電餅鐺烤蝦的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《電餅鐺烤蝦的做法大全》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
蝦的營養(yǎng)功效十分強大,蛋白質含量極高,蝦和魚肉及禽肉相比,其脂肪含量較少,而且還含有大量鉀、鎂等微量元素,及微生素A,經(jīng)常吃蝦的人,免疫力強大,不容易生病。電餅鐺烤蝦是一道讓人垂涎欲滴的美食,而且其制作方法也很簡單,下面讓我們一起來看看都有哪些些常見做法。
一、蒜香烤蝦
主料:蝦六只、生姜、大蒜瓣。
做法:
1.剪掉蝦的長須,清洗干凈,挑出蝦線。為了更好入味,在蝦的背部切條小口。
2.生姜、大蒜瓣切成末。蝦里放入少許鹽、蠔油,加入姜蒜末、適量黑胡椒粉,抓勻,腌制十來分鐘。
3.餅鐺預熱刷上一層油,倒入蝦及腌制調(diào)料,烤五六分鐘即可。
注意事項
1.蝦的頭部沙包部分要沖洗干凈。
2.烤的時候中途要翻一次。
二、電餅鐺煎烤孜然鮮蝦
主料:大蝦16只
輔料:鹽適量、五香粉適量、姜粉適量、孜然適量、食用油一小勺。
1.將蝦洗好,挑出蝦線,裝入盤中。
2.鹽、五香粉、姜粉放入蝦中,腌制15分鐘左右。
3.電餅鐺預熱,刷上適量油,蝦放進烤盤,選擇魚蝦按鍵,蓋上上蓋。
4.烤至雙面變色,熟透,撒上孜然粉裝盤,就可以吃啦。
三、電餅鐺香烤基圍蝦串
主料:基圍蝦12只
輔料:菁選醬油15ml、黃酒7.5ml、黃油15g、蔥、姜、現(xiàn)磨黑胡椒。
1.挑去蝦線。用牙簽從蝦身第三節(jié)的地方插進去,注意不要插的太深,然后慢慢的向上挑起,一根整的蝦線就出來了,方便快捷。
2. 十二只蝦全部挑去紗線,剪去頭下面的小爪子,洗凈,備用蔥切蔥花,生姜切絲,備用。
3.取一只干凈的大腕,將洗干凈的蝦放入碗中,加入蔥花和姜絲,加黃酒、菁選醬油和現(xiàn)磨的黑胡椒,拌勻。
4.拌勻后蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏超過一個小時,腌制入味。
5.一個小時以后從冰箱里把腌制好的蝦取出,竹簽洗干凈,從蝦的尾部將竹簽傳入,一直穿到頭部。
6.所有蝦全部穿好,腌蝦的醬汁留著,后面還有用。電餅鐺預熱,支開下盤。黃油在下盤化開,穿好的蝦放在盤中,選擇烤魚蝦檔。
7.用刷子刷上適量的醬汁,然后翻面,如此反復,直至蝦完全熟透發(fā)。取出裝盤,磨上現(xiàn)磨黑胡椒。
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擁有健康的身體是每個人的愿望,而想要達成這一愿望,平日的飲食就不可忽視,電餅鐺烤栗子做法很簡單,而且經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)也不輸那些昂貴的食物,在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳肴。
2、放好了之后把餅鐺的蓋子蓋下來,就可以去干別的事情了,大約十分鐘左右吧,栗子就漸漸熟了,最好玩的就是這時候,當你聽到“嘭”的小小的爆裂聲,就是栗子自己在告訴你:我熟透了,主人可以吃啦!聽到一個栗子爆開時候,其實一鍋都熟了,把餅鐺關掉,先不要打開蓋子,因為這時候可能還會有后續(xù)個別爆開的,開蓋子有可能燙到自己。看我這一鍋,有兩個爆開的,很像小時候吃爆米花的感覺
3、過個三分鐘,就可以把栗子都盛出來啦,可以吃啦,綿軟甜爽,不會搞得手臟臟的
4、因為加熱的過程把水汽都蒸掉了,所以非常容易剝皮哦,而且超級甜的。
想要擁有健康強壯的身體,我們首先得把飲食重視起來,電餅鐺烤栗子的做法很簡單,什么時候想吃了都可以做。
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下電餅鐺烤傣味豆腐這道菜的做法。
2.12蔥、香菜洗凈,切碎。
3.21把蒜、小米辣、蔥、香菜放入碗中,加入鹽、生抽、味精拌勻。
4.1把拌好的調(diào)料放入豆腐夾內(nèi)。
5.2把豆腐切成一厘米厚的塊,再從中間塊成連片成豆腐夾。
