椰漿可以做什么飲品
做什么運(yùn)動可以養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“椰漿可以做什么飲品”,希望能為您提供更多的參考。
椰子是一種海南地區(qū)特有的水果,椰子的精華在于椰子里邊的椰汁,椰汁的味道鮮美,口感甜膩,受到大部分人們的歡迎。而且用美味的椰汁做出來的飲品也是非常好喝的,比如椰奶,椰汁做的水果撈,椰奶布丁奶茶等等。只要是椰汁做出來的飲品人們都很愛喝。那么椰漿都可以做什么飲品?
【椰汁西米水果撈】
原料:西米100克、椰漿1罐、牛奶225ML、糖50克、水果多種適量(菠蘿、草莓、香蕉、蘋果、西瓜、芒果、木瓜、火龍果,品種不限)、果凍適量(或提前做好龜苓膏、黑涼粉)
1、西米用涼水浸泡5分鐘,瀝干水分后,入鍋中,加足量水(沒過西米至少兩倍,西米會吸水),加20克糖,煮開,煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火,大概水開后5分鐘就能煮好。
2、將西米用漏網(wǎng)撈出,用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液,放入容器待用。
3、各種水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整),拌勻,讓西米不粘連成團(tuán)。
5、水果丁放入小碗中,放上果凍,倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。
【椰汁西米布丁】
原料:泰國西米(100g)、椰漿一小碗、吉利丁片兩片、鮮奶500ml、草莓若干、白糖三湯匙。
1、吉利丁片提前冷水泡軟,泰國西米提前半小時(shí)涼水浸泡瀝干,草莓切碎成小塊;
2、泡好的西米加少許水,大火煮5分鐘,至西米變成透明,中間還有白芯時(shí)關(guān)火,倒入細(xì)孔的漏勺用涼水反復(fù)沖洗去掉黏液;
3、牛奶和椰漿混合,用小鍋煮開,加入白糖,稍晾后加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻后,和煮好的西米混合至勻;
4、將混合好的液體注入小布丁?;蛐⊥?,再加入切碎的草莓丁,晾涼后入冰箱急凍2-3小時(shí)即可。
【椰汁紅豆糕】
原料:紅豆25克、粟粉50克、椰漿100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖適量;
1、紅豆先用開水浸泡30分鐘;
2、下鍋煮10分鐘,再加蓋焗10分鐘,瀝干水份備用;
3、粟粉先加牛奶拌勻,然后再拌入椰漿、清水和糖;
4、小火煮至凝固拌入紅豆,熄火,倒入容器,涼后倒扣即可。
【椰漿雜蔬煲】
原料:椰漿一罐、牛奶一盒、各類蔬菜(可以用西蘭花、椰菜花、荷蘭豆、百合、紅椒等);
1、蔬菜適量切小塊/朵,用油鹽水焯到變色撈出,投入冷水冷卻后瀝干水;
2、煲仔里,椰漿及牛奶比例約為3:2,煮到微沸,將蔬菜投入;
3、煮1-2分鐘,加少許鹽調(diào)味,關(guān)火上桌。
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椰漿是椰子里面的汁水,味道香甜。單喝椰汁可以當(dāng)做一個(gè)解渴又有營養(yǎng)的飲料。作為配料,他則可以讓食物變得更香更軟。椰漿適合做的甜品有西米露,布丁,這些都是非常精致,小巧又可口的甜點(diǎn),除了自己吃著覺得開心以外,還可以送給鄰居,當(dāng)做鄰里之間的禮物。
