桃子有哪些功效 食用需注意什么
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桃子對大家來說并不陌生，它是水果中比較常見的一種，深受大家的喜愛。桃子主要是在夏季成熟，不僅多汁甜美，而且含有豐富的營養(yǎng)成分。桃子中含有豐富的鐵以及過膠，可以治療貧血，還可以預(yù)防便秘，經(jīng)常使用桃子還可以起到美膚的效果，對于桃子功效作用禁忌，哪些人應(yīng)該多食，哪些人應(yīng)該禁食，大家應(yīng)該多了解。
桃子功效作用禁忌--功效
【含鐵量高】桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血。
【富含果膠】有便秘怎么破?桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘哦。
【強(qiáng)壯身體】經(jīng)常吃桃子能夠有著強(qiáng)壯身體。腹肌美膚的功效。身體瘦弱，陽虧的人非常適合食用。將桃子和米粥一起煮粥吃，能有著豐肌悅色的作用。
【治療肺病】桃對治療肺病有獨(dú)特功效哦，特別是唐代名醫(yī)孫思邈，他有提到過"肺之果，肺病宜食之"，有肺病的患者不妨在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)食桃子哦。
桃子功效作用禁忌--禁忌
一說起桃子，相信很多人都會(huì)頓覺口水涌動(dòng)，那紅彤彤的桃子，甜津津的桃汁，真的是讓吃貨們沒辦法淡定啊，直接就栽倒它的美食誘惑里面去了!夏天閑來無事，可以吃上一兩個(gè)桃子解解饞，但是桃子進(jìn)食需謹(jǐn)慎，吃多上火拉肚子就不好了。那么桃子怎么吃比較好呢?
【不能吃過量】桃子屬于熱性的水果，吃多了會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。尤其是平時(shí)身體有內(nèi)火的人，更不宜多吃。吃桃子雖然能夠緩解便秘，但是因?yàn)樯匣鸲鴮?dǎo)致便秘的人，吃桃子不僅不會(huì)緩解，還有可能加重便秘。而且容易引起，口干、口渴、咽喉疼痛等上火的癥狀。
桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃
【不要空腹吃】桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃，最好不要空腹吃。飯前空腹吃水果，還會(huì)影響正餐的質(zhì)量。時(shí)間一長，不是缺這個(gè)營養(yǎng)素，就是缺那個(gè)營養(yǎng)，很容易引起消化不良。
【搭配禁忌知多少】桃子不宜與鱉肉、龜肉同食，另外桃子加上酒精會(huì)使人昏迷，嚴(yán)重的話導(dǎo)致死亡。吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，無茶不歡又怎樣，吃了桃子就要隔開一段時(shí)間再喝茶，因?yàn)樘易蛹由喜杷菀滓鹉c胃功能紊亂。
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油桃是我們常見的一種水果一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，那么油桃的功效與作用有哪些呢?油桃的食用禁忌有什么呢?桃子的營養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢?相信大家一定很感興趣吧，那么就請看下文吧。
油桃的功效與作用
1、補(bǔ)氣血、養(yǎng)陰生津
油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，尤其適合大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。
2、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用
油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，另外，油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
3、有助于人體補(bǔ)充維生素C
油桃所含有的維生素C是非常的多的，大家是不是會(huì)好奇油桃和桃子有什么區(qū)別呢?其實(shí)油桃是通過桃子改良然后進(jìn)行栽培而形成的。它的味道比桃子要好一些，營養(yǎng)也更加豐富一些，里面所含有的維生素可以滿意一個(gè)成人的需要。
維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤，對傷口愈合十分重要。
4、桃仁止咳、降血壓
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
油桃的食用禁忌
(1)未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。
(2)即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火。
(3)爛桃切不可食用?！?/p>
菠蘿蜜是一種常見的水果，菠蘿蜜雖然與菠蘿的名字差不多，不過它們卻不是一個(gè)種類的水果，菠蘿蜜營養(yǎng)豐富，那么請問菠蘿蜜是什么?菠蘿蜜的功效與作用是什么?孕婦能吃菠蘿蜜嗎?下面小編為大家講解。
菠蘿蜜是什么
菠蘿蜜，是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色;葉革橢圓形，螺旋狀排列;花雌雄同株，果實(shí)成熟時(shí)表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食;樹液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹，木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅(jiān)硬，可制作家具，也可作黃色染料。
菠蘿蜜的功效與作用
1、菠蘿蜜減肥
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。
2、菠蘿蜜能清理腸胃
常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬?，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。
理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
3、菠蘿蜜能美容
維生素B能滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)，也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
4、菠蘿蜜能保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
(4)桃子忌與甲魚同食。(5)糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。
(6)連體油桃不要吃，長期食用畸形瓜果容易引發(fā)多種疾病。
桃子的營養(yǎng)價(jià)值
果膠
桃子富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。
鉀
桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
鐵
桃中含鐵量較高，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。 故吃桃能防治貧血。
碳水化合物
富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
維生素C
富含維生素C，維C具有保護(hù)牙齒健康，預(yù)防動(dòng)脈硬化，清除自由基防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高免疫力、應(yīng)急能力。
多種維生素
桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長，因?yàn)樘易雍械亩喾N維生索可以直接強(qiáng)化他們的身體和智力。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對油桃的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?吃油桃可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)陰生津、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用、有助于人體補(bǔ)充維生素C、桃仁止咳、降血壓等大家都記住哦。
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)油菜花都已經(jīng)開了，滿地的油菜花，黃燦燦的非常好看，油菜花的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，不僅好看，還可以制作菜花油，油菜花在含苞未放的時(shí)候可以食用，那么你知道油菜的營養(yǎng)成分有哪些嗎?你知道在吃油菜的時(shí)候要注意什么嗎?下面小編為您介紹。
油菜盛開的時(shí)候不僅可以作為觀賞的對象，還可以食用哦!
