紅茶解酒需要注意什么?
夏季養(yǎng)生都需要注意什么。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅茶解酒需要注意什么?”,希望能對您有所幫助,請收藏。
紅茶含有大量的營養(yǎng)成分,茶中含有大部分成分是有解酒作用的。茶還可以稀釋酒精,減少酒精的吸收,喝茶可以使頭腦清醒一些,從而喝茶是有利于解酒的,紅茶的濃度不高,否則茶不會增加心臟負擔(dān),用來解酒效果最好。
一、營養(yǎng)價值
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。
二、作用
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效,身體會比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
三、適量喝紅茶可以解酒
雖然喝酒后切忌不能喝濃茶,但是酒后適當(dāng)?shù)暮纫稽c紅茶是有解酒效果的。因為紅茶中含糖量較高,能夠有效保護人的肝臟,肝臟相應(yīng)分泌茶中所含有的水解酶來解酒排毒。茶還可以稀釋酒精,促進胃腸蠕動,減少酒精的吸收;茶中的咖啡堿能夠使人大腦興奮、清醒,讓被酒精沖昏了的頭腦清醒一些,從而達到“醒酒”的效果。需要注意的是,紅茶雖然能解酒,但是也不宜飲用濃度過高的紅茶,否則茶中的咖啡堿可能會增加心率而加重心臟負擔(dān)。不單是紅茶,其他茶葉也可以,不過紅茶效果最好,但千萬不能酒后喝濃茶。
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結(jié)核疾病里面比較多見的就是肺結(jié)核疾病了,這個疾病在生活中也是許多朋友有聽說過的,但是并沒有過多的了解?;加蟹谓Y(jié)核的朋友,在治療的時候是需要注意很多事項的,比如飲食就是重要的一項,肺結(jié)核患者的飲食應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)豐富的食材,并且還要攝入一些富含維生素的食物,增強身體免疫。
1,有肺結(jié)核的患者在生活中需要攝入營養(yǎng)豐富的食物,尤其是蛋白質(zhì)豐富的食物需要多吃一些,尤其是豆類的食物,豆腐腦,豆?jié){,豆腐等都是不錯的,因為有肺結(jié)核會消耗身體很多的蛋白質(zhì),所以需要多補充一些。
2,還需要多攝入一些富含維生素的食物,能夠有效的增強身體的免疫能力,還有清肺排毒的一個功效,比如山藥,百合,木耳,蓮藕,檸檬,柚子,橙子等一些新鮮的蔬菜和水果,是肺結(jié)核患者很好的選擇。
3,多吃一些含有鈣質(zhì),鐵的食物,這是需要幫助結(jié)核病的鈣化,補血的一個效果,尤其是對于有肺結(jié)核的患者經(jīng)常會出現(xiàn)咳血的一個情況,那么需要多吃一些這類的食物的,身體痊愈。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金針菜等。
4,但是對于有肺結(jié)核的患者是不適合吃高脂肪的食物的,尤其是油炸類的食物,過甜的食物等,這些食物是很容引起消化的問題出現(xiàn),很容易導(dǎo)致肥胖,對于肺結(jié)核的治療是沒有幫助的,如果要攝入,攝入一些含植物性脂肪為主的為好,如適量植物油的。
對于有肺結(jié)核的患者,以上的飲食方面的注意事項是需要多注意一些的,避免肺結(jié)核的加重,同時在空氣不好的時候,有肺結(jié)核的患者出門最好戴口罩,這樣能夠避免呼吸道不好的空氣,導(dǎo)致咳嗽加重,加重病情就不好了。
甲狀腺在我們的身體里起著很大作用,生活中經(jīng)常有很多人被甲狀腺疾病所困擾著,甲狀腺疾病是一種比較常見的疾病,他也分為很多種,我們平時最為常見的就是甲亢和甲減,有時候甲狀腺疾病會使我們的五官發(fā)生改變,比如眼睛向外鼓或者脖子變粗,嚴(yán)重影響我們的形象,但是一旦患有甲狀腺疾病光靠藥物是不行的,日常飲食也是非常重要的,下面一起了解下甲狀腺飲食需要注意什么.