6.把糊辣椒粉、花椒粉、粉末味精放入小碗內(nèi)拌勻備用。
7.電餅鐺放入少量油預熱,放入豆腐塊煎。
8.一面煎黃翻過來煎另一面。
9.煎黃的一面刷上一些生抽。
10.然后再刷上拌好的辣椒面,翻過來另一面也刷上生抽和辣椒面即可食用。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹電餅鐺烤傣味豆腐就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
大家初次看到這個電餅鐺,或許會覺得比較的生疏,因為在生活上沒有接觸過這種東西。其實電餅鐺屬于我們生活上的一種廚具,這種廚具在現(xiàn)代來說是比較先進的們因為電餅鐺擁有者多種的作用,可以煎、炸、焗等等的一些作用,就是大家不用被廚具局限了廚藝,那么電餅鐺食譜大全有什么呢?
電餅鐺對于上手的人來說,是可以烹飪很多事物的,因為電餅鐺具有多種廚具的效果,所以受很多人的歡迎。如果你不知道電餅鐺是什么的話,可以看看電餅鐺的食譜大全哦。電餅鐺食譜:
加工食品名稱---所需參考時間
薄餅、雞蛋餅、蔥花餅、煎餅春餅、炒豆、炒花生米、瓜子 3--5分鐘
大餅、餡餅、鍋貼、肉餅4--6分鐘
煎魚、油燜大蝦5--6分鐘
烤腸、烤肉、烤羊肉串6--8分鐘
家常雞蛋蔥油餅
原料:雞蛋二只,面粉三條匙
調(diào)料:鹽,味精,蔥花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加),調(diào)料
準備:火腿腸切成小碎塊,雞蛋打入碗內(nèi),用筷子打散,加入面粉調(diào)開,再加入適量水,加入蔥花,調(diào)料,用筷子順著一個方向打,直至調(diào)成薄的面糊.
做法:把電餅鐺預熱后倒入食用油,加入二湯匙面粉糊,攤勻,蓋好電餅鐺蓋子.放入電餅鐺中烤制十分鐘即好,兩面焦黃,外焦里嫩,油酥椒香,實在是家中美食。
蔥油餅的做法
材料:面粉適量、蔥花、鹽適量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法:
1、面粉放盆內(nèi),先加鹽調(diào)勻,用開水拌勻,然后淋沙拉油,在慢慢加涼水揉勻做成燙面,放置一邊醒20分鐘。
2、蔥洗凈后切小粒。
3、醒好的面分成若干份,每份搟開,抹一層油,再鋪蔥花,然后卷成筒狀再盤起,并用手按扁。(最好的方法是取來一個小碗,倒入適量色拉油,再加入鹽,黑胡椒粒,蔥末,拌勻后鋪在搟好的面皮上)4、先把電餅鐺預熱后倒入食用油,將蔥餅搟成圓形薄餅后放入電餅鐺.蓋好電餅鐺蓋子.放入電餅鐺中烤制時間根據(jù)餅的厚薄定,兩面煎黃即可。
注意:
1、蔥洗凈后要把水弄干,越干越好。
2、卷了蔥花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。鍋貼
主料:肉餡,餃子皮(可買成品)
輔料:醬油、鹽、味精、蔥姜等,一個雞蛋,五香粉制作過程:
1、將雞蛋攪到肉餡里,同時加適量的水,順時針攪拌,感覺有粘性時就可以了;
2、然后加鹽、醬油,少許五香粉。也可以選擇其他自己喜歡的口味;
3、在攪好的肉餡上面鋪切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否則韭菜餡很難聞,剩下全部浪費了;
4、包起來的方法很簡單:把餃子皮中間捏住,兩邊要通風;
5、先把電餅鐺預熱后倒入食用油,將包好的鍋貼整齊擺在電餅鐺里,沿鍋邊倒些用水和面做成稀糊,蓋上蓋,大概5-8分鐘就好了。
6、最后放入切好的皮蛋,再放少許的蔥和香油增加香味即可;
上面就是向大家介紹了關于電餅鐺的食譜大全,相信大家看完之后對于電餅鐺是很感興趣,因為它有多種廚具的作用,可以方便烹飪,并且還可以節(jié)約空間。使用電餅鐺的方法是簡單的,大家只要按照說明書上的去做的就可以了。
自從電餅鐺問世之后,就受到了愛吃面食地區(qū)人們的歡迎,因為電餅鐺為愛吃面食地區(qū)的人民提供了一個制作面餅最快捷有效的方式。在使用電餅鐺的時候除了可以制作面餅,還可以制作其他的食物。喜歡吃茄子的人就會選擇使用電餅鐺來制作一些茄子,所以電餅鐺可以制作哪種類型的茄子呢?
