無花果燉排骨的功效是什么?
夏季養(yǎng)生燉湯加功效。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“無花果燉排骨的功效是什么?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
大部分人平時很少吃無花果,其實無花果是非常美味并且健康的食物,比如無花果含有蘋果酸,另外還有水解酶和蛋白酶等等,補充這些營養(yǎng)對促進消化很有好處,那些食欲不振的人不妨可以多吃無花果,無花果是可以直接吃的,另外可以將其燉排骨來吃,吃無花果燉排骨有非常多的好處。
無花果燉排骨的功效:
一、輕瀉作用:無花果含豐富的營養(yǎng)成分,供食用。在便秘時,可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時),無花果有一定的輕瀉作用。
二、抗艾氏肉瘤:干果的水提取物經活性炭、丙酮處理后所得之物質有抗艾氏肉瘤的作用。
三、降壓作用:從未成熟果實中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展,使其退化。將聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射,對麻醉兔和貓均有降壓作用。
四、抗腫瘤作用:無花果屬於??浦参铮麑嵵泻胸S富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明,無花果有一定的輕瀉作用,乾果的水提取物經處理后有抗腫瘤作用;
五、治療咽喉刺痛:果實成熟時摘取鮮果,曬乾,研成細末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。用無花果鮮品或乾果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由於肺熱導致的咽乾,聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯,用開水沖兌服下,每日1次,連服數日,可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
六、預防冠心?。簾o花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
七、消腫作用:無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
八、防癌作用:未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產生毒害。
yS630.Com相關推薦
無花果是什么?這個問題通常對于生在農村的孩子來說是非常熟悉的。因為在很多農村的孩子的家周圍,通常都是有無花果種植的,而在無花果開花結果之后,它的果實是可以食用的,而且無花果的果實吃起來是有點甘甜的感覺的,很多小孩子都是很喜歡吃的。但是對于那些生在城市里面的人來說,基本都是不知道無花果的。
其實在很多人小時候是經常吃到“無花果”的,但是這里所說的無花果和真正的無花果是不一樣的。這里說的無花果只是一種孩子吃的零食,對于許多80后來說,一般都是有著共同的關于無花果的記憶的。那么,下面就來說說無花果究竟是什么?
無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物,隸屬于桑科榕屬,主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿駔(《酉陽雜俎》、譯自波斯語:anjir),無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,樹態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果,是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。在《圣經》(新約)中也有無花果與耶穌的故事(四福音)。
藥用價值
健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。
用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。
《滇南本草》:敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結,痘瘡破爛;調芝麻油搽之。
《便民圖纂》:治咽喉疾。
汪穎《食物本草》:開胃,止泄痢。
《綱目》:治五痔,咽喉痛。
