微波爐烤雞翅怎么做?
養(yǎng)生怎么做。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“微波爐烤雞翅怎么做?”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
研究發(fā)現(xiàn)雞翅中的營養(yǎng)價值非常高，適當(dāng)食用可以強(qiáng)身健體、可以提高免疫力、可以補(bǔ)腎益精、可以美容養(yǎng)顏，因此受到了諸多人的喜愛，時常能在餐桌上看到雞翅這道佳肴。生活中雞翅的吃法非常多，比如可樂雞翅等，口感非常好，讓人有種垂涎三尺的感覺，殊不知微波爐也一樣可以烤雞翅，食材洗干凈之后反正面劃開幾個小口，在表面涂上醬，裹上保鮮膜放在冰箱里冷藏兩小時左右;時間到了之后將雞翅放在打好的雞蛋汁中，取出放進(jìn)微波爐加熱5分鐘就可以了。
一、微波爐雞翅的做法
1.雞翅洗凈后正反面分別切兩刀。
2.放進(jìn)容器里，加入1勺半叉燒醬。
3.拌勻后用保鮮膜密封，放進(jìn)冰箱冷藏兩小時以上。
4.冷藏快結(jié)束時，準(zhǔn)備適量面包糠，1個雞蛋打散。
5.準(zhǔn)備一個無水的空盤，放上筷子搭個簡易網(wǎng)。
6.將入味后的雞翅先裹一次雞蛋液，再沾一層面包糠，放在簡易網(wǎng)上。
7.接著放入微波爐加熱5分鐘即可。
二、雞翅的功效與作用
1.強(qiáng)身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.提高免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補(bǔ)腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。
三、雞翅的營養(yǎng)價值
1.看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結(jié)合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。
2.翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
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想必大家對于雞翅應(yīng)該是在熟悉不過的了吧?雞翅是一種常見的沒事，從字面上就不難理解雞翅是雞的翅膀，所以有時候還會被人叫做雞翼。雞翅中含有極高的營養(yǎng)價值，雞翅中含有大量的維生素等等營養(yǎng)物質(zhì)，具有一定的食用價值。經(jīng)常吃雞翅的人對于皮膚是有一定好處的，有些地方已經(jīng)將雞翅作為主要的招牌菜肴了，受到很多人的喜愛。
雞翅在外面的店里賣的是相當(dāng)多了，那么大家有沒有想要自己親手嘗試制作的欲望呢?下面推薦大家一種方法叫做微波爐烤雞翅。微波爐是一種常見的家用電器，幾乎是家家戶戶都有的。下面我就來告訴大家微波爐烤雞翅的基本做法吧。
食材用料：
雞翅 相克食物 鹽
燒烤精 姜 相克食物
香油 蠔油
生抽
菜譜做法：
1.雞翅洗凈。
2.剁成三截，翅尖不用，用叉子在雞翅上叉孔。
3.放在一個大的容器里，依次放入姜絲，蠔油，生抽，香油，燒烤粉和一點鹽。
4.抓勻放冰箱腌兩個小時。
5.取出后每塊雞翅都均勻的沾上生粉。
6.放微波爐專用的燒烤架上，高火十二分鐘，中途翻面。
看了上面的文章相信大家對于微波爐烤雞翅的基本做法已經(jīng)是有所了解了吧?微波爐烤雞翅的做法其實并不是很難，只要按照步驟來一步步做就一定會做成功的。但是大家在使用微波爐的同時還要注意一些地方，比如說微波爐具有一定的輻射，對于人體還是有一定傷害的。
烤雞翅是生活當(dāng)中很多年輕的朋友們非常喜歡吃的一種食品，現(xiàn)在市面上也有賣很多烤雞翅的做法，可是呢，大家往往會覺得非常的不衛(wèi)生，而且有很多的臟東西，那么接下來的文章就來一起了解一下微波爐烤雞翅是如何制作的？
做法一
雞翅中，芝麻，蜂蜜，鹽，老抽，五香粉
做法 ?
