純玉米面窩窩頭的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“純玉米面窩窩頭的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
玉米面窩窩頭主要是由玉米面來(lái)進(jìn)行制作的,是比較傳統(tǒng)的北方的一種面食,因?yàn)楦C頭里面還有一些膳食纖維,在促進(jìn)消化方面的作用是非常好的,能夠增加腸胃的蠕動(dòng),對(duì)于降低血液里面的一些膽固醇和三甘油三酯,都能發(fā)揮很好的效果,一定程度上能夠預(yù)防一些慢性疾病,是非常好的一種健康的食品,純的玉米面窩窩頭的做法也比較簡(jiǎn)單。
純玉米面窩窩頭的做法
一、準(zhǔn)備好制作玉米面窩窩頭的材料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水適量。www.cndadi.net
二、玉米面窩窩頭的步驟做法如下:
1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個(gè)盆內(nèi),混合均勻,往和好的粉內(nèi)一點(diǎn)點(diǎn)加入清水,將粉面和成團(tuán),并靜置15分鐘。
2、將揉好的面團(tuán)平均分成約40克重的小面團(tuán)。
3、將小面團(tuán)握在左手掌心,捏成小窩窩頭。
4、蒸鍋上刷一層薄油,將捏好的窩頭放入蒸鍋內(nèi),大火蒸10分鐘即可。
5、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的步驟就可以做成美味的玉米面窩窩頭哦。
玉米面窩窩頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米面窩窩頭主要是采用細(xì)致的玉米面制作而成,因此也便較好地保留有精致玉米面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。玉米面窩窩頭的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有:玉米面窩窩頭含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品;
玉米面窩窩頭含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類(lèi)食物之首;玉米面窩窩頭含有亞油酸和維生素E,能使人體內(nèi)膽固醇水平降低,從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生;玉米面窩窩頭含鈣、鐵質(zhì)較多,可防止高血壓、冠心病;玉米面窩窩頭還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解,抑制惡性腫瘤。
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你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時(shí)候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的,小編現(xiàn)在給大家介紹山藥玉米面窩窩頭,自己看完自己去廚房做一下。
2.其他用料就是玉米面,蜂蜜(按照自己喜歡的甜度添加),蔓越莓(也可以用葡萄干,果仁等替代)
3.山藥蒸熟后連同隔水蒸碗里的一點(diǎn)水一起搗碎。
4.在山藥泥中逐勺加入玉米粉,揉搓均勻。注意不用再加水了,粉要慢慢均勻地加,我用了16勺粉(普通的中式湯勺),量可以加減,主要看山藥多少。蜂蜜和蔓越莓最后加入。面團(tuán)揉搓到光滑不粘手。
5.做窩窩頭就是把小面團(tuán)搓成圓,然后用大拇指按出個(gè)中間的凹洞。
6.上鍋蒸,水滾后大約20分鐘就好啦!
7.大功告成,這一批做了20個(gè)!
相信看完上面的關(guān)于山藥玉米面窩窩頭的做法,對(duì)于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
玉米是一種外來(lái)的谷物,但是在傳入我國(guó)之后解決了不少人的食物危及,拯救了無(wú)數(shù)人的生命,因?yàn)橛衩椎漠a(chǎn)量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,非常適合用來(lái)制作主食,例如,在饑荒年代人們的主要食物就是玉米制作的窩窩頭,其味道非常的香,下面就來(lái)看看老式玉米面窩窩頭做法有哪些呢?
