牛油果蘸醬油怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“牛油果蘸醬油怎么做”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
牛油果蘸醬油也是比較常見的一種吃法,在選擇醬油的時(shí)候,要選擇日式醬油,然后再加入少許芝麻。具有不錯(cuò)的調(diào)理身體的作用,有一定的美容養(yǎng)顏的作用,它屬于天然的抗氧化劑,具有預(yù)防衰老的作用,在滋潤皮膚,促進(jìn)皮膚美白方面都很好,另外對(duì)于糖尿病來說,也有很好的保健功效。
牛油果蘸醬油怎么做
材料:牛油果半個(gè)、日式醬油少許、芝麻少許
做法
1. 將牛油果切成兩半,去核
2. 用刀尖在半個(gè)牛油果上切出條紋,切到皮為止
3. 將手指插進(jìn)皮里一擠就可以把果肉都取出來了。在碟子上放好
4. 最后倒上醬油撒上芝麻做裝飾就好啦
牛油果的食用功效是什么
1、抗氧抗衰老它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細(xì)毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷,延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
2、緩解糖尿病癥:油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對(duì)糖尿病有緩解作用。
3、保護(hù)子宮健康:牛油果能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。
4、保護(hù)肝臟:經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鱷梨中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
5、美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
6、豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
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牛油果近幾年來越來越常見,而因?yàn)槲覈呐S凸饕菑耐鈬M(jìn)口,所以牛油果的價(jià)格相對(duì)比較昂貴。但是牛油果的營養(yǎng)價(jià)值卻是不能被忽視的,而在吃牛油果的時(shí)候,有些人因?yàn)榉椒ú坏卯?dāng)認(rèn)為牛油果很難吃。其實(shí)在吃牛油果的時(shí)候如果方法正確的話,會(huì)發(fā)揮出牛油果特有的風(fēng)味,而使用牛油果炒飯是非常不錯(cuò)的,那么牛油果炒飯的方法是什么呢?
主要價(jià)值
工業(yè):種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油,又可制人造黃油及肥皂。
營養(yǎng)成分
果實(shí)為一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
功效作用
抗氧抗衰老:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細(xì)毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷。果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜,延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
保護(hù)肝臟:經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),牛油果中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分,這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
緩解糖尿病癥:油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對(duì)糖尿病有緩解作用。
保護(hù)子宮健康:牛油果能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個(gè)牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。
嬰兒輔食:牛油果是良好的嬰兒輔食之一。
牛油果炒飯的做法
用料:剩米飯、雞蛋一個(gè)、牛油果切小丁、耗油、蔥花
1.倒油,雞蛋炒碎,盛起。
2.上面的油鍋繼續(xù)倒入米飯,各種翻炒。
3.倒入雞蛋,牛油果丁,翻炒。
4.倒入耗油。
5.出鍋前撒點(diǎn)蔥花。
香蕉蘸醬油是一種以前常見的香蕉吃法,最先流傳出來是由于張學(xué)良最初不認(rèn)識(shí)香蕉,在吃香蕉的時(shí)候不知道應(yīng)該如何吃,就用香蕉蘸醬油吃。香蕉的吃法有很多,不僅可以直接吃,還可以制作甜點(diǎn)。而且,香蕉可以潤腸通便,對(duì)于促進(jìn)人們消化很有益處。那么,香蕉蘸醬油的典故是什么呢?