甲狀腺疾病有很多,甲亢、甲減還有甲狀腺炎等,不同的的疾病其飲食原則不同:1、甲狀腺功能亢進癥:甲亢病人突出的表現(xiàn)為高代謝癥候群和精神亢奮。總的原則: ① 飲食宜補足熱量和糖、蛋白質(zhì)、維生素 B 族等營養(yǎng)物質(zhì)。 ② 進食花生及其制品,有抑制甲狀腺素合成的作用。中藥蘇子、白芥子、菜菔子等具有相似作用。 ③ 根據(jù)臨床辨證,宜進食下列食物:西瓜、菜豆芹菜、金針菜等涼性食物;木耳、百合、桑椹、枸杞子、甲魚、鴨子等滋陰食物;山藥、芡實、大棗等健脾食物。④ 忌食辣椒、生姜、羊肉、麻雀、濃茶、濃咖啡等溫?zé)峄蚓哂写碳ば缘氖澄铩"菀诉x食物:如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等;動物食物如牛肉、豬肉、羊肉、魚類等;新鮮水果及富含鈣、磷的食物,如牛奶、果仁、鮮魚等,低鉀時,可多選橘子、蘋果等。食物選擇有滋陰功效的,如龜、鱉等,少吃溫?zé)?、辛辣刺激性的食物?、甲狀腺機能減退癥本病多屬中醫(yī)陽虛證,宜進食補腎溫陽之品,如動物腎、羊肉、麻雀肉、狗肉、雀卵、魚鰾、海參、蝦、對蝦、芡實、韭菜、山藥、胡桃肉、枸杞子等。忌食寒涼、生冷食物。3、甲狀腺炎 ? ?①急性化膿性甲狀腺炎,多屬陽證、實證、熱證、,飲食宜以清淡少油食物為主,并宜多食含纖維素豐富的食物。宜多飲水或飲料,以利于清熱解毒。忌食辛辣、魚腥發(fā)物,少食甜膩飲食。 ? ?②慢性淋巴細胞性甲狀腺炎若出現(xiàn)甲狀腺機能亢進癥的表現(xiàn)時,參考甲亢病予以飲食調(diào)養(yǎng);若表現(xiàn)甲狀腺機能減退癥時,參考甲減病予以飲食調(diào)護。宜進食補腎溫陽之品。不管是甲亢還是甲減,除了有明確碘缺乏病因,均應(yīng)該少食用含碘高的食物!三高一忌一適量:高熱量、高蛋白、高維生素飲食,忌碘飲食,適量補充鈣、磷。1、高熱量:給予足夠的碳水化合物以糾正過度消耗,每日能量供給3000~3500千卡,比正常人增加50%~75%,以滿足過量的甲狀腺素分泌引起的代謝率增加。2、高蛋白:蛋白質(zhì)1.5克/(公斤體重×日)。3、高維生素:因高代謝消耗能量而消耗大量的酶,多種水溶性維生素缺乏,尤其是B族維生素、維生素D是保證鈣、磷吸收的主要維生素,同時補充維生素A和C。4、忌碘食物和藥物?!?、適當(dāng)鈣、磷供給:為預(yù)防骨質(zhì)疏松、病理性骨折應(yīng)適量增加鈣、磷的供給。忌服食物和藥物:甲狀腺疾?。o論甲亢還是甲減),除了地方性甲狀腺腫以外,均需少吃含碘量高的食物。1、含碘高的食物:海產(chǎn)品如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、干貝、海參、海蜇、海蝦、海魚、發(fā)菜、淡菜、苔菜。海帶含碘量最高,新鮮海帶中達到2000微克/公斤以上,干海帶則達到240000微克/公斤;其次為海魚及海貝類(800微克/公斤左右)。2、含碘中藥:海藻、昆布、香附、夏枯草、丹參、浙貝、玄參、連翹、川貝、木通、牛蒡子、黃藥子、龍骨、牡蠣。3、致甲狀腺腫的食物:大豆、蘿卜、木薯、卷心菜等,飲水中錳、鈣、鎂、氟含量增高或鈷含量缺乏時可引起甲狀腺腫。銅、鐵、鋁和鋰也是致甲狀腺腫物質(zhì),其機制可能與抑制甲狀腺激素的分泌有關(guān)。
甲狀腺飲食是非常重要的,很多時候不正當(dāng)?shù)娘嬍扯紩?dǎo)致甲狀腺疾病的復(fù)發(fā),甲狀腺患者本身身體機制就已經(jīng)發(fā)生改變了,所以平時一定要高度重視生活中的細節(jié),飲食就是很重要的一部分,了解甲狀腺飲食需要注意什么之后,日常飲食中盡量避免食用。
餃子不僅是中國的特色美食,也已聞名世界?,F(xiàn)代餃子種類的豐富多樣,但營養(yǎng)卻遠不如傳統(tǒng)的餃子。那么,包營養(yǎng)的餃子時需要注意什么呢?