我們都知道，油菜有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時(shí)候可以食用;油菜花盛開時(shí)也是一道亮麗的風(fēng)景線。花朵凋謝后，油菜籽可以榨油。油菜顏色深綠，梆如白菜，是十字花科的植物。油菜的營養(yǎng)價(jià)值及食療價(jià)值可稱得上蔬菜中的佼佼者，是我國主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘藍(lán)型三類。
油菜的營養(yǎng)成分
油菜中含有豐富的鈣、鐵，所含的維生素C比大白菜高1倍多，胡蘿卜素也很豐富。
油菜的藥用功效
(1)油菜是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化大有裨益。
(2)油菜有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用，還可以美容哦!孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過食用油菜來輔助治療。
(3)油菜含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì)，能起到明目的作用。
油菜的食用方法
油菜食用方法多種多樣，可以做主菜，燒、炒、扒、腌，也可用作配菜。食用油菜時(shí)要盡量現(xiàn)做現(xiàn)切，并用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養(yǎng)成分不被破壞。
吃油菜的注意事項(xiàng)
油菜的營養(yǎng)素含量及其食療價(jià)值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者，比如油菜中的多種礦物質(zhì)元素和維生素C含量比大白菜含量都要高。多數(shù)人都是可以食用的，但是在食用時(shí)候還是要注意的。
1、食用油菜時(shí)不宜烹飪時(shí)間過長，同時(shí)也要注意不要把鮮嫩油菜切好后久放。洗凈后切好應(yīng)立即烹調(diào)，適宜用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養(yǎng)成分不被破壞。
2、熟油菜過夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽，儲(chǔ)存一段時(shí)間后，由于酶和細(xì)菌的作用，會(huì)變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導(dǎo)致胃癌的有害物質(zhì)。
3、對油菜過敏的人不宜食用。油菜也有可能成為過敏原的，如果是對油菜過敏的話，食用油菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用油菜。
4、油菜在多種本草書上均載本品為發(fā)物，因此痧痘、孕早期婦女、眼疾、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。
適宜對象
特別適宜口腔潰瘍、口角濕白、齒齦出血、牙齒松動(dòng)、瘀血腹痛、癌癥患者?；加邢到y(tǒng)性紅斑狼瘡、日光性皮炎及高血壓并發(fā)腎衰竭者忌食。
食療處方
選新鮮嫩油菜，將梗、葉分開后洗凈，切長段瀝干水，放滾水中煮熟，撈出瀝水裝盤。以香油、精鹽拌食。鮮腴爽口、寬腸通便，可降糖，糖尿病、便秘患者宜常食。
推薦菜譜
油菜炒蝦仁
原料：蝦肉、油菜。
制法：①蝦肉洗凈切成薄片，用醬油、料酒、淀粉拌好。②油菜梗、葉分開，洗凈后切成3厘米長的段。③鍋中倒油，燒熱后放蝦片煸幾下出鍋，再把油鍋熬熱加鹽，先煸炒油菜梗，再煸油菜葉，至半熟時(shí)倒入煸好的蝦片。④加入姜、蔥等作料，旺火快炒幾下即可。
功效：強(qiáng)壯身體，可提高機(jī)體抗病能力，老年體弱者宜常食。
結(jié)語：以上就是對于油菜的
桃子營養(yǎng)豐富，水分充足，含有大量的微量元素，在我國江南丘陵有很多種植桃子的地區(qū)。特別是在春末初夏的時(shí)候，桃子大量上市，酸酸甜甜的口感老少皆宜。如果天氣太熱，將桃子放入冰箱冷藏一下也是不錯(cuò)的選擇。很多人都喜歡生吃桃子，但是煮熟后的桃子也有神奇的功效哦。
1、桃子所含果膠豐富、纖維素適中，熱量也相對較低，這樣可使飽腹感增加，有利于減肥；將桃用水焯一下，切成兩半去核，加白糖隔水蒸20分鐘，取出食用，可起到生津補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏的功效。因此，女性適當(dāng)多食用桃子，不僅能獲得好身材，還能有好容顏。