一、冰淇淋
材料:椰漿400ml,淡奶油320ml,綿白糖100克。
做法:1、將所有材料倒入鍋中,中火邊加熱邊攪拌至煮開,保持原狀繼續(xù)加熱10分鐘使水分揮發(fā)。
2、離火后先自然冷卻,再放入冰箱冷凍室。
3、1小時(shí)后取出充分?jǐn)嚢瑁樆笤俜呕乇淅鋬觯貜?fù)3~4次,最后裝入保鮮盒里凍過夜,吃時(shí)取出回軟即可。
二、椰子凍材料:椰漿150g,牛奶300g,淡奶油150g,吉利丁粉15g,糖50g,椰蓉適量。
做法:1、吉利丁粉倒入碗中,加入適量牛奶泡至吸飽水份。
牛奶、淡奶油、椰漿、糖混合均勻隔熱水加熱攪拌至糖融化。
加入泡好的吉利丁繼續(xù)攪拌均勻。
椰奶液放涼后倒入保鮮盒中,入冰箱冷藏一晚。
取出切塊,撒上椰蓉,就可以吃啦。三、椰子糕
材料:椰漿400ml,魚膠粉50g,白糖250g,水平時(shí)吃飯的碗4.5碗。
做法:1、鍋里放入白糖加2碗水,煮開。
余下的2.5碗水加入魚膠粉,攪拌好,再倒入鍋里,一邊倒一邊攪拌,直至魚膠粉溶解。
待放入魚膠粉的水煮開,再加入椰漿,邊倒入邊攪拌,要不停地?cái)嚢?,不要蓋上蓋子,煲到開就可以關(guān)火,倒入盤子。
待放涼后,放入冰箱,凝固后切件即可食用。
四、椰子糖
材料:椰漿200ml,煉乳30克,細(xì)砂糖65克,麥芽糖70克,鹽1克。
做法:1、所有材料稱量好,放在不粘鍋里中小火加熱,一邊加熱一邊攪拌。
熬到糖液明顯變稠(近似于膏狀),鍋鏟刮過不收攏,鏟起糖液滴落幾秒鐘之內(nèi)紋路不會消失,關(guān)火。
3、快速把熬好的糖液倒入不沾模具里,劃平表面,晾到表面溫溫地就可以切糖了,形狀隨意。
煉乳是很棒的奶制品,是由牛奶提煉出來的,具有甜甜的奶香味,泡水很好喝。生活中有很多愛喝飲料的朋友,就會用煉乳制作各種飲品,又健康又好喝,而且不會擔(dān)心身體變胖,和市面上的各種奶茶比起來不會擔(dān)心體重和健康問題,那么,煉乳可以做出哪些飲品呢?
煉奶飲:
將煉奶直接倒入水中,攪拌,配比按照300毫升水+兩大勺煉奶,味道像甜奶。
奶茶:
紅茶沖的盡量濃濃的,配比按照300毫升茶+3—5勺煉奶,煉奶越多,喜歡奶味重的奶茶就加多煉奶,喜歡茶味的就少加煉奶。
果汁奶:
鮮榨果汁+煉奶口感非常好,鮮榨果汁+糖可以增加甜味,而加煉奶口感會更絲滑,而且煉奶里的糖是牛奶中提煉的,孩子很喜歡
先介紹一下經(jīng)典款,如果你是第一次來吃,這樣點(diǎn)單肯定沒錯!1手工芋圓4號/滑嫩仙草4號
我站收銀臺的時(shí)候 遇到選擇恐懼癥的顧客 都會直接推薦這兩樣,絕對不會出錯!
芋圓4號:碎冰+糖+標(biāo)配18顆芋圓+珍珠+4號配料(紅豆和兩塊大芋頭)
仙草4號:仙草冰+仙草凍+珍珠+4號配料(紅豆和兩塊大芋頭)
仙草系列還會給一個(gè)奶油球,再加就要花2元買了,可以選擇冰量或者是糖量
這款適合不愛吃豆類,只想吃仙草和芋圓的,里面的配料就是仙草冰+仙草凍+15顆芋圓
強(qiáng)烈推薦
一定要嘗一下 香草冰淇淋球,點(diǎn)餐的時(shí)候說加個(gè)冰淇淋球就可以了,只有這一個(gè)口味
不夸張的說,比八喜雀巢還有外面咖啡店單獨(dú)賣的10元一球的那種,好次一百倍!!
如果是兩個(gè)小伙伴吃一份的,可以選擇清涼冰品
紅豆牛奶冰/芋頭牛奶冰
都是冰+糖+紅豆/6塊芋頭 還有鮮芋仙特調(diào)的煉乳!
