濕疹吃薏米，竟有如此奇效
男性養(yǎng)生奇效動(dòng)作。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“濕疹吃薏米，竟有如此奇效”，僅供您在養(yǎng)生參考。
薏米的不僅具有美白的功效，還有治療疾病的強(qiáng)大效果，比如濕疹。我們大家都知道薏米屬于寒性，具有清熱排毒的功效，用薏米紅豆水茶洗患處效果會(huì)非常好，而且不易復(fù)發(fā)，但是在治療過(guò)程中患者不能食用辛辣的有刺激性的食物。
濕疹是一種過(guò)敏性皮膚病，遇熱、遇濕都可使?jié)裾畋憩F(xiàn)顯著。得了濕疹是十分麻煩的事情，如果不徹底根治反反復(fù)復(fù)將給患者帶來(lái)無(wú)限痛苦。薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，常用于利水滲濕藥。
薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
紅豆為豆科一年生草本植物，具備利水消種，解毒排膿等功效?？捎糜谥委熕[脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。薏米紅豆粥功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當(dāng)飯吃，還能當(dāng)茶喝，是祛濕健脾的佳品。所以薏米紅豆粥是可以治療濕疹的。
除此之外要忌辛辣酒飲食，避免過(guò)熱水洗泡，忌用肥皂，加強(qiáng)衛(wèi)生。想要徹底治療，關(guān)鍵就是要注意飲食健康，要長(zhǎng)期堅(jiān)持。
紅豆薏米粥具有著良好的祛濕效果，這就為其治療濕疹創(chuàng)造了很好的條件。所以說(shuō)，濕疹患者，可以堅(jiān)持食用紅豆薏米粥，這樣可以祛除體內(nèi)的濕氣，改善病癥的癥狀。還有一些生活在比較潮濕地區(qū)的人，也可以堅(jiān)持食用。
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山楂、枸杞是兩種極為常見(jiàn)的食材，即可泡水喝，也是不錯(cuò)的中藥藥材。殊不知，山楂枸杞也可以用來(lái)泡酒，可以起到明目益精的良好效果，對(duì)男性朋友來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的補(bǔ)品。
一、山楂功效
1、降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2、開(kāi)胃
開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
二、枸杞的功效
1、枸杞子含有的脂肪成分主要是亞油酸，是一種健康的脂肪，枸杞子具有滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝、明目以及降脂減肥的功效。
2、枸杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣，特別枸杞子是配伍羊肉等一起用，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。
3、枸杞子中的枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。
4、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，適合用枸杞子來(lái)消除疲勞。
三、山楂枸杞泡酒
山楂和枸杞是可以泡酒的，主入肝腎經(jīng)有疏肝解郁，明目益精等作用，但是每次用量不要過(guò)多，因?yàn)檫^(guò)飲酒亦易傷肝。
草莓酸酸甜甜的，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果;酸奶中的營(yíng)養(yǎng)成分也非常高，將兩者放在一起做成草莓酸奶的話，不僅口感會(huì)更好，功效與作用也非常強(qiáng)大，可以補(bǔ)血益氣、潤(rùn)肺生津、抗癌、防治動(dòng)脈硬化、治咽喉腫痛等。
一、草莓酸奶做法
1、把 酸奶機(jī)清洗干凈備用。
2、先在小瓶里倒入500毫升純凈水。
3、再把整包優(yōu)格粉倒入瓶中，說(shuō)明書(shū)上說(shuō)可以適當(dāng)加些 白糖，但感覺(jué)原味更好。
4、充分搖勻。
5、加往瓶里倒入剩余的500毫升純凈水，蓋好蓋子。
6、把優(yōu)格制作器中紅色部件放到優(yōu)格制作器(即大瓶)中固定，然后把沸騰的開(kāi)水倒入瓶?jī)?nèi)，直至剛剛淹沒(méi)整個(gè)紅色部件。
7、將小瓶入在大瓶里去。
8、蓋好蓋子，放置6-8個(gè)小時(shí)直到完全凝固，取出以后放到冰箱中保存即可。
二、草莓的功效與作用
1、補(bǔ)血益氣
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
2、潤(rùn)肺生津
滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3、抗癌
草莓所含的鞣酸，能有效地保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。研究人員指出，凍干草莓預(yù)防食道癌的效果尤其明顯，因?yàn)椴葺谂诺羲趾?，其所含防癌成分的有效性增加了?0倍。研究人員此前在對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠的研究中也發(fā)現(xiàn)，凍干草莓可遏制實(shí)驗(yàn)鼠食道腫瘤的發(fā)展。
4、防治動(dòng)脈硬化
近來(lái)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。
5、治咽喉腫痛
據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。
6、提神醒腦
草莓含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)。其次，草莓中含有的強(qiáng)有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。
地瓜葉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?地瓜作為一種粗糧深受人們的喜愛(ài)，而在生活當(dāng)中我們一般談?wù)摰亩际堑毓?，?duì)于地瓜葉不太重視，而事實(shí)上地瓜葉也有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)我們的身體保健可以起到很大的作用。
地瓜葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)甘薯葉具有特殊風(fēng)味和豐富營(yíng)養(yǎng)，是多種蔬菜不可比擬的，維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐，是人體所需礦物質(zhì)良好的供給源。
據(jù)分析，番薯葉所含的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富，而草酸含量又很少。
番薯葉也含豐富的黃酮類化合物，能捕捉在人體內(nèi)興風(fēng)作浪的氧自由基“殺手”，具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