1.雞翅洗干凈,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.（超市買奧爾良烤雞翅調(diào)料，扎眼腌制4-5個小時就微波爐烤雞翅
微波爐烤雞翅
可以了。）
2.放到微波爐里高火先轉(zhuǎn)三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.（放到微波爐里烤架上，：選微波、光波4分鐘，3分鐘暫停，翻轉(zhuǎn)再烤1分鐘就可以了。）
3.當(dāng)然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.
做法二
翅中九只，蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。
做法 ?
將翅中過開水晾涼備用，用筷子戳幾個小洞洞，這樣腌制的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉，然后調(diào)入生抽和雞汁，放入雞翅腌制，腌制2小時就可以了。將腌好的雞翅碼好裝好盤子，蒜蓉也一起，放入微波爐里兩分鐘后取出，刷上一層蜂蜜。刷好蜂蜜的雞翅繼續(xù)放進(jìn)微波爐里烤兩分鐘即可。
文章中了解的這一道微波爐烤雞翅健康美味，而且呢！營養(yǎng)價值非常的豐富，烤出來的雞翅感覺到肉質(zhì)非常的多汁，而且很鮮美，也并不會出現(xiàn)太過油膩的味道，大家可以放心使用。
烤雞，相信對于我們每一個人來說應(yīng)該都是并不陌生的，我們很多朋友對此都是贊不絕口的，可我們都知道，烤雞需要一些專業(yè)的步驟，這讓我們很多喜愛這道美食的朋友沒辦法時時享受這道美食，其實，我們是可以時時享受的，我們今天將為大家介紹一種用微波爐烤雞的方法。
一聽到在家中也可以烤雞，相信很多朋友應(yīng)該都按捺不住心中的激動了吧，是的，只要我們的家中有一臺微波爐，那么我們就可以烤出美味的烤雞了，這種方法簡單方便，是我們喜愛美食的朋友的福音。
把整個雞涂上配料(油，鹽，醬油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁)，放進(jìn)微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口，將汁涂在皮下尤為入味
微波爐烤雞
瘦雞一只，燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2個小時:)
蒜頭、雞包在錫紙里，用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔，最好不過...
13分鐘后翻轉(zhuǎn)，再13分鐘
最后撒上鹽蓿(香菜)，再3分鐘
奧爾良烤雞
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿(所以一定要提前準(zhǔn)備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進(jìn)味兒)。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據(jù)口味適當(dāng)增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進(jìn)微波爐，中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。
在看完上面關(guān)于用微波爐烤雞的方法后，我們應(yīng)該對于微波爐烤雞這種方法應(yīng)該都有了一定的了解。在我們生活之中，我們想要在家中烤雞的朋友，我們可以記住上面的方法，按照步驟一步一步來做的話，我們應(yīng)該都可以做出一道美味的烤雞的。
烤雞翅是很多人去吃燒烤時必點的一道菜，其中雞肉的鮮嫩，加上特殊的烤制方法，撒上孜然或者辣椒面等調(diào)味品，做出多種多樣的口味。其實，除了用專業(yè)的烤爐進(jìn)行烤制外，烤雞翅也可以在家用微波爐制作，比較方便，味道也大同小異，但是，微波爐烤雞翅要錫紙嗎？
微波爐烤雞翅當(dāng)然要錫紙。因為微波爐中不能加入一些金屬或者玻璃的器皿，溫度過高容易引起爆炸的情況出現(xiàn)，非常危險。所以說，采用微波爐烤雞翅時需要用一些特殊材質(zhì)的物質(zhì)進(jìn)行包裹雞翅，其中錫紙就是很好的選擇，也是很多人常用的方法。
