紅豆花生湯怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅豆花生湯怎么做好吃”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
紅豆花生湯，指的是主要原材料是以紅豆和花生再加上其他滋補(bǔ)品熬制而成的一種湯品，這種飲品不僅美味而且是一種對(duì)人體有很多好處的滋補(bǔ)品，紅豆中富含維生素E、蛋白質(zhì)高但熱量卻比較低，因此非常適合減肥者食用，而花生不僅是我們?nèi)粘Ｉ钪械墓瞎惲闶常ㄉ部梢蕴釤捰?，花生油是我們很常見的一種油，花生對(duì)人體有抗衰老、促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。而我們只要用心準(zhǔn)備一下材料，根據(jù)下面的步驟就可以做出紅豆花生湯。
食材
紅豆200g
花生100g
紅糖適量
制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)
用餐人數(shù)：
步驟
1
紅豆洗凈
2
將紅豆倒入電飯煲中
3
倒入適量水，浸泡三到四小時(shí)，泡過的比較容易煮開花
4
花生洗凈
5
將花生倒入鍋中
6
看看水量是否合適，喜歡喝湯的可以多加點(diǎn)
7
按下1小時(shí)粥/湯鍵，開始燉煮
8
煮至軟爛，依個(gè)人口味加入糖，建議用紅糖。
好處:
抗老化性：花生果實(shí)中所含有的兒茶素、賴氨酸對(duì)人體起抗老化的作用。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病有止血的作用，對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。
滋血通乳：花生果實(shí)中的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)婦女產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。
促進(jìn)發(fā)育：花生果實(shí)中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
增強(qiáng)記憶：花生果實(shí)中的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。
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豆花是一種傳統(tǒng)小吃，可以分為咸口的以及甜口的，豆花里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，可以補(bǔ)充營養(yǎng)元素，讓食欲提高，還可以達(dá)到幫助消化作用，下面就給大家介紹一下冰豆花怎么做好吃。
冰豆花怎么做好吃
可以準(zhǔn)備吉利丁粉，紅腰豆，獼猴桃，芒果以及豆?jié){，需要把豆?jié){和吉利丁粉混合在一起攪拌均勻，放到冰箱里面冷藏6個(gè)小時(shí)，再加入紅腰豆，獼猴桃丁以及芒果丁，淋上一些蜂蜜就可以吃了。
豆花的營養(yǎng)價(jià)值
豆花里面含有豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)以及多種維生素，磷元素以及鈣質(zhì)的含量就非常豐富，適當(dāng)?shù)某砸恍┒够軌蝾A(yù)防治療軟骨病，能夠讓牙齒發(fā)育變得更好。
適當(dāng)?shù)某砸恍┒够ㄟ€可以達(dá)到清熱補(bǔ)益作用，清熱潤(rùn)燥，生津止渴，清理腸胃的效果也非常不錯(cuò)，對(duì)于腸胃不好有口臭問題，熱性體質(zhì)的人來說就非常適合。
喝豆花還可以提高食欲，幫助消化，讓骨骼成長(zhǎng)發(fā)育更好，讓造血功能變得更強(qiáng)，豆花里面是不含有膽固醇的，所以有冠心病，動(dòng)脈硬化，高膽固醇，高血脂，高血壓的，患者適當(dāng)?shù)某砸恍┮蚕喈?dāng)不錯(cuò)。
豆花里面含有植物雌激素，能夠預(yù)防治療骨質(zhì)疏松癥，也可以抑制血癌，前列腺癌以及乳腺癌，它里面含有豆汁醇以及滋固醇，抵抗癌癥的效果也相當(dāng)不錯(cuò)。
豆花的宜禁人群
