乳糖不耐受媽媽忌什么
老人春季養(yǎng)生忌吃什么。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“乳糖不耐受媽媽忌什么”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
乳糖不耐受的情況在日常生活中非常常見，不僅會(huì)對(duì)媽媽們的身體健康造成極大的傷害，同時(shí)也會(huì)嚴(yán)重影響到她們正常的生活和工作，所以了解相關(guān)的知識(shí)、找到科學(xué)有效的治療方法顯得尤為重要。但是在日常生活中許多人不知道乳糖不耐受媽媽忌什么，這是極大的誤區(qū)，一定要引起注意。
1乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏癥。乳糖酶缺乏是廣泛存在的世界性問題，遠(yuǎn)東人群發(fā)生率高，大部分人群不出現(xiàn)癥狀，但在以乳汁為主要飲食的新生兒及嬰幼兒中常發(fā)生腹瀉等癥狀。母乳和牛乳中的糖類主要是乳糖，小腸尤其是空腸黏膜表面絨毛的頂端乳糖酶的分泌量減少或活性不高就不能完全消化和分解乳汁中乳糖。
2如果是先天性乳糖等吸收不良，可以給不含糖的豆奶，有的寶寶可以加5%左右的果糖喂養(yǎng)，2-3歲后，寶寶吸收功能有所恢復(fù)，可耐受小量淀粉及乳糖等，但含淀粉及乳糖的食物可以加至什么程度，需要家長與醫(yī)生好好溝通，反復(fù)試驗(yàn)。如果是繼發(fā)的酶缺乏引起乳糖不耐受，一般在原發(fā)病恢復(fù)的2-3周，逐漸恢復(fù)正常飲食。目前乳糖酶可幫助母乳喂養(yǎng)的寶寶，人工喂養(yǎng)的寶寶腹瀉時(shí)，要及時(shí)更換為無乳糖配方，不要受品牌的制約。
3以上就是小編為大家根據(jù)乳糖不耐受媽媽忌什么，給出的相關(guān)信息。其實(shí)有了這種病癥得到最多的就是，寶寶會(huì)腹瀉，是莫名其妙的腹瀉，這個(gè)時(shí)候就可以去醫(yī)院里邊檢查一下是不是的了這一種病癥，這個(gè)時(shí)候就要停止母乳喂養(yǎng)，然后奶粉喂養(yǎng)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
乳糖不耐受和蛋白質(zhì)過敏的人都會(huì)出現(xiàn)不能飲用牛奶的問題，飲用牛奶后均會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，因此很多人會(huì)把乳糖不耐受和蛋白質(zhì)過敏搞混淆，那么乳糖不耐受和蛋白質(zhì)過敏的區(qū)別到底有哪些呢？下面我們就來詳細(xì)看一看二者具體的癥狀都有哪些，以及二者從本質(zhì)上的區(qū)別是什么。
什么是乳糖不耐受？
乳糖不耐受是指一部分人因體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等癥狀的現(xiàn)象。這些癥狀稱為乳糖不耐受癥。乳糖不耐癥狀個(gè)體差異很大。嚴(yán)重的乳糖不耐受多于攝入一定量乳糖后30分鐘至數(shù)小時(shí)內(nèi)發(fā)生。乳糖不耐癥對(duì)嬰幼兒影響較大，并會(huì)同時(shí)伴有尿布疹、嘔吐、生長發(fā)育遲緩等，成人有時(shí)伴惡心反應(yīng)。不耐受癥狀的多少和嚴(yán)重程度與多種因素有關(guān)，如小腸內(nèi)乳糖酶活性、攝入的乳糖量以及是否同時(shí)攝入其它類食品等。
