橙子燉冰糖止咳的做法
養(yǎng)生燉品。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“橙子燉冰糖止咳的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
橙子燉冰糖具有一定的保健養(yǎng)生的作用，尤其是對(duì)于經(jīng)?？人缘幕颊?，有很好的潤(rùn)肺止咳的效果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)于因?yàn)闊醾L(fēng)引起的感冒，引起的咽喉腫痛，都有很好的作用，另外如果出現(xiàn)肝火旺盛出現(xiàn)咽喉腫痛，也可以喝一些橙子燉冰糖，效果也很好。
冰糖蒸橙子能治咳嗽嗎
冰糖蒸橙子能緩解咳嗽。冰糖能養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)肺燥咳嗽有著輔助性治療的作用，而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效，兩者結(jié)合起來(lái)有緩解咳嗽的效果。
冰糖蒸橙子能緩解哪種咳嗽
橙子性寒，有清熱逆降的作用，對(duì)熱風(fēng)感冒所導(dǎo)致的咳嗽有效，但對(duì)風(fēng)寒感冒所引起的咳嗽沒(méi)有效果。
熱風(fēng)感冒：發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃
冰糖蒸橙子治咳嗽的做法
1、冰糖蒸橙子
冰糖能養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)肺燥咳嗽有著輔助性治療的作用，而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效，兩者結(jié)合起來(lái)能很好的起到治療咳嗽的作用。
食材：橙子1個(gè)、冰糖適量
方法1.橙子洗干凈備用，將橙子切片，放入燉盅，再放入冰糖，接著加入適量水，放入隔水燉中，設(shè)置2小時(shí)即可。
2、冰糖銀耳蒸橙子
銀耳味甘、淡、性平，滋陰潤(rùn)肺的作用，橙子和冰糖也有著潤(rùn)肺、化痰的效果，將三者結(jié)合起來(lái)，效果更佳。
食材：橙子1個(gè)、銀耳10g、冰糖適量
方法：銀耳泡發(fā)好，橙子切片備用，將橙子，銀耳和冰糖放入燉盅，加入適量水，隔水燉2小時(shí)即可。
3、冰糖燕窩蒸橙子
中醫(yī)認(rèn)為燕窩具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血的作用，在冰糖蒸橙子里加一些燕窩能起到更好的效果。
食材：燕窩5g、橙子1個(gè)、冰糖適量、清水適量
做法：燕窩以冷開(kāi)水浸泡5-6個(gè)小時(shí)，挑去羽毛及雜質(zhì)洗凈，橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈，橙子切開(kāi)頂部 燕窩放進(jìn)橙子里，加點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上橙子蓋放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)，加水適量冰糖和清水，約大半碗，隔水燉2兩個(gè)小時(shí)即可，也可挖出橙肉也放在碗內(nèi)一起燉。
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冰糖雪梨是我們常常飲食用的飲品，尤其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)更是非常喜歡的一種飲料，冰糖雪梨具有潤(rùn)肺止咳的作用，購(gòu)買的冰糖雪梨往往含有一些添加劑，所以最好自己制作。冰糖燉梨的做法止咳_梨燉冰糖的做法止咳是一種很有效的食療方式，自己做也比較簡(jiǎn)單，只是在選擇材料時(shí)要找質(zhì)量好一些的。
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
一、一般的燒水熬煮法
1. 將鴨梨洗凈，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來(lái)的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開(kāi)時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。
6. 大火煮開(kāi)后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
適用：適用于一般各種咳嗽癥狀。
二、加川貝隔水蒸制法
1、雪梨1個(gè)，洗凈削皮切開(kāi)去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
適用：尤其適用于外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥。
三、加瓊珍靈芝慢火煮法
1.取雪梨一個(gè)，將其去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊。
2.加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開(kāi)水適量。
(注：冰糖雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤(rùn)肺效果更明顯。)
3.慢火煮半個(gè)小時(shí)即可。
適用：適用于稍年老者咳嗽，用于止咳潤(rùn)肺。
四、加可樂(lè)和水熬煮
1.取兩個(gè)雪梨，并清洗干凈。最好用淡鹽水泡梨幾分鐘。
2.梨分四塊，去掉內(nèi)核心，在細(xì)分?jǐn)?shù)小塊梨片。留下核心湯汁會(huì)發(fā)苦。
