牛初乳粉 竟有如此強的功能
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大家都知道牛初乳粉的營養(yǎng)價值高,但是究竟有哪些功能很多人是不知道的,研究發(fā)現(xiàn)適量服用牛初乳可以增強抵抗力和免疫力 、促進生長發(fā)育和提高智商、消除疲勞、延緩衰老、調(diào)節(jié)血糖、增強體質(zhì),提高運動性能、 調(diào)節(jié)腸道菌群、促進胃腸組織發(fā)育等。
1、增強抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合,形成抗體,同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟,保護其免受病原侵襲。同樣,它能夠提高成年人系統(tǒng)免疫能力。
2、促進生長發(fā)育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。試驗表明'初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間'具有促進細胞生長的作用。同時,具有促進智力發(fā)育的作用。
3、消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract'BCE) 能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力,降低脂質(zhì)過氧化物含量",增強抗氧化能力,延緩衰老。實驗證明BCE能提高老年人的液化智能,減緩老化速率。BCE含有較高的?;撬?、維生素B、以及類胰島素、牛初乳生長因子、纖維結(jié)合蛋白、 乳鐵蛋白等,并含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素,多因素的協(xié)同效應使牛初乳能改善衰老癥狀。實驗證明牛初乳能增強動物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力,因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
4、調(diào)節(jié)血糖
牛初乳具有明顯的改善癥狀'降低血糖和增強機體免疫力'抗自由基損傷'抗衰老之功效。降糖效果顯著。
5、增強體質(zhì)、提高運動性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長因子的完美組合' 它是純天然的無副作用的運動營養(yǎng)品。生長因子可以促進肌肉生長' 加快受損或老化的組織和肌肉的修復' 促進脂肪“燃燒〞' 增加骨骼密度' 使皮膚恢復彈性。對大運動量的運動員來說,牛初乳是一種極好的營養(yǎng)品。它能幫助運動員在系列運動后迅速恢復體力' 幫助修復受損的肌肉和結(jié)締組織,保護身體運動關(guān)節(jié)。服用牛初乳是一種安全、有效的方式來保障健康,提高運動成績。
6、病后和術(shù)后恢復
牛初乳能夠增強抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物,具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌群繁殖的作用,同時還具有激活機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協(xié)同作用,能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊愈。牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、皮膚膠原質(zhì)、軟骨和神經(jīng)組織的修復,具有強健肌肉,修復RNA和DNA的作用。
7、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進胃腸組織發(fā)育
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原,中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時,不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能,對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
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甘草是一種比較常見的藥材,適量服用有補脾益氣、祛痰止咳、清熱解毒、治療懈怠乏力等功效,深得患者的歡迎。但是專家表示,甘草茶的功效雖然強大可不適合長期服用,不然的話很容易出現(xiàn)水腫、血壓增高等不良現(xiàn)象。
1、甘草的功效
甘草茶性味平,味甘。 有補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,調(diào)和諸藥等功效。
2、甘草與大豆合用有解毒的功效
西醫(yī)藥理發(fā)現(xiàn),甘草劑有抗炎和抗變態(tài)反映的功能,因此在西醫(yī)臨床上主要作為緩和劑。緩解咳嗽,祛痰,治療咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用,對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效;甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌,延長上皮細胞壽命,有抗炎活性,常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療;甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用;甘草也是人丹的主要原料之一。
3、甘草是生活中特別常用的中藥
甘草是生活中特別常用的中藥比如止咳潤喉的甘草片,還有不少人用甘草泡茶來清火解毒。盡管甘草有許多養(yǎng)生作用,但是長期或過量食用仍然有中毒的危險。
4、甘草服用的禁忌