《生草藥性備要》:洗痔瘡。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。
《醫(yī)林纂要》:益肺,通乳。
《隨息居飲食譜》:清熱,潤腸。
《江蘇植藥志》:鮮果的白色乳汁外涂去疣。
《云南中草藥》:健胃止瀉,祛痰理氣。治食欲不振,消化不良,腸炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸悶。
所以,有了上面文章關于無花果的詳細介紹,相信大多數人都已經了解到了無花果的相關信息,心中對于無花果是什么也已經有了一定的概念。其實無花果就是一種植物,而且無花果的果實是可以食用的。與此同時,我們還得以知道一點,那就是,無花果還有一定的藥用價值的,這點對于醫(yī)生來說是很重要的。
說起無花果大多數人并不陌生,無花果是我們平時比較常見的一種水果,其實無花果的果實除了可以食用之外,無花果的根和葉子也是可以入藥的,不過大多數人可能并不是特別的了解無花果的根主要的藥用價值,其實無花果的根清熱解毒,對于治療咳嗽,咽喉腫痛等疾病效果是非常好的。
無花果根的功效與作用
1、無花果根的功效
無花果要能通經活絡,消腫止痛,也能清熱解毒,平時可以于人類腰腿疼痛和痔瘡以及乳汁量少等多種疾病的治療,治療效果十分明顯。
2、無花果根能治風濕骨痛
無花果根對人粉的風濕骨痛有很好的治療功效,平時治療時可以把無花果根適量秘豬瘦肉起燉制,然后食肉喝湯,也可以把無花果根與煮熟的雞蛋一起燉制成湯,然后服用,就能起到祛風除濕和止痛的作用。
3、無花果能治咽喉痛癢
無花果對人類的咽喉腫痛和發(fā)癢有很出色的治療功效,平時治療時可以把無花果的根去掉外層老皮,然后打成碎末,再放入杯子中加入沸水沖泡,然后代茶飲用,飲用兩天以后咽喉痛癢的癥狀就能明顯減輕。除了這些功效以外,無花果根還能治療人類的淋巴結核,在治療時把新鮮的無花果根洗凈以后直接加清水煎制服用即可。
無花果的藥用價值 無花果能治哪些疾病
1、無花果能治產后少乳
無花果對可以調節(jié)女性內分泌,對女性產后少乳有很好的治療功效,治療時可以把七八個無花果與適量的豬蹄一起加清水燉制,燉好以后吃豬蹄和無花果,并喝湯就可以讓乳汗分泌時明顯增加。
2、無花果能治痔瘡
無花果能清熱解毒,對人類的痔瘡有良好的治療功效,在治療時可以每天取十到十二個新鮮的無花果,直接鮮食,堅持食用一段時間以后,痔瘡的癥狀就能明顯減輕。
3、無花果能聲音嘶啞
無花果對人類的聲音嘶啞以及咽喉腫痛也很好的治療功效,平時治療時可以取適量的干無花果,加入冰糖和清水一起煎制,煎好以后代茶飲用,就能起到良好的治療功效。
4、無花果能治消化不良
無花果對人類的消化不良也有很好的治療功效,平時治療時可以把無花果二十克,切成碎末,炒到半焦,加入紅糖適量調勻,一,地用開水沖泡,然后服用,就能提高腸胃功能,緩解人類的消化不良。
無花果燉豬肺湯是以豬肺主要材料無花果為輔的一道藥膳食譜,由于無花果燉豬肺既可以補肺潤膚還能夠清熱解毒,所以生活中有許多人都會選用這一到湯來補充身體,可是無花果燉豬肺湯的功效不僅僅如此還有很多,那么,究竟無花果燉豬肺的功效是什么呢?下面我們就來看看了解一下吧。
食材:豬肺150克、無花果5只、陳皮2克、冰糖 8克、鹽 少許、生姜 適量、米酒 適量
做法
1.準備好材料。
2.將無花果干果洗凈,用水浸泡。
3.將豬肺洗凈,切塊備用。
4.鍋放水加生姜片燒開,滴幾滴米酒再入豬肺入焯水去腥臊氣。
5.將焯過水的豬肺用水沖洗干凈,再用冷水浸泡。
6.浸泡的豬肺撈起,濾凈水,放入燉盅內,加入陳皮,冰糖和浸泡好的無花果,浸泡無花果的水也一起放入。
7.將燉盅放入加有水的鍋內。
8.蓋上燉盅蓋及蒸鍋或是煮鍋的外蓋。開火。
9.隔水燉1至2個小時即可。
10.出鍋前放少許鹽調味即可以趁熱食用。這湯主要是甜味為主,加鹽是為了更好的調出這湯的鮮味,不必太多,少少即可。[1]
提示
這燉湯是藥膳,所以不要放油,以免太過油膩影響食用口感??谖兑蕴馂橹?,所以鹽是調節(jié)帶出鮮味作用,不要放太多,少量即可。無花果本身帶甜,冰糖按個人的口味來加減。
無花果燉豬肺的功效:1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
經過上面專家關于無花果燉豬肺的做法和功效的詳細介紹之后,想必現在大家應該對于無花果燉豬肺的功效是什么應該已經有了更為深入的了解和認識了吧,無花果燉豬肺湯的功效是非常多的,對于人們身體健康也是有利的,希望大家在平時可以嘗試做做。
隨著社會的發(fā)展,人們更注重生活的品質。往往忽略了身體的健康,在生活中,很多的水果都有藥用價值。那說到水果,那說到無花果,就得談它的功效和作用。它不僅健脾消食,潤腸通便。也可以降血脂,降血壓等。它的吃法也很簡單。下面我們一起來看看。
