干豇豆的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,沒有好的身體,萬事事皆休。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“干豇豆的功效與作用有哪些”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
我們經(jīng)常的會在餐桌上看到干豇豆這種食物,不過都是以配菜的形式出現(xiàn),比如干豇豆燒肉以及干豇豆燉排骨等等,很多人都喜歡食用這種干菜,長期的食用還可以起到很多的功效以及作用,對人體的健康是非常有利的,不過這種食物一次是不可以食用過多的,否則就容易給身體帶來不適,那么干豇豆的功效與作用有哪些呢?
第一,干豇豆的功效與作用有哪些?干豇豆的食療功效有:補充能量,干豇豆含有易于人體消化和吸收的蛋白質(zhì),碳水化合物和多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,常食可補充人體每天所需能量;促消化,干豇豆含有的膳食纖維和維生素促進腸道蠕動,抑制膽堿酶活性,從而起到助消化,增進食欲的功效;增強抵抗力,干豇豆含有較多維生素C,維生素C能促進抗體的合成,因此能提高機體對病毒的抵抗力;降血糖,干豇豆富含磷脂,該物質(zhì)能起到促進胰島素分泌的作用,幫助維持血糖含量,糖尿病人適宜多食用。同時,干豇豆性味平和,但不宜多食,否則會產(chǎn)生不良后果,尤其氣滯便結(jié)之人更應(yīng)慎食干豇豆。簡而言之干豇豆是一種健脾養(yǎng)脾、補氣益氣、排毒解毒、降血脂、驅(qū)寒、燃燒脂肪、降低膽固醇的好食材。
第二,豇豆中胱氨酸較多。胱氨酸是一種對人體有用的氨基酸,不僅能抗衰老,還可保護人體免受有害重金屬以及煙酒所產(chǎn)生的自由基的不良影響,在醫(yī)療上常用于保護人體免受X光和核輻射的傷害。對于身處污染環(huán)境中的人,經(jīng)常抽煙喝酒的人,工作中要接觸放射線的人,以及近期要做放射線檢查的人,膳食中一定要多加一些豇豆。
干豇豆的功效與作用有哪些?豇豆中含有豐富的維生素C和葉酸,這兩種維生素能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力,尤其對于懷孕初期的孕婦,偶感風(fēng)寒時,吃豇豆的效果要勝過藥物,還可防止由于缺乏葉酸引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷。豇豆中含鐵和鋅元素的量也很高,對于缺鐵性貧血和鋅缺乏癥發(fā)病率較高的青少年,不失為一種補充鐵和鋅較好的食物來源。
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豇豆是屬于豆科植物,最早的時候在印度和緬甸出現(xiàn),同時也是一種最為古老的蔬菜之一,現(xiàn)在在我國很多地方都可以種植,比如山西以及山東等等很多地區(qū),豇豆的顏色也是很多的,有白色和紅色以及紫色和褐色等等,不同地區(qū)由于光照長短不同,所以生長的速度以及外形也都是不同的,那么讓我們來看看白豇豆的功效與作用有哪些吧?