做法一:
1、將玉米粉,小麥粉,發(fā)酵粉攪拌均勻后,分成兩份。
2、一份加入細(xì)砂糖攪拌均勻,一份加入擦成細(xì)絲的胡蘿卜和香菜碎。
3、面團(tuán)中加入溫水,揉成柔軟可以成型的面團(tuán)。
4、捏成空心的窩頭。
5、在鍋里倒入溫水,籠屜上抹油,把窩頭擺好,蓋上鍋蓋,發(fā)酵30分鐘,冬天時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng),然后開(kāi)火,上汽后轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘,關(guān)火后5分鐘出鍋。
做法二:
1、加入適量白糖攪拌均勻。喜歡很甜的多的點(diǎn)。
2、加溫牛奶然后加入溫牛奶,邊加邊用筷子攪拌。
3、揉成面團(tuán)揉成面團(tuán),蓋起靜置10分鐘。
4、揉成長(zhǎng)條把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條。
5、將長(zhǎng)條切成大小差不多的小劑子。
6、團(tuán)成丸子將所有的面團(tuán)依次團(tuán)成丸子。
7、戳個(gè)小洞取一個(gè),用食指從中間戳個(gè)洞。
8、成窩窩頭把它套在食指上,用另外一個(gè)手輔助整形成窩窩頭的樣子。
9.、依次做好將所有的面團(tuán)依次做好。
10、最好只要將窩窩頭放入蒸鍋蒸至水開(kāi)后再蒸10分鐘就可以了。
做法三:
1、將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團(tuán),下劑后用手捏成窩窩形狀,在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子,撮窩窩的上邊緣,逐漸團(tuán)成圓團(tuán),上籠蒸熟即成。
2、如果覺(jué)得干吃很噎人,可以做一道窩窩頭湯。方法如下;
A、西紅柿熗鍋后加入清水燒開(kāi);
B、放入蝦皮和紫菜及少量綠菜葉;
C、調(diào)入鹽、雞精即可出鍋。
窩窩頭是一種非常傳統(tǒng)的主食,它是利用面粉制作的粗糧食物,是過(guò)去饑荒年代的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,因此,窩窩頭在老一輩人心目中感情非常深的一種食物,窩窩頭的味道可以根據(jù)個(gè)人口味愛(ài)好來(lái)選擇,是一種非常不錯(cuò)的食物,下面就來(lái)看看蒸玉米面窩窩頭的做法有哪些呢?
做法一:
1、分別稱(chēng)好150g玉米面粉和100g糯米粉。
2、將稱(chēng)量好的玉米面粉和糯米粉混合均勻。
3、在面粉中加入適量白糖,也可不加。在面粉中加入純凈水,團(tuán)成面團(tuán)。
4、準(zhǔn)備料理紙,將其裁成小塊兒。
5、將團(tuán)成的面團(tuán)分成若干等分。
6、取其中一個(gè)小面團(tuán),左手沾上水將面團(tuán)揉圓,用小拇指沾上水在中間捅出小洞。
7、鍋中放入涼水,將揉好的窩窩頭放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘即可。
8、軟糯香甜,配上粥作為早餐或者是晚餐都很不錯(cuò)。
做法二:
1.將所有材料混合加適量水揉成團(tuán)蓋上保鮮膜稍醒20分鐘。
2.醒好的面團(tuán)揪成大小相同的小劑子。
3.將小劑子揉圓后用沾子水的食指在面團(tuán)上鉆一個(gè)洞,邊鉆邊整形。
4.放入蒸屜大火蒸約12分鐘即可。
烹飪技巧
1、雖然加了酵母面,但發(fā)酵時(shí)間不需要過(guò)長(zhǎng),因?yàn)椴恍枰l(fā)起來(lái),發(fā)起來(lái)的玉米面還需要經(jīng)過(guò)特別處理才不會(huì)有一股酸味。
2、造形不用太刻意,隨意就好,滾圓做成小饅頭也一樣的。
3、秘決大家都知道了,就是要混合一包香香的玉米糊粉,不但能增香,而且口感也很好。
做法三:
1、將玉米粉,小麥粉,發(fā)酵粉攪拌均勻后,分成兩份。
2、一份加入細(xì)砂糖攪拌均勻,一份加入擦成細(xì)絲的胡蘿卜和香菜碎。
3、面團(tuán)中加入溫水,揉成柔軟可以成型的面團(tuán)。
4、捏成空心的窩頭。
5、在鍋里倒入溫水,籠屜上抹油,把窩頭擺好,蓋上鍋蓋,發(fā)酵30分鐘,冬天時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng),然后開(kāi)火,上汽后轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘,關(guān)火后5分鐘出鍋。
紅豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的豆類(lèi)食物,能夠用于各種養(yǎng)生保健佳肴當(dāng)中,為人們的身體健康帶來(lái)不少的好處,例如,紅豆玉米面窩窩頭就是一道非常不錯(cuò)的做法,能夠?qū)⑵渲械母鞣N食材全面綜合,味道無(wú)與倫比,能夠給人們以最好的美味體驗(yàn),下面就來(lái)看看紅豆玉米面窩窩頭怎么做呢?