乳糖不耐受在黑人以及黃種人群體里面非常普遍。絕大部分的人在嬰兒時(shí)期都是可以吸收乳糖的，但是斷奶之后就可能會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受，隨著年齡的增長，比例增加。乳糖不耐受的程度因人而異，也可以通過一定的治療或訓(xùn)練而改變。
什么是牛奶蛋白質(zhì)過敏？
牛奶蛋白引起的過敏癥狀是一種變態(tài)反應(yīng)，它首先發(fā)生于皮膚、接著是胃腸道、呼吸道，而乳糖不耐癥是因機(jī)體缺乏乳糖酶引起的，它主要表現(xiàn)為上腹部緊張、疼痛、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。一般來說，人類胃腸中的乳糖酶在嬰兒期后慢慢消失并因此不能消化乳糖。而有些嬰幼兒失去乳糖的時(shí)間比正常寶寶早。牛奶、羊奶和母乳的基本糖份都是乳糖，這些嬰幼兒由于不能消化乳糖就會(huì)產(chǎn)生和牛奶過敏的嬰兒類似的胃腸道反應(yīng)，要注意結(jié)合其它癥狀鑒別。對(duì)于乳糖不耐受的嬰兒，使用大豆為基礎(chǔ)的配方奶粉即可解決問題，這些奶用葡萄糖代替了乳糖，但它的營養(yǎng)成分有所欠缺。另外，還有一種低過敏蛋白水解配方奶粉，它不僅可對(duì)付牛奶蛋白過敏，還可對(duì)付植物蛋白引起的過敏。它的原理是將蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)變小，使之易于消化，但這必須在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
寶寶有濕疹可能是因?yàn)檫z傳的因素，或者是因?yàn)榄h(huán)境的影響，比如天氣太過于干燥或是屋里有螨蟲，汗液或是尿液等都可能會(huì)心思寶寶濕疹，還有就是精神的原因，在寶寶突然被嚇到或是一直處于緊張的情緒時(shí)就會(huì)容易患寶寶濕疹，再者就是因?yàn)槌粤艘粚戨u蛋過去果糖，魚，蝦等容易過敏的東西，所以導(dǎo)致寶寶過敏，寶寶在母乳期間的時(shí)候媽媽吃了一寫寶寶過敏的東西，也是會(huì)引起寶寶過敏的，在寶寶有濕疹的時(shí)候，媽媽也不能食用辛辣的還有易過敏的，易上火的食物或是水果。
第一，忌吃發(fā)濕食物
如芋頭、蔥姜蒜、韭菜、牛肉、竹筍、羊肉、蓮子、慈姑、芡實(shí)、胡椒等食物，媽媽在哺乳期常吃這些，容易加重寶寶濕疹。
第二，忌吃辛辣食物
辛辣刺激的食物對(duì)哺乳期媽媽腸胃本身就會(huì)帶來刺激，不僅容易讓哺乳期媽媽上火、便秘，也會(huì)讓寶寶濕疹反復(fù)發(fā)作。常見的辛辣食物有油炸食品、調(diào)料放太多的食物等。
第三，忌吃致上火的水果
除了肉類、調(diào)料要少吃外，一些容易導(dǎo)致哺乳期媽媽上火的水果也不能多吃，最好在寶寶濕疹期間不吃為好，比如榴蓮、龍眼、荔枝、芒果等。
第四，忌吃易致敏食物
有些食物對(duì)過敏體質(zhì)的寶寶影響非常明顯，比如蝦、牛羊肉、蟹等，哺乳期媽媽吃后，可能自己不會(huì)出現(xiàn)過敏情況，一旦寶寶對(duì)這些食物會(huì)過敏，寶寶吃了母乳后就會(huì)導(dǎo)致濕疹復(fù)發(fā)。
寶寶患濕疹是什么原因
每個(gè)媽媽在生產(chǎn)之前，都想著寶寶出生后，一定要給他最好的護(hù)理。但很多寶寶在一出生后不久就患上了濕疹，這可媽媽急壞了。其實(shí)，寶寶患濕疹和很多因素有關(guān)，有的還難以明確。但導(dǎo)致寶寶濕疹最常見的4種原因都在下面了。
第一，受遺傳影響
濕疹也是會(huì)遺傳的，只要父母雙方中的某一方曾經(jīng)患過過敏性疾病，或者是患過濕疹，寶寶患濕疹的概率會(huì)變大。
