簡(jiǎn)單的面食早餐有哪些
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生的茶有哪些】
在一日三餐之中，最為主要的就是早餐，因?yàn)槿梭w在夜里休息后，身體中的食物已經(jīng)被完全的消化，從而在早餐需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，否則就會(huì)讓人的精神下降，嚴(yán)重的影響到工作和學(xué)習(xí)的效果，很多人都比較偏愛(ài)于面食，不過(guò)面食的制作方法一般都比較復(fù)雜，那么簡(jiǎn)單的面食早餐有哪些?
第一，簡(jiǎn)單的面食早餐有哪些?煎餅果子：這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要提前備好料，幾分鐘就能做好一個(gè)，家里人多也適合做。所需材料：雞蛋1-2個(gè)、面粉適量、火腿腸1根、生菜適量、油條一根、甜面醬適量、芝麻適量、蔥花適量、香菜適量。做法：面粉加水調(diào)面糊備用，生菜洗凈備用;平底鍋內(nèi)刷油，倒入一勺面糊，用鏟子或者其他工具攤平成薄餅狀，待定型后，將雞蛋打在上面，戳破蛋黃，將雞蛋均勻涂抹在薄餅上;待雞蛋定型，將薄餅翻面，刷甜面醬(喜歡吃辣可以用蒜蓉辣醬)，擺上油條和生菜、火腿腸。撒上香菜和蔥花、芝麻，卷起來(lái)即可。
第二，醬油炒面：這道菜如果是給小孩子吃，可適當(dāng)將掛面多煮一會(huì)兒，這樣面條軟一點(diǎn)，比較好消化。所需材料：掛面適量、雞蛋1個(gè)、洋蔥適量、生菜適、胡蘿卜適量。做法：將掛面煮七分熟，撈出過(guò)涼水備用;洋蔥切絲、胡蘿卜切絲、生菜切絲備用;雞蛋打散加鹽，炒成雞蛋碎盛出備用;熱鍋加入少許的油，依次放入洋蔥絲、胡蘿卜絲翻炒至洋蔥變透明，加入生菜絲快速翻炒幾下，加入煮過(guò)的掛面和雞蛋碎，加入少許鹽，用筷子翻炒至掛面熟透，在鍋邊淋少許生抽翻拌幾下即可出鍋~
簡(jiǎn)單的面食早餐有哪些?卷心菜雞蛋餅：所需材料：雞蛋2個(gè)、面粉適量、卷心菜適量。做法：卷心菜葉切成一厘米寬的條洗凈備用;將雞蛋、卷心菜和面粉倒入盆中，加入鹽、生抽、花椒粉，攪拌均勻后面粉和雞蛋均勻掛在菜葉上為宜。平底鍋開(kāi)小火加入少量油，將拌好的菜葉放入鍋中，壓成餅狀加熱固定;形狀固定后，翻面繼續(xù)煎，直到兩面都呈現(xiàn)金黃色，即可出鍋。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
中國(guó)的美食文化非常博大深厚，在不同的地方流行著不同的美食文化，比如在我國(guó)北方地區(qū)，人們平時(shí)吃面食非常多，現(xiàn)在面食的種類極其豐富，但是在日常生活中，大家沒(méi)有太多的時(shí)間來(lái)制作美食，這時(shí)候更愿意選擇一些簡(jiǎn)單容易做的小面食來(lái)吃，下面就介紹幾種非常容易做的簡(jiǎn)單小面食。
在家做簡(jiǎn)單的小面食的方法：
1、萬(wàn)能土豆餅
金黃而軟糯的土豆餅，雖然吃多了會(huì)有些油膩，但是上面搭上番茄醬時(shí)，就像是回到了童年，簡(jiǎn)單的食物就可以引得孩子要笑要鬧。還和小孩子的微笑一樣讓人溫暖，在家里時(shí)準(zhǔn)備好一個(gè)土豆，一點(diǎn)蔥，生粉和黑胡椒，加上一個(gè)電餅鐺就可以做好啦，一起動(dòng)手試試吧。
第一步肯定是要給土豆去皮啦，盡可能的清洗干凈。這時(shí)候就需要展現(xiàn)真正的技術(shù)了，把土豆切成勻稱的塊狀，用小碗裝好后，開(kāi)大火隔水蒸十五分鐘或二十分鐘，蒸好后用勺子趁熱壓成泥狀，這個(gè)時(shí)候撒入鹽和胡椒粉，進(jìn)行攪拌，再加入生粉，攪拌均勻后，將拌好的土豆泥搓出一個(gè)個(gè)丸子大小的團(tuán)，要有點(diǎn)耐心比較好哦，不過(guò)也可以用虎口和大拇指來(lái)擠壓，速度會(huì)快一些。將勺子沾上水后，將一個(gè)個(gè)土豆丸子壓扁，鍋熱加油，放入土豆餅。半煎半炸至兩面金黃，最后撒上蔥花即可?；蛘咧苯佑秒婏炶K替代鍋來(lái)完成，只不過(guò)口感會(huì)軟糯一些。但是電餅鐺記得要兩面抹油。或者直接將土豆泥放入電餅鐺之中，不需要分開(kāi)，做成一個(gè)完整的大餅后加入火腿，擠上滿滿的番茄醬就可以了。這樣做出來(lái)擺上桌也好看，不過(guò)要根據(jù)餅的厚度來(lái)掌握時(shí)間，所以如果掌握不好的話，建議開(kāi)始的時(shí)候切成土豆絲，然后用涼水洗一下，之后覺(jué)得不夠粘稠時(shí)多加一些生粉就好了，熟練以后，慢慢的聞著土豆煎出來(lái)的香氣就知道了。
