榴蓮披薩的做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“榴蓮披薩的做法有哪些?”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
我們吃過各種各樣的披薩,但是對于榴蓮披薩還是稍微有點(diǎn)陌生的。榴蓮披薩和其他的披薩在做的時(shí)候還是有很多不同的。榴蓮要根據(jù)一定的量來,不能放的太多也不能放的太少。首先一定要把面和好,按照一定的配料進(jìn)行添加,這樣才能確保做出來的披薩有味道和感覺。所以了解好做榴蓮披薩的程序很重要,掌握好了才能把這種味道給做出來。下面我們詳細(xì)的介紹一下這種做法:
方法一:
1.餅胚帶眼面朝上,先鋪上奶酪。
2.然后再鋪上榴蓮肉。
3.最后再鋪上馬蘇(起司)。
4.鍋內(nèi)放少許油,把餅胚放入鍋內(nèi)。
5.小火上氣后,熘邊澆清水,上蓋。
6.奶酪起司融化即可。
7.切開即可享受美味嘍!
8.看看絲拉的是不是很長呢→_→
方法二:
1. 把所需的材料準(zhǔn)備好,先放一點(diǎn)兒溫水把酵母攪拌融化,加入面粉、適量的水(可以用牛奶代替)和黃油,揉成面團(tuán)!等待發(fā)酵(這里就省略步驟了)
2. 面團(tuán)發(fā)酵成原來面積的2倍,再揉去里面的氣泡,等待二度發(fā)酵!二度發(fā)酵大約10分鐘左右就完成整個(gè)發(fā)酵步驟!最后再揉去氣泡!
3. 在披薩盤上擦一點(diǎn)兒油,把面團(tuán)均勻的鋪在上面,用牙簽插許多的孔
4.在發(fā)酵面團(tuán)的過程中就可以準(zhǔn)備榴蓮肉!用飯勺把榴蓮肉壓成泥(其實(shí)一塊榴蓮肉就可以,不過我個(gè)人喜歡濃厚的榴蓮,就準(zhǔn)備了2塊,大家根據(jù)個(gè)人喜好靈活掌握吧!),加入一點(diǎn)的煉乳,不需要太多,只是加一點(diǎn)會(huì)香甜一點(diǎn)!
5. 把攪拌好的榴蓮泥鋪上準(zhǔn)備好的披薩底上
6.最后鋪去一層馬蘇里拉芝士碎(這也根據(jù)個(gè)人喜好添加,個(gè)人感覺鋪上一層遮擋了榴蓮肉就可以)
7.放進(jìn)預(yù)熱的烤箱,上下調(diào)溫200度烤20分鐘!新鮮熱辣的香濃榴蓮披薩出爐啦!
8.好吃得不得了!最適合榴蓮的Fans們了!簡單快捷就能享受美食!
我們介紹了兩種榴蓮披薩的做法啊,希望我們的介紹能夠幫助到你。第一種做法相對而言比較簡單一些,適合平時(shí)比較懶惰的人。每個(gè)人的口感是不一樣的,可以根據(jù)自己的具體情況而定。做法不一樣,那么味道也是不同的。榴蓮披薩還是很多人都比較喜歡的,我們的介紹希望能夠幫助到大家。
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在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲,但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西,因此,如果有條件的話,建議還是去菜市場買些食材自己做,香蕉榴蓮披薩的做法很簡單,食材的購買也很方便。
2、榴蓮去核搗碎備用
3、香蕉切片備用
4、面團(tuán)中間用叉子戳些孔,上面均勻涂抹一層沙拉醬,再抹一層榴蓮,撒上馬蘇里拉芝士,鋪上香蕉片,再撒玉米粒!
5、最后再撒一層馬蘇里拉芝士,餅皮一圈可以涂抹一層蛋清,顏色口感更好喔!
6、烤箱提早預(yù)熱180度3分鐘,披薩半成品放入烤箱180度18分鐘(烤制時(shí)間按烤箱型號(hào)而定,注意觀察披薩的上色程度)
7、出爐,趁熱切塊,即可享用美食啦!