第二，受環(huán)境影響
寶寶的肌膚比較嬌嫩，環(huán)境中存在一些容易引發(fā)濕疹的因素也會(huì)讓寶寶患濕疹，比如空氣很干燥、室內(nèi)螨蟲、汗液、尿液、羊毛織品等。
第三，受精神影響
如果寶寶長期精神緊張，或者是突然被驚嚇到，也容易患濕疹。
第四，受飲食習(xí)慣影響
一些寶寶患濕疹是因?yàn)槌粤艘恍┻^敏的食物，比如雞蛋、奶粉、果糖、巧克力、魚蝦等；或者是在母乳喂養(yǎng)期間，媽媽吃了寶寶過敏的食物，導(dǎo)致奶水讓寶寶過敏。
如何預(yù)防寶寶患濕疹
護(hù)理過患濕疹寶寶的家長都知道，寶寶一旦得了濕疹，不僅身體上會(huì)遭罪，家長護(hù)理時(shí)也需要格外細(xì)心和謹(jǐn)慎，一個(gè)不小心就有可能導(dǎo)致不可承受的后果。也因?yàn)檫@樣，家長們都知道，預(yù)防比治療更重要。那如何預(yù)防寶寶得濕疹呢？
第一，盡早添加輔食
寶寶出生后發(fā)育比較快，單靠母乳無法滿足其營養(yǎng)元素的補(bǔ)充，可以盡早添加輔食。尤其是對(duì)皮膚容易過敏的寶寶，早添加輔食能預(yù)防濕疹。
第二，混養(yǎng)選低敏配方奶粉
對(duì)于混合喂養(yǎng)的寶寶，為了避免因奶粉過敏而導(dǎo)致濕疹，應(yīng)該選擇一些低敏配方奶粉，比如水解蛋白奶粉等。
第三，給寶寶吃一些清熱利濕食物
一些已經(jīng)可以吃輔食的寶寶，可以給他吃一些有利于清熱利濕的食物，比如芹菜、茭白、絲瓜、冬瓜等。
第四，補(bǔ)充寶寶身體所需水分
平時(shí)多讓寶寶喝水，補(bǔ)充寶寶身體所需水分，切忌不能讓寶寶經(jīng)?？收摺?/p>
第五，避免讓寶寶日曬過多
夏天天氣熱，寶寶曬太陽過多也容易引發(fā)濕疹。因此，在夏季，要避免讓寶寶日曬，多用溫水給寶寶擦身。
雖然家長們總是不希望孩子吃糖，但身體缺了糖也是不午的，而乳糖是一種比較安全的食物，尤其是適合小孩食用，但是什么食物含乳糖呢？母乳中含有乳糖是最多的，除此之外，奶制品當(dāng)中也含有較高的乳糖，所以大家平時(shí)不要讓孩子吃含蔗糖類推諉的，而是含有乳糖成分的食物。
含乳糖的食物有哪些
乳類及乳制品含有豐富的乳糖，應(yīng)避免食用以免造成乳糖不耐癥，并需注意補(bǔ)充維生素B 2 及鈣質(zhì)。
對(duì)于乳糖耐受非常不好的患者，要認(rèn)清除了牛奶之外的其他可能含高乳糖的食物，以免誤食，產(chǎn)生腸胃不適的困擾?？赡芎懈呷樘浅煞莸氖澄锇ǎ禾枪?、面包、玉米濃湯、色拉醬、餅干、冰淇淋、奶昔、奶油、起酥……等。
乳糖不耐癥患者不敢喝牛奶，可能會(huì)有鈣質(zhì)攝取不夠的問題，平常應(yīng)注意含高鈣食物的攝取。除了前面已提過的以外，酸奶值得特別推蔗。因?yàn)樗崮淌橇己玫拟}質(zhì)補(bǔ)充來源，雖然酸奶中也含有不少的乳糖，但是酸奶中的菌類也會(huì)制造出一些乳糖脢來，可用來消化其中的乳糖，所以不會(huì)有乳糖不耐的問題。
乳糖和蔗糖的區(qū)別
我發(fā)現(xiàn)很多嬰幼兒食品的配方中都寫不添加蔗糖，可吃起來還是甜的，其實(shí)是添加了乳糖配方，乳糖和蔗糖其實(shí)區(qū)別還是很大的，平時(shí)生活中我們吃的糖，比如白砂糖，糖果等，它們中主要是含有蔗糖，一種二糖，水解以后是葡萄糖和果糖，這兩種都是單糖。
如果是指糖類，那么糖類包括單糖，二糖和多糖，乳糖是二糖，也就是說乳糖是糖類中的一種而已。 乳糖一般存在于動(dòng)物的乳汁當(dāng)中，就是牛奶啊，奶制品或母乳中，它經(jīng)消化水解后形成葡萄糖和半乳糖，半乳糖的話一般要經(jīng)轉(zhuǎn)化，變?yōu)槠咸烟遣疟蝗梭w吸收。