1、電餅鐺做香煎茄盒
在肉餡中加入適量的姜末、鹽、胡椒粉、料酒、蠔油等調(diào)味料;
順著一個方向攪拌上勁, 腌制幾分鐘
將茄子切成片, 其中兩片一連不要切斷
將切好的兩片茄子中間抹上一層生粉
將調(diào)制好的肉餡釀入其中
淀粉和面粉按1:1混合, 加入一個雞蛋和適量的鹽
再加入水調(diào)成稀稠適度的面糊,再里面加入幾滴油
燒熱電餅鐺, 在餅鐺的底部刷層油
將準備好的茄盒放入面糊中滾一下, 讓面糊將茄盒裹住;
將裹了面糊的茄盒放入電餅鐺中
將茄盒煎至兩面金黃
拿出來擺好盤, 再在茄盒表面上淋上一層辣椒醬。
2、電餅鐺烤茄子的做法
茄子洗凈一刨兩半
蒜搗成蒜蓉備用
電餅鐺預熱茄子放好,烤一兩分鐘刷薄薄一層油,然后放上蒜蓉
蒜蓉的香味出來,加燒烤汁
烤透以后,就可以出鍋了
隨著我們現(xiàn)在的生活越來越便捷了,尤其是各種各樣的家用電器的出現(xiàn),讓人們在家中就可以隨心所欲的制作各種各樣的美食產(chǎn)品了,比如使用電餅鐺就可以烤魷魚,而且烤出的魷魚味道還是比較不錯的,下面具體來看看用電餅鐺如何烤魷魚吧!
主料200g魷魚,配料適量油,適量鹽,蠔油,孜然粉,適量料酒以及燒烤汁。魷魚洗凈切成條狀。放入料酒腌制10分鐘。將料酒倒掉,放入燒烤汁腌制一會兒。蠔油和鹽調(diào)成醬汁備用。醬腌制好的魷魚平鋪,刷上第四部調(diào)好的醬汁。電餅鐺倒油燒熱。放入魷魚,煎烤。出鍋錢撒上孜然粉,即可。
魷魚的營養(yǎng)價值價高,膽固醇也較高,所以少放些油和鹽更加健康。魷魚,也稱槍烏賊、柔魚,營養(yǎng)價值很高,是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產(chǎn)品在營養(yǎng)功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚須煮熟、煮透后再食,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調(diào)。魷魚之類的水產(chǎn)品性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食.
