胃病患者吃粗糧需謹(jǐn)慎
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何進(jìn)行養(yǎng)生常識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的胃病患者吃粗糧需謹(jǐn)慎，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
精細(xì)食物吃得多了，人們又開始懷念起粗糧來。從飲食均衡的角度來說，粗細(xì)搭配是符合飲食原則的，像蕎麥、大豆、玉米、紫米、燕麥、紅薯等粗糧，一能消滅膽固醇，二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌癥的風(fēng)險，三能促進(jìn)消化功能，緩解便秘和平衡腸道菌群，可見，適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，對健康是有好處的，但統(tǒng)計顯示，目前都市人吃粗糧只達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的 20%左右。
有一種很流行的吃粗糧的方法是吃十谷粥，十谷粥的搭配方法比較多，比較經(jīng)典的搭配方法是糙米、小米、小麥、蕎麥、燕麥片、黑糯米、薏米、白米、芡實(shí)及蓮子，也有加入紅高粱米、玉米、山藥、黃豆、綠豆、紅棗、小紅豆和枸杞子等配料者。
從配料看，十谷粥中含有很多的纖維組織，對于便秘病人來說，可以促進(jìn)腸道運(yùn)動，促進(jìn)腸道有益菌增殖，是一種純天然的通便劑；而且膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高脂血癥患者降低血脂。由于粗糧較難消化，因此進(jìn)食后有飽腹感，且真正被吸收的碳水化合物比較少，這一特點(diǎn)對于糖尿病和肥胖病人來說非常有用。還有就是，谷米粗糧與精米相比，含有更多的維生素 B 1,能夠改善消化功能，對神經(jīng)功能也有一定的保護(hù)作用。
粗糧有這么多的好處，但對于胃病患者，吃粗糧卻要謹(jǐn)慎，若是胃內(nèi)糜爛較明顯或在消化性潰瘍的發(fā)作期，還是不吃為好，否則會加重胃內(nèi)的損傷。在這些配料中，小米、玉米等會在消化過程中產(chǎn)生酸性物質(zhì)，對于有胃痛的人來說，食用后會出現(xiàn)吐酸、胃中發(fā)酸或胃中發(fā)熱感，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)胃痛加重的情況；而糙米、燕麥、高粱米等由于含有較多纖維組織，質(zhì)地較硬，對于胃內(nèi)有糜爛、潰瘍的患者可能會加重病情；而像糯玉米、豆類等，進(jìn)食后會產(chǎn)生氣體，從而加重消化不良的癥狀。
這并不意味著胃病患者就不能碰粗糧了，根據(jù)自己的病情，稍微改變一下做法，胃病患者也能對胃口。如一般的淺表性胃炎，胃內(nèi)沒有明顯的糜爛和潰瘍，是可以吃十谷粥的，如果覺得有反酸，可以把小米去掉（小米容易引起胃酸增加）。但如果是胃內(nèi)糜爛較明顯或在消化性潰瘍的發(fā)作期，還是不吃為好。如果嫌粗糧太硬，刺激胃黏膜，則可以適當(dāng)減少糙米、燕麥、高粱的量。另外，還可以采取粗糧細(xì)做的方法，使用豆?jié){機(jī)將十谷打成漿，這樣就可以在保持維生素的情況下，避免對胃的刺激，但這樣通便及減肥的效果可能會略差一些。
