核桃瘦肉海馬湯做法
養(yǎng)生湯做法。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供核桃瘦肉海馬湯做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
核桃瘦肉海馬湯也具有很好的調(diào)理和保健的作用,是比較好的養(yǎng)生保健湯,適當(dāng)?shù)暮纫恍┚哂幸种频淖饔?,具有提高記憶力的效果,另外?duì)于男性來(lái)說(shuō),還有很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎的作用,對(duì)于預(yù)防性功能障礙能夠發(fā)揮一定的效果,它還有很好的保護(hù)神經(jīng)的作用,具有抗衰老的效果,核桃瘦肉海馬湯的做法也比較簡(jiǎn)單。
核桃瘦肉海馬湯做法
1、核桃仁45克,海馬20克,豬瘦肉4002,紅棗4枚,生姜3片
2、海馬洗凈,溫水稍微浸泡一下
3、豬瘦肉洗凈切為塊狀
4、把所有材料放入砂鍋
5、先用大火煲至水沸騰,然后小火煲2小時(shí)左右6、煲好后加適量的鹽,根據(jù)自己口味。即可
7、海馬有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,核桃可以養(yǎng)血,補(bǔ)腦,補(bǔ)腎補(bǔ)肝的作用,一起煲湯功效非常好,對(duì)腰膝酸軟,神疲乏力,腎虛等都有很好的輔助治療的作用。
海馬的功效:
1.補(bǔ)腎壯陽(yáng)
海馬酒是海馬的主要食用方法,海馬酒是一種具有很強(qiáng)壯陽(yáng)作用的藥用酒,有性激素樣的作用,用海馬酒喂養(yǎng)小鼠,能延長(zhǎng)小鼠的動(dòng)情期,使雌性小鼠的子宮和卵巢的重量增加,對(duì)雄性小鼠的效果更好,能使小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量都增加,具有雄性激素的作用,因此,海馬酒是一種強(qiáng)效的壯陽(yáng)補(bǔ)腎酒。
2.保護(hù)神經(jīng)
海馬的提取物對(duì)鈣離子的專有的鈣通道有很好的阻斷作用,因此,在臨床上經(jīng)常被用來(lái)阻斷鈣離子內(nèi)流,保護(hù)神經(jīng)元的功能。
3.抗衰老
海馬中含有很多抗氧化成分,在給小鼠喂養(yǎng)海馬之后明顯的發(fā)現(xiàn)小鼠體內(nèi)的過(guò)氧化脂體的含量以及單胺氧化酶的活性都表現(xiàn)出降低,因此,海馬具有抗衰老的作用。
4.抑癌抗癌
海馬的水提取物具有促進(jìn)正常人外周血中淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用,從而一直人癌細(xì)胞的生長(zhǎng)增殖。另外,在低倍顯微鏡下能觀察到癌細(xì)胞與不同劑量的海馬提取物接觸后均有溶解現(xiàn)象,劑量越大溶解率越高,因此,海馬具有抑癌抗癌作用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
在民間有“北人參,南海馬”之說(shuō),所以經(jīng)常煲湯的人可能都知道,用海馬煲湯有著補(bǔ)腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血和祛瘀的功能,用海馬來(lái)煲瘦肉湯還有清痰化咳的作用??梢哉f(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,也因此尤為受男性朋友們的青睞。
正因?yàn)楹qR湯極大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以有很多人用海馬來(lái)搭配不同的食材來(lái)煲湯,比如核桃、冬蟲(chóng)夏草、雞、羊肉、紅棗等,海馬味甘咸、性溫,歸腎、肝經(jīng);具有溫腎壯陽(yáng),散結(jié)消腫的功效;主治精神衰憊,陽(yáng)痿遺精,宮冷不孕,遺尿尿頻,腎虛喘逆,積聚,跌打損傷,癰腫疔瘡。
接下來(lái)小編就給大家簡(jiǎn)單介紹海馬的兩種養(yǎng)生湯的做法。
海馬養(yǎng)生湯一:冬蟲(chóng)夏草海馬湯
主料:鹿肉100克
輔料:海馬18克,冬蟲(chóng)夏草9克,棗(干)20克
調(diào)料:姜5克,鹽3克
做法:將海馬、鹿肉、生姜、紅棗、冬蟲(chóng)夏草洗凈,放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。
海馬養(yǎng)生湯二:
材料:海馬20克、豬瘦肉400克、核桃45克、紅棗4個(gè)、生姜3片。
做法:核桃去殼、衣,紅棗去核,均洗凈,稍浸泡;海馬洗凈,溫水稍浸泡;豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水約10碗,武火煲沸后,改文火煲約2個(gè)小時(shí),調(diào)入適量的食鹽和生油便可。核桃、豬瘦肉等可撈起拌入醬油佐餐用。此湯亦可燉服。
核桃海馬湯的功效:核桃有補(bǔ)腎固精、溫肺止咳、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腦益智、潤(rùn)燥化痰、補(bǔ)肝烏發(fā)的作用。與海馬合而為湯,共達(dá)溫腎壯陽(yáng)之效,因海馬配核桃又有補(bǔ)腎納氣平喘之功,故亦能治腎虛氣喘。為冬日養(yǎng)生靚湯,亦對(duì)腰膝酸冷、神疲乏力、性欲淡漠、陽(yáng)痿早泄等有輔助治療作用。但需要注意的是痰火喘咳、陰虛火旺的時(shí)候暫不宜飲用。
核桃相信大家在生活中的時(shí)候都不算是太陌生,甚至是非常熟悉,核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的,價(jià)格也不便宜,不過(guò)很多人都很愿意花錢去買核桃回家吃,都覺(jué)得核桃是一種補(bǔ)品,但是核桃也不能夠多吃,一天最多吃兩個(gè),下面我們就一起了解一下核桃燉瘦肉的做法。
做法介紹:
1. 將桂仲煎汁備用;
2. 再將核桃切細(xì);
3. 豬瘦肉洗凈切片;
4. 核桃、豬瘦肉放入沙鍋加入桂仲汁及清水適量,文火煨燉2~3小時(shí);
5. 加入食鹽、醬油、豬油、味精拌勻,燉至肉爛熟即成。
健康提示:
1. 溫肺,潤(rùn)湯,固陽(yáng),益精,補(bǔ)氣養(yǎng)血;
2. 適用于肺虛咳嗽、腎虛腰痛、便秘、氣血虧虛等癥。
食物相克:
核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了核桃燉瘦肉做法,相信大家已經(jīng)有了一定的了解了,其實(shí)在生活中的時(shí)候都可以動(dòng)手自己制作一下,但是在制作的時(shí)候還是有很多的細(xì)節(jié)需要去注意的,不然會(huì)影響原本的口味。
核桃和松子都是堅(jiān)果的一種,兩種堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,核桃松子煲瘦肉也是一道極有營(yíng)養(yǎng)的食物。核桃松子煲瘦肉的做法比較多,也比較簡(jiǎn)單,在做這道食物的時(shí)候也要注意火候。
1、核桃松子煲瘦肉
原料:核桃肉、松子仁各24克,瘦肉200克,花生24克,鹽、清水各適量。
做法:將瘦肉洗凈切塊;松子仁、花生、核桃肉分別洗凈。把所有材料放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火煮滾后,改用小火煲約2小時(shí),下鹽調(diào)味即可。
2、松子核桃瘦肉湯
原材料:豬瘦肉250克、松子仁30克、核桃肉30克、花生米30克。
制作過(guò)程:豬瘦肉洗凈,切塊;松子仁、花生米、核桃肉洗凈。將豬瘦肉放入開(kāi)水鍋中煮約4分鐘,撈起。把全部用料放入煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲約3小時(shí),調(diào)味即可。
功效:潤(rùn)腸通便。松子仁有補(bǔ)氣充肌、養(yǎng)液熄風(fēng)、潤(rùn)肺滑腸之效可使肌膚潤(rùn)光滑,是很好的美容保健食品。
3、小帖士-食物相克:
核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
人從出生的那一刻開(kāi)始就離不開(kāi)吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來(lái)的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來(lái)介紹一下海馬椰子燉瘦肉湯這道菜的做法。
2.2海馬海雀用清水洗干凈備用;
3.12黑椰倒出椰子水,去殼,去黑皮,切成適量大小的條狀;
4.21瘦肉切大片,切姜三片;
5.瘦肉和姜片都冷水下鍋焯掉血水,再過(guò)清水洗凈;
6.把焯好的瘦肉連同姜片放入燉盅;
7.加入步驟1、2、3中備好的湯料;
8.然后注放約八分滿的開(kāi)水;
9.按電子燉盅的說(shuō)明書使用,在外圍也注入開(kāi)水至水位線,蓋好蓋子,燉約3小時(shí)左右;
10.燉好的湯加入適量食鹽調(diào)味即可!
