筍子燒肉的做法
家常紅燒肉秋天飲食養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的筍子燒肉的做法，供您參考，希望能夠幫助到大家。
竹筍和五花肉搭配，效果非常的好，竹筍可以吸收肉的油膩，而且還能夠保證紅燒肉吃起來爽脆的口感，吃起來味道清香，可以讓五花肉吃起來不油膩，竹筍燒肉的做法也不難，下面我們就來了解一下竹筍燒肉的做法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備五花肉一斤，準(zhǔn)備竹筍一斤，另外準(zhǔn)備腐乳一塊，準(zhǔn)備適量的冰糖，準(zhǔn)備姜蒜，準(zhǔn)備料酒、醬油，準(zhǔn)備鹽、植物油和水。
先把五花肉上面的豬毛清理干凈，然后清洗干凈，把五花肉剁成方塊兒，然后冷水放入鍋中，焯去浮沫，把竹筍清洗干凈以后也切成塊兒，然后放到開水里面焯一下。
準(zhǔn)備平底鍋，平底鍋里面不用放油，用小火，把五花肉放到鍋里面，用小火把五花肉煎至金黃的顏色，把煎出的油份放到碗里面，煎出的油以后可以炒菜吃。
然后在平底鍋里面加入姜片和蒜片，炒出香味兒，再加入一塊腐乳，放入生抽和料酒，把五花肉炒到紅亮亮的顏色，然后再加入適量的冰糖，翻炒以后能夠讓五花肉特別的光亮。
然后加入適量的水，大火燒開以后再用小火燜15分鐘左右，這個(gè)時(shí)候再把竹筍放到里面，翻炒均勻，再用小火燜20分鐘左右，然后再加適量的鹽，加入雞精調(diào)味兒，然后就可以盛盤了，盛入盤中以后在上面撒入蔥花，這樣筍子燒肉就徹底做好了。
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炎熱的夏季能吃上爽口的涼拌筍子真的是一種享受，胃口頓時(shí)就會(huì)大開。涼拌筍子的做法很簡(jiǎn)單，十幾分鐘就可以搞定了，自己在家就能操作。筍子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，適量食用可治療便秘等，大家不妨多吃一些。
一、涼拌筍子的做法
1、將帶泥的野生竹筍洗凈，用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀，便可輕松將竹筍硬殼剝除，將筍切條片狀備用；鍋內(nèi)坐水開煮，舀一小匙白糖入鍋攪勻
2、大火將水煮開鍋后，把切好的筍條倒入鍋中氽煮至斷生，撈出迅速過涼白開（水中最好加入2、3粒冰塊），控干水備用
3、將控水后的竹筍放入大容器中調(diào)味，依次添加精鹽、白糖少許、香醋、豉油1勺、辣紅油、白雪葡萄籽油拌勻，上桌前撒上2勺麻辣花生拌勻裝盤即可。
二、竹筍對(duì)健康的好處
熱量低：很多人意識(shí)不到的是，竹筍的熱量很低。100克竹筍只有27卡路里。因此它對(duì)減肥者來說，是一種很好的選擇。
豐富纖維：竹筍另一個(gè)重要的保健功效是幫助減肥，因?yàn)樗胸S富的纖維成分。因此這種食物還有助于我們抑制饑餓感。此外，高纖維成分還幫助消化，治療便秘，因此對(duì)消化系統(tǒng)健康也有好處。竹筍的纖維還可以作為身體的降溫劑。
鉀：竹筍的鉀含量很豐富。鉀一種調(diào)節(jié)血壓的礦物質(zhì)。因此，消費(fèi)竹筍對(duì)保持血壓健康有幫助。
竹筍的保健功效還包括抗氧化特性，它對(duì)預(yù)防癌癥，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)健康特別有益。它包含的抗炎成分還可以有效降低潛在疾病的風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一直把竹筍作為一種草藥成分用于治療膽囊造成的痙攣。
對(duì)于希望用自然偏方降低膽固醇水平的人來說，竹筍也是最佳選擇之一。研究顯示消費(fèi)竹筍與減少“壞膽固醇”有關(guān)，因此它可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
我們都知道竹筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，竹筍里面含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，經(jīng)常吃竹筍有助于補(bǔ)充體內(nèi)所需要的各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且吃竹筍還具有美容養(yǎng)顏、排除體內(nèi)毒素、通經(jīng)脈的功效，竹筍炒肉一般都是深受大眾喜愛的蔬菜，下面給大家介紹新鮮筍子炒肉的做法。