提示
吃粗糧要記住一個原則：除了作為輔助治療用之外，比如輔助治療糖尿病，主張多吃，甚至可以用雜糧取代常規(guī)飲食。在飲食上，粗糧都應(yīng)該放在輔食的位置上，不必每餐都吃。如想通過它來調(diào)整大便或是減肥，每天 1次就可以了。大便及體重正常后，一周吃 2~3次就行了。
精選閱讀
大家應(yīng)該都知道，糖尿病患者在日常的飲食要特別的注意，如果食用不當(dāng)是會導(dǎo)致血糖上升引發(fā)其他疾病的。而除了飲食，患者在平時服用藥物的時候更是要特別謹(jǐn)慎，由于一些藥物在服用后會影響到血糖，因此患者要詳細(xì)指導(dǎo)是哪些藥物，才能在日常遠(yuǎn)離。
1、諾氟沙星。糖尿病患者是禁止使用諾氟沙星的，這類藥物患者在食用后會出現(xiàn)血糖異常的情況，由于這種藥物會干擾到患者身體內(nèi)的糖代謝，從而導(dǎo)致血糖上升。另外，患者在服用此藥物后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、出汗以及昏厥等現(xiàn)象，所以要禁止服用。
2、喹諾酮類抗菌藥物。如加替沙星、左氧氟沙星等都會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)異常的情況，特別是其中的加替沙星，會引起癥狀性高血糖和低血糖，在發(fā)生高血糖癥狀的時候會發(fā)生昏迷現(xiàn)象。
3、腎上腺皮質(zhì)激素類。如地塞米松、甲潑尼松等藥物，這些藥物在進(jìn)入人體后會調(diào)節(jié)血糖的代謝，如果長期使用會出現(xiàn)代謝異常的現(xiàn)象，其中就會出現(xiàn)血糖上升。
4、利尿藥。一些利尿藥會抑制患者身體內(nèi)的胰島素釋放，從而讓胰島素分泌出現(xiàn)減少現(xiàn)象，從而導(dǎo)致血糖的上升，可能這種上升對血糖正常的人來說是影響不大的，而對糖尿病患者來說是不利的，會加重病情。
5、抗精神藥物。一些抗精神藥物如奧氮平、利培酮等都會導(dǎo)致血糖上升，會讓患者的病情加重，也會讓血糖不穩(wěn)的患者出現(xiàn)糖尿病酮癥酸中毒，糖尿病酮癥酸中毒嚴(yán)重會讓患者出現(xiàn)死亡。
6、免疫抑制劑。如他克莫司等免疫劑藥物容易導(dǎo)致血糖上升不穩(wěn)，這些藥物在進(jìn)入人體后會導(dǎo)致身體內(nèi)分泌出現(xiàn)絮亂，從而導(dǎo)致糖代謝功能發(fā)生絮亂，從而導(dǎo)致血糖不穩(wěn)。
據(jù)了解，胃病在人群中發(fā)病率超過80%，可見胃病已經(jīng)危害到大部分人群了。想要吃得好，吃的爽，首先要保護(hù)好我們的胃，胃不好，你就沒有口福了。有胃病的人在日常飲食中要多注意，哪些不該吃，哪些要少吃，都應(yīng)該心里清楚，一般胃病不能吃什么呢?下面這些胃病患者的飲食禁忌你首先要知道。
胃病不能吃什么?
1、產(chǎn)氣類食物
有胃病的人自然也伴隨消化不良的問題，所以在飲食方面盡可能避免一些產(chǎn)氣類食物，它吃多了容易造成胃部脹氣，腸胃消化負(fù)擔(dān)加重。產(chǎn)氣類食物比如豆類、土豆、綠豆等。