3.可口可樂(lè)整瓶倒入小鍋?zhàn)又?，切好的梨片和姜切成?xì)絲也放進(jìn)去，冰糖塊適量，甜味看你自己喜愛(ài)程度來(lái)決定冰糖量。
4.一切就緒，可以煮可樂(lè)冰糖雪梨湯了，時(shí)間25分后到30分鐘可以關(guān)掉火悶一下。
適用：主適用解熱，清熱化痰，兼具止咳的作用，不過(guò)也僅限于感冒前期。
溫馨提示：若咳嗽太厲害，建議還是去看醫(yī)生，畢竟偏方不是靈丹妙藥哦。這些最好只是作為輔助治療作用。
五、加銀耳小火慢燉法
1.準(zhǔn)備雪梨1個(gè)，銀耳2朵，冰糖6塊。
2.銀耳用冷水泡軟，洗干凈，去硬蒂，撕小塊。
3.把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。
4.雪梨去皮切成小塊，加入(2)中，繼續(xù)小火煮30分鐘即可。
適用：銀耳可解毒保肝，尤其適用于老年慢性咳嗽。當(dāng)然，兒童也可食用。
冰糖雪梨飲料并不能治咳嗽
如今市面上的各種飲料是越來(lái)越多，其中冰糖雪梨飲料就是一種，當(dāng)然，很多人都喜歡喝?？墒?，市面上的很多飲料都是人工合成的，并不是天然的，包括冰糖雪梨飲料，所以盡量還是少喝，更不用說(shuō)能止咳了。
冰糖有潤(rùn)肺止咳的作用，橙子含有豐富的維生素C,可以有效的美白防曬柔潤(rùn)肌膚，補(bǔ)充皮膚所需水分，健康排毒，長(zhǎng)時(shí)間食用可以改善膚色，冰糖加橙子可以化痰止咳，適用咳嗽痰多，老年人慢性支氣管炎咳嗽等癥。常喝橙子冰糖水，有降火的功效，而且傷風(fēng)熱感型的上火有很大的止咳作用。
本身是體質(zhì)虛寒的人群，不太適合多喝，冰糖加橙子是寒性的，體質(zhì)虛寒的人容易上火。
1.冰糖燉橙子制作方法
食材：橙子1個(gè)
1.準(zhǔn)備好原料，橙子，冰糖，清水。
2.將橙子洗干凈，并且切片。（注意別切到手）。
3.把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水。
4.蓋好蓋子，放入蒸鍋中，隔水蒸一個(gè)半小時(shí)。
5.蒸好后打開(kāi)蓋子，趁熱吃即可。（口感極佳哦）
2.還可以加入銀耳一起烹飪效果更好。銀耳味甘、淡、性平，滋陰潤(rùn)肺的作用，橙子和冰糖也有著潤(rùn)肺、化痰的效果，將三者結(jié)合起來(lái)，效果更佳。
食材：橙子1個(gè)、銀耳10g、冰糖適量
方法：銀耳泡發(fā)好，橙子切片備用，將橙子，銀耳和冰糖放入燉盅，加入適量水，隔水燉2小時(shí)即可。
3.加入窩蒸制作冰糖橙子，中醫(yī)認(rèn)為燕窩具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血的作用，在冰糖蒸橙子里加一些燕窩能起到更好的效果。
食材：燕窩5g、橙子1個(gè)、冰糖適量、清水適量
做法：燕窩以冷開(kāi)水浸泡5-6個(gè)小時(shí)，挑去羽毛及雜質(zhì)洗凈，橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈，橙子切開(kāi)頂部 燕窩放進(jìn)橙子里，加點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上橙子蓋放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)，加水適量冰糖和清水，約大半碗，隔水燉2兩個(gè)小時(shí)即可，也可挖出橙肉也放在碗內(nèi)一起燉。
橙子我們也叫做是黃果或者叫做是甜橙，橙子不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃橙子可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，橙子有緊致肌膚和補(bǔ)充體力的好處，常吃橙子還可以起到治療風(fēng)濕和提高人體免疫力的作用呢，下文我們采用橙子搭配上冰糖來(lái)做成橙子蒸冰糖。
1.用鹽仔細(xì)揉搓橙子表皮，洗去臟物。
2.洗凈的橙子放菜板上準(zhǔn)備開(kāi)切。
3.橙子連皮切成片放進(jìn)碗里。
4.將冰糖放入橙子碗里
5.放進(jìn)熱水鍋里。
6.蓋好蓋子蒸40分鐘。
7.起鍋，按壓橙子，將汁水?dāng)D出。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂;可使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。多吃富含維生素C的水果蔬菜，有助于恢復(fù)皮膚彈性，防止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
2、研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能。
3、經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的水果，那就是橙子了，我們知道橙子不但外形好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃橙子有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了橙子蒸冰糖的做法。
香蕉可以說(shuō)是生活中常見(jiàn)水果之一，不少人都喜歡通過(guò)吃香蕉來(lái)達(dá)到排出宿便的目的。相信不少人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)香蕉具有通便的功能，于是多吃香蕉對(duì)人體腸胃是非常有好處的。但是香蕉其實(shí)還有其他的作用，冰糖是一種對(duì)人體非常有滋補(bǔ)效果的糖，特別是在燉煮一些東西的時(shí)候大多數(shù)人都會(huì)喜歡加入冰糖。所以將冰糖和香蕉加在一起可以止咳嗎?