另外，近代科學(xué)研究也表明，甘薯葉和塊根中含有大量的液蛋白，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持動(dòng)脈血管的彈性，有利于預(yù)防冠心病，同時(shí)還能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織的萎縮，保持消化道、呼吸道和關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑。
甘薯葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運(yùn)轉(zhuǎn)，具有清潔腸道的作用。
看了上面的內(nèi)容介紹我們就可以看得出來(lái)，地瓜葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣非常高，所以說(shuō)想要更好地保證健康飲食，那么在日常生活當(dāng)中的這些食物選擇問(wèn)題上，大家不可以忽視那些看似普通但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值驚人的食物。
海鮮中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，適量食用對(duì)人體有極大的好處。生活中，海鮮的吃法有很多種，其中海鮮粥是一種最常見(jiàn)的吃法，而且里面的食物有很多，比如稻米、青魚(yú)、蝦仁、魷魚(yú)、海參、大蔥、姜等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，功效也異常強(qiáng)大，可以防止妊娠水腫、健脾養(yǎng)胃、開(kāi)胃化痰、滋陰養(yǎng)胃、延緩衰老等。
1、稻米
大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
2、青魚(yú)
青魚(yú)肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用;青魚(yú)肉性平、味甘;具有補(bǔ)氣，健脾，養(yǎng)胃，化濕，祛風(fēng)，利水之功效，可防妊娠水腫。
3、蝦仁
蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。
4、魷魚(yú)
魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血;除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚(yú)還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為，魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。
魷魚(yú)之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃;魷魚(yú)含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食;魷魚(yú)是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
5、海參
海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長(zhǎng)發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能。最近美國(guó)的研究學(xué)者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移。食用海參對(duì)再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。海參性溫，味甘、咸;具有滋陰補(bǔ)腎、壯陽(yáng)益精、養(yǎng)心潤(rùn)燥、補(bǔ)血、治潰瘍等作用。
6、大蔥
蔥是溫通陽(yáng)氣的養(yǎng)生佐料，作為調(diào)料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產(chǎn)生特殊的香味，還有較強(qiáng)的殺菌作用。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，蔥有降低膽固醇和預(yù)防呼吸道和腸道傳染病的作用，經(jīng)常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來(lái)的蔥素，對(duì)心血管硬化有較好的療效，還能增強(qiáng)纖維蛋白溶解性和降低血脂。
7、姜
姜具有解毒殺菌的作用，所以日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化;生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰道滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌變的毒害作用。
吃辣不只讓人認(rèn)為快樂(lè)，著實(shí)，辣椒自己營(yíng)養(yǎng)富厚，有很多保健浸染。起首，辣椒中的維生素種類和含量非常富厚。小小一顆辣椒中，維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素全都包羅了。其次，辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質(zhì)以及膳食纖維。團(tuán)結(jié)海表里各類研究，吃辣椒的甜頭共有以下幾種：
改進(jìn)心臟成果
以辣椒為首要質(zhì)料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成“保健品”，食用后能改進(jìn)心臟成果，促進(jìn)血液輪回。另外，常食辣椒可低落血脂，鐫汰血栓形成，對(duì)心血管體系疾病有必然提防浸染。
健胃、助消化
如前所述，辣椒對(duì)口腔及胃腸有刺激浸染，能加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液滲透，改進(jìn)食欲，并能克制腸內(nèi)非常發(fā)酵。我國(guó)一些醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)湘、川等省舉辦觀測(cè)，發(fā)明這些廣泛喜食辣椒的省區(qū)，胃潰瘍的發(fā)病率遠(yuǎn)低于其他省區(qū)。這是因?yàn)槔苯纺艽碳と梭w火線腺素E2的開(kāi)釋，有利于促進(jìn)胃黏膜的再生，維持胃腸細(xì)胞成果，防治胃潰瘍。
提防膽結(jié)石
常吃青椒能提防膽結(jié)石。青椒含有富厚的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而提防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒，對(duì)緩解病情有必然浸染。
降血糖
牙買加的科學(xué)家通過(guò)嘗試證明，辣椒素能明顯低落血糖程度。
緩解皮膚疼痛
研究發(fā)明，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。
辣椒有減肥浸染
辣椒含有一種因素，能有用地燃燒體內(nèi)的脂肪，促進(jìn)新陳代謝，從而到達(dá)減肥的結(jié)果。在日本市場(chǎng)上，已有多種得當(dāng)女性食用的辣椒成品。
喜好吃辣椒的伴侶們，知道這么多的保健養(yǎng)生功能之后，是不是越發(fā)對(duì)它青睞了呢?