但有的人認(rèn)為，錫紙通過微波爐的高溫，會產(chǎn)生有毒物質(zhì)進(jìn)入到食材內(nèi)，人體食用后不利于人體健康發(fā)展。但實際上并不是這樣，反而正因為采用錫紙進(jìn)行烤制，能夠讓雞翅受熱均勻，使制作出來的烤雞翅更加好吃美味。
而且，錫紙在包裹雞翅時，不需要全部包裹，只需在翅尖處放入錫紙，進(jìn)行封存，同時再用尖銳的工具戳開幾個小洞，可以更好地進(jìn)行散熱。而且，在烤雞翅時，加入一些調(diào)味品之后，通過錫紙的包裹，能夠讓雞翅更加入味，吃起來香味十足。
因此說，微波爐烤雞翅要錫紙。適當(dāng)?shù)夭捎缅a紙烤雞翅，不僅能夠增加雞翅的美味，還可以很大程度地保留雞翅的營養(yǎng)價值不被流失，是很好的一種制作方法，可以在烤雞翅時嘗試采用。在烤雞翅時一定要注意把握好微波爐的溫度，以免烤糊無法食用。
本文導(dǎo)讀：很多人喜歡吃烤翅，如何方便做出好吃的烤雞翅呢？那就要用微波爐了，微波爐怎么烤雞翅？如果想偷懶，可以看看下面的最簡單的微波爐烤雞翅做法。
最簡單的微波爐烤雞翅做法：
雞翅沖洗干凈，然后用干凈衛(wèi)生紙吸干表面水分，備用。
1、配調(diào)料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調(diào)勻
2、雞翅中間剖開一刀，將調(diào)料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏20分鐘，讓調(diào)料入味
3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤制（烘烤小火大約十分鐘，請依微波爐不同火力選擇）
稍微復(fù)雜點的微波爐烤雞翅做法：
用料：孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，
老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，
香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2噴）做法1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2噴）
2、雞翅洗干凈后，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌勻，腌1-2小時，期間勤翻動，也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去腌料后，碼在蔬菜上。 我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上
4、盤子放在微波爐托盤中央，盤子不宜太大，要不轉(zhuǎn)動的時候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續(xù)打10分。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。
8、將盤子取出，把雞翅翻面，繼續(xù)刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續(xù)放回微波爐高火打4分。
雞翅是很多人喜愛的選擇，吃雞翅需要注意要適量進(jìn)行，這樣食物在吃的時候，如果吃的太多，對身體也是會有影響的，雞翅的熱量、脂肪都是比較多，因此吃它要節(jié)制，制作雞翅有很多方式，常見就是燉著吃，這類制作方法是不錯之選，對微波爐烤雞翅的做法大全中，對烤雞翅方式也是有一些介紹。
微波爐烤雞翅的做法大全：
材料：孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)。
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
2、雞翅洗干凈后，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌勻，腌1-2小時，期間勤翻動，也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去腌料后，碼在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上
4、盤子放在微波爐托盤中央，盤子不宜太大，要不轉(zhuǎn)動的時候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續(xù)打10分。
