新鮮蓮心怎么泡茶
男性泡茶養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“新鮮蓮心怎么泡茶”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
新鮮的蓮子心用來泡茶，有很好的保健養(yǎng)生的作用，新鮮的蓮子心泡茶方法和干蓮子心的泡茶方法是基本一樣的，只要用開水來沖泡就可以了，然后沖泡幾分鐘就可以喝了，平時用蓮子心泡茶，不能過多的喝，畢竟蓮子心本身屬于比較偏寒的一種食材，過多飲用容易導(dǎo)致脾胃虛寒。
蓮子心怎么泡茶
新鮮的蓮子心泡茶和已經(jīng)加工好的干蓮子心泡茶法沒有區(qū)別的，都只需要取適量的蓮心來泡茶，然后加開水進行沖泡即可。
新鮮蓮子怎么取蓮心：在取蓮心的時候，可以先用小刀在蓮子的中間橫劃一圈，使得在蓮子的殼上出現(xiàn)有清晰的刀跡，然后輕輕掰開殼，這樣就把蓮子露出來了，然后再用牙鎖芯從蓮子中間穿過，就把蓮子取出來了，然后在涼開水中進行清洗后陰干。
蓮子心泡茶一次放幾顆最好
蓮子心本身性寒，味苦，蓮子心泡茶，以標準的茶杯為例，一般一次放2-3顆蓮子心最佳。如果茶杯很大，可以根據(jù)杯子的比例適當(dāng)加大蓮子心的分量。但不要以為蓮子心好處多，就放很多，放多了味道苦的會讓你喝不下去的。
而且，蓮心茶是寒性食物，每日泡飲不宜過量。一般來說，蓮心茶每天泡六粒為宜，不宜超過10粒，6粒是比較好的劑量。
蓮心蜂蜜茶做法
食材：蓮子心一小把、蜂蜜兩勺
做法：先將蓮心放在杯子，倒入開水沖泡，等杯子中的水變溫后再放入兩勺蜂蜜。
tips：蜂蜜中的微量元素比較多，這些微量元素不耐高溫，所以需先泡蓮子心，待水變溫后再放入蜂蜜會比較好。
點評：蜂蜜的味道比較甜蜜，可以中和蓮心茶苦澀的味道。蜂蜜還可以中和蓮心茶的寒性藥效。蓮心茶和蜂蜜都有對血壓的調(diào)節(jié)作用，如果是失眠、心煩意亂等癥狀喝蓮心蜂蜜茶有更好的療效。
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桂花是我們國家傳統(tǒng)名花，古人就有把酒賞桂的習(xí)俗，在桂花開放的時節(jié)，令人神清氣爽的味道總是讓人心曠神怡。桂花的用途是非常廣泛的，桂花糕、桂花茶就是代表。在桂花開的時候，有些人會想使用新鮮的桂花進行泡茶。那么，新鮮桂花可以泡茶嗎？下面咱們就來看看吧。
一般新摘下來的桂花不直接食用的，因為新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經(jīng)過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊并密封于瓶或罐中，放置數(shù)天即可食用。
新鮮桂花怎樣處理才能食用
剛采摘的新鮮桂花中含有較多單寧，吃到嘴里會感覺苦澀且香味不足。所以，新鮮桂花一般都是經(jīng)過長時間的熟制處理，等澀味減少甚至完全消失的時候，才適合用它來加工成各種食品。熟制新鮮桂花的常用方法是，將其做成干桂花、桂花蜜、桂花醬或糖桂花等。
1、干桂花：用個大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來（半斤新鮮桂花）。桂花撈出來用礦泉水再沖幾遍，控凈水分，手工分揀掉枯花、花梗等。放進烤箱里烘干，取出放涼即可。微波爐也可以的，用微波爐的中火烤兩次，第一次的時間是3分鐘，冷卻以后再用中火烤第二次，時間是2分鐘。這種做出來的干桂花顏色最好，老嫩正合適。
2、桂花蜜做法：將采回的桂花梗去掉，是個細活，要耐心。把花用水輕柔的清洗一遍，等晾水干后用桂花蜜（蜂蜜）浸泡起來就可以了。（一斤蜜，一兩花）
3、桂花醬就是桂花蜜的濃縮版，將干桂花一層桂花一層蜂蜜的腌制好，密封存放起來。瓶口處覆上一層保鮮膜后再擰緊瓶蓋，密封好后將玻瓶置于冰箱冷藏室，留出3-5天左右的發(fā)酵回甘時間，即可隨取隨用。
4、糖桂花做法有兩種，新鮮桂花在沸水里撈一下（幾秒鐘），冷卻后用紗布擠干水分，用糖1：10比例混合裝到密封的罐子中，放置一個月就可以制成糖桂花；第二種方法是先把新鮮桂花用鹽(一點就行)稍微腌制一下，再放入器皿中，接著按1:1的比例一層桂花一層糖地密封腌制一個星期即制成。