2、桃子所含糖分，能使人皮膚紅潤、彈性增加；桃仁，可治療瘀血、閉經(jīng)；桃葉煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲；桃花泡水喝可治療便秘、尿不盡、腳氣腿腫?？梢?，桃樹渾身是寶，且專為女性而生；因此，女同胞們在休閑度假或退休時(shí)，到室外桃園小住幾日，既可欣賞一下美景，還能做些美容健體的調(diào)理活動(dòng)。
3、桃子煮熟后雖然會(huì)損失部分營養(yǎng)，但是也會(huì)使得某些功效更佳突出，例如止咳潤肺功效就更加明顯，食用煮熟的桃子飲用煮桃子的水具有明顯的治療咳嗽的作用。而且桃子在煮熟的過程中，膳食纖維也被破壞，使桃子變得更容易被消化，因此煮熟的桃子更適合消化能力較弱的人食用，而且桃子的滋補(bǔ)效果并沒有降低，所以對于消化能力較弱的人群來說，更適合吃煮熟的桃子。
4、食用禁忌
煮熟的桃子中仍然含有大量的糖分，因此不適合糖尿病、高血糖等患者食用。桃子中的維生素有一部分被破壞，因此變得更容易使人上火，所以煮熟的桃子不宜多吃，否則會(huì)對身體造成不適影響，特別是對患有熱癥的患者不宜食用。
“種塊韭菜，祛病消災(zāi)”，說明無論是老人小孩還是青年人，韭菜都是難得的佳品。俗話說“春韭香，夏韭臭”。韭菜一年四季都能吃到，但春天的韭菜最好吃，夏、秋兩季的韭菜就口感、味道都不行。所以吃韭菜也要選對季節(jié)。明天要立夏了，現(xiàn)在是春天的尾巴，所以吃韭菜要抓緊哦！
韭菜炒核桃肉
食材：新鮮韭菜1把、核桃肉10個(gè)左右，食鹽、白砂糖、食用油、紅辣椒絲少許。
做法：
1.將韭菜根部去掉，洗凈切成段待用；
2.鍋燒熱，把油倒入，加韭菜煸炒快速幾下，加食鹽、少許白啥糖、核桃肉及紅椒絲再煸炒幾下，聞到韭菜香味，熟了即可出鍋。
此菜補(bǔ)腎補(bǔ)腦。
一、韭菜以春韭最佳 可活血通絡(luò)
民間很早就有“種塊韭菜，祛病消災(zāi)”的諺語，說明無論是老人小孩還是青年人，韭菜都是難得的佳品。韭菜是人們熟悉的蔬菜，它是百合科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。
韭菜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素和維生素B、維生素C、纖維素及鈣、磷、鐵、鉀等成分，以及揮發(fā)性精油、苷類和硫化物等特殊成分，有興奮、散瘀、活血、止血、補(bǔ)中、助肝、通絡(luò)等功效。韭菜中含鉀比較豐富，每100克含鉀380毫克，而含鈉較少，每100克含36毫克鈉。所以，吃韭菜可以改進(jìn)機(jī)體內(nèi)鉀鈉平衡，對高血壓、心臟病患者有利。
韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養(yǎng)的吃法。不過，硫化物遇熱易于揮發(fā)，因此烹調(diào)韭菜時(shí)需急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會(huì)失去韭菜風(fēng)味。
然而此次介紹的菜譜，韭菜炒核桃是補(bǔ)腎補(bǔ)腦佳品。今天可以嘗嘗這種新搭配。
二、春韭易上火 注意事項(xiàng)不少
春韭香嫩可口，但也不是人人適宜。韭菜屬于辛溫助熱之品，吃多了容易上火，消化不良。故咽痛目赤、口舌生瘡者不宜食用。李時(shí)珍的《本草綱目》中記載：“韭菜春食則香，夏食則臭，多食則神昏目暗，酒后尤忌?！币虼耍染频娜艘惨俪跃虏?。
在選購韭菜時(shí)，要挑選葉直、鮮嫩翠綠的，烹飪時(shí)要注意掌握火候，不要破壞韭菜的營養(yǎng)成分。
小編提醒：
水對應(yīng)腎，如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風(fēng)寒、無故大量脫發(fā)等癥狀時(shí)，就需要養(yǎng)腎了。
腎最強(qiáng)時(shí)間：5~7時(shí) 腎最弱時(shí)間：23~1時(shí) 強(qiáng)腎關(guān)鍵詞：藏
睡前用熱水局部泡手、腳，不但可以促進(jìn)末梢的循環(huán)，還有幫助睡眠的作用。
粗糧是一種生活中的常見食物，其在食用的口感上是不如細(xì)糧所具有的順口之感的，因此，很多人在平時(shí)并不是特別愿意吃粗糧，其實(shí)，經(jīng)常吃粗糧對身體是有好處的，因此，下面本文就將粗糧的搭配技巧和食用注意事項(xiàng)介紹給大家。
粗糧搭配技巧：
糙米：糙米飯要煮得可口，最好先將糙米浸兩小時(shí)。糙米或紅米可單獨(dú)煮食，或與白米混合煮食，煮飯熬粥均可。取適量小米熬30分鐘左右，再與大米一起熬成二米粥，口感較好。
玉米：鮮玉米可用高壓鍋煮熟，做正餐或加餐食用。變換選擇：可經(jīng)常選擇一些有地方風(fēng)味的粗糧食品，使口味多樣。各地方玉米制品的種類很多，如爆玉米花，與面粉等混合制成的玉米糕，玉米餅，玉米饅頭，玉米面餃子、包子、餡餅，玉米片等。
