剖腹產(chǎn)第二天能吃什么
吃什么能養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供剖腹產(chǎn)第二天能吃什么，相信能對(duì)大家有所幫助。
刨腹產(chǎn)的出現(xiàn)很好的解決了早生產(chǎn)時(shí)出現(xiàn)的難產(chǎn)現(xiàn)象，刨腹產(chǎn)很好的保障了大人和小寶寶的安全，現(xiàn)在很多的女性選擇刨腹產(chǎn)是因?yàn)閾?dān)心自然生產(chǎn)會(huì)很痛。無(wú)論是自然生產(chǎn)還是刨腹產(chǎn)，都會(huì)對(duì)女性的身體健康造成極大的傷害，所以在做月子的時(shí)候既然要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要注意飲食調(diào)節(jié)，不是所有的食物都可以吃的。
剖腹產(chǎn)后第二天吃什么好
術(shù)后第二天，媽媽可吃些爛面、爛飯等稀、軟、爛的半流質(zhì)食物，分4-5次給予。
早：自做小米粥，也可以用開(kāi)水沖雞蛋，既有營(yíng)養(yǎng)，味道也不錯(cuò)。
午：小米粥或者是爛面條。可以喝鯽魚(yú)湯等有助于下奶的湯水。
晚：白米粥(可以加幾片菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點(diǎn)紅糖，可用于排惡露)。
剖腹產(chǎn)后吃什么對(duì)傷口好剖腹產(chǎn)因有傷口，同時(shí)產(chǎn)后腹內(nèi)壓突然減輕，腹肌松弛、腸子蠕動(dòng)緩慢，易有便秘傾向，飲食的安排與自然產(chǎn)應(yīng)有差別，一般來(lái)說(shuō)，傷口愈合過(guò)程中最需要的營(yíng)養(yǎng)元素包括：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、碳水化合物等。
鋅：缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。
脂肪：脂類(lèi)的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚(yú)油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對(duì)傷口愈合有一定益處。
葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
蛋白質(zhì)：飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類(lèi)等。
維生素A：能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于魚(yú)油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。
維生素C：可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素C的寶庫(kù)。
剖腹產(chǎn)后吃什么補(bǔ)血
1、耳花菜頭湯
材料：青菜心200克，黑木耳50克，黃花萊50克。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳有潤(rùn)燥滑腸、黃花菜有通經(jīng)下乳之功效?？芍委煯a(chǎn)后乳汁少，大便于結(jié)等癥。
2、雞血湯
材料：熟雞血50克，豆腐200克，菠菜50克。
功效：雞血中合豐富鐵劑，菠菜生血?？芍委煯a(chǎn)后貧血。
3、紅燒蹄子
材料：豬蹄1只(1000克)
功效：豬蹄合多種脂肪酸，有利于胎溶性維生素的吸收，中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)血通乳之作用;為民間廣泛食用的催乳菜看之一。
4、菠菜干絲
材料：菠菜400克，豆腐干100克，蔥、姜各少許。
功效：菠菜富合鈣、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，豆腐干合許多與人體相匹配之優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。此菜具補(bǔ)血、生血之功效，適宜產(chǎn)后貧血患者。
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生孩子是一件很辛苦的事情，同時(shí)還需要很多的能量，在生孩子之前肯定無(wú)心吃東西，孩子誕生之后就需要給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了，而這個(gè)時(shí)候產(chǎn)婦的身體又比較虛弱，給孕婦吃一些高營(yíng)養(yǎng)的食物就很重要了，同時(shí)還得保證產(chǎn)婦能吃下去。那么，產(chǎn)婦第二天吃什么最好?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