通過上面的描述和介紹之后相信大家對電餅鐺烤魷魚的方法已經(jīng)有了一定的了解,到這個步驟并不就是一塵不變的,人們也可以根據(jù)自己的實際情況以及口味愛好自己進行適當?shù)募庸ぶ罂境鰜淼聂滛~是會更加美味的。
如果沒有烤箱,沒有碳烤設備,其實用電餅鐺也能夠烤制金針菇,同樣比較美味,首先要把金針菇用開水焯一下,這樣能夠去除一些生物堿,然后再進行烤制,金針菇的含金量非常的高,對于促進兒童的腦力發(fā)育,能夠發(fā)揮很好的作用,被稱為增智菇,對人體的營養(yǎng)保健都是不錯的。
電餅鐺烤金針菇的做法
主料:五花肉250克、金針菇150克
配料:奧爾烤肉粉30克、生抽、蠔油各一大匙、植物油適量
1、食材。
2、把五花肉洗凈后放冰柜里急凍半小時。這樣容易切。
3、把肉切長片。
4、把金針菇洗凈瀝去水份,切小段。
5、取適量烤肉粉加少許水和開。
6、把肉揉搓均勻,腌制半小時。
7、取一片五花肉,放上適量金針菇。
8、用牙簽把口穿起來。
9、依次卷好。
10、取一大匙老抽和蠔油、植物油拌勻。
11、電餅鐺涮油,擺上肉串。
12、再涮上一層油,加蓋,上下火。
13、烤至變色,涮上調(diào)好的醬料。
14、翻面,涮醬,烤熟即可。
15、裝碟,可以開吃嘍。
注意事項
腌制調(diào)料可自由搭配。
也可以卷上其他蔬菜。
金針菇不能和什么一起吃?
1、金針菇+蛤蜊
蛤蜊中含有維生素B1分解酶,會破壞金針菇中的維生素B1,導致營養(yǎng)流失。
2、金針菇+高鈣食物
金針菇營養(yǎng)豐富,但是金針菇不能和牛奶等高鈣食物一同食用。很多人都在補鈣,我們都知道鈣的吸收需要維生素D的參與,而維生素D在人體中是有限的,往往補鈣人群都需要額外補充維生素D,而金針菇中含有較多的磷,磷的吸收也需要維生素D的參與,會間接的抑制鈣質的吸收,降低補鈣作用,同時也會導致消化不良。
3、金針菇+寒性食物
金針菇本身性寒,含有較多的寒氣,因此不宜再和其他的寒性的食物一起吃,以免加重寒氣,引起脾胃虛寒,出現(xiàn)消化不良。常見寒性食物:鴨肉、苦瓜、冬瓜、綠豆、黃瓜等。
你知道怎么做早餐餅?許多媽媽們給孩子每天早上弄餅吃也是可以的,不會的跟我一起來學習這十種早餐做法吧。早餐餅的做法大全
早餐要吃得有營養(yǎng),吃的比較健康,可以制作一些香蔥雞蛋餅,雞蛋卷餅等食材,這時候可以用電餅撐來制作,做的時候比較簡單,操作起來也比較方便,早餐對人的健康也是比較重要的,早餐可以吃一些雞蛋類的物質,可以喝些豆?jié){,可以吃一些新鮮的蔬菜。我們來了解一下電餅稱食譜大全早餐。
一、香蔥雞蛋餅
原料雞蛋2個、小香蔥適量、面粉適量、鹽適量、花生油適量。做法
1、準備洗凈的小香蔥、雞蛋。2、小香蔥切碎,雞蛋打入碗內(nèi)攪勻。3、蛋液內(nèi)放入少許鹽,攪勻。
4、再放入少許的面粉。(大約一湯匙)5、攪拌一下,靜置一會兒后徹底攪勻。6、放入小香蔥碎。
7、攪拌均勻。8、不粘鍋內(nèi)放少許花生油,小火加熱。9、倒入蛋糊。
10、迅速轉動鍋子,使蛋糊均勻分布。11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可蓋蓋燜一會兒)小竅門面粉不要多放,放多了顏色會發(fā)白、口感也不好。
二、雞蛋卷餅
原料面粉25克、火腿30克、生菜20克、紫甘藍15克、雞蛋1枚、水15克、熟芝麻1/4勺、油適量、鹽適量、沙拉醬適量、蕃茄沙司適量。做法
1、將生菜洗凈,控干水份。2、將紫甘藍洗凈,控干水份,切成絲。3、火腿切條。
