夏季當(dāng)季水果——桃子，食用桃子注意9點(diǎn)！
四季食用的養(yǎng)生粥。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的夏季當(dāng)季水果——桃子，食用桃子注意9點(diǎn)！，供您參考，希望能夠幫助到大家。
夏季是桃子上市的季節(jié)，雖然桃子營(yíng)養(yǎng)豐富，但桃子并非人人皆宜，尤其是一些特殊人群更應(yīng)節(jié)制。夏日吃一個(gè)鮮甜多汁的桃子雖然很幸福，但是要注意以下9點(diǎn)哦！
桃子營(yíng)養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克；脂肪0.1克；各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原（胡蘿卜素） 60微克。維生素B1 30微克，維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。
將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對(duì)于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說(shuō)可用來(lái)沐浴并可去除痱子。
夏季食用桃子注意事項(xiàng)
平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。
最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無(wú)法消化這些物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。
多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
吃桃會(huì)引發(fā)過(guò)敏的人群禁食。
未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。
即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火。
爛桃切不可食用。
桃子忌與甲魚同食。
糖尿病患者及血糖過(guò)高時(shí)應(yīng)少食桃子。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
怎么挑桃子？
桃子在完全成熟之前質(zhì)地較硬，而且多數(shù)品種桃毛較多，沒(méi)有桃子特有的香氣。因此，挑桃子要選成熟的。無(wú)論何處，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的桃子當(dāng)然最好，這是因?yàn)椴槐貫殚L(zhǎng)途運(yùn)輸而提早采摘，所以成熟度極好，風(fēng)味十足。
北京的桃子最有名的算是平谷的“久?！焙汀熬G山九”兩個(gè)品種，個(gè)頭兒約成人的拳頭大小，汁多、甘爽甜潤(rùn)，只是一個(gè)離核兒一個(gè)粘核兒。
購(gòu)買桃子時(shí)，我一般選擇個(gè)頭兒適中、顏色鮮亮、桃毛較少而且稍稍有些變軟的，因?yàn)檫@樣的桃子，口感更好一些。如果腸胃不是很好，更應(yīng)該選擇口感較軟的，而且要在餐后吃。
怎么吃桃子？
水蜜桃：開個(gè)口吸著吃
水蜜桃成熟后不僅顏色粉白透紅，而且香氣沁人心脾，重要的是其鮮甜多汁，一口咬下去香甜的蜜汁已經(jīng)滿滿盈口。
對(duì)于老人或孩子來(lái)說(shuō)，熟透的水蜜桃可以小心咬開一個(gè)小口，吮吸果汁而食。
油桃：熱炒食用也不錯(cuò)
油桃有著棕黃透亮光滑的妖艷外表，還有金黃的果肉和甜蜜的果汁。
油桃的個(gè)頭兒往往偏小，重量多半在1兩~2兩之間，在其成熟后，桃肉質(zhì)地硬中透軟、口感綿密。雖然其果汁不及水蜜桃的印象深刻，但其金黃甘甜的果肉卻永遠(yuǎn)是油桃給我們留下的最難忘懷的印象。
油桃的有機(jī)酸含量較高，胃酸過(guò)多、有胃炎或胃潰瘍的人不宜多吃。油桃可以直接咬著吃，也適宜熱著吃，比如和肉一起炒，去核之后切成條狀，和雞腿肉、湖南剁椒一起烹制蜜桃雞柳，甜辣多汁，鮮美無(wú)比。
蟠桃：拌成清爽沙拉吃
蟠桃算是一種神奇而又甘甜多汁、口感綿軟的美妙之物。我們吃得蟠桃其實(shí)叫扁桃，形狀非常可愛(ài)，顏色與水蜜桃相似，卻是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。
成熟的扁桃，桃毛稀少，桃肉豐盈，以至于桃子中間凹陷很深，甚至可以直接捏到桃核兒。熟透的蟠桃，捏著桃心，就可以慢慢撕去薄薄的桃皮。
每年蟠桃上市時(shí)間很短，用榴蓮和檸檬做成水果醬，然后用蟠桃和碧綠多汁的奇異果搭配，再撒幾粒散碎酥香的核桃粒，做成蟠桃水果沙拉，口感非常棒!
本文導(dǎo)讀：桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。下面我們來(lái)看下夏季吃桃子的注意事項(xiàng)。
夏天是大量桃子的上市季節(jié)，很多人也喜歡吃桃子。桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。而鐵又是我們?nèi)梭w造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。下面我們就來(lái)看看桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃桃子的一些禁忌吧!
桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。一般人認(rèn)為桃子并沒(méi)有特別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，然而把沒(méi)有爭(zhēng)端或疾病的理想境界稱為世外桃源，而古代的中國(guó)人更認(rèn)為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。而現(xiàn)在，也將桃子做為藥方來(lái)使用。
營(yíng)養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2 7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對(duì)于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說(shuō)可用來(lái)沐浴并可去除痱子。
中醫(yī)觀點(diǎn)
中醫(yī)認(rèn)為，桃子性熱而味甘酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效，為 肺之果 ，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤(rùn)燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用，不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等癥;桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和腳氣足腫。
夏季桃子不能這樣吃!