茉莉具有很高的觀賞價值，同時還能泡茶喝，茉莉花茶就是很典型的代表。茉莉在生活中還是很多見的，因為它能泡水喝的特點，所以很多人希望直接進行泡水喝。但我們知道茶葉是需要炒制之后才能泡水的，擔(dān)心茉莉也是如此。那么，新鮮茉莉可以泡茶喝嗎？下面咱們就來看看吧。
1、新鮮茉莉花可以泡茶嗎
有人經(jīng)常會問:“剛剛摘下來的新鮮的茉莉花茶能否泡茶喝呢”其實茉莉花茶就是用新鮮的茉莉花混入茶葉中,讓茶葉吸收它的香味。所以說,新鮮的茉莉花茶是可以泡茶喝的。
新鮮的茉莉花不僅能泡茶了,還有許多別的用途:茉莉花是調(diào)配各種食用烹調(diào)“化工”和食用香精的母體香料。產(chǎn)品配方多種。用途廣?！败岳蚧ā痹谙阈亮现小Ｊ呛苤匾A(chǔ)原輔材料及調(diào)料。茉莉花及葉制成的茉莉花露,可以制作香水、面脂等對人體有益的高級化妝品,茉莉花茶是高級飲料,經(jīng)濟價值很高。
2、茉莉花茶能天天喝嗎
每天喝茉莉花茶能夠幫助降血脂,抗氧化,防衰老,還能夠幫助殺菌抗菌,增強身體的免疫力,最重要的是,茉莉花茶是綠茶制作而成的不發(fā)酵茶,保留有大量的營養(yǎng)物質(zhì),是可以每天飲用的。
3、天天喝茉莉花茶避開的時間
每天飲用茉莉花茶要注意避開3個點,一是早晨空腹,二是飯后,三是睡前。
3.1、早晨空腹喝茉莉花茶,對于胃部的刺激較大,且容易稀釋胃液,引發(fā)胃部不適;
3.2、飯后立即喝茉莉花茶很容易影響正常的食物消化,一般我們建議飯后1~2小時后再飲用茉莉花茶;
3.3、睡前喝嗎,茉莉花茶很容易引起中樞神經(jīng)興奮,影響正常的睡眠質(zhì)量。
新鮮紫蘇葉制作方法有很多種，而泡茶方法也是比較常見的一種，可以將紫蘇葉放入沸水中沖泡，也可以將新鮮的紫蘇葉曬干研磨用來泡水飲用，可以治療身體風(fēng)寒感冒，還可以預(yù)防身體疾病，可以治療咳嗽等癥狀。
紫蘇茶
制法：紫蘇葉曬干研末，開水沖泡，加糖溶化后飲用。
適用于感冒風(fēng)寒初期，鼻塞流涕，畏寒，全身肢節(jié)酸痛等
紫蘇葉泡水的禁忌
1、雖然紫蘇葉泡水喝對于身體好處多多,但是并不是所有人都適合服用的。數(shù)據(jù)統(tǒng)計,一些人在服用紫蘇葉泡水喝之后身體出現(xiàn)了不舒服的情況,例如惡心想吐的癥狀。不過,這并不是什么嚴重的問題,過一段時間之后身體自然就會恢復(fù)健康。建議在不舒服的這段時間,最好能夠停止服用藥液。
2、紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導(dǎo)致身體作嘔的患者,最好不要服用,因為服用之后有可能會加重病情。
3、紫蘇葉泡水并不能夠長期服用,因為如果長期服用很容易導(dǎo)致體內(nèi)的真氣泄漏,長期服用身體的體質(zhì)會越來越弱。
4、如果你身體患有疾病,并且是屬于陰虛方面的疾病,主要的身體表現(xiàn)為發(fā)寒熱或者是頭痛,那么最好不要服用紫蘇葉,而是應(yīng)該多吃一些具有收斂滋補作用的中藥材。
5、在飲食方面,紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用,因為這樣很容易導(dǎo)致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人,絕對不能夠服用紫蘇葉。
6、 紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物,這些物質(zhì)在動物的身體會顯示出非常強的毒性作用,特別是對肺部的傷害最大。如果這類物質(zhì)大量的服用之后,肺部很容易出現(xiàn)肺氣腫還有胸膜滲出,嚴重者還有可能出現(xiàn)死亡。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下蓮心扣肉的做法吧。
2.材料，蔥姜蒜切末，紅糖切末，干辣椒切碎
3.梅干菜洗凈泡發(fā)
4.泡好的梅菜，切碎，入鹽，姜蒜末，生抽，雞精，胡椒粉，干辣椒，花椒，適量食用油拌勻備用
5.五花肉洗凈入沸水中焯水至沒有血水，撈出控水
6.蓮子洗凈泡發(fā)備用
7.五花肉中入適量料酒，涂抹均勻
8.三分鐘后入生抽，涂抹均勻
9.入老抽涂抹均勻
10.五分鐘后，入切碎的紅糖涂抹均勻
11.靜置兩分鐘
12.鍋中入適量油，三成熱入五花肉，中火剪至四面黃
13.撈出控油，呵呵，煎得有點過火了
14.待放涼，切片