小米：小米煮飯味道較差，但熬粥就味道很好?？杉尤爰t棗、桂圓等，味道更好，還有一定的養(yǎng)胃補(bǔ)血之作用。
黑米：黑米較硬且粗糙，用來煮飯并不太合適，熬粥較好。高粱或黑米與東北米按1∶10的比例一起熬粥，或?qū)⒑诿缀碗u、魚等放在一起煲湯，口味更新奇。
蕎麥：蕎麥餅，即蕎麥面與面粉混合做成的餅;蕎麥面條，即蕎麥面與面粉混合做的面條;蕎麥面饅頭，即蕎麥面與面粉混合制成的饅頭。
臘八粥：常見配料有珍珠米、薏米、麥仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞。
十谷粥：配料有糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片和紅薏米等。一般需要用沙鍋熬煮兩小時(shí)。
粗糧食用注意事項(xiàng)：
頓頓飯大多吃粗糧
有些人聽說吃粗糧好，就很少吃米飯和白面。但粗糧雖好也要適量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。此外，還要講究粗細(xì)搭配。專家建議，可以在做主食時(shí)混入粗糧，比如蒸米飯時(shí)加點(diǎn)小米、糙米、綠豆或紅豆，煮白米粥加一把燕麥，磨豆?jié){時(shí)加一把紫米等，這樣吃起來口感也更好。早中晚吃粗糧最好有所區(qū)別，比如早上喝粗糧豆?jié){或粗糧粥，中午吃“粗細(xì)搭配”的主食，晚上可以吃點(diǎn)好消化的粗糧粥。
很多人覺得，吃粗糧就是為了更健康，所以往往只搭配素菜，以為這樣攝入的脂肪少，會(huì)好上加好，其實(shí)不然，粗糧最好的搭檔是肉類和蛋類。
早上不宜吃窩頭等粗糙食物
由于胃腸尚未完全蘇醒，早上吃粗糧會(huì)影響消化吸收，但可以喝水分高、潤滑作用強(qiáng)的粗糧飲品。中午時(shí)，人的消化功能最旺盛，可以多吃點(diǎn)粗糧，如豆子、紅薯、玉米等。
如上所述，粗糧對于經(jīng)常便秘的人來說是可以經(jīng)常食用的，而要想改善粗糧的口感讓其更容易被大家所接受的話，本文所提到的幾種粗糧搭配的技巧，就值得大家去進(jìn)行選擇，同時(shí)，在食用粗糧的時(shí)候，也要多多注意。
秋季正是柚子上季的時(shí)間，很多人都喜歡吃柚子，那么柚子吃多了會(huì)上火嗎?在吃柚子的時(shí)候要注意哪些事項(xiàng)呢?那么對于喜歡吃柚子的人對身體有著什么樣的好處呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
柚子上火嗎
在秋季很多人喜歡吃柚子，那么柚子吃會(huì)上火嗎，很多人有這樣的疑問，其實(shí)根據(jù)柚子的營養(yǎng)價(jià)值來看我們經(jīng)常食用柚子是不會(huì)上火的，因?yàn)殍肿拥墓庑院€有清熱的作用，所以不但不上火，還會(huì)有清熱下火的功效。
吃柚子不上火的原因
柚子不僅有著去火的功效，它應(yīng)該可以說哪些都是可以食用的，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
很多人都不知道，柚子是柚的種子，聽上去是不是很別口，柚子含有黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
柚子的注意事項(xiàng)
1、柚子不能與某些藥品同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí)。
因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項(xiàng)研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。
專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
烏梅是我們生活中經(jīng)常見到的食品，它的味道酸酸甜甜，非常受大家的歡迎。在炎熱的夏天來上一杯冰鎮(zhèn)的烏梅湯那可真是一大享受。那么你知道烏梅都有哪些功效和作用嗎?它有什么食用禁忌嗎?下面這篇文章就給大家具體講解一下。
烏梅的功效與作用及禁忌
(一)烏梅的功效
烏梅是藥食同源的制品，是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一。味酸、微澀，性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。質(zhì)潤斂澀。 收斂生津，安蛔驅(qū)蟲。治久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。
斂肺止咳。用于肺氣虛所致的久咳、干咳。
澀腸止瀉。治療脾氣虛弱、久瀉久痢。
生津止渴。適用于虛熱引起的消渴、熱病傷津的口干渴。
安蛔止痛。治療蛔蟲引起的膽絞痛。