2、苦味食物
胃病患者要盡量少吃苦味的食物，像菊花茶、苦瓜等，這類大都十分寒涼，對脾胃不好的人沒有啥好處。另外，有些沒有經(jīng)過軟化的纖維類食物不要吃，對腸胃有刺激作用，所以胃病患者不要生吃蔬菜。
3、高脂肪食物
高脂肪食物都比較油膩并且難以被消化，因為脂肪含量高可能會導(dǎo)致消化道的收縮，導(dǎo)致出現(xiàn)便秘和胃排空速度減慢，胃病加重。高脂肪食物比如油炸食物、肥肉等。
4、刺激性調(diào)料
有胃病的人還應(yīng)忌口刺激性食物，比如辣椒、芥末等調(diào)料。尤其是應(yīng)該少吃一點(diǎn)辣椒，吃多了會導(dǎo)致神經(jīng)末梢的靈敏行降低，長時間食用的話，胃腸的面膜會受損。另外，大蒜是辣味食物，生的大蒜也會刺激胃粘膜，所以胃病患者應(yīng)控制這方面調(diào)料的攝入。
另外，除了以上必須要注意的飲食禁忌外，日常還需要忌煙忌酒。
粗糧中含有大量的膳食纖維，對身體的幫助還是很大，尤其是糖尿病患者，如果食用不當(dāng)，照樣影響血糖，那么粗糧該如何食用呢？粗糧能不能磨粉沖服呢？
1細(xì)糧、粘乎乎的糯米和粗糧
雖然細(xì)糧的細(xì)是精細(xì)加工的意思，但細(xì)糧二字專指稻米和小麥（無所謂是否加工過），生活中稻米小麥多精細(xì)加工再食用。粗糧就是除稻麥者，如玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、豆類等。
糖尿病患者如何正確食用粗糧？粗糧能不能磨粉沖服？
此外，富含碳水化合物的根莖類，紫薯、馬鈴薯、芋頭、地瓜，南瓜、蓮藕等也屬于粗糧。土豆、馬鈴薯、山芋、芋頭、地瓜，南瓜、蓮藕等是根莖類，歸于粗糧類，不屬于蔬菜。糯米屬于稻米是細(xì)糧（ 劃重點(diǎn)敲黑板！?。。?，雖然糯米做出的湯圓粘乎乎，乍一想似乎粘附在胃壁吸收很慢，其實(shí)吸收很快，升糖指數(shù)超過大米。細(xì)糧粗糧的實(shí)質(zhì)區(qū)別在營養(yǎng)學(xué)上，就是升糖指數(shù)（GI）高和低的區(qū)別。前瞻性的人群研究結(jié)果表明，長期食用高GL食物是罹患2型糖尿病、心血管疾病和某些癌癥的獨(dú)立危險因素。所以宜多食粗糧，但也不建議吃太多。
2膳食纖維磨不壞，磨成粉末有影響
膳食纖維分兩種：水溶性和非水溶性。前者進(jìn)入消化系統(tǒng)后，比較容易被共生菌群分解發(fā)酵。后者比較穩(wěn)定，只有少數(shù)種類可以被分解。雜糧膳食纖維含量超過細(xì)糧，尤其（水）可溶性粘性纖維高，降低食物與消化酶相互作用，如燕麥豆類魔芋含量最高。這類原料做的粥羹類食物可以減緩胃排空。因此對血糖升高緩慢，雜糧磨成粉后，膳食纖維并不破壞，但粉末化后顆粒變小且膨脹，科學(xué)上稱淀粉糊化程度高（敲黑板：記住這個科學(xué)術(shù)語！?。。c消化道接觸更充分，容易消化。不能因為雜糧粉加入攪拌成糊就認(rèn)為糊貼在胃腸內(nèi)壁不容易消化。燕麥魔芋磨粉并不改變可溶粘性纖維特性，仍然可以延緩血糖升高，但維持稍粗大顆粒的更不易升高血糖。所以能小塊狀不要做成粉末。燕麥顆粒煮熟的升糖指數(shù)指數(shù)是61、而磨粉沖糊后，燕麥的升糖指數(shù)升高到82.
