藍莓山藥的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經成為社會性的關注焦點，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“藍莓山藥的做法有哪些？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
藍莓和山藥，作為生活中比較常見的兩種主要食材，平時可以混合在一起食用。藍莓和山藥可以全部做成泥狀，攪拌以后直接食用，可有益于補充元氣，促進吸收，健脾開胃，藍莓的酸酸甜甜，能促進皮膚的緊致，預防消化不良。而山藥能補元氣，補充氣血，預防貧血，要價值也是很高的。下面讓我們來了解一下，關于藍莓山藥泥的簡單做法。
Ys630.com相關知識
平時大家對于山藥肯定都不陌生，無論是煲湯的時候還是炒菜的時候，大家都會見到山藥，但是對于藍莓山藥，大家又了解多少呢?下面給大家介紹一下藍莓山藥。因為藍莓是我們平時生活中非常常見的一種水果，不僅酸甜可口而且非常容易讓人喜歡，下面給大家科普一下關于藍莓山藥的一些相關知識。
藍莓山藥的做法
首先將山藥帶著皮，用清水清洗干凈，然后將山藥用刀切成段狀，然后放到鍋里將其蒸熟，這樣可以非常有效的幫助我們防止由于山藥去皮的時候會導致手癢的一些現象，而且在山藥做熟了之后是非常容易去皮的，然后將山藥的皮去掉，在山藥里加入一些稀釋之后的煉奶，用攪拌機將山藥攪碎，再在里面加入切好的蔓越莓干，用手捏成自己喜歡的形狀，然后淋上稀釋過之后的藍莓醬即可。
吃藍莓山藥會發(fā)胖嗎
藍莓味道非常的酸甜可口，是我們生活中非常常見的一種水果，大家總是忍不住想要多吃一些藍莓，藍莓山藥會不會發(fā)胖，首先，吃藍莓是肯定不會發(fā)胖的，因為藍莓是一種非常典型的，熱量非常低的水果，在大約100克的藍莓里，只含有39大卡的熱量，而且那種糖分的含量也并不是太多，所以吃完不會導致發(fā)胖的，而且藍莓還能夠幫助我們進行一定程度的減肥的功效，因為在藍莓中有纖維，然后膳食纖維可以幫助我們腸道的蠕動，從而增加我們腸道的一些功能。無論是熱量還是碳水化合物的含量也都不是很高，所以說呢，其實山藥藍莓是不會導致我們發(fā)胖的，對于那些處在減肥期間的朋友們，也可以適當的吃一些藍莓山藥。
藍莓山藥可以經常吃嗎
藍莓山藥，特別是在夏天，非常的美味，而且還能夠幫助我們消暑解渴，在藍莓山藥里最主要的食材除了藍莓，就是山藥的含量相對比較大一些，因為藍莓是用藍莓醬淋在上面的，所以其中的含量并不是很多。而山藥，因為自古以來，就被我們當成一種補虛的佳品，也具有一定的中藥的藥用價值，所以是藥三分毒，盡管山藥對我們的身體有非常多的功效，但是也并不能大量的食用，而且山藥有一定的收澀的功效，所以對于那些大便干燥的人來說，最好少吃一些山藥?？偟膩碚f呢，盡管藍莓山藥味道非常的好吃，但是大家需要注意的是我們的身體需要全面的營養(yǎng)吸收，如果吃太多的藍莓山藥，必然會導致對于其他營養(yǎng)物質的攝入不足，所以建議大家適當的吃藍莓山藥即可。
孕婦可以吃藍莓山藥嗎
在懷孕期間，孕婦們一定要在飲食上格外的注意，那么對于藍莓山藥孕婦可以吃嗎?事實上孕婦是完全可以適量的吃一些藍莓山藥的，藍莓山藥是很可口的，而且營養(yǎng)也非常豐富。在懷孕期間的孕婦們可以通過吃藍莓來幫助他們增進食欲，而且藍莓中無論是維生素c還是一些礦物質的含量都非常的豐富，所以能夠增強孕婦身體的免疫能力，而且也對寶寶的骨骼視力，牙齒等發(fā)育都有非常好的作用，山藥也是一種非常好的補品，能夠有效的幫助孕婦們改善在懷孕期間出現了一些便秘的癥狀，而且山藥中無論是蛋白質還是一些微量元素的含量都非常豐富，都能夠幫助胎兒增強免疫力，所以孕婦是在懷孕期間完全可以吃藍莓山藥的，而且還能夠為他們補充適當的營養(yǎng)。
山藥和藍莓能一起吃嗎
無論是山藥還是藍莓，營養(yǎng)價值都非常的豐富，對我們的身體有非常多的功效和作用，那么山藥和藍莓是可以一起吃的嗎?事實上他們是完全可以一起吃的，并不相克，否則就不會有藍莓山藥這樣一種美食了。對于藍莓來說，因為里面含有草酸鹽，所以大家如果想要吃一些高鈣的食物，盡量少吃一些藍莓。