乳糖對(duì)孩子來說更健康，蔗糖吃多了 ，容易產(chǎn)生齲齒和糖依賴，而且蔗糖太多會(huì)使寶寶體重增加，雖然胖嘟嘟的很可愛，但是肥胖就不好了。最好是給孩子選擇雀巢能恩這類不含蔗糖的配方奶粉，而且母乳里面含有乳糖，所以對(duì)寶寶來說更安全。
寶寶在出生的時(shí)候，是需要喝一些奶粉來維持生命的，因?yàn)樵趧偡置湟院蟮膬商炷赣H體內(nèi)是沒有奶水的，這時(shí)候只能給寶寶沖泡一些奶粉，對(duì)小寶寶來說不適合喝太多糖的奶粉，糖太多身體吸入后并沒有好處，反而可能會(huì)引起寶寶的糖尿病，那么都有什么奶粉乳糖低呢？
低乳糖奶粉是由于一些人的消化系統(tǒng)中乳糖酶的活性太低，食用高量乳糖的乳制品時(shí)，會(huì)引起消化紊亂，即所謂“乳糖不耐癥”。
低乳糖奶粉和乳糖酶對(duì)于慢性腹瀉，如果是母乳喂養(yǎng)，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下通過補(bǔ)充乳糖酶來解決，酶是一種蛋白質(zhì)或者多肽，被消化后就失去了本來的作用，效果不能持久。對(duì)于混合喂養(yǎng)的寶寶可以選擇低乳糖或無乳糖的奶粉，乳糖含量少易吸收，降低腹瀉的反復(fù)發(fā)生。與全乳糖的常規(guī)配方奶相比，乳糖含量大幅度降低的低乳糖配方奶如雅培親護(hù)，既能幫助寶寶減少乳糖不耐受癥狀，同時(shí)可長期為寶寶提供滿足生長所需的乳糖攝入。
制作方法
1.選用部分脫脂奶(脂肪含量為2.4%)為原料，用玉米油進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化以使脂肪含量達(dá)4.8%。
2.混合物分兩步均質(zhì)，均質(zhì)壓力1.1～3.5兆帕。在85℃加熱4分鐘，均質(zhì)液用水稀釋，水與混合液的重量比為1∶1，然后在55℃下過濾，使體積減少90%。過濾使用非纖維素薄膜，此膜完全可以阻礙牛血紅蛋白通過(分子量60000)，能阻礙99%的干酪乳清蛋白通過，而滯留的乳糖卻很少。水流入實(shí)驗(yàn)證明，在15℃ 0.1兆帕壓力下，水流出速度最小為12升/分，水流速不超過170升/米2·小時(shí)。
3.將滯留物在72℃加熱6分鐘，噴霧干燥，得到粉狀物。
4.透過物中77%乳糖用乳糖酶(用量為每千克用5.4克)37℃作用4小時(shí)，進(jìn)行水解。然后在65℃下加熱水解物，加入水解馬鈴薯糖。用噴霧干燥法將摻兌干燥，得到另一種粉狀物。
5.混合上述兩種粉狀物即得到一種保健食品——低乳糖奶粉。
產(chǎn)品特點(diǎn) 乳糖含量低，賴氨酸不損失，營養(yǎng)價(jià)值高，耐貯存。
牛奶是我們生活中常見的一種飲品，這種飲品營養(yǎng)物質(zhì)非常高，其主要營養(yǎng)物質(zhì)是鈣，而兒童飲用可以促進(jìn)骨骼生長，對(duì)于老年人尤其是患有骨質(zhì)疏松的老年人來說，牛奶對(duì)骨頭有好處，是不一種可多得的滋補(bǔ)品，但是有一些人群會(huì)對(duì)牛奶中的糖乳產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，喝完牛奶會(huì)產(chǎn)生不舒服的感覺，為了適應(yīng)這種人群的需求，低乳糖牛奶就這樣產(chǎn)生了，那么什么是低糖牛奶呢？下面來看一看。
一、什么是低乳糖牛奶
