椰漿可以做什么甜品
做什么運(yùn)動(dòng)可以養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供椰漿可以做什么甜品，相信能對(duì)大家有所幫助。
椰漿是椰子里面的汁水，味道香甜。單喝椰汁可以當(dāng)做一個(gè)解渴又有營養(yǎng)的飲料。作為配料，他則可以讓食物變得更香更軟。椰漿適合做的甜品有西米露，布丁，這些都是非常精致，小巧又可口的甜點(diǎn)，除了自己吃著覺得開心以外，還可以送給鄰居，當(dāng)做鄰里之間的禮物。
一、冰淇淋
材料：椰漿400ml，淡奶油320ml，綿白糖100克。
做法：1、將所有材料倒入鍋中，中火邊加熱邊攪拌至煮開，保持原狀繼續(xù)加熱10分鐘使水分揮發(fā)。
2、離火后先自然冷卻，再放入冰箱冷凍室。
3、1小時(shí)后取出充分?jǐn)嚢?，順滑后再放回冰箱冷凍，重?fù)3～4次，最后裝入保鮮盒里凍過夜，吃時(shí)取出回軟即可。
二、椰子凍材料：椰漿150g，牛奶300g，淡奶油150g，吉利丁粉15g，糖50g，椰蓉適量。
做法：1、吉利丁粉倒入碗中，加入適量牛奶泡至吸飽水份。
牛奶、淡奶油、椰漿、糖混合均勻隔熱水加熱攪拌至糖融化。
加入泡好的吉利丁繼續(xù)攪拌均勻。
椰奶液放涼后倒入保鮮盒中，入冰箱冷藏一晚。
取出切塊，撒上椰蓉，就可以吃啦。三、椰子糕
材料：椰漿400ml，魚膠粉50g，白糖250g，水平時(shí)吃飯的碗4.5碗。
做法：1、鍋里放入白糖加2碗水，煮開。
余下的2.5碗水加入魚膠粉，攪拌好，再倒入鍋里，一邊倒一邊攪拌，直至魚膠粉溶解。
待放入魚膠粉的水煮開，再加入椰漿，邊倒入邊攪拌，要不停地?cái)嚢?，不要蓋上蓋子，煲到開就可以關(guān)火，倒入盤子。
待放涼后，放入冰箱，凝固后切件即可食用。
四、椰子糖
材料：椰漿200ml，煉乳30克，細(xì)砂糖65克，麥芽糖70克，鹽1克。
做法：1、所有材料稱量好，放在不粘鍋里中小火加熱，一邊加熱一邊攪拌。
熬到糖液明顯變稠(近似于膏狀)，鍋鏟刮過不收攏，鏟起糖液滴落幾秒鐘之內(nèi)紋路不會(huì)消失，關(guān)火。
3、快速把熬好的糖液倒入不沾模具里，劃平表面，晾到表面溫溫地就可以切糖了，形狀隨意。
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椰子是一種海南地區(qū)特有的水果，椰子的精華在于椰子里邊的椰汁，椰汁的味道鮮美，口感甜膩，受到大部分人們的歡迎。而且用美味的椰汁做出來的飲品也是非常好喝的，比如椰奶，椰汁做的水果撈，椰奶布丁奶茶等等。只要是椰汁做出來的飲品人們都很愛喝。那么椰漿都可以做什么飲品?