一、張學(xué)良第一次吃香蕉,為何蘸醬油吃
據(jù)張學(xué)良回憶說:他們一幫小孩拿到香蕉后,都傻了眼,不曉得該怎樣吃。先是張學(xué)銘拿起香蕉就咬了一口,咬的是香蕉根部。張學(xué)銘只嚼了一下,就把香蕉吐出來,說到:太難吃了!張學(xué)良接過香蕉看了看,皮都沒剝,用舌頭舔舔,不禁也皺皺眉,心想這東西不能生吃,想去問大表嫂?被張冠英攔住了。不怕人家笑話!說到:這東西應(yīng)該像土豆地瓜似的,燒著準(zhǔn)好吃。于是,水煮著吃,像烤地瓜一樣烤著吃。他們都試了個(gè)遍。最后仍是張學(xué)良終極想到,扒了皮再吃。還沾了點(diǎn)醬油。其實(shí)直到80年代,大部分北方人沒見過香蕉。北方的煤炭等礦產(chǎn)資源,源源不斷向南方輸送,而南方的水果,進(jìn)入北方要晚了整整半個(gè)世紀(jì),這已經(jīng)足夠荒唐和不合理了。
二、香蕉食用注意事項(xiàng)
1、由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多者最好不吃。
2、每日食入5-羥色胺10毫克對(duì)胃腸功能并無障礙,但如食入過多,可能導(dǎo)致胃腸功能障礙。
3、在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時(shí),不應(yīng)吃香蕉。
4、香蕉屬于熱帶水果,適宜儲(chǔ)存溫度是11~18度,一般情況下保存時(shí)間最長的是13度,不能放冰箱里保存。
牛油果其實(shí)是比較常見的一種水果,但是它的味道比較淡,所以很多朋友都會(huì)使用牛油果來再次進(jìn)行加工來食用的,直接食用的朋友還是比較少。利用牛油果來制作果泥,其實(shí)方式是有很多種的,比如香蕉牛油果果泥、牛油果西梅泥等等,做法都是非常簡單的。
1.香蕉牛油果米糊(適合6個(gè)月以上寶寶)
準(zhǔn)備材料:香蕉、牛油果
做法:
1.牛油果洗凈去皮去核,切小塊;香蕉去皮,切小塊。放入輔食機(jī)中,同樣選用十字刀座,打30-40秒左右。打之前也可以少加一些溫開水,或者沖好的奶粉以后再打。
2.將打好的牛油果香蕉泥與沖好的米粉混合攪拌均勻就可以給寶寶添加了。
3.香蕉與牛油果絕對(duì)是黃金搭檔哦,打之前加一些沖好的奶粉,做成香蕉牛油果奶昔口感也是非常不錯(cuò)的!
牛油果西梅泥
牛油果西梅泥(適合6個(gè)-8個(gè)月寶寶)
準(zhǔn)備材料:牛油果,西梅
做法:
1.將西梅去皮,去核,牛油果去皮去核。
2.將以上材料放入料理機(jī)中,選用打水果專用的十字刀座。
3.打40-50秒左右,就可以了,因?yàn)榕S凸蚝煤蟊容^粘稠,打之前可以適當(dāng)加一些水以后再打,6個(gè)月(含)以下寶寶需要先從稀糊狀食物開始添加,做好的輔食不能太粘稠,不然的話不利于寶寶吞咽。
4.給寶寶添加的話,建議選擇熟透的西梅,不可選口感太酸的。避免破壞寶寶味蕾。西梅含有豐富的營養(yǎng)成分,包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、維他命E、鈣、鐵、鎂微量元素等,與牛油果搭配,可使輔食口感酸甜,寶寶更容易接受。若沒有西梅,換成藍(lán)莓,做成牛油果藍(lán)莓米糊或奶昔也是不錯(cuò)的選擇。
牛油果我們都不陌生,因?yàn)樗锩嫠牡睦w維量是有很多的,我們也都知道纖維對(duì)我們的身體是有很多的好處的,比如可以幫助我們減少腸道疾病以及降低我們的膽固醇含量等等,西米露一聽這個(gè)名字我們就想到了很多的吃法,因?yàn)槲髅茁犊梢愿鶕?jù)自己的愛好做出各式的口味,那我們就一起來了解一下關(guān)于牛油果西米露的做法吧。
制作方法1. 牛油果去核取肉,香蕉去皮切小塊,芒果去皮切小塊
2特百惠奶鍋中倒入適量水燒開,加入一精靈杯西米,煮10分鐘后關(guān)火燜5分鐘,再開火煮至西米無白芯,然后過涼水,放小碗中備用.
3. 將準(zhǔn)備好的三種水果都放入特百惠旋風(fēng)切剁器.
4. 加入牛奶、奶粉、白砂糖.
5.蓋上旋風(fēng)切剁器蓋子,輕拉幾下,使水果切剁成果泥,和牛奶混合均勻.
6.將準(zhǔn)備好的西米和果泥拌勻即可.