所謂低乳糖奶，即乳糖含量較低的奶。有人誤認(rèn)為是糖尿病人專用的牛奶，其實(shí)不是。低乳糖奶是在生產(chǎn)過程中加入一定量的乳糖酶，將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，模擬人體的乳糖消化過程，再經(jīng)過殺菌、滅酶工藝制成的產(chǎn)品。
由于我國屬乳糖不耐癥高發(fā)區(qū)，因此低乳糖奶既能滿足有乳糖不耐癥人群的營養(yǎng)需要，又可解除他們喝奶后的煩惱。另外，低乳糖奶由于乳糖分解產(chǎn)生了單糖，雖甜度增加，但含糖量不增加，其他營養(yǎng)成分也不發(fā)生變化，適合各種人群飲用。所以，低乳糖奶是集營養(yǎng)和美味于一身的健康食品。
二：低乳糖牛奶和酸奶比較的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
酸奶的優(yōu)勢(shì)是有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功效。價(jià)錢和普通牛奶差不多。 低乳糖牛奶的優(yōu)勢(shì)是：腸胃不好的人，天氣冷時(shí)，喝酸奶受不了，怕涼。酸奶不適宜加熱。于是，這些人可以選擇喝低乳糖牛奶，加熱喝。劣勢(shì)是價(jià)位比普通牛奶高。
牛奶雖然是個(gè)好的營養(yǎng)品，但是也要選擇合適的牛奶喝喲，特別是那些在飲用牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐和腹瀉等癥狀的一定注意，最好到醫(yī)院檢查是否是乳糖不耐受癥。如果確認(rèn)是，那么一定記得要喝牛奶一定得喝低乳牛奶。
乳糖這種營養(yǎng)只存在于哺乳動(dòng)物的乳汁中，所以媽媽的母乳已經(jīng)牛奶里面都包含了乳糖成分，正常情況下，小孩子都要通過這些乳汁補(bǔ)充乳糖，但有些小孩子會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，這時(shí)候就不能補(bǔ)充乳糖了，最好選擇喝零乳糖牛奶，那么零乳糖牛奶有什么作用呢？
零乳糖牛奶的作用：
缺少乳糖分解酶的人群在攝入乳糖后會(huì)造成腹脹腹瀉，
而經(jīng)過技術(shù)處理零乳糖的飲品則不會(huì)刺激腸道。
新養(yǎng)道就是零乳糖牛奶，喝后不會(huì)拉肚子。
零乳糖牛奶當(dāng)然比一般牛奶好了，因?yàn)樗娜樘潜环纸饬?，營養(yǎng)更好吸收！不過零乳糖牛奶好像是專為乳糖不耐人群設(shè)計(jì)的，營養(yǎng)和普通牛奶一樣，分解了乳糖口感更好些！好像新養(yǎng)道就是零乳糖的
1.新養(yǎng)道簡介
“乳糖酶”的缺失不僅直接導(dǎo)致乳糖的不消化，同時(shí)還將可能造成牛奶中鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分的流失，嚴(yán)
重影響國人身體健康，蒙牛集團(tuán)作為中國乳業(yè)的第一品牌，十年來秉承著“愿每一個(gè)國人都身心健康”的企業(yè)愿景，一直致力于為更多消費(fèi)者提供更適合的牛奶類型，新養(yǎng)道采用國際領(lǐng)先的EHT酶水解技術(shù)，將牛奶中的營養(yǎng)層層細(xì)化，特別為營養(yǎng)吸收和腸道保護(hù)的功能牛奶，更利于國人健康。
2.乳糖不耐癥
乳糖不耐癥在醫(yī)學(xué)上得到廣泛證明，如《乳品化學(xué)》一書中提到：由于小腸黏膜缺乏乳糖酶（LD），而牛奶中所含的乳糖成分致使個(gè)體對(duì)乳糖的代謝產(chǎn)生障礙，而引起的以腹脹、腹痛、腹瀉和惡心、嘔吐為主要臨床癥狀的現(xiàn)象?！吨袊用裆攀持改稀分幸沧糇C因?yàn)槿樘敲傅娜狈χ率古Ｄ讨械娜樘遣荒芡耆纸獗恍∧c吸收，而殘留過多的乳糖進(jìn)入結(jié)腸又不能在結(jié)腸發(fā)酵利用所致乳糖不耐癥。