3粗糧不能亂添加
現(xiàn)在市面上賣的五谷雜糧粉，為了加強(qiáng)口感，會加入相當(dāng)比例的芝麻花生葡萄干，即使芝麻里面的不飽和脂肪對人體有益，但食入過多，量變引起用途的質(zhì)變，會增加油脂攝入。極容易偏離吃粗糧的控制熱卡的初衷，升高血脂。所以打著粗糧幌子，吃著芝麻，花生大量脂肪是危險的，必須有個度。
糖尿病患者如何正確食用粗糧？粗糧能不能磨粉沖服？
科學(xué)概括
飲食兩大經(jīng)典原則：粗細(xì)搭配，葷素搭配。每天粗糧的攝入量以30~60g為宜，也可適當(dāng)微調(diào)。GI高的食物，如果碳水化合物含量很少，盡管其容易轉(zhuǎn)化為血糖，但其對血糖總體水平的影響并不大。單純以GI高低選擇食物可能會產(chǎn)生錯誤。例如南瓜的GI值為75,屬于高GI食物，但事實(shí)上南瓜中碳水化合物的含量很少，每100g南瓜中僅含有5g碳水化合物，故日常食用量并不會引起血糖的大幅度變化。餐后血糖水平除了與碳水化合物的血糖指數(shù)（GI）高低有關(guān)外，還與食物中所含碳水化合物的總量有密切關(guān)系。由此看來，GI值僅僅反映碳水化合物的質(zhì),并未反映出實(shí)際攝入碳水化合物的量,脫離碳水化合物含量及食物總體積、含水量等因素，僅看GI意義不大。1997年，美國哈佛大學(xué)學(xué)者Salmern等將攝入碳水化合物的質(zhì)和量結(jié)合起來，提出了血糖負(fù)荷（glycemic load,GL）。如果將GI和GL結(jié)合指導(dǎo)飲食更科學(xué)合理。
胃病是最常見的一種慢性胃病，所以知道飲食上如何調(diào)理胃病是極為重要的。其中，最重要的就是胃病怎樣選擇水果，因為有些水果對胃病有好處，而有些水果會是胃病加重。在這里，就來為大家介紹一下胃病要怎么吃吧。
胃病能吃哪些水果
味甘、酸，性微溫：此類水果具有健脾益氣、溫中養(yǎng)胃作用。對脾胃虛弱、食積氣滯（進(jìn)食后常有飽脹不適）、食少體倦（進(jìn)食少，覺疲倦）、嘔逆便溏病者較適宜。
味苦、酸，性涼：此類水果具有益胃生津、開胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、干嘔呃逆、食積痞滿，或熱病傷陰、大便燥結(jié)、小便短赤等癥候。本類鮮果性偏寒涼，對脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜應(yīng)用。
胃病不能吃哪些水果
獼猴桃：獼猴桃可以通便，富含維生素C,被稱為水果之王,但是專家提醒，獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，
山楂：山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。
除此之外，胃病患者在飲食上還應(yīng)該注意哪些呢？
胃病的日常飲食注意事項
減少對胃黏臘的損傷。進(jìn)餐時宜細(xì)嚼慢咽，使食物磨碎并與唾液充分混合。既有助消化又減輕胃的負(fù)擔(dān)，保護(hù)了有病的胃黏臘。
戒刺激性的食物。像是辣椒、咖啡、酒、芥末等，刺激性過強(qiáng)就容易刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損，要盡量少食用。
不要隨意服藥。經(jīng)常胃痛的人，如果本來就有服用藥物的習(xí)慣，最好能夠向自己的主治醫(yī)師或藥師請教，看看這些正在服用的藥物是否會刺激胃部，導(dǎo)致胃不舒服。
減少食物對胃的不良刺激。避免長期進(jìn)食過熱過酸及熏烤食物。避免長期服用對胃黏膜有刺激的藥物，如阿司匹林、消炎痛、強(qiáng)的松等。
忌產(chǎn)氣性食物。有些食物很容易產(chǎn)氣，從而引起氣脹、胃脹、消化不良，像是年糕、糯米類的食品，食用量一次不能太多，胃病患更加要注意。
飲食規(guī)律。一定要吃早餐，早餐可以適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物，如小米粥，能有效調(diào)理胃功能。也不要暴飲暴食，既不能太餓，又不能太飽，盡量保證每餐吃七分飽。
有胃病后，在飲食上一定要多注意調(diào)理哦。
現(xiàn)在得胃病的人是越來越多了，相信每個人都能說出幾個身邊的有胃病的親朋好友。胃病患者常常在吃飯的時候會胃疼，很多的東西都不敢隨便吃，常年身邊都要帶著藥。你知道胃病患者具體不能吃什么東西嗎?一起來看看吧!