6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。
8、將盤子取出，把雞翅翻面，繼續(xù)刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續(xù)放回微波爐高火打4分。
在對微波爐烤雞翅的做法大全中，對烤雞翅的制作方式認(rèn)識后，制作烤雞翅的時候，都是可以選擇以上方式，但是制作這樣佳肴需要注意時間，烤雞翅時間不能過長，否則會讓雞翅口感改變，吃的時候?qū)ι眢w也沒有任何好處的。
很多人都做過餅干，但是大家卻知道做餅干的工藝并不簡單，而且非常的復(fù)雜，其中的配料就是各種，還需要去處理面粉，其實微波爐烤餅干的做法是比較簡單的，我們事先只需要準(zhǔn)備好面粉，然后做好配料放在烤箱中即可制作。
菜譜簡介 又是快速簡單的微波爐食譜，只需將材料拌勻，放入微波爐一分鐘，便做到美味的巧克力碎片餅干！超超超容易，又美味！絕對是下午茶點或宵夜的最佳小吃！食譜可做兩塊餅乾。
材料
紅糖或細(xì)砂糖2-3大匙溶化無鹽奶油1大匙鹽1/8小匙牛奶2大匙中筋面粉4大匙巧克力碎片2大匙
做法
先將糖，牛奶及溶化奶油拌勻
加入面粉及巧克力碎片拌勻，成較黏的面團(tuán)，如太黏，可多加點面粉
將面團(tuán)分成兩份，放在鋪有烘焙紙的碟上，做成圓形。（要用烘焙紙，否則會黏著的）
放入微波爐，用最大火力先加熱30秒，停一停，再加熱20秒，停一停，再加熱10秒。餅干的中間會凝固，而周邊會較軟身即可 （如未熟，可再加熱20秒）
將餅干待在碟上，靜置20分鐘，餅干會變硬一點及脆一點，如想吃軟餅乾，那就靜置10分鐘。
微波爐是必備的廚房用具，可以給我們帶來很多的便利，而且直接用微波爐也可以烹煮出各種美味的食物，例如微波爐烤雞翅是比較方便簡單的，喜歡吃雞翅的朋友都可以了解用微波爐烤雞翅的制作方法。
微波爐烤雞翅，首先將雞中翅、芝麻、蜂蜜、鹽、老抽、五香粉等這些準(zhǔn)備好，雞翅洗干凈之后先用水燙洗一次，然后將老抽、生抽、五香粉，放入其中，攪拌均勻之后腌制四五個小時，然后放到微波爐里面高火轉(zhuǎn)三分鐘，再取出放到微波爐架上，選擇微波四分鐘，三分鐘暫停之后，再翻轉(zhuǎn)烤一分鐘就可以出爐了。
還有一種就是比較簡單的做法，將雞翅用生抽、料酒等這些腌制入味之后，把腌制好的雞翅裝好在盤里面，放入微波爐中兩分鐘，再在表層刷一層蜂蜜，然后把刷好蜂蜜的雞翅，繼續(xù)放到微波爐里面烤幾分鐘，就可以直接食用了。
雞翅很多人喜歡吃的，尤其是在烤雞翅，這種吃法深受喜愛，而且雞翅肉質(zhì)較多，有溫中益氣、補(bǔ)精填髓以及強(qiáng)腰健胃的功效，而且它的膠原蛋白含量也比較豐富，正確科學(xué)的食用可以讓我們的皮膚更加的光滑，而且有彈性。但是選擇雞翅的時候要注意，因為很多時候是用激素喂養(yǎng)的雞迅速生長，而這些激素對人體會造成危害。
我們大家都應(yīng)該愛吃紅薯，紅薯俗稱叫作地瓜，平時我們自己在家中經(jīng)常吃到紅薯，而且很多人都非常的喜愛。紅薯有許多的做法，我們最經(jīng)常吃的一般就是烤紅薯。紅薯中含有豐富的淀粉。那么今天我們就來為大家介紹一下微波爐紅薯的做法。下面讓我們來一起看一下。
紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動，使大便暢通，而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。每100克紅薯的脂肪含量僅為0.2克，是大米的1/4，因此它是高營養(yǎng)、低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
1. 紅薯洗干凈，皮不用去掉，如果皮有爛的，要削去，晾干，或者用干布抹干。
2. 取一張錫紙，把紅薯完整的包起來，適當(dāng)留一點出氣的位置，一點就好了。
3. 放微波爐，高火3分鐘，翻面，繼續(xù)3分鐘。期間要稍等一會會哦，免得被燙到。
4. 稍等1分鐘，取出紅薯，揭開錫紙，就OK 啦，如果紅薯太大，可以切開，或者烤的時間適當(dāng)增加，判斷紅薯是不是熟了，可以用手整個捏紅薯，整個都變軟就是熟透了。
5. 如果是生的紅薯放到微波爐里去熱,很干的,而且涼了后更加硬,不好吃,如果是烤過的已經(jīng)熟的紅薯,放進(jìn)去熱,不僅其丟失的營養(yǎng)量就要少于傳統(tǒng)的烹調(diào)方式,而且還蠻好吃的,軟軟糯糯的,很香.這是我自己的體會.