1、未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰;
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火;
在眾多的水果中，桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常好的。而且桃子的味道也很特別，總是讓人愛(ài)不釋手!這里小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)桃子的功效，看看吃桃子的好處究竟有哪些?喜歡吃桃子的朋友一起來(lái)看看吧!研究研究桃子的營(yíng)養(yǎng)成分，以后會(huì)對(duì)其更熟悉!
桃子的功效有哪些
為何桃子那么受到人們的歡迎呢?不是因?yàn)樗耐獗愍?dú)特，漂亮，而是味道特別。還有就是桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，作用錯(cuò)。在民間有一句話叫做吃桃養(yǎng)人，相信很多老一輩人都知道。而且桃子的全身都是寶喲!從桃子的果肉到杏仁，都有其特有的價(jià)值。
桃仁中含有苦杏仁甙、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對(duì)呼吸器官有抑制鎮(zhèn)靜的功效，因此桃仁有止咳的作用。桃子的功效多，營(yíng)養(yǎng)豐富。桃子含有膠質(zhì)物，對(duì)于便秘有很好的預(yù)防和治療作用。桃子含有豐富的鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，尤其是含鐵量非常高，缺鐵性貧血患者可以經(jīng)常食用桃子。
桃子中含有豐富的膳食纖維和果膠，它們能夠吸收胃腸中的水分，延緩胃的排空時(shí)間，減緩腸道對(duì)葡萄糖的吸收速度，進(jìn)而降低血糖水平，對(duì)于糖尿病患者來(lái)講很有好處。
在中醫(yī)學(xué)術(shù)的領(lǐng)域里，認(rèn)為桃子是一種能夠解熱生津、潤(rùn)腸消積的食物，女性多吃桃子還能活血養(yǎng)顏呢。所以想要變得漂亮的朋友可以多吃些桃子。老年人也可以多吃桃子，因?yàn)閷?duì)于便秘、婦女淤血痛經(jīng)等情況，都可以輔助治療的!
此外，桃子的功效還有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津等，適合大病之后，氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者食用。
桃子的食療方
消腫止痛：鮮桃葡萄羹
鮮桃2個(gè)，葡萄干80克，冰糖適量。將鮮桃洗干凈，以沸水燙過(guò)去皮，再去核。將桃搗成泥狀，加葡萄干與冰糖，再加入適量清水煮成稠狀后，即可食用。
養(yǎng)胃生津、治療便秘：蜜汁桃
桃子200克，蜂蜜20克，白糖、桂花醬各20克，花生油50克，面粉適量。桃去皮切塊，沾勻面粉。鍋中放油燒至六成熱時(shí)，把桃放入油鍋中炸透，呈金黃色時(shí)撈出。鍋中加油、白糖，中火炒至呈紅色時(shí)，加清水、蜂蜜煨2分鐘，然后將桃倒入再放入桂花醬煨至汁濃時(shí)，盛入盤內(nèi)即成。
桃子果醬的做法
材料
桃子500克(去皮去核后重量)，白糖250克，檸檬汁半個(gè)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小塊。
喜歡吃石榴的朋友應(yīng)該對(duì)其都有些了解，知道石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。在中醫(yī)領(lǐng)域里，石榴曾經(jīng)還是很好的藥材，所以可見石榴的藥用價(jià)值也是很多的。這里小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)石榴的功效，認(rèn)識(shí)了石榴的作用，以后吃的時(shí)候才能更好地掌握方法!
石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
從古至今，在不同地域文化的影響下，石榴也有不少其他的稱呼。例如丹若、天漿、金罌等，不過(guò)石榴這個(gè)稱呼算是最為人知的了。據(jù)悉，石榴一開始是產(chǎn)自于西域，從漢代之后被引入了內(nèi)地。漸漸地，人們開始研究石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，許多醫(yī)學(xué)大家還研究了石榴的藥用價(jià)值!
中醫(yī)認(rèn)為，石榴有治療痢疾、帶下、崩漏、煩渴等癥的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，石榴有預(yù)防慢性腸炎、糖尿病、宮頸癌等疾病的作用。如今中國(guó)南北各地除極寒地區(qū)外，均有石榴種植。
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，它富含維生素B1、維生素B2、維生素B6以及維生素C、E等。除了富含維生素，石榴中還含有大量的果酸，如蘋果酸、檸檬酸等。由于石榴中含有石榴多酚及花青素，因此石榴具有很明顯的抗氧化作用，常吃有抗衰老、美容肌膚的功效。值得一提的是，石榴中富含葉酸，正在備孕或已經(jīng)懷孕的女性可以適量吃一些，有利于胎兒的正常發(fā)育。
石榴的功效：美容護(hù)膚
石榴中還含有很多礦物質(zhì)成分，包括鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)是含量比較多的。這些物質(zhì)都是能幫助我們美容的，能補(bǔ)充肌膚所需的營(yíng)養(yǎng)，多吃些石榴有助于膚質(zhì)明亮柔潤(rùn)。除了礦物質(zhì)，石榴中還有植物雌激素，骨質(zhì)疏松的患者吃石榴對(duì)病情是很有幫助的!