香蕉冰糖湯制作方法
① 將兩根香蕉切成小塊，然后放入一塊冰糖，冰糖要用搗蒜的罐子敲碎。
② 和香蕉一塊放入碗中，放入半碗水。上汽蒸制，大約10分鐘即可。
③ 煮好的香蕉冰糖湯放溫了吃就行了。
一定要在睡覺(jué)前吃，其他時(shí)間不要吃，連湯也一塊喝，不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，煮過(guò)了就沒(méi)有效果了。
止咳食療原理
本湯是常用的滋潤(rùn)性甜湯。湯中香蕉性味甘寒、滑利，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、灰分、維生素(A、B、C、E)，有清熱潤(rùn)燥、解毒生津的功效。
《本草求源》說(shuō)它能“止渴潤(rùn)肺、解酒、清脾、滑腸”，是潤(rùn)腸通便、降火生津常用果品。
冰糖甘潤(rùn)，少佐陳皮行氣健胃，使滋而不膩。
合而為湯，滋潤(rùn)腸燥、通便泄熱、滋潤(rùn)肺燥、止咳生津，是老少咸宜的家庭常用之滋陰潤(rùn)燥甜品。
適用人群
此方子對(duì)任何咳嗽都有很好的療效，而且對(duì)胃氣上逆不能臥床等情況，都有很好的治療效果，有這方面困擾的朋友可以試一下這個(gè)方子。
注意： 胃中寒濕或溫盛大便溏薄者不宜用本湯。
翻翻古書(shū)，很多流傳的方子都是如此，很多古代的秘法方子對(duì)器皿等都有很嚴(yán)格的要求，一旦錯(cuò)一步方子的效果可能就會(huì)瞬間全無(wú)。
大家以后在去讓中醫(yī)診病時(shí)，一定要問(wèn)清楚藥該怎么吃，怎么煮，放多少水，煮多長(zhǎng)時(shí)間等等，如果中醫(yī)只是來(lái)了一句隨便、都可以，那么他的方子大家就要好好考慮了。
感冒咳嗽是我們生活中比較常見(jiàn)的小毛病，一般我們都可以通過(guò)喝枇杷露或者冰糖雪梨等治療好，然而對(duì)于蘿卜燉冰糖這種可能很多人就沒(méi)有喝過(guò)了。其實(shí)，蘿卜燉冰糖同樣是具有止咳的作用，而且對(duì)于潤(rùn)肺止咳的功效不比冰糖雪梨差，所以大家在平時(shí)咳嗽的時(shí)候不妨嘗試一下蘿卜燉冰糖的功效與味道吧。
白蘿卜冰糖水治咳嗽嗎
白蘿卜冰糖水可以輔助治療咳嗽。白蘿卜入肺胃經(jīng)，有一定的潤(rùn)肺作用，而冰糖有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳的功效，所以白蘿卜搭配冰糖熬水喝，是可以輔助治療咳嗽的。
白蘿卜冰糖止咳的做法
1.準(zhǔn)備1個(gè)白蘿卜，洗凈，不要去皮，切成小塊。
2.然后將白蘿卜放入燉鍋中，加入適量的清水熬煮，待白蘿卜煮軟后，放入適量的冰糖。
3.繼續(xù)熬煮，待冰糖完全融化后，就可以食用了，每天喝2次，早晚各一次，堅(jiān)持服用，效果更佳!
喝白蘿卜冰糖水的注意事項(xiàng)
1.陰盛偏寒、脾胃虛寒體質(zhì)的人群不宜喝白蘿卜冰糖水。因?yàn)榘滋}卜性寒涼，食用白蘿卜后，可能還會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，加重咳嗽的癥狀，使身體更加虛弱。
2.白蘿卜冰糖熬水時(shí)，不要與黨參、黃芪、熟地黃、制何首烏等補(bǔ)藥一起食用，因?yàn)榘滋}卜有一定的破氣作用，與這幾類行氣的藥物一起服用，會(huì)降低藥效。
3.白蘿卜止咳最好生吃。雖然說(shuō)白蘿卜冰糖水有一定的止咳作用，但是白蘿卜生吃時(shí)的止咳效果更好，可以將白蘿卜榨汁飲用。
4.糖尿病人不宜喝白蘿卜冰糖水。冰糖中含有豐富的糖類物質(zhì)，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)是大忌，會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)，不利于病情的恢復(fù)。
吃白蘿卜禁忌
1、胡蘿卜+白蘿卜
白蘿卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
2、蘿卜+桔子
當(dāng)蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、蘿卜+柿子
吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋(píng)果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
4、白蘿卜+牛肉(瘦)
白蘿卜富含多種維生素，有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲癥、眼病、皮膚干燥等功效。牛肉補(bǔ)脾胃、滋補(bǔ)健身、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。洋蔥具有祛風(fēng)發(fā)汗、消食、治傷風(fēng)、殺菌及誘導(dǎo)睡眠的作用。
5、白蘿卜+豬舌
蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤(rùn)肺胃的作用;豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯，則清潤(rùn)滋補(bǔ)、寬中下氣，可除春寒祛濕困。
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