產(chǎn)婦前三天吃什么好產(chǎn)后頭三天時(shí)，產(chǎn)婦的體力尚未恢復(fù)，食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富為佳，形式為流質(zhì)或半流質(zhì)?？墒秤门Ｄ?、豆?jié){、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、小米粥等。不要吃刺激性的食物。
剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦一般需要在產(chǎn)后36小時(shí)之后才可進(jìn)食。每餐不要進(jìn)食過(guò)多，因?yàn)榇藭r(shí)產(chǎn)婦的胃腸功能還沒(méi)有完全復(fù)原。三餐之間可以加餐，做到少食多餐，這樣既可以保證營(yíng)養(yǎng)的充分供給，又不至給腸胃增加過(guò)多負(fù)擔(dān)。
應(yīng)該特別注意的是，在分娩之后的3-4天之內(nèi)，產(chǎn)婦不要急于進(jìn)食燉湯類(lèi)，因?yàn)闊鯗?lèi)會(huì)促進(jìn)乳汁分泌，而此時(shí)產(chǎn)婦的初乳尚不十分暢通，過(guò)早喝湯只會(huì)使乳房脹痛。以后隨著身體和消化能力的慢慢恢復(fù)，產(chǎn)婦漸漸進(jìn)入正常飲食。待泌乳通暢后，才可多喝湯。
產(chǎn)后飲食安排
一、清淡少油，保證熱量
月子里臥床休息的時(shí)間比較多，所以食物應(yīng)選擇高蛋白低脂肪的為主，比如黑魚(yú)，鯽魚(yú)，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過(guò)多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易瞎話，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材，在月子里就開(kāi)始節(jié)食，這種做法是不對(duì)的，因?yàn)槿绻麛z入的熱量不足，就會(huì)影響媽媽的泌乳量，寶寶的“口糧”就得不到保證，那樣會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
二、有葷有素，粗細(xì)搭配
每種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分是不用的，挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉，除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品種要豐富，葷菜素材搭配著吃，經(jīng)常吃些粗糧]雜糧，這對(duì)改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸，會(huì)影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會(huì)回奶，在月子里及整個(gè)哺乳期應(yīng)避免食用。
奶類(lèi)及其制品含豐富鈣制，可以預(yù)防骨制疏松，嬰兒佝僂病;動(dòng)物內(nèi)臟含豐富鐵制，可以預(yù)防貧血;紅色肉類(lèi)、貝殼類(lèi)含豐富的鋅，可以預(yù)防兒童呆小癥、克汀病，對(duì)孩子的智力開(kāi)發(fā)也有好處。這些營(yíng)養(yǎng)成分都可以通過(guò)母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個(gè)哺乳期應(yīng)多吃一點(diǎn)。
三、剖宮產(chǎn)媽咪的飲食要求
從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，剖宮產(chǎn)的媽咪對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術(shù)中所需要的麻醉、開(kāi)腹等治療手段，對(duì)身體本身就是一次打擊，因此，剖宮產(chǎn)的媽咪在產(chǎn)后恢復(fù)會(huì)比正常分娩者慢些。同時(shí)，因手術(shù)刀口的疼痛，媽咪的食欲會(huì)受到影響。
在手術(shù)后，媽咪可先喝點(diǎn)蘿卜湯，幫助因麻醉而停止蠕動(dòng)的胃腸道保持正常運(yùn)作功能，以腸道排氣做為可以開(kāi)始進(jìn)食的標(biāo)志。
術(shù)后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚(yú)湯、肉湯等流質(zhì)食物為主，分6-8次給予。
在術(shù)后第二天，媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物，如肉末、肝泥、魚(yú)肉、蛋羹、爛面爛飯等，每天吃4-5次，保證充足攝入。
第三天后，媽咪就可以吃普通飲食了，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種維生素和微量元素，可選用主食7~8兩、牛奶250~500ml，肉類(lèi)3~4兩、雞蛋2~3個(gè)、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右，這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營(yíng)養(yǎng)充足。