豆花不是所有的人都適合，只有選對(duì)食物，才能起到好的保健養(yǎng)生作用，一般的人群都可以吃，對(duì)于產(chǎn)婦，孕婦，老人來說就是理想的食物選擇，皮膚粗糙，身體肥胖，更年期人群適當(dāng)?shù)某砸恍┮卜浅：线m，經(jīng)常需要加班，需要長(zhǎng)時(shí)間用腦的人群，適當(dāng)?shù)某砸恍┒够ㄒ卜浅２诲e(cuò)，但是豆花里面含有嘌呤成分，所以血尿酸濃度高，有痛風(fēng)問題的人就需要謹(jǐn)慎食用。
豆花可以和什么一起吃
豆花可以和饃搭配在一起吃，豆花搭配上軟硬適中的泡饃，可以讓泡饃的肉腥味變得沒有那么濃，兩種搭配在一起吃是非常清爽的，豆花還可以和米線搭配在一起吃，香辣滑爽，米線上面添加一些豆腐花，然后再加入味精，胡椒粉，面醬，蒜姜汁，辣椒油等，添加一些韭菜冬菜，攪拌均勻以后就可以吃了。
豆花還可以和冰激凌搭配在一起吃，再添加一些黃桃果肉或者芒果肉，味道就非常豐富，吃起來甜甜蜜蜜，這種搭配方式也非常神奇，但是味道也的確非常不錯(cuò)。
豆花還可以和牛肉搭配在一起吃，豆花牛肉是傳統(tǒng)的川菜，非常的香嫩，有麻辣的口感，用一些牛油，香料，菜籽油搭配在一起熬成香辣底料，加上一些泡椒醬，然后再把牛肉腌制入味，配上一些豆腐花，非常的下飯，能夠讓食欲提高。
豆花還可以和撒子搭配在一起吃，撒子吃起來非常香脆，而豆花的口感又非常順滑，兩者搭配再添加一些花生米，對(duì)于喜歡吃咸豆花的人來說就非常不錯(cuò)。
還可以制作冰醉豆腐花，里面有枸杞以及醪糟，這種豆花是非常有特色的，本身豆花非?；郏缓笤偬砑由硝苍悖邢闾鹞兜?，吃起來酸甜可口，味道濃郁，又非常冰爽，吃上一些能夠讓味覺蘇醒，讓味蕾打開，炎熱的季節(jié)適當(dāng)?shù)某砸恍?，能夠起到解暑作用，喜歡吃豆花的人也可以用這種方式來搭配。
豆花還可以和肉片搭配在一起吃，要準(zhǔn)備植物油，花椒，干辣椒，蔥，蒜，豆瓣醬，香蔥，料酒，蠔油，花椒粉，胡椒粉，白糖，辣椒粉，食鹽，淀粉，梅花肉以及豆花，需要把梅花肉切成薄片，添加一些淀粉，蠔油，白胡椒粉，白糖，食鹽，料酒以及油水抓均勻腌制一下，把豆發(fā)放到鍋中，燒燙以后再盛到盆子里面，蔥姜蒜切成末，炒鍋里面添加適量的油，燒到5成熱，把蔥蒜豆瓣醬炒出紅油，加入適量的水燒開，然后再把腌好的肉片放到鍋中用筷子劃散，等到肉片煮到散開，就加一些蠔油，食鹽，把煮好的肉片，連湯汁一起倒在豆花上，撒上一些花椒粉以及辣椒粉，炒鍋里面添加一些油，燒到5成熱，把花椒干辣椒放進(jìn)去翻炒到香，把熱油澆在肉片上，撒上一些蔥花，味道是非常香的。
上面介紹的就是冰豆花怎么做好吃，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，冰豆花適當(dāng)?shù)某砸恍┦欠浅Ｋ?，制作方法也很?jiǎn)單，里面可以添加一些其他的食材，這樣就能讓冰豆花的口感更加豐富，還可以用其他的一些方式來制作，味道都是很好的。
紅豆花生薏米粥有很好的養(yǎng)生效果，經(jīng)常喝粥有利于身體的健康，因?yàn)橹啾容^容易消化，營養(yǎng)會(huì)更有利于人體的吸收，那么對(duì)于紅豆薏米粥要怎么怎樣做好吃呢?小編搜集了一些制作紅豆花生薏米粥的方法，可以讓大家更多的了解這道粥的制作方法，有喜歡的人可以跟隨小編來了解下哦。
花生果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。
花生中還含有豐富的維生素B2.pp、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。
紅豆薏米鮮甜可口，具有消腫祛濕的作用;同時(shí)薏米粥是治濕邪最好的幫助。
薏米、紅豆、花生、糯米、紅棗可以放一起煮粥 做法： 配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁，薏米、紅豆、花生、糯米、紅棗各30克 制作： 1.
將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈。 2. 將大米、紅豆、花生、糯米、紅棗放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。 功效：補(bǔ)元?dú)?，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
相信大家現(xiàn)在看到小編上述介紹了一些關(guān)于紅豆花生薏米的制作的方法后，對(duì)于一些腸胃不好的人，經(jīng)常食用紅豆花生薏米粥可以有很好的改善腸胃的效果哦，有補(bǔ)氣養(yǎng)身的效果哦，粥對(duì)于老人和孩子也是容易消化食用的。
紅豆的吃法很多，除了用來做小吃，更多時(shí)候，紅豆是能用來熬粥的。紅豆花生都是營養(yǎng)豐富的食物，搭配一起熬粥還有美容養(yǎng)顏的效果。紅豆花生黑米粥非常適合作早餐，做法簡(jiǎn)單營養(yǎng)。