4、將雞蛋打入面粉中,攪散。5、分幾次加入水,捏散面塊,放少許鹽,攪勻成面糊。6、煎鍋燒熱,放入少許油,待油溫升高后倒入適量面糊,晃動鍋子使之攤成餅狀。
7、小火煎至面糊呈凝固狀。8、翻面,煎至兩面金黃。9、將顏色漂亮的一面向下擺放。
10、放入生菜,在餅的一端放上紫甘藍、火腿、擠上沙拉醬,撒些熟芝麻。11、卷成卷餅。12、用刀切分成兩段后,擠上蕃茄沙司,略加裝飾即可食用。小竅門1、 方子中的量可以制成兩張小煎鍋大小的卷餅,如果沒有小煎鍋用大的平底鍋可以做成一張大餅。2、 面粉吸濕性不同,不一定要添加15克的水,可以自行調(diào)整用量。攪至呈略濃一些的面糊即可。
五花肉雖然比較肥,但是一般處理到位五花肉吃起來不僅不肥膩,還會很美味入口即化,所以人們都比較喜歡吃。一般大家都會選擇用高壓鍋將五花肉壓爛再烹飪,其實還有一種比較特別的方法可以嘗試,那就是用我們?nèi)粘S脕砝语灥碾婏灴疚寤ㄈ猓秒婏灆n怎么樣烤五花肉,小編為大家一一介紹。
1. 腌肉提前腌制一晚,精選五花肉一大條(要肥肉稍微多點的厚點的)
2. 洗干凈用廚房用紙把水份吸走,然后放食品袋包好,放冰箱冷凍兩三個小時,這樣拿出來好切片
3. 切片不要過薄,有點厚度比較好吃,一個吃貨的心得,當然也別太厚啦
4. 把切好的五花肉放入無水的盆里,開始腌制五花肉,放生抽三勺(家里常用小勺)
5. 六月鮮醬油一勺
6. 黃豆醬一大勺(我用的海天黃豆醬)
7. 白糖一勺
8. 鹽兩小勺
9. 姜五六片
10. 大蒜對半切開,五六個
11. 抓勻,多按摩會好入味
12. 保鮮膜封好放冰箱,冷藏,一宿
13. 洋蔥切條
14. 杏鮑菇切花刀
15. 生菜洗好備用
16. 電餅鐺開啟,熱了后刷點油,然后放肉 洋蔥 杏鮑菇,可以合上(快一點),也可以直接這樣烤,肉變色就翻面,肉好了撒點孜然面出鍋,特別嫩,肉QQ彈,烤洋蔥和杏鮑菇就把電餅鐺合上會更快,杏鮑菇翻面再合上呆幾秒就可以了
17. 烤好的肉
18. 鋪好生菜 放一片烤好的五花肉,再放一片杏鮑菇 再放點洋蔥 辣椒圈一卷,味道超贊哦
19. 成品
20. 買的細長的辣椒圈,辣辣的好過癮
21. 也可以卷起來蘸燒烤醬吃,也可以不蘸,燒烤醬超市買的現(xiàn)成的
選肉的時候五花肉最好,但不要選太多肥肉,最好是帶著肉皮。還可根據(jù)口味的不同準備不同的蘸醬呦!伙伴們,快來試試吧!
許多人都愛吃燒烤,特別是到了夏天,呼朋喚友,來上一桌各類烤串配冰鎮(zhèn)啤酒,那可真是極爽的一件事情。我們都知道,用微波爐和烤箱可以燒烤出許多美味可口的食物,但可能有些人還不知道電餅鐺也一樣可以燒烤出許多讓人回味無窮的美食喲。下面就給大家介紹幾道用電餅鐺燒烤出來的美食。
一、電餅鐺煎大蝦
1.把去除蝦線的大蝦用料酒,姜片,醬油,少量胡椒粉(不喜歡的可以不放),一點白糖和少量的鹽腌制一個小時左右。
注:剔除蝦線可以用刀把蝦背切開,取出蝦線,也可以用牙簽從蝦背的第二節(jié)部位,挑出蝦線。
2.電餅鐺預熱后,放入少量的油,油熱把腌制好的蝦放入,蓋上電餅鐺,煎1-2分鐘把大蝦翻面,在煎2分鐘,出鍋。
二、串烤明蝦
1.明蝦根據(jù)自己的口味調(diào)配作料腌制2個小時以上(舞用了COOK100的蜜汁烤肉料),竹簽事先用水浸泡半小時以上
2.將竹簽從蝦的尾部往前插入
3.電餅鐺只開燒烤,用刷子在盤上刷成薄油,放上一一串好的蝦
4.烤至變色,翻面刷層腌料和少許的蜂蜜
5.變色后再翻面,重新刷上腌料和蜂蜜就差不多啦