溫馨提示:1西米在煮時(shí)要不斷攪拌,防止粘鍋。有什么其他問題在下面評(píng)論問我
2單吃牛油果的味道不是毎個(gè)人都能享受得了的,多吃二口都覺得得各種的嘔,但牛油果是果中珍品,富含多種維生素、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等。它的營養(yǎng)價(jià)值十分高,還有降低膽固醇、降血脂、保護(hù)心血管、保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚等功效,所以加入椰汁香蕉和酸奶讓它在煉丹爐里一整,就變成一款老少通吃的的健康飲品
牛油果雖然營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是就光吃牛油果的話,雖然不影響它的營養(yǎng)但是會(huì)讓牛油果的味道與口感大打折扣的,此外牛油果是患有糖尿病的朋友們最理想的補(bǔ)品了,因?yàn)樗牡鞍踪|(zhì)很高但是含糖量確是最低的,所以很受糖尿病朋友們的青睞。
利用牛油果來制作奶昔,其實(shí)也是很常見的做法了,但是對(duì)于部分朋友來說,可能就不懂了。吃過牛油果的朋友都知道,它本身的味道是非常淡的,基本沒有味道,需要搭配其他的食材食用才有好的口感,所以牛油果奶昔就是這樣出來的。制作牛油果奶昔的方式也是非常簡單的,材料也就是牛油果和牛奶。
具體的牛油果怎么吃效果好如下:
第一:牛油果奶昔
這種牛油果的使用在生活中是比較常見的,將牛油果和適量的牛奶一起放在攪拌機(jī)中,完全攪拌之后放入冰箱冷藏,這樣一份牛油果奶昔就大功告成了,冷藏之后風(fēng)味更加喲!
第二:牛油果焗蝦仁
這種牛油果的吃法在現(xiàn)在是最流行的一種,首先我們需要準(zhǔn)備好牛油果、新鮮的蝦仁、南瓜還有各種調(diào)味品。將蝦仁清洗干凈,然后南瓜切小塊備用,牛油果的果實(shí)則是用勺子輕輕的挖出來備用。將準(zhǔn)備好的所有食材一起放入鍋中攪拌,然后小火熬煮。最后面就是加上各種調(diào)味品了,可以根據(jù)自己的喜好制作成甜的或者的咸的,然后放入烤箱烤一下就足夠了。
第三:牛油果沙拉醬
首先我們需要準(zhǔn)備好牛油果、香蕉、蘋果、哈密瓜以及獼猴桃等多種水果,然后將所有的水果去皮之后切片放入玻璃瓶中,最后放入自己喜歡的沙拉醬直接攪拌就可以吃了。
第四:牛油果煮湯水
這種做法是市面上并不常見,但是味道卻非常的不錯(cuò)。將牛油果、雪梨、蘋果還有白砂糖準(zhǔn)備好,這是因?yàn)榕S凸托源笸瑫r(shí)味道也比較苦,所以需要選擇一些味道比較甜的東西來中和一些。將水果切片,然后和白砂糖一起放入鍋中熬煮幾分鐘就可以起鍋了。
第五:蜂蜜牛油果
將牛油果對(duì)半切開之后去核以及去皮,然后一半的牛油果果肉放入碗中,加上少量的蜂蜜快速的攪拌之后放入嘴巴中服用。這樣方法可以讓牛油果的口感更佳的爽口,同時(shí)和蜂蜜相結(jié)合之后帶有不同的風(fēng)味。
海參是一種很常見的營養(yǎng)品,現(xiàn)在逢年過節(jié)去看長輩的時(shí)候,人們就喜歡買一些海參過去,讓長輩熬湯或者熬粥喝,甚至在有一些地區(qū),人們更喜歡新鮮的海參,買回來洗干凈直接就生吃,實(shí)在是讓人感到佩服。除此之外,海參蘸醬也是非常受歡迎的,那么,海參蘸醬怎么做?