1.紅豆挑選后用碗裝著，用清水浸泡一晚上，黑米用清水淘干凈后，浸泡一晚上，把泡好的紅豆和黑米放在一起，并加入足夠的清水。再加入少許的花生，在放入一點(diǎn)泡好的紅棗，放入電飯煲中一起煮，時(shí)間40分鐘（因?yàn)槎诡惐容^難煮開花）。煮好后依據(jù)個(gè)人喜好加入白糖或者煉乳或者蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。
2.首先，提前6個(gè)小時(shí)將準(zhǔn)備好的紅豆放在一個(gè)容器中浸泡，隨后將黑米、花生、紅豆、紅棗、黑豆放在容器中洗凈，洗凈之后放在鍋中進(jìn)行熬煮，半個(gè)小時(shí)后即可。半個(gè)小時(shí)后開鍋，加入黑芝麻熬煮15分鐘，即可出鍋實(shí)用，可以根據(jù)個(gè)人的喜歡加入白糖或是紅糖調(diào)味。冷凍實(shí)用風(fēng)味更佳。也可以在前天將粥煮好之后，起床之后將粥熱一下即可食用。
3.把紅豆花生洗好，黑米先好。鍋里放入適量的清水，把黑米倒下去，把花生和紅豆倒下去，加入適量的冰糖，加蓋子煮開后煮20分鐘即可出鍋。
4.備好黑米，大米，花生，紅豆。將所有食材混合在一起，用清水泡洗干凈。再加入比平時(shí)煮粥量多一點(diǎn)的清水。選擇煮粥功能，煮至粥熟透即可。
豆花很多人都吃過，更好的口感是非常嫩的，做法也是多種多樣，也可以在豆花中加入其他美味的食材，這樣做法也是非常多樣的，口感口味也更加鮮美獨(dú)特。蟹黃豆花是生活中常見食物，以咸鴨蛋黃和豆腐為主要食材，做起來也是非常簡(jiǎn)單的，那么蟹黃豆花應(yīng)該怎么做呢？
1.做法一
內(nèi)脂豆腐切成丁，放入加鹽的水中焯一下?lián)瞥?。咸鴨蛋留黃備用。準(zhǔn)備好鮮湯（雞湯或骨頭湯）。鍋中放油燒熱，火不宜太大，放入蛋黃炒散。摻入鮮湯，再加入豆腐、鹽、雞精燒熟入味，淋入香油，用水淀粉勾芡即可。盛入盤內(nèi)。
2.做法二
咸蛋黃取出后，用碗碾碎。熱一鍋水，焯一下豆腐，注意不要把豆腐弄碎，起鍋之后把水瀝干。熱鍋，放少許油，把姜末蒜蓉和咸蛋黃中火爆香，這時(shí)候蛋黃會(huì)起泡泡好可愛。倒入豆腐，稍微翻炒，用鍋鏟切成稍微小的塊。放少許鹽調(diào)味就可以出鍋了。
3.做法三
胡蘿卜、蔥分別洗凈，胡蘿卜切成末，蔥切成蔥花。鍋中倒入30克油，炒香胡蘿卜末，再放入蟹肉同炒，淋入10克酒去腥味，再加入調(diào)味料（鹽3克、胡椒粉2克）炒均勻后盛出。豆腐切成四方小塊，用加入少許加鹽的開水氽燙后撈出。鍋中倒入準(zhǔn)備好的高湯1杯，放入豆腐煮開，加入鹽2克，倒入炒好的蟹肉同煮。淋入淀粉和水調(diào)和成的淀粉水勾芡，最后撒入切好的蔥花即可盛出食用。
雖然在很久以前豆?jié){就已經(jīng)走上了我們家里的餐桌，但是最初人們?cè)谥谱鞫節(jié){的時(shí)候都是使用黃豆制作。隨著時(shí)間的不斷推移，人們對(duì)黃豆豆?jié){在口味上就會(huì)出現(xiàn)一定的厭惡感，所以一些人都會(huì)選擇制作一些花樣豆?jié){，來滿足不同的口味，紅棗，紅豆，花生的豆?jié){就將會(huì)是我們很不錯(cuò)的選擇，我來教大家制作。
在制作前一定要將紅豆提前浸泡一夜。因?yàn)榧t豆質(zhì)地太為堅(jiān)硬，如果沒有經(jīng)過浸泡，直接使用對(duì)我們的豆?jié){機(jī)會(huì)有一定的損壞，而且口感也會(huì)感覺不好?；ㄉ鷾?zhǔn)備好，可以使用去皮的，也可以使用不去皮的因?yàn)榛ㄉ募t衣有很好的補(bǔ)血功能。紅棗一定要提前清理?xiàng)椇撕笤谶M(jìn)行使用。
把紅豆和花生還有去核后的紅棗全部放入豆?jié){機(jī)里面。加入適量清水，但是一定要注意不要超過最高水位線。打開五谷豆?jié){模式，10多分鐘就可以喝到香噴噴的豆?jié){了。因?yàn)橐呀?jīng)加入了適當(dāng)?shù)募t棗，所以在口感上會(huì)感覺到有輕微的甜味，所以紅棗，紅豆花生的豆?jié){是不需要在加入白糖的。
? 紅豆的作用是很多的，也是醫(yī)家經(jīng)常使用的妙藥，紅豆具有較好的清熱解毒功能，在夏季食用紅豆湯也可以幫助我們很好的降溫解暑，冬季，天氣越來越冷，在周末時(shí)為家人制作一杯香噴噴的紅棗，紅豆?；ㄉ幕佣?jié){，不僅營養(yǎng)豐富，也是很豐盛的早餐。
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