看完小編對(duì)海馬椰子燉瘦肉湯的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
很多人在海洋館中都見(jiàn)過(guò)海馬,但是很少有人會(huì)去吃海馬,也不知道海馬熬湯其實(shí)很美味。一方面作為海洋生物,它味道鮮美;另一方面海馬也可以作為一種中藥,藥用價(jià)值很高。作為這樣一種生物,海馬的價(jià)值無(wú)疑是很高的。而且海馬還可以和一些高價(jià)值食材搭配熬湯,更加鮮美。下面就給大家介紹一些海馬湯的制作方法。
1、海馬海參補(bǔ)虛湯
材料:海馬5個(gè),海參120克,干貝,冬菇各30克,蔥,姜,辣椒,食鹽適量。
做法:先將海馬和海參泡開(kāi),洗凈切片,干貝,冬菇泡開(kāi),切絲,共同放置于沸水鍋中,燉至爛熟后,加食鹽,味精,豬油調(diào)味服食。
功效:這款湯品是很適合男性朋友食用的,可以很好的益腎健脾,益精補(bǔ)髓,對(duì)于病后體弱調(diào)理是有不錯(cuò)的幫助。
2、冬蟲(chóng)夏草海馬湯
材料:海馬18克,冬蟲(chóng)夏草9克,鹿肉100克,生姜,紅糖適量。
做法:將海馬,冬蟲(chóng)夏草,鹿肉,生姜,紅棗洗凈,放入瓦煲內(nèi),加清水適量,開(kāi)武火煮沸后,用文火煮2小時(shí),加食鹽調(diào)味即可。
功效:女性食用這款湯品是可以很好的改善女性性欲下降,月經(jīng)紊亂,男性食用是可以很好改善陽(yáng)萎,早泄,遺精的,經(jīng)常食用是可以很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
3、海馬紅棗燉羊肉
材料:羊肉半斤,紅棗5個(gè),海馬二錢,生姜五片。
做法:海馬,紅棗,生姜洗凈,羊肉洗凈切塊,放入滾水中焯掉膻味,把全部材料放入燉盅內(nèi),加滾水適量,隔滾水文火燉2到3小時(shí),加食鹽調(diào)味,喝湯食肉。
功效:男性朋友是食用這款湯品是可以很好治療陽(yáng)痿的,幫助我們補(bǔ)益氣血、溫腎補(bǔ)陽(yáng),女性朋友如果是有白帶清稀的癥狀也是可以食用改善的。
想想在冬季,我們喝上一些暖暖的湯品,不僅是可以很好的讓身體更加的溫暖,也是讓可以對(duì)身體有多種的調(diào)理作用,大家是可以很好的嘗試這些做法的,在享受美味的同時(shí)還可以很好的調(diào)理身體,希望對(duì)大家有幫助吧。
我們的生活離不開(kāi)食物,食物的不同,營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的呢,所以我們應(yīng)該懂得一些搭配的方法,這樣的話可以讓身體更加的健康。核桃就是不錯(cuò)的選擇呢,核桃可以有補(bǔ)腦的作用,還可以有滋陰潤(rùn)燥的效果,來(lái)看看瘦肉核桃湯的做法,可以保護(hù)肌膚。
瘦肉核桃湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素
適宜人群:
適宜腎虧腰痛、久咳氣喘、便秘、劍網(wǎng)、腰膝酸軟等患者食用
禁忌人群:
濕阻中滿及大便溏泄者慎服
做法
1瘦肉洗凈,切件;核桃仁洗凈;當(dāng)歸洗凈,切片;姜洗凈去皮切片;蔥洗凈切段。
2鍋中注水燒開(kāi),將瘦肉入水汆去血水后撈起。
3瘦肉、核桃仁、當(dāng)歸放入燉盅,加入清水;大火慢燉1小時(shí)后加入鹽,轉(zhuǎn)小火燉熟即可食用。
功效與作用
