胃病患者能吃香菜嗎
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胃病患者能吃香菜嗎”,僅供您在養(yǎng)生參考。
香菜是很多人喜歡吃的一種調(diào)味菜,因含有特殊的香味,很多人做湯炒菜都喜歡放點進去調(diào)味,胃病的人士需要忌口,很多的食物不能食用,尤其是一些辛辣刺激的調(diào)味品更是要少吃,有的人覺得香菜味道也很濃郁,胃病的人吃多了會不會加重病情呢,那么,胃病患者能吃香菜嗎?其實嚴(yán)格意義上來講胃病患者是不建議食用的。
香菜含有豐富的礦物質(zhì)及維生素,常少量食用,對身體有益。香萊辛溫,含有芫荽油,有驅(qū)風(fēng)解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風(fēng)寒,促進人體周身血液循環(huán)。
哪些人不能吃香菜?
患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者慎食;麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者忌食。
香菜的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者,小兒出麻疹者。
有老中醫(yī)說過胃病三分靠治,七分靠養(yǎng)。我比較贊同用食療的方法去解決身體的問題,但也要保持心情的愉悅,保持身心的輕松,下面給大家介紹一下對胃病有好處的食物。
有胃病的人,要知道胃一旦有毛病,必須重視,特別是從平時的飲食習(xí)慣上就開始,長時間拖延存在僥幸的心理,以后胃病發(fā)作了就不好了。
有胃病日常飲食需要清淡些,如小米粥,玉米粥,山藥粥,糯米麥粥,牛肉粥,羊肉粥,山藥百合大棗粥,可以選擇早晚喝碗。
對胃有好處的菜:有胃病切忌不能吃太飽,最好一天份六頓吃,每次吃一天的六分之一,要多喝熱水。
有胃病的人所吃的食物一定要煮的更爛更軟 ,吃精細(xì)的食物,有胃病的吸收會不好,多吃些豆制品,吃飯時候要細(xì)嚼慢咽,咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等,應(yīng)避免食用,容易刺激胃,性寒生冷的食物也要忌如:螃蟹等海鮮,貪吃胃病也就別想好了。
蔬菜可以吃些:西蘭花,蘑菇 :白蘿卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡蘿卜,芋頭,芹菜,蒜苔,青蒜,洋蔥,,香椿頭,香菜,南瓜,筍,這些食物性溫和可以多吃,但記住一定要做熟透,利于胃的吸收。
魚類;可以吃些草魚,鯽魚,鯉魚,鳊魚,鯧魚,羊肉 牛肉。
水果類;木瓜,橘子,火龍果,蘋果,鮮荔枝,櫻桃,鮮龍眼冬天吃的話最好用熱水捂一下,閑麻煩就不要吃了。
飲食方面要格外注意,當(dāng)然平時也要最一些運動,放松身體,排除廢棄,多喝開水。
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腎病的危害性是不言而喻的,所以諸多腎病患者除了積極的治療之外還要多注意自己的飲食,不能隨意吃含鉀、含鈉多食物,比如桃子中就含有豐富的鉀元素,一定要避免食用,否則會加重病情。
1、腎病病人能吃桃子嗎?
桃子是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。專家提醒,桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負(fù)擔(dān),造成腹痛、腹瀉,而且桃子含鉀很高,對于腎病患者來說應(yīng)避免食用。
2、腎病病人能吃荔枝嗎?
荔枝是夏季嶺南地區(qū)的常見水果,味道鮮美。常言道“一粒荔枝三把火”,說的是荔枝性甘溫,多用會令肝火上升,喉干舌燥,容易過敏的人群食用鮮荔枝后,會出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏表現(xiàn),所以患有過敏性紫癜性腎炎的病人要慎食。專家提醒:貪食荔枝會造成惡心、四肢無力、暈眩等不適,故此燥熱人士少食為佳,若進食過量導(dǎo)致肝火上升。
3、腎病病人能吃哈密瓜嗎?
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性涼,腎病病人不宜吃得過多,以免引起腹瀉。專家介紹:哈密瓜的含糖量在15%左右,對于糖尿病腎病病人,更是不宜食用。我們經(jīng)常吃到的梨同樣是性涼的水果,腎病病人不宜過多食用。
4、腎病病人能吃椰子嗎?