小份的有雪磚雪花冰系列
個(gè)人覺得份太小不夠吃不過口感一級棒哦,酸甜香芒味的
飲品篇
鮮芋仙的飲品可以說是很單調(diào)了分為紅茶、綠茶、仙草茶、冬瓜茶、黃金柚子茶
綠茶是我的心頭好,一年四季喝過的綠茶能繞海河三圈
每次上晚班的時(shí)候,打烊之前都會自己買一杯奶綠,加珍珠。自己點(diǎn)單自己做hin開心啦! 冰的去冰,口感好喝到炸!涼涼的又不會特別冰
另一個(gè)特色冬瓜茶 系列
好多人都不知道是什么味道會先入為主的以為是冬瓜味兒,其實(shí)啊,是用冬瓜提取的一種甜味,做成的冬瓜茶磚。
這個(gè)系列偏甜,喜歡喝甜的可以點(diǎn)這個(gè),不喜歡喝太甜的可以點(diǎn)冬瓜檸檬茶,酸甜的
喜歡喝飲品的朋友們記得收藏哦,自己在家足不出戶也能做,比外面的味道不會差,孩子喝著還放心,超簡單哦,別說我現(xiàn)在才告訴你,你喜歡吃哪一種,給我留言吧,看我們有沒有緣分相同呢!
生活中有很多問題都是需要注意的,尤其是對在飲食上,都是不能隨意的進(jìn)行,這樣對自身健康沒有任何的好處,很多人在飲食上都是沒有合理搭配,這樣在吃的時(shí)候,對自身健康也是沒有任何幫助的,那椰漿是什么呢,它也是很常見的食物,在吃的時(shí)候,都是有著很好的方法。
不過在對椰漿選擇的時(shí)候,都是要對它進(jìn)行很好的認(rèn)識,這樣吃的時(shí)候,才會知道如何選擇最佳,那椰漿是什么呢,下面就詳細(xì)的介紹下,對它的選擇也是可以放心。
椰漿是什么:
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實(shí)。是典型的熱帶水果,我國的海南富產(chǎn)椰子。
椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔,成熟時(shí),其內(nèi)貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
椰子果實(shí)越成熟,所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多,這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來制成工藝品。
椰漿營養(yǎng)分析:
1. 補(bǔ)充營養(yǎng):椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力;
2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
以上就是對椰漿是什么詳細(xì)介紹,而且在對它選擇的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,它的營養(yǎng)元素豐富,在對人體健康上都是有著很好的幫助,那長期選擇這樣的食物,對自身健康也是沒有任何的損害,它在改善人體各方面上有著一定幫助。
紅茶不但可以直接泡著喝,也可以做成一些飲品,最常見的就是做成奶茶。奶茶是我們平時(shí)比較喜歡喝的一種飲料,很多人不知道做的奶茶主要是以紅茶為原料,一般時(shí)候很少使用綠茶,以及其他的一些茶。做奶茶也是比較簡單的,下面我們就來了解一下紅茶可以做什么飲品,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
紅茶可以做什么飲品
1、首先,我們需要煮一壺開水。
2、煮開后,將茶包放入杯子內(nèi),然后倒入開水。
3、之后,我們用開水和糖做成糖水。
4、水做好后,在剛剛泡好的紅茶內(nèi)倒入糖水(按個(gè)人口味適量加入),然后用湯匙將紅茶和糖水?dāng)噭?,然后放入冰箱,冰凍時(shí)間按個(gè)人喜好冰凍,也可以加入冰塊!
5、接下來,放冰塊的朋友們就可以直接喝了!,放冰箱的朋友就等待溫度降低即可,放冰箱如果要快點(diǎn)喝就放速凍!
