洋蔥水治小孩咳嗽有效嗎?
化學(xué)飲食養(yǎng)生法有效嗎。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“洋蔥水治小孩咳嗽有效嗎?”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
洋蔥的功效非常之多,是諸多人的最愛,同時(shí)還是大家的福音,可以治療很多疾病,其中洋蔥水可以治療小孩咳嗽,正常情況下三天就可以痊愈,且長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不再有復(fù)發(fā)跡象。專家提醒,在服用洋蔥水的時(shí)候不能吃辛辣的有刺激性的食物。
一、洋蔥水治小孩咳嗽有效嗎?
洋蔥物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)多汁,具有防癌、殺菌、抗感冒、助消化等多種功效,尤其治咳嗽方面更是有效。
二、洋蔥的功效有哪些?
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用;
2.洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;
4.洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),從而具有防癌抗癌作用。
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平時(shí)當(dāng)出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候,可以煮一些洋蔥水來(lái)喝,能夠緩解和治療咳嗽,當(dāng)然,造成咳嗽的原因也比較多,洋蔥水對(duì)于因風(fēng)寒感冒咳嗽和過(guò)敏導(dǎo)致的咳嗽,有很好的治療作用。如果癥狀比較重,還需要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療,進(jìn)行正規(guī)的藥物治療,避免造成延誤病癥。
洋蔥有刺激的氣味,這是人們?cè)谇醒笫[的時(shí)候,洋蔥內(nèi)部被封閉的像微型房間一樣的細(xì)胞就被破壞了,原本隔離開來(lái)的物質(zhì)相互接觸,具體地說(shuō),就是含硫磺的化合物接觸到了酶,酶立刻發(fā)生變化,產(chǎn)生出辛辣刺激的氣體,人的眼睛接觸到這種氣體,就開始流眼淚。
每逢咳嗽喉嚨痛,就想到做洋蔥汁,這方子簡(jiǎn)便又有效,具體做法如下:洋蔥剝皮剁碎,跟同量的白糖一起放入鍋中,用中火熬成濃汁,洋蔥汁倒出,每次喝一至兩勺,一日三至四次。洋蔥汁還能治耳疼?切洋蔥剝皮,切成小片,裹在毛巾里搗碎,直到汁液流出,喝下洋蔥汁,連服數(shù)日。
用一棵小洋蔥,剝皮,切四小塊放在玻璃碗中,放上適量的冰糖,再放一二勺開水,大爐火清蒸二十分種(也可不放開水,清蒸半小時(shí)),蒸好后即可服用湯汁,連洋蔥和湯一起食用,第二天晚繼續(xù),夜間果然見效果,整夜很平靜,沒咳嗽一聲,睡了個(gè)踏實(shí)。
紫皮洋蔥的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)含量均比黃、白皮的高,但后兩者的胡蘿卜素、維生素C的含量比紫皮略高。紫皮洋蔥中還含有植物花青素,這是一種比維生素C和維生素E的抗氧化能力強(qiáng)數(shù)十倍的植物化學(xué)物質(zhì),能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷。
蒸洋蔥水有很好的治療咳嗽的作用,尤其是對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō),身體免疫力較差,不適合吃一些治療咳嗽的藥物,可以通過(guò)這樣的方法來(lái)緩解和治療咳嗽,對(duì)于孩子沒有任何的副作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不但能夠治療咳嗽,還有提高免疫力的作用,另外因?yàn)槲兜辣容^辛辣,具有促進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的作用。
自古以來(lái),每逢咳嗽喉嚨痛,人們就做洋蔥汁,因?yàn)檫@方子簡(jiǎn)便又有效!具體做法如下:
洋蔥剝皮剁碎,跟同量的白糖一起放入鍋中,用中火熬成濃汁。洋蔥汁倒出,每次喝一至兩勺,一日三至四次。
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
2.洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì),近年來(lái),瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
洋蔥水不僅有防癌、殺菌等功效,適量飲用還能治療小孩咳嗽,而且效果非常強(qiáng)大,一般情況下即使咳嗽癥狀再嚴(yán)重,喝過(guò)之后半小時(shí)就可以收到效果了,而且沒有任何依賴性,也不用給孩子帶來(lái)任何副作用,盡管放心喝。
一、洋蔥水小孩能治咳嗽嗎?
治傷風(fēng)咳嗽,用1個(gè)洋蔥煮水喝,半小時(shí)收效,大人小孩3年不吃藥。咳嗽對(duì)大人小孩來(lái)說(shuō),真的是很煩人的一件工作,睡覺的時(shí)分也咳,吃飯的時(shí)分也咳,真的是特別難受了??墒浅33运幍脑挘瑢?duì)身體也欠好,比較是藥三分毒,總是有些副效果的,有一個(gè)老方劑,特別管用,就是用洋蔥煮水喝,做法也很簡(jiǎn)單。
二、洋蔥的功效有哪些?