核桃仁能補(bǔ)虛強(qiáng)體、提供營(yíng)養(yǎng),消炎殺菌、養(yǎng)護(hù)皮膚,防癌抗癌,健腦防老等。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)燥滑腸等作用。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美,刺激人體胃液分泌,增進(jìn)食欲。具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、美容潤(rùn)膚、潤(rùn)肺補(bǔ)腎、定喘止咳等功效。這樣的食療方法不僅可以有預(yù)防疾病的作用,還可以提高免疫力,比如說(shuō)可以消炎殺菌啊還可以有補(bǔ)虛強(qiáng)體質(zhì)的作用,對(duì)于美容肌膚啊或者是養(yǎng)血補(bǔ)血來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò),大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜哦。
關(guān)于瘦肉核桃湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用,潤(rùn)肺滋陰保護(hù)肌膚補(bǔ)氣血,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素美容抗衰強(qiáng)體質(zhì),大家可以放心的食用。
海馬是一種中藥,有很好的保健作用,尤其是在促進(jìn)性激素分泌方面的效果非常的好,對(duì)于男性來(lái)說(shuō),有治療性功能障礙的作用,平時(shí)可以用海馬和瘦肉一起燉成湯來(lái)服用,有很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎的作用,具有抗衰老的效果,在活血潤(rùn)肺止咳方面都能發(fā)揮一定的功效。是非常好的養(yǎng)生保健湯。
海馬燉瘦肉功效和作用
海馬能增強(qiáng)小鼠耐缺氧性,減少單胺氧化酶的活性,降低過(guò)氧化脂體在體內(nèi)的含量。此外,各種海馬提取物均有鈣通道阻斷劑的作用。通過(guò)阻斷鈣內(nèi)流,達(dá)到保護(hù)神經(jīng)元的功效。
l、性激素樣作用:海馬的乙醇提取物(即“海馬酒”)既能誘發(fā)和延長(zhǎng)雌性小鼠的動(dòng)情期,使子宮和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明顯增加,表現(xiàn)為雄激素樣作用。2、抗衰老:海馬能增強(qiáng)小鼠耐缺氧性,減少單胺氧化酶的活性,降低過(guò)氧化脂體在體內(nèi)的含量。此外,各種海馬提取物均有鈣通道阻斷劑的作用。通過(guò)阻斷鈣內(nèi)流,達(dá)到保護(hù)神經(jīng)元的功效。3、抗癌活性。
海馬煲湯的主要功效是補(bǔ)腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血祛瘀,但是用海馬來(lái)煲瘦肉湯,卻有清痰化咳的作用。
海馬湯的做法