食材清單:肉200g、新鮮小筍子適量、大蒜子適量、大蒜葉適量
烹飪步驟
1新鮮小筍子去外殼，焯水
2筍子，肉，大蒜葉，大蒜子切好
3熱鍋，放油燒熱，把筍子放進(jìn)去炒
4然后把熟了的筍子盛到碗里，放油，放肉和大蒜子炒熟
5肉熟了后把筍子加進(jìn)去，，放適量鹽，味精，喜歡辣的親可以加點(diǎn)紅辣椒，炒出來更好看
6翻炒一會(huì)再加入大蒜葉
步驟
剛采摘的，很新鮮的，將新鮮竹筍外面的筍葉剝開。
洗凈后切成絲切片將竹筍切成絲，取了兩個(gè)青椒切成絲。
鍋內(nèi)水燒開，把筍片放如水中抄一下，起鍋，把水瀝干鍋中燒水，這樣主要是為了去除那個(gè)苦澀味道。(此處沒有拍焯水的照片)
把肉絲用醬油、生粉、姜絲、鹽攪拌均勻，閹一下。鍋內(nèi)倒油，把肉絲翻炒至八成熟起鍋。
鍋內(nèi)再倒些油，把抄過的筍片到入翻炒，在把青椒絲倒入鍋中翻炒。
等筍差不多炒熟了的時(shí)候再把肉絲到入，一起炒熟即可。
筍子也就是竹筍，在我國(guó)自古被稱為菜中的珍品。竹筍味道不但非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，另外富含多種微量元素和維生素，具有清熱解毒化痰和補(bǔ)益腸胃的作用，竹筍的做法有很多，比較常見的就是筍子炒肉，下面我們來了解一下筍子炒肉的做法。
準(zhǔn)備豬肉二兩，準(zhǔn)備竹筍一百克左右，另外準(zhǔn)備生姜30克，準(zhǔn)備青椒30克，準(zhǔn)備適量的蒜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉以及紅薯粉。
首先把買來的竹筍清洗干凈，把竹筍切成片，把青椒清洗干凈以后也切成片狀，生姜清洗干凈，也切成姜片，把豬肉清洗干凈以后切成較薄的肉片。
鍋中放入清水，水開以后，把竹筍片放到里面焯水，竹筍一定要焯水，這樣能夠去除竹筍里面的苦味。焯好以后馬上放到清水里面沖洗一下。鍋中放入適量的油，然后放入肉片，炒變顏色，放入姜片和蒜片，不停的翻炒，再放入青椒絲，大火翻炒。
當(dāng)青椒絲逐漸變軟以后，放入竹筍片快速的翻炒，烹入少許料酒，加適量的醬油和胡椒粉。翻炒均勻以后，倒入適量的紅薯粉水進(jìn)行勾芡，然后放入就可以出鍋了。
在做竹筍的時(shí)候一定要焯水，這樣能夠避免竹筍的苦味，適當(dāng)?shù)某砸恍┲窆S，有很好的清熱去火的作用。另外竹筍還有很好的減肥的作用，能夠去除腸胃當(dāng)中過多的脂肪，具有很好的排毒的效果，能夠促進(jìn)消化預(yù)防便秘，適當(dāng)?shù)某砸恍?，有很好的排毒養(yǎng)顏的效果。
筍子爽脆的口感，是很多朋友喜愛的，利用筍子來進(jìn)行腌制的話，出來的味道也是非常棒的，喜歡吃辣的朋友可以加辣椒腌制，可以加入醋，酸辣的味道更讓人的味蕾收到?jīng)_擊。腌筍子的方式其實(shí)還是比較簡(jiǎn)答的，同時(shí)還可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)。
腌筍千層肉
材料
五花肉500克腌筍200克紅辣椒1個(gè)香蔥1棵生姜1小塊淀粉適量醬油1大匙料酒1大匙白糖2小匙精鹽1小匙味精0.5小匙
做法
1.腌筍用水泡軟后，洗凈切絲;把一小塊五花肉切成肉丁;紅辣椒洗凈切絲;蔥洗凈切段;
2.鍋內(nèi)注水，水開后，放入五花肉丁、腌筍，調(diào)入醬油、料酒、少量的糖及味精，用小火燉煮約3 個(gè)小時(shí)后，撈出瀝干水分，取出五花肉，將腌筍裝入碗中;
3.鍋中放入少許水，將剩下的五花肉下入鍋中，加入醬油、料酒、生姜、蔥和少許糖，用小火煮2 小時(shí)后，取出切成薄片，擺在腌筍上，剩余的湯汁加淀粉勾芡后淋在腌筍上即可。
注意
肥而不膩，肉軟飄香。煮腌筍時(shí)加入五花肉，腌筍才會(huì)味美可口。
醃竹筍
材料
竹筍一大支，柴魚醬油(依分量斟酌)
做法
1、竹筍切段，冷水煮熟。
2、再倒入柴魚醬油，腌過食材。