石榴的營(yíng)養(yǎng)成分
1、石榴的抗氧化成分，對(duì)于依賴雌激素的乳腺癌細(xì)胞有抑制作用。因此經(jīng)常食用石榴可降低乳腺癌發(fā)生的概率。
2、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣酸、生物堿等成分，能使腸黏膜分泌物減少，可有效治療腹瀉、痢疾等病癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有很好的抑制作用。
3、石榴汁的多酚含量比綠茶多，對(duì)于抗衰老和防治癌癥有很大的幫助。
4、膽固醇比較高的朋友，吃些石榴還能幫助降膽固醇呢!這也是石榴的魅力之一，掌握正確的食用方法，就可以預(yù)防冠心病、心臟病、高血壓等疾病。
5、石榴汁里含有豐富的氨基酸和微量元素，有助于消化，還能預(yù)防胃潰瘍、增加血管彈性等。
石榴的食用宜忌
雖然石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效很多，但需要注意的是，石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)使牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該立即漱口。石榴含糖量高，并有收斂作用，急性炎癥及便秘患者要少吃，糖尿病患者亦要禁食。另外，石榴中含有鞣酸，它會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、鈣發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)腸道有刺激的物質(zhì)，所以，在吃富含蛋白質(zhì)和鈣的食物時(shí)不要吃石榴。
2、到入白糖放一晚上。
3、然后將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁或白醋。
4、用小火煮30分鐘，剛開始煮的時(shí)候會(huì)有浮沫，要去掉。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)沒(méi)有浮沫了。煮好后，即可裝瓶保存。
法式紅酒燉桃子
材料
桃子(硬一點(diǎn)的)，檸檬汁，薄荷葉，冰糖，紅酒(酒越好味越正，更香濃)。
做法
1、先將桃子去皮、切成小瓣、鍋里放少量清水和多一些紅酒、一定要沒(méi)過(guò)原料。
2、再放入薄荷葉和少量檸檬汁!檸檬片最后可以用來(lái)裝盤。一定要把桃子煮透，讓紅酒侵入桃子內(nèi)心。就可以裝盤。
桃子的食用宜忌
雖然桃子的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但患潰瘍病、慢性胃炎、糖尿病、血糖過(guò)高者應(yīng)控制食桃量。一次食用桃子不應(yīng)超過(guò)500克，否則容易引發(fā)脘腹脹悶、瘡癤。桃仁里含有較多的氰甙，誤食后悔在人體中生成劇毒物質(zhì)氫氰酸，所以千萬(wàn)不要誤吃桃仁。
桃的選購(gòu)
看外型，果體大，形狀端正，外皮無(wú)傷有桃毛、果色鮮亮為佳。
看果味，以汁液豐富，味道甜酸適中，果香濃郁者為優(yōu)。反之，汁液稀少，甜味不足，酸味較大，香味無(wú)或淡薄者為次。
桃的存儲(chǔ)
桃子如果過(guò)度冷藏會(huì)有損美味，所以冷藏與冰箱1~2小時(shí)即可。如果要長(zhǎng)時(shí)間冷藏的話，要先用紙將桃子一個(gè)個(gè)的包好，再放入箱子中，避免桃子直接與冷氣接觸，桃子如果過(guò)熟，甜味并不會(huì)增加，只會(huì)讓果肉更軟更爛，所以最好在買來(lái)三天之內(nèi)吃完。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)桃子的功效和作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)桃子又多了些認(rèn)識(shí)了?，F(xiàn)在市面還有很多桃子在買，算是吃桃子的最佳時(shí)節(jié)吧!希望大家多買些回家來(lái)吃，感受下桃子的魅力。以前吃應(yīng)該很少想到其內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)成分!以后要多注意。
桃子對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不陌生，它是水果中比較常見的一種，深受大家的喜愛(ài)。桃子主要是在夏季成熟，不僅多汁甜美，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。桃子中含有豐富的鐵以及過(guò)膠，可以治療貧血，還可以預(yù)防便秘，經(jīng)常使用桃子還可以起到美膚的效果，對(duì)于桃子功效作用禁忌，哪些人應(yīng)該多食，哪些人應(yīng)該禁食，大家應(yīng)該多了解。
桃子功效作用禁忌--功效
【含鐵量高】桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血。
【富含果膠】有便秘怎么破?桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘哦。
【強(qiáng)壯身體】經(jīng)常吃桃子能夠有著強(qiáng)壯身體。腹肌美膚的功效。身體瘦弱，陽(yáng)虧的人非常適合食用。將桃子和米粥一起煮粥吃，能有著豐肌悅色的作用。
【治療肺病】桃對(duì)治療肺病有獨(dú)特功效哦，特別是唐代名醫(yī)孫思邈，他有提到過(guò)"肺之果，肺病宜食之"，有肺病的患者不妨在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)食桃子哦。
桃子功效作用禁忌--禁忌
一說(shuō)起桃子，相信很多人都會(huì)頓覺(jué)口水涌動(dòng)，那紅彤彤的桃子，甜津津的桃汁，真的是讓吃貨們沒(méi)辦法淡定啊，直接就栽倒它的美食誘惑里面去了!夏天閑來(lái)無(wú)事，可以吃上一兩個(gè)桃子解解饞，但是桃子進(jìn)食需謹(jǐn)慎，吃多上火拉肚子就不好了。那么桃子怎么吃比較好呢?
