藍莓怎么洗，才能干凈？
人怎么養(yǎng)生才能長壽。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“藍莓怎么洗，才能干凈？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
藍莓屬于營養(yǎng)價值很高的水果，現(xiàn)在很多人會花很高的價格購買進口的藍莓。藍莓的外表看起來很干凈，很多人認為藍莓可以直接吃，不用清洗。不過藍莓還是需要清洗一下的，這樣才能保證果皮外面的藥物殘留全部被清理下來，吃起來才會更加放心。那么藍莓的清洗其實并不麻煩，下面來看看究竟都有哪些方法？
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很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹的肉不僅非常好吃，營養(yǎng)價值也非常高，螃蟹里面含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素e、核黃素，另外還含有鈣磷鐵等微量元素，吃螃蟹對身體有很好的滋補作用，另外對人的皮膚的角化是有好處的，尤其提醒那些患有結核病的人，適當多吃螃蟹有很好的食療作用。自己在家里面制作螃蟹的時候，經(jīng)常會遇到一個問題，就是不知道怎么把螃蟹洗干凈，也不懂得正確處理螃蟹的方法，所以下面詳細介紹螃蟹的清洗以及正確處理方法。
第一、淡鹽水浸泡。
螃蟹買回家以后先把體表的臟東西沖洗干凈，然后再放入淡鹽水中浸泡一段時間，鹽水的濃度以嘗起來稍帶咸味為宜。用淡鹽水浸泡螃蟹的目的是讓它把胃里的臟東西吐出來，所以浸泡期間要多換幾次清水，直至螃蟹吐出的水變清為止。
第二、刷洗螃蟹。
等螃蟹吐出的水不再混濁時，就可以開始刷洗了，這一步是需要膽量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹鉗夾到手指?？梢杂么竽粗负椭兄赣昧δ笞◇π返淖笥覂蓚龋研窔こ厦?。實踐證明這種抓法是最安全的，絕對不會被夾到。
把螃蟹抓牢以后拿到水龍頭下面，開細細的水流，然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了，邊刷邊沖洗。刷的時候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因為蟹毛是最臟的。
刷洗螃蟹的具體步驟和方法是這樣的——
1、先把螃蟹的身體兩側、背部、腹部和嘴部刷洗干凈，再把腳和鉗的根部刷洗干凈。
2、接下來就要清理腹蓋部分了，這個步驟很關鍵，因為腹蓋里有很多臟東西及螃蟹的排泄物。在清理腹蓋部分之前必須把螃蟹的雙鉗牢牢抓住，防止被夾到。然后就可以打開腹蓋，先擠出其中的排泄物，再把腹蓋內(nèi)的臟東西刷洗掉，最后把蟹鉗刷洗干凈就算完成了。
刷洗干凈的螃蟹順手丟入清水盆里，最后再一起沖洗干凈就可以用來做菜了。
第三、白酒醉蟹法：
把螃蟹放在盆里后倒適量清水，再倒入少量白酒混合均勻，這樣螃蟹喝了含有白酒的水就會醉倒變得昏迷，隨怎么擺布都沒有力氣夾人了。如果還是不怎么太放心，還可以取出醉倒的螃蟹后，用鍋鏟的背面把它拍暈，這就萬無一失了，想怎么刷就可以怎么刷了。
第四、溫水燙蟹法：
把螃蟹肚皮朝上放入約45度的溫水中，等它翻過來的時候就已經(jīng)被溫水燙暈了，完全可以放心大膽地下手刷洗了，不會被夾到手也不會影響螃蟹的鮮美味道。
這種方法最需要注意的是控制好水溫，水溫太低達不到燙暈螃蟹的效果，而水溫太高則會讓螃蟹的腳脫落。具體操作時可以用手來試溫，把手放在到里時如果感覺有點熱但不怎么燙手，這個溫度就剛好是45度左右。
蛤蜊的肉質(zhì)不僅鮮美，而且營養(yǎng)也是很豐富的，蛤蜊中蛋白質(zhì)的含量是很高的，經(jīng)常吃對人身體是有好處的，蛤蜊中脂肪含量是很低的，很容易被人體消化吸收，蛤蜊中的維生素含量是很豐富的，因此很多人平時都喜歡吃蛤蜊，但是蛤蜊是很難清洗的，那如何洗蛤蜊才能洗干凈呢?