2、笑臉土豆餅
雖然自己在家里吃吃，外觀什么的但可以將就，但是輪到在男朋友面前露上一手，或者給男朋友爭(zhēng)口氣的時(shí)候，外形上就不可能將就了，這個(gè)時(shí)候就需要用上一個(gè)小法寶，一顆洋蔥，雖然平時(shí)洋蔥的氣味很復(fù)雜，但是洋蔥和土豆卻意外的合得來(lái)，將洋蔥切碎后混入土豆餅，不僅僅不會(huì)影響土豆餅本來(lái)的香甜口感，還會(huì)有另一種口感，所以這時(shí)想要保持土豆的軟糯時(shí)，雞蛋也可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)，這樣也方便在造型上發(fā)揮，不過(guò)要想真正拿得出手，還是要用心一些。準(zhǔn)備三根香腸，土豆些許，芝士碎五十克，土豆淀粉，玉米淀粉少許，黃油，黑胡椒少許。用直徑六厘米左右的杯口或模具取出土豆泥，內(nèi)壁刷上黃油，放入電餅鐺，再刷黃油。香腸切片，再拿一些土豆切片撒黑胡椒，淀粉抓勻，撒上芝士，煎三十分鐘。稍微放涼以后食用。
3、熱氣騰騰的雞蛋灌餅
冬天的早晨，冒著熱氣的雞蛋灌餅最受歡迎，早餐車和小攤上隨處可見(jiàn)，配上一杯豆?jié){，一天都元?dú)鉂M滿，其實(shí)這個(gè)也可以在家里嘗試哦，畢竟雞蛋煎餅還是有些貴的。
首先需要準(zhǔn)備好材料，蔥切成蔥花，火腿腸切成一粒粒的，少量的生粉加到面粉里面，或者用沸水燙，加上鹽和涼水，攪拌成面糊狀，靜置半個(gè)小時(shí)，發(fā)虛一下，讓面糊稀一點(diǎn)，先倒入面糊入電餅鐺，不加熱不放油，晃動(dòng)后攤開(kāi)，撒上蔥花和火腿粒，開(kāi)大火煎至半透明后，轉(zhuǎn)小火，加入攪拌好的雞蛋液，蛋液部分成型后，把餅卷起來(lái)，卷好的餅繼續(xù)煎，煎至表面金黃?；蛘呒搴煤笤偌尤胂氤缘氖巢?，同樣將食材放入電餅鐺加熱，最后抹上自己喜歡的醬料就行了。
日常的生活當(dāng)中越來(lái)越多愛(ài)美的女生非常講究自己的早餐，甚至有的人為了減肥往往不吃早餐，那么久而久之就會(huì)引發(fā)低血糖的發(fā)生，低血糖會(huì)引發(fā)頭暈頭痛，甚至?xí)霈F(xiàn)休克暈倒，所以說(shuō)呢，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)危害相當(dāng)?shù)拇螅绮瓦€是要吃的，可是很多人就怕麻煩，隨著下面的文章我們來(lái)了解一下關(guān)于簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐食譜。
早餐:
(1)
星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜葉拌花生米
星期二 早餐:紅棗大米粥、燒餅、肉松、豆腐干拌黃瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚(yú)、蝦皮炒圓白菜
星期四 早餐:燕麥粥、發(fā)糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲
星期五 早餐:小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米綠豆粥、麻醬花卷、煮雞蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁
(2)
星期一 早餐:面包、蒸銀魚(yú)蛋羹、黃瓜豆干拌海米、牛奶
星期二 早餐:蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個(gè)、牛奶