無花果的功效
1、肺熱喉炎:無花果干品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。
2、小兒腹瀉:無花果3~5個,洗凈后切成片,水煎后飲湯,每日3次。
3、支氣管哮喘:將鮮無花果洗凈后,連皮搗爛,取汁半杯,溫開水沖服,可常服。
4、消化不良:鮮無花果2個,早晚各吃1次。
5、口腔癌:干無花果60克,蜜棗兩個,水煎后飲湯或是含漱。對于口腔癌有一定的輔助治療作用。
6、咽炎:鮮無花果洗凈后去皮,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調成糊狀含服即可。
7、咳嗽無痰:鮮無花果50~100克,葡萄干適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。
8、肺燥干咳咽痛:鮮無花果2個,蜜棗2個,隔水燉爛吃,每天2次。
9、產后少乳:無花果8個,豬蹄200克,燉服。
10、肛裂:無花果葉子30克,洗凈后水煎外洗,早晚各1次。
11、聲音嘶?。焊蔁o花果18克,水煎煮,調冰糖服?;蛴悯r無花果兩個,小者三個,去皮切片,調白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。
12、痔瘡、脫肛:鮮無花果生吃,大者兩個,小者三四個,或干果十個,豬大腸一段,燉服。
13、久瀉:無花果五六枚,水煎煮。
14、疣子:用無花果鮮果、葉的白色乳汁外搽。
15、風濕筋骨疼痛:用無花果根或果燉豬肉或煮雞蛋服用。
16、淋巴結核:鮮無花果根35克,水煎服。
橘子皮的功效有:脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉 燥濕作用等;氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。橘子皮的作用就是可以作為養(yǎng)花肥料,治療凍瘡等。橘子皮的食用方法也很多,下面一起來看看。
橘子皮的功效有哪些
1、用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
2、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。
3、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
4、對呼吸系統(tǒng)的作用:橘子皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。橘子皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
5、對泌尿生殖系統(tǒng)的作用:橘子皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
6、對消化系統(tǒng)的作用:橘子皮所含揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
7、對心血管系統(tǒng)的作用:橘子皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。橘子皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
8、抗炎作用:橘子皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強消炎作用。
橘子皮的作用
1、橘子皮的第一大多用就是可以做養(yǎng)花的肥料,我們可以把桔子皮放在水中浸泡三天左右這樣用來漚肥。浸泡過的橘子皮可以用作養(yǎng)花的肥料,這種肥料,純天然無污染沒有任何異味。而且肥料的效果非常好,可以說是養(yǎng)花人的肥料最佳的選擇。
2、新鮮的橘子皮也是非常有用處的,比如說有些朋友經常暈車,橘子皮可以預防暈車,在上車前的十分鐘可以將新鮮的桔子皮對折將橘子皮的液體噴到鼻腔當中。在乘車當中也可以將新鮮的桔子皮對折將橘子皮的液體噴到自己的鼻腔當中,也可以將整塊新鮮的橘子皮捂在自己的鼻子上。
3、冬天馬上就要到了很多人都擔心一個問題就是凍瘡的問題,有的人耳朵容易凍傷,有的人手容易凍傷,那橘子皮也可以預防凍傷。怎樣用橘子皮來治療凍傷呢,就是將橘子皮用火烤成粉末狀,然后用凡士林等油性液體將粉末狀的橘子皮涂抹到凍瘡傷患處。這種方法,沒有凍瘡,可以預防凍傷,有凍瘡,可以治療凍瘡。
4、橘子皮也是預防口臭的一劑良藥,當你急著上班,或者約會,只是你沒有刷牙身邊又沒有口香糖該怎么辦呢?橘子皮就是你最佳的選擇,桔子皮的氣味非常的清香,所以用來去除口臭是最好不過的了。