餃子是中國傳統(tǒng)的飲食文化,餃子是我們中國漢族人民的最愛吃的傳統(tǒng)特色食品,而且在每年春節(jié)是最必吃得年節(jié)食品,是代表漢族人民的團圓喜慶合家歡聚。但隨著社會的飛速發(fā)展,餃子的營養(yǎng)也逐漸在流失。那么,包餃子時需要注意什么才能留住營養(yǎng)呢?
1、餃子不要追求薄皮大餡
對于包子、餃子等帶餡食品來說,如果一味追求“皮薄餡多”,它們就失去了主食應(yīng)有的位置,這樣容易造成人體攝入碳水化合物的量不夠,同時又攝入過多的肉,并不利于營養(yǎng)均衡。此外,大家可以在餡皮中加入各種粗糧粉和豆粉,這樣不僅能增加礦物質(zhì)、B族維生素和膳食纖維,還能讓口感和口味更豐富,但需要注意的是,它們的比例需要控制在20%以下。
2、包餃子時加點干菜留住蔬菜汁
在把大白菜、韭菜等蔬菜切成碎末時,大量菜汁也溢了出來。一般傳統(tǒng)的習(xí)慣是將菜汁擠掉,以免包不成形。但這種做法會讓蔬菜中維生素流失,從而錯失最寶貴的營養(yǎng)精華。為了保留住蔬菜汁,可以把蔬菜與一些吸水的食材一起剁切,如干紫菜、干裙帶菜、干香菇等,這類食材往往也屬于高纖維的配料,能幫助減少膽固醇的吸收量。
3、包餃子時油點到為止
許多人調(diào)餃子餡的時候,覺得只放肉香味不夠,還要另外加好多油??谖兑v究,健康也要注意,我們吃得油已經(jīng)過量了,會影響健康了,而且所以應(yīng)該點到為止得哦。
4、包餃子時鹽要少
油多了,口味就有點膩了,多加鹽或醬油口味是好了,可吃進去的鹽自然而然也就多了;吃鹽多了,血壓就會升高。所以,油適量,鹽要少。
5、包餃子的肉類要適量
好多人喜歡吃“一兜肉丸”的餃子。而我們平常吃得肉已經(jīng)不少了,所以,盡量地多用蔬菜少用肉,或者干脆做成素餡餃子。做餡時用得肉不要太肥,原則是少放肉多放菜。還有,能自己剁餡就自己剁。
6、餃子的烹調(diào)方法
一般蔬菜較多、肉類很少的餃子,容易散,煮著吃營養(yǎng)損失較大,口感也差,可以考慮水煎、蒸的方法,肉類較多的帶餡食品適合用煮的方法。盡量不用油煎,炸等烹調(diào)方法,避免額外增加脂肪攝入。
如今聚餐的機會越來越多,也免不了要喝酒。酒是一種特殊的飲品酒后的飲品,喝酒后大多數(shù)人會有頭暈、嘔吐和睡覺等現(xiàn)象。酒后的飲食就需要特別注意。
一、酒后適宜的飲食
1、清水
酒精有改變肌體細胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常,體內(nèi)水分的2/3都在細胞內(nèi),但是酒精增加后,細胞內(nèi)的水分會移動到血管中,所以雖然整個身體的水分不變,但因細胞內(nèi)的水分減少了,也會覺得干渴。不論是哪種原因,充分攝入水分都是沒錯的?!靶丫扑弊怨乓詠砭褪蔷徑饩坪蟛贿m的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去,會刺激胃使食物易吐出。
2、蘆薈汁
蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì),能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。因此,在飲酒之前,如果喝些蘆薈汁,對預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。此外,蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用,可治療宿醉引起的反胃和惡心等。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
4、生姜
如果酒后反胃惡心,可切一片生姜含在口中。
5、西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。
6、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸,這種物質(zhì)進入人體后,可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng),從而生成酯類物質(zhì),這樣就可以降低血壓中酒精濃度,人體也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
7、橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
8、甘蔗
