紫薯酥該如何做？
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“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紫薯酥該如何做？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多人在飲食方面最常吃的就是紅薯，都知道紅薯的營養(yǎng)價值是十分豐富的，最顯著的就是有一定潤腸通便的功效，殊不知紫薯的營養(yǎng)價值要比紅薯更加高一些，而且這種食材的制作方法也是相當多的，現(xiàn)在比較流行的一種制作方法就是紫薯酥，這是可以當中平常的點心食用得，不過制作起來的方法也是很多樣化的，人們可以選擇自己比較熟悉的一種，不過在制作的時候最好是加入葡萄干，這主要就是具有一定提味的效果，讓人們在吃的時候口感變得更加豐富一些，不會有那么的單調。
材料
豬油，面粉，紫薯2個，白薯1個，熟糯米粉，葡萄干
做法
1.將油皮材料混合均勻，揉成表面光滑細致的面團、油酥材料混合均勻，揉到表面光滑不粘手，掰開來不會散落的程度
2.將油皮與油酥分別揉成長條，并分別切成8個重量較為一致的小劑子
3.將油皮稍揉圓用手壓扁包入油酥
4.收口朝上搟成牛舌狀
5.將搟好的面皮由上至下圈成圓筒，靜置松馳１０分鐘
6.將卷好的圓筒轉４５度角再次搟長并卷成圓筒
7.將經過兩次卷筒折磨的油酥皮再攔腰切上一刀
8.切口面朝上以手掌壓扁
9.把油酥皮搟開，包入適量的餡料
10.收緊收口，用手輕輕搓圓包好餡料的油酥，收口朝下置于烤盤上烤箱預熱200度，烤約２０～２５分鐘．油酥點心在烤制過程中不太變色，最后幾分鐘在旁邊觀察下下．看見酥皮層次出來了，就是好了。紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。
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紫薯粥是一種常見的早餐粥類，其中紫薯含有豐富的膳食纖維，能夠促進人體腸胃蠕動，加快人體消化和吸收。同時，紫薯還含有大量的維生素和微量元素，能夠有效補充人體所需營養(yǎng)成分，受到很多朋友的歡迎和喜愛，可以在家嘗試制作，接下來就給大家詳細介紹好吃的紫薯粥的具體做法。
紫薯小米粥的做法：1.把顆粒飽滿的小米淘洗干凈。
2.將紫薯去皮后，清洗干凈，切成適當大小的塊狀。
3.在鍋中加入小米，倒入適量的水，大火煮開。
4.換成小火后，放入紫薯塊，繼續(xù)煮制。
5.直至紫薯煮爛后，即可盛出。
6.可以適量加入蜂蜜或者冰糖進行調味。
紫薯大米紅棗粥的做法：1.將大米淘洗干凈后，放在干凈容器中備用。
2.把顆粒飽滿的紅棗去殼，切成兩半。
3.將新鮮紫薯去皮后，切成適當大小的塊狀。
4.在干凈鍋中加入大米，以及倒入適量的水。
5.大火煮開，換成小火，加入紅棗，以及切好的紫薯塊。
6.直至紫薯煮爛后，即可盛出。
紫薯桂圓糙米粥的做法：1.將糙米多淘洗幾遍，放在水中浸泡，易于煮熟。
2.把紫薯去皮，清洗干凈后，切成適當大小的塊狀。
3.在鍋中加入糙米，倒入適量的水，大火煮沸。
4.換成小火后，加入桂圓以及紫薯塊，直至紫薯塊煮爛即可盛出。
以上就是關于紫薯粥好吃的做法，可以根據(jù)自身喜好選擇決定制作，食材簡單，可以在家嘗試進行，方法步驟不復雜，還可以對人體發(fā)揮積極有效的作用，常可作為早餐食用。不過也要適量食用，紫薯吃多會引起胃部不消化的現(xiàn)象，適得其反。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹紫薯酥球的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.21水油皮，油酥分別和好成面團。各分成十份，取一份水油皮包一份油酥，搟長成牛舌狀，再卷起。按扁，搟長再卷起。靜置。
3.取一份，一分為二。
4.切面朝上，搟成圓片。周邊薄些
5.1像包包子般包上餡心。
6.2翻面，取一份紫薯球。
7.包好啦！
8.用牙簽扎些小眼，排出烤制時的熱氣，防止露餡。
9.烤箱中層，上下火，180度，30分鐘左右。ok，大功告成！