5、現在有很多人或者說有很多小孩都有一種毛病就是晚上睡覺的時候磨牙,這種病橘子皮也可以替你解決。如果你晚上有磨牙的習慣,可以將一塊新鮮的橘子皮再臨睡覺的時候含在嘴里不要吐出。如果實在不舒服可以把橘子皮檢的塊頭小一些含在嘴里睡覺不到萬不得已不要吐出來。
無花果的作用
1、健脾消食,潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2、降血脂,降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。
3、降糖
無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調味可飲食,連服7~10天。
4、利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5、補充營養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養(yǎng)成分,增強機體抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。
7、通經催乳
《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外,又是通經催乳的良藥,因此,月經不調或產后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳
無花果的吃法
1、首先,準備一個新鮮的無花果。無花果摸上去軟軟的才是成熟的果子。
2、沿著無花果的果蒂,掰開果皮,順著果實往下撕開,動作一定要輕柔。成熟的果子不需要太用力就能撕開。
3、撕開之后,露出白白的果實。
4、直到果皮全部撕完,露出完整的果肉。
5、咬一口,又甜又軟糯,非常好吃。
結語:雖然它的外表長的不好看,但是它的藥用價值高啊。它可以補充人體內所需要的物質,無花果有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外。吃上一口滿嘴香甜,想想小編自己都要流口水了,大家可以嘗嘗看哦。
我們經常聽說無花果這種水果,有些人愛吃有些人不愛吃。但是卻很少有人了解它的功效作用,也不知道在吃的時候有什么禁忌,今天小編就帶領大家一起了解一下無花果有什么功效,無花果的營養(yǎng)價值有哪些?又有什么禁忌?跟著小編一起了解下吧。
吃無花果的禁忌
孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。
無花果的功效
1、潤腸通便
無花果能讓我們對食物的營養(yǎng)有更好的吸收。還可以助消化,增進我們的食欲,另外無花果中含有多種脂肪酸可以達到潤腸通便的效果。
2、降血壓、預防冠心病
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
3、抗炎消腫
無花果中含有多種水解酶,可以起到消炎和去腫的功效。對咽喉炎有很好的療效。
4、防癌抗癌、增強機體抗病能力
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產生毒害。
5、孕婦宜常吃適量的無花果
無花果有通乳的效果,如果孕婦下奶不暢可以吃無花果來緩解。另外,無花果還可以治療痔瘡。
中國醫(yī)學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果的食療秘方
1、無花果茶
材料:無花果30g
制法:無花果切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。
功效:本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。
如今,正值秋天,是個豐收的季節(jié),不僅僅水果大量收夯實,就連板栗也開始上市了,秋天是吃板栗的好時光,你知道秋天吃板栗的好處有哪些嗎,如何挑選板栗呢,板栗如何正確選購,下面一起來看內容介紹吧。
秋天吃板栗的好處
1、補腎
秋天到了,天氣越來越冷了,溫度也開始下降了,一下子就感覺到身體會出現四肢無力、腰膝酸軟等癥狀,這歸根結底都是因為腎氣不足的原因導致的,那么腎氣不足吃什么好呢。
吃板栗是對于腎氣不足最好的選擇了,板栗具有補腎的作用,栗子屬于味甘、性溫的食材,可以入腎、腸、胃,對于養(yǎng)胃健脾、活血止血很有效。進而可以達到主益氣、寬腸胃、補腎氣的作用。
2、提高免疫力
季節(jié)變化,會影響到身體調節(jié),造成免疫力低下,引起疾病傷害身體。食用栗子對提高免疫力很有效。