第一,白豇豆的功效與作用有哪些?補腎是豇豆的一個重要功能,對尿頻、遺精和一些婦科功能性疾病有輔助療效。歷代醫(yī)家把豇豆視為治療腎虛夢遺、滑精的妙藥。豇豆可以健脾、和胃,積食、氣脹或者打嗝的時候,取適量豇豆,細細咀嚼后咽下,具有很好的緩解作用。豇豆連莢嚼食,可以讓人體吸收數(shù)量豐富的膳食纖維,促進腸胃蠕動,從而幫助消化,并使大腸容易排泄,有通便的功能。因此,常吃豇豆能改善便秘。
第二,豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養(yǎng)素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲。豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。
白豇豆的功效與作用有哪些?豇豆中含有豐富的維生素C,維C能促進抗體的生成,提高人體對病毒的抵抗能力,增強機體的免疫功能。豇豆的磷脂能夠有效促進胰島素分泌,參與糖代謝的作用,適宜糖尿病患者食用,有效降低血糖。
豇豆是豆類的一種,說起豆制品,相信很多人可以隨口說上許多種,而關(guān)于豆制品所具有的營養(yǎng)性,其實也是大家所熟知的,而接下來本文要為大家介紹的,便是對豇豆的功效作用和吃豇豆的好處所進行的分析。
豇豆屬于豆科植物豇豆的種子,原產(chǎn)于印度和緬甸,主要分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū),是世界上最古老的蔬菜作物之一。豇豆子熟后呈腎臟形,有黑、白、紅、紫、褐等各種顏色。豇豆在中國主要產(chǎn)地為山西、山東、陜西等地。
豇豆富含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及煙酸、膳食纖維等成分。其中磷的含量最豐富。
豇豆含有能促進胰島素分泌的磷脂,可以參與糖代謝的作用,是糖尿病患者的理想食品。脾胃虛弱、消化不良、食積腹脹、口渴、多尿、婦女帶下、腎虛、腎功能衰竭、腳氣病、尿毒癥等病癥以及老年人適宜食用。此外,豇豆煮熟再加適量調(diào)味品,消化不良者最適宜食用,而且療效顯著。
功效作用:
豇豆性平,味甘,具有健脾養(yǎng)胃、理中益氣、補腎、降血糖、促消化、增食欲、提高免疫力等功效,對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助功效。
豇豆含有易為人體所吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),一定量的碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),有利于人體新陳代謝;豇豆所含B維生素能使機體保持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,平衡膽堿酯酶活性,有幫助消化、增進食欲的功效;所含維生素C能促進抗體的合成,抑制病毒,提高機體免疫能力。
吃豇豆的好處:
促進大腸蠕動,幫助消化,治療便秘。
梅干菜炒豇豆:豇豆200克,梅干菜50克,植物油、蔥花、鹽、白糖、雞精各適量。將豇豆、梅干菜擇洗干凈,豇豆切成寸段。鍋中放油燒熱后,用蔥花爆出香味,放入豇豆煸炒幾下,放入鹽、白糖。將梅干菜下入鍋內(nèi),炒幾下,蓋鍋燜3~5分鐘,加雞精,拌勻出鍋即可。
提高免疫力。
酸豇豆炒肉末:酸豇豆100克,鮮豇豆50克,干辣椒、野山椒、五花肉末、蒜末、姜末、鹽、雞精、料酒、蔥花、植物油各適量。酸豇豆焯后撈出過涼水,瀝干,切小段;鮮豇豆、干辣椒、野山椒均洗凈切小段。鍋中放油燒熱后,放入五花肉末、蒜末、姜末炒香,加入鹽、雞精、料酒炒香,再放豇豆煸炒,然后加干辣椒、野山椒炒勻,撒上蔥花即可。健脾補腎、益氣養(yǎng)胃。
海米熗豇豆:豇豆200克,海米50克,蔥花、姜絲、植物油、花椒粒、鹽、雞精各適量。豇豆擇洗凈后切成段,焯透瀝水裝盤,撒上蔥花、姜絲。鍋中放油燒熱,撒入少量花椒粒炸香后撈出,再放入海米炒香,一起澆在豇豆上,略燜,再加鹽、雞精拌勻即成。
由上可知,豇豆是糖尿病患者的理想食物,人們在平時如果經(jīng)常吃豇豆的話,還會起到健脾養(yǎng)胃和改善消化不良的作用,除此之外,經(jīng)常吃豇豆,還能夠有效的提高人體的免疫力,可見,豇豆的功效作用是很大的。
除了吃經(jīng)常吃新購買回來的香蕉之外,很多人也喜歡吃香蕉干,香蕉干是人們使用普通的香蕉,將其去皮之后,通過一系列的方法做成的干貨,現(xiàn)在在大大小小的超市都可以買到香蕉干,是人們非常喜歡的一種小零食,那么吃香蕉干對人體健康有哪些好處呢?