3.產(chǎn)品技術(shù)
新養(yǎng)道是專業(yè)的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品，新養(yǎng)道零乳糖牛奶是采用國際先進(jìn)的EHT酶水解技術(shù)，將牛奶中的乳糖分解為更易被吸收的半乳糖和葡萄糖，微化營養(yǎng)更易吸收；乳糖充分水解，遠(yuǎn)離乳糖不耐受；新型益生元改善腸胃吸收功能，營養(yǎng)全面吸收。
4.產(chǎn)品介紹
根據(jù)亞洲人體質(zhì)設(shè)計(jì)營養(yǎng)配方，還含有益生元（低聚木糖），讓營養(yǎng)吸收更全面。
產(chǎn)品配料：
生牛乳、低聚木糖、食品添加劑（蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯、三聚磷酸鈉、乳糖酶、卡拉膠）低聚木糖（添加量：50.5mg/100mL)
新養(yǎng)道零乳糖低脂型牛奶
低脂型產(chǎn)品脂肪含量更低，不必?fù)?dān)心脂肪過多攝入，打造低脂健康生活，生活更輕松。
產(chǎn)品配料：
生牛乳、聚葡萄糖、食品添加劑（蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯、三聚磷酸鈉、乳糖酶、卡拉膠）、食用香精、膳食纖維-聚葡萄糖。
想必很多人都沒有吃過牛軋乳糖，這是一道非常受歡迎的小吃，吃起來具有明顯的甜味，通過其名稱就可以知道，這道小吃里面含有豐富的乳糖，眾所周知，乳糖是人體所需要的一種營養(yǎng)，吃過牛扎乳糖的都會(huì)被這種味道深深吸引，下面教大家做這道小吃的方法。
第一、牛扎乳糖做法：
1.把花生鋪在烤盤上，烤箱130度預(yù)熱，上下火烤20分鐘
2.烤好的花生取出晾涼，去花生衣，壓碎備用
3.把需要的材料準(zhǔn)備好
4.黃油加入無水的鍋，慢火加熱溶解
5.黃油溶解后，加入棉花糖，轉(zhuǎn)小火，讓棉花糖慢慢溶，邊加熱邊輕壓和翻動(dòng)
6.棉花糖都溶解后倒進(jìn)奶粉，這時(shí)可以把火關(guān)掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均勻
7.倒進(jìn)準(zhǔn)備好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均勻
8.把做好的。
第二、牛軋乳糖/更多做法
1.把花生鋪在烤盤上，烤箱130度預(yù)熱，上下火烤20分鐘；
2.烤好的花生取出晾涼，去花生衣，壓碎備用；
3.把需要的材料準(zhǔn)備好；
4.黃油加入無水的鍋，慢火加熱溶解；
5.黃油溶解后，加入棉花糖，轉(zhuǎn)小火，讓棉花糖慢慢溶，邊加熱邊輕壓和翻動(dòng)；
6.棉花糖都溶解后倒進(jìn)奶粉，這時(shí)可以把火關(guān)掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均勻；
7.倒進(jìn)準(zhǔn)備好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均勻；
8.把做好的奶糖放在鋪上油紙的盤子里，壓平，放涼，再按自己喜歡的大小切塊，用糖紙包裝好即可。
第三、牛軋乳糖的做法
把花生鋪在烤盤上，烤箱130度預(yù)熱，上下火烤20分鐘。烤好的花生取出晾涼，去花生衣，壓碎備用。