制作關(guān)鍵
1:海參要泡發(fā)到火候,不要加食用堿。
2:各種蔬菜要嚴(yán)格消毒。
3:要選擇成套、美觀大方的器皿。
制作
(1)把面醬用花生油加肉末炒熟裝碗。
(2)高壓海參洗凈后里面夾入蔥絲,外面包上生菜裝盤即可。上時(shí)帶黃瓜條炒好面醬佐食。
功能主治
補(bǔ)腎益精,養(yǎng)血淘燥。治精血虧損,虛弱勞怯,陽痿,夢(mèng)遺,小便頻數(shù),腸燥便艱。
①《本草從新》:補(bǔ)腎益精,壯陽療痿。
②《藥性考》:降火滋腎,通腸潤燥,除勞怯癥。
③《食物宜忌》:補(bǔ)腎經(jīng),益精髓,消痰涎,攝小便,壯陽療痿,殺瘡蟲。
④《綱目拾遺》:生百脈血,治休息痢。
⑤《本草求原》:潤五臟,滋精利水。
⑥《隨息居飲食譜》:滋陰,補(bǔ)血,健陽,潤燥,調(diào)經(jīng),養(yǎng)胎,利產(chǎn)。凡產(chǎn)后、病后衰老跺睿宜同火腿或豬羊肉煨食之。
⑦《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:為滋養(yǎng)品。治肺結(jié)核,神經(jīng)衰弱及血友病樣的易出血患者,用作止血?jiǎng)?/p>
說起牛油果,相信也有很多的人不知道牛油果要怎么吃吧?牛油果是一種含有大量的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等多種人體所必要的營養(yǎng)素的水果,也被稱做是營養(yǎng)最豐富的水果之一,但是說實(shí)話味道就真的不怎么好,最簡單的吃法就是拌酸奶吃。其實(shí)牛油果有一個(gè)好伴侶是雞蛋,下面就來說說牛油果和雞蛋怎么做?
1、牛油果醬填蛋
食材:
水煮蛋|6個(gè)
鱷梨|1個(gè)
新鮮青檸汁|15ml
黑胡椒|少量
洋蔥粉|少量
大蒜|1瓣
鹽|少量
香菜葉|少量
辣椒粉|少量
做法:
① 煮蛋切半,挖出蛋黃,取3個(gè)蛋黃放碗中備用;
② 挖出鱷梨肉,加點(diǎn)青檸汁(防止鱷梨肉變色)、香菜葉;
③ 加少許洋蔥粉、黑胡椒粉,大蒜壓泥加入碗中,再加少許鹽,攪拌均勻;
④ 拌好的鱷梨醬裝入裱花袋中,擠在蛋清上(也可直接用勺子填進(jìn)蛋清);
2、鷹嘴豆牛油果醬
食材:
鷹嘴豆罐頭|450g
鱷梨|2個(gè)
橄欖油|50ml
芝麻醬|半勺
青檸汁|50ml
大蒜|1瓣
鹽|少量
黑胡椒|少量
孜然|少量
香菜葉|少量
紅辣椒粉|少量
做法:
① 將鷹嘴豆、橄欖油、芝麻醬、青檸汁、蒜泥用料理機(jī)打成奶油狀;加鹽和黑胡椒調(diào)味,再加入鱷梨果肉,繼續(xù)攪打均勻;
②再撒些橄欖油、紅辣椒粉、香菜末點(diǎn)綴,可用玉米片蘸著吃。
3、培根牛油果焗蛋
食材:
鱷梨|1個(gè)
雞蛋|2個(gè)
培根|2片
吐司|2片
海鹽|少量
現(xiàn)磨黑胡椒|少量
辣醬|適量
小番茄|適量
做法:
① 烤箱預(yù)熱220度;打一個(gè)雞蛋入碗備用,不要將蛋黃與蛋清弄散;
②鱷梨切半去核,挖一個(gè)小坑,放入雞蛋;
③靠碗邊緣放置鱷梨,使雞蛋不會(huì)在烘烤時(shí)流出;表面撒少許鹽和黑胡椒調(diào)味;放入烤箱烤15分鐘左右;
④ 培根煎好切碎,撒在鱷梨蛋上,再撒些鹽和胡椒調(diào)味,也可加喜歡的醬汁。
吃牛油果和雞蛋最好是半個(gè)牛油果和一整個(gè)雞蛋。
半個(gè)牛油果和一整個(gè)雞蛋中的脂肪含量約為20克,蛋白質(zhì)重量約為8克,一起食用不會(huì)增加太大的負(fù)擔(dān),因此,這個(gè)食用量是比較好的了。
吃牛油果和雞蛋要注意什么
1、吃雞蛋和牛油果的時(shí)候不要食用其他富含脂肪或蛋白質(zhì)的食物,容易導(dǎo)致消化不良的情況。
2、對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人群不適合食用牛油果和雞蛋,因?yàn)榕S凸碗u蛋中的蛋白質(zhì)含量都較高,食用會(huì)出現(xiàn)過敏的情況。
3、本身消化不良的人群少吃牛油果和雞蛋,因?yàn)榕S凸碗u蛋含有不易消化的成分,食用容易加重身體負(fù)擔(dān),導(dǎo)致不適。
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