痔瘡是一種常見(jiàn)的疾病癥狀。痔瘡可以分為內(nèi)痔，外痔，混合痔。無(wú)論是哪一種痔瘡的癥狀，都會(huì)引起人們的肛門(mén)疼痛，大便干燥，而且身體乏力。影響人們的正常消化系統(tǒng)運(yùn)行，所以有了痔瘡之后，一定要進(jìn)行治療，手術(shù)治療是治療痔瘡經(jīng)常使用的方法。痔瘡手術(shù)第二天吃什么呢？
1、柿子
柿子具有預(yù)防痔瘡的作用。中醫(yī)認(rèn)為,柿子味澀(但經(jīng)簡(jiǎn)單處理后澀味就會(huì)祛除),性寒,具有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱祛燥及健脾生津的作用。因而,它對(duì)于預(yù)防便秘、緩解大便干結(jié)或出血等效果很好。另外,柿子還有緩解高血壓、動(dòng)脈硬化的作用。
2、黑木耳
痔瘡手術(shù)后便血時(shí)可以吃黑木耳以養(yǎng)血止血。黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膠質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠活血止血,潤(rùn)肺生津,治療痔瘡出血。
3、西紅柿
番茄又名西紅柿,其味甘、酸,性微寒。具有生津止渴,涼血平肝,健胃消食,潤(rùn)腸通便,清熱解毒,補(bǔ)腎利尿等功效。番茄是日常生活中常食之蔬菜,尤其適合于熱病傷津口渴、食欲缺乏、暑熱內(nèi)盛、胃腸積熱及肝膽熱盛者食用。便秘、痔瘡、肛裂患者宜常食之。
4、藕
痔瘡手術(shù)后偶爾于排便時(shí)有少量出血的話,則無(wú)須處理。但術(shù)后1周左右,因局部組織畏縮壞死或受大便摩擦而致結(jié)扎的線頭滑脫時(shí),可導(dǎo)致繼發(fā)性出血,此時(shí)可適當(dāng)?shù)亟o予藕片,可起到止血收斂的作用。
5、肉蛋奶的選擇:豬瘦肉、豬大腸、鴨肉、甲魚(yú)、海參、及牛奶和豆制品;便血較多時(shí)可選用黃鱔、黑魚(yú)等具有止血作用的食物。
6、水果的選擇:橘子、柿子、梨、桑葚、羅漢果、無(wú)花果、橄欖、楊桃、香蕉、蘋(píng)果、紅棗等。
7、蔬菜的選擇:芹菜、韭菜、冬瓜、絲瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、蘿卜、黃花菜、荸薺等;便血時(shí)可以吃黑木耳、鮮藕等以養(yǎng)血止血。
涼皮這種食物是北方地區(qū)非常喜歡的，甚至是可以作為主食來(lái)進(jìn)行食用的，每次到了夏天的時(shí)候如果是吃的話就可以達(dá)到一個(gè)非常好的解暑效果，但是如果是自己做好的涼皮過(guò)夜的話就最好是不要再去吃的，其實(shí)很多食物放了一晚上以后都是不要再去攝入的，以免其中生出來(lái)亞硝酸鹽的。
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無(wú)公害食品?！侗静菥V目》上說(shuō)：米能養(yǎng)脾，麥能補(bǔ)心。根據(jù)原料選用和制作方法的不同，各地叫法也不同。
1 500克面粉，3克左右的鹽，和成面團(tuán)，蓋上濕布餳30分鐘左右。
2 將上述所得面團(tuán)放在一大容器里，加適量水，開(kāi)始洗面筋，在水中不停的揉捏面團(tuán)，待容器里的清水混稠時(shí)，將其用濾網(wǎng)濾到另外的容器里。
3洗五六遍左右，直到水不再渾濁，剩下那一下塊黃黃的東東就面筋啦，在面筋里加點(diǎn)發(fā)酵粉抓勻，上蒸屜，足氣蒸20分鐘，晾涼后切片(pS：也可以不蒸，用油炸下，然后炒著吃，味道也不錯(cuò))。
4然后就是所得面糊啦，讓其靜置分層，一般至少要沉淀3小時(shí)，偶是頭天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的時(shí)間越長(zhǎng)，做出的涼皮兒越筋道。
5沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀攪勻，就可以蒸了。
6鍋上火入水，待水沸，往模型(有專(zhuān)門(mén)蒸涼皮的模子，偶用的是曲奇餅干的盒蓋，效果還可以)里刷少許油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由個(gè)人掌握，喜歡厚一點(diǎn)兒的涼皮兒就多舀一點(diǎn)兒，反之則少一些，把模型里的面糊蕩勻，讓模型底部均勻的蓋上面糊。然后把模型放入開(kāi)水鍋中，蓋上鍋蓋。燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，將盛有面糊的盤(pán)子放進(jìn)去，小火蒸3分鐘即可。
7在水池中蓄一池涼水，把模型放在里邊漂著。也可以把模子倒置，用冷水直接沖其底部，這樣效果要好些， 等涼皮兒完全涼透，表面刷一些油，就可以慢慢剝下了，按自己喜好切成條就好了。
相信大家沒(méi)有喝醉過(guò)酒也看過(guò)喝醉酒的人吧，喝醉酒之后的滋味真的是特別難受，很多人不僅會(huì)發(fā)生惡心嘔吐的現(xiàn)象，還會(huì)發(fā)生頭暈的現(xiàn)象，而且喝醉酒之后，如果呼呼大睡，還算是一種比較好的表現(xiàn)，如果醉酒之后不睡覺(jué)，還亂鬧真的是特別讓人討厭，那么喝醉酒后第二天吃什么會(huì)比較舒服呢?