【椰汁西米水果撈】
原料：西米100克、椰漿1罐、牛奶225ML、糖50克、水果多種適量(菠蘿、草莓、香蕉、蘋果、西瓜、芒果、木瓜、火龍果，品種不限)、果凍適量(或提前做好龜苓膏、黑涼粉)
1、西米用涼水浸泡5分鐘，瀝干水分后，入鍋中，加足量水(沒過西米至少兩倍，西米會(huì)吸水)，加20克糖，煮開，煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火，大概水開后5分鐘就能煮好。
2、將西米用漏網(wǎng)撈出，用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液，放入容器待用。
3、各種水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器，加入30克糖(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)，拌勻，讓西米不粘連成團(tuán)。
5、水果丁放入小碗中，放上果凍，倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。
【椰汁西米布丁】
原料：泰國西米(100g)、椰漿一小碗、吉利丁片兩片、鮮奶500ml、草莓若干、白糖三湯匙。
1、吉利丁片提前冷水泡軟，泰國西米提前半小時(shí)涼水浸泡瀝干，草莓切碎成小塊;
2、泡好的西米加少許水，大火煮5分鐘，至西米變成透明，中間還有白芯時(shí)關(guān)火，倒入細(xì)孔的漏勺用涼水反復(fù)沖洗去掉黏液;
3、牛奶和椰漿混合，用小鍋煮開，加入白糖，稍晾后加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻后，和煮好的西米混合至勻;
4、將混合好的液體注入小布丁模或小碗，再加入切碎的草莓丁，晾涼后入冰箱急凍2-3小時(shí)即可。
【椰汁紅豆糕】
原料：紅豆25克、粟粉50克、椰漿100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖適量;
1、紅豆先用開水浸泡30分鐘;
2、下鍋煮10分鐘，再加蓋焗10分鐘，瀝干水份備用;
3、粟粉先加牛奶拌勻，然后再拌入椰漿、清水和糖;
4、小火煮至凝固拌入紅豆，熄火，倒入容器，涼后倒扣即可。
【椰漿雜蔬煲】
原料：椰漿一罐、牛奶一盒、各類蔬菜(可以用西蘭花、椰菜花、荷蘭豆、百合、紅椒等);
1、蔬菜適量切小塊/朵，用油鹽水焯到變色撈出，投入冷水冷卻后瀝干水;
2、煲仔里，椰漿及牛奶比例約為3：2，煮到微沸，將蔬菜投入;
3、煮1-2分鐘，加少許鹽調(diào)味，關(guān)火上桌。
牛奶富含營養(yǎng)，而且容易吸收，是很多人早晨的標(biāo)配。牛奶這種飲品不僅喝起來很方便，還是很多甜品的原料。以牛奶味原料做成的甜品繼承了牛奶的營養(yǎng)，同時(shí)口感嫩滑，無論是老人還是小孩都很適合食用，我們可以掌握幾種方法，在家里就能制作。那么，牛奶能做什么甜品？下面咱們就來看看吧。
牛奶雞蛋布丁
材料：雞蛋2個(gè)，普通牛奶250ML，白糖。
做法：
1、牛奶倒入杯中，根據(jù)自己的口味放入白糖，充分融化。
2、攪拌雞蛋，攪拌均勻后把蛋液用過濾網(wǎng)過濾一下，把泡沫給過濾掉。
3、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，用濾網(wǎng)過濾幾遍去掉泡沫。
4、把液體倒在杯子中，用保鮮膜包住杯子口，記得在保鮮膜上面用牙簽扎幾個(gè)小洞。 5、上鍋蒸10分鐘即可。
牛奶雞蛋燕麥
材料：牛奶，即食燕麥片，雞蛋。
做法：
1、雞蛋均勻打散備用。
2、牛奶在鍋中煮開，倒入雞蛋液，適當(dāng)攪拌，加入適量冰糖。
3、最后加入燕麥片燜1分鐘即可。
小貼士：最后加入的如果是生麥片，需要煮3分鐘。
蛋撻
材料：雞蛋4個(gè)，牛奶180ml，蛋撻皮。
做法：
1、將蛋清蛋黃分離，蛋清用打蛋器攪拌，并不斷加適量鹽，直到打出泡沫，并倒入牛奶攪拌。
2、先解凍蛋撻皮，將調(diào)制好的混合液加上之前的蛋黃攪勻，再一一倒入容器內(nèi)。
3、200度預(yù)熱，先180度30分鐘后，再200度5分鐘，保證皮酥脆。
4、剛出爐的可灑適量芝麻，味道更香。
梨是一種非常甜的水果，而且里面的汁液非常豐厚，包含的營養(yǎng)也十分豐富，是不可多得的健康水果。尤其是當(dāng)季的梨，比其他季節(jié)產(chǎn)的梨味道更好。不過有的時(shí)候可能買回來的梨一次性吃不了，放冰箱又擔(dān)心放太久變了味道，沒關(guān)系，梨也可以做成其他的美味食物。那么梨可以做什么甜品?