3、再次煮滾后，放涼，入冰箱一夜即可。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲，而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情，會(huì)讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關(guān)筍子燒牛肉的做法。
2.將筍子焯水后控干水分。
3.將牛肉切成小塊。
4.鍋中放油燒熱，加入蒜和姜片爆香。
5.加入花椒。
6.加入花椒。
7.加入郫縣豆瓣醬炒勻。
8.加入郫縣豆瓣醬炒勻。
9.加入香料。
10.加入牛肉略炒。
11.加入德陽(yáng)醬油拌炒均勻。
12.加入料酒和開水小火煮制1小時(shí)即可。
要想做好筍子燒牛肉這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你，肯定能夠很快“勝任”。
在很多的家常菜中，牛肉燒筍子是很受大眾歡迎的一款家常菜肴，基本就沒有不愛吃這道菜的。首先牛肉和筍子的搭配使得菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，更加的美味可口。其次干筍子也是非常適合燒菜的，用干筍子炒牛肉絕對(duì)是完美的菜品搭配。牛肉燒筍子的美味做法是怎么樣的呢，下面就為大家好好介紹下這款美味家常菜。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
竹筍是中國(guó)傳統(tǒng)佳肴，味香質(zhì)脆，食用和栽培歷史極為悠久。竹筍不但富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便?！睹t(yī)別錄》言其“主消渴，利水道，益氣，可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨(dú)善于清化熱痰。
牛肉燒筍子的美味做法如下：
用料：主料牛肉適量，筍干適量
調(diào)料：色拉油少許，食鹽少許，醬油適量，姜適量，八角適量，花椒少許，干辣椒3個(gè)，料酒適量，白糖少許。
做法：1.干筍提前一天泡水，泡發(fā)后再煮一陣，切小塊。
2.牛肉切塊，不要順著筋切，把筋切斷。
3.一鍋水燒開，牛肉放入飛水過一次變色。撈起來。
4.鍋里放少許油，下牛肉稍微炒，加入筍子，加入剩下所有原料，沒過材料的水。中國(guó)菜實(shí)在無法衡量加了多少克。一切都是看著辦，嘗著味道就好，可以開始少放點(diǎn)醬油，最后再加鹽調(diào)味。
5.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，大約1個(gè)半小時(shí)牛肉和筍子軟爛后即可關(guān)火。
牛肉燒筍子這道菜燒出來是很清爽可口的，不用過多的放很多豆瓣醬這類的調(diào)味品，更能讓我們吃到牛肉和筍子最初的原來味道，兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的食材一起燒菜真的是讓人大愛這菜肴。牛肉燒筍子的美味做法也都很清楚的告訴大家了，趕緊動(dòng)起手來制作這道美味佳肴吧。
春天是一個(gè)吃筍子的最好季節(jié)，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)的筍子剛剛冒出頭，所以吃起來味道也非常棒。并且春天的筍子具有一股獨(dú)具春天的味道，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人在吃春筍的時(shí)候，都會(huì)明顯感覺到春筍的清香味。在吃筍子的時(shí)候當(dāng)然也有許多不同的吃法，下面的文章就為讀者講解幾個(gè)炒筍子的做法。
鮮竹筍炒肉絲
材料
竹筍2根、萵筍1根、泡椒3根、肉絲200克、豆粉、生抽、花椒、姜絲、鹽、雞精。
做法
1、竹筍把殼子剝了，洗凈切絲用開水煮開撈出待用(不能煮久了水開了把筍子倒進(jìn)去又煮開就可以了)。萵筍削皮洗凈切絲、泡椒切絲。肉絲用生抽和豆粉碼味。
2、熱油鍋放入姜絲和泡椒、花椒再放肉絲一起爆炒哈，再放筍子和萵筍一起翻炒至熟，放味精、鹽少許即可。
排骨燴鮮竹筍
材料
排骨200克，鮮竹筍250克。
做法
1. 排骨洗凈切斷備用。鮮竹筍去殼洗凈切滾刀塊備用。
2. 鍋內(nèi)加入底油，開大火，倒入排骨炒香，加入適量的黃酒翻炒，加入鮮竹筍繼續(xù)翻炒，加入適量的醬油，加入適的水，蓋上鍋蓋繼續(xù)悶煮。