香蕉干的功效與作用:
香蕉片是由香蕉加工而成,關(guān)于吃香蕉片的好處,就可從香蕉說起。
1、吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓
香蕉片中含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),常食能起到維持體內(nèi)鈉鉀平衡,利尿消腫調(diào)節(jié)血壓的作用
2、香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力,同時香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。
3、吃香蕉可以控制血壓
以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內(nèi)壁的作用,并含有大量血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等化合物,有控制血壓的作用。
4、吃香蕉可以緩解郁悶
香蕉含能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁,香蕉還有滑腸和止瀉作用。
5、增加免疫力,預(yù)防癌癥
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會被分解,所以更具抗癌功效。
6、香蕉可以預(yù)防和緩解便秘
香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積,幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
7、飯前吃香蕉可以減肥
香蕉片中含有大量的膳食纖維,食用后容易產(chǎn)生飽感,能起到促進腸胃蠕動,有促進代謝的作用。
人們在吃紅棗的好好通常看到有兩種紅棗,一種是新鮮的紅棗,這個新鮮的紅棗還可以用來當水果食用,而另一種紅棗,也就是紅棗干,人們常說的干紅棗,干紅棗就是很大顆的那種,紅紅的,顏色很好看,而干紅棗的功效就更多了,很多人喜歡在燉湯的時候放幾個干紅棗,那么這個紅棗干到底有哪些功效和作用呢?
干紅棗雖然沒有鮮棗新鮮水分多,但是功效一樣很強大。吃干紅棗益氣補血,因為紅棗中含有豐富的鐵元素,對貧血和流血過度的人很有好處,能使人面色紅潤。并且干紅棗能健胃養(yǎng)脾,久病體虛的人吃了可以幫助康復(fù)。干紅棗還適合老年人吃,老年人容易得骨質(zhì)疏松,紅棗中含有的鈣元素可以緩解這樣的癥狀。干紅棗中含有抑制癌細胞的成分,可以有效防止癌癥病,提高身體免疫力。干紅棗這么好也不能吃太多,吃多了容易引起腹脹,應(yīng)當適量食用。
棗的果實味甜,含有豐富的維生素C、p,除供鮮食外,??梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業(yè)原料。棗又供藥用,有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之一。棗樹花期較長,芳香多蜜,為良好的蜜源植物。
干紅棗中的鐵元素含量是比較高的,而且非常容易被人體所吸收,對于缺鐵性貧血的女性來說,經(jīng)常吃一些干紅棗,滋補養(yǎng)生效果是很不錯的。大家可以直接用干紅棗來泡水喝,但要注意水溫不需要太高,溫度太高的水會破壞干紅棗中的維生素c。其次大家也可以將干紅棗放入茶中一起泡,是可以有效的補充氣血的。用干紅棗來熬湯還有止咳潤肺的作用。所以多吃紅棗是很好的。
營養(yǎng)分析:
1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
紅棗干居然有這么多的功效,紅棗干也就是干紅棗做的,但是在做的時候方法也是很簡單的,紅棗干制作過程中自己要掌握好,糖不宜過多,這樣的甜食吃多了對身體還是很不好的,紅棗干也是可以用來制作各種美食的,在燉湯燉肉的時候也是可以放點紅棗干的,功效一樣的好。
黃秋葵是蔬菜中的黃金,它是一種非洲蔬菜,近幾年才被引進我國并種植成功。它之所以價格昂貴,則是因為黃秋葵自身的營養(yǎng)價值和藥效。黃秋葵有助消化、防癌、美容等功效。新鮮的黃秋葵可以直接炒食,而黃秋葵長老,曬制成干秋葵時,它的功效依舊不變。那么我們今天就來看下干秋葵的功效與作用。
1.秋葵果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
2. 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。