酒醉的人中，有75%的人會(huì)有不舒服的宿醉感。宿醉所產(chǎn)生的效應(yīng)包括頭痛、惡心、嘔吐、口渴、發(fā)抖、暈眩以及肌肉痙攣等癥狀。人們認(rèn)為宿醉是酒精戒斷的早期階段。當(dāng)肝臟分解酒精時(shí)，乙醛等有毒的代謝產(chǎn)物便會(huì)散布到全身各處，刺激神經(jīng)引起頭痛;此外，宿醉還會(huì)改變血液中多種激素的含量，譬如酒精會(huì)抑制抗利尿激素，造成尿頻與脫水的現(xiàn)象。
解除宿醉的13招
雖然解除宿醉最好辦法就是不喝，但“人在江湖”，應(yīng)酬上的事總是不可避免的，現(xiàn)在的問(wèn)題是，你該怎么辦?
很不幸，宿醉的根除之道，除了時(shí)間，無(wú)其他方法。好在有一些方法能幫助你緩解一時(shí)的不適，使你比較舒服地度過(guò)宿醉后的一整天。
1喝白水：酒精有改變機(jī)體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用，通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi)，但是酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中，所以雖然整個(gè)身體并不缺水，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會(huì)覺(jué)得干渴。
2運(yùn)動(dòng)飲料：過(guò)量飲酒的第二天早上醒來(lái)，嗓子常常感覺(jué)很干渴，此時(shí)應(yīng)該盡早想辦法把體內(nèi)殘留的酒精和有害物質(zhì)乙醛排出體外。含無(wú)機(jī)鹽和糖分的飲料，除了有水分補(bǔ)給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動(dòng)型飲料的效果就很好，因?yàn)槠涑煞謽?gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對(duì)宿醉有效，飲酒時(shí)如果一起喝，也可防止大醉。
3喝肉湯：和維生素及礦物質(zhì)一樣，喝酒也會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)流失，喝一些肉湯可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以彌補(bǔ)宿醉對(duì)身體造成的損害，此外，再吃少許碳水化合物，還可幫助進(jìn)食的蛋白質(zhì)進(jìn)入血液中。喝肉湯還可以補(bǔ)充喝酒時(shí)體內(nèi)所流失的鹽分，補(bǔ)充由于酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉。
4熱水澡：在宿醉后的清晨泡個(gè)熱水澡，對(duì)于緩解頭昏腦漲、全身無(wú)力最有效果，如果能在水中滴入幾滴的精油如茴香三滴、杜松四滴、迷迭香三滴，好好地泡個(gè)澡，可以促進(jìn)血液循環(huán)、加速體內(nèi)酒精濃度的代謝，并且還有提神醒腦的效果，有助于提升一整天的工作效率。
5少量的咖啡和茶：咖啡和茶可以充當(dāng)血管收縮劑，以減輕由于血管膨脹所引起的頭痛。但切勿喝得過(guò)多或過(guò)濃，以防產(chǎn)生的副作用更勝酒精一籌。茶葉中的茶多酚成分還具有一定的保肝作用。
6吃柿子：柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時(shí)即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。柿子中所含的澀味成分，可以分解酒精;所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C,其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者干燥后做柿葉茶喝。
7服用止痛藥：頭痛是宿醉不可免的癥狀之一，你可以服用少量的阿司匹林、芬必得等藥物。但切勿使用其他藥性更強(qiáng)的止痛藥，以免上癮。
8甜點(diǎn)和水果：甜點(diǎn)和水果中都富含大量的糖，此外水果中還有豐富的維生素C和維生素B群，這些營(yíng)養(yǎng)素都可以作為酒精分解時(shí)的潤(rùn)滑劑，具有保護(hù)肝臟的作用，特別是西瓜和柑橘對(duì)解酒有比較大的幫助。