胃病患者不能吃什么
調(diào)料
調(diào)料建議能少用就少用，因為多數(shù)的調(diào)料都是具有一定的刺激性的。比如說辣椒，吃多了之后胃粘膜會受傷，還有大蒜也是如此。
即使是健康的人群也不建議多吃這些調(diào)料，更別說是已經(jīng)有胃病的朋友們了。雖然吃辣椒和大蒜會讓你感覺很暢快，但是想想可能會給胃帶來的負(fù)擔(dān)，還是忍忍吧!
飲品
不喝寒涼的。胃不好的人好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。
零食
不少的零食里面都會含有薄荷和巧克力的成分，它們都是非常受歡迎的口味。但是巧克力含有可可堿，薄荷又比較刺激，所以不建議多吃。
主食
少吃脹氣的豆類。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調(diào)之前好把豆類充分浸泡8小時以上。
蔬菜
少吃苦味的?？辔妒卟耍缈喙稀⑷n苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維，有些還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人好別生吃蔬菜。
水果
少吃酸性的。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人好不吃性寒的梨、柚子等。
肉類
避開太肥的。脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利于腸道健康。
高血糖是一種特別多發(fā)的疾病，它和高血壓、高血脂并稱為三高，是現(xiàn)在我國很多人都會得的病。高血糖患者必須要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)的治療，不過如果血糖只是偏高的話可以自己進(jìn)行調(diào)理。你知道血糖高的人不能吃什么嗎?一起來看看!
血糖高不宜吃什么
甘蔗
甘蔗有多甜，相信所有人都知道了，我們平時吃的白砂糖就是甘蔗做的，含糖量可想而知，所以血糖高的人群好不吃。
當(dāng)然如果你真的非常愛吃甘蔗，近的血糖水平又控制的比較好，那么少量的吃一些是可以的。但是吃了甘蔗之后，主食的量建議少吃一些來平衡。
糯米
米飯會在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由于糖尿病對糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
爆米花
無論是朋友之間的閑聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，因為爆米花屬于淀粉類食物，再加上油炸，就單單這2點(diǎn)就是糖尿病飲食上的禁忌。
棗子
雖然紅棗有益氣補(bǔ)血的作用，但是棗含有很大的糖分，據(jù)營養(yǎng)專家統(tǒng)計，新鮮棗中的含糖量在35左右，而干棗中的含糖量高達(dá)60%，是糖尿病絕對不可以吃的食物。
各類辣椒
辣椒也不能吃?是不是有些朋友會覺得很奇怪呢?沒有錯，辣椒也是屬于禁忌的食物之一的，因為辣椒雖然含糖不高，但是很容易上火，從中醫(yī)角度來說上火陰虛會影響病情。
蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被質(zhì)疑的一種食物，雖然蜂蜜能夠緩解便秘，美容等等的好處，但是蜂蜜的含糖量高達(dá)40%，而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收，所以糖尿病高血糖患者盡量避免食用。
白酒
在本草綱目上有說到，“燒酒，純陰毒物，與火同性”就單憑這就話，就可以看出酒的壞處，其中酒精會使血糖升高，所以請?zhí)悄虿』颊吆蟛灰嬀啤?/p>
胃病的癥狀
胃酸
還有很多上班族都會出現(xiàn)燒心的情況，病情不認(rèn)為這是什么大的疾病，有的時候還會感到有一股“酸氣”從口腔涌出，常常使人很難受，但是這個情況在醫(yī)學(xué)上被稱為“泛酸”。
我們要知道胃“泛酸”是一種比較常見的消化道癥狀，可以說，幾乎每個人都會出現(xiàn)“胃泛酸”的情況。胃“泛酸”可能是一種偶然發(fā)生的現(xiàn)象，但持續(xù)時間長了就演變成了胃食管回流病。
口腔潰瘍頻發(fā)
一般找出現(xiàn)口腔潰瘍是，說明你很有可能是患有胃病的，雖然很多人認(rèn)為口腔潰瘍不是什么大病，但是它并不是小病，其背后可能隱藏著大大的隱患。