椰肉味甘,性平具有補益脾胃的功效,椰汁具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。專家強調(diào)體內(nèi)熱盛的腎病病人不宜常吃椰子,椰子的含糖量較高,同樣不適合糖尿病腎病病人。
腎病問題危害很多患者朋友,所以需要及時發(fā)現(xiàn),及時采取治療措施,同時也不可忽視自己的日常飲食,腎病患者是可以吃鴨肉的,同時合理的搭配一些食材,還可以起到一定的調(diào)理功效。
1、《本草綱目》稱鴨肉可“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”?!度沼帽静荨贩Q鴨肉可“補血行水、養(yǎng)胃生津”?!兜崮媳静荨贩Q:“老鴨同豬蹄煮食,補氣而肥體;同雞煮食,治血暈頭痛”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴨肉性寒,除可大補虛勞外,還可消毒熱、利小便、退瘡癤,這是多數(shù)溫?zé)嵝匀馇蓊愃僖姷摹?/p>
2、以鴨肉入食療和藥膳,民間認(rèn)為肉老而白、骨烏黑者為上品,過于肥膩的老鴨應(yīng)去掉油。鴨肉性寒,故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便溏瀉、因寒痛經(jīng)者不宜多用。
3、涼血止血方:用于因血熱妄行引起的咯血、便血或痔瘡出血。老鴨一只,去內(nèi)臟及頭足,砂鍋清水燉至八分熟,加入鮮藕、鮮竹筍各半斤,燉熟,酌加鹽、味精等調(diào)料,吃肉喝湯。注意不可加辣椒、八角等溫?zé)嵴{(diào)料。
4、清熱養(yǎng)陰方:用于陽熱亢盛、陰液虧虛引起的高血壓、高血脂、心腦血管硬化等證。瘦鴨一只,去頭及內(nèi)臟,切塊、砂鍋燉至半熟,加水發(fā)海帶和去皮切塊的荸薺各半斤,文火燉熟,撈去浮油,分次吃肉喝湯。
5、滋陰養(yǎng)胃方:適合因脾胃有熱、胃陰不足引起的口舌生瘡、咽干口燥、食欲不振、大便燥結(jié)等癥。老鴨一只,洗凈切塊,保留鴨內(nèi)金,燉半熟時加入百合100克、黑木耳50克(水發(fā)),文火燉熟,吃肉喝湯。調(diào)料中少用花椒、大料、桂皮,以免有傷胃陰。
6、利尿消腫方:用于因脾腎不足引起的小便不利、尿少、水腫。老鴨一只去內(nèi)臟,赤小豆半斤,先泡半日后用紗布包妥,與鴨共燉,快熟時加入冬瓜約500克,酌加調(diào)料,文火燉熟,以喝湯為主,鹽不可多加,以保持清淡。
胃不好,許多現(xiàn)代人都有這個麻煩。吃什么能養(yǎng)胃?胃不好什么要少吃?下面小編就詳細(xì)的為大家介紹一下吧!
胃痛可以喝牛奶嗎?
可以,其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎?
因人而異。稀飯熬煮的時間比較久,會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會嘔酸水。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會不舒服。其實,如果想要好消化,吃干飯時多咀嚼幾下,效果是一樣的。
吃飯配湯對消化有沒有影響?
只要多嚼,就沒關(guān)系。平常吃飯時喝點湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進胃里時還是一粒粒的,就容易消化不良。
胃痛多吃蘇打餅干有效嗎?
別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。
胃不好的人能吃甜食嗎?
能吃用醋做的菜嗎?不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負(fù)擔(dān)。醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重。
飯后什么姿勢對消化最好?
稍微站一站。用餐后,血液會流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動,使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,盡量不要飯后躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使癥狀加劇。胃不好要忌煙酒嗎?
