紅豆花生薏米粥怎么做?
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅豆花生薏米粥怎么做?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
紅豆花生薏米粥有很好的養(yǎng)生效果,經(jīng)常喝粥有利于身體的健康,因?yàn)橹啾容^容易消化,營養(yǎng)會(huì)更有利于人體的吸收,那么對(duì)于紅豆薏米粥要怎么怎樣做好吃呢?小編搜集了一些制作紅豆花生薏米粥的方法,可以讓大家更多的了解這道粥的制作方法,有喜歡的人可以跟隨小編來了解下哦。
花生果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。
花生中還含有豐富的維生素B2.pp、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的功能。
紅豆薏米鮮甜可口,具有消腫祛濕的作用;同時(shí)薏米粥是治濕邪最好的幫助。
薏米、紅豆、花生、糯米、紅棗可以放一起煮粥 做法: 配方:大米100克、黃芪30克、薏苡仁,薏米、紅豆、花生、糯米、紅棗各30克 制作: 1.
將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈。 2. 將大米、紅豆、花生、糯米、紅棗放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。 功效:補(bǔ)元?dú)猓剐篂a。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
相信大家現(xiàn)在看到小編上述介紹了一些關(guān)于紅豆花生薏米的制作的方法后,對(duì)于一些腸胃不好的人,經(jīng)常食用紅豆花生薏米粥可以有很好的改善腸胃的效果哦,有補(bǔ)氣養(yǎng)身的效果哦,粥對(duì)于老人和孩子也是容易消化食用的。
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紅豆的吃法很多,除了用來做小吃,更多時(shí)候,紅豆是能用來熬粥的。紅豆花生都是營養(yǎng)豐富的食物,搭配一起熬粥還有美容養(yǎng)顏的效果。紅豆花生黑米粥非常適合作早餐,做法簡單營養(yǎng)。
1.紅豆挑選后用碗裝著,用清水浸泡一晚上,黑米用清水淘干凈后,浸泡一晚上,把泡好的紅豆和黑米放在一起,并加入足夠的清水。再加入少許的花生,在放入一點(diǎn)泡好的紅棗,放入電飯煲中一起煮,時(shí)間40分鐘(因?yàn)槎诡惐容^難煮開花)。煮好后依據(jù)個(gè)人喜好加入白糖或者煉乳或者蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。
2.首先,提前6個(gè)小時(shí)將準(zhǔn)備好的紅豆放在一個(gè)容器中浸泡,隨后將黑米、花生、紅豆、紅棗、黑豆放在容器中洗凈,洗凈之后放在鍋中進(jìn)行熬煮,半個(gè)小時(shí)后即可。半個(gè)小時(shí)后開鍋,加入黑芝麻熬煮15分鐘,即可出鍋實(shí)用,可以根據(jù)個(gè)人的喜歡加入白糖或是紅糖調(diào)味。冷凍實(shí)用風(fēng)味更佳。也可以在前天將粥煮好之后,起床之后將粥熱一下即可食用。
3.把紅豆花生洗好,黑米先好。鍋里放入適量的清水,把黑米倒下去,把花生和紅豆倒下去,加入適量的冰糖,加蓋子煮開后煮20分鐘即可出鍋。
4.備好黑米,大米,花生,紅豆。將所有食材混合在一起,用清水泡洗干凈。再加入比平時(shí)煮粥量多一點(diǎn)的清水。選擇煮粥功能,煮至粥熟透即可。
紅豆薏米粥的做法其實(shí)是很簡單的,但是最重要的是要提前把需要用到的食材浸泡一段時(shí)間,最好能隔夜浸泡,在夏天喝紅豆薏米粥祛濕排毒美白的效果也是很好的。
一、紅豆薏米粥
材料
紅豆,薏米,水,冰糖
做法
1.紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味就可以了。
二、紅豆薏米粥
材料
薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、無心蓮子10克
做法
1、薏米、赤小豆和蓮子洗凈,提前浸泡12小時(shí);
2、蓮子洗凈,浸泡3小時(shí),糯米洗凈,備用;
3、鍋中倒入適量清水,大火煮開;
4、放入泡好的薏米、赤小豆和蓮子;
5、大火煮30分鐘,再放入糯米;
6、轉(zhuǎn)中火煮30分鐘,用勺子攪拌,煮至粘稠即可。
三、紅豆薏米湯
材料
紅豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡數(shù)小時(shí)。
2、紅豆放入沸水里,,邊煮邊加幾次涼水。
3、放入薏米同煮,直至薏米紅豆?fàn)€熟。
小訣竅
可以一次多煮點(diǎn)紅豆,放在冰箱里,吃的時(shí)候取一些,和薏米同煮。煮紅豆時(shí)加幾次涼水,可以縮短煮的時(shí)間。用沒過紅豆的沸水小火燜,紅豆也容易熟。還有一種方法,據(jù)說把紅豆壓扁(這個(gè)似乎有點(diǎn)難度),破壞它的保護(hù)膜,也會(huì)變得好煮。喜歡甜食的朋友,可以在湯里加點(diǎn)紅糖。
紅豆花生,是很好的養(yǎng)生的食品,而且紅豆對(duì)于皮膚的美容,對(duì)于養(yǎng)顏補(bǔ)血,也有很好的作用,花生的蛋白質(zhì)含的也比較豐富,所以經(jīng)常吃紅豆花生茶,相對(duì)來說對(duì)于身體的健康,以及補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)特別有益處,下面就具體介紹了紅豆花生茶怎么做,你可以全面的來了解一下做法。
紅豆花生茶
紅豆具有卓越的補(bǔ)血功效,與同樣具有優(yōu)秀補(bǔ)血功能的花生搭配在一起制成茶飲,常常飲用,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血,使人氣色盈潤。同時(shí)紅豆也是利尿消腫的佳品,如果你偶爾略盡酒興,此時(shí)適時(shí)的飲用一杯香甜的紅豆花生茶,不僅可以清熱解毒,更能達(dá)到保護(hù)肝臟的養(yǎng)生功效。