口腔潰瘍基本都是可以治愈的，不過如果口腔潰瘍一直反復(fù)發(fā)作，就有可能是某種惡性病變的信號。口腔是人體抵御外界病菌入侵的關(guān)卡，隨后是咽喉管道，腸道，未能防御的病菌可能進(jìn)入胃部大面積感染，將病菌惡變成胃癌。
記憶力下降
年齡的增加和懷孕不再是人們的記憶衰退的原因，有時候記憶力的減弱是胃病的警示。營養(yǎng)的不足，頭腦的供血不足，頭腦的思考能力和記憶力都開始下降。上班族為了改善衰退的記憶力，可以從養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣開始，養(yǎng)好胃再增強(qiáng)記憶力。
虛胖的腹部
有的人看似很瘦，卻有一個隱藏起來的虛胖腹部，這都是因為胃食脹引發(fā)的。飯后吃水果是許多人的習(xí)慣，可是這個習(xí)慣將會造成腹部膨脹，造成討厭的“肚腩”。由于食物的消化時間較長，再加上進(jìn)食的水果，所有東西混雜在一起，腸胃就不能正常的消化食物，導(dǎo)致胃食脹。
胃病的病因
不合理的生活習(xí)慣
尤其現(xiàn)在上班族人群，長期的飲食不規(guī)律，及暴飲暴食，長期喝烈酒，濃茶，濃咖啡，吃辛辣和粗糙的食物，吸煙等不良生活習(xí)慣都是導(dǎo)致腸胃炎的直接原因。或者一般我們在飲食的時候，進(jìn)食被細(xì)菌或其毒素污染的食物可能引發(fā)腸胃病。
心理因素
心理因素也是導(dǎo)致腸胃病的主要原因，人長時間的精神過度緊張和憂慮，沮喪等情緒，長期過度的腦力勞動，不注意勞逸結(jié)合，都會成為本病的誘因或使病情加重的壓力過大，導(dǎo)致腸胃紊亂，所以平時，大家要多加控制自己的情緒，不大起大落，不卑不亢，積極樂觀的生活。
遺傳因素
到現(xiàn)在看來，腸胃病的發(fā)生與遺傳因素有關(guān)，尤其是男性的親屬中其發(fā)病率高于一般人，有時可見到一些家族中幾代人都患有消化性潰瘍病。
總結(jié)：胃病患者真的是挺慘的，很多普通人可以吃的東西到了他們這里都是禁忌，但是為了身體健康也沒有辦法。建議患有胃病的朋友一定要控制住自己的食欲，不能為了一時的嘴饞亂吃東西，否則胃病發(fā)作可就慘了!
生活節(jié)奏加快，不少人飲食不健康，引發(fā)消化不良、胃部脹氣等。俗話說“三分治七分養(yǎng)”，日常飲食對胃有很大的影響，尤其是一些飲食禁忌。那么，有胃病的人少吃什么?胃病患者的飲食注意事項有哪些?
有胃病的人少吃什么?
1、主食：少吃脹氣的豆類。
容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調(diào)之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
2、蔬菜：少吃苦味的。
苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維，有些還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
3、水果：少吃酸性的。
一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
4、肉類：避開太肥的。
脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利于腸道健康。
5、調(diào)料：控制辣椒量。
辣椒應(yīng)該少用，吃多了會破壞神經(jīng)末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流等問題。有人將大蒜當(dāng)作胃腸道殺菌劑或防癌佳品，但生大蒜對胃粘膜有刺激，可誘發(fā)胃炎。
6、飲品：不喝寒涼的。
胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。
7、零食：少吃巧克力、薄荷糖。
巧克力中含有大量的可可堿，與薄荷的作用一樣，會導(dǎo)致食道括約肌放松，從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道，影響胃部健康。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
同時，有胃病的人要忌酒忌煙。酒可損傷胃黏膜，使之發(fā)炎，過量飲酒可使胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。煙草中的尼古丁可刺激和損害胃粘膜。吸煙與肺癌，胃癌的發(fā)生密切相關(guān)。
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