甘草茶用于脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、緩解藥物毒性。中醫(yī)認為凡因濕所致的嘔惡、痰飲、中滿、水腫等皆不用甘草。現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn),甘草主要含甘草甜素,甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,飲用甘草茶能夠促進水、鈉潴溜和排鉀增加,長期大量飲用甘草茶,會出現(xiàn)水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等癥,且高血壓、腎臟病、心血管疾病者及孕婦不適合飲用。
山楂、枸杞是兩種極為常見的食材,即可泡水喝,也是不錯的中藥藥材。殊不知,山楂枸杞也可以用來泡酒,可以起到明目益精的良好效果,對男性朋友來說是不錯的補品。
一、山楂功效
1、降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2、開胃
開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、促進子宮的復原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進產(chǎn)后子宮復原。
6、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
二、枸杞的功效
1、枸杞子含有的脂肪成分主要是亞油酸,是一種健康的脂肪,枸杞子具有滋腎、潤肺、補肝、明目以及降脂減肥的功效。
2、枸杞子能夠平補陽氣,特別枸杞子是配伍羊肉等一起用,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。
3、枸杞子中的枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進肝損傷的修復。
4、枸杞子可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,適合用枸杞子來消除疲勞。
三、山楂枸杞泡酒
山楂和枸杞是可以泡酒的,主入肝腎經(jīng)有疏肝解郁,明目益精等作用,但是每次用量不要過多,因為過飲酒亦易傷肝。
草莓酸酸甜甜的,是一種營養(yǎng)價值極高的水果;酸奶中的營養(yǎng)成分也非常高,將兩者放在一起做成草莓酸奶的話,不僅口感會更好,功效與作用也非常強大,可以補血益氣、潤肺生津、抗癌、防治動脈硬化、治咽喉腫痛等。
一、草莓酸奶做法
1、把 酸奶機清洗干凈備用。
2、先在小瓶里倒入500毫升純凈水。
3、再把整包優(yōu)格粉倒入瓶中,說明書上說可以適當加些 白糖,但感覺原味更好。
4、充分搖勻。
5、加往瓶里倒入剩余的500毫升純凈水,蓋好蓋子。
6、把優(yōu)格制作器中紅色部件放到優(yōu)格制作器(即大瓶)中固定,然后把沸騰的開水倒入瓶內(nèi),直至剛剛淹沒整個紅色部件。
7、將小瓶入在大瓶里去。
8、蓋好蓋子,放置6-8個小時直到完全凝固,取出以后放到冰箱中保存即可。
二、草莓的功效與作用
1、補血益氣
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
2、潤肺生津
滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、抗癌
草莓所含的鞣酸,能有效地保護人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害,從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。研究人員指出,凍干草莓預防食道癌的效果尤其明顯,因為草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人員此前在對實驗鼠的研究中也發(fā)現(xiàn),凍干草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發(fā)展。
4、防治動脈硬化
近來醫(yī)學家發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
5、治咽喉腫痛
據(jù)記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。
6、提神醒腦
草莓含有豐富的維生素C,維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細胞獲得滋養(yǎng)。其次,草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能,幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。
地瓜葉有什么營養(yǎng)價值?地瓜作為一種粗糧深受人們的喜愛,而在生活當中我們一般談論的都是地瓜,對于地瓜葉不太重視,而事實上地瓜葉也有很好的營養(yǎng)價值,對我們的身體保健可以起到很大的作用。
地瓜葉的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)甘薯葉具有特殊風味和豐富營養(yǎng),是多種蔬菜不可比擬的,維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐,是人體所需礦物質(zhì)良好的供給源。
據(jù)分析,番薯葉所含的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富,而草酸含量又很少。
番薯葉也含豐富的黃酮類化合物,能捕捉在人體內(nèi)興風作浪的氧自由基“殺手”,具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
另外,近代科學研究也表明,甘薯葉和塊根中含有大量的液蛋白,能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持動脈血管的彈性,有利于預防冠心病,同時還能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織的萎縮,保持消化道、呼吸道和關(guān)節(jié)腔的潤滑。
甘薯葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運轉(zhuǎn),具有清潔腸道的作用。
看了上面的內(nèi)容介紹我們就可以看得出來,地瓜葉的營養(yǎng)價值同樣非常高,所以說想要更好地保證健康飲食,那么在日常生活當中的這些食物選擇問題上,大家不可以忽視那些看似普通但是營養(yǎng)價值驚人的食物。