秋天是豐收的季節(jié),各種蔬菜瓜果、五谷雜糧馬上就要新新鮮鮮地來(lái)到我們面前。都說(shuō)米面最養(yǎng)人,尤其是中國(guó)人的體質(zhì),更適合各種米面粥飯。貼秋膘,沒(méi)有比五谷雜糧更滋養(yǎng)的了。
1、紅小豆提前充分泡發(fā);
2、加適量清水入鍋中煮熟;
3、煮好后加入黑糖,攪拌至融化;
4、冷卻至和體溫差不多時(shí), 分開(kāi)紅豆和煮紅豆的湯水;
5、在紅豆中加入所有粉類(lèi);
6、加入酵母粉;
7、拌勻;
8、少量多次加入煮紅豆的水,邊加邊拌勻。(加大概150ml)
9、和成均勻的面團(tuán);
10、蓋上保鮮膜,室溫發(fā)酵至1.5倍到2倍大,手按感覺(jué)充滿氣泡;
11、將發(fā)酵過(guò)的面團(tuán)拍扁排氣;
12、雙手蘸水,取適量面團(tuán)(大小隨意),先拍成圓錐狀;
13、再用一只手的大拇指掏出“窩窩”。
14、“捏”好后排入籠屜,蒸鍋上汽后上鍋,大火蒸25到30分鐘。(個(gè)頭大多蒸會(huì)兒,個(gè)頭小少蒸會(huì)兒。不過(guò),因?yàn)橛悬S豆面,比較不容易熟,所以可以多蒸一會(huì)兒)。
做法二:
1、煮熟的紅豆適量。
2、玉米粉和面粉的比例大概1:2。
3、將面粉,玉米粉,白糖,紅豆混合。
4、倒入溫水,揉成團(tuán),靜置15分鐘。
5、取一小塊面團(tuán),搓成窩頭。
6、蒸鍋里燒水,水開(kāi)后放入窩頭,大火蒸10-15分鐘即可。
玉米面窩窩頭不同于玉米窩窩頭,它是用玉米所碾壓成的粉末制成的,想必玉米窩窩頭,玉米面窩窩頭入口香甜,是不可多得的一種既香甜有富含營(yíng)養(yǎng)的主食。
1. 500克自發(fā)玉米饅頭粉拌勻,加入一個(gè)雞蛋、2湯匙煉乳、50克白糖、2湯匙調(diào)和油、適量的桂花220克溫水,一起揉成面團(tuán)。
2. 蓋上濕巾醒發(fā)20分鐘。
`3. 將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,等分切成劑子。
4. 將劑子的兩頭粘上面粉;
5. 用大拇指轉(zhuǎn)出凹坑,做成窩窩頭。
6.蒸屜抹油,放好窩窩頭,鍋中水燒開(kāi)后,大火蒸10分鐘即可。
真正的小窩頭是用細(xì)玉米面,只不過(guò)因?yàn)樗苄?,似栗子大小。小窩頭以一口一個(gè)大小為宜,我用的是一個(gè)小窩頭約10克。小窩頭做法很講究,窩頭的厚度在0.3cm,色澤金黃、口感細(xì)膩。吃起來(lái)細(xì)品像吃栗子,別有風(fēng)味。很多京味的粗糧小吃用到的玉米面,纖維素含量高,還富含維生素和礦物質(zhì),可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。吃過(guò)油膩的菜后,吃幾個(gè)小窩頭,可以加速腸胃循環(huán),加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎等,還有延緩衰老的作用,因此非常推薦大家食用。上放入蒸屜)蒸出鍋后就可以吃了。
當(dāng)用愛(ài)心做的玉米面窩窩頭出鍋的時(shí)候,才是你最有成就感的時(shí)候,吃著美味的玉米面窩窩頭,看著精彩的電視節(jié)目,盼望著孩子放學(xué)回家,也許這才是人生的意義吧! ? ? ?
玉米面是很常見(jiàn)的一種面粉,這類(lèi)面粉在使用上,也是比較廣泛,而且在制作佳肴上,它也是有著獨(dú)特的方法,玉米面在制作一些佳肴上,都是有著不同的方式,因此選擇它之前,也是需要對(duì)這些進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí),常見(jiàn)就是玉米面制作窩頭,那玉米面窩頭的做法如何呢?