【不能吃過(guò)量】桃子屬于熱性的水果，吃多了會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。尤其是平時(shí)身體有內(nèi)火的人，更不宜多吃。吃桃子雖然能夠緩解便秘，但是因?yàn)樯匣鸲鴮?dǎo)致便秘的人，吃桃子不僅不會(huì)緩解，還有可能加重便秘。而且容易引起，口干、口渴、咽喉疼痛等上火的癥狀。
桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃
【不要空腹吃】桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃，最好不要空腹吃。飯前空腹吃水果，還會(huì)影響正餐的質(zhì)量。時(shí)間一長(zhǎng)，不是缺這個(gè)營(yíng)養(yǎng)素，就是缺那個(gè)營(yíng)養(yǎng)，很容易引起消化不良。
【搭配禁忌知多少】桃子不宜與鱉肉、龜肉同食，另外桃子加上酒精會(huì)使人昏迷，嚴(yán)重的話導(dǎo)致死亡。吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，無(wú)茶不歡又怎樣，吃了桃子就要隔開一段時(shí)間再喝茶，因?yàn)樘易蛹由喜杷菀滓鹉c胃功能紊亂。
夏天到了，水果漸漸取代了人們飲食的主食。而夏季正是桃子上市的季節(jié)，因此它也是最受人們喜愛(ài)的一種水果。但是桃子吃了多會(huì)怎么樣呢?今天小編帶大家一起去了解下夏日吃桃子的9個(gè)注意事項(xiàng)，桃子的功效與作用，吃桃子的好處有哪些以及桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
桃子吃多了會(huì)怎么樣
1、就算是已經(jīng)成熟的桃子，也不可以吃的太多，如果吃的過(guò)多，就會(huì)引起生熱上火等癥狀。
2、平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。
3、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無(wú)法消化這些物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。
4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
5、吃桃會(huì)引發(fā)過(guò)敏的人群禁食。
6、未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚同食。
9、糖尿病患者及血糖過(guò)高時(shí)應(yīng)少食桃子。
桃子的功效與作用
1、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺
桃的果肉中含有非常豐富的糖、鈣、磷、鐵、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C以及大量的水分，它對(duì)慢性支氣管炎、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核以及支氣管擴(kuò)張癥等出現(xiàn)的干咳、咳血、盜汗、慢性發(fā)熱等癥狀，可以起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。
2、補(bǔ)益氣血
桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
3、含鐵量高
桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
4、鉀多鈉少
桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
5、活血化淤、潤(rùn)腸通便
桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。
6、止咳
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。
7、降血壓
桃還能能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
吃桃子的好處
1、桃子性熱，味甘酸，具有補(bǔ)益、補(bǔ)心、消積、潤(rùn)腸、生津、解渴、解勞熱等功效，被譽(yù)為“肺之果”，非常適合于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
2、桃仁則有祛瘀血、潤(rùn)燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用，不能生食)。
3、碧桃(未成熟的小于桃)與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等癥。
4、桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲。
5、桃花有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和腳氣足腫。
桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解便秘的功效。其含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對(duì)于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說(shuō)可用來(lái)沐浴并可去除痱子。
總結(jié)：經(jīng)過(guò)上面的文章對(duì)桃子吃多了會(huì)怎么樣，桃子的功效與作用，吃桃子的好處有哪些以及桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等桃子的知識(shí)的詳細(xì)的介紹，朋友們是不是對(duì)桃子的了解又增添了許多呢?小編要提醒大家，水果雖好，但是要注意度，多了就不好了!
桃子相信大家都是非常的熟悉的，它是非常美味的，受到人們的廣泛的歡迎。而桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用也是非常豐富的，含有豐富的鐵、維生素等，那么孕婦可以吃桃子嗎?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹下桃子的功效與作用、吃法等知識(shí)吧!
