白玉菇的做法大全有哪些？
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“白玉菇的做法大全有哪些？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
日常的生活中，很多人都在強(qiáng)調(diào)，要多吃食用菌類的食物。食用菌包括很多種，金針菇，各種蘑菇，都是常見的食用菌。木耳，銀耳，也是很常見的菌類食物。菌類食物可促進(jìn)營養(yǎng)元素吸收，加強(qiáng)人體的免疫功能，同樣像白玉菇這樣的蔬菜，也是可以提高人體新陳代謝，淋巴代謝，促進(jìn)免疫力加強(qiáng)的。所以還有過的做法大全也有很多種。
ys630.COm精選閱讀
菌類食物是現(xiàn)在很多人最愛，菌類食物較多，在選擇菌類食物的時候，可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，而且制作菌類食物，要選擇簡單方法，這樣吃的時候，對身體才不會有影響，海鮮菇是很多人最愛，這樣食物含有的營養(yǎng)元素較多，吃的時候?qū)ι眢w沒有影響，那海鮮菇的做法大全中，對海鮮菇的做法也是有一些介紹的。
海鮮菇的做法大全：
海鮮菇培根芝士意粉
材料：海鮮菇(真姬菇)100克，意粉100克，培根100克，芝士片2片，鮮奶80ML,蒜頭2顆切片，黑椒碎，鹽，橄欖油少許。沒有橄欖油用花生油代替也可。
做法
1、海鮮菇用鹽水泡一下洗干凈，開水焯2分鐘撈出來瀝干待用。意粉煮8分鐘左右過冷瀝干水待用。
2、培根切成自己喜歡的尺寸，用鍋輕輕燙幾下，使2邊都金黃色。撈出來待用。也可省略這一步。
3、往鍋里放油，爆香蒜片，把海鮮菇翻炒幾下，然后下培根，繼續(xù)翻炒。
4、往鍋里先下40ML牛奶，慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的，要稍微把培根多煮1,2分鐘。
5、往鍋里下意粉，慢火繼續(xù)翻炒，把剩下的40ML牛奶倒進(jìn)去，放下芝士片煮至溶化。最后下鹽和胡椒碎即可。
蘆筍海鮮菇燴鮑魚
材料：海鮮菇200克，蘆筍4根，新鮮小鮑魚5個，蠔油1湯匙，食用油1湯匙，鹽1茶匙，料酒少許，生姜粉少許
做法
1、小鮑魚，洗凈片成薄片;海鮮菇和蘆筍洗凈切段。
2、鍋內(nèi)加入油，依次放入蘆筍海鮮菇和鮑魚片，略翻炒一下，加料酒，開小火燒煮一下。
3、待海鮮菇變軟，放入蠔油，鹽，生姜粉調(diào)味，即可出鍋。
在對海鮮菇的做法大全中，對海鮮菇的做法認(rèn)識后，制作海鮮菇的時候，完全可以根據(jù)以上制作方式進(jìn)行，但是要注意，對海鮮菇制作數(shù)量上，每次都是不要過多進(jìn)行，這樣佳肴放置時間不能太長，否則在吃對身體沒有太多幫助。
平菇就是一種菌類食物。它具有散發(fā)風(fēng)熱舒通經(jīng)絡(luò)抗癌的功效，所以說這樣一個食材，在我們的生活當(dāng)中才深受很多市民的喜愛，那么你有了解過平菇有哪些家常的做法嗎？下面就為大家具體介紹一下，平菇的做法，如果你對它本身就比較喜愛吃的話，不妨嘗試下面的制作方法。
食材用料：
平菇200g相克食物
豬里脊肉200g相克食物蔥1根相克食物
蒜3粒葡萄籽油2湯匙
鹽2茶匙
生粉1茶匙
清水1000ml
菜譜做法：
?
1.平菇洗凈用手撕成小塊，瀝干水份，蔥切成蔥花，蒜拍扁待用
?
2.里脊片切片，放入生粉、1茶匙鹽和1湯匙油腌制10分鐘
?
3.自動烹飪鍋打開電源，淋入1湯匙油
?
4.按炒菜鍵后放入蒜爆香
?
5.然后把瀝干水份的平菇倒入，炒出香味
?
6.倒入1000ml清水，蓋上鍋蓋煮至湯滾微煮一會
?