把紅薯洗干凈，在上面多扎幾個洞，然后把紅薯放微波爐中火烘烤，因為不同的微波爐火力也不一樣，所以就不用死規(guī)定時間了，烤一會就拿出來看看，用手把它捏捏軟，直到烤熟為止
注意：①、一定要扎幾個洞，不然會引起熱量無法散發(fā)而爆炸
②、時間一般不要太高，幾十秒看一下軟硬程度并翻動下紅薯
③、用微波爐烤出來的紅薯不是很好吃，不很正宗!
而微波爐，先將紅薯洗干凈，這樣紅薯表面會有水分，然后用保鮮袋將紅薯裝起來，封口，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點轉(zhuǎn)8分鐘)，然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。
以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B的微波爐紅薯的兩種做法，如果還不會做的朋友們可以參考一下上文中內(nèi)容，可以幫助我們來做微波爐紅薯。平時我們也可以多查閱這方面的有關(guān)資料，這樣可以提高我們的廚藝，也是愛生活的一種表現(xiàn)。
微波爐是可以用于制作烤雞的，因為微波爐是利用射線的方法將食物烤熟的，一般做烤雞，我們需要將烤雞腌制好之后，然后將烤雞包在錫紙里面，在將烤雞放進(jìn)微波爐進(jìn)行烘烤，最后調(diào)好時間就可以了。下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)微波爐烤雞的做法吧，然后大家可以在平時自己去動手制作它。
微波爐烤雞要多久
是雞翅還是整雞，用微波功能的大火，雞翅要看幾只，一般先設(shè)個五分鐘，打開門翻一個面，再烤幾分鐘。如果是整只小雞，至少十幾分鐘。把整個雞涂上配料(油，鹽，醬油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁)，放進(jìn)微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口，將汁涂在皮下尤為入味。
微波爐烤雞的做法
1、醬油閹10分鐘，倒入一點點料酒
2、放到盤子里放入微波爐大火2分鐘(我的盤子這么臟是因為做了好多遍)雞翅下面墊姜片(最好用保鮮膜封口)(烤出來前兩三次會有汁水在盤子里，記得全部倒出來)
3、2分鐘后拿出翻身，時間的長短決定雞肉的大小，比如你做烤雞腿就要第一次3分鐘，翻面3分鐘，在翻面3分鐘，想吃干一點的最后烤的時候就不用保鮮膜了，直接烤2分鐘
4、倒一點點它們兩在肉上繼續(xù)微波2分鐘，放點孜然粉會更好
5、兩分鐘后OK，看到我的姜片了吧，記得放姜，受不了姜味就不放了，直接放料酒就好。
烤箱的做法
主料：雞肉(雞翅、雞腿或整雞)1000克 、果木香熏腌料40克
配料:水(冰水或涼水)70克 、老抽1克 /每100克原料肉
制作烤雞的原料
制作步驟
第1步:雞翅(或雞腿、整雞)完全解凍后、洗凈、備用。
第2步:按比例將腌料、輔料與水(腌制比例： 腌料：水：原料肉=4.0 : 7.0 : 100)稱量后混拌均勻，再加入到雞翅(或雞腿、整雞)中，使腌制液與雞翅充分接觸;若有比較結(jié)實的塑料袋，可將雞翅與腌制液放入袋中，扎緊，用力摔打10～20分鐘，以便入味均勻。
第3步:將雞翅放入冰箱冷藏室中腌制12小時以上。
第4步:腌制好的雞翅放在烤箱中180℃烤17分鐘，再轉(zhuǎn)為200℃烤3分鐘即可;或放入微波爐中，用燒烤功能或高火微波10分鐘左右。
芋頭這種食物首先含有豐富的微量元素，另外含有大量的黏液皂素，這些營養(yǎng)都是人體很需要的，所以芋頭吃了具有補(bǔ)中益氣的作用，能夠增強(qiáng)人的消化能力，從而起到增強(qiáng)食欲的作用，實際上，吃芋頭的好處還遠(yuǎn)不僅于此，比如吃了能夠讓頭發(fā)變得烏黑等等，下面教大家用微波爐制作芋頭的方法。