糖尿病人在飲食方面尤其注意，含糖量高的食物都要禁食，否則會(huì)加重病情，而糖尿病人是可以吃藍(lán)莓的，有助于調(diào)節(jié)血糖水平，堅(jiān)持兩個(gè)月可有顯著效果。
1、降低血糖。糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
2、增強(qiáng)免疫力。研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
3、提高腦力。藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
4、保護(hù)視力。研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
5、有益心臟健康。藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
6、預(yù)防癌癥。藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
7、防止膀胱炎。藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。
8、防治便秘。1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘。
9、強(qiáng)壯骨骼。藍(lán)莓中富含微量元素錳，對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍(lán)莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
10、減小肚腩。藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
芋頭怎么做好吃
剁椒芋頭
主料：芋頭 輔料：蔥、姜、蒜、剁椒。
做法
1、將芋頭洗凈，放在鍋里加水沒(méi)過(guò)芋頭，大火煮10分鐘后改小火煮，至到用筷子很容易插進(jìn)去后就可以了，然后把芋頭放在冷水里浸泡幾分鐘。
2、將芋頭剝皮，切成滾刀塊;蔥蒜切末，剁椒準(zhǔn)備好。
3、點(diǎn)火起油鍋，煸香蒜，放入芋頭，加入鹽、剁椒翻炒一小會(huì)兒。
4、再加清水剛沒(méi)芋頭，煮5分鐘，至到湯汁變得粘稠后，加上少許雞精，出鍋裝盆撒上蔥。
香芋紫薯蛋糕卷
主料：雞蛋4個(gè)低粉80g糖粉50g色拉油25g牛奶50ml檸檬汁紫薯香芋純牛奶30~35ml煉乳20g。
做法
1、蛋黃和蛋白分開(kāi)放入無(wú)水無(wú)油的盆內(nèi)，烤箱預(yù)熱180度烤盤(pán)鋪上油紙。
2、蛋黃加10g糖粉打勻后加入色拉油攪打均勻再加入牛奶打勻，接著加入過(guò)篩好的低粉攪拌均勻成蛋黃糊 (整個(gè)過(guò)程都是蛋抽攪拌的)。
3、蛋白加一點(diǎn)檸檬汁用電動(dòng)打蛋器打出粗泡，剩下的白糖分兩次加入，高速打發(fā)大概8、9成發(fā)不要打過(guò)頭打成干性發(fā)泡就不太好了。
4、取三分之一加入蛋黃糊中上下翻拌均勻，然后整個(gè)倒回到剩下的蛋白中翻拌均勻。
5、蛋糕糊倒入烤盤(pán)內(nèi)用刮刀抹平表面 輕輕震一下，放入烤箱180度中下層上下火烤12分鐘左右 取出撕去四周烤紙晾涼。
6、香芋和紫薯切片蒸熟搗成泥過(guò)篩后加入純牛奶和煉乳攪勻放涼(香芋可以留些顆粒豐富口感)。
茄子的功效與作用
一、抗衰老
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。皂，只要用手輕搓后，用清水沖凈，放在陰涼通風(fēng)處陰干。
二、清熱解毒
用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
三、治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開(kāi)之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時(shí)用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
四、降血壓
茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下：
選用深色長(zhǎng)條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成，在晚餐時(shí)分，服用可有效降低和自愈。
五、保護(hù)心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素p，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。
六、防治胃癌
茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
七、消腫止痛
具有清熱止血，消腫止痛的功效。
女人吃茄子的好處
1、抗衰老
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
2、治療凍瘡
大家都知道牛初乳粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是究竟有哪些功能很多人是不知道的，研究發(fā)現(xiàn)適量服用牛初乳可以增強(qiáng)抵抗力和免疫力 、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高智商、消除疲勞、延緩衰老、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)體質(zhì)，提高運(yùn)動(dòng)性能、 調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)胃腸組織發(fā)育等。
1、增強(qiáng)抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，同時(shí)促進(jìn)哺乳動(dòng)物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，保護(hù)其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統(tǒng)免疫能力。
2、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。試驗(yàn)表明'初乳粉能加速離體細(xì)胞的生長(zhǎng)速度和延長(zhǎng)細(xì)胞存活時(shí)間'具有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。同時(shí)，具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。
3、消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract'BCE) 能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質(zhì)過(guò)氧化物含量"，增強(qiáng)抗氧化能力，延緩衰老。實(shí)驗(yàn)證明BCE能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。BCE含有較高的牛磺酸、維生素B、以及類胰島素、牛初乳生長(zhǎng)因子、纖維結(jié)合蛋白、 乳鐵蛋白等，并含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協(xié)同效應(yīng)使牛初乳能改善衰老癥狀。實(shí)驗(yàn)證明牛初乳能增強(qiáng)動(dòng)物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
4、調(diào)節(jié)血糖
牛初乳具有明顯的改善癥狀'降低血糖和增強(qiáng)機(jī)體免疫力'抗自由基損傷'抗衰老之功效。降糖效果顯著。