梨子可以做什么甜品：冰糖雪梨銀耳羹
材料：銀耳一朵，雪梨一個(gè)，冰糖一把，枸杞一小把，水適量。
做法：
1、銀耳提前泡軟，洗干凈掰成小片，放在沙鍋中。
2、加入水和冰糖燒開，轉(zhuǎn)小火把膠質(zhì)燉出來，大概一個(gè)小時(shí)左右。
3、把雪梨去皮，切成小塊放進(jìn)去，繼續(xù)燉20～30分鐘左右。
4、最后把洗干凈的枸杞放進(jìn)去煮一會(huì)兒關(guān)火就好了。
梨子可以做什么甜品：羅漢果川貝雪梨膏
材料：雪梨，冰糖，羅漢果，川貝，姜絲。
做法：
1、將雪梨切成塊，并用榨汁機(jī)榨汁。
2、把所有材料倒進(jìn)雪梨汁，包括雪梨渣，大火煮沸再轉(zhuǎn)小火慢熬半小時(shí)，并根據(jù)自己的口味加入冰糖。
3、用濾布或者濾網(wǎng)將汁渣分離出來。
4、再把汁倒進(jìn)鍋里，不蓋蓋子熬一個(gè)多小時(shí)，煮到有泡泡起來的時(shí)候，一邊攪一邊煮，感覺有點(diǎn)稠狀就可以出鍋了。
梨子可以做什么甜品：梨藕汁
材料：梨一個(gè)，藕一段，純凈水100ml，蜂蜜一大勺。
做法：
1、梨去皮去核，切小塊;藕去皮切小塊，處理藕的時(shí)候動(dòng)作要快，否則藕會(huì)發(fā)黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕發(fā)黑。
2、處理好的梨和藕放入榨汁機(jī)，倒入100ml純凈水，攪打成梨藕汁。
3、用紗布或者篩網(wǎng)過濾即可。
生活中有很多問題都是需要注意的，尤其是對(duì)在飲食上，都是不能隨意的進(jìn)行，這樣對(duì)自身健康沒有任何的好處，很多人在飲食上都是沒有合理搭配，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)自身健康也是沒有任何幫助的，那椰漿是什么呢，它也是很常見的食物，在吃的時(shí)候，都是有著很好的方法。
不過在對(duì)椰漿選擇的時(shí)候，都是要對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，這樣吃的時(shí)候，才會(huì)知道如何選擇最佳，那椰漿是什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，對(duì)它的選擇也是可以放心。
椰漿是什么：
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實(shí)。是典型的熱帶水果，我國的海南富產(chǎn)椰子。
椰子形似西瓜，外果皮較薄，呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔，成熟時(shí)，其內(nèi)貯有椰汁，清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。
椰子果實(shí)越成熟，所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來制成工藝品。
椰漿營養(yǎng)分析：
1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力;
2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
以上就是對(duì)椰漿是什么詳細(xì)介紹，而且在對(duì)它選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，它的營養(yǎng)元素豐富，在對(duì)人體健康上都是有著很好的幫助，那長期選擇這樣的食物，對(duì)自身健康也是沒有任何的損害，它在改善人體各方面上有著一定幫助。
不同的季節(jié)，是有不同的水果吃，桃子是夏季的水果，桃子在平時(shí)是很受大家喜愛的，桃子的吃法也是很多的，桃子可以直接吃，還可以做成各種各樣的甜品吃，桃子是可以和很多的東西搭配一起食用的，經(jīng)常食用對(duì)人的皮膚是非常有好處的，對(duì)于愛美的人來說，吃桃子對(duì)身體健康是很好的。
桃子可以做什么甜品?