1.海馬20克(約5錢)、瘦肉200克(約5兩)、蜜棗2粒、陳皮1片。先把海馬斬碎;煮滾適量開(kāi)水后,放入所有材料,再滾后慢火煲約2小時(shí)。2.干海馬不用什么處理的,直接加骨頭(冬天用老母雞)、淮山、茨實(shí)、蓮子、太子參、記得要加麥冬,這樣才能補(bǔ)而不燥,海馬不用放多,一對(duì)就夠了,最好是一公一母的。3.用海馬、當(dāng)歸、川芎、紅花、天麻、黃芪、黨參、枸杞一起煲湯,不但有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效不能活血祛風(fēng)。4.用海馬、當(dāng)歸、川芎、紅花、天麻、黨參、枸杞、杜仲、棗皮、灸黃芪一起煲湯,具有很的補(bǔ)腎功效。
海馬煲瘦肉湯是比較好的保健湯,尤其是對(duì)于男性來(lái)說(shuō),有一定的預(yù)防性功能障礙的作用,在預(yù)防陽(yáng)痿早泄方面的效果是很好的,有壯陽(yáng)補(bǔ)腎的作用,海馬是海中的一種小動(dòng)物,它具有促進(jìn)性激素分泌的效果,在保護(hù)神經(jīng)元方面的作用也是非常不錯(cuò)的,平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┖qR煲瘦肉湯,對(duì)身體是比較有好處的。
海馬煲瘦肉湯的功效
l、性激素樣作用:海馬的乙醇提取物(即“海馬酒”)既能誘發(fā)和延長(zhǎng)雌性小鼠的動(dòng)情期,使子宮和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明顯增加,表現(xiàn)為雄激素樣作用。2、抗衰老:海馬能增強(qiáng)小鼠耐缺氧性,減少單胺氧化酶的活性,降低過(guò)氧化脂體在體內(nèi)的含量。此外,各種海馬提取物均有鈣通道阻斷劑的作用。通過(guò)阻斷鈣內(nèi)流,達(dá)到保護(hù)神經(jīng)元的功效。
海馬煲湯的主要功效是補(bǔ)腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血祛瘀,但是用海馬來(lái)煲瘦肉湯,卻有清痰化咳的作用。 海馬煲湯的做法1.海馬20克(約5錢),瘦肉200克(約5兩),蜜棗2粒,陳皮1片,先把海馬斬碎;煮滾適量開(kāi)水后,放入所有材料,再滾后慢火煲約2小時(shí)。2.干海馬不用什么處理的,直接加骨頭(冬天用老母雞)、淮山、茨實(shí)、蓮子、太子參、記得要加麥冬,這樣才能補(bǔ)而不燥,海馬不用放多,一對(duì)就夠了,最好是一公一母的。3.用海馬,當(dāng)歸,川芎,紅花,天麻,黃芪,黨參,枸杞一起煲湯,不但有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效不能活血祛風(fēng);4.用海馬,當(dāng)歸,川芎,紅花,天麻,黨參,枸杞,杜仲,棗皮,灸黃芪一起煲湯,具有很的補(bǔ)腎功效。
大家都知道,海馬是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的名貴藥品,作用于補(bǔ)腎壯陽(yáng),消炎止咳等,還可以用來(lái)泡酒,用來(lái)煲湯,特別是身體體質(zhì)虛弱的人,經(jīng)常喝海馬煲湯可以強(qiáng)身健體,提高身體的免疫力。海馬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高,但是有一些高血壓,陰虛以及孕婦盡量不要服用,哺乳期可以適當(dāng)?shù)挠煤qR來(lái)煲湯來(lái)喝,有助于促進(jìn)奶汁分泌。
做法一:
海馬海參補(bǔ)虛湯
材料:海馬5個(gè),海參120克,干貝,冬菇各30克,蔥,姜,辣椒,食鹽適量。 做法:先加食鹽,味精,豬油調(diào)味服食。 功效:益腎健脾,益精補(bǔ)髓,適宜于男性諸虛百損,病后體弱等癥調(diào)理。