5、增強(qiáng)體質(zhì)、提高運(yùn)動(dòng)性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長(zhǎng)因子的完美組合' 它是純天然的無(wú)副作用的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品。生長(zhǎng)因子可以促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)' 加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù)' 促進(jìn)脂肪“燃燒〞' 增加骨骼密度' 使皮膚恢復(fù)彈性。對(duì)大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，牛初乳是一種極好的營(yíng)養(yǎng)品。它能幫助運(yùn)動(dòng)員在系列運(yùn)動(dòng)后迅速恢復(fù)體力' 幫助修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織，保護(hù)身體運(yùn)動(dòng)關(guān)節(jié)。服用牛初乳是一種安全、有效的方式來(lái)保障健康，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。
6、病后和術(shù)后恢復(fù)
牛初乳能夠增強(qiáng)抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進(jìn)腸道有益菌群繁殖的作用，同時(shí)還具有激活機(jī)體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長(zhǎng)因子協(xié)同作用，能促進(jìn)細(xì)胞正常生長(zhǎng)、組織修復(fù)和外傷痊愈。牛初乳中的生長(zhǎng)因子還能促進(jìn)受傷肌肉、皮膚膠原質(zhì)、軟骨和神經(jīng)組織的修復(fù)，具有強(qiáng)健肌肉，修復(fù)RNA和DNA的作用。
7、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)胃腸組織發(fā)育
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細(xì)菌、真菌及其他過(guò)敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長(zhǎng)和繁殖。它能夠改善腸胃機(jī)能，對(duì)腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
水果是我們最常見(jiàn)的一種食物，大家都知道水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，常吃水果有益健康。那么大家知道水果的種類嗎？今天小編就帶領(lǐng)大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下水果，讓大家知道水果的功效以及分類。
常見(jiàn)的水果有很多種，讓大家叫名字肯定都能叫出來(lái)，但是讓大家給它們分類，我估計(jì)就很難了，下面小編就為大家普及一下水果的種類的知識(shí)。
按形狀分類
漿果類
草莓，藍(lán)莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，紅提，水晶葡萄，馬奶子。
柑橘類
蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，臍橙，西柚，柚子，葡萄柚，檸檬，文旦，萊姆。
核果類
桃(油桃，蟠桃，水蜜桃，黃桃)，李子，櫻桃，杏，梅子，楊梅，西梅，烏梅，大棗，沙棗，海棗，蜜棗，橄欖，荔枝，龍眼(桂圓)，檳榔。
仁果類
蘋(píng)果(紅富士，紅星，國(guó)光，秦冠，黃元帥)，梨(砂糖梨，黃金梨，萊陽(yáng)梨，香梨，雪梨，香蕉梨)，蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，枇杷，楊桃，山楂，圣女果，無(wú)花果，白果，羅漢果，火龍果，獼猴。
桃瓜類
西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黃河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜。
其他
菠蘿，芒果，栗子，椰子，奇異果，芭樂(lè)，榴蓮，香蕉，甘蔗，百合，蓮子，石榴，核桃，拐棗。
按口感分類
酸性水果
葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、酸蘋(píng)果、草莓、酸李。
亞酸性水果
蘋(píng)果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、櫻桃、蜜。
甜性水果
香蕉、甜葡萄、干果、無(wú)花果、柿子。
按季節(jié)分類
春季
草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。
夏季
西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。
秋季
蘋(píng)果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝。
冬季
蘆柑、蘋(píng)果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、草莓。
作用功效
1、保養(yǎng)皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如：蘋(píng)果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素.還含有較多的微盤(pán)元素鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤(rùn)、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
小貼士
愛(ài)美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋(píng)果。
2、減緩衰老
水果除了含有我們已知的營(yíng)養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。
如獼猴桃，它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
堅(jiān)果，果皮堅(jiān)硬。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素也比較的高。也有很多的種類，比如核桃，花生等。那么食用核桃的好處是什么呢?花生的好處是什么呢?我們都知道食用堅(jiān)果的好處是很多的，具體是什么好處呢?下面就讓小編帶著大家一起來(lái)看看吧。
小小一顆堅(jiān)果，能為我們的身體撐起一把保護(hù)傘。堅(jiān)果對(duì)人體健康的保護(hù)是全方位的，只要每天吃10克堅(jiān)果，就能顯著降低人們死于常見(jiàn)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。下面就讓小編帶著大家一起來(lái)看看這些堅(jiān)果對(duì)我們的身體到底有怎樣的好處呢?
堅(jiān)果包括樹(shù)堅(jiān)果和植物種子，常見(jiàn)的有核桃、腰果、松子、杏仁、開(kāi)心果、榛子、花生、葵花籽、西瓜籽等。其中不少都有長(zhǎng)生果、長(zhǎng)壽果的美譽(yù)。從營(yíng)養(yǎng)成分分析，堅(jiān)果脂肪含量為44%～70%，以不飽和脂肪酸為主，有利于提高血液中高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)的水平;蛋白質(zhì)含量為5.3%～25%;富含多種維生素和礦物質(zhì)，其中鎂、鉀、銅等能調(diào)節(jié)多種生理功能，維生素E和硒則具有很好的抗氧化作用。
一、日常多吃核桃有什么好處
1、健腦