1、清熱脆桃西瓜杯：取1000克重的小西瓜，從中間切開，挖出瓜瓤，做成西瓜杯，將脆桃250克，洗凈，去皮核，切小片，香蕉250克去皮切片，李子150克洗凈，去核切片。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合，加入白糖攪勻，分裝入兩個(gè)西瓜杯中，置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功，可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等癥。
2、養(yǎng)血潤燥桃果醬：將熟桃子500克去皮核，加桑葚約250克，加白糖250克，水500毫升，煮沸后，用文火煎至糊狀，攪成漿狀后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末各約100克，再煮10分鐘，待溫即可取食。此百果桃醬具有養(yǎng)血潤燥通便之功。
3、補(bǔ)氣補(bǔ)虛桃皮糖：取鮮桃2000克，洗凈去核，切塊與白糖500克混合，曬去水分即成，每日食用。適用于體虛、氣血不足等。
4、蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個(gè)，將鮮桃去皮，去核壓成汁，再入蜂蜜和適量溫開水即成，每日1~2次，每次100毫升，可治療急性胃炎。
桃子的功效與營養(yǎng)價(jià)值：
桃肉味甘酸、性溫，歸胃、大腸經(jīng)。具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效。主治夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等癥。桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解便秘的功效。其含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克。脂肪0.1克。各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對(duì)于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。
可樂就可以直接飲用，也可以和其他的一些食材做成甜品，吃起來是非常美味的，尤其是在夏天的時(shí)候，有很好的消暑解熱的作用，平時(shí)可以在家中做成可樂冰激凌，是非常簡(jiǎn)單的甜品的做法，準(zhǔn)備牛奶，準(zhǔn)備巧克力，可以準(zhǔn)備奧利奧和可樂，這樣就能夠制作了，做好以后放到冰箱里面冷藏，吃起來是比較美味的。
可樂可以做什么甜品
一、可樂冰淇淋。
用料：牛奶冰淇淋、巧克力（代可可脂）、奧利奧、半個(gè)可樂瓶
把一個(gè)可樂瓶，切成兩半。
巧克力融化，
倒入可樂瓶，放冰箱冷藏。
在冰淇淋加上奧利奧餅干碎。
倒入可樂瓶中，放冰箱冷藏
扣在盤子，加上標(biāo)簽，加上瓶蓋。
小貼士
其實(shí)哪種巧克力都可以做，只是味道不一樣。有什么問題都可以問我，我會(huì)在第一時(shí)間幫你們解決的。
二、可樂趣多多
食材：無鹽黃油（軟化）、180g、紅糖120g、砂糖100g、可樂80ml、雞蛋1個(gè)、香草5g、泡打粉4g、鹽2g、低筋面粉300g、半糖巧克力碎、200g
步驟
①黃油軟化后加紅糖砂糖一起在一個(gè)大碗里，用電動(dòng)打蛋器打至均勻蓬松
②加入可樂、雞蛋、香草精，繼續(xù)攪打均勻
③篩入泡打粉、鹽、低筋面粉，翻拌均勻順滑
④把巧克力碎倒入面糊，翻拌一下，讓它們均勻分布在面糊里
⑤烤箱預(yù)熱175°C，烤盤墊上烤紙，面糊裝入裱花袋（用個(gè)大的裱花嘴不然容易堵塞），然后在烤紙上擠出一個(gè)個(gè)餅來，烘烤9-11分鐘，取出
⑥在烤盤上晾一會(huì)兒就轉(zhuǎn)移到烤架上晾，完全晾涼之后放在密封容器里可以保存3天
三、可樂慕斯
食材：雞蛋1個(gè)、蛋黃1個(gè)、砂糖50g、吉利丁10g、冰水180ml、半糖巧克力碎120g、可樂250g、淡奶油200ml
步驟
①雞蛋、蛋黃和糖在一個(gè)耐熱的大碗里攪打均勻，同時(shí)隔水加熱，一邊加熱一遍攪打約8分鐘，直到雞蛋順滑蓬松
②巧克力隔水融化加入雞蛋液中，吉利丁用冷水泡軟后一起倒入雞蛋巧克力溶液，再度加熱，直到吉利丁完全融化，與雞蛋巧克力液混合均勻，晾至室溫
③加入可樂，攪拌均勻，放到冰箱里去，冷藏半小時(shí)左右，讓混合物變得稠一些
④淡奶油打發(fā)至有尖角，加入可樂混合物中，翻拌均勻，分裝在喜歡的容器里
⑤慕斯可以隨便在用自己喜歡的方式裝飾一下，比如給杯子系個(gè)蝴蝶結(jié)或者在慕斯頂上加打發(fā)的淡奶油什么的，昨天說過，少吃一坨淡奶油又并不會(huì)瘦
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