9豬肝：在喝酒的同時(shí)吃一些豬肝，這樣不會(huì)容易醉。這是因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)酒精的解毒能力。常飲酒會(huì)造成人體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
10喝果汁或蜂蜜水：果汁和蜂蜜都含有豐富的果糖，能加速酒精代謝。一大杯橙汁或是蜂蜜水，能加速去除殘存體內(nèi)的酒精。此外，大量的水分還可以補(bǔ)充由于尿頻而丟失的水分。
蘋(píng)果是我們生活中很常見(jiàn)的水果，經(jīng)常吃蘋(píng)果對(duì)我們的健康很有好處。蘋(píng)果還有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，就是在切開(kāi)之后，如果長(zhǎng)時(shí)間放置的話，顏色就會(huì)逐漸變黃。有些時(shí)候，切開(kāi)的蘋(píng)果可能因?yàn)楦鞣N原因沒(méi)來(lái)得及吃，第二天就很遲疑能不能吃了。那么，切開(kāi)的蘋(píng)果第二天還能吃嗎?下面咱們就來(lái)看看吧。
切開(kāi)的蘋(píng)果第二天還能吃嗎
從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)切開(kāi)的蘋(píng)果最好在當(dāng)天吃完，不要留到第二天。
切開(kāi)的蘋(píng)果若削皮、切塊、鹽水浸泡后冷藏，隔天再吃營(yíng)養(yǎng)回流失一半。一半來(lái)說(shuō)切開(kāi)的水果與空氣接觸的面積越大，營(yíng)養(yǎng)元素流失的越多，而且口感也會(huì)變差。
營(yíng)養(yǎng)師表示切好的水果最好在15到20分鐘內(nèi)吃完，這樣才能最大限度的保留水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
切開(kāi)后的蘋(píng)果保存方法
1、滴幾滴檸檬汁
切好的蘋(píng)果如果想長(zhǎng)時(shí)間保持不變色可在蘋(píng)果果肉上噴一些檸檬汁，這樣處理過(guò)后的蘋(píng)果可保持幾個(gè)小時(shí)不變色。
2、保鮮盒密封冷藏保存
切好的蘋(píng)果如果一時(shí)半會(huì)兒不吃的話可以放進(jìn)保鮮盒后冷藏保存，冷藏前可先用淡鹽水浸泡一會(huì)，避免氧化變黑。
切蘋(píng)果的正確方法
1、首先將蘋(píng)果大頭朝下,就是把較大的那一面放在切板上,因?yàn)檫@樣會(huì)比較穩(wěn),不容易切到手指。
2、接下來(lái),與傳統(tǒng)切法不同,我們不從蘋(píng)果中間下刀,而是將蘋(píng)果切成井字形狀,這樣就可以將蘋(píng)果核直接切出來(lái)。
3、如果不馬上吃的話,可以將蘋(píng)果恢復(fù)原狀然后用皮筋固定,這樣可以保持三個(gè)小時(shí)蘋(píng)果不變黑。
4、這種方式切割后,蘋(píng)果可以保存更長(zhǎng)時(shí)間。
5、如果你要保存更長(zhǎng)時(shí)間,比如你想帶去辦公室吃,可以在家切好后,在蘋(píng)果肉上噴一些檸檬汁,再用皮筋將蘋(píng)果固定好。這樣保存八個(gè)小時(shí)后,蘋(píng)果看起來(lái)非常新鮮,完全沒(méi)有變黑。
6、而且,這個(gè)切蘋(píng)果的方法,比傳統(tǒng)方法快4倍。
壽司是很多人比較喜歡吃的一種食物，一般來(lái)說(shuō)壽司最好是當(dāng)時(shí)吃完，畢竟里面有一些海鮮，有一些生的食物，如果保存不當(dāng)?shù)脑?，?huì)誘發(fā)一些細(xì)菌的滋生，這也是為什么很多人吃了壽司以后，出現(xiàn)拉肚子的情況，要想把壽司保存到第二天，可以放到冰箱里面冷藏，另外可以用微波爐里熱一下。
壽司怎么保存到第二天
壽司當(dāng)天晚上做了以后可以凍在冰箱隔天下午再拿來(lái)吃.吃的時(shí)候不需要加熱，不然會(huì)很難吃。不過(guò)覺(jué)得凍過(guò)的壽司太涼的話，你可以放在微波爐里面熱一下再吃，平時(shí)不要吃太涼的食物導(dǎo)致腸胃消化不好。
壽司放冰箱可以放多久?