核桃最為人所熟知的療效就是健腦，因?yàn)楹颂抑泻械牧字瑢?duì)于腦神經(jīng)有著很好的保健的作用。核桃還有腦黃金的稱號(hào)，日常可以多吃核桃。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。
2、保護(hù)心腦血管
核桃中的不飽和脂肪酸有防治動(dòng)脈硬化的功效，可以降低人體膽固醇的含量，對(duì)心臟健康有一定的好處。另外核桃中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。
每周吃兩三次的核桃可以保護(hù)心血管健康，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等。
一項(xiàng)針對(duì)8.6萬(wàn)名婦女進(jìn)行的研究顯示，在10年中食用堅(jiān)果較多的人患心臟病的危險(xiǎn)較低。另一項(xiàng)研究也證實(shí)，每周食用堅(jiān)果5次以上的受試者比很少吃堅(jiān)果的人患心臟病的危險(xiǎn)低一半。開(kāi)心果被喻為心臟之友，能預(yù)防血脂異常和動(dòng)脈粥樣硬化;松子中的鎂和鉀有助降血壓和保持心臟健康;核桃富含歐米伽3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇，有助降低膽固醇水平;夏威夷果有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防中風(fēng)的效果。
3、治療失眠
對(duì)于腎虛所引起的失眠癥狀，經(jīng)常食用核桃有治療的作用。具體可以將5個(gè)核桃仁搗爛，加入30克的白糖，一起放入鍋里加入50毫升的黃酒，小火煎煮30分鐘，每天吃一劑，分開(kāi)兩次服用即可。
核桃營(yíng)養(yǎng)好，但是食用的時(shí)候也需要注意應(yīng)該適量長(zhǎng)期的服用，因?yàn)楹颂抑泻械闹颈旧硪灿休^高的熱量，過(guò)多的食用又不能被充分的利用的話，就會(huì)被人體作為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái)，對(duì)身體健康并沒(méi)有好處。
一般來(lái)說(shuō)每天服用的核桃重量應(yīng)該控制在20~40克左右，即大約為4~5個(gè)左右。另外因?yàn)楹颂矣椭?，吃多了容易上火，所以身體有上火癥狀的人，腹瀉的人也不宜食用。另外，核桃仁表面有一層褐色的薄皮，有人食用的時(shí)候喜歡將其剝掉，這樣的習(xí)慣應(yīng)該改掉，這樣會(huì)損失掉核桃中的一部分營(yíng)養(yǎng)，所以無(wú)需剝掉就可以食用。
二、日常多吃巴西堅(jiān)果有什么好處
1、堅(jiān)果幫助預(yù)防心臟病
大量的研究證明，用堅(jiān)果的健康作用確實(shí)是超乎我們的想象。例如，用大杏仁和杏仁油來(lái)替代膳食中的其他含脂肪食物，可以有效的降低心血管疾病的危險(xiǎn)。而如果能夠每周吃50克以上的堅(jiān)果仁，并持之以恒，就能將心血管疾病發(fā)作的危險(xiǎn)降低40%以上。研究者們推測(cè)，大杏仁的健康作用，不僅來(lái)自其中的維生素E，還來(lái)自其中所含的微量元素、多酚類物質(zhì)、低聚糖和豐富的單不飽和脂肪酸的綜合作用。
人們吃堅(jiān)果時(shí)的顧慮，主要是其中所含的大量脂肪。杏仁、榛子等堅(jiān)果中所含的脂肪酸，是以單不飽和脂肪酸為主，具有升高好膽固醇，降低壞膽固醇的效果，也就說(shuō)可以幫助我們降低血脂。
2、慢性疾病可以放心吃堅(jiān)果
首先要肯定的是，糖尿病人吃健康沒(méi)問(wèn)題。事實(shí)上，除了栗子，白果之外，堅(jiān)果中所含的淀粉很少，膳食纖維卻很高，所以它們升高血糖的危險(xiǎn)也很小。而糖尿病人的重要任務(wù)，就是預(yù)防和控制心腦血管疾病并發(fā)癥，而在這方面，堅(jiān)果會(huì)頗有益處。
痛風(fēng)病人此一小把堅(jiān)果，同樣可以放心。因?yàn)閳?jiān)果類屬于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黃豆和大部分豆類。例如，核桃當(dāng)中的嘌呤含量為25毫克/100克，巴西堅(jiān)果是23、榛子是37、花生略高為79，而豆腐是68，黃豆是190，豬肉是150。
對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，也應(yīng)該感覺(jué)安心，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)部分堅(jiān)果具有相當(dāng)好的飽腹感，比如大杏仁的纖維含量列堅(jiān)果當(dāng)中的榜首，它能有效的抑制饑餓感，并延長(zhǎng)飽腹感。即便是纖維含量不高的核桃，適量的食用，不增加膳食總能量的時(shí)候，也有利于控制體重。尤其是作為早餐食用，就更不比太過(guò)擔(dān)心。所以在我做的所有人的個(gè)案餐單中每天都有堅(jiān)果的攝入，此時(shí)大家也許會(huì)明白。
小貼士
獼猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。
3、預(yù)防疾病
由于水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來(lái)預(yù)防疾病。
如橘子，橘子味甘酸，性涼，具有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效，對(duì)于口渴咽干、消化不良、干咳無(wú)痰等癥有一定的治療效果，同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
小貼士
橘子皮泡水還可以治療感冒咳嗽等癥狀。
4、降低血壓
水果防治心血管病，并可阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長(zhǎng)和癌細(xì)胞增生，產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析，水果能增進(jìn)消化，改善心肌功能，對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。
如山楂，山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
小貼士
我們吃的冰糖葫蘆可是由山楂做的哦。另外還有山楂片，山楂糕等食物。
5、減肥瘦身
有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
如柚子，它屬于柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。
小貼士
柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小兒肺炎 ，還可以治療凍瘡 。
5、降血壓
山楂、西瓜、梨、菠蘿。
6、含有葉酸
在各種維生素中，葉酸與DNA的生成有關(guān)，懷孕初期，葉酸對(duì)細(xì)胞繁殖與修復(fù)很重要，它幫助胚胎神經(jīng)系 統(tǒng)的良好發(fā)育，預(yù)防孕婦貧血。
含有葉酸的水果：蘋(píng)果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
7、明目
人的眼底分布著許多毛細(xì)血管，維生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保證。
保護(hù)眼睛的水果：獼猴桃、檸檬。
8、癌癥的天敵
平時(shí)飲食中多攝入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的幾率。這是因?yàn)樗泻腥梭w所必需的微量元素。
抗癌的水果：香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋(píng)果、檸檬。
9、降低膽固醇
蘋(píng)果、西柚、山楂。
10、排毒