星期三 早餐:發(fā)糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶
星期四 早餐:燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶
星期六 早餐:肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果醬、火腿腸、牛奶
以上我們介紹了簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐食譜，非常的簡(jiǎn)單，而且呢，并不會(huì)花費(fèi)多少的時(shí)間，可以根據(jù)自己不同的搭配做到葷素搭配，而且能在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中有滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)。
很多人都有不吃早餐的習(xí)慣，這個(gè)習(xí)慣是非常不好的，經(jīng)常不吃早餐會(huì)有很多危害，比如很容易出現(xiàn)低血壓，另外容易出現(xiàn)膽結(jié)石，尤其對(duì)腸胃健康非常不好，所以這里提醒大家，尤其是廣大上班族，一定要想辦法讓自己吃早餐，那么有哪些早餐好吃又簡(jiǎn)單做呢？
簡(jiǎn)單又好吃的早餐：
簡(jiǎn)單又不失豐富的早餐
材料
芝士1片，面包1片，雞蛋一個(gè)1粒
做法
1、面包四方切開(kāi)少少
2、把面包放入烤碗中，擺入面包，芝士，雞蛋，烤15分鐘即可
簡(jiǎn)單低卡什錦早餐
材料
燕麥片1杯，蘋果汁250cc，酪梨1粒，低脂優(yōu)格1杯，葡萄干2湯匙，干藍(lán)莓2湯匙，優(yōu)質(zhì)蛋白粉1匙
做法
1、將梨去核，用果汁機(jī)連皮打，讓果汁機(jī)轉(zhuǎn)幾下即可，不要打成汁；但是有點(diǎn)像是泥狀的樣子。
2、把所有食材全部在一個(gè)大碗內(nèi)充分混合，攪拌。
3、靜置幾小時(shí)，或放進(jìn)冰箱過(guò)夜。要吃時(shí)再拿出來(lái)，可以在上面鋪上草莓、櫻桃....點(diǎn)綴。即可上桌。好看又美味。
自制簡(jiǎn)易早餐
材料
切片面包2片（選硬點(diǎn)、厚點(diǎn)的）、雞蛋1個(gè)、培根1片、西紅柿1個(gè)、沙拉醬（木有也行）
做法
1、雞蛋打散放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)蔥花攪拌，然后面包兩面都沾上蛋液。
2、鍋里放點(diǎn)油，熱了后用小火把面包片兩面都煎一下。
3、面包煎好了以后關(guān)火，西紅柿切片直接扔鍋里，利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點(diǎn)（這樣比較好吃）
4、最后把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩面包片中間，開(kāi)吃?。】梢蕴砑悠渌麞|西夾里面。怎么樣，夠簡(jiǎn)單材料也很普通吧！
簡(jiǎn)單面包早餐
材料
加椰適量，牛油（奶油）適量，雞蛋1粒，面包（吐司）4片
做法
拿出兩片面包，各涂上加椰和牛油
然后把這兩片面包蓋在一起
把雞蛋打入一個(gè)碗里，然后打散它
把涂好和粘在一起的面包的浸泡在裝有雞蛋的碗里。面包兩面要沾滿蛋液才行哦
在雞蛋浸泡時(shí)把鍋熱起來(lái)，然后加少許油（適量）等油熱了，把沾有雞蛋液的面包放進(jìn)鍋中（建議開(kāi)大火，因?yàn)槟菢用姘挪粫?huì)吸很多油）
面包一面煮至金黃色就可以翻過(guò)來(lái)煮另外一面哦
兩面都變金黃色后就可以上菜了。
西安這座城市是非常有名的十三古都，西安的景色不僅非常優(yōu)美，同時(shí)旅游景點(diǎn)更是數(shù)不勝數(shù)，大家在游玩的同時(shí)，還可以去嘗試一些這個(gè)城市的美食，尤其是面食最為突出，給人一種回味無(wú)窮的感覺(jué)，比如羊肉和牛肉泡饃以及臘汁肉夾饃等等，那么讓我們仔細(xì)的了解一下西安面食有哪些呢?