花蛤怎么吐沙子
方法一
1.如果時間比較富裕，可以將盆子裝滿溫水。如果水溫低了，花蛤不樂意吐沙。放入油和鹽巴，油和鹽巴的數(shù)量看盆子里有多少水，水多了就多放點。
2.靜置兩到三個小時以后，就會看到多數(shù)花蛤都把殼子張開，而且水渾濁不清，這時候花蛤去除沙子的步驟就完成了。
方法二
1.往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油鹽。
2.然后用手來回攪動盆子里的水，讓花蛤來回晃動，晃動得花蛤頭暈它就吐沙子了。
3.最后停下攪拌，看看盆子的水是不是污濁不清，是的話就倒掉繼續(xù)攪動，不是還繼續(xù)攪動，總之要它吐沙為止，如此反復幾遍，幾分鐘就可以把沙子吐干凈。
方法三
1.將鍋倒?jié)M水，然后放入花蛤，等它煮開
2.等鍋里的水全開了，花蛤也全都張開殼了，就把水倒掉，用水沖洗一遍，沙子就清理干凈了，不過這樣會影響花蛤的鮮味。
如何挑選新鮮的花蛤
1.一般蛤蜊都是放在超市的水產(chǎn)區(qū)，一盆盆放著，透過水可以看到蛤蜊的外形。先要看顏色，選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同，白蛤較白，花蛤較黑。
2.不要以為選開口的蛤蜊就是活的，恰恰相反，越是在水里已經(jīng)開口的蛤蜊，越是已經(jīng)死了很久了。
3.閉著盒的一定是活的?也不一定。不怕腥，可以拿起來2個對敲一下，空的很容易分辨出來。
4.選半吐出舌頭的，一碰就縮進去的才是活著的，新鮮，肉質(zhì)鮮美。
5.回到家，蛤蜊需要放在鹽水里養(yǎng)一會，多放點鹽，蛤蜊是海生的，沒有海水環(huán)境反而容易死。
人到了老年之后，特別容易出現(xiàn)一些心血管系統(tǒng)的疾病，這和老年人的血管功能下降有關系，而且心血管系統(tǒng)的疾病一旦出現(xiàn)的話，危害都是非常大的，所以廣大老年人們，要做好預防相關疾病的措施，這里推薦大家多吃一些小龍蝦，對保護心血管系統(tǒng)非常好，下面來學習正確清洗小龍蝦的方法。
小龍蝦怎么才能洗干凈？
小龍蝦只使用刷子？它不容易刷，這是一個技巧，教一招，臟東西會吐出來。周末，回到岳陽，跟幾個朋友一起去吃夜宵。小龍蝦和烤蝦是必不可少的。夏季的小龍蝦是一個美味，非常適合朋友聚會時吃，辛辣，非常下酒，雖然說自己動手收拾它有點麻煩，但只有自己動手吃才更有味道。當正在吃的時候，只看到老板坐在它旁邊，在那里刷龍蝦，夜晚看不太深，只能看到到盆中的全是黑的。
據(jù)推測，很多人都會和有同樣的問題，用刷子刷小龍蝦可以刷干凈嗎？事實上，這主要是為了看小龍蝦的質(zhì)量和店里的責任了。小龍蝦容易有寄生蟲，所以如果想吃得放心，清洗的這個環(huán)節(jié)特別重要！快來了解一下餐廳廚師如何清理小龍蝦。
第一步，先要把蝦線取出來，
去蝦線是一個非常重要的步驟，但現(xiàn)在許多小龍蝦在去餐桌之前還有蝦線，他們需要客人自己取蝦線。據(jù)估計，可能是商家覺得太麻煩了。小龍蝦的蝦線實際上就是它的腸子，它很臟，而且有腥味。對于那些對舌頭敏感的人，它仍然可以吃它的腥味。為了口感和健康，小龍蝦的蝦線必須要取出。當處理蝦線時，只需要耐心并將尾鰭保持在中間位置。龍蝦尾并扭轉它直到它斷開，然后拉出蝦線。但這個過程也可以在龍蝦放在桌子上之后完成。
然后開始清理小龍蝦的身體部位，其中由于結構關系，腹部和爪子很容易隱藏污垢，就算是刷子刷，也會有遺漏。此時，龍蝦可以先放入盆中，加水，讓水沒過龍蝦。然后加入適量的鹽和醋，用大棒攪拌，再浸泡15分鐘。在這15分鐘內(nèi)，小龍蝦會在盆中移動并相互摩擦，容易使腹部和頭部臟污部分冒出來。鹽和醋可以“強迫”小龍蝦吐出體內(nèi)的異物，實現(xiàn)內(nèi)外雙層清潔。
最后，用水清洗小龍蝦。這時，再用刷子刷它，使小龍蝦更清潔。不要忘記蝦頭的黑色內(nèi)臟，包括腮和胃等。把小龍蝦頭部剪開，直接拽出來就行了。
如果想吃安全可口的小龍蝦，就不要嫌費事。雖然這種方法沒有省略用刷子刷的這環(huán)節(jié)，但它只是一種輔助手段。內(nèi)外清潔非常重要。而且特別的干凈。
水果是我們生活中必不可殺的食物，大家都會用水果來補充身體所需要的維生素。而且吃水果具有美容養(yǎng)顏的功效哦，所以說水果深受人們喜愛?，F(xiàn)在有很多水果都是采用打蠟來保存它的新鮮度或者美觀，買回家的水果該怎么樣清洗呢？接下來就讓我們學習有一些水果的清洗方法。
怎樣洗葡萄才干凈
葡萄表面有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎么辦？
清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰，然后放水里來回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
怎樣洗蘋果才干凈
平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現(xiàn)在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質(zhì)不易清洗。