煙要戒,酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環(huán),并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習(xí)慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉(zhuǎn)。
至于酒,酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發(fā)胃炎。啤酒會產(chǎn)氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。
糖尿病患者對于飲食有極高的要求,含糖量高的食物一定要遠(yuǎn)離。枸杞是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,適合糖尿病患者食用,最好的食用方法是泡水或者煮粥喝,可以治療頭暈等不良反應(yīng),但也不能過量服用,一天10顆左右就可以了。
一、糖尿病患者吃枸杞的好處
第一:糖尿病人是可以吃枸杞子的。糖尿病人吃枸杞子的方法最好是能夠泡茶喝,或者熬粥來喝。因為枸杞子本身含有多糖等物質(zhì),如果能夠泡在水里,這樣就大大降低了枸杞子本身的含量,而且泡水喝,利于吸收。此外,熬粥的時候放入枸杞子,既能增加營養(yǎng)。
第二:可以吃枸杞子,是因為枸杞子能幫助糖尿病人滋補肝腎明目,性偏溫。也能用排骨燉湯的方法吃枸杞,也可嚼服。
第三:枸杞子有治療頭暈、目眩、目昏多淚、消渴等功效,糖尿病患者可以適當(dāng)服用,少吃一些枸杞子對糖尿病患者也是有好處的。
二、糖尿病人怎么吃枸杞?
1、枸杞肉絲
原料:枸杞、青筍、豬油各100克,豬瘦肉500克,醬油、食鹽、味精、香油、料酒各適量。
做法:將豬瘦肉洗凈,切成長絲;青筍切成細(xì)絲;枸杞洗凈待用。炒鍋加豬油燒熱,再將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入醬油、食鹽、味精攪勻,投入枸杞,翻炒幾下,淋入香油,炒熟即成。
2、杞子蛋
原料:枸杞子30克,雞蛋一個。
做法:雞蛋洗凈,放入清水中煮,蛋煮熟后去殼,加入枸杞子同煮,飲湯食蛋。
糖尿病患者其實在飲食上是有很多的講究的,但是糖尿病患者可以吃土豆,因為土豆雖然淀粉含量高,但是對于糖尿變患者來說卻不是禁忌的食物,而且富含膳食纖維,還可以幫助促進新陳代謝。
1、由于土豆的淀粉含量高,長期以來土豆一直被很多糖尿病患者打入飲食禁忌菜單之列。有的患者自從得了糖尿病之后就沒有再吃過土豆。還有一些糖尿病患者認(rèn)為土豆和蘿卜青菜一樣,都是蔬菜,多吃一些沒有關(guān)系。于是,他們土豆泥、土豆絲、土豆丁、土豆片、土豆塊都不忌諱,吃了土豆也不減少主食的數(shù)量。這些患者餐后血糖往往控制不佳。
2、實際上,這兩種觀點都是糖尿病患者的飲食營養(yǎng)誤區(qū)。每100克土豆可以提供83。4千卡的熱量,相當(dāng)于25克大米或25克面粉提供的熱量。但是與米面等主食相比,土豆有它營養(yǎng)學(xué)上的優(yōu)勢,除了淀粉含量高可以提供熱量之外,土豆還有低脂肪、高鉀、高維生素C、高膳食纖維的優(yōu)點。如果烹飪、食用方法得當(dāng),土豆也可堂而皇之地走上糖尿病患者的餐桌。但是,食用不當(dāng),也會影響血糖的控制。
3、土豆屬于根莖類,淀粉含量高,可以提供熱量及飽腹的作用,同時它又是蔬菜,還含有一些維生素和無機鹽,營養(yǎng)價值也較好。每100克土豆中含有347毫克鉀、14毫克維生素C、24毫克鎂以及1。2克膳食纖維。上述這幾種營養(yǎng)素在土豆中的含量都比一些蔬菜水果要高很多。
4、鉀在維持細(xì)胞的新陳代謝方便發(fā)揮重要的作用,糖原和蛋白質(zhì)的合成都需要一定量的鉀。酶在生命活動中起重要的作用,大約有300多種酶發(fā)揮作用需要鎂的參與,鎂參與糖、蛋白質(zhì)和脂肪等三大物質(zhì)的代謝。維生素C對健康的重要作用就更不用說了,人人皆知。膳食纖維是一種對糖尿病患者血糖控制有幫助的維生素。膳食纖維含量高的食物,其血糖指數(shù)往往較低,攝入后血糖緩慢升高,緩慢降低,對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。
5、土豆的水分要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉含量,其淀粉含量所占比例為20%左右,其天然脂肪含量更是非常少,所以即使吃很多也不必?fù)?dān)心會暴胖。而且,土豆中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維中的果膠可以降低人體對食物中葡萄糖的吸收速度,降低對胰島素的刺激,對糖尿病能夠起到很好的預(yù)防和治療作用。