注:怕竹簽燒焦,所以事先用清水浸泡;最好是活蝦,那樣口感比冰凍的鮮美很多,相對烤制的時間也不要太久,肉質口感也更好;腌料可以根據(jù)自己的口味任意調(diào)配,喜歡辣的可以放些胡椒面、孜然粉之類哈;腌制時間不宜太短,否則不容易入味
三、電餅鐺烤肉
1. 菜市場買來切好的八片牛排,用超市買的黑胡椒醬提前兩小時涂抹,入味。
2. 茄子洗好,切段,中間用到劃四條刀,切記不能劃斷皮。用自制的濕料醬涂抹在每一條切好的縫隙上,提前兩小時,備用。
3. 三文魚用兩勺白葡萄酒去腥味,撒上適量黑胡椒,一勺生抽,待用。
4. 雞翅超市買現(xiàn)成的,蜜汁雞翅。也可以自己腌制,涂抹燒烤醬和蜂蜜。
5. 土豆,切薄片,泡水里去淀粉以防氧化變色。
6. 豆干也是必須的,燒烤熟透后,撒上辣椒粉,孜然粉。
7. 燒烤的醬料,調(diào)料非常重要。牛排和魚可以用黃油,其它蔬菜類可以用植物油。自己調(diào)的濕醬料,可以用一大勺卑縣豆瓣醬,一勺花生醬,適量炒熟的白芝麻,一勺生抽。
天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙于沒有時間做?電餅鐺烙餅這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
2、將面揉成團,醒20分鐘。
3、醒好的面放到面板上,用手按平。
4、用搟面杖搟成大餅形狀。
5、刷一層油,在我用紅線標注的那用刀切一下,從一邊開始卷起(因為我手上又是油,又是面沒有拍卷的過程)。
6、這是卷好的,用手按平。
7、用搟面杖搟成大餅形狀,搟到一半大的時候,翻一下,搟另一面。
8、電餅鐺里提前預熱刷一層油,把面皮放進去,面皮上刷一層油,蓋上電餅鐺上蓋。
9、過3分鐘左右,翻一次再次蓋上上蓋(照片上可能不太明顯,這個時候大餅已經(jīng)鼓起來了)。
10、再過一分鐘就好了。
11、這是烙好的餅。
12、切好了就可以吃了。
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶,最終可能會付出代價,電餅鐺烙餅的做法簡單,健康又好吃。
電餅鐺披薩的做法很簡單,準備好相應的材料就可以做了,步驟也很簡單,做法也不復雜,今天要給大家介紹這道菜的做法,希望大家能喜歡,可以在菜中加入自己喜歡的口味,雞蛋是這道美食最重要的配料之一,學會了這道簡單的菜就可以周末在家做給家人和孩子吃了,相信孩子一定很喜歡這道菜。
原料準備如下:
主料小麥面粉300g
火腿腸1根
瘦牛肉80g
胡蘿卜1根輔料
油適量披薩醬適量牛奶250g
安佳馬蘇里拉奶酪100g干酵母適量奧爾良腌料適量
步驟
1. 雞蛋打碎攪拌好,和牛奶白糖以及溫水一起和面。面和好后用保鮮膜包好醒30分鐘面發(fā)起來就好。
2. .在等面發(fā)的時候,將半個洋蔥切成小丁放到盤里備用,同時將臘腸、黃瓜、胡蘿卜、青紅辣椒等切成丁備用,我還加了玉米和青豆
3. .面發(fā)好后搟成面餅,面餅大小要比電餅鐺的餅盤略微大些,然后放到餅盤里后用牙簽或者水果叉將面餅扎上無數(shù)的小孔,以免有氣泡同時面餅里還可以進味。
4. .把番茄沙司將面餅表面均勻的抹一層,然后撒上切好的洋蔥丁。
5. 鋪奶酪,我用的是在超市買的馬蘇里拉的奶酪,用家里那種切菜器切成均勻的薄片,然后在洋蔥上均勻的鋪好,再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿卜等丁均勻的鋪在洋蔥上面,然后再鋪一層奶酪。
6.開始加熱,注意只用底盤加熱就可,上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的奶酪就會融化,加熱20多分鐘就可以了。