草莓富含維生素C以及胡蘿卜素，還含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助消化、清潔腸、強(qiáng)固肝臟，也是不可忽略的排毒水果。
蘋(píng)果除了有豐富的纖維 能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)外，它所含的半乳糖荃酸對(duì)排毒很有幫助的;果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。經(jīng)常換換不同顏色的蘋(píng)果，效果更好。
紫葡萄紫色葡萄也具有排毒的效果，它能幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾，因此有清道夫的美稱。但熱量有點(diǎn)高。
櫻桃具有一定的藥用價(jià)值，能清除體內(nèi)毒素，對(duì)腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)墓πВ瑫r(shí)還有溫和的通便作用。
巧用水果
蘋(píng)果皮
有收斂作用。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過(guò)多、痰多，將它曬干研末，空腹調(diào)服(每日2～3次)對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。
另外，拿一把鮮蘋(píng)果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等，可使其光亮如初。
柚子皮
能理氣化痰、止咳、平喘。將一個(gè)柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內(nèi)服，可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
另外，將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。
香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素，可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤(rùn)肺腸、通血脈、增精髓等功效。
將香蕉皮搗 爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉還是保護(hù)皮膚的美容佳品。
另外，用香蕉皮反復(fù)擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油，頓時(shí)可使足下生輝。
西瓜皮
用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤。
中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成西瓜翠衣，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
另外，因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E，用它擦肌膚，或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上，待遇10～15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
冬瓜皮
有消暑、健脾、利濕 之功效，可用于治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于水果的種類文章的全部?jī)?nèi)容，現(xiàn)在大家了解了水果具體有哪些分類了吧。水果對(duì)我們身體有巨大的好處，可以預(yù)防疾病還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)的時(shí)候我們應(yīng)該多吃水果。
蘑菇是很多人都非常喜愛(ài)的一類食物，它們種類很多，各有自己的食用功效，尤其是蘑菇的抗氧化性，深受愛(ài)美人士的青睞。那么你知道蘑菇還有那些功效與作用嗎？今天小編就向大家介紹蘑菇的功效與作用，趕緊來(lái)看看吧！
一、美膚功效
1、抗氧化性
菇類食物對(duì)皮膚的最大功效在于它的抗氧化性，同時(shí)還能提高機(jī)體自身的免疫力，對(duì)于敏感肌膚抵御外界刺激有很好的作用。
它能幫助肌膚舒緩鎮(zhèn)靜因外在刺激所引起的發(fā)炎、紅腫和不適，健全肌膚功能，防止肌膚提早老化，不易因?yàn)閴毫Χ兊冒党翢o(wú)光。如猴頭菇中的活性成分能深度滋養(yǎng)、延緩老化，讓你的皮膚青春不減齡。
2、美白
菇類食物中含有豐富的B族維生素，這些維生素具有美白肌膚、養(yǎng)護(hù)秀發(fā)的作用。有助于促進(jìn)皮膚代謝，保持皮膚濕潤(rùn)光滑。此外，菇類食物還能促進(jìn)膠原纖維和彈力纖維合成，讓肌膚亮白、富有彈性和預(yù)防暗沉老化。
3、補(bǔ)血煥膚
菇類食物所含的鐵質(zhì)十分充足，這不但有利于血液的形成，讓女性保持充足血?dú)猓覍?duì)保持面色的紅潤(rùn)也具有重要的作用。
4、去皺淡斑
菇類食物中的蘑菇里面含有女人的駐顏元素硒，硒可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老，在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。
大多數(shù)蘑菇中都富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層的新陳代謝，保護(hù)表皮、粘膜，使細(xì)菌不易侵害。對(duì)皮膚而言，維生素A能幫助皮膚形成新細(xì)胞，讓皮膚更柔軟，并防止干燥皸裂。
同時(shí)，它還可以幫助皮膚抗衰老，防止斑點(diǎn)出現(xiàn)。此，蘑菇在抗老化、去皺紋、使皮膚斑點(diǎn)淡化、光滑細(xì)嫩及預(yù)防皮膚癌等方面都可以發(fā)揮作用。
5、滋潤(rùn)鎖水防黯淡
菇類食物含有煙酰胺，煙酰胺即維生素B3，是美容皮膚科學(xué)領(lǐng)域公認(rèn)的皮膚抗老化成份，可以修復(fù)受損的角質(zhì)層脂質(zhì)屏障，提高皮膚抵抗力，減輕和預(yù)防皮膚在早期衰老過(guò)程中產(chǎn)生的膚色黯淡、發(fā)黃。
此外，含有煙酰胺的菇類食物含有極強(qiáng)的鎖水、保濕功效，有助保持表底層潔凈、平衡水油，收斂毛孔。
這種物質(zhì)還能使細(xì)紋和皺紋明顯減少，讓皮膚變得富有彈性。
多吃含此類物質(zhì)的菇類還能讓色素沉著與紅斑顯著減少，黯黃明顯減輕，皮膚顯得富有光澤。
二、其他功效
1、鎮(zhèn)痛
白玉菇有鎮(zhèn)痛作用。白玉菇不但可以鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜，還可以提高機(jī)體免疫力，降低血壓。
2、止咳
靈芝也屬于菇類，可以止咳。因?yàn)殪`芝可以增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低心肌耗氧量，增強(qiáng)心肌收縮力，對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化形成，可升高白血球的數(shù)量，有鎮(zhèn)咳、祛痰和平喘的作用。
3、通便
百靈菇可以通便。因?yàn)榘嘴`菇含有較全面的氨基酸，其維生素含量也超過(guò)一般蔬菜和肉類，具有清熱解熱，理氣化痰，排毒通便之健身功能，對(duì)體虛痰多，腹脹易燥等癥有很好的食療功效。
此外，蘑菇也有通便的作用。因?yàn)槟⒐剿缓睦w維是人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素。
這些纖維可以保持腸內(nèi)水分，吸收余下的膽固醇和糖分，將其排出體外，可幫助宿便排出。
4、抗過(guò)敏
金針菇可以抗過(guò)敏。金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性病癥。
5、健脾胃
香菇有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益智安神的功效。另外，松蘑也有益腸健胃、止痛理氣、強(qiáng)身健體的功效。