第一，西安面食有哪些呢?蕎面饸饹是一道以蕎面、羊肉、土豆、香菜等為主要食材制作的美食。是陜西省著名的傳統(tǒng)面食小吃。被譽(yù)為北方面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名。
第二，岐山面是陜西關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)特色面食，屬于臊子面的一種。傳說(shuō)起源于周朝，有其悠久的歷史。清代已經(jīng)很馳名。岐山面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特點(diǎn)是：面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。岐山面在關(guān)中地區(qū)有其非常重要的地位，在婚喪、逢年過(guò)節(jié)、孩子滿月、老人過(guò)壽、迎接親朋等重要場(chǎng)合都離不開(kāi)。
第三，油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。
西安面食有哪些呢?金絲油塔是西安陜西地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃。它有一層細(xì)，寬松的棉質(zhì)不膩，“把像金子一樣的形狀，像松塔”，故名。早在1400多年前的唐朝，就被稱為“石油崩潰”。油塔制作的正確方式是，必須嚴(yán)格選用白、細(xì)、綿、軟的上等面粉和用糧食喂養(yǎng)的生豬板油及網(wǎng)油，使油餅層次增多。
面食的做法有很多，尤其是在北方，我們經(jīng)常能看到各種各樣的面食食物，而對(duì)于南方人而言，吃面食就成了一件罕見(jiàn)的事情，自然在做法上也不是特別了解。有些人想吃油炸類的面食，但又不會(huì)做，想去飯館里吃吧，又沒(méi)有家鄉(xiāng)的那種味道，所以如何才能做出正宗的油炸面食呢？
準(zhǔn)備好小蘇打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小蘇打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起，加一大碗30度左右的溫水，攪拌均勻，讓它們充分溶于水。放置一小時(shí)。一小時(shí)之后，把一大碗酵母菌水倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌面粉，讓其和面粉混合均勻。最后用手把面粉揉好。面團(tuán)再放置3個(gè)小時(shí)之后，等酵母菌充分在面粉里發(fā)酵再用。然后想吃什么樣的炸面食，都可以做出來(lái)。丸子、套環(huán)、麻花、油條、大果子、發(fā)面餅、
炸漂亮的套環(huán)，把一個(gè)小面團(tuán)搟成薄薄的面餅，然后用刀切出長(zhǎng)方形，長(zhǎng)方形中間切一個(gè)口子，然后把其中一端從口子里翻過(guò)來(lái)。有八分熱，此時(shí)放鍋里炸。
炸小小胖麻花，弄一個(gè)小面團(tuán)，搓成細(xì)條，用手固定一頭，然后滾動(dòng)另一頭，把兩頭接上，然后再拉長(zhǎng)再擰。隨意。
炸松軟面丸子，如果想吃肉餡的，可以往里加點(diǎn)肉餡，想吃糖餡就加點(diǎn)糖。
炸夾餅，就是把面團(tuán)搟成特別薄的圓餅，放鍋里炸。
炸空心包，搟成厚一點(diǎn)的圓餅，放鍋里炸，就可以了。
炸小小油條，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)線，用刀切成長(zhǎng)方形，炸熟。