目錄
1、桃子簡(jiǎn)介 2、桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、桃子的功效與作用 4、桃子的醫(yī)藥價(jià)值
5、桃子的吃法 6、孕婦可以吃桃子嗎
7、桃子吃多了會(huì)怎么樣 8、桃子的適用人群
9、吃桃子的注意事項(xiàng)
桃子簡(jiǎn)介
桃(學(xué)名：Amygdalus persica L.)：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形，長(zhǎng)15厘米，寬4厘米，先端成長(zhǎng)而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色，隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)裂縫;花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花;近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。
是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，油桃的果皮光滑;蟠桃果實(shí)是扁盤狀;碧桃是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。
桃子原產(chǎn)中國(guó)，各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。
地理分布
主要經(jīng)濟(jì)栽培地區(qū)在中田華北、華東各省，較為集中的地區(qū)有北京海淀區(qū)、平谷縣，天津薊縣，山東蒙陰、肥城、益都、青島，河南商水、開封，河北撫寧、遵化、深縣、臨漳，陜西寶雞、西安，甘肅天水，四川成都，遼寧大連，浙江奉化，上海南匯，江蘇無(wú)錫、徐州。
原產(chǎn)中國(guó)，各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。
品種分類
重要變種
桃較重要的變種有：油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4-5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺?；ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外，多為圓形或長(zhǎng)圓形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈，少數(shù)呈紅色;肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌;核表面具不同溝點(diǎn)紋路，均為種和品種群的重要分類依據(jù)。
食用類群
離核毛桃(學(xué)名：Amygdalus persicaL. var. aganopersicaReich. Fl. Germ. Excurs)：果皮被短柔毛;果肉與核分離。
粘核毛桃(學(xué)名：Amygdalus persicaL. var. scleropersica(Reich.) Yu et Lu, comb. nov)：果皮被短柔毛;果肉與核不分離。
粘核光桃(學(xué)名：Amygdalus persicaL. var.scleronucipersica(Schiibler Martens) Yu et Lu, comb. nov)：果皮被短柔毛;果肉與核不分離。
蟠桃(學(xué)名：Amygdalus persicaL. var. compressa(Loud.) Yu et Lu, comb. nov.)：果實(shí)扁平;核小，圓形，有深溝紋。
五品種群
北方桃品種群：果實(shí)頂端尖而突起，縫合線較深;樹形較直;中、短果枝比例較大。耐旱抗寒，從5-12月陸續(xù)采收。主要分布于華北、西北和華中一帶。
南方桃品種群：果實(shí)頂端圓鈍，果肉柔軟多汁;樹冠開展;通常長(zhǎng)枝結(jié)果;花芽多為復(fù)芽?？购导澳秃^北方品種群稍弱。主要分布于華東、西南和華南等地。
黃肉桃品種群：果皮和果肉均金黃色，肉質(zhì)較緊密強(qiáng)韌，適于加工和制罐頭。中國(guó)西北、西南地區(qū)栽培較多，華北和華東較少。
蟠桃品種群：果實(shí)扁平形，兩端凹入;樹冠開展，枝條短密;花多，豐產(chǎn)。江蘇和浙江栽培最多，華北和西北較少。
油桃品種群：果實(shí)外面無(wú)毛。產(chǎn)于西北各省區(qū)，尤以新疆、甘肅栽植較多。
桃子的植物文化
吉祥符號(hào)
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，桃是一個(gè)多義的象征體系。在人們的文化觀念中，桃蘊(yùn)含著圖騰崇拜、生殖崇拜的原始信仰，有著生育、吉祥、長(zhǎng)壽的民俗象征意義。這些象征意義以各種不同的形式潛存于民族心理之中并通過(guò)民俗活動(dòng)得以引申、發(fā)展、整合、變異。桃花象征著春天、愛(ài)情、美顏與理想世界;枝木用于驅(qū)邪求吉，在民間巫術(shù)信仰中源自于萬(wàn)物有靈觀念;桃果融入了中國(guó)的仙話中，隱含著長(zhǎng)壽、健康、生育的寓意。桃樹的花葉、枝木、子果都燭照著民俗文化的光芒，其中表現(xiàn)的生命意識(shí)，致密地滲透在中國(guó)桃文化的紋理中。
民俗傳統(tǒng)
桃在民俗生活中生命意義的象征與表現(xiàn)。第一，桃的子繁而易植因孕育生命而有了生育的象征：多子多福，春天使者，喻指婚姻。第二，受先民萬(wàn)物有靈觀念的影響，人們賦予桃鎮(zhèn)鬼避邪的作用，從而保護(hù)了生命，使桃具有了吉祥的象征意義：神荼郁壘的傳說(shuō)衍生了桃的吉祥內(nèi)容;桃在日常生活、歲時(shí)節(jié)日、人生儀禮中的辟邪求吉的行為表現(xiàn)，傳達(dá)了桃作為鎮(zhèn)邪納吉之物的原始信仰。第三，桃的食用和養(yǎng)生功能，讓人們意識(shí)到了桃在益壽延年、延續(xù)生命方面的重要性，使桃具有長(zhǎng)壽的象征意義：通過(guò)桃長(zhǎng)壽象征意義歷史淵源的追溯，桃長(zhǎng)壽象征意義在民俗生活中的事象例舉，讓人們挖掘到了更深層的桃長(zhǎng)壽象征意義。