推薦2款食譜
紅燒猴頭菇
材料：猴頭菇、豆腐、胡蘿卜、雞蛋、生姜、玉米粉。
做法
1.豆腐切塊;胡蘿卜切片;姜切末備用;猴頭菇洗凈，用冷水泡軟，以手撕成塊狀后，擠干水分，加入蛋、咖喱粉、油、精鹽、白糖抓拌均勻后，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉;
2.最后，將裹好的猴頭菇放入熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時(shí)，撈出瀝油;
3.鍋內(nèi)留底油，放入姜末爆香，放入豆腐、胡蘿卜、水、猴頭菇、蠔油、沙茶醬，用小火燒至入味即可。
杏鮑菇扣西蘭花
材料：杏鮑菇200克，西蘭花適量，蔥少許，姜少許，蒜少許，蠔油適量，老抽少許，白糖少許，熟白芝麻少許，鹽適量，雞精少許。
做法
1.杏鮑菇切片，西蘭花掰成小朵，蔥姜蒜切末
2.鍋內(nèi)放水，放少許鹽和植物油，水開(kāi)后焯一下西蘭花，時(shí)間不能太久哦，也就30秒的時(shí)間
3.另起一鍋，熱鍋放油，油熱后放一半蔥姜蒜煸出香味，放西蘭花煸炒，加鹽和雞精、高湯(或清水)，大火1分鐘出鍋裝盤(pán)
4.鍋內(nèi)重新放油，油熱后下另一半蔥姜蒜煸出香味，放杏鮑菇煸炒
5.加蠔油、老抽、白糖、雞精，燒至湯汁稠濃，出鍋扣在西蘭花上，撒白芝麻即可。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道菇類有哪些功效與作用了嗎？你知道菇類食物怎么吃才能發(fā)揮它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了嗎?菇類食物營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于養(yǎng)生非常有幫助，大家不妨多吃一些這樣的食物，讓自己遠(yuǎn)離疾病的困擾。
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冬棗的功效與作用
1、解酒
富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時(shí)候開(kāi)始果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥，而且冬棗里面有的澀味成分就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒從酒中醒來(lái)。
2、調(diào)節(jié)免疫
冬棗具有增強(qiáng)心肌收縮力、保護(hù)冠狀動(dòng)脈、降低膽固醇、抑制癌細(xì)胞增殖等作用，因?yàn)槎瑮椇胸S富的環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，而這種物質(zhì)是一種重要的生理活性物質(zhì)參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng)。
3、健脾養(yǎng)胃
冬棗具有健脾養(yǎng)胃、益血壯神之功效。
4、保護(hù)肝臟
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
在臨床上大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素c，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
5、防治骨質(zhì)疏松、貧血
冬棗具有防治骨質(zhì)疏松、貧血的作用，因?yàn)槎瑮椇胸S富的鈣和鐵，而這些物質(zhì)可以防治骨質(zhì)疏松和貧血，特別適合老年人食用，還有女性朋友食用。
6、防治心血管病
經(jīng)常食用冬棗具有防治心血管病的作用，因?yàn)槎瑮椇胸S富的維生素C和維生素p，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，最重要的是他還含有蘆丁，而這種物質(zhì)是可以防治心血管病的。
7、保護(hù)肌膚
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，西柚是比較常見(jiàn)的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道西柚的適用人群有哪些嗎?西柚有哪些健康的做法呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
西柚是什么
西柚是香科常綠喬木植物柚的成熟果實(shí)。柚是溫帶及熱帶的產(chǎn)品，中國(guó)南方廣東、廣西、福建等省產(chǎn)，有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等;泰國(guó)有西施柚，也不俗;馬來(lái)西亞、臺(tái)灣亦有產(chǎn)。柚子紅肉的多味酸，皮較薄;白肉多甜，皮較厚。「西柚」外來(lái)，紅肉的比白肉的甜。10-11 月果實(shí)成熟時(shí)采摘。
柚之變種甚多，尤以中國(guó)廣西容縣沙田鄉(xiāng)所產(chǎn)最著名，所產(chǎn)的沙田柚味甘可口而聞名。大造期在九月后，故中秋佳節(jié)，拜神、賞月，不易買到正式沙田柚。沙田柚果大皮厚肉多，肉可生食。未熟果皮名廣桔紅或化桔皮及核、果都作藥用。
西柚汁的功效與作用
美白
西柚中維生素C含量極高，讓你們自然的成為一種專門(mén)的美容水果，用西柚制作的美容護(hù)膚品十分暢銷。你們中的維生素C 可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝再生，可以淡化皮膚上的斑點(diǎn)，讓毛孔也變小。常喝西柚汁便可以讓皮膚的角質(zhì)軟化柔軟，皮膚便會(huì)變得光滑細(xì)膩，因此女性朋友們要多喝些西柚汁。
防心血管
西柚汁可以抑制鈣離子的作用，鈣離子會(huì)加速血液的凝結(jié)滯留速度，西柚汁能夠讓血液循環(huán)更加迅速，促進(jìn)血液血管的流通順暢，解決人體心血管問(wèn)題。西柚汁還能夠輔助緩解高血壓，心肌問(wèn)題。
治腎結(jié)石
西柚汁中還有很多的西柚酸鹽，這種成分抑制鈣鹽結(jié)晶，也就是說(shuō)鈣鹽結(jié)晶的減少能夠降低腎結(jié)石發(fā)生的可能。所以國(guó)際上的研究也表面西柚汁可以預(yù)防和緩解腎結(jié)石。
西柚的做法大全
1、蜂蜜西柚茶
用料：西柚、冰糖、蜂蜜、鹽。
步驟
1.1、首先將準(zhǔn)備好的西柚用熱水泡個(gè)幾分鐘,再用鹽搓著洗一下，留著備用。
1.2、西柚清洗干凈剝開(kāi)后,把果肉理出來(lái),白色的莖也要理掉，把白色的部分都削掉,不然會(huì)苦的。為了好一點(diǎn)的口感可以切的細(xì)一點(diǎn)。
1.3、冰糖溶化到鍋里，然后先把切好的西柚皮放進(jìn)去,先煮個(gè)十多分鐘,皮比較澀,讓它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒進(jìn)去了。
1.4、等到水滾開(kāi)了后就轉(zhuǎn)成小火慢慢熬。等水熬干就可以了。
1.5、放涼后加入蜂蜜拌勻，一定要放涼再放蜂蜜,不然蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被破壞的，凍在冰箱里，喝水的時(shí)候就拿出來(lái)泡吧。
2、西柚清粥
材料：西柚皮100克,大米100克。
做法
2.1、首先將準(zhǔn)備好的西柚皮在淡鹽水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右，這樣做是為了去掉西柚上的蠟，,然后將其沖洗干凈,切成細(xì)絲備用。
2.2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開(kāi),煮10分鐘。
2.3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開(kāi)后,改小火熬至粘稠即可。