【茶材】
紅豆50克,帶皮花生25克,紅棗、紅糖各15克,水700ml。
【適宜人群】
男女老少皆宜,尤其適于經(jīng)期女性及飲酒人群
【做法】
1、將紅豆、帶皮花生洗凈、瀝干,紅棗洗凈以溫開水浸泡約10分鐘后備用。
2、鍋中加入水,紅豆及帶皮花生,以小火燉煮1個(gè)半小時(shí)。
3、再加入紅棗、紅糖拌勻,再燉30分鐘后,即可濾渣取汁、倒入杯中飲用。
好味特溫馨提醒
1、某些糧食,以紅豆為例,雖具藥性,但藥性平緩,其主要功能并非作為藥物,而是作為糧食供人們?nèi)粘K秤?。五谷糧食的食補(bǔ)養(yǎng)生,貴在長期堅(jiān)持。
2、正所謂“五谷養(yǎng)五臟”,不同種類的五谷,再搭配不同的食材,所呈現(xiàn)出的養(yǎng)生功效各異?;蜓a(bǔ)血、或清熱、或開胃……各人需根據(jù)自己的體質(zhì)特點(diǎn)或生命各階段的不同需要,選擇適合自己的養(yǎng)生料理。
想保持身體的健康,經(jīng)常喝紅豆花生茶,能更好的起到補(bǔ)血的作用,而且也能起到保肝養(yǎng)肝的作用,所以對(duì)于以上內(nèi)容,要全面的進(jìn)行了解,了解他的做法,讓自己也盡快學(xué)會(huì)紅豆花生茶的制作,這樣就能讓自己平時(shí)多喝紅豆花生茶,保障自己的身體健康和營養(yǎng)。
紅豆哦薏米粥是非常常見的食物,其所含有的營養(yǎng)家價(jià)值很高,特別是薏米有利水消腫的功效,對(duì)減肥排毒都有幫助,女性多吃一些也很不錯(cuò),那么紅豆薏米粥怎么做呢?
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法
1.紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味就可以了。
薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥
材料:薏米,紅豆,蓮子,百合,桂圓。
做法
1、將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外,桂圓肉只需浸泡半小時(shí))。
2、放沙鍋內(nèi),加適量水用大火煮開。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右,加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右,關(guān)火燜15分鐘即成。
薏米紅小豆粥
材料:薏米50克,紅小豆25克,白糖適量。
做法
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中,加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2、加入適量白糖,冷卻后食用。
薏米紅豆粥是我們在日常生活中是很常見的,薏米可以去風(fēng)去濕,紅豆又可以消暑解熱,在夏天是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)用的。紅豆薏米粥味道香濃,甜食愛好者一般都會(huì)喜歡喝紅豆薏米粥。那么紅豆薏米粥該如何制作呢?小編搜羅了一些有關(guān)紅豆薏米粥的做法,接下來就讓小編為大家介紹一下吧。
做法
原料:紅豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中國小元宵,小湯圓代替)
調(diào)料:冰糖50g
步驟
1、準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。
2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開后,提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后,還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘。
5、蓋好外鍋蓋,讓他自己熟吧。
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
功效與作用
紅豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
看完小編對(duì)紅豆薏米粥的制作方法的介紹,想必大家都該懂的如何做紅豆薏米粥了吧。紅豆薏米粥有利于老人抵抗和預(yù)防癌病,也有利于胃寒者暖胃。但紅豆薏米粥不可多吃,多吃則會(huì)引起消化不良,正常情況下一天喝一碗,便可以增強(qiáng)腎的功能。
我們經(jīng)常見到的黑米所含錳、鋅、銅等都比大米高1到3倍;黑米還含有大米中所沒有的維生素C、花青素、胡蘿卜素等特殊成分,所以黑米比普通大米要有營養(yǎng)。 在平時(shí)多食黑米可以開胃,健脾暖肝,明目活血,補(bǔ)精之功,對(duì)于治療少白頭、女性朋友產(chǎn)后虛弱,病后出現(xiàn)體虛以及貧血、腎虛都有很好的補(bǔ)養(yǎng)的作用。
1.主料:紅豆、黑米(等量)花生(1/2)調(diào)料:紅糖.水
2.做法:主料洗凈,浸泡約1小時(shí)左右,放入電飯鍋中,先煮開約40分鐘,調(diào)至保溫檔.第二天早上紅豆開花,粥變得粘稠,根據(jù)自己的喜好加上紅糖,就可以了.
3.注意事項(xiàng)紅糖和水都是根據(jù)自己的喜好隨意加.盡量用純凈水,或者是已經(jīng)燒開的水,自來水直接煮影響粥的味道.如果不喜歡吃紅糖,換成冰糖也可以,但是要補(bǔ)血的話還是紅糖的效果好.如果是白天煮的話,煮的時(shí)間約1個(gè)半小時(shí)就差不多了,根據(jù)自家的情況調(diào)整.
我們在使用的時(shí)候,需要我們注意的是,很多東西都是具有一定的營養(yǎng)的,不要覺得黑米要比大米的營養(yǎng)要高,就不吃大米了,只吃黑米,我們要均衡的飲食,這樣的話,才會(huì)有一個(gè)健康的身體,才會(huì)讓身體多補(bǔ)充一些東西。
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