10.咬一口，真的很酥，很美味。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的紫薯酥球的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關于紫薯椰蓉酥的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.加入白糖混合均勻；
3.加入蛋清混合成面團，放冰箱里冷藏半個小時；
4.蒸熟的紫薯剝去外皮，趁熱碾壓成泥，里面加入椰蓉和糖粉；
5.隔保鮮袋混合均勻成椰蓉紫薯餡；
6.面團分三份，餡料也一樣分成三份；
7.隔保鮮袋把面團按壓成長方形薄片，紫薯餡料整理成長條放在面片上；
8.卷起，收口朝下；
9.依次做好另外兩卷，上面刷蛋黃液，撒上熟的白芝麻點綴；
10.切2.5厘米長的小段擺在烤盤里，烤箱170度，預熱5分鐘，烘烤20-25分鐘左右。
紫薯椰蓉酥的詳細方法步驟已經介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習吧。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當而導致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學習下關于紫薯棗泥酥。
2.21靜置20分鐘，分成20等份。
3.油酥：面粉與豬油拌壓成團，分成20等份。
4.油皮包入油酥，滾圓收口。
5.1然后卷起。
6.2用搟面杖搟平。
7.旋轉90度，再搟平。
8.再次卷成圓柱體。
9.用刀從中間一切為二，取一半切面朝下，壓扁成餅狀。
10.包入餡料，收口。
11.整形后放入烤盤擺好，烤箱預熱180度，倒數(shù)第二層烤約25分鐘。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道紫薯棗泥酥，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
紫包菜是一種很常見的食材，也被稱作是紫甘藍，其實可以直接拿來干煸，姐可以添加一些調味品，然后拿來涼拌著吃，它里面含有很多的營養(yǎng)元素，對于人體很容易出現(xiàn)的一些腫瘤會有很好的防治作用，下面我們一起來了解在日常生活當中應該如何來做涼拌紫包菜味道才會更好。
食材：
紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精
步驟
1、紫甘藍洗凈，切絲（可以切細點）
2、加入適當鹽和糖腌制一會兒，把多余的水分倒掉
3、準備調味汁：鹽、白糖、白醋、亦舒堂火麻油、雞精，可以自己嘗一下，覺得味道可以就好。
4、將調味汁倒入紫甘藍中拌勻，撒上白芝麻！
小貼士：
紫甘藍的營養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，對高血壓、糖尿病患者有所幫助，而用火麻油拌的紫甘藍更有利于降血壓，火麻油也是世界長壽之鄉(xiāng)巴馬當?shù)厝说娜粘Ｊ秤糜?，而且當?shù)貨]有一位百歲老人死于高血壓、糖尿病、腦血管意外或者癌癥，百歲老人人數(shù)呈不斷增長趨勢。
紫甘藍營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每100克鮮菜含胡蘿卜素0.11毫克、維生素B10.04毫克、維少素B20.04毫克、維生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖類4%、蛋白質1.3%、脂肪0.3%、粗纖維0.9%、鈣100毫克、磷56毫克、鐵1.9毫克。.紫甘藍含有非常豐富的花青素，它是一種強有力的抗氧化劑，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，并能有助于細胞的更新。
怎么菜里面不僅僅會含有大量的維生素，鈣的含量也很高，對于提高人體的免疫能力是非常有好處的，并且它很容易被人體消化和吸收，中老年朋友適當?shù)某砸恍┳习?，對于高血壓，糖尿病等的心腦血管疾病也會有很好的防治作用。
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