7.倒入腌制好的肉片，用筷子拔散
?
8.肉片煮熟，湯開后，放入鹽，撒入蔥花即可
看了上面介紹的制作方法之后，不知道你是否又掌握了呢？其實(shí)在我們的身邊有很多的食材，對身體的保健以及一些營養(yǎng)的補(bǔ)充，都是非常有利的，所以說我們既要享受美食也要發(fā)揮，這些食物，對身體帶來的各種保健功效。
白雪菇是一種非常受歡迎的食用菌，這種食用菌的外表是潔白的，吃起來的口感非常細(xì)膩，而且具有非常鮮美的味道，不僅如此，白雪菇的營養(yǎng)價值非常高，比如含有多種人體所需要的氨基酸，另外還含有能夠清除自由基的成分，所以白雪菇具有抗癌防癌等功效，下面教大家把白雪菇做來吃的方法。
白雪菇的做法大全：
白雪菇去除根部，用手撕成兩半，清洗干凈。
雞蛋打散，最好朝著一個方向，均勻打散。
熱鍋下油，倒入雞湯，快速翻炒，把雞蛋炒到七成熟即可。
油可以稍微下多一些。
煮半鍋熱水，等水開之后，放入白雪菇，煮一小會。這樣白雪菇會香甜一些。
煮好的白雪菇，瀝干水分備用。
把鍋清洗干凈，熱鍋下油，放入蒜頭扁香，倒入煮好的白雪菇，加入適量的耗油、醬油和少量的鹽巴，快速翻炒。
大概翻炒兩三分鐘即可，然后倒入雞蛋。
把雞蛋打散，與白雪菇混合炒均勻即可出鍋。
番茄白雪菇湯
1.小番茄洗凈切對半，蔥洗凈切段。白雪菇切除根部，剝條以酒水洗凈。
2.白雪菇與冷水一起煮沸后，再以小火熬煮10分鐘，放入番茄煮至番茄皮軟，再放入蔥段煮1分鐘。依個人口味加入鹽巴，完成！
蠔油白雪菇炒青菜/更多做法
1.準(zhǔn)備所需的食材。
22.分別將白雪菇、青菜去根清洗干凈，切好；
33.熱鍋，倒入色拉油。
44.油熱后，倒入白雪菇翻炒一下；
55.加入青菜梗，再加鹽、白砂糖，繼續(xù)翻炒；
66.加入青菜葉翻炒一下；
77.最后加入適量蠔油翻炒兩分鐘即可裝盤。
炒白雪菇/更多做法
1.準(zhǔn)備食材
22.白雪菇洗凈，開水焯
33.焯好的白雪菇過涼水，控干水分
44.肉切片，淀粉料酒上漿
55.鍋燒熱，倒油，蔥爆香放肉煸炒
66.將白雪菇放入煸炒
77.放適量的醬油煸炒
88.放適量的水，快熟放適量的鹽
99.炒熟盛盤。
菌類食物在現(xiàn)在很多人喜愛選擇的，這樣的食物不僅制作簡單，而且在口感上也是非常不錯，菌類食物的種類有很多，在購買的時候，可以根據(jù)自己的喜歡的進(jìn)行，長期吃菌類食物，對胃部消化有著很好的幫助，同時菌類食物對調(diào)理人體各方面都是有著明顯的效果，那白玉菇的做法如何進(jìn)行呢?
白玉菇也是菌類食物一種，這樣的食物在制作上，方法也是比較簡單，不過在對它制作的時候，也是需要掌握好制作步驟，那白玉菇的做法具體怎么樣呢?