山藥的營養(yǎng)價值
山藥盡管看起來并不好看，但是他的功效卻非常的多，我想要能夠幫助我們控制食欲，因為山藥是一種富含營養(yǎng)的食品，含有大量的蛋白質，維生素，葡萄糖等營養(yǎng)物質。能夠有效的幫助我們預防心腦血管疾病，而且對于腸胃對于食物的消化有一定的促進的功效，另外山藥保存起來也并不是很困難，盡管剛切好的山藥非常容易和空氣中的氧氣發(fā)生一定的氧化反應，出現變成褐色的現象，但是只要大家保存好一些，是不會出現這些狀況的。
藍莓的營養(yǎng)價值
藍莓的營養(yǎng)價值非常的豐富，除了含有一些維生素以外，還有一些特殊的一些營養(yǎng)物質，比如說花青素，花青素是一種非常好的幫助我們抗衰老的一種營養(yǎng)物質，而且在藍莓中的含量非常的高，所以吃藍莓能夠有效的幫助我們延緩衰老。女性朋友來說可以美容養(yǎng)顏，而且吃山藥還能夠幫助保護我們的眼睛。
上面給大家科普了很多關于藍莓山藥的一些相關知識，相信大家對于藍莓山藥的做法以及藍莓和山藥各自的營養(yǎng)價值都有了一個更加充分的認識，藍莓山藥是一道非?？煽诙覡I養(yǎng)價值很豐富的菜，大家平時可以自己在家做。
定期去旅游，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學著做。那么，現在我就給大家介紹一下藍莓山藥泥的做法。
2.2山藥帶皮清洗干凈，切斷放鍋中隔水蒸熟。這樣可以有效防治山藥去皮引起的手癢了。而且這種山藥蒸熟后很容易去皮的
3.用土豆泥壓子把山藥壓成泥，加一點點鹽，山藥泥會更甘甜，如果山藥太干，可以適當放些牛奶稀釋一下，口感也會更好
4.裝入裱花袋中
5.擠成自己喜歡的形狀，如果沒有裱花袋，可以隨便放盤中也可以的
6.藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻，一定要充分攪拌均勻，淋在山藥泥上即可
看完了小編的介紹，您是不是已經流口水？這道藍莓山藥泥色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
藍莓山藥相信是很多朋友沒有聽說過的，利用山藥來制作甜品，其實味道也是非常不錯的。山藥的味道是比較清淡和清甜的，而加上藍莓的山藥，味道是別有洞天。制作藍莓山藥的方法是很簡答的，主要就是要把山藥煮熟后碾壓成泥狀。
原料：山藥1根，藍莓果醬30克，清水100ml，冰糖20克。
步驟
步驟1：帶上手套將山藥去皮后，再清洗干凈(一定要記得戴上膠手套，山藥的沾液會讓皮膚過敏，很癢的，一定要注意哦!)。蒸鍋中倒入水，大火煮開后，放入山藥，用大火蒸15分鐘左右，直到山藥變軟，盛出稍稍放涼。
步驟2：趁著山藥溫熱的時候，放入碗中用勺子壓成細膩的泥狀，不要有結塊。
步驟3：小鍋中倒入清水，加入藍莓果醬和冰糖。用大火煮開后，轉成小火繼續(xù)熬制，直到藍莓醬和清水變得粘稠，倒出冷卻。
步驟4：最后將山藥泥按個人喜好整出形狀，淋上藍莓醬即可。
許多人看到這道菜品首先會想到這事一道菜式么，其實藍莓山藥是使用山藥制作的一款甜品，目前這樣的做法還是不算很常見的，因為很少朋友在做甜品的時候會用上山藥。其實山藥做甜品的口感和薯泥的口感很像，但是山藥的味道稍微要清甜一些，外加上藍莓的調味和調色，會使整道甜品看起來不僅好看，還很好吃。吃完藍莓山藥的朋友，不僅口腔中還有殘留的香味，山藥和藍莓還可以對身體有促進消化的作用。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下養(yǎng)生美顏藍莓山藥的做法。
2.藍莓醬加少量水，幾塊冰糖，微波爐高火轉三分鐘。粘稠狀就可以了。
3.山藥蒸好，放入碗中，用勺子壓成泥。如果想要口感更好一點就過一遍篩，山藥會更細膩。
4.加少許牛奶攪拌。
5.加少量煉乳，增加口感。（沒有可以不用加，喜歡吃甜的可以加少量糖）
6.用勺子做成小雪山狀。
7.澆上藍莓醬，就可以了。用一小片香菜葉做點綴，很漂亮。