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用;
2.洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;
4.洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),從而具有防癌抗癌作用。
對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)說(shuō),寶寶出現(xiàn)感冒咳嗽都不陌生,尤其是在秋冬季節(jié),天氣又冷又干燥,很容易導(dǎo)致感冒咳嗽的癥狀。在吃藥方面家長(zhǎng)也有所擔(dān)心,害怕一些副作用的問(wèn)題,在這里向大家推薦一款治療咳嗽非常好的方法,那就是喝洋蔥水,尤其是對(duì)于隱鋒寒造成的咳嗽有很好的效果。
打針吃藥多了會(huì)影響寶寶體質(zhì),置之不理可能會(huì)病情加重,所以家長(zhǎng)在這個(gè)時(shí)候要及時(shí)護(hù)理,今天就告訴大家,這個(gè)洋蔥怎么做,可以解決寶寶反復(fù)咳嗽~。
做法如下:
1. 參考月齡:8個(gè)月以上的寶寶
食材準(zhǔn)備:紫色洋蔥1/4個(gè)、水200-300毫升
烹飪時(shí)間:20分鐘
2. 洋蔥切絲狀。
3. 鍋內(nèi)放入1/4洋蔥,加入250毫升水,把洋蔥倒入鍋內(nèi)。
4. 開大火煮開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)10-15分鐘,煮至洋蔥軟爛,顏色透明。
5. 把洋蔥絲和湯汁過(guò)濾一下。
6. 洋蔥湯盛到碗里,晾一下。
從臨床效果來(lái)看,蒸洋蔥水可以治療久治不愈的頑固性咳嗽,而且是立竿見影的那種,且不易復(fù)發(fā),尤其適合嬰幼兒飲用,沒有任何副作用,不會(huì)對(duì)身體造成任何傷害。專家提醒,量不要過(guò)大,一次一勺,一天三次,連續(xù)三天就可以了。
一、蒸洋蔥水治什么咳嗽?
從臨床效果來(lái)看,蒸洋蔥水可以治療頑固性咳嗽等。
二、洋蔥的功效與作用
1、洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時(shí)候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會(huì)促使鼻子瞬間暢通起來(lái)。
另外,洋蔥剝?nèi)ネ饷婧稚钠で虚_泡紅酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出來(lái)飲用,洋蔥也可以吃,對(duì)治療痛風(fēng)很有效。
2、洋蔥是能夠起到促消化的作用,洋蔥中的活性成分能夠與糖類相結(jié)合,而且還能夠刺激人體腸道的蠕動(dòng),抑制腸道細(xì)菌的增殖,有效的改善便秘的癥狀。經(jīng)常便秘的朋友們可以多吃一些洋蔥,可以起到調(diào)節(jié)的作用。
3、洋蔥也能夠緩解眼睛疲勞,洋蔥中的活性物質(zhì)能夠促進(jìn)角膜膠原蛋白的合成,還能夠維持眼晶體的透明性,有效的改善視力模糊以及眼疲勞的癥狀。
4、洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效
一般人不喜歡用洋蔥做菜,處理時(shí)會(huì)讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無(wú)比的健康菜;而洋蔥還可以用來(lái)生吃或榨汁喝,根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn),它更能發(fā)揮多種神奇療效。
洋蔥中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,適當(dāng)食用對(duì)人體有不可估量的功效,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、膽固醇過(guò)高等,另外蒸煮的洋蔥水可以治療頑固性咳嗽,尤其是那種頑固性咳嗽更是見效快,且不易復(fù)發(fā),適當(dāng)諸多嬰幼兒飲用。
一、蒸洋蔥水治哪種咳嗽?
從臨床來(lái)看,蒸洋蔥水可以治療頑固性咳嗽。
二、洋蔥的功效有哪些?
1、洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效
一般人不喜歡用洋蔥做菜,處理時(shí)會(huì)讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無(wú)比的健康菜;而洋蔥還可以用來(lái)生吃或榨汁喝,根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn),它更能發(fā)揮多種神奇療效。
2、洋蔥可以預(yù)防膽固醇過(guò)高
每天生吃半個(gè)洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護(hù)心臟,這原是個(gè)民間偏方,洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過(guò)洋蔥煮得越熟,越不具效果。
3、洋蔥可以分解脂肪
洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié),并加速血液凝塊溶解。所以,當(dāng)你享用高脂肪食物時(shí),最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說(shuō)牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。
4、洋蔥可以對(duì)抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì),可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的動(dòng),而組織胺正是一種會(huì)引起哮喘過(guò)敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國(guó)的研究,洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。
洋蔥具有非常強(qiáng)烈的刺激性,但是這種刺激對(duì)人體來(lái)說(shuō)是沒有害處的,因?yàn)檫@是有益的揮發(fā)性物質(zhì),對(duì)治療某些疾病有一定的療效。例如,人們經(jīng)常將洋蔥煮成水來(lái)飲用,具有祛濕鎮(zhèn)咳的作用,下面就來(lái)看看洋蔥水治風(fēng)熱咳嗽有效嗎?還有哪些效果呢?