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證,香蕉榴蓮披薩的做法簡單,營養(yǎng)豐富,值得推薦。
榴蓮是一種很具有爭議的水果,有人愛不釋手,覺得它果肉猶如奶膏,吃過以后也是唇齒留香。有人避之不及,覺得榴蓮氣味難聞更加難以下咽。但不可否認(rèn)的是榴蓮有很高的營養(yǎng)價(jià)值,能夠補(bǔ)中益氣,強(qiáng)身健體。很多人喜歡把榴蓮和芒果放在一起做甜點(diǎn),那么榴蓮芒果做披薩好不好吃呢?
榴蓮芒果披薩的用料:
榴蓮一塊 ;芒果隨意 ;全麥面包2片 ;芝士碎適量 ;水果玉米粒少量
做法步驟
面包片上鋪上玉米粒,榴蓮泥,芒果快,撒上芝士碎??鞠?00度預(yù)熱,中層15分鐘左右,芝士碎融化即可。刀叉齊上,早餐搞定。
榴蓮芒果披薩的小貼士:
每當(dāng)做雪媚娘時(shí),總會(huì)剩一些榴蓮和芒果,就會(huì)想要做個(gè)榴蓮披薩吃吃,可是現(xiàn)做披薩皮好麻煩,就用面包片湊合湊合,烤的脆脆的,很好吃
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值:
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),榴蓮營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。不過糖尿病心臟病和高膽固醇,血癥患者不應(yīng)食用。
榴蓮果中營養(yǎng)極豐富,含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7%,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B:和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
榴蓮有大補(bǔ)的功效,特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女,更加適當(dāng)多吃。此外,榴蓮具有活血驅(qū)寒功效,對于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進(jìn)藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個(gè),能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鮮儲(chǔ)藏和長途運(yùn)輸,所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名聲在外,膾炙人口。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,專業(yè)榴蓮披薩的做法就是這么簡單。
2、在包底撒上小麥粉
3、兩個(gè)手圍著包底的周邊,把包底弄圓
4、用右手掌把包底從左往右慢慢壓成餅型
5、右手拿起面餅,左手捏氣泡,捏一圈,為的是烤出來的披薩沒有氣泡
6、立起手指,四只并攏從餅體的中心外由上下左右地按,排除餅體氣泡,按到餅體的厚度均勻
7、起邊,預(yù)留1cm的邊,雙手放在餅體中伸拉,把餅體按到相當(dāng)?shù)某叽?/p>
8、左手輕輕按著餅體,右手輕輕往上撥,撥到9寸左右
9、拿起小掃粘上橄欖油,均勻地抹到披薩托盆上
10、拿起面餅拍掉小麥粉
11、把面餅放到托盆上整理好,均勻地撒上煉奶
12、均勻地抹上榴蓮肉
13、均勻地撒上芝士,芝士離邊1cm
14、放進(jìn)披薩機(jī)烤3~4分鐘,一個(gè)香噴噴的披薩就完成了!
專業(yè)榴蓮披薩的做法非常簡單易操作,而且不會(huì)耗費(fèi)大量精力,最適合上班族的MM們了,烹飪過程不麻煩,還可以做其他事情,最后出鍋那一刻,你肯定會(huì)被撲鼻的香味刺激味蕾。
又到了吃榴蓮的最好季節(jié),愛吃榴蓮的人士開始磨拳擦掌的到處搜羅和榴蓮有關(guān)的美食,比如榴蓮糖,榴蓮餅,榴蓮冰淇淋,榴蓮蛋糕等等,而榴蓮披薩的誕生使得榴蓮大軍又增添了一員猛將,在炎熱的夏季,它明亮的黃色讓人眼前一亮,獨(dú)特的香味讓人口水欲滴。
餅皮:高筋面粉120克,牛奶80克,橄欖油5克,白糖10克,酵母2克。
餡料:榴蓮果肉兩塊,馬蘇里拉奶酪100克。
榴蓮披薩做法步驟
1.將餅皮中橄欖油以外的材料混合均勻,揉至光滑,再加入橄欖油,揉勻后放溫暖處發(fā)酵至二倍大。
2.發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,滾圓靜置5分鐘,搟成大小合適的餅皮。鋪在抹了橄欖油的披薩盤內(nèi),可以用手將餅皮整形,使之大小厚薄均勻合適,再用叉子在披薩皮上扎一些小孔。
3.榴蓮打開取出兩塊果肉。
4.馬蘇里拉奶酪切丁。
5.榴蓮去核后用保鮮袋壓扁,或者用攪拌器打勻。
6.將少許馬蘇里拉奶酪鋪在餅皮上。
7.鋪上一層厚厚的榴蓮果肉。
8.在撒上一層馬蘇里拉奶酪。
9.放入預(yù)熱好的烤箱,205度,15分鐘左右。
10.至奶酪完全融化,餅皮變色即可。
11.如果你喜歡,也可再加點(diǎn)芒果、椰果什么的搭配。
一口咬下去,柔軟的果肉、酥軟的餅皮,香甜美味、唇齒留香,美味,真的是美味!