1、少吃油炸食物:因為這類食物不輕易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,輕易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。5、定時定量:要做到每餐食量適度,每日三餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽。
6、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。7、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
8、飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。9、注重防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注重胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細(xì)胞的血液供給,使胃黏膜反抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。11、補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
醫(yī)生指出:胃病患者尤須謹(jǐn)慎
有統(tǒng)計顯示,都市人吃粗糧只達到標(biāo)準(zhǔn)的20%左右。因此,粗糧成為當(dāng)今都市人營養(yǎng)保健潮流的“明星”??墒窍瘍?nèi)科專家卻表示,胃病患者,對粗糧要謹(jǐn)慎,若是胃內(nèi)糜爛較明顯或在消化性潰瘍的發(fā)作期,還是不吃為好,否則會加重消化不良的癥狀。
胃病患者吃粗糧要謹(jǐn)慎
營養(yǎng)專家認(rèn)為,蕎麥、大豆、玉米、紫米、燕麥、紅薯等粗糧一能消滅膽固醇,二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌癥的風(fēng)險,三能促進消化功能,緩解便秘和平衡腸道菌群。吃粗糧是一種健康新風(fēng)尚。
李小姐就是十分講究養(yǎng)生的新新人類,每次看到一些養(yǎng)生方,她總會親身實踐一下。最近流行“十谷粥”,于是她就試著吃了幾天,解決了便秘問題。想到十谷粥還有“減肥”的功效,于是天天早上給已經(jīng)長啤酒肚的老公熬十谷粥。不料,老公吃了幾次便嚷著說,喝了這個粥胃里發(fā)酸。這話讓李小姐覺得一肚子委屈,自己辛辛苦苦一大早熬粥,老公倒不領(lǐng)情,到底是老公不喜歡自己做的粥,還是他真的不能喝十谷粥呢?
廣東省中醫(yī)院芳村分院消化內(nèi)科主任陳延說,十谷粥的搭配方法比較多,比較經(jīng)典的搭配方法是糙米、小米、小麥、蕎麥、燕麥片、黑糯米、薏苡仁、白米、芡實及蓮子,也有加入紅高粱、玉米、山藥、黃豆、綠豆、紅棗、紅豆和枸杞子等配料的。
在這些配料中,小米、玉米等會在消化過程中產(chǎn)生酸性物質(zhì),對于有胃病的人來說,食用后會出現(xiàn)胃中發(fā)酸、胃中發(fā)熱感或反酸,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)胃痛加重的情況;而糙米、燕麥、高粱等由于含有較多纖維組織,質(zhì)地較硬,對于胃內(nèi)有糜爛、潰瘍的患者可能會加重病情;而像糯玉米、豆類等,進食后會產(chǎn)生氣體,從而加重消化不良的癥狀。而李小姐的老公患有慢性胃炎,所以他一吃十谷粥就反酸。因此,陳主任說,看來好心未必能辦好事,胃病病人吃粗糧,實在要謹(jǐn)慎。
胃病患者“粗糧細(xì)做”
難道胃病患者就不能碰粗糧了嗎?李小姐還不服氣,“這十谷粥好處很多,能治便秘,能減肥呢?”陳延主任說,十谷粥的確有很多保健作用,不能說絕對不能吃。
首先,十谷粥中過多的纖維組織對胃病病人來說是不好的,但對于便秘病人來說卻是福音,它可以促進腸道運動,促進腸道有益菌增殖,是一種純天然的通便劑;而且膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂癥患者降低血脂。
另外,由于粗糧較難消化,因此進食后有飽腹感,且真正被吸收的碳水化合物比較少,這一特點對于糖尿病和肥胖病人來說非常有用。還有就是,谷米粗糧與精米相比,含有更多的維生素B1,能夠改善消化功能,對神經(jīng)功能也有一定的保護作用。專家的意見是,好處多多的十谷粥,稍微改變一下做法,也許胃病患者就能對胃口。
像李小姐老公這種情況,只是一般的淺表性胃炎,胃內(nèi)沒有明顯的糜爛和潰瘍,所以還是可以吃十谷粥的,如果覺得有反酸,可以把小米去掉(小米容易引起胃酸增加)。但如果是胃內(nèi)糜爛較明顯或在消化性潰瘍的發(fā)作期,還是不吃為好。