《隨息居飲食譜》中講：“梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之。”《本草新編》提及“烏梅止痢斷瘧，每有速效”。
《本經(jīng)》：“主下氣，除熱煩滿，安心，肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣、惡肉?！?/p>
《別錄》：“止下痢，好唾口干?！薄袄蠲}，去痹?！?/p>
(二)烏梅的作用
保護(hù)腸胃
烏梅不但能開胃增進(jìn)食欲和可以保護(hù)腸胃，它有消毒的功效，可以防止食物在腸道里腐爛。
止血
烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。治療功能失調(diào)性子宮出血，可重用炒烏梅至30克配人參、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余糧等煎服;治療慢性腎小球腎炎所致血尿、蛋白尿經(jīng)久不消者，在辨證方中加入烏梅炭、蟬蛻各6——10克功效顯著，這與實(shí)驗(yàn)證明烏梅可助腎小管上皮細(xì)胞增生，增強(qiáng)腎小管重吸收精微物質(zhì)的能力等功能有關(guān)。
止渴止咳
烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽干等。夏天可用烏梅煎湯作飲品，能去暑解渴。烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用于肺虛久咳少痰或干咳無痰之癥，常配半夏、杏仁等。但對實(shí)證要慎用。
防老化
烏梅可以說是長壽果，每天吃一顆烏梅，能預(yù)防人們受老化病的病痛折磨，因?yàn)樗梢源碳ず蔂柮傻漠a(chǎn)生，從而讓人們享受真正的長壽。
清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正?；?，排除過量的酸素。
3、柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉
故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火，降過頭也會(huì)出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
吃柚子的好處
第一：去除色斑
皮膚專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之后澆上一些蜂蜜，然后輕輕的涂抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
第二：緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時(shí)還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護(hù)膚作用。
第三：減少中風(fēng)
最新研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常服用能夠很好的保護(hù)我們的大腦?？茖W(xué)家經(jīng)過長達(dá)14年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風(fēng)的可能性將大大的降低。
第四：增強(qiáng)體質(zhì)
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對于身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能，并且對于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
第五：有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上，每天在飯前吃半個(gè)柚子，然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間，能夠起到非常好的減肥作用。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六：保護(hù)心臟
每天吃一個(gè)柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對于心臟健康效果更好，因?yàn)樗渲泻械难趸瘎└摺?/p>
第七：治療糖尿病
吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨(dú)特的苦味，不要嫌棄他不好，這種苦味物質(zhì)也就是柚皮素對于身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對于胰島素的敏感性。所以說，經(jīng)常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。