把桃又放在文化視野中進(jìn)行符號(hào)學(xué)闡釋。桃成為民俗符號(hào)有其必然性，同時(shí)對(duì)桃作為民俗符號(hào)的構(gòu)成分析，利用民俗符號(hào)學(xué)理論，將體現(xiàn)生命意識(shí)的桃，進(jìn)行文化闡釋，深化其在民俗文化中的表征意義。民俗符號(hào)它還傳遞著生命信息。中國(guó)傳統(tǒng)文化中的生命意識(shí)與原始思維方式在文化意義上是吻合的，費(fèi)雷澤的金枝效應(yīng)昭示了原始思維中人與植物交感互通的巫術(shù)原理，使傳統(tǒng)生命意識(shí)與原始思維方式在生命的強(qiáng)大主旋律中達(dá)到和諧一致。在桃文化發(fā)展流變中，人們跳躍著的思維一直在主導(dǎo)著桃文化的生命意識(shí)。俗民以桃為載體，創(chuàng)造了許多極具典型意義的文化符號(hào)。當(dāng)然也不忘將桃的生命意識(shí)置于中日民間文化中作以比較，通過(guò)中日關(guān)于桃的相似情節(jié)的民間故事的分析，比較出由于不同民族對(duì)生命意識(shí)的理解差異性，折射出不同的文化精神。
神話傳說(shuō)
關(guān)于桃子，在中國(guó)有許多美麗的神話和傳說(shuō)，在傳說(shuō)中，桃是神仙吃的果實(shí)。吃了頭等大桃，可與天地同壽，與日月同庚;吃了二等中桃，可霞舉飛升，長(zhǎng)生不老;吃了三等小桃子，也可以成仙得道，體健身輕。正因?yàn)榇耍易颖环Q為仙桃、壽桃。在《西游記》里，天宮里的王母娘娘做壽時(shí)，就曾設(shè)蟠桃盛會(huì)招待群仙。這雖然是神話，也說(shuō)明桃決非一般水果可比。至于齊天大圣孫悟空，以及他的子孫們，均是以桃子為糧食。
民間年畫上的老壽星，手里總是拿著桃--壽桃，過(guò)生日做壽時(shí)要蒸桃形的饅頭，或?qū)嵭?、或空心里面填餡，做成圓饅頭狀，在頂都捏出桃尖，用竹刀或刀背從上至下軋出一個(gè)桃形槽來(lái)，將桃尖略微彎曲，再染成紅色，上籠蒸熟，壽桃就做成了。在老人生日那天，獻(xiàn)給老人，以祝福老人健康長(zhǎng)壽。
不但桃有仙緣，連桃木都有神靈，而且她在民間的威望比桃還大。早在先秦時(shí)代的古籍中，就有桃木能避邪的記載，一切妖魔鬼怪見了都逃之夭夭。
桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桃子素有壽桃和仙桃的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為天下第一果。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質(zhì)約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
1、桃有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
2、桃子其含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
3、桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解老年人習(xí)慣性便秘的功效。
4、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;
5、新鮮桃子有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)，因?yàn)樗鼘?duì)肌體有調(diào)節(jié)作用。
6、桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長(zhǎng)，因?yàn)樘易雍械亩喾N維生索可以直接強(qiáng)化他們的身體和智力。
7、養(yǎng)顏。對(duì)于瘦弱者，常吃桃子有強(qiáng)壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽(yáng)虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個(gè)，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
8、桃仁則有祛瘀血、潤(rùn)腸通便、鎮(zhèn)咳之功，可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用，不能生食);桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
9、桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;
10、桃花有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和腳氣足腫。
桃子的功效與作用
桃子味甘酸，性溫，有生津潤(rùn)腸、活血消積、豐肌美膚作用?？捎糜趶?qiáng)身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)桃子：補(bǔ)血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤(rùn)等作用。對(duì)于瘦弱者，常吃桃子有強(qiáng)壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽(yáng)虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個(gè)，同米煮粥食，常服有豐肌悅色作用。
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。
桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛≈?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