紅茶有哪些分類紅茶的種類較多,產(chǎn)地較廣,按照其加工的方法與出品的茶形,主要可以分為三大類:工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。
工夫紅茶是中國特有的紅茶,比如祁門工夫、滇紅工夫等等。其工夫兩字有雙重含義,一是指加工的時(shí)候較別種紅茶下的工夫更多,二是沖泡的時(shí)候要用充裕的時(shí)間慢慢品味。
小種紅茶是福建省的特產(chǎn),有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于1000米以上的高山,如今那里已經(jīng)實(shí)行了原產(chǎn)地保護(hù)。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味,東方口味講究的是松煙香,桂圓湯,歐洲口味的松香味則更濃郁,比較適合配薰魚和薰肉。
紅碎茶可是國際茶葉市場的大宗產(chǎn)品,用紅碎茶通過機(jī)器加工即成國際CTC紅茶,這種茶最適合做調(diào)味茶、冰紅茶和奶茶。
紅茶有哪些名茶
祁門紅茶
簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部。經(jīng)過嚴(yán)格的加工,祁紅茶形緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更具有蘭花香,號稱祁門香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚。
阿薩姆紅茶
產(chǎn)于印度東北阿薩姆。其茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香,滋味濃,屬烈茶,最適合冬季飲用。適合沖泡為奶茶,但不宜沖泡冰紅茶,因?yàn)橐兹菀壮霈F(xiàn)冷后渾。
大吉嶺紅茶
產(chǎn)于印度西孟加拉。該谷地常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素,有紅茶中的香檳之稱。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。此茶適合清飲,但要久燜,才能使茶葉盡舒,而得其味。
錫蘭高地紅茶
以烏沃茶最著名,產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。
椰子作為一種熱帶水果,是人們最喜歡一種水果之一,一般情況下,人們會喝椰汁,成熟之后的椰子里面的椰汁可以直接飲用,但而椰漿是選用新鮮成熟的椰子,經(jīng)過削皮去殼、壓榨、過濾、均質(zhì)等多道程序制作而成。但是這兩種食物都可以有效的幫助我們補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。
其實(shí)成熟的椰子,椰汁和椰漿里面都和你有非常高的蛋白質(zhì)和脂肪,所以說還是不要吃太多,即便是作為一種調(diào)料,也需要適量的食用,這樣才可以真正有效的發(fā)揮它們的保健價(jià)值。
椰漿知識介紹:
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實(shí)。是典型的熱帶水果,我國的海南富產(chǎn)椰子。
椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔,成熟時(shí),其內(nèi)貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
椰子果實(shí)越成熟,所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多,這是其它一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來制成工藝品。
椰漿營養(yǎng)分析:
1. 補(bǔ)充營養(yǎng):椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力;
2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;4. 駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
椰漿適合人群:
一般人群均可食用
體內(nèi)熱盛者、病毒性肝炎,脂肪肝,支氣管哮喘、高血壓,腦血管意外,胰腺炎,糖尿病等患者忌食。
要知道椰子雖然營養(yǎng)美味,但是還是不能過量的食用,因?yàn)檫m量的話就可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng),還有就是幫助利尿消腫,但是吃多了就很容易上火,而且糖尿病不適宜食用。
椰汁營養(yǎng)豐富,含有人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、鎂鉀等營養(yǎng)物質(zhì),不僅如此,常喝椰汁,還能殺掉人體內(nèi)的寄生蟲,能夠滋潤紅潤肌膚的作用。喝椰汁的人很多,對椰汁也特別了解,但是對椰漿的認(rèn)識就比較模糊了,那么椰汁可以代替椰漿嗎?
椰子汁可以直接喝嗎:可以直接飲用。
椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng),核黃卵素磷脂更是增強(qiáng)性功能的高級燃料。
研究表明,常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預(yù)防高血脂癥,從而起到對心血管的保健作用。先飲椰子汁再飲酒,即使飲量多也不易醉。此外,椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì),可令人肌膚紅潤。
可以加點(diǎn)牛奶和水淀粉,讓其更濃稠,這樣就更像椰漿。
1、椰子素有“生命樹”、“寶樹”之稱,其味甘,含蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、鉀等。椰子的汁液多,營養(yǎng)豐富,可解渴祛暑、生津利尿、祛風(fēng)、驅(qū)毒、有益氣、潤顏的功效,中醫(yī)記載“養(yǎng)生第一果汁”。
2、椰汁是椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。
3、椰子漿味甘,性溫;有生津、利水等功能;主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等病癥。
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