維生素c是強(qiáng)力的抗氧化劑、是對(duì)抗自由基對(duì)抗衰老的最好武器，維生素c可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生，可以達(dá)到淡化已形成的斑點(diǎn)及色素沉著也可以改善皮膚色澤，在臨床上常被用于美白治療所以說(shuō)冬棗可以美膚一點(diǎn)都不假。
冬棗的食用禁忌
1、不宜與黃瓜等一起食用，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可能引起腹瀉。
2、冬棗適合鮮食，不適合煎煮，降低其抗氧化成分的含量。
3、冬棗不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白質(zhì)的吸收。
4、冬棗不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔潰瘍等。
5、冬棗不適合多吃，棗類都具有黏性，食用過(guò)多會(huì)在胃部積累，難以消化。
6、冬棗含的糖分比較高，吃多了容易引起肥胖。
吃冬棗會(huì)上火嗎
吃冬棗是不會(huì)上火的。冬棗雖然帶有甜味，但是其甜味主要是由果糖提供的，而且含量也不是很高，相比較紅棗的糖分反而更高，因此，吃冬棗是不會(huì)上火的。
冬棗雖然是由紅棗嫁接出來(lái)的新品種，但由于其成熟的季節(jié)較紅棗晚太多，因此，其屬性上有所改變，紅棗是屬于熱性水果，而冬棗卻是中性的的水果，不論是寒性體質(zhì)還是熱性體質(zhì)的人都能吃冬棗，而且吃多了也不會(huì)上火。但是不建議多吃，一般十來(lái)顆即可，否則會(huì)造成身體消化不良。
吃冬棗會(huì)長(zhǎng)胖嗎
冬棗味道甘甜，清香，其主要致甜的成分是果糖，脂肪的含量很少，其100g的可提供熱量為105大卡，差不多步行半小時(shí)的熱卡量，熱卡還不算很高，因此，食用冬棗就熱量上來(lái)說(shuō)是不會(huì)導(dǎo)致肥胖的。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)冬棗的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?冬棗具有解酒、調(diào)節(jié)免疫、健脾養(yǎng)胃、保護(hù)肝臟等功效，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)冬棗對(duì)身體是有好處的，以上小編還介紹了冬棗的食用禁忌大家可要牢記哦。
食物是美味的，身心是健康的，生活是美麗的，食物也是有色的，根據(jù)身體狀況選擇適合的顏色食物，對(duì)身體健康有更好的作用，下面就為大家具體的來(lái)說(shuō)一說(shuō)！
紅色食品
假如你生來(lái)體質(zhì)較弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已經(jīng)被感冒纏上了，紅色食品會(huì)助你一臂之力，天生具有促進(jìn)人體健康衛(wèi)士之一的巨噬細(xì)胞活力的功能，巨噬細(xì)胞乃是感冒病毒等致病微生物的“殺手”,其活力增強(qiáng)了，感冒病毒自然難以在人體內(nèi)立足，更談不上生長(zhǎng)繁殖了。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜，所含的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,發(fā)揮護(hù)衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用，常食之同樣可以增強(qiáng)人體抗御感冒的能力。除了紅辣椒、胡蘿卜外，莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、、蘋(píng)果、草莓、老南瓜、紅米等亦具此功。
紫色食品
美國(guó)戴維·西伯博士通過(guò)近20年的潛心研究，發(fā)現(xiàn)紫色蔬果中含有花青素，具有強(qiáng)力的抗血管硬化的神奇作用，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。這類食物有黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心腦血管疾患，常與紫色食品“親密接觸”裨益甚大。
黃色食品
黃色果蔬，如胡蘿卜、黃豆、花生、杏等的優(yōu)勢(shì)在于富含兩種維生素：一種是A;另一種是D.維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D同有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效。故這些人群偏重一點(diǎn)兒黃色食品無(wú)疑是明智之舉。
綠色食品
假如你是一位“身懷六甲”的女士，要想生一個(gè)健康聰慧的孩子，那么請(qǐng)務(wù)必親近綠色蔬果。因?yàn)榫G色蔬果中含有豐富的葉酸，而葉酸已被英美等國(guó)優(yōu)生學(xué)家證實(shí)為防止胎兒神經(jīng)管畸形（如無(wú)腦、脊柱分裂等）的“靈丹”之一。同時(shí)，大量的葉酸還是心臟的新殺手--同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中過(guò)多的同型半胱氨酸而起到保護(hù)心臟的作用。此外，綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號(hào)的鈣元素的最佳來(lái)源，其蘊(yùn)藏量較通常認(rèn)為的含鈣“富礦”牛奶還要多，故吃“綠”被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家視為最好的補(bǔ)鈣途徑。
代表食物
菠菜：有養(yǎng)血、止血、滋陰潤(rùn)燥及抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增長(zhǎng)的作用。
西蘭花：可增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高肌體的免疫力，減少乳腺癌的發(fā)病幾率。
韭菜：能溫補(bǔ)肝腎，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有散血解毒的功效。
黑色食品
紫菜、黑米、烏骨雞等黑色食品走俏日本餐桌，在東瀛掀起了黑色食品熱。究其原由，乃因此類食品具有以下優(yōu)勢(shì)：一是來(lái)自天然，所含有害成分極少；二是營(yíng)養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多；三是可明顯減少動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。此外，各自尚有其獨(dú)特的防病本領(lǐng)，如黑木耳防治尿路結(jié)石，烏骨雞調(diào)理女性月經(jīng)等。你萬(wàn)不可冷落它們。
代表食物
黑米：具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣、增智補(bǔ)腦、增強(qiáng)新陳代謝的作用。
黑棗：有增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用。
黑豆：有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活力、利水解毒的作用。
黑芝麻：具有養(yǎng)腎、健腦潤(rùn)肺、養(yǎng)血烏發(fā)、防衰老的作用。
黑木耳：清胃滌腸，增強(qiáng)肌體免疫力。
白色食品
雖說(shuō)在總的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面排名末位，但“未位淘汰制”并不適用于它，因?yàn)樗灿歇?dú)到之處，如冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等。這些食品給人一種質(zhì)潔、鮮嫩的感覺(jué)，常食之對(duì)調(diào)節(jié)視覺(jué)與安定情緒有一定作用。對(duì)于高血壓、心臟病患者益處也頗多。
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