如果嫌粗糧太硬,刺激胃黏膜,則可以適當(dāng)減少糙米、燕麥、高粱的量。另外,還可以采取粗糧細(xì)做的方法,使用豆?jié){機將十谷打成漿,這樣就可以在保持維生素的情況下,避免對胃的刺激,但這樣通便及減肥的效果可能會略差一些。
Tips
吃粗糧原則
專家表示,吃粗糧要記得一個原則:除了作為輔助治療用之外,比如輔助治療糖尿病,主張多吃,甚至可以用雜糧取代常規(guī)飲食。在飲食上,粗糧都應(yīng)該放在輔食的位置上,不必每餐都吃。比如想通過它來調(diào)整大便或是減肥,每天1次就可以了。大便及體重正常后,一周吃2-3次就行了。
我們患上了皮膚病到底能不能洗澡呢?很多人回答的是能洗澡,但是也有很多人說不能洗澡,皮膚疾病的類型有很多種,如果皮膚疾病是由于過敏引起的話,那么就不能吃一些過敏的食物,這個海帶就是一種過敏性的食物,如果是因為過敏而患上的皮膚疾病的話,那么海帶肯定是不能吃的,下面我們來看看皮膚 病能吃海帶嗎?
如果患者的過敏原不會海帶,就可以吃海帶以及帶有海帶的食品,海帶的營養(yǎng)成分比較高,其中含有較高的碳水化合物,所含的蛋白質(zhì)和脂肪比較少,除此之外其與綠葉的蔬菜相比,海帶中除了含有豐富的維生素之外還含有很多的粗蛋白、糖、鈣、鐵等對身體有益的元素,海帶在食用之后還可以幫助腸道蠕動,改善消化情況,所以如果過敏原不是海帶的話,建議患者可以多吃一點。
患有皮膚過敏的人,最好不要吃熱帶水果,尤其是菠蘿、芒果等,菠蘿中含有較高的蛋白質(zhì),在食用之后會引發(fā)皮膚過敏,而芒果中也含有較多的刺激性成分,在食用之后非常容易引發(fā)皮膚過敏??梢远喑砸稽c梨子、蘋果等含有維生素較高的,對身體有益的水果。
在皮膚出現(xiàn)過敏之后要注意不要在接觸帶有刺激性的物品,家里的也要盡量保證良好的環(huán)境,可以在室內(nèi)養(yǎng)幾盆不會開花的綠色植物,以改善室內(nèi)空氣的質(zhì)量,要保證室內(nèi)的濕度,避免室內(nèi)過于干燥,室內(nèi)的室溫也不要過高,溫度過高會導(dǎo)致患者的皮膚的瘙癢癥狀加重。
皮膚病能不能吃海帶是要看皮膚疾病是否嚴(yán)重的情況下才可以決定自己的飲食習(xí)慣,如果是由于過敏引起的皮膚疾病,那么海帶不能吃,平時魚蝦都是不能吃的,也不能吃螃蟹等其他的食物,這些食物都是會引起過敏有那種,如果要吃海帶的話就只有給自己吃清燉的海帶湯。
胃部在人的消化系統(tǒng)中占據(jù)著非常重要的位置,所以人們在日常生活中一定要注意對自己胃部的保護和按時就餐。但是有些人就是不注意自己的身體健康導(dǎo)致自己患上胃病,而胃病對于很多食物都是不能吃的。薏米紅豆粉是一種非常不錯的代餐粉,那么對于患了胃病的人來說可以吃薏米紅豆粉嗎?
一、薏米的功效與作用
1、抗癌:在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水適量浸泡3—4小時后煮熟食用,每日2次,連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
2、健脾胃:脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,中醫(yī)認(rèn)為,薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
3、薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌,是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人,建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝,或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
二、薏米的吃法
薏苡仁淡滲甘補,既能利水消腫,又能健脾補中,最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證,可以單用熬粥、煮飯,也可以與黨參、白術(shù)、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。同時,薏苡仁藥性偏涼,能清熱利濕,是食療佳品,可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調(diào)配藥膳食用,如薏苡仁冬瓜湯等。薏苡仁能清肺熱及大腸熱,對于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者,可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀,可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車前草等一同調(diào)配藥膳食用。
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