榴蓮是日常生活中比較常見的一種水果,因其富含大量的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)元素,而被人們賦予“水果之王”的美稱,尤其是用其制成的榴蓮披薩更是美味可口,深受榴蓮愛好者們的喜愛,可是外面賣的榴蓮披薩里榴蓮的量并不是很足,吃著總是不太讓人過癮。那么這么好吃又營養(yǎng)的榴蓮披薩自己在家該怎么做呢?
一、食材明細(xì)
面150克,酵母4克,榴蓮肉300克,溫水80克,雞蛋1個(gè),橄欖油10克,食鹽2克,白糖10克,芝士200克,玉米粒適
二、榴蓮披薩的做法
1.將食材準(zhǔn)備齊全后,把4g酵母全部放入到80g溫水中攪拌均勻,靜置備用。
2.將面粉放入碗中后,再打一個(gè)雞蛋倒入碗中,再向里加入適量的橄欖油、鹽、白糖,然后將剛才準(zhǔn)備好的酵母水倒入碗中,用筷子攪拌成絮狀倒在面案上。
3.將剛才攪拌成絮狀的面粉接著揉成光滑的面團(tuán),放入一個(gè)大碗中,并蓋上保鮮膜,放置溫暖處發(fā)酵。
4.將面團(tuán)發(fā)酵至2倍大后(大約40分鐘左右),再將其揉成原來的大小,放在大碗里靜置20分鐘左右。
5.將靜置好的面團(tuán)搟成面皮,放入干凈的披薩盤中后,再用叉子在面皮上叉一些小孔,靜置幾分鐘以便排氣
6.在排好氣的面皮上,撒一些芝士再擺入適量的榴蓮肉和玉米粒。
7.再在上面鋪上一層芝士,放入入烤箱,調(diào)至205度,烤15分鐘左右拿出即可。
現(xiàn)在的電飯煲技術(shù)都是非常的成熟,大大的提高了煮飯的火力,很多人都會(huì)會(huì)電飯煲來制作披薩等等食物,這點(diǎn)是不是讓大家都感覺意外,而且制作出來的披薩味道不僅很好,同時(shí)還非常的衛(wèi)生和有營養(yǎng),不過大家前提是需要準(zhǔn)備好用料的,比如面粉和鹽以及白砂糖等等,那么電飯煲披薩的做法有哪些呢?
第一,電飯煲披薩的做法有哪些?牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入干酵母,攪拌均勻后靜置10分鐘。.將面粉、鹽和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面團(tuán),加入黃油繼續(xù)揉到面團(tuán)光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時(shí),之后搟成需要的餅底即可。洋蔥洗凈切碎。青、紅椒洗凈,切成小丁。奶酪切成細(xì)絲。電飯鍋底刷一層薄油,將餳好的面搟成25px厚的薄餅放入,用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬,撒少許奶酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地?cái)[上一層奶酪絲。打開電飯煲加熱20分鐘即可。最后還有一點(diǎn)要注意下:使用電飯煲制作披薩,面餅不要搟得太厚,餡料也盡量選擇易熟的。同時(shí)要注意,電飯煲開關(guān)跳起后,不要急于拔掉電源,利用保溫功能可以將披薩烘熟。
第二,和面。將一小碗純奶溫?zé)?,一小勺酵母用溫水融化。二者倒入適量面粉,使勁和。和面做到三光(面光、盆光、手光)才算和好。然后將和好的面團(tuán)置于溫暖的地方發(fā)酵,大約40分鐘,面團(tuán)發(fā)成原來的1.5倍大小時(shí)就可以了。發(fā)面的空隙將菜備好。搟面餅,搟成比電飯煲鍋底稍大點(diǎn)的餅。用勺子壓壓邊緣,讓四周厚,中間薄。電飯煲預(yù)熱,倒入花生油,覆蓋住鍋底足以。油熱后放入面餅,用牙簽扎眼,這樣可以使油滲到表面來,加速表面奶酪融化。繼續(xù)按之前順序撒奶酪、配菜。最后擠上番茄醬。蓋上蓋子,一直打在煮飯鍵。它不停的跳到保溫,你就不斷的撥回煮飯。直到奶酪融化,菜被固定住。出鍋。