15.肉片卷起包入蓮子，放入蒸碗中，肉皮朝下，做完后，在均勻的澆上用鹽，生抽，老抽，胡椒粉勾兌的汁
16.在把腌制好的梅菜放上面，壓緊
17.入電壓鍋，調(diào)時五十分鐘，待自動下氣，取出，用盤翻過來OK
18.成品
19.這是傳統(tǒng)的梅菜扣肉
今天介紹的這道蓮心扣肉的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
荷葉是我們比較熟悉的水生植物，而且具有一定的中藥價值，很多人用荷葉做粥，那么新鮮的荷葉能泡茶喝嗎?當(dāng)然是可以的，荷葉不僅自帶一種清香的氣味，而且用來泡茶可達到清熱解毒的作用。同時，新鮮的荷葉泡茶還可以分解脂肪，從而達到減肥的目的。
新鮮荷葉可以直接用來泡水喝，不僅口感清香怡人，對身體也是益處多多。大家平常大多喝的是干荷葉泡的茶，但其實，鮮荷葉同樣也是可以用來泡茶喝。荷葉本身具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血的作用。用鮮荷葉泡出來的茶水，具有分解脂肪、消除便秘、利尿等作用。
鮮荷葉用來泡茶，其中的營養(yǎng)物質(zhì)沒有經(jīng)過脫水，所以會更利于其功效的發(fā)揮。經(jīng)過炮制后的鮮荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，味道可能并不那么可口，但是卻具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等多重功效，對多種病癥均有一定療效。鮮荷葉茶和干荷葉茶其實只是荷葉的制法不同，實際上兩者的功效與作用并沒有太大的差異，大家可以放心用鮮荷葉來泡水喝。泡新鮮荷葉時，只需要將荷葉放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5-6分鐘，這樣茶水的味道會更濃。
泡法一
材料：薄荷葉12g，綠茶8g，荷葉1張
做法：將薄荷葉切碎后，連同其他材料放入杯中，以沸水沖泡5分鐘，即可。
泡法二
材料：冬瓜糖磚(或新鮮冬瓜)300克，荷葉適量，淡竹葉5克
1、首先將荷葉、淡竹葉清洗干凈，瀝干水分備用。
2、取一干凈的鍋，置于火上，導(dǎo)入600毫升的清水，把備好的荷葉、淡竹葉一同放人鍋中。
3、以大火煮至沸騰后，再轉(zhuǎn)文火續(xù)煮10 分鐘。
4、將冬瓜糖磚放入茶鍋中，再續(xù)煮約5分鐘至糖磚完全溶解，并攪拌均勻即可熄火。
5、濾出茶渣，將茶湯靜置放涼后倒入茶杯中，即可飲用。
蓮心也就是蓮子心，是一種比較常見的中藥，既可以用于中藥治療，同時也有一定的調(diào)養(yǎng)和保健身體的效果，具有一定的滋養(yǎng)補虛的效果，對于男性來說，有一定的壯陽功效，另外在防癌抗癌方面的作用也是不錯的，具有清熱解毒，降低血壓的作用，平時適當(dāng)?shù)某砸恍?，還有強心安神的功效。
1、滋養(yǎng)補虛,止遺澀精
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品，對于久病,產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品。蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
2、防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
3、清心除熱
主治因溫病所致的高熱，煩躁不安，神昏譫語等癥，可配伍玄參、麥冬、竹葉卷心等服用。
4、明顯的降血壓作用
且降低舒張壓的作用明顯大于收縮壓，可能與其直接擴張血管平滑肌有關(guān);
5、止血
主治因血熱所致的出血，如鼻衄、吐血及婦女崩漏等癥，常配伍生地、茅根、犀角等服用。
6、強心安神
蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
7、能明顯抑制血小板的聚集
減少血栓的形成，并具有抗脂質(zhì)過氧化及清除自由基的作用。這就難怪，蓮芯對心血管系統(tǒng)具有較強的活性，而且擅長清心瀉火，除煩消暑，尤其適合心腦血管病患者于夏季食用。
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