3. 待菜熟加入適的味精，撒上蔥花即可。
炒桂竹筍
材料
主料：竹筍250克，
輔料：肥瘦豬肉20克，紅尖椒15克，
調(diào)料：大蔥10克，白皮大蒜2克，植物油30克，味精2克，醬油10克，香油2克
做法
1.桂竹筍剝開后切成長(zhǎng)條;
2.豬肉切絲;
3.辣椒切條;
4.蔥切粒，蒜頭切末;
5.油鍋燒熱后，先將蔥屑、蒜末爆香;
6.再放進(jìn)桂竹筍、肉絲、辣椒拌炒;
7.最后加入味精、濃醬油、香油炒勻，即可盛盤。
在我國(guó)南方人都是比較愛吃竹筍的，南方人吃竹筍一般都是炒著吃，因?yàn)槌催@種烹飪方法能夠使竹筍很快入味，吃起來香脆可口，其實(shí)竹筍還可以燒著吃，這里的燒可不是指用火燒，而是用油燒，肉燒筍子這道菜也是比較文明的，下面小編來給大家介紹肉燒筍子的做法。
竹筍燒肉食材介紹
五花肉500克，竹筍500克，鵪鶉蛋250克，老抽1大勺，生抽2大勺，海鮮醬1大勺，白糖2大勺，料酒適量，蔥適量，姜適量，
竹筍燒肉的做法步驟
1、準(zhǔn)備的原料。
2、竹筍去殼在鹽開水鍋里焯燙1分鐘左右撈出過涼水。
3、鵪鶉蛋煮熟去殼。
4、五花肉切塊加清水，蔥，姜，料酒燒開再燜兩分鐘，然后用溫水洗凈肉塊表面的血沫待用。
5、熱鍋涼油，煸香蔥，姜片。
6、加入肉塊中火翻炒1分鐘。
7、加入料酒，老抽，海鮮醬炒上色
8、加入熱水，鵪鶉蛋燒開，改小火燉三十分鐘左右。
9、加入竹筍，生抽，白糖。
10、大火燒開，小火燉二十分鐘左右。
11、再大火將湯汁收濃稠就可以。
小竅門
1.燉肉時(shí)水要一次加足，焯過的肉用熱水燒更容易酥爛。
新鮮竹筍的筍肉看上去白白嫩嫩的,非常的有食欲，這類新鮮竹筍的味道都是新鮮美味,吃一口的口感是非常脆脆的嫩嫩的，可以有很多不同的吃法。對(duì)于新鮮筍子的做法是什么，那是有很多種的，其中直接用新鮮的筍子進(jìn)行燉湯煮著吃可以更好的保持筍子中的營(yíng)養(yǎng)成分,直接用筍子清炒也是我們經(jīng)常做著吃的一種方法，也可以做成油潑鮮筍，都是非常美味的，新鮮筍子可謂是家庭里最受歡迎的一類食材。
鮮筍煮的做法：
材料：綠竹筍300g，洗米水少許，干辣椒2根，煮汁：30㏄，水300㏄，柴魚素1小匙，酒15㏄，糖13g，味醂40㏄
做法：
1.竹筍去泥去殼洗凈，切成小條狀，加入蓋過筍面的水（材料外），并加洗米水、干辣椒以中火煮約30分鐘，關(guān)火后使其自然冷卻。
2.將作法1的材料撈出后放入混合煮開的煮汁中，蓋上撕有小洞的鋁箔紙，以中小火煮至略為收汁即可。
新鮮筍子的做法是什么，下面是油潑鮮筍的做法：
材料：鮮筍1顆 ?花椒20顆左右 ?小紅辣椒4根 ?青蔥2根 ?油2湯匙（30ml）鹽1/4茶匙（1克）煮鍋中放入的鹽1茶匙（5克）
做法：
1）鮮筍去皮切成小條兒，紅辣椒洗凈切小片，青蔥洗凈切碎。
2）鍋中水燒開后放入鹽，倒入筍條焯燙2分鐘后撈出，瀝干水份后擺在盤中，撒少許鹽，放上蔥花和辣椒。
3）勺中倒入油，放入花椒，用小火加熱待花椒變色出香味即可關(guān)火，馬上潑在筍條少，攪拌均勻即可。（可以用小笊籬將花椒潷出，也可以潑完后，用筷子將花椒撿出）。
花椒油一次可以多做點(diǎn)，放在瓶子里保存，不會(huì)變質(zhì)，做涼拌菜時(shí)放一些用來代替香油，味道很獨(dú)特。用勺子燒花椒油，一定要小火，手要穩(wěn)哦。用勺子只是為了節(jié)約，如果用鍋，倒出來后鍋中還有很多，太浪費(fèi)了。但如果你對(duì)自己沒把握，不建議嘗試這個(gè)方法。
新鮮筍子的做法真的是很多，而且口感味道都是受大家所喜愛的，建議大家在食用新鮮筍子的時(shí)候一定要先在熱水里焯燙一下，要不然吃起來口感可能會(huì)有澀澀的感覺，影響口感。其實(shí)大家在做筍子吃的時(shí)候，如果不是在時(shí)令季節(jié)，也可以購(gòu)買真空包裝的筍子來食用，炒菜，但是真空包裝的肯定是要比新鮮的筍子口感差很多，喜歡吃新鮮筍子的朋友趕緊動(dòng)起來自己制作一盤美味的筍子菜。
竹筍這種食物在生活中是經(jīng)常見到的，隨著竹筍的種類有很多，但是味道最好的還是春筍和冬筍，該食物可以直接進(jìn)行涼拌和煎炒以及熬湯，很多人都喜歡用筍子來燉雞，這個(gè)時(shí)候最好是選擇剛殺的新鮮雞子，不要使用冷凍雞，否則湯汁的味道和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)受到影響，那么筍子燉雞的做法有哪些?