總結(jié)：通過上文相信大家已經(jīng)知道了我們秋季食用柚子是不會(huì)上火的，不僅不會(huì)上火柚子還有這去火的功效，所以說食用柚子還是有好處的。文中也向大家介紹了在食用柚子的時(shí)候需要注意的一些事項(xiàng)，希望大家能夠認(rèn)真的閱讀。
桃子是人們非常熟悉的一種水果，相信大家都吃過這種水果，實(shí)際上，桃子還有很多藥用作用，比如有的人嚴(yán)重缺乏鐵元素，這會(huì)導(dǎo)致缺鐵性的貧血，這時(shí)候多吃一些桃子，能夠起到補(bǔ)鐵的作用，對治療缺鐵性貧血有很好的效果，今后大家可以蒸桃子來吃，這樣吃有下列這些好處。
蒸桃子的功效與作用：
冰糖蒸蜜桃：止咳平喘
將桃子洗凈，去皮；切成兩瓣，去核；將切半的桃子放入盆里；在每一塊桃子桃核的位置放上一兩小塊冰糖，然后在盆里加一點(diǎn)點(diǎn)熱開水（也可以不加，因?yàn)樘易邮炝艘院髸?huì)出水的，但是個(gè)人感覺湯多一點(diǎn)會(huì)比較好），千萬別加多；給鍋里加水；開大火；水快沸的時(shí)候把裝在盆里的蜜桃連同盆一起放入鍋里蒸；蓋住蓋子然后，大火20分鐘就可以了（根據(jù)桃量決定），然后關(guān)火燜一會(huì)兒，等熱氣全下去就可以了；冷卻即食。
冰糖蒸蜜桃有止咳平喘功效，適于慢性支氣管炎咳喘的食療。味甜點(diǎn)具有養(yǎng)陰生津、健脾和中的功效，對虛勞咳嗽、肺陰虛咳嗽，癥見咳嗽有痰、痰出不爽、喘息、午后潮熱、氣短聲低、食欲不振、大便乾結(jié)、咽乾口燥、形瘦面白者有幫助。
冰糖蒸桃有止咳平喘功效，適于慢性支氣管炎咳喘的食療
具體做法：3個(gè)鮮桃去皮去核洗凈，放入瓷碗中，加入冰糖30克和清水50毫升，蓋好，隔水蒸熟，每日服一次，連服7日。
將桃子蒸著，做法很簡單，分分鐘就學(xué)會(huì)。
食材：
新鮮桃子適量、糖適量
做法：
1、選擇新鮮稍微硬一點(diǎn)的桃子洗凈去毛；
2、把洗凈的桃子放在鍋中蒸至15分鐘；
3、取出桃子去掉皮，擺在盤中撒上少許糖即可；
4、桃子稍微涼了一些軟軟的，非常適合給老人和小孩吃。
小貼士：
水蜜桃可用柿子、柚子、枇杷、蘋果、松子仁中任何一種代替，同樣具有潤肺止咳的作用。
還有就是這樣做出來的桃子比超市的桃子罐頭好吃多啦，而且沒有防腐劑、色素等，屬于純綠色食品，孩子和大人都很喜歡哦。
桃子性溫，味甘酸，歸肺經(jīng)有潤肺的作用，對于夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，自汗，盜汗等都有很好的作用，有“肺之果”之稱。
要提醒大家的是有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。
但是如果是寒性的虛咳，選擇桃子肯定沒錯(cuò)。
寒性的虛咳而以老年人居多，咳嗽，痰稀色白，遇寒加重，氣短喘促，神疲乏，易感冒。
同時(shí)還可伴有夜間口干明顯、痰少而黏、五心煩熱、盜汗以及舌淡胖大苔白等癥狀。
而今天做的這道蒸桃子，就充分發(fā)揮了桃子潤肺的作用，桃子只有熱吃，才能使食療效果加倍。
在生活中，人們在桃子大量上市的季節(jié)，一般都是會(huì)選購一些桃子來進(jìn)行食用的，可見，吃桃子的好處幾乎是人人皆知的，當(dāng)然，對于部分人來說，其選擇桃子這種水果，也是與其所具有的營養(yǎng)性有關(guān)的，那么，桃子屬于什么種類的水果呢？
桃，屬于薔薇科、桃屬植物。我國桃子品種極為豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界約1000個(gè)品種以上，我國有800個(gè)品種，用于生產(chǎn)栽培的有30個(gè)左右。桃果汁多味美，芳香誘人，色澤艷麗，營養(yǎng)豐富。每100g果肉含糖7～15g，有機(jī)酸0.2～0.9g，蛋白質(zhì)0～0.8克，脂肪0.1～0.5g，含維生素C3～5mg，維生素B10.01～0.02mg，維生素B20.2mg，類胡蘿卜素1180mg。
桃子的通常用來生吃，也可制作成桃脯、罐頭、桃醬等美味的小吃品。桃的營養(yǎng)豐富，主要在于含有多種維生素、果酸和多種微量元素，特別是含鐵量較高，缺鐵貧血的人吃了有顯著的療效。但是桃子雖然營養(yǎng)美味，但是要適量食用，否則容易引起拉肚子，或者吃太多容易上火。
桃子除了生吃，這樣吃也健康。桃子的健康吃法：
桃子可以做成燉菜，特別是桃子部分腐爛的地方丟了又會(huì)浪費(fèi)。普通是以芒果制成加芝麻泥，然后放入咖哩，可緩和刺激的味道，并可補(bǔ)充營養(yǎng)及風(fēng)味，然后也可用桃子代替。
