排毒作用,這就是綠豆湯的功效與作用之一。將豆子煮爛的綠豆湯,雖然消暑的作用會稍差一些,但是,解毒、排毒的作用會更強。
2 預防中暑
夏季,之所以可以經(jīng)常喝一些綠豆湯,是因為它有很好的防中暑效果。綠豆湯制作方法簡單,但是保健的效果是很明顯的,常喝,就可以起到預防中暑的作用。
3 殺菌
中醫(yī)認為,綠豆湯可以有促進吞噬的作用,所以,殺菌也是綠豆湯的功效與作用之一。經(jīng)常喝綠豆湯,可以促進新陳代謝。
4 控制血壓
綠豆湯還有一定的降血壓作用。對于一些有高血壓的患者,經(jīng)常喝一些綠豆湯,在防暑降溫的同時,還可以起到降血壓的作用。綠豆湯可以降低血液中膽固醇的含量,從而起到降血壓的目的。
以上就是綠豆湯的功效與作用。綠豆食物營養(yǎng)豐富,夏季經(jīng)常食用,可以起到降溫消暑的效果。綠豆湯是一款經(jīng)濟實惠,但又營養(yǎng)價值豐富的湯品,可以多喝一些。
在這熱浪逐步高漲的三伏高溫天,綠豆湯清暑又開胃,老少皆宜,是家家戶戶必備的消暑佳品,煮上一鍋綠豆湯放涼后擱冰箱里,口渴時咕嚕嚕喝上一碗,想想就讓人覺得爽!而且綠豆能降血脂,減肥,使減肥人士大受歡迎。接下來小編就來談談綠豆湯具體有哪些功效。
綠豆湯的消暑功效
以消暑為目的喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進去,只要光喝清湯(煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。另外,綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯的清熱解毒功效
而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強的清熱解毒功效。綠豆、黃花菜、大棗各適量,以水煎服,可治上吐下瀉?,F(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,防止動脈粥樣硬化等功效。
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。抑菌實驗證明,綠豆衣提取液對葡萄球菌有抑制作用。另據(jù)有關研究,綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質,可產(chǎn)生抗菌活性。
以上就是綠豆湯的功效,盡管綠豆湯有這么多功效,但從中醫(yī)的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易對脾胃造成傷害,體質寒涼的人不宜多喝,特別是女性朋友不要因為炎熱口渴就過量飲用,很容易導致痛經(jīng)腹瀉。
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