第一，筍子燉雞的做法有哪些?童子雞一只洗凈。雞肉焯水備用。新鮮竹筍兩個(gè)。竹筍去皮，香菇泡發(fā)，生姜切片備用。在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入雞塊，大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片和香菇。燉一個(gè)半小時(shí)后，加入切好的竹筍。湯燉好后，加入適量的鹽即可。
第二，把雞塊放水里，煮開，把水倒掉，鍋洗干凈。再重新把雞塊放到鍋里，加姜片、蔥，加水，開火后倒入適量白酒，燉。大火煮開再轉(zhuǎn)小火，半小時(shí)左右后，加入竹筍，繼續(xù)燉。燉到雞湯泛白，雞湯上面有一層黃黃的油出來之后，加適量雞精，起鍋。
筍子燉雞的做法有哪些?主料：春筍4～5根，草烏雞1整只，豬后腿肉少許，小杏鮑菇少許，干香菇5朵，調(diào)料：紅棗5個(gè)，香葉2片，枸杞8粒，花椒粒6粒，生姜片4厚片，大蔥2小段。制作方法：草雞和豬后腿肉清洗干凈，過開水放少許料酒，燙出泡沫后洗干凈;香菇溫水泡開。竹筍先用刀拉一條痕，然后剝?nèi)ネ鈿ぃ谥窆S的根部幾個(gè)關(guān)節(jié)處可以用刀削去一些硬的節(jié)，那個(gè)比較老。杏鮑菇和春筍十字豎向切開，后切段。把所有材料放入深鍋里面(或者沙鍋)，加入足夠的涼水，燒開后小火燉2個(gè)小時(shí)左右，直到雞肉酥爛，調(diào)入鹽即可。
竹筍，是我們經(jīng)常使用的食物之一，因?yàn)橹窆S不僅是口感爽脆可口，而且竹筍的烹飪方法也是多種多樣的，這樣就決定了竹筍的群眾擁護(hù)的程度了。甚至有的主婦都可以為竹筍編制一本筍子的做法大全了。那么，現(xiàn)在就讓我們見識(shí)一下筍子的做法大全到底有幾招吧。
1、筍干又干又硬，最好用淘米水來浸泡，不僅容易泡漲洗凈，又容易煮熟煮透(浸泡干海帶、干魷魚等既可沿用此法)。
2、筍類含有較多草酸，草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，所以食用前最好先用開水焯過，以去除筍中的草酸(筍干除外)。
3、如果買回來的是新鮮的筍，存放時(shí)不要?jiǎng)兊敉鈿?，否則會(huì)失去固有的清香味。
吃出健康：
1、筍類富含多種營(yíng)養(yǎng)素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。
2、所以要減肥的人，如果經(jīng)常吃筍，每頓飯進(jìn)食的油脂就會(huì)被它所吸附，降低了胃腸黏膜對(duì)脂肪的吸收和積蓄，從而達(dá)到減肥目的。
美食禁忌
筍與羊肝相克。
筍子的做法不是只有一種的，有的喜歡干炒有的喜歡煮湯，有的還喜歡吧筍子制作成酸料，但是不管是哪一種做法，都不會(huì)改變筍子的美味。我們相信竹筍的好處永遠(yuǎn)都會(huì)記在人們心里的。
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