將桃子和其它的鐵及鈣含量豐富的水果一起配置，與能促進(jìn)維生素B1吸收的洋蔥，及具有整腸作用的姜切細(xì)，用砂糖及醋，煮約30分鐘之后，為了能增加甘味及果膠的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮約20分鐘，等到水也變得黏稠時(shí)，即告完成。
由上可知，桃子是屬于薔薇科植物的，一般來講，大家在日常生活中，如果想要吃到更加美味的桃子的話，對于桃子的各種吃法，也是應(yīng)當(dāng)有所了解而逐一采取的，從而找到適合自己的且健康的吃桃子的方法。
牛肉營養(yǎng)極高，能夠提供豐富的蛋白質(zhì)和高熱量，是老少皆宜的補(bǔ)養(yǎng)佳品。但是對于嬰兒來說，吃牛肉是要注意掌握一些分寸的，一是嬰兒輔食添加牛肉時(shí)要注意從少到多的原則，觀察孩子是否能夠適應(yīng)，二是嬰兒吃牛肉要注意烹飪方法。
寶寶多大可以吃牛肉？
牛肉的肉質(zhì)致密，肌肉纖維粗硬，不容易嚼爛。而寶寶的牙齒發(fā)育不完整，一般要到3歲左右才能把乳牙全部長齊或才有真正意義上的咀嚼功能，所以小一點(diǎn)的寶寶有時(shí)會(huì)拒絕吃牛肉，建議1歲以后再給寶寶吃較爛的牛肉。10個(gè)月以后可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。兩歲多可以吃牛肉丸子湯，3歲左右可以吃燉得比較爛的牛肉塊。
牛肉有哪些營養(yǎng)？
牛肉營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，且含有較多的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、硒等。尤其是鐵元素的含量較高，且是比較容易被人體吸收的動(dòng)物性血紅蛋白鐵，比較適合6個(gè)月到兩歲容易出現(xiàn)生理性貧血的寶寶，對寶寶的生長發(fā)育很有幫助。
選擇哪部分牛肉比較合適？
選擇牛里脊部分的肉比較合適，其他部分的牛肉含有的肉筋比較多，不容易煮爛，更不容易嚼爛。
怎樣能把牛肉做得更爛？
有幾種辦法可以讓牛肉變得爛一些：1.在做之前可以先用水淀粉腌20分鐘左右。2.切牛肉的時(shí)候可以橫切，也就是垂直于牛肉的紋理切，這樣容易將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁，易嚼碎。3.給寶寶做的牛肉要切得更薄一些。4.可以在燉牛肉的時(shí)候加入一些山楂和橘皮，有助于將牛肉煮得更爛。5.盡量用蒸、煮、燉的方式，炒的牛肉不容易爛。
牛肉搭配什么最營養(yǎng)？
對寶寶來說，營養(yǎng)又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡蘿卜、牛肉土豆，也可以把這幾樣放在一起燉，做成暖融融的羅宋湯。因?yàn)榉?、胡蘿卜等都含有豐富的油溶性維生素，把這些蔬菜與牛肉放在一起燉，可以讓這些維生素釋放出來，而且燉出來的胡蘿卜、土豆綿軟可口，非常適合寶寶食用。
牛肉湯、牛骨湯是否適合給寶寶喝？
不建議給孩子喝牛肉湯，因?yàn)檫@些湯里大多溶出來的是脂肪，而牛肉中的鈣等微量元素還是保留在牛肉和牛骨里，建議還是給孩子直接吃比較爛的牛肉。
多長時(shí)間吃一次比較合適？
一周吃兩三次即可。
很多人都有減肥的需要，每個(gè)人肥胖的原因不同，有些人消化功能不好，排便不順暢，時(shí)間長了會(huì)導(dǎo)致肚子比較大，針對這個(gè)問題，大家經(jīng)常會(huì)吃一些酵素，吃酵素能夠快速促進(jìn)消化，能夠幫助大便變得通暢，從而能夠起到瘦肚子的作用，現(xiàn)在市場上的酵素種類非常多，這其中就包括桃子酵素，桃子酵素有下列這些好處。
桃子酵素的功效與作用：
桃子可以做酵素嗎
可以。
酵素是目前很流行的健康食品，它不僅僅可以幫助排除身體內(nèi)的毒素，還可以幫助身體加快新陳代謝，改善便秘，消除多余的脂肪，重要的一點(diǎn)是，由于它是從食物
里提取出來的，幾乎對身體沒有任何副作用。很多MM每天堅(jiān)持喝酵素，會(huì)不知不覺瘦下來，所以，它也成了現(xiàn)在很多人的健康瘦身食品。
注意事項(xiàng)
一次不宜引用太多，特別是有高血糖的人一定要少量多次飲用.因?yàn)榻退厥怯么罅可疤莵砼囵B(yǎng)發(fā)酵菌的，飲用后會(huì)使血糖值瞬間上升。健康的人對此倒沒有什么，血
糖值瞬間升高，會(huì)給人一種飽腹感，進(jìn)而減少了食物的攝取，時(shí)間長了，會(huì)把人的飲食調(diào)整到一個(gè)正常水平，人不知不覺就會(huì)瘦下來。但是本身血糖值偏高的人要慎
重哦，這可全是糖哦！
2酵素里的菌類在18度~45度之間最為活躍，因此，飲用時(shí)一定要保證再這個(gè)溫度內(nèi)飲用，高溫會(huì)殺死菌類，加熱過的酵素就沒有食用的意義了.
3注意不要和牛奶等高蛋白的食物一起食用。會(huì)降低菌類的活躍度.