很多人對(duì)玉米面窩頭的做法并不是很了解,這樣的食物在制作上也不是很復(fù)雜,下面就詳細(xì)的介紹下,它的詳細(xì)制作方法,使得制作的時(shí)候,能夠順利進(jìn)行。
玉米面窩頭的做法:
奶香玉米窩窩頭
材料:玉米面100克,小米面100克,白糖30克,牛奶140克左右。
做法:
1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入溫牛奶,和成光滑的面團(tuán)
2.蓋上濕布,讓面團(tuán)醒10分鐘
3.把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成相同重量的小劑子
4.拿一個(gè)小劑子,揉圓,捏成窩窩頭,依次做好,放入籠中
5.上火蒸,上汽后再蒸10分鐘即可
玉米面窩窩頭
材料:玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。
做法:
將材料倒入容器中攪拌均勻,用開(kāi)水燙50%,余下部分用溫水和好,一起揉成面團(tuán)餳一會(huì)備用(稍硬一點(diǎn));將面團(tuán)分成16等份,取一份用手搓成圓柱形,底部墩平,放在右手心上,左手蘸水,拇指從底部進(jìn)入,配合食指邊捏邊旋轉(zhuǎn),使窩頭的心越來(lái)越大,墩平底部就做成了。大火蒸25分鐘出屜,稍微涼一涼再吃,口感更好。
以上就是對(duì)玉米面窩頭的做法詳細(xì)說(shuō)明,制作玉米面窩頭的時(shí)候,在制作時(shí)間上,也是比較長(zhǎng)些的,不過(guò)制作的時(shí)候,也是要注意和面粉的時(shí)候,不能過(guò)多的進(jìn)行,否則會(huì)吃不完,玉米面窩頭在保存時(shí)間上也不是很常見(jiàn)。
你喜歡吃美味食物玉米窩窩頭嗎?你知道玉米窩窩頭的做法有哪些嗎?如果你愛(ài)吃卻又不知道該怎么做的話,有關(guān)專(zhuān)家通過(guò)下面的內(nèi)容給了我們答案,想要了解的朋友就和我一起來(lái)看看吧。
做法一
面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。
餡子原料:羊肉若干,洋蔥少許,剁成餃餡狀,加入清油、姜粉、花椒粉、鹽拌勻。
制作方法:
1.將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團(tuán),下劑后用手捏成窩窩形狀,在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子,撮窩窩的上邊緣,逐漸團(tuán)成圓團(tuán),上籠蒸熟即成。
2.如果覺(jué)得干吃很噎人,可以做一道窩窩頭湯。方法如下;
A.西紅柿熗鍋后加入清水燒開(kāi);
B.放入蝦皮和紫菜及少量綠菜葉;
C.調(diào)入鹽、雞精即可出鍋。
做法二
1 干棗溫水泡漲,去核,把棗肉切成小丁
2 盆里放麩皮,玉米面(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1 拌勻。
3 在拌好的面里加入三大勺橄欖油(也可用一般食用油,不過(guò)橄欖油更健康),適量蜂蜜(最好是去養(yǎng)蜂人那里買(mǎi)的,喜歡甜多加,不喜甜就少加,隨你),再把切好的棗倒進(jìn)去,統(tǒng)統(tǒng)拌勻。
4 徐徐加入溫水和起來(lái),直到能捏成型即可
5 捏好的窩頭放進(jìn)開(kāi)水鍋里蒸20到25分鐘就好啦!
上面的內(nèi)容就是玉米窩窩頭的做法的介紹了,看了這些以后你知道玉米窩窩頭該怎么做了嗎?愛(ài)吃的朋友們可以照著上面的方法做出來(lái)試試味道如何哦。
窩頭是屬于粗糧的一種,粗糧對(duì)我們?nèi)梭w的健康是非常有利,很多朋友都喜歡吃窩窩頭,但是不知道窩窩頭如何制作,那么今天小編就為大家分享一下窩頭的制作方法,一起來(lái)看吧!
玉米窩頭的制作材料:
主料:玉米面(黃)320克
輔料:黃豆粉160克
玉米窩頭的做法:
1. 將細(xì)玉米面、黃豆粉放入盆中,逐漸加入溫水揉和均勻,使面團(tuán)柔韌有勁;
2. 面團(tuán)揉勻后搓成圓條,再摘成面劑;
3. 在捏窩頭前,右手先蘸點(diǎn)涼水,擦在左手心上,以免捏時(shí)粘手;
4. 取面劑放在左手心里,用右手指揉捻幾下,將風(fēng)干的表皮捏軟,再用兩手搓成球形,仍放入左手心里;
5. 右手沾點(diǎn)涼水,在面球中間鉆1個(gè)小洞,邊鉆邊轉(zhuǎn)動(dòng)手指,左手拇指及中指同時(shí)協(xié)同捏攏;
6. 將窩頭上端捏成尖形,直到窩頭捏到0.3厘米厚,且內(nèi)壁外表均光滑,上屜用武火蒸20分鐘即成。
通過(guò)小編上面的分享,你對(duì)于如何制作窩頭的方法是不是有了一定的了解??!那么在今后的飲食生活當(dāng)中,如果你喜歡吃窩窩頭的話,那么不妨就按照教練的方法,親自操作一下吧!