把需要的材料準(zhǔn)備好。黃油加入無水的鍋，慢火加熱溶解。黃油溶解后，加入棉花糖，轉(zhuǎn)小火，讓棉花糖慢慢溶，邊加熱邊輕壓和翻動(dòng)。棉花糖都溶解后倒進(jìn)奶粉，這時(shí)可以把火關(guān)掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均勻。
倒進(jìn)準(zhǔn)備好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均勻。把做好的奶糖放在鋪上油紙的盤子里，壓平，放涼，再按自己喜歡的大小切塊，用糖紙包裝好就可以了。味道跟市面上賣的一樣喲。
在寶寶剛生下來的時(shí)候，最主要的營養(yǎng)來自于母乳，隨著寶寶慢慢的長大，就會(huì)開始添加輔食，這個(gè)過程中出了母乳之外，還會(huì)吃奶粉，也經(jīng)常會(huì)吃一些牛奶制品，而這些產(chǎn)品里面都是含有乳糖的，除此之外，現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了零乳糖牛奶，那么這種牛奶有什么特點(diǎn)呢？
零乳糖牛奶是什么意思？
存在一部分乳糖不耐受患者，體內(nèi)乳糖酶缺乏，導(dǎo)致攝入的乳糖不能被消化吸收進(jìn)血液，而是滯留在腸道，進(jìn)而導(dǎo)致腹脹、放屁，過量的乳糖還會(huì)升高腸道內(nèi)部的滲透壓，阻止對(duì)水分的吸收而導(dǎo)致腹瀉。所以在有些工藝中會(huì)去除乳糖，真正的無乳糖不是沒有乳糖是指““乳糖含量每100ml小于等于0.5g”就稱之為無乳糖，一般采取膜分離或者是添加乳糖酶分解的工藝來去除乳糖。
就是將牛奶中的乳糖分解為更易被吸收的半乳糖和葡萄糖，這樣，微化營養(yǎng)更易吸收。
新養(yǎng)道零乳糖珍養(yǎng)型牛奶
珍養(yǎng)型產(chǎn)品傳承東方養(yǎng)生智慧，將傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念與現(xiàn)代科技工藝融合，在牛奶中融入精選阿膠、紅棗和枸杞，營養(yǎng)豐富，讓由內(nèi)而外透出好氣色。
產(chǎn)品配料：
生牛乳、濃縮棗汁、聚葡萄糖、枸杞原汁、阿膠、食品添加劑（蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯、三聚磷酸鈉、乳糖酶、卡拉膠、磷酸三鈉）、食用香精、濃縮棗汁（添加量：309.3mg/100mL)、膳食纖維-聚葡萄糖（添加量：111.3mg/100mL)、枸杞原汁（添加量：51.6mg/100mL)、阿膠（添加量：51.6mg/100mL)
產(chǎn)品適宜人群：
新養(yǎng)道零乳糖牛奶采用EHT酶水解技術(shù)，普通人群牛奶更易吸收，同時(shí)可以緩解飲奶后腸胃不適，遠(yuǎn)離乳糖不耐受。
儲(chǔ)藏方法：
密閉包裝，無需冷藏，可直接飲用，打開包裝后0℃-4℃貯藏，24小時(shí)內(nèi)飲用完為佳，請(qǐng)勿帶包裝在微波爐中加熱。
日常生活中我們都知道各種食物之間是相生相克的，如果食用不當(dāng)不僅會(huì)導(dǎo)致身體不適或者導(dǎo)致實(shí)物中毒，更為嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致死亡。進(jìn)入冬季之后很多人喜歡食用狗肉，覺得吃狗肉能補(bǔ)中益氣，強(qiáng)身健體。但是在食用狗肉的時(shí)候有很多講究和禁忌，這些是否都了解呢?