做法二:
海馬紅棗燉羊肉
材料:羊肉半斤,紅棗5個(gè),海馬二錢,生姜五片。 做法:海馬,紅棗,生姜洗凈,羊肉洗凈切塊,放入滾水中焯掉膻味,把全部材料放入燉盅內(nèi),加滾水適量,隔滾水文火燉2到3小時(shí),加食鹽調(diào)味,喝湯食肉。 功效:溫腎補(bǔ)陽(yáng),補(bǔ)益氣血,適宜調(diào)理產(chǎn)后陽(yáng)虛血少,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,小腹冷痛,神疲氣乏,小便平多,白帶清稀等癥,也可用于男性陽(yáng)萎精冷,腰酸尿頻屬陽(yáng)不足人群食用。
做法三:
海馬當(dāng)歸牛尾湯
材料:海馬40克,當(dāng)歸頭20克,紅棗10枚,生姜4片,牛尾1條,食鹽食療。 做法:牛尾去皮,斬件, 放入水中煮10分鐘,撈起用水沖洗干凈,海馬和當(dāng)歸頭用水洗凈,當(dāng)歸頭切片,紅棗和生姜用水洗凈,紅棗去核,生姜去皮切片,加適量水,開(kāi)大火煮沸后放入全部材料,待水再煮沸后,用中火煲4小時(shí),加食鹽調(diào)味即可飲用。 功效:溫腎壯陽(yáng),養(yǎng)血補(bǔ)肝,祛風(fēng)驅(qū)寒,適宜于調(diào)理身體虛弱,血?dú)獠蛔?,腎陽(yáng)虛,精神不振,飲食無(wú)胃口,手腳不溫,小便頻繁,夜尿多,腰脊酸痛等癥,男性陽(yáng)萎患者,女性白帶清稀人群可以多吃,身體燥熱,感冒發(fā)熱,孕婦等人群不宜飲用。
相信很多人對(duì)于這個(gè)核桃瘦肉湯也是很了解的,因?yàn)檫@個(gè)湯在老百姓的家中也是很常見(jiàn)的。核桃中含有比較多的氨基酸成分,對(duì)于人體的一些色素補(bǔ)充是更加有作用的,核桃對(duì)于美發(fā)也是很有幫助的。核桃瘦肉湯是很有營(yíng)養(yǎng)的,適合一些氣虛或者是需要補(bǔ)血的人飲用的。
這個(gè)核桃瘦肉湯的做法也是比較簡(jiǎn)單的,只要大家按照下面的一些步驟來(lái)進(jìn)行制作就很容易成功的。不要擔(dān)心自己的技術(shù)問(wèn)題,只要你認(rèn)真的進(jìn)行烹飪都是很簡(jiǎn)單的。
教您核桃瘦肉湯怎么做,如何做核桃瘦肉湯才好吃
1.核桃、芡實(shí)、淮山洗凈,隔干水。
2.豬腿肉放入滾水中,高火3分鐘,取起洗凈。
3.把適量清水高火6分鐘至滾,放入豬腿肉、核桃、淮山、芡實(shí)、姜(切片),中火40分鐘,下鹽調(diào)味即可。
核桃瘦肉湯的做法小貼士
食物相克:
核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
相信大家看完上面介紹的核桃瘦肉湯做法,一定會(huì)覺(jué)得是非常美味的,這樣美味的湯何不自己動(dòng)手去進(jìn)行制作一下呢。很多人因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者是工作的原因,身體需要更多的營(yíng)養(yǎng),這個(gè)時(shí)候就需要核桃瘦肉湯了,不妨嘗試一下。
海馬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,屬于名貴的藥材,海馬用來(lái)煲湯特別容易吸收,對(duì)身體虛弱的人來(lái)說(shuō)喝海馬煲的湯可以增強(qiáng)抵抗力,具有強(qiáng)身健體作用,海馬還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,平時(shí)經(jīng)常喝海馬煲的湯對(duì)身體比較好。海馬煲湯的做法也很簡(jiǎn)單,下面我們來(lái)看看海馬煲湯是怎么做的。