電飯煲披薩的做法有哪些?以上內(nèi)容就是對其進(jìn)行了介紹,作比薩的面餅是由進(jìn)口小麥磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分?jǐn)嚢杌旌虾?,發(fā)酵成型為餅底。相信不用多說大家也知道,自古以來小麥就是滋養(yǎng)人體的重要食物,有益于身體的健康。而在比薩中起重要作用的比薩醬,其主要成分為番茄。番茄富含維生素C和番茄紅素,維生素C不但可以美容,更是抗氧化、保護(hù)細(xì)胞的良藥。番茄紅素是食物中一種天然色素成分,具有抗氧化、減少心血管疾病及預(yù)防癌癥等多種功能。
披薩的做法真的是千千萬萬種,每一種做法都是一種口味,令人回味無窮,披薩中有西式和中式的做法,味道也是兩種風(fēng)味,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如何自己在家制作出美味的中式披薩;
比薩餅
主料:面粉
輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
做法:
1、 將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中活好,省2個(gè)小時(shí);
2、 將洋蔥洗凈切成圈,青椒洗凈切成丁,口蘑洗凈切成片;
3、 在煎盤上倒少許油,將面團(tuán)放入盤中按成一個(gè)中間薄邊緣厚的圓餅,用叉子均勻的在餅上扎滿小孔,然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;
4、 將放好調(diào)料的比薩餅放入微波爐中10分鐘,再按(烤脆)鍵5分鐘后即可。
以上文章中所描述的就是如何自己在家制作出美味的中式披薩,相信大家看到這里已經(jīng)非常迫不及待想要自己試試了,而且自己制作出的披薩口味可以隨心變換,營養(yǎng)也是非常的豐富。
平時(shí)我們吃比薩餅的話,相信大多數(shù)人都是直接在外面購買的吧,但實(shí)際上披薩的做法也沒有你想象中的復(fù)雜,以下所介紹的這些披薩做法,自己在家動(dòng)手就可以完成。
方法一、
材料:普通面粉120克,鹽1克,細(xì)砂糖10克,黃油10克(沒有可用色拉油替代),干酵母2克, 清水60ml(可換成牛奶)
制作方法:
1:清水加熱至40度,放入干酵母,攪拌均勻后靜置5--10分鐘。
2:在大口容器里將面粉、鹽和細(xì)砂糖混合。
3:一邊加入酵母水一邊用筷子攪拌呈松散狀。
4:加入黃油用手揉到面團(tuán)光滑(大概10分鐘左右),蓋上保鮮膜餳置1.5--2小時(shí)。
5:面團(tuán)發(fā)至兩倍大,用食指插一個(gè)窩不回彈即可。
6:面團(tuán)放到案板上揉(案板上要撒上干面粉防粘),將面團(tuán)里的氣泡排盡,拉開薄膜狀,我覺得不用花那么多力氣,發(fā)酵好后稍微揉揉就可以了。
7:揉好的面團(tuán)搟成比披薩盤大2厘米,厚0.4--0.5毫米的餅底。披薩盤底薄薄刷一層油,將面餅平攤在披薩盤底。
8:將披薩盤放入冰箱冷藏一會(huì)兒定型備用。
方法二、
主料:800面粉
配料:牛奶400ML 水80ML 酵母20克 糖12克 鹽12克 黃油60克
做法:
1.牛奶和水混合,加熱到微溫哈,再加入酵母靜置一會(huì)兒,等待酵母融化~~~
2.將糖 、鹽、黃油放入面粉,再倒入牛奶揉成面團(tuán),蓋上濕屜布等待發(fā)酵哈~~~!
3、將面團(tuán)分成四份
4、披薩盤均勻刷層油,將一份面團(tuán)放入批薩盤,
5、慢慢整理成這樣哈
6、再有叉子扎上密密的小眼,餳幾分鐘
7、再放入烤箱200度烤5分鐘,餅坯就OK啦~~~!就等著加料做各種披薩啦哈
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