性寒,味甘,能清熱、生津、潤燥,并能醒酒?!度沼帽静荨份d:止虛熱煩渴,解酒毒?!队耖彼幗狻芬嘣疲赫釢{,解酒清肺。對此,明代藥學(xué)家論述頗為詳細。李氏云:蔗,脾之果也,其漿甘寒,能瀉火熱。煎煉成糖,則甘溫而助濕熱,所謂積溫成熱也。蔗漿消渴解酒,自古稱之,而孟詵乃謂共酒食發(fā)痰者,豈不知其有解酒除熱之功耶。《日華子本草》又謂砂糖能解酒毒,則不知既經(jīng)煎煉,便能助酒為熱,與生漿之性異矣。對李時珍的這一觀點,中國藥科大學(xué)葉橘泉教授也頗贊同,葉氏指出:蔗漿甘寒,能瀉火熱;煎煉成糖,則反而甘溫,多吃助熱,這是經(jīng)驗之談,可能因糖能增加體溫之故。所以,醉酒之人,宜飲用甘蔗汁。
9、香蕉
有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強,這時候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì),血糖濃度上升,進而使得血液中的酒精含量下降,達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
10、西瓜汁
談及什么水果解酒問題,喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進排尿,讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外,同時也可以起到降溫作用,預(yù)防酒后發(fā)熱。
二、酒后飲食禁忌
1、茶
酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛,然后需要很長時間轉(zhuǎn)化為乙酸,最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用,酒后馬上飲茶,乙醛將進入腎臟,并對腎臟造成較大刺激。同時,酒精和茶都對心血管有刺激作用,同時飲用會給心臟帶來很大負擔(dān),所以酒后喝茶對身體傷害很大。
2、涼粉
涼粉在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,促使人醉酒,危害健康。
3、熏臘食品
熏臘食品含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發(fā)癌癥。
4、汽水
汽水和酒同飲,會造成對胃黏膜的刺激,減少胃酸和消化酶的分泌,造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發(fā)生。此外,二者同飲,還會加強酒精對中樞神經(jīng)的危害,致使血壓升高,很有可能發(fā)生心腦血管危癥。
5、吸煙
煙中含有尼古丁等物質(zhì),酒精會加速這些物質(zhì)溶解,使它們更容易透過黏膜侵入人體。
對于苦丁茶,相信很多女性朋友是比較熟悉的,因為在養(yǎng)生館中我們經(jīng)常聽養(yǎng)生醫(yī)師介紹,它是具有減肥效果的,其實按照中醫(yī)理論來說,苦丁茶的減肥效果并不是十分的明顯,它主要的作用還是去火,平肝,明目,而且苦丁茶對于一些胃寒,脾胃虛弱的患者來說,并不適宜飲用,接下來就為大家介紹一些科學(xué)的苦丁茶喝法。
苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲,即無論什么茶,苦丁茶在味道上都能與之相配,而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。一般而言,苦丁茶與其他茶葉相配的比例為:1:9,最高最好不超過2:8,否則,苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以,古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調(diào)味品,把苦丁茶當(dāng)作“茶中味精”來使用。
苦丁茶在沖飲時水一定要燒開,而且應(yīng)該保證水質(zhì)要好,最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。選用瓷器或陶器做茶具,味道更佳??喽〔栌辛可傥稘?、耐沖泡的特點。對于初飲者而言,也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶,也不能放大量的苦丁茶來沖泡,而應(yīng)該一次放一兩支,直至喝到其味道變淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。
這里還需要告訴大家的是,飲用苦丁茶需要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇合適的用量,因為苦丁茶有潤腸排便的效果,對于一些本身就是脾胃虛寒的患者來說,喝苦丁茶無疑是對于胃腸道有著很嚴(yán)重的刺激,還有一項需要大家注意,就是想要利用苦丁茶減肥的朋友,切不可大量空腹飲用。
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