今天的介紹就到這里結束了，不知道您是否學會了養(yǎng)生美顏藍莓山藥的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
孩子的幼兒和老人們多吃一些山藥，對于身體來說是有著非常好的功效，而且對于補血補氣，有著非常大的作用，那么在接下來的這篇文章當中，我們要介紹的就是藍莓山藥泥的做法，味道不僅僅非常的好，而且那也是方便的使用。
做法:
1、將山藥洗凈，去皮后切成塊狀放入盤中，蒸鍋中倒入水，用大火蒸20分鐘，直到山藥變軟。
2、山藥蒸至沒有硬芯，能用筷子戳透即可端出鍋，再放入碗中用勺子壓成更細膩的泥狀，加入淡奶、鹽。
3、充分攪拌均勻。
4、鍋中倒入清水，加入藍莓果醬和冰糖。
5、用大火煮開后，轉成小火繼續(xù)熬制，直到藍莓醬和清水，變得粘稠，倒出冷卻。
6、將裱花嘴放入裱花袋中，再將山藥泥裝進裱花袋中。
7、最后擠入容器中，淋上藍莓醬即可。
8、藍莓山藥泥這道涼菜就做好了。
其他做法
材料:山藥 藍莓果醬
做法:
1.山藥去皮洗凈切段，在水里煮軟可用筷子輕松穿過后撈起晾涼。
2.將煮熟的山藥段壓成泥，放在碗里壓緊。
3.藍莓果加果醬用溫水調開，淋在山藥泥上，完成。
4.如果天氣熱，可以將做好的藍莓山藥泥放冰箱冷藏后再吃，有冰激淋的感覺。
以上的文章我們了解了藍莓山藥泥的做法，味道不僅僅非常的好吃，而且那顏色也是光鮮亮麗，而且非常的酥爛，非常適合老人和兒童朋友們來使用。
藍莓是一個生長在南方地區(qū)的一種水果，它的收成也是非常可觀的，但是呢藍莓的功效可不是只字片刻可以說玩的。藍莓最好的飲用方式應該是做成藍莓汁了！藍莓汁可是一個備受大家喜愛的飲品尤其是對于青年人來說夏季必備了！那么藍莓汁的做法極其功效有哪些呢？我們一探到底吧！
做法一
1.藍莓和雪梨洗凈備用；
2.將雪梨切成小塊；
3.用料理手榨汁機將梨榨成汁；
4.將無渣梨汁和藍莓用攪拌機打成藍莓顆粒細膩的果汁即可。
(1) 營養(yǎng)價值。藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B族、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦質元素。
(2) 功效。藍莓是真正的綠色食品, 根據美國 Tufts 大學的分析，在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一。藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的，如高叢藍莓每100克果實中花青素含量達到數百毫克。藍莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。果實的藍色來自于高含量的花青素物質。 在20世紀90年代，藍莓的保健作用已被證實并廣泛接受。據美國、日本、歐洲科學家研究，藍莓果實具有明顯地增強視力，消除眼睛疲勞;營養(yǎng)皮膚;延緩腦神經衰老;對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用;增強心臟功能;預防老年癡呆等等許多藥用價值。
① 消除眼睛疲勞，增加視力。每天食用40-50克越桔鮮果，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。 藍莓中含有一種稱為花青素的活性物質，這是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素。經常使用電腦的人，愛玩游戲機的兒童，功課繁忙的學生，長時間駕車者，以及專注細微工作的人，都需要補充花青素解決視疲勞問題，而藍莓產品是最好的花青素來源。
藍莓汁一個大家都喜愛喝的飲料，市場就不言而喻了。對于藍莓汁的做法極其療效更是多之又多。單提做法就可以手出個幾百條，我想對于做法大多數都是了解，但是呢看到以上的藍莓汁療效應該是對于藍莓有個新認識吧！所以呢以后就不要在吃那些十分貴而又沒有營養(yǎng)的垃圾食品了吧！