一.海馬介紹
海馬是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的名貴中藥,具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對(duì)于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效,自古以來(lái)備受人們的青睞,男士們更是情有獨(dú)鐘。屬魚綱,海龍科。又名龍落子,是珍貴藥材,有健身、催產(chǎn)、消痛、強(qiáng)心、散結(jié)、消腫、舒筋活絡(luò)、止咳平喘的功效。有"北方人參,南方海馬"之說(shuō)補(bǔ)腎壯陽(yáng)、調(diào)理血?dú)狻?p>二.功效
海馬煲湯的主要功效是補(bǔ)腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血祛瘀,但是用海馬來(lái)煲瘦肉湯,卻有清痰化咳的作用。
三.海馬煲湯做法
1.海馬20克(約5錢),瘦肉200克(約5兩),蜜棗2粒,陳皮1片,先把海馬斬碎;煮滾適量開(kāi)水后,放入所有材料,再滾后慢火煲約2小時(shí)。
2.干海馬不用什么處理的,直接加骨頭(冬天用老母雞)、淮山、茨實(shí)、蓮子、太子參、記得要加麥冬,這樣才能補(bǔ)而不燥,海馬不用放多,一對(duì)就夠了,最好是一公一母的。
3.用海馬,當(dāng)歸,川芎,紅花,天麻,黃芪,黨參,枸杞一起煲湯,不但有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效不能活血祛風(fēng);
4.用海馬,當(dāng)歸,川芎,紅花,天麻,黨參,枸杞,杜仲,棗皮,灸黃芪一起煲湯,具有很好的補(bǔ)腎功效。
四.核桃瘦肉海馬湯:
海馬20克,豬瘦肉400克,核桃45克,大棗4個(gè),姜片、鹽,醬油各適量。核桃去殼、衣,大棗去核,均洗凈,稍浸泡;海馬洗凈,溫水稍浸泡;豬瘦肉洗凈,整塊不用切。以上材料一起與姜片放進(jìn)鍋內(nèi),加入清水約1500毫升,大火煲沸后,改小火煲約2個(gè)小時(shí),調(diào)入適量的鹽和醬油即可。
海龍是跟昂貴的的中藥材,當(dāng)手觸碰到海龍得時(shí)候有帶刺的感覺(jué),海龍的背部還有尾部是黑褐色的,腹部是黃顏色的。頭部比較細(xì)長(zhǎng),嘴尖長(zhǎng)。海馬可以補(bǔ)腎,對(duì)男性壯陽(yáng)好,同時(shí)還可以活血,安神,海龍海馬煲湯真是人間一道美味,海龍海馬怎么煲瘦肉湯?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.海龍海馬怎么煲瘦肉湯
1.瘦肉切適量大小,并切姜兩片;
2.把瘦肉和姜片冷水下鍋,焯掉血水后洗凈瀝干備用;
3.準(zhǔn)備淮山干,蓮子,新會(huì)陳皮,無(wú)花果等洗凈;
4.海龍和海馬也過(guò)清水洗一下;
5.砂鍋中入約1.5L的水,入海龍海馬和3洗好的配料;
6.加入焯過(guò)水的瘦肉,蓋好蓋子;
7.大火煮開(kāi)五分鐘,轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí);
8.食用前加鹽調(diào)味即可!