早餐是每天必吃的，早餐對(duì)人體一天營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充很關(guān)鍵，有很多人早上都不早飯，這樣對(duì)身體是沒(méi)有任何好處，而且長(zhǎng)時(shí)間這樣也會(huì)引發(fā)多種問(wèn)題，那早餐的種類多，在早餐選擇上，可以以面食為主，這樣的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃的時(shí)候也比較容易消化，早餐面食做法大全中對(duì)面食制作有詳細(xì)介紹。
早餐面食做法大全：
早餐湯面
材料：米面50克，熟排骨3-5塊，熟咸菜適量，蔥花適量。熟茶葉蛋一只。
做法
1. 鍋內(nèi)放入適量的清水燒煮。
2. 將適量的蔥花、鹽、味精、胡椒粉、食油裝入碗里備用。
3. 鍋開(kāi)了放入米面煮和熟排骨、熟咸菜一起煮，面煮熟撈出放入碗內(nèi)，加入適量的面湯拌勻即可。茶葉蛋剝殼與面同時(shí)食用。
早餐意大利面
材料：空心粉50克，洋蔥半只，小黃瓜一根，水發(fā)金錢菇10只，雞蛋一只，番茄醬適量
做法
1. 空心粉泡水一小時(shí)，香菇洗凈水發(fā)一小時(shí)。
2. 將黃瓜半根切成圓形片，擺放在盤內(nèi)。
3. 不粘平底鍋放底油加熱，放入空心粉、水發(fā)香菇一起慢火炒，邊炒一邊加泡香菇的水，加入洋蔥繼續(xù)炒。
4. 加入適量的鹽、味精、番茄醬適量。待空心粉熟后加入另外半黃瓜片，加入雞蛋炒熟裝盤食用。
這些都是早餐面食做法大全常見(jiàn)面食制作方法，制作這些早餐面食都是比較輕松，而且制作面食的時(shí)候，也需要注意對(duì)材料的選擇，一定要選擇新鮮的，同時(shí)面食現(xiàn)吃現(xiàn)做最佳，這樣對(duì)身體才不會(huì)有任何影響。
對(duì)面食的制作也有很多不錯(cuò)方法，常見(jiàn)的面食以面條、饅頭、面皮為主，這些面食制作都比較簡(jiǎn)單，而且他們含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物也是比較多，因此對(duì)這樣面食吃的時(shí)候，可以放心進(jìn)行，那簡(jiǎn)單面食做法大全中，在對(duì)面食制作上也有詳細(xì)介紹，下面就詳細(xì)的介紹下哪些是簡(jiǎn)單面食。
簡(jiǎn)單面食做法大全：
簡(jiǎn)單炒面
材料：切面300克，雞蛋1-2個(gè)，綠豆芽75克，胡椒粉1小勺，孜然粉1小勺，鹽1小勺，醬油1茶勺，花生油1湯勺，水半杯
做法
1、將面放入開(kāi)水中抄一下，別超過(guò)1分鐘;
2、將雞蛋放入油鍋炒一下，再放入綠豆芽略炒，然后將面放下去炒，加醬油、胡椒粉、孜然粉、鹽繼續(xù)炒，中途看面的情況加適量水，待炒面變成金黃色后即可出鍋。
3、擺盤，依據(jù)自己口味放上一些香菜、番茄。
簡(jiǎn)單面餅
材料：1粒雞蛋，1平勺糖，2湯勺面粉
做法
1、先把雞蛋打在一個(gè)碗和兩湯勺面粉一起攪拌兩至三分鐘。
2、再加上少量的水，然后再加上一平勺糖，再攪拌。
3、先在鍋里倒一點(diǎn)油，油熱后倒入步驟(2)的面糊煎，煎熟了、就可以出鍋了!出鍋的時(shí)候味道特別香，最好趁熱吃，涼了口感就不香了。
通過(guò)對(duì)簡(jiǎn)單面食做法大全中，在對(duì)簡(jiǎn)單面食了解后，在制作面食的時(shí)候，可以選擇以上的面食進(jìn)行制作，不過(guò)在制作面食的時(shí)候，也需要注意面粉的選擇，一定要選擇高級(jí)面粉，這樣制作出來(lái)的面食才會(huì)更加好吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《簡(jiǎn)單的面食早餐有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的茶有哪些”專題。