如上所述這道電餅鐺披薩的做法是不是很簡單呢,做的過程也不是很復雜很容易上手的,喜歡這道美食就不要錯過哈,大家的菜譜又多了一道菜而且吃貨們都很喜歡這道美味的披薩呢,披薩可以在家里自己制作想吃隨時都能做,不需要大排場龍去等學會了以后隨時都能做,還可以在其中加入自己喜歡的味道。
電餅鐺是一種做事物的廚具。就像人們?nèi)粘I钪杏玫降蔫F鍋,高壓鍋,電飯煲等廚具一樣。電餅鐺的用途很大,不只可以用來做各種的餅,比如雞蛋餅,老婆餅,蔥油餅以及煎餃等等,除此之外,電餅鐺還可以用來做燒烤,做煎魚等等。那用電餅鐺來烤魚的味道會怎么樣呢?下面就來看看電餅鐺烤魚的做法大全的介紹吧。
食材:
主料:活魚500g,金針菇100g,青筍100g,芹菜50g,花菜150g
輔料:油適量,鹽適量,姜適量,蔥適量,蒜適量,火鍋底料適量,燈籠椒適量,料酒適量
步驟:
1.蔥與姜切成絲;
2.鯽魚洗凈后用姜蔥絲,料酒混合去味;
3.芹菜切成段;
4.青筍切條;
5.花菜掰成小朵;
6.金針菇去頭;
7.蒜剁成末;
8.經(jīng)過去腥味的魚放進餅鐺里;
9.煎成兩面金黃略帶焦干時取出;
10.鍋里燒油,五成熱時把火鍋底料放進鍋炒勻;
11.把蒜,辣椒混合;
12.炒出香味;
13.加適量的水小火燒開。這樣烤魚的汁就做好了。
14.把需要墊底的蔬菜放在烤盤底下,比如青筍,金針菇,花菜什么的,把用餅鐺煎好的魚擺在蔬菜上面
15.淋上做好的汁
16.進烤箱里烤五分鐘左右就完成了。
小貼士
如果沒有烤箱,則在熬好汁的時候,把菜與魚放進鍋里煮五分鐘左右撈出裝盤即可美味還是浪費呢?下面就來看一下電餅鐺烤魚的做法。
電餅鐺烤魚的做法大全還是很簡單的,只要買一個電餅鐺,再去菜市場買一條新鮮的鯉魚,買一些新鮮的調(diào)味品,在自己家里面自己動手嘗試一下,如果特別喜歡吃辣的朋友,可以買一些小米椒來調(diào)味,除此之外,魚的營養(yǎng)價值很高,多吃魚對身體有好處的。
? 早餐最好吃些清淡的有營養(yǎng)的食物,少吃油膩的東西。比如牛奶、面包、豆?jié){、煎餅、面湯、燒餅、豆腐腦、稀飯、鍋巴菜,雞蛋,最好油炸的食物不吃或偶爾吃。最好有些蔬菜或水果.要飲食合理搭配,既簡單又不失營養(yǎng).不要空腹喝牛奶。如果上班晚了可以在單位放一些方便面或者麥片、餅干等一些可儲存的食物以備需要。早餐一定要吃,才有利于身體健康!如果你家中有電餅鐺的話那么電餅鐺煎餅是最方便不過的了!讓我們一起學習下吧!
? 用料 ?
? ?原味煎餅:面粉、雞蛋 1個、牛奶、白砂糖、鹽一點點(所有原料數(shù)量可按需要做多少來定)、巧克力味煎餅(原料中加入少許克克粉)、綠茶味煎餅(加 入少許綠茶粉)、果蔬味煎餅(加入蔬菜汁或果汁)
? 制作過程: ? ?
? ?1、將面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽一起倒入盆中攪拌均勻成面糊,面糊靜置半小時后再進行制作
? 2、將面糊靜置用電餅鐺沾一下(不要沾太久,在面糊里時間越久出來后越厚)
? 3、 反過來30秒揭起即可
? ?早餐是我們健康的第一道大門,此門失守,則我們的健康會受到很大的損害。其實一頓營養(yǎng)健康美味的早餐并不需耗費我們太多的時間,快速做早餐,在不占用寶貴時間的同時,讓我們做一個健康的上班族。
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