清洗方法：蘋果過水浸濕后，在表皮放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，這樣表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。
怎么洗楊梅才干凈
楊梅外表高低不平，稍稍用力就會破損，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生蟲，讓人不知從何下手。
清洗方法：將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。
如何洗桃子才干凈
新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。
清洗方法：可先用水淋濕桃子，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了?；蛘撸部梢栽谒屑由僭S鹽，將桃子直接放進去泡一會兒， 然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。
在生活中有很多水果是很難清洗的，但是有了上面的一些方法，大家完全不必擔心水果該怎么清洗干凈了。在買水果的時候不要覺得外觀好久覺得它是好的，一些平常的外觀才是最真實的東西。相信會有很多人在心中支持這樣的觀點。
有些人認為藍莓表面的一層白霜是不能吃的，清洗過程中一定要洗掉，其實這層白霜是藍莓新鮮的標志，藍莓品質(zhì)越好，果粉就越多，千萬不能清洗掉哦。野生藍莓用清水輕輕沖洗即可、市場上購買的藍莓可用鹽水泡洗十分鐘。
一、藍莓的白霜是什么？
研究發(fā)現(xiàn)，藍莓表層的白霜是天然形成的藍莓果粉，藍莓果粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對延緩衰老、保護視力都有很好的效果。另外，這層白霜還是藍莓新鮮的標志，藍莓品質(zhì)越好，果粉就越多。所以，不要洗掉這層白霜。
二、藍莓的清洗方法
1、野生藍莓清水輕輕沖洗：藍莓表面的果粉、果皮內(nèi)含有豐富的花青素等高價值營養(yǎng)物質(zhì)，所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。
2、市場上購買的藍莓可用鹽水泡：為了防止市場家庭種植的藍莓有農(nóng)藥殘留，所以從市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在鹽水里泡十分鐘，泡的過程中，用手多攪動幾次，再用清水沖一下即可。
三、如何挑選好的藍莓
1、藍莓果的頂部通常是光禿禿的。用紙擦一下果皮，如果紙上留有顏色，說明是野山棗或櫻桃染色冒充的。
2、好的藍莓圓潤、大小均勻，表皮細滑、不黏手；大小不勻、表皮粗糙的說明發(fā)育不良，不宜選購。
3、好的藍莓香氣馥郁，嘗起來酸甜可口，沒有果核；如果香味較淺，嘗起來酸澀，說明尚未成熟；果核很大的是假冒的，不宜選購。
4、用手捏一捏，好的藍莓果實結實；如果捏起來很軟，還有汁液滲出，說明已經(jīng)熟過了；如果果肉干癟、表皮起皺，說明存放過久，水份嚴重流失，不宜選購。
5、好的藍莓表皮為藍紫色，覆有白霜；如果顏色發(fā)紅，說明尚未成熟；白霜不明顯或沒有白霜， 說明存放過久已不新鮮；如果呈現(xiàn)黒色，說明是假冒的。
藍莓是日常生活中的比較常見的一種水果同食的主要是一種花青素類呢，有非常好的功效同時呢它主要是人工培育和一些野生的藍莓中打發(fā)豐富的豐富的營養(yǎng)成分，不僅需要營養(yǎng)保健的功效，同時也有防止老神經(jīng)老化以及強心啊抗癌軟化血管，生成機體免疫力的功效，日常生活中的他的生長發(fā)育呢也是非常關鍵的地方。
如何清洗呢由于藍莓的鮮果不同的與其他水果呢，就是要求也是非常嚴格的在清洗時之后呢一定要好的一般不用清洗比較干凈中知道放在水里泡七八分鐘，然后用手攪動幾回再換回水就可以了。
由于藍莓鮮果不同于其它水果之自身要求生態(tài)條件極為嚴格、及其珍貴高級營養(yǎng)價值在果粉為多等特殊屬性所決定，鮮食藍莓鮮果時，是不宜使用常規(guī)鮮食其它水果那樣用勁費力清洗的不用質(zhì)疑。最佳方式方法是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉為益，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。從而，保全了藍莓鮮果表皮上的果粉，也就最大價值保健了自我鮮食營養(yǎng)意義需要了。因為，果粉、果皮內(nèi)含花青素等高價值營養(yǎng)物質(zhì)是最豐富的。
野生的不用清洗，比較干凈。種植的放在水里泡十分八分鐘，其間用手多攪動幾回，再換回水沖一下就行了。
可用鹽水泡，然后沖洗，最后用凈水泡。
以上就是藍莓怎么進行清洗，藍莓身上有一些白斑的，要求也是非常嚴格的在清洗時之后呢一定要好的一般不用清洗比較干凈中知道放在水里泡七八分鐘，然后用手攪動幾回再換回水就可以了，但是呢它主要是也是非常營養(yǎng)功效所以的白斑也不用進行時去的地方是啊沒有也是有非常好的功效的。。
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