薏米的不僅具有美白的功效,還有治療疾病的強大效果,比如濕疹。我們大家都知道薏米屬于寒性,具有清熱排毒的功效,用薏米紅豆水茶洗患處效果會非常好,而且不易復發(fā),但是在治療過程中患者不能食用辛辣的有刺激性的食物。
濕疹是一種過敏性皮膚病,遇熱、遇濕都可使?jié)裾畋憩F(xiàn)顯著。得了濕疹是十分麻煩的事情,如果不徹底根治反反復復將給患者帶來無限痛苦。薏米是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物,常用于利水滲濕藥。
薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
紅豆為豆科一年生草本植物,具備利水消種,解毒排膿等功效。可用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。薏米紅豆粥功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當飯吃,還能當茶喝,是祛濕健脾的佳品。所以薏米紅豆粥是可以治療濕疹的。
除此之外要忌辛辣酒飲食,避免過熱水洗泡,忌用肥皂,加強衛(wèi)生。想要徹底治療,關(guān)鍵就是要注意飲食健康,要長期堅持。
紅豆薏米粥具有著良好的祛濕效果,這就為其治療濕疹創(chuàng)造了很好的條件。所以說,濕疹患者,可以堅持食用紅豆薏米粥,這樣可以祛除體內(nèi)的濕氣,改善病癥的癥狀。還有一些生活在比較潮濕地區(qū)的人,也可以堅持食用。
現(xiàn)在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那么簡單,不同食物的營養(yǎng)價值都是不一樣的,其中牛初乳是最常是的一種食物,那么吃牛初乳會上火嗎?
牛初乳的營養(yǎng)價值
牛初乳富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)以及免疫球蛋白、生長因子等活性功能成分。其中免疫球蛋白成分,生長因子是天然生長素,有多種支持身體生長的重要成分。
吃牛初乳上火嗎
牛初乳之所以會上火,是因為很多牛初乳產(chǎn)品都是采用低溫噴霧技術(shù)生產(chǎn)的噴干粉,這種技術(shù)生產(chǎn)的牛初乳粉,活性低,一些免疫球蛋白失去活性就成為普通的蛋白質(zhì)了,這些大量的普通蛋白質(zhì)需要寶寶的消化吸收,而寶寶的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,所以就會出現(xiàn)上火的癥狀。
容易上火的人一定要特別的注意飲食,上面就是對吃牛初乳會上火嗎的介紹,這樣我們平時在生活中就能讓身體變得更加健康。
海鮮中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),適量食用對人體有極大的好處。生活中,海鮮的吃法有很多種,其中海鮮粥是一種最常見的吃法,而且里面的食物有很多,比如稻米、青魚、蝦仁、魷魚、海參、大蔥、姜等,營養(yǎng)價值極高,功效也異常強大,可以防止妊娠水腫、健脾養(yǎng)胃、開胃化痰、滋陰養(yǎng)胃、延緩衰老等。
1、稻米
大米具有很高營養(yǎng)功效,是補充營養(yǎng)素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
2、青魚
青魚肉厚且嫩,味鮮美,除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;青魚肉性平、味甘;具有補氣,健脾,養(yǎng)胃,化濕,祛風,利水之功效,可防妊娠水腫。
3、蝦仁
蝦仁營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
4、魷魚
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。
魷魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人應少吃;魷魚含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;魷魚是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
5、海參
海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處。海參含有硫酸軟骨素,有助于人體生長發(fā)育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的免疫力。海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能。最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素,這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細胞的生長和轉(zhuǎn)移。食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。海參性溫,味甘、咸;具有滋陰補腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥、補血、治潰瘍等作用。
6、大蔥
蔥是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料,作為調(diào)料品,蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味,并產(chǎn)生特殊的香味,還有較強的殺菌作用。醫(yī)學界認為,蔥有降低膽固醇和預防呼吸道和腸道傳染病的作用,經(jīng)常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來的蔥素,對心血管硬化有較好的療效,還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂。
7、姜
姜具有解毒殺菌的作用,所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進血液循環(huán),振奮胃功能,達到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細胞活性、降低癌變的毒害作用。
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