栗子中蛋白質含量極為豐富,并且在栗子中還有身體必需的氨基酸,這些物質其實都是能提高身體免疫力的。在秋天,女性可以適當的食用一些,通過吃栗子能調節(jié)保健好身體。
3、消除水腫
飲食不規(guī)律、作息不科學會造成身體出現浮腫,食用一些栗子對于消除水腫很有效,栗子中的鉀元素極多,豐富的鉀元素可以中和、平衡身體中的鈉元素,有效的避免鈉元素過多造成細胞水腫的出現。
食用含有鉀離子的栗子,可以幫助身體把水分去除掉,對于促進代謝很有效,這樣對于消除水腫很有幫助。
4、防治骨質疏松
食用栗子還可以吸收其中的維生素C,,能夠維持牙齒、骨骼的正常運行,還能促進血液流動,在這過程中,可以有效的促進代謝,對于預防、治療骨質疏松很有效,老年人想要身體健康,一定不能忽視食用栗子。
5、治療口腔疾病
秋天氣候干燥,上火是常見情況,火氣過重容易造成口腔疾病的發(fā)生,食用栗子對去火、治療口腔疾病很有效。
這是因為在栗子中有核黃素,能夠有效的治療常見的口腔潰瘍、小兒口舌生瘡等。
2、蜜果豬蹄湯
材料:無花果60~120g,豬蹄500g。
制法:加水適量,以水火燉至爛熟,加食鹽少許調味服食。
功效:無花果與豬蹄配用,能補氣血,下乳汁。用于產后氣血不足,乳汁缺乏。
3、無花果粥
原料:無花果30克,粳米50克,冰糖適量。
制法:將粳米洗凈煮粥,八成熟時,放入去皮的無花果煮至粥熟,加入冰糖即可。
功效:無花果味甘,性平。能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。所含酶類有助消化的作用,有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。
無花果的營養(yǎng)價值
無花果的人營養(yǎng)價值是非常的高的,含有的維生素以及我們人體所必須的一些微量的元素很豐富,下面小編就為大家詳細的介紹一下無花果的營養(yǎng)價值吧!
1、無花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖,維生素A原,維生素C,蛋白質和氨基酸,成熟果中含豐富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;檸檬酸,可助消化,促進血液之氧化,增強細胞的新陳代謝。
2、無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;已經發(fā)現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3、微量元素鉀最能強化腦血管,能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃,皮的內側含大量鉀,每天一個為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無花果乾。
4、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
5、無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,凈化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質的作用。
6、無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
7、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發(fā)高質量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。
8、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。
9、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
10、無花果樹木對二氧化硫等有害物質起吸附作用,有凈化空氣效果。
11、地中海地方,尤其土耳其人,認為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。
12、孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
總結:通過以上文章對無花果功效作用和食用禁忌的描述你是不是對無花果有了更全面的了解了呢?無花果的營養(yǎng)價值非常的高,可以做成各種養(yǎng)生的食譜給我們食用。小編推薦的那幾種無花果的食療秘方你都學會了吧。