桃子能改善女性身體狀況
桃子味甘酸，性溫，有生津潤(rùn)腸、活血消積、豐肌美膚作用?？捎糜趶?qiáng)身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥。
桃子能強(qiáng)身健體
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤(rùn)等作用。對(duì)于瘦弱者，常吃桃子有強(qiáng)壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽(yáng)虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個(gè)，同米煮粥食，常服有豐肌悅色作用。尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。
桃子營(yíng)養(yǎng)豐富
桃子富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會(huì)緩解，反而會(huì)火上澆油。因此，拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民，最好少吃或不吃桃子，易生瘡癤的人多吃了嚴(yán)重的還會(huì)身上起瘡。
養(yǎng)陰補(bǔ)虛
補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
生津止渴
潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。
活血祛瘀
促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證?？捎糜陂]經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
通便
可以潤(rùn)滑腸道，刺激排便。
調(diào)經(jīng)
緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛。
平喘
降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。
抗凝血作用
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
消斑
桃子還具有抗擊黑斑的效果，能深層清潔皮膚，防止和修護(hù)由紫外線、電腦輻射等有害物對(duì)皮膚造成的傷害。經(jīng)常和使用電腦辦公的女性，以及外出工作較多、皮膚時(shí)常暴露在強(qiáng)烈陽(yáng)光下的女性，不妨多吃一些。
增加肌膚彈性
桃，特別是水蜜桃，含有天然收斂成分，可以增加肌膚的彈性，防止皺紋產(chǎn)生，對(duì)于假性皺紋和細(xì)小皺紋還具有修復(fù)的作用，加之氣味芳香濃郁，一直是愛(ài)美女性的最愛(ài)。
對(duì)肌體的調(diào)節(jié)作用
吃新鮮桃子有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)，因?yàn)樗鼘?duì)肌體有調(diào)節(jié)作用。
美容養(yǎng)顏
桃子的營(yíng)養(yǎng)還善走皮表，《大明本草》中說(shuō)，將桃曬成干(桃脯)，經(jīng)常服用，能起到美容養(yǎng)顏的作用。自古以來(lái)一直是宮廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能夠使皮膚細(xì)膩潔白，臉頰紅潤(rùn)，猶如擦了天然有效的潤(rùn)膚霜一樣。久坐辦公室的女性，因?yàn)楣ぷ鳠o(wú)法照射充足的陽(yáng)光，或略顯臉色蒼白，不妨將桃子作為日常水果經(jīng)常食用，又滋潤(rùn)面色又營(yíng)養(yǎng)好吃。
桃子的醫(yī)藥價(jià)值
桃子不但是一種非常好的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，同時(shí)它還具有一定的藥用的價(jià)值，可以制成多種不同的藥，治療不同的疾病，下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下吧!
【傣藥】
麻晃：莖木用于風(fēng)癥，胃痛《傣醫(yī)藥》。麻礦，麻晃：莖木治一切風(fēng)癥，胃痛《滇藥錄》、《傣醫(yī)藥》、《滇省志》。
【藏藥】
堪布肉夏：種子治血瘀經(jīng)閉，癥瘕蓄血，跌打損傷，腸燥便秘《藏標(biāo)》?？挡紵嵯拢悍N子治痞塊《青藏藥鑒》。坎布熱哈：花、幼果、種子治瘡癰，黃水病，赤巴病。桃仁油涂抹治禿發(fā)《中國(guó)藏藥》?？挡迹悍N仁治痞塊(孕婦忌用);花治腹水，水腫;葉治濕疹，痔瘡，頭虱《藏本草》。
【蒙藥】
陶潤(rùn)一楚莫：種子治經(jīng)閉，痛經(jīng)，腹部腫塊，跌撲損傷，腸燥便秘;葉治瘧疾，癰癤，痔瘡，濕疹，陰道滴蟲《蒙藥》?！揪S藥】桃葉治風(fēng)熱感冒咳嗽。
【朝藥】
桃：帶葉嫩枝治療濕疹《圖朝藥》。
【彝藥】
毛桃、山桃、斯俄：葉、花或樹膠治療瘡癤膿腫，蛔蟲作痛，腹脹，浮腫，婦女干瘦，牙痛，瘧疾，風(fēng)疹，咳嗽諸癥《彝植藥》。葉用于濕熱尿閉，腎病水腫《哀牢》。阿尾則日(桃樹寄生)：全株用于婦科附件炎，不孕癥《滇省志》。
【侗藥】
Nyuil duil baengl，蒂桃(Duil daoc)：葉及種仁主治兜隋啃(蛇咬傷)，嚇賓(腳魚痧)《侗醫(yī)學(xué)》。
【白藥】
達(dá)篩：葉治汗瘡，濕疹，皮炎《滇藥錄》。種仁治痛經(jīng)，經(jīng)閉，癥瘕，熱病蓄血，風(fēng)痹，咳嗽，跌打損傷，血燥便秘;葉治頭風(fēng).通大小便，止霍亂腹痛;花治水腫，腳氣，痰飲，積滯，二便不利，經(jīng)閉;嫩枝治心腹痛及痔瘡;根、莖皮治黃疸，吐血，衄血，牙痛，經(jīng)閉，癰腫，痔瘡;桃膠治石淋，血淋，痢疾《大理資志》。
【佤藥】
葉治頭痛，瘧疾，濕疹，皮炎，癬瘡《中佤藥》?？嫉兀呵o木治一切風(fēng)癥，胃痛《滇藥錄》。
桃子是夏季人氣水果之一，夏季吃桃子的好處有很多，潤(rùn)腸通便，今天小編就給大家介紹一下桃子的養(yǎng)生功效，還有吃桃子的禁忌，一起來(lái)看看吧!