李子酵素：消腫散熱，消除脹氣，利于肝病康復(fù)。
杏子酵素：止渴，去冷熱毒，利于心血管疾病的調(diào)養(yǎng)。
梅子酵素：疏通經(jīng)脈，除肺熱、治咳嗽，利肝解毒。
桃子酵素：利肺病，利于肺部抗菌消炎。
大棗酵素：潤心肺、止咳，滋補(bǔ)五臟；治體虛，順胃氣。
梨子酵素：清熱止咳，降火、解毒，治傷寒發(fā)熱。
荔枝酵素：祛除邪氣，除蠱毒，開胃益脾，瘦身養(yǎng)顏。
桑葚酵素：安神、消腫，去風(fēng)熱，烏發(fā)、明目。
椰子酵素：美容養(yǎng)顏，預(yù)防心臟病、關(guān)節(jié)炎，消腫止痛。
木瓜酵素：去濕和胃，滋脾益肺，治腹脹打嗝，止腹瀉。
山楂酵素：治小腸疝氣，活血化瘀、健胃順氣。蘋果酵素：調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓。
鳳梨酵素：消腫怯濕，幫助消化，舒緩喉痛。
柿子酵素：通耳鼻，改善腸胃，解酒毒，潤候；治反胃咯血，痔瘡下漏。
石榴酵素：潤喉除燥，止瀉痢（腹瀉）。
柑橘酵素：祛痰消渴，開胃理氣，通便利尿。
橙子酵素：助消化，除胃脹氣，解酒。
柚子酵素：助消化、止咳，解酒毒。
枇杷酵素：止渴下氣，利肺，止吐，潤五臟。
楊酶酵素：滌腸胃，利于腸胃炎癥愈合，緩解頭痛，止血生肌。
櫻桃酵素：益脾，美容養(yǎng)顏，補(bǔ)腎、止泄精。
甜瓜酵素：止渴，除煩熱，治口鼻瘡，利小便，消暑。
西瓜酵素：消暑利尿，降血壓，利于喉痹炎癥的治愈，治血痢，解酒毒。
葡萄酵素：祛痘養(yǎng)顏，緩解風(fēng)濕，保護(hù)心血管，補(bǔ)肝腎，延年益壽。
葡萄柚酵素：降低膽固醇，預(yù)防感冒及牙齦出血。
芒果酵素：幫助消化，防止暈船嘔吐，緩解喉嚨疼痛。
桃子是人們在生活中經(jīng)常吃的水果，到了夏天的時(shí)候，各種各樣的桃子就成熟了，這個(gè)季節(jié)的桃子吃起來非常香甜，而且桃子的營養(yǎng)非常豐富，比如含有糖類，另外還有桃膠、蛋白質(zhì)以及碳水化合物等等，相比之下，桃樹的葉子是人們使用的非常少的，其實(shí)桃樹葉還有下列這些好處。
桃子葉的功效與作用：
1.桃葉的性味
中醫(yī)上認(rèn)為桃葉是一種味苦，性平，無毒的一種中草藥藥材。
2.桃葉的功效
桃葉有很好的祛風(fēng)濕的作用，可以清熱，也可以殺蟲?？梢杂锰胰~來治療頭風(fēng)或者是頭痛，對一些風(fēng)痹和瘧疾有很好的治療效果，桃葉也可以用來治療濕疹和瘡瘍癬瘡等，桃葉也可以用來治療一些惡氣，對于小兒寒熱客忤有好處，也可以通便宜對大小便有好處，桃葉可以用來治療止霍亂腹痛，桃葉對于女人的血閉血瘕有很好的治療效果，對于發(fā)汗，除痰，消濕有好處。
3.桃葉的用法用量
桃葉可以外用，取桃葉加水煎水洗，也可以搗敷。桃葉內(nèi)服的時(shí)候取適量的桃葉加水煎湯內(nèi)服。
4.桃葉的選方
桃葉治風(fēng)熱頭痛：取新鮮的桃葉適量，加小量的鹽然后再一些搗爛，再敷在太陽穴上面。
桃葉治眼腫：取桃葉搗汁搽之即可
桃葉治足上瘑瘡：取桃葉搗爛，再加上苦酒和起來再敷。
桃樹葉的藥理作用
桃樹葉、花及果仁均有毒。桃樹的種子、花、葉及樹皮水解后均可產(chǎn)生氫氰酸。桃樹葉曾用作瀉劑、驅(qū)蟲劑及治療百日咳。不同品種的桃樹葉浸液(1%)殺滅孑孓的效果基本一致，能使孑孓在24小時(shí)內(nèi)死亡95%以上；低濃度(0.25-0.5%)浸液作用不顯著；鮮葉與干葉療效相似，對庫蚊、中華按蚊、騷擾阿蚊等蚊蝴皆有作用。有人試驗(yàn)證明，桃樹葉可代替氯仿或其他麻醉藥毒殺按蚊；嫩葉比老葉好，鮮葉比陳葉好，葉片搓碎比浸漬好。因桃葉含配糖體，搓碎時(shí)經(jīng)酶作用可放出氫氰酸。用1∶100以上稀釋度的桃樹葉煎液在體外直接鏡檢或試管內(nèi)培養(yǎng)1、6、12、24或48小時(shí)后觀察，有殺滅鉤端螺旋體的作用。
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