白玉菇的做法 ：
茄汁白玉菇
主料：白玉菇300g、番茄120g。
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、番茄沙司適量、芝麻油適量、白糖適量、水淀粉適量。
步驟：
1.準(zhǔn)備好所用食材。
2.水燒開把番茄煮半分鐘后翻面再煮半分鐘。
3.煮過的番茄就可以輕松去皮了，去皮后切碎塊，把白玉菇去掉菌根，洗凈切段，蒜切粒。
4.起油鍋爆香大蒜。
5.把番茄下鍋煸炒。
6.當(dāng)番茄變的粘稠時加入小半碗開水。
7.調(diào)入適量番茄沙司。
8.把白玉菇下鍋。
9.加入適量鹽，糖，攪勻后轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。
10.淋入適量芝麻油。
11.最后用水淀粉勾薄芡即可。
白玉菇滑雞柳
材料：雞脯肉，白玉菇，蔥，姜，鹽，鮑魚汁，醬油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉
做法
1.雞脯肉切條，用鹽、醬油、淀粉上漿;白玉菇去根洗凈;蔥、姜切片。
2.雞肉下溫油中滑油
3.蔥、姜炒出香味，下白玉菇翻炒幾下
4.下入雞肉條、高湯、料酒、鹽、醬油、鮑魚汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分鐘
5.起鍋，可以吃了。
以上就是對白玉菇的做法詳細(xì)介紹，在對它制作的時候，都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，在對它制作的時候，火候也是要掌握好，這樣才會知道白玉菇在味道和口感上獨(dú)特，吃的時候也是會讓人十分的喜歡。
想必大家看見平菇雞蛋的做法這幾個字已經(jīng)饞的流口水了，的確，平菇雞蛋是一種非常美味的食物，很多人都特別喜歡吃，尤其是一些女性朋友，女性朋友天生對于美味就有著一種特別的感覺，想必大家都想去學(xué)習(xí)一下平菇雞蛋的做法大全，下面就讓我們一起了解一下平菇雞蛋的做法大全方法吧。
原料：
1. 主料：鮮平菇300 克，雞蛋5 只。
2. 調(diào)料：精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油。 制法：
1. 將平菇去雜洗凈，切成細(xì)絲。雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。 2. 炒鍋放油燒熱，加入平菇絲、蔥絲煸炒，加精鹽、胡椒粉調(diào)味，把炒 好的平菇絲放于鍋邊，再將雞蛋炒熟，然后拌勻調(diào)味即成。
做法二
原料： 平菇、雞蛋、青椒、鹽。 做法：
1、平菇洗凈撕成條備用，尖椒切絲；
2、雞蛋加點(diǎn)鹽打勻，炒熟，最好炒嫩點(diǎn)，盛出；
3、鍋內(nèi)少許油，放蔥姜末炒香放入平菇，青椒絲，炒到平菇出水的時候放入雞蛋翻炒幾下馬上出鍋，時間不要太長，否則平菇出水太多，就不好了。
平菇雞蛋的做法大全方法并不是很困難，只要我們每個人都可以細(xì)心的去學(xué)習(xí)都可以，盡快的做出來美味的這道菜，同時日常也一定要養(yǎng)成多吃雞蛋的好習(xí)慣，雞蛋中富含了很多的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們身體大有裨益。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好涼拌白玉菇這道菜。
2.鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘
3.1分鐘后取出放入涼水中過涼
4.黃瓜、胡蘿卜
5.黃瓜、胡蘿卜切絲備用
6.將胡蘿卜絲放入熱水中焯燙一下再過涼取出
7.將白玉菇瀝干水后放入一容器中，將黃瓜絲、胡蘿卜絲也一同放入容器中
8.依據(jù)個人口味依次放入鹽、紅油、糖、魚露、香油、陳醋、生抽，充分?jǐn)嚢韬笱b盤即可。
今天的涼拌白玉菇就介紹到這里，不知道您學(xué)會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機(jī)會，趕快去嘗試。
金針菇是我們常吃的一種食用菌，金針菇的營養(yǎng)價值非常的高，具有高蛋白低熱量的特點(diǎn)，另外金針菇里面還有多種維生素，含有多糖，含有賴氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌虼龠M(jìn)新陳代謝，具有降血壓降血脂的功效，金針菇的做法有很多，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
涼拌金針菇是比較常見的做法，適當(dāng)?shù)某孕┚哂袦p肥排毒的功效，對于降血糖降血脂也能發(fā)揮很好的效果，準(zhǔn)備一把金針菇，準(zhǔn)備一根黃瓜，另外準(zhǔn)備一個紅椒，準(zhǔn)備適量的蔥、蒜、醋、橄欖油、白糖和辣椒醬。