無花果是一種植物的,通常來說都是生長在比較熱帶的地方,所以我們這里是不太那么常見的,并且當盛開的時候就可以開出來小花,這種無花果是可以當做水果來去進行食用的,當然也是可以當做一種中草藥來進行服用,下面我們就一起來了解一下無花果的妙用是什么。
[痔疾腫痛,出血]
無花果1—2個,水煎或空腹時生食,一日2次,可酌情加倍用之。另用葉柄的白色乳汁涂于患處,有消腫止痛之功。無花果葉煮湯,坐浴。
[小兒蛔蟲,鉤蟲]
無花果根或莖葉60克,煎濃湯,早晨空腹1次服下。
[下肢潰瘍,瘡面惡臭]
無花果肉搗爛敷于患部,包扎之?;蛴酶稍锕麑嵞シ?,撒布瘡面,加以包扎
[贅疣(肉痣),腳癢]
用未熟的果肉絞汁,或用莖葉搗汁,涂于患部,一日2~3次,數日見效。
[誤食魚蟹類中毒,腹痛、嘔吐]
新的嫩葉,洗凈搗爛絞汁,每服半杯,溫開水和服。
[胃弱,消化不良]
干果切成小粒,炒至半焦,加適量白糖,開水沖泡代茶飲,有開胃助消化之功。
[婦女子宮頸炎]
無花果葉煮湯坐浴。
[經年腹瀉不愈]
無花果鮮葉60克切碎,加入紅糖同炒研末,開水送服,一次服完。
[白癜風]
無花果葉切細,燒酒浸泡,涂患部,一日2~3次。
讀了這篇文章就是向我們詳細介紹了無花果妙用是什么,基本上來說無花果里面是含有特別多種的對抗癌細胞的物質,所以經常的去食用的話就可以降低癌癥的發(fā)病率,并且還可以將無花果榨成汁來進行喝的。
無花果平時我們經常會見到,一般是夏季結果,果實飽滿,味道鮮美。經常吃無花果不僅可以補充人體的營養(yǎng)還能夠為人體提供一些微量元素。孕婦可以經常吃無花果,還可以用無花果燉雞湯,不僅可以補充胎兒所需要的營養(yǎng),還可以調節(jié)孕婦的胃腸道功能,促進孕婦的消化功能。
功效與作用
1、恢復體力緩解疲勞
無花果煲雞湯不但味道鮮美,而且能為人體補充多種身體必需的氨基酸和礦物質,另外無花果煲雞湯中含有豐富的蛋白質和脂肪,以及一些微量元素,人們平時食用以后可以快速恢復體力補充能量,能有效緩解疲勞。
2、延緩衰老
無花果煲雞湯不但能為人體補充豐富的營養(yǎng),它還能為人體,提供一些天然多糖,這些多糖多為阿拉伯糖和半乳糖,它們能提高人體細胞活性,促進細胞再生與代謝,能有效延緩人體多種衰老癥狀的發(fā)生。
3、促進消化提高腸胃功能
平時多用無花果煲雞湯喝能有效提高人體的腸胃功能,可以促進消化,它能減少刺激性物質,對人類腸胃的傷害,也能調節(jié)胃酸分泌,能讓人體腸胃的消化能力明顯提高,對人類的消化不良以及食少腹脹和腹痛等不良癥狀都有一定緩解作用。
做法步驟教程
無花果煲雞湯的做法很簡單,平時制作時需要準備無花果,六個,紅棗3到5個,山雞一只,生姜適量,把準備好的無花果和茶樹菇以及紅棗,分別用清水洗凈,并浸泡幾個小時,山雞宰殺以后處理干凈,放在沸水中焯燙一下,取出以后與生姜一起放入砂鍋中,再加入準備好的無花果和紅棗以及適量清水,一起燉制,三小時左右鍋中的雞湯就能做好,加食用鹽調味以后就能取出食用。
無花果是生活中非常受歡迎的一種水果,它有一定的藥用價值,而我國早在80年代初期都開始研究無花果的要用,可見它對人們有多大的幫助,下面介紹無花果湯的做法。
做法1
用料:無花果2個,瘦肉100克,蜜棗1個。 方解:無花果味甘性平無毒,具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤能健脾和胃;豬肉味甘性平,有滋陰潤燥、補氣養(yǎng)血作用。
做法:將豬肉洗凈并飛水切塊,再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內,加清水300ml,隔水燉2小時即可。
適用人群:痔疾腫痛出血,脾胃虛弱,消化不良,瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等
做法2
用料:無花果2個,瘦肉100克,蜜棗1個。 方解:無花果味甘性平無毒,具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤能健脾和胃;豬肉味甘性平,有滋陰潤燥、補氣養(yǎng)血作用。
做法:將豬肉洗凈并飛水切塊,再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內,加清水300ml,隔水燉2小時即可。
適用人群:痔疾腫痛出血,脾胃虛弱,消化不良,瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《無花果燉排骨的功效是什么?》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengduntangjiagongxiao/">夏季養(yǎng)生燉湯加功效”專題。