3.它含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益于視網(wǎng)膜健康、維護視力。
4. 它富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌。
5. 還含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。
6. 秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發(fā)育中的小朋友,是很好的鈣質(zhì)來源。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。
8.秋葵還含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,享有“植物偉哥”之美譽。
通過上邊的介紹我們知道了黃秋葵的功效和作用,并且也知道了秋葵曬干之后的效果依舊不變。所以在日常生活中,我們可以多買一些秋葵來食用,它不僅做成的菜肴好吃,并且曬干之后泡水喝的效果也很不錯??傊幯a不如食補,所以多吃黃秋葵吧。
現(xiàn)在很多的涼果店里面都有賣芒果干,檸檬干等涼果,而且很多朋友都是特別喜歡吃涼果。那么有些朋友特別喜歡吃檸檬干,覺得檸檬干酸酸的,特別的好吃,開胃。但是很多朋友都不知道檸檬干的功效與作用。騎士,檸檬干具有,排毒美容養(yǎng)顏還有美白的功效。那么接下來我們就具體的了解一下關(guān)于你們干的功效與作用。
檸檬片的作用及功效:檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。我國中醫(yī)認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的mm。吸煙者要多吃檸檬,因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度。
熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。
甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩余,可涂在面部治療面斑,粉剌。 檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區(qū)別不是很大。泡水的話,功效區(qū)別不大。
以上的內(nèi)容就是關(guān)于檸檬干的功效與作用了,相信大家看了以上的內(nèi)容都有了一定的了解了。檸檬干最顯著的便是排毒美顏,減肥等功效。所以想減肥、美白女性朋友可以多喝。但是不建議胃酸過多的朋友不建議吃檸檬干或用檸檬干泡水喝,因為這樣會導(dǎo)致胃不舒服。
很多人就只知道吃新鮮的榴蓮,而從來不吃榴蓮干,其實榴蓮干也是很好吃的,吃榴蓮干的作用和功效也是很多的,跟吃新鮮的榴蓮其實是沒有多大區(qū)別的,并且榴蓮干吃起來還不會有這樣怪怪的味道,這個讓人們更加的喜愛這個榴蓮了,吃榴蓮干的時候我們要先了解它到底有哪些功效,下面我們來看看這個榴蓮干的作用和功效有哪些?
榴蓮被稱為熱帶水果之王,口感獨特深受大眾喜愛。榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時間很短,為了能夠整年供應(yīng)世界各地之消費者食用,生產(chǎn)商于泰國榴蓮盛產(chǎn) 時期精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮,并采用最先進之-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍再真空干燥,此干燥技術(shù)可完整的保持住榴蓮香甜原味及營養(yǎng)價值。真空急凍干燥榴蓮,采百分之百榴蓮果肉制成,絕無任何添加物,含豐富蛋白質(zhì)、維生素,高纖維、零膽固醇是現(xiàn)代都市人理想的綠色食品。真空冷凍干燥榴蓮,先將新鮮水果果肉放置于冷凍干燥器內(nèi),然后即時急速冷凍,令果肉內(nèi)水分轉(zhuǎn)變成冰粒,再將之置于真空容器內(nèi),以進升華,即將冰直接轉(zhuǎn)化成蒸汽,采用此法除只去掉水分外,果肉仍能維持原狀,更保留原有的營養(yǎng)價值和新鮮水果的維他命及礦物質(zhì)。
榴蓮干的功效
高蛋白質(zhì),高碳水化合物,富含維生素和微量元素,適合于發(fā)育期青少年,病后體虛及懷孕婦女食用,更是素食極品。
1、高維生素C,增強人體免疫力。
2、微量元素鋅和硒使你思維更敏捷,記憶力更強。
3、膳食纖維促進腸道蠕動,幫助消化。
4、零膽固醇讓你遠離高血壓,腦中風(fēng),動脈硬化等煩惱,盡情享受健康的滋味。