狗肉雖然含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，但是在食用搭配上也是非常講究的。如果誤將兩種相克的食物一起食用很可能會(huì)導(dǎo)致中毒或者死亡，因此在日常生活中多了解一些食物搭配常識(shí)還是非常有必要的。下面我們一起學(xué)習(xí)狗肉忌什么?
1.與綠豆相克，同食可脹破肚皮;
2.與大蒜相克，同食助火;
3.與茶相克：產(chǎn)生便秘;
4.與姜相克，同食會(huì)腹痛;
5.狗血與泥鰍相克，陰虛火盛者忌食;
6.與鯉魚相克，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人不利的物質(zhì);
7.與朱砂相克，同食會(huì)上火;
8.與蔥相克，助火;
9.與黃鱔相克，會(huì)引起中毒。
10.另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
以上就是關(guān)于狗忌什么的簡單介紹，相信通過以上幾點(diǎn)的簡單介紹大家對(duì)食用狗肉應(yīng)該注意什么已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識(shí)。因此在食用狗肉的時(shí)候一定要注意以上幾點(diǎn)，很多人有飯后喝茶的額習(xí)慣，但是在食用狗肉之后最好不要喝茶，否則會(huì)引發(fā)一定程度上的便秘。
目前由于種種原因，幼兒吃配方奶粉的越來越多，選擇合適的奶粉對(duì)于幼兒的身體健康是非常重要的，尤其是對(duì)于一些胃腸比較虛弱的幼兒，無乳糖配方的奶粉更容易被身體消化和吸收，并且他對(duì)于幼兒的胃腸道傷害相對(duì)比較小，目前市場上很多的配方奶粉都宣稱是無乳糖配方，平時(shí)在給嬰幼兒選擇奶粉的時(shí)候，最好是能夠以安全為重。
隨著新《食品安全法》即將于10月1日實(shí)施，《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）征求意見稿也于近期發(fā)布，被稱為史上最嚴(yán)的嬰兒配方奶粉新政將使大部分品牌從市場上消失。9月2日，國家食品藥品監(jiān)督總局（以下簡稱食藥監(jiān)總局）發(fā)布《辦法》稱，奶粉配方備案制將改為注冊(cè)制，一個(gè)產(chǎn)品配方只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品，每個(gè)企業(yè)不得超過5個(gè)系列15種產(chǎn)品配方。新政將使大部分品牌出局。
9月8日，業(yè)內(nèi)專家接受《中國經(jīng)營報(bào)》記者采訪時(shí)表示，新政將對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生極大的影響，幾乎所有的大企業(yè)都將受到新政的影響，多品牌策略將被卡死；同時(shí)代工品牌也將被擠出市場，至少有1400多個(gè)品牌被淘汰出局。
由于品牌總數(shù)銳減，一些企業(yè)專門為線上渠道和嬰童門店定制的奶粉品牌可能會(huì)退出市場，在價(jià)格戰(zhàn)趨緩的同時(shí)，奶粉銷售渠道也將發(fā)生新的變化。
當(dāng)幼兒吃某一種奶粉以后，經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉，或者是在大便當(dāng)中伴有比較多的奶瓣時(shí)，最好是可以給幼兒更換成無乳糖配方的奶粉，這樣能夠減輕幼兒對(duì)于食物糖的代謝負(fù)擔(dān)，平時(shí)還應(yīng)該適當(dāng)?shù)亟o嬰兒喝一些溫水，來加快新陳代謝。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《乳糖不耐受媽媽忌什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人春季養(yǎng)生忌吃什么”專題。