二.海龍
海龍是一種極其名貴的中藥藥材,用手觸摸有帶刺感。背部、尾部呈黑褐色,腹部為黃色。頭細(xì)長(zhǎng),嘴尖而長(zhǎng)。
1.食法
01、泡酒食之,約一個(gè)月后即食。
02、粉碎后食用。(也可加其它藥材后一起粉碎)
2.功能主治
溫腎壯陽(yáng),散結(jié)消腫。用于陽(yáng)痿遺精,瘰疬痰核,跌撲損傷;外治癰腫瘡。
海龍藥用價(jià)值較高。它味甘、咸,性溫,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、散結(jié)消腫、舒筋活絡(luò)、止血止痛和催產(chǎn)等功能,可以治療男子陽(yáng)萎。
3.性狀
刁海龍?bào)w狹長(zhǎng)側(cè)扁,全長(zhǎng)30~50cm。表面黃白色或灰褐色。頭部前方具1管狀長(zhǎng)吻,口小,無(wú)牙,兩眼圓而深陷,頭與體軸略呈鈍角。軀干部寬3cm,五棱形,尾部前方六棱形,后方漸細(xì),四棱形,尾端卷曲。背棱兩側(cè)各有1列灰黑色斑點(diǎn)狀色帶。全體被以具花紋的骨環(huán)及細(xì)橫紋,各骨環(huán)內(nèi)有突起粒狀棘。胸鰭短寬,背鰭較長(zhǎng),有的不明顯,無(wú)尾鰭。骨質(zhì),堅(jiān)硬。氣微腥,味微咸。
三.海馬知識(shí)介紹
海馬為海龍科動(dòng)物線紋海馬、三斑海馬、刺海馬、大海馬等同科多種海馬除去內(nèi)臟的全體。四季均可捕捉,捕后除去內(nèi)臟,洗凈,曬干。
1.海馬食療作用
海馬味甘咸、性溫,歸腎、肝經(jīng);具有溫腎壯陽(yáng),散結(jié)消腫的功效;主治精神衰憊,陽(yáng)痿遺精,宮冷不孕,遺尿尿頻,腎虛喘逆,積聚,跌打損傷,癰腫疔瘡。
2.應(yīng)用功效
強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、調(diào)氣活血、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能,在治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病方面也有一定的功效。
應(yīng)用:陽(yáng)痿、遺精、遺尿;腎虛作喘;癥瘕積聚、跌打損傷;疔瘡腫毒;鎮(zhèn)靜安神。
海馬大家都知道,是一種中藥材,而且是一種動(dòng)物,它是可以觀賞的。而且在動(dòng)物世界都可以看到海馬,其實(shí)海馬除了是動(dòng)物也是可以入藥治療疾病,它是很珍貴的一種藥材。可以煮湯,或者是泡酒都可以。來(lái)看看海馬銀杏核桃的制作方法,可以有緩解腎虛,止咳化痰的作用,來(lái)看看它的具體介紹。
海馬銀杏核桃
食材:
主料:海馬、銀杏各40克,核桃肉80克,魚肉50克。
輔料:陳皮10克,食鹽少許。
做法:
先將核桃、銀杏去殼取肉,備用。將海馬、魚肉、陳皮用清水洗干凈,備用。將以上原料一齊放入瓦煲內(nèi),加入適量清水,文火煲3小時(shí)左右,加入食鹽少許調(diào)味即可。
用法:佐餐食用,每日1-3次,每次150-200毫升。
適用:適用于腎虛而致腰痛膝軟、咳喘痰多、精神不振等癥。
功效:
海馬味甘咸、性慢、入肝、腎二經(jīng),有補(bǔ)肝益腎、壯陽(yáng)安神、調(diào)氣、活血祛瘀、舒筋活絡(luò)、止喘平喘等功用。本方具有補(bǔ)腎納氣止痛之功。其中海馬味甘、咸,性溫,補(bǔ)腎壯陽(yáng)、消癥瘕。白果(銀杏)味甘、苦、澀,性平,有毒,可斂肺定喘,止帶濁,縮小便。這些中藥材,可以起到補(bǔ)腎的作用,相互搭配的話可以起到腎虛導(dǎo)致的一些不適癥狀,而且也可以有利尿消腫的作用,對(duì)于止咳定喘有幫助作用,而且也可以有很好的舒筋活血的效果,是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生保健的湯品。
海馬銀杏核桃的制作方法和它的養(yǎng)生保健效果,上述都介紹了相關(guān)的內(nèi)容。其實(shí)海馬銀杏核桃這些食物相互搭配,可以起到補(bǔ)氣血安神的作用,對(duì)于活血化瘀有好處,而且也可以起到補(bǔ)腎的作用,是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生保健的食譜,日常生活中的必備。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《核桃瘦肉海馬湯做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。