增強免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
以上就是介紹的這個榴蓮干的功效和作用,大家選擇的時候也是可以選擇這個榴蓮干的,榴蓮干滿足了人們害怕怪味的現(xiàn)象,吃榴蓮干也沒有新鮮榴蓮那么貴,不要以為榴蓮干就沒有了這個榴蓮的價值,其實不是的,吃榴蓮干的時候可以選擇到正規(guī)的超市購買,這樣的榴蓮干會更加的美味。
紅豇豆是一種怎樣的食物,大家對它的認識又有多少呢?如果你們不知道對紅豇豆還不了解,我們希望大家能夠好好利用這篇文章。紅豇豆主要用于促進我們腸道消化、提供我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和增加身體抵抗力,是一種比較優(yōu)良的食物,對于我們的生長發(fā)育有很大的幫助。
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簡介紅豇豆為蝶形花科一年生纏繞草本植物,學(xué)名:Vigna unguiculata (Linn.)Walp,俗稱角豆、姜豆、帶豆。紅豇豆分為長豇豆和飯豇兩種,小葉3,頂生小葉菱狀卵形,長5—13厘米,寬4—7厘米,頂端急尖,基部近圓形或?qū)捫ㄐ?,兩面無毛,側(cè)生小葉斜卵形;托葉卵形,長約1厘米,著生處下延成一短距。萼鐘狀,無毛;花冠淡紫色,長約2厘米,花柱上部里面有淡黃色須毛。莢果線形,下垂,長可達40厘米。花果期6—9月。
基本信息中醫(yī)藥特色
1.提供能量
紅豇豆含大量蛋白質(zhì),碳水化合物和維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等微量元素,容易被人體吸收利用,能提供每天所需能量。
2.促消化
紅豇豆所含的膳食纖維和維生素能起到幫助促進腸道蠕動的作用,能促消化,助排泄。
3.增強抵抗力
紅豇豆是一種含有維生素C較多的食物,而維生素C在體內(nèi)能促進細胞抗體的合成,對病毒能起到抵抗的作用。
4.降血糖
紅豇豆中富含磷脂,磷脂可以促進胰島中胰島素分泌,幫助糖尿病人維持血糖在正常范圍。
為了讓你們更好的了解紅豇豆的功效與作用,文章詳細的為你們闡述了它給我們帶來的價值,希望大家能夠好好記住它的作用,讓更多的朋友在生活中更好的利用它。同時,建議大家在平時可以多食用一些紅豇豆,可以根據(jù)你們喜歡的口味進行制作。
大家都知道新鮮的桑葚是很難保存的,稍有不慎就會出現(xiàn)變質(zhì)的情況,如果把桑葚進行曬干的話,那么就可以有效的延長儲存時間,而且還會讓其營養(yǎng)成分得到保留,具有很好的食用價值,不僅可以用來泡水,而且還可以用來泡酒和煲湯以及做菜等等,那么桑椹干的功效與作用有哪些?
第一,桑椹干的功效與作用有哪些? 桑葚干的營養(yǎng)價值可以和葡萄媲美,甚至一些營養(yǎng)元素高于葡萄和蘋果這些公認的養(yǎng)生佳果。因為桑葚中含有豐富的有益物質(zhì),所以有著很高的食療保健價值。桑葚干的作用很多,日常適量食用能有效防病治病,除了對疾病有很好的輔助治療效果外,還能延緩衰老,補益效果極佳。
第二,補血清血:桑葚干有很好的補血養(yǎng)顏效果,能提高機體造血技能的功效,促進造血細胞生長??拱?,降血糖血脂:桑果中含有一種叫“白黎蘆醇”的物質(zhì),能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細胞生長,并能阻止血液細胞中栓塞的形成??顾ダ希荷]馗芍懈缓S生素C等抗氧化成分,美容駐顏效果顯著。補肝護腎:桑葚干對男女補腎都有很好的功效,因此能從根源上治耳鳴,滋養(yǎng)黑發(fā)。
第三,桑葚干主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發(fā)早白,消渴口干,大便干結(jié)等癥。適應(yīng)癥比較多,所以桑葚干的適宜人群也比較廣,一般成人均適合食用。有對應(yīng)癥狀的女性、體弱的中老年人及過度用眼者更宜食用。
桑椹干的功效與作用有哪些?增強免疫力:桑葚中豐富的維生素可以有效增強血液新陳代謝能力,從而改善體質(zhì)。補腦益智:適量食用桑葚能促進小孩智力發(fā)育,成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理,但是兒童只能少量食用。健脾促消化:桑葚干入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能刺激胃粘膜,促進腸液分泌,增進胃腸蠕動。
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