山藥很多人喜歡吃，山藥是一道不錯的菜肴還是一種很好的滋補品。有很多的功效。大家一定吃過很多山藥的菜肴，藍莓山藥吃過嗎，知道怎么做的嗎?下面小編和大家一起看看下面的內容吧。學習學習做法吧。
藍莓山藥的做法
原料
1根 山藥，100克藍莓果醬。
配料
100ml 清水;50克冰糖;100ml淡奶油;鹽1/4茶匙(1克)。
做法
藍莓山藥泥
1、將山藥沖去外層的土，帶上廚房用膠皮手套，用刮刀刮去山藥的外皮。然后用水清洗干凈。山藥肉上有一層白色透明的黏液，如果沾到皮膚上會非常癢。因此，在削山藥和洗山藥時，一定記得帶上廚房橡膠手套。山藥蒸熟之后，就不用擔心啦。
2 、蒸鍋中倒入水，大火煮開后，放入切成段的山藥，用大火蒸20分鐘，直到山藥變軟。山藥的品種各地會有不同，在購買時，記得問下超市的工作人員，或者菜市場的商販，哪種是口感綿軟的山藥。有一種山藥的口感是脆脆的，不太適合做這道菜。
3 、小鍋中倒入清水，加入藍莓果醬和冰糖，用大火煮開后，轉成小火繼續(xù)熬制，直到藍莓醬和清水，變得粘稠，倒出冷卻。藍莓果醬加水稀釋，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味會更好。不太建議直接用藍莓果醬淋在上面。顏色太暗，而且過于粘稠，會形成黑黑的一堆，不太好看。
4、山藥蒸好后，用筷子戳一下，如果中間沒有硬芯，能輕松穿透即可拿出，稍微冷卻一下。趁著山藥溫熱的時候，放在案板上，先用刀按壓碎，再放入碗中用勺子壓成更細膩的泥狀，不要有結塊。
5、在山藥泥中加入鹽和淡奶油充分攪勻。將裱花嘴放入裱花袋中，再將山藥泥放入，然后擠入杯中。最后，淋上藍莓醬即可。
應根據個人要求適當調整
做法
主料：山藥
輔料：藍莓果醬
1、山藥洗凈外邊的泥土，帶上膠皮手套，削去山藥的皮，然后再用水清洗干凈。
2、裝山藥的盤子放在蒸架上，大火燒開后蒸20-30分鐘，蒸至山藥變軟。可以用筷子戳一下試試，如果能輕 松的戳透，即可關火，將蒸好的山藥拿出，稍微冷卻一下。
3、用勺子將山藥壓成細膩的泥狀，里面一定不要有結塊，否則影響口感。
4、用模具或者其他工具例如裱花袋，或者干脆用雙手(記得帶手套哈)將山藥泥做成合適的形狀。
5、這里用的是一個心形的小碗。
6、山藥泥擺在盤中，直接澆上藍莓醬即可。
藍莓山藥架
1、將山藥去皮，切成大約5厘米長，1厘米寬的長條狀;
2、將去皮后的山藥條放入沸水中煮熟;
3、將山藥撈出后涼涼，在冰糖水中浸泡1小時左右;
4、將經浸泡的山藥條按照自己喜歡的方式擺在盤中，用適量得藍莓醬淋在山藥條上即可。
山藥排骨湯的功效
補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥
健脾益胃助消化、 滋腎益精 、降低血糖、 延年益壽
增強抵抗力 、降糖降脂 、明目 、利膈寬腸
明目 、高機體免疫力 、保護肝臟、 降三高
山藥含淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善。
此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效，還可治健忘。更為難得的是，此湯味道苷美，還具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎等功效。適用于治療脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，小便頻數等。注意，排骨在熬湯時，適當加些醋，有利于鈣的流出。
適宜人群
濕熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食
痰濕體質、濕熱體質忌食
癌癥、高血壓、夜盲癥、皮膚粗糙者適宜
一般人群均可食用
脾虛者忌食
總結：山藥本身就是很可口，口感很好。藍莓山藥口味更好，藍莓和山藥搭配起來還有很多的功效防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。大家看了上面小編提供內容心動了嗎，想學著做一份嗎!