現(xiàn)在大家的生活是越來(lái)越好很多人都忽視了 是否有營(yíng)養(yǎng)健康的問(wèn)題許多人并不知道!其實(shí)玉米面豆面窩頭 比起市面上賣(mài)的各種花樣饅頭 比起他們,豆面玉米面,更有營(yíng)養(yǎng),而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,接下來(lái)是為大家來(lái)介紹豆面玉米面窩頭的做法方法非常簡(jiǎn)單喜歡吃的人可以來(lái)試試看
主料:黃豆粉300克
輔料:玉米面(黃)750克
調(diào)料:白砂糖200克,蘇打粉15克
豆面窩頭的特色:
此窩頭色澤金黃,暄軟。香甜。
教您豆面窩頭怎么做,如何做豆面窩頭才好吃折疊編輯本段
1. 將玉米面放入盆內(nèi),用八成熱的水燙好,晾涼;
2. 再將黃豆面摻入,加入小蘇打,稍餳一會(huì)兒,加入糖揉勻;
3. 將面團(tuán)放在案板上,揉勻后搓成條,分成50克一個(gè)的劑子;
4. 劑子放在手中揉成圓形,右手大拇指在圓球表面鉆上一個(gè)小洞,邊鉆洞,左手掌邊配合右手指轉(zhuǎn)動(dòng)玉米面球,直至洞口由小漸大,由淺到深,把面球頂端捏成尖形,成窩頭形狀;
5. 將小窩頭擺放整齊,上籠用旺火沸水蒸約20分鐘,即可食用。
以上介紹的玉米面豆面窩頭制作過(guò)程非常的簡(jiǎn)單豆面玉米面的窩頭,不僅僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且對(duì)于腸道的吸收也有很大的好處經(jīng)常容易出現(xiàn),腹瀉,腸胃不好的朋友們來(lái)說(shuō)吃一些窩頭對(duì)于身體有很好的好處
玉米窩窩頭的口感非常的好,而且玉米屬于粗糧,對(duì)于促進(jìn)腸胃消化,緩解潰瘍都有很好的效果,有比較好的養(yǎng)胃的作用,玉米窩窩頭的做法也不難,下面我們就來(lái)了解一下玉米窩窩頭的做法。
準(zhǔn)備白面面粉半斤,準(zhǔn)備玉米面面粉一百克,準(zhǔn)備適量的酵母,準(zhǔn)備溫水。
先把酵母用溫水化開(kāi),然后用溫水來(lái)和面,先用筷子攪合,攪和差不多的時(shí)候,然后用手揉成面團(tuán),要揉三光,也就是說(shuō)盆光手光面光就可以了。然后把面團(tuán)用濕布蓋好,放到比較溫暖的地方,開(kāi)始醒面,能夠醒到1.5倍左右,夏天的時(shí)候醒面需要一個(gè)小時(shí),冬天則需要2到4個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。
醒好的面團(tuán)取出來(lái),然后現(xiàn)在面板上撒上一些干粉,然后把面團(tuán)放在面板上面,在反復(fù)的揉面,讓里面的空氣排出,最后搓成長(zhǎng)條形,再用刀切成每個(gè)為30到40克左右的面團(tuán),小劑子備用。
再把面團(tuán)劑子搓圓,然后手上多沾點(diǎn)兒生粉,用大拇指在面團(tuán)的中間搓一個(gè)小窩窩頭的形狀,里面戳成一個(gè)空洞,要注意戳動(dòng)的時(shí)候厚薄要均勻一些,戳的孔也不要太大,做好以后就可以上蒸籠蒸了,把窩頭放到蒸架上,蓋上蓋子,大火蒸十分鐘,然后再燜五分鐘,這樣玉米窩頭就做好了。
在和面的時(shí)候水不能加得過(guò)多,玉米窩頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,尤其富含膳食纖維,這屬于一種粗糧,對(duì)于促進(jìn)消化,促進(jìn)身體免疫力都能發(fā)揮比較好的作用,尤其是對(duì)于一些肛腸疾病患者來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┮灿泻芎玫念A(yù)防功效。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食街?其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下奶香玉米窩窩頭的做法吧。
2.加入適量白糖攪拌均勻。喜歡很甜的多的點(diǎn)。
3.然后加入溫牛奶,邊加邊用筷子攪拌。
4.揉成面團(tuán),蓋起靜置10分鐘。
5.把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條。
6.切成大小差不多的小劑子。
7.依次團(tuán)成丸子。
8.取一個(gè),用食指從中間戳個(gè)洞。
9.把它套在食指上,用另外一個(gè)手輔助整形成窩窩頭的樣子。
10.依次做好。
11.蒸鍋加冷水,下入窩窩頭,蒸至水開(kāi)后再蒸10分鐘即可。
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)奶香玉米窩窩頭的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè),您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
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