微波爐芋頭的做法：
芋頭洗干凈，放在微波爐用的盤子里，不用剝皮，也不用裹紙巾。芋頭建議買中等個頭的，容易熟，也容易吃。
放在微波爐里，高火3分鐘，翻面，再高火3分鐘。拿出來捏一捏，都軟了就熟了。捏的時候要小心燙哦。
熟了的樣子。用微波爐轉(zhuǎn)過的芋頭，超好剝皮，皮肉分離，撕開一點就全撕開了。
微波爐芋頭燒排骨
微波爐芋頭燒排骨是一道菜品，主料為排骨、醬油、生抽、米酒、鹽、淀粉、芋頭、生姜、大蔥。
做法
1.首先在微波碗中加入少量食用油，放入姜片，加蓋微波高火一分鐘爆香。
2.取出微波碗，放入芋頭塊，與熱油攪拌均勻，加蓋微波高火兩分鐘。這樣處理芋頭能做出外焦里糯的效果，也更好入味。
3.接著將腌制好的排骨倒入微波碗中，添加少量水，攪拌均勻，加蓋微波高火八分鐘，期間需取出攪拌一次，以便受熱、入味更均勻。
4.最后加入少量水淀粉，攪拌均后中火兩分鐘即可。
小貼士
1、排骨腌制的時間越長越入味，腌制時加入少量淀粉可以使肉質(zhì)保持鮮嫩?？梢栽谕砩咸崆皩㈦缰坪玫呐殴欠胚M(jìn)冰箱冷藏，這樣第二天烹飪時既省時又入味。
2、如果喜歡用湯汁拌飯，可以在開始多加一點水，做排骨剩下的湯汁拌飯很美味；想要收汁效果，可以少放些水。在烹飪過程中發(fā)現(xiàn)水分蒸發(fā)過快，可以適當(dāng)加點水。
3、要用微波專用器皿來烹飪，使用有通氣孔的蓋子或者扎有小孔的保鮮膜覆蓋?？筛鶕?jù)實際情況，調(diào)整微波爐運行火力和時間。
說到泡面，最常用的方式開水直接倒入面中，泡幾分鐘候即可食用；或者是在鍋中水煮后即可食用。這兩種常用的制作方式，煮的泡面更好吃，但是比較麻煩，而泡水的泡面又味道不足，但制作簡單。所以，就有一個折中的方式，微波爐泡面，既方便又能到煮面的效果。為此，我們一起來了解下微波爐泡面怎么做。
微波爐（microwave oven/microwave），顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因為攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。
方便面又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面是通過對切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般長方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開，在規(guī)定時間（在3分鐘內(nèi)）內(nèi)便可食用的即食方便食品。
如今市場上各種品牌的方便面充斥著各大商超的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能看到它的蹤影。方便面因它的食用方便和特殊口感深受廣大年輕人的青睞，也成為許多生活節(jié)奏快速、不擅烹飪的打工一族的首選食品。
怎么用微波爐煮泡面呢？下面給大家介紹一下。步驟如下: 1.取適合微波爐使用的大碗一個. 2.在碗中放入方便面餅及調(diào)味包,注入適量的溫水或熱水(因涼水加熱會很慢) 3.將碗放入微波爐內(nèi),程序定為中高火的4-5分鐘 4."叮"時間到,小心取出燙手的碗,放入火腿腸一根. 5.拿上筷子,開吃吧
泡面作為方便快捷、美味的食品，一直都很受到大家的歡迎，尤其是年輕的辦公室男女，非常符合忙碌的工作和生活方式。但是，泡面雖然也是有一定的營養(yǎng)價值，也能及時的填飽肚子，但是其的危害也是不小的。所以，就算微波爐泡面的制作方便，味道可口，也不能經(jīng)常食用。
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