山藥大家應該是比較熟悉的吧，在日常生活當中其實都會吃的，山藥可用來泡酒，也可做成冰糖山藥，或者是用山藥熬制一些藥膳和營養(yǎng)湯都有很好的除濕，益肺固腎益精補血作用。
一、山藥酒
【配方】：鮮山藥350克、黃酒2000毫升、蜂蜜適量。
【制法】：先將山藥洗凈、去皮，切片，備用；再將黃酒600毫升倒人砂鍋中煮沸，放入山藥，煮沸后將余酒慢慢地添入；山藥熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。特點：健脾益氣、主治虛勞咳嗽、痰濕咳嗽、脾虛咳嗽或泄瀉、小便頻數等癥。須注意：外感咳嗽忌服。
二、冰糖山藥
【配方】：山藥0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗
【制法】：將皮削去并切成方塊，加進冰糖、清水先用大火煮滾，再改小火煮爛（約40分鐘）即可供食。特點：山藥軟嫩香甜，并有健脾、除濕、益肺固腎，益精補氣之功效。
三、山藥藥膳湯
【配方】：山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只。
【制法】：1.先將氽過的鴿子肉放入鍋中煎炒，然后加入高湯或開水；水煮沸后將肉撈至湯罐中，再把洗凈的藥料放入鍋中，煮熟后將湯倒進罐中，文火煮9分鐘；出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料，這道湯就大功告成。特點：中醫(yī)認為天為陽、地為陰，而鴿子體內吸收了大量的自然陽氣，故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱；而山藥、玉竹和麥冬的合用，又能起到滋養(yǎng)肺陰的作用，這道湯特別適合大病之后的病人。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好藍莓芝士山藥焗飯。
2.21蔬菜切成小丁。胡蘿卜和圓白菜是基礎配料，一般炒飯都有。芹菜是要特別說明的，因為芹菜香氣特殊，配蝦同炒更是美味，所以芹菜不可缺。鍋里加油燒熱，先放胡蘿卜翻炒。
3.1我用的是前一天吃剩的整蝦，煮熟了的，切丁下鍋。如果把蝦換成培根，味道就更好啦，不過我不吃肉，所以放了蝦。
4.2然后是圓白菜。
5.芹菜要用細細的嫩芹菜梗，把葉子擇掉備用。為了讓芹菜味道久一些，芹菜最后炒。這時可以加鹽了，用培根的話，就不必放鹽了。
6.菜炒好盛起來備用，開始做山藥泥。先化一小塊黃油。
7.山藥和芋頭攪成泥。這一步的方法，很多菜譜里都有現成的。放芋頭是為了讓泥團更黏。把泥放到鍋里，小火翻，加牛奶，翻到感覺泥團有些稀軟，加少量鹽繼續(xù)翻，關火。
8.主料都做好啦！米飯壓在底層，鋪上炒好的蔬菜，蓋一張芝士片。然后鋪上泥，奶酪片分成四份蓋好外側，中間鋪一張切碎的芝士片。最上層鋪幾片芹菜葉提香?？鞠渖舷鹿馨l(fā)熱，15到20分鐘。
9.烤箱還有五分鐘的時候，起鍋做藍莓汁。少量水燒開。
10.加藍莓醬煮開。
11.加入蜂蜜。我加了比較多的蜂蜜，因為喜歡粘稠一些的汁。時間要掌握好，因為加了蜂蜜的藍莓汁很容易糊或者硬了。
12.藍莓汁煮好，焗飯正出箱。澆上去，大功告成！
看完了關于藍莓芝士山藥焗飯的做法簡介，不少人已經口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
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