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
2.洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì),近年來(lái),瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
洋蔥水治咳嗽是民間的偏方,效果還是不錯(cuò)的,尤其是對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),用洋蔥水治咳嗽一點(diǎn)副作用都沒有,對(duì)于不是特別嚴(yán)重的咳嗽,有很好的治療的效果。尤其是對(duì)于過(guò)敏性咳嗽,效果會(huì)更好,這是因?yàn)檠笫[里面的物質(zhì)具有抑制組織胺的作用,所以在治療和緩解咳嗽方面的效果非常的不錯(cuò)。
材料:洋蔥一顆、水1.5杯
1、先幫它脫光光,然后順著紋路切成片狀。據(jù)說(shuō)這樣下去蒸會(huì)比較出味兒。
2、然后加一杯半的食用水到電飯鍋的外鍋,洋蔥碗里是不加一滴水的(一定要記住,和之前文章提過(guò)的冰糖雪梨一樣的,想看文章的可以在頭條搜索:寶寶咳嗽有妙招,秒殺一切止咳藥)
3、電飯鍋跳起來(lái)再悶20分鐘左右。出電鍋后我們就能發(fā)現(xiàn)洋蔥出水。倒出來(lái)就是這樣,淺淺的乳白色,嘗起來(lái)有點(diǎn)天然的甜味。
寶寶試過(guò)以后差不多一周,鼻涕也沒有流了,只是發(fā)現(xiàn)一件很好笑的事,喝了洋蔥水的隔天便便都會(huì)有洋蔥味兒。(網(wǎng)絡(luò)的偏方,不一定適用每個(gè)人,請(qǐng)遵循醫(yī)囑。)
洋蔥的功效與作用
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤(rùn)腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用。
2.促進(jìn)消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
3.降血壓降血脂
經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強(qiáng)細(xì)胞的活力抗癌抗衰老
5.補(bǔ)鈣
有助于增加骨密度防止骨質(zhì)疏松
洋蔥近年來(lái)成為了人們餐桌上的寵兒,因?yàn)檠笫[的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且食用方便,具有一些治療效果,非常適合身體較虛弱的人士食用。例如,洋蔥具有治療感冒的效果,其方法是將洋蔥制作成洋蔥水,每天固定飲用。下面就來(lái)看看洋蔥蒸水治哪種咳嗽呢?
洋蔥除了能夠用于料理,它更是許多健康問(wèn)題的自然療法。洋蔥的大小、形狀、顏色和味道各有不同,最常見的類型是紅色、黃色和白色洋蔥。它的味道會(huì)因季節(jié)而產(chǎn)生變化。
洋蔥的抗菌和防腐性使它成為抗生素和其他藥物的優(yōu)良替代品,特別是對(duì)于常見的疾病,如耳部感染和小傷口。這些性質(zhì)也讓洋蔥能夠被用于廚房器具的消毒。
洋蔥是蔥屬的一員。它是纖維、鈣、磷、鉀、維生素C、維生素B6、硫、抗氧化劑和類黃酮的良好來(lái)源。洋蔥含有的槲皮素(一種強(qiáng)大的抗氧化劑)可以抵制心臟病和癌癥,同時(shí)還能治療高血壓和高膽固醇。此外,洋蔥能藉由防止免疫細(xì)胞釋放組胺來(lái)減輕過(guò)敏癥狀。由于這些特性,洋蔥可以幫助解決嚴(yán)重的健康問(wèn)題,包括糖尿病、哮喘和心血管疾病。
咳嗽和支氣管炎
將切碎的洋蔥和椰子油混合、敷在胸口一晚,能幫助清除肺中的黏液。或者,可以將洋蔥制成咳嗽糖漿。方法是將一顆洋蔥切半,在每一半的切面復(fù)上一匙糖、用保鮮膜包住一小時(shí)后切碎,每天食用2匙即可。
洋蔥是日常生活中比較常見的食物,洋蔥具有殺菌的功效,用洋蔥蒸水可以治療咳嗽的癥狀,而咳嗽也分為熱咳或者是干咳等,洋蔥蒸水可以緩解咳嗽,但是并不能直接治療根本,可以服用一些藥物進(jìn)行治療和改善。
咳嗽的原因不盡相同,但都有寒熱虛實(shí)之分,如寒咳、熱咳、干咳、久咳等。在食用水果時(shí),應(yīng)分清寒熱:體質(zhì)虛寒的人,可選擇性味溫?zé)岬乃?,如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、橘子?體質(zhì)偏熱的人,應(yīng)多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等,洋蔥蒸水可以改善咳嗽癥狀
如何用洋蔥治咳嗽?