先把金針菇的根蒂部分用剪刀剪掉，然后把金針菇反復(fù)的沖洗，洗干凈以后瀝干水分，鍋中加入適量的水，然后放入半勺鹽，水燒開以后把金針菇和紅椒絲都放到鍋里面。煮一分鐘，然后關(guān)火，金針菇很容易熟，不能煮太長時間。
煮好的金針菇和紅椒絲撈出來，用涼水過一下，然后瀝干水分，最好用手?jǐn)D一擠里面多余的水分。
把蒜切成蒜末，把蔥切成蔥末，放到碗里面，然后加一勺香醋，加入一勺橄欖油，再加少許的糖，攪拌均勻。黃瓜清洗干凈以后，去掉黃瓜皮切成細(xì)絲，然后把金針菇紅椒絲以及黃瓜絲放在大碗里面，再加入調(diào)料汁，攪拌均勻，再放入適量的辣椒油或者是辣椒醬，這樣涼拌金針菇就做好了。涼拌金針菇的做法非常的簡單，有很好的促進(jìn)消化，有很好的排毒養(yǎng)顏和減肥的功效。
白玉菇可以搭配很多的食材，制作出各種各樣美味的食物，再加上它的營養(yǎng)價值比較高，所以很多人都比較喜歡吃，能夠提高免疫力，而且還可以起到鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜的效果。
1、制作方法
白玉菇做湯的話可以掰開用水先浸20分鐘，然后洗干凈，水分瀝干備用，鍋里面稍微的放入一點(diǎn)點(diǎn)油燒熱，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮湯了，出鍋的時候在撒點(diǎn)蔥花滴一滴香油，可以的話最好用高湯口味會更加，這樣的話就不會苦了。
2、提高機(jī)體免疫力
白玉菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力；
3、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡；
4、止咳化痰
白玉菇提取液用動物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用；
5、通便排毒
白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利；
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹蘆筍白玉菇。
2.121將 白玉菇?jīng)_洗干凈，去掉根部，蘆筍切成斜段。
3.212 蘆筍洗凈，切掉根部老的部分。
4.把姜切成絲。
5. 鍋中注入水加入一點(diǎn)鹽和幾滴油，曬開后將蘆筍和白玉菇焯水。
6.焯水的蘆筍和白玉菇馬上撈入冷水中沖涼。
7.另起鍋，注入油，爆香姜絲。
8.下入瀝干水分的蘆筍和白玉菇。
9.煸炒均勻后，加入鹽和雞精調(diào)味。
10.勾入薄芡，略燒 即可。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道蘆筍白玉菇色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
金針菇是一種非常美味的菇類食材，在人們的食譜當(dāng)中是非常重要的食材，而且金針菇的烹飪方法非常多，可以選擇做湯、可以清炒等等，而現(xiàn)代烹飪技術(shù)的不斷發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)金針菇用來涼拌也是不錯的選擇，下面就來看看涼拌金針菇做法大全怎么做呢？
涼拌金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，被譽(yù)為“增智菇”。更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對癌細(xì)胞的抗御能力。常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，防病健身。金針菇中含鋅量比較高，也有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用。
1、準(zhǔn)備素材。準(zhǔn)備新鮮金針菇，要略點(diǎn)黃黃的那種，太白的可能漂過，不要買：
2、清洗素材。金針菇撥散開，去根去頭部黃黃的部分，淘洗干凈，瀝干水分，待用。有的金針菇有異味，要用清水多清洗幾遍；
3、調(diào)料。根據(jù)自己口味需要，將生抽、醋、蒜蓉，還可再加小半勺蜂蜜（糖也行）充分拌勻，待用：
4、鍋洗干凈，將水燒開：
5、水開后放入金針菇燙三十秒，撈出輕輕擠干水份放涼：
6、然后開鍋熱油，下姜絲、辣椒絲、胡蘿卜絲快速爆炒一下，可上一點(diǎn)老酒、料酒加味：
7、爆炒后倒入剩金針菇的盤子里，撤蔥段和幾滴香油即可。
注意事項(xiàng)
1、新鮮金針菇，要買帶一點(diǎn)黃黃的那種，太白的不要，可能漂過；
2、金針菇非常細(xì)嫩，在水里汆燙的時間最好不要超過30秒，否則口感太老，咀嚼的時候會塞牙；
3、燙好的金針菇最好放到冰水里浸泡一下，可保持最佳的口感且不會一下變色。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白玉菇的做法大全有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生湯的做法大全”專題。