桃子的作用與功效
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。
桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
食用桃子的禁忌
1、平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無(wú)法消化這些物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
4、吃桃會(huì)引發(fā)過(guò)敏的人群禁食。
5、未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。
6、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚同食。
9、糖尿病患者及血糖過(guò)高時(shí)應(yīng)少食桃子。
在各式各樣的水果類型中，不同的水果由于所含營(yíng)養(yǎng)成分不同，其所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就有所差異，而桃子就是一種在人們生活中最常見的水果，因此，本文接下來(lái)就將吃桃子的好處分享給大家。
桃子，薔薇科、桃屬植物，樹冠寬廣而平展;樹皮暗紅褐色，老時(shí)粗糙呈鱗片狀;是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉，多汁而甜;原產(chǎn)中國(guó)，各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。歐洲、澳大利亞和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果肉較酸的品種。
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質(zhì)約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
我國(guó)桃子品種極為豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界約1000個(gè)品種以上，我國(guó)有800個(gè)品種，用于生產(chǎn)栽培的有30個(gè)左右。桃果汁多味美，芳香誘人，色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克果肉含糖7--15克，有機(jī)酸0.2--0.9克，蛋白質(zhì)0.--0.8克，脂肪0.1--0.5克，含維生素C3--5毫克，維生素B10.01--0.02毫克，維生素B20.2毫克，類胡蘿卜素1180毫克。
桃子的口感良好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，對(duì)于去淤血潤(rùn)燥止咳都有非常好的功效，同時(shí)的桃子中富含豐富的蛋白質(zhì)和其它的維生素有很好的保健作用，但是日常生活中的要注意鮮桃不耐儲(chǔ)存所以應(yīng)該趁鮮食用，食用時(shí)也要注意對(duì)桃毛的清潔很關(guān)鍵。
吃桃子的好處
桃子以中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，也是有很多的益處的。
中醫(yī)認(rèn)為，桃子味甘、酸、性溫，有生津潤(rùn)腸、活血消積、豐肌美膚作用?？捎糜趶?qiáng)身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)桃子：“補(bǔ)血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色。”
桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤(rùn)等作用。對(duì)于瘦弱者，常吃桃子有強(qiáng)壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽(yáng)虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個(gè)，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
由上可見，桃子對(duì)于人體所具有的好處是很多的，其不僅能夠豐肌美膚，還能夠改善女性月經(jīng)不調(diào)的癥狀，除此之外，人們常吃桃子，還能夠讓其皮膚有一定的彈性且呈現(xiàn)出紅潤(rùn)健康的色澤。
在生活中，人們?cè)谔易哟罅可鲜械募竟?jié)，一般都是會(huì)選購(gòu)一些桃子來(lái)進(jìn)行食用的，可見，吃桃子的好處幾乎是人人皆知的，當(dāng)然，對(duì)于部分人來(lái)說(shuō)，其選擇桃子這種水果，也是與其所具有的營(yíng)養(yǎng)性有關(guān)的，那么，桃子屬于什么種類的水果呢？
桃，屬于薔薇科、桃屬植物。我國(guó)桃子品種極為豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界約1000個(gè)品種以上，我國(guó)有800個(gè)品種，用于生產(chǎn)栽培的有30個(gè)左右。桃果汁多味美，芳香誘人，色澤艷麗，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100g果肉含糖7～15g，有機(jī)酸0.2～0.9g，蛋白質(zhì)0～0.8克，脂肪0.1～0.5g，含維生素C3～5mg，維生素B10.01～0.02mg，維生素B20.2mg，類胡蘿卜素1180mg。
桃子的通常用來(lái)生吃，也可制作成桃脯、罐頭、桃醬等美味的小吃品。桃的營(yíng)養(yǎng)豐富，主要在于含有多種維生素、果酸和多種微量元素，特別是含鐵量較高，缺鐵貧血的人吃了有顯著的療效。但是桃子雖然營(yíng)養(yǎng)美味，但是要適量食用，否則容易引起拉肚子，或者吃太多容易上火。
桃子除了生吃，這樣吃也健康。桃子的健康吃法：
桃子可以做成燉菜，特別是桃子部分腐爛的地方丟了又會(huì)浪費(fèi)。普通是以芒果制成加芝麻泥，然后放入咖哩，可緩和刺激的味道，并可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味，然后也可用桃子代替。
將桃子和其它的鐵及鈣含量豐富的水果一起配置，與能促進(jìn)維生素B1吸收的洋蔥，及具有整腸作用的姜切細(xì)，用砂糖及醋，煮約30分鐘之后，為了能增加甘味及果膠的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮約20分鐘，等到水也變得黏稠時(shí)，即告完成。
由上可知，桃子是屬于薔薇科植物的，一般來(lái)講，大家在日常生活中，如果想要吃到更加美味的桃子的話，對(duì)于桃子的各種吃法，也是應(yīng)當(dāng)有所了解而逐一采取的，從而找到適合自己的且健康的吃桃子的方法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《夏季當(dāng)季水果——桃子，食用桃子注意9點(diǎn)！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“四季食用的養(yǎng)生粥”專題。