自古以來(lái),每逢咳嗽喉嚨痛,人們就做洋蔥汁,因?yàn)檫@方子簡(jiǎn)便又有效!具體做法如下:
洋蔥剝皮剁碎,跟同量的白糖一起放入鍋中,用中火熬成濃汁。洋蔥汁倒出,每次喝一至兩勺,一日三至四次。
洋蔥可降低膽固醇:
洋蔥中含有的洋蔥精油,可抑制膳食中膽固醇的吸收,中老年人更應(yīng)多吃一些。
但中醫(yī)認(rèn)為洋蔥辛溫發(fā)散,陰虛盜汗者應(yīng)少吃,患有胃腸疾患的人還應(yīng)避免生食洋蔥。
如何用洋蔥治耳疼?
洋蔥包是個(gè)治耳疼的老偏方,具體做法如下:
切洋蔥剝皮,切成小片,裹在毛巾里搗碎,直到汁液流出。
將洋蔥包放在耳朵上,罩上一條密實(shí)的毛巾,用繃帶綁好,固定在頭上,這樣保持一段時(shí)間,最好是一整夜。洋蔥里含有易揮發(fā)的油精和芳香物,進(jìn)入耳中會(huì)跟壞細(xì)菌作戰(zhàn),起到滅菌的作用。
紫皮洋蔥中還含有植物花青素,這是一種比維生素C和維生素E的抗氧化能力強(qiáng)數(shù)十倍的植物化學(xué)物質(zhì),能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷?;ㄇ嗨剡€能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增加皮膚的光滑度,預(yù)防炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性??偟膩?lái)說(shuō),紫皮洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于白皮和黃皮洋蔥。
紫皮洋蔥口感更脆,辛味較明顯,適合與肉類、雞蛋或柿子椒一起炒,不但味道極佳,且營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃。燒烤時(shí)放入一些紫皮洋蔥,既調(diào)味又去膩。白皮洋蔥味道沒有紫皮洋蔥那么辣,水分和甜度皆高,更適合做涼拌菜和生菜沙拉。由于白皮洋蔥肉更厚,所以更難保存。
洋蔥近年來(lái)越來(lái)越被人們所重視,不僅是因?yàn)檠笫[作為烹飪?cè)牧系膬?yōu)勢(shì),還在于洋蔥極強(qiáng)的藥物功效,能夠給人們的健康帶來(lái)非常大的益處。例如,不少家長(zhǎng)們都喜歡用洋蔥煮水給患感冒的孩子服用,那么,蒸洋蔥水治小兒咳嗽嗎?怎么吃呢?
蔥屬于蔥屬植物,跟韭菜、蔥、大蒜和細(xì)香蔥都是同一屬類的植物。最常見的洋蔥是黃色的,但也有其他各種不同的顏色和大小。
洋蔥最好在小孩子半歲之后的某個(gè)時(shí)間,已經(jīng)開始吃一系列的水果、蔬菜之后,就可以開始嘗試著吃了(當(dāng)然,吃之前,最好征詢一下醫(yī)生的建議)。把洋蔥作為輔食添加到小孩子的食譜中,人們最擔(dān)心的倒并不是過(guò)敏,因?yàn)閷?duì)洋蔥過(guò)敏的人其實(shí)相當(dāng)少,而是洋蔥可能對(duì)小孩子消化系統(tǒng)帶來(lái)的影響。
有一些小孩子(甚至成人),吃了洋蔥之后,會(huì)產(chǎn)生大量氣體。可這也因人而異,每個(gè)小孩子存在著個(gè)體差異。但目前的數(shù)據(jù)顯示,烹熟的洋蔥相對(duì)于生洋蔥來(lái)說(shuō),導(dǎo)致小孩子產(chǎn)生氣體的情況相對(duì)少一些。因此,我們建議小孩子至少在1歲以后,才開始吃生洋蔥,在1歲以前,只能吃烹熟的洋蔥。
當(dāng)小孩子已經(jīng)能夠很舒服地消化自己最初的幾個(gè)輔食以后,就可以把做得的洋蔥與別的小寶寶已經(jīng)適應(yīng)的輔食混合,然后喂給小孩子吃。這個(gè)時(shí)間大約在小孩子出生的第7-8個(gè)月。
總結(jié):我們建議小孩子至少在1歲以后,才開始吃生洋蔥,在1歲以前,只能吃烹熟的洋蔥。。如果你擔(dān)心小小孩子的腸胃比較敏感,可以等小孩子大一些再添加洋蔥。
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