壽司的種類(lèi)有很多，不同種類(lèi)的壽司有不同的包裝和保存方法：
1. 一般是將壽司放在密閉的塑料盒子內(nèi)保存?；蛘哂帽ｕr膜密封包裹。
目的是“保濕”。 因?yàn)閴鬯臼怯妹罪垐F(tuán)作的，米飯干了就不好吃了。
2. 米飯?jiān)?0-40度的溫度環(huán)境中，最容易細(xì)菌繁殖。
而大部分壽司是生魚(yú)和生的蔬菜作的，不易放在過(guò)熱的環(huán)境中保存。
所以，應(yīng)該，低溫冷藏保管。
3. 壽司在5-10度的環(huán)境中，可以短期保存。
4. 壽司在5度以下的環(huán)境中，可以長(zhǎng)期保存。
5. 但是，壽司一般還是當(dāng)時(shí)做當(dāng)時(shí)吃，最好。
就算放在冰箱里冷藏，鮮度一兩天后還是會(huì)下降的。
6. 為了長(zhǎng)期保存壽司，可以將壽司放在“冷凍室”里。吃的時(shí)候，拿到“冷藏室”慢慢解凍。這樣保存兩周以內(nèi)是不會(huì)變質(zhì)的。
壽司的由來(lái)
壽司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后漢年代，中國(guó)已開(kāi)始流傳“壽司”這種食品，在辭典中的解釋為以鹽、醋、米及魚(yú)腓制而成的食品，宋朝年間，中國(guó)戰(zhàn)亂頻仍，壽司正好為逃難的充饑食品，而品種更多，由菜蔬類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，肉類(lèi)，甚至貝殼類(lèi)都有。公元700年，即奈良年代，出外營(yíng)商的日本商派將壽司流傳入日本，當(dāng)時(shí)的日本人，用一些醋腌制過(guò)的飯團(tuán)，加上一些海產(chǎn)或肉類(lèi)，壓成一小塊，整齊地排列在一個(gè)小木箱之內(nèi)，作為沿途的食糧。直到公元1700年，即江戶年間，壽司才于日本廣泛流傳，成為一種普通的食品。
一般帶有奶油的東西都不建議隔得時(shí)間太久，如果想要第二天再吃的話可以放進(jìn)冰箱冷藏，盡量把溫度保持在6到8度之間，芒果千層是愛(ài)吃芒果的朋友在過(guò)生日時(shí)的首選，濃濃的芒果香味光是聞著就會(huì)讓人流口水。
芒果千層的做法步驟
1準(zhǔn)備材料，
2低筋面粉混合玉米淀粉，加入140克牛奶攪拌均勻;
3加入雞蛋攪拌均勻，再加上剩余的牛奶攪拌均勻;
4面糊過(guò)篩;
5加入隔水融化的黃油攪拌均勻;
6準(zhǔn)備煎蛋皮，這個(gè)湯勺就是一張蛋皮的量。當(dāng)然，誰(shuí)自認(rèn)煎蛋皮技術(shù)好的話可以把量減少，這樣煎出來(lái)的皮更薄;
7用不粘平底鍋大火煎，蛋皮從白變黃，整塊皮煎至起大泡為熟，不用兩面煎;輕刮邊緣，整塊皮會(huì)自動(dòng)掉落;
8煎8塊同樣的蛋皮，每塊用保鮮袋隔開(kāi)，防止蛋皮黏在一塊，也方便后面的裁剪;
9煎8塊蛋皮，用保鮮袋隔開(kāi)疊放，防止蛋皮黏在一起，也方便后面的裁剪;
10淡奶油加入細(xì)砂糖，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至硬挺，加入事先用冷水泡發(fā)，隔水加熱融化的吉利丁液攪拌均勻;
11以8寸活底模的地板為模具，裁出7塊蛋皮，把煎得最漂亮的那塊蛋皮留下，用來(lái)鋪面;先放1塊蛋皮，加入適量奶油鋪平，再加入適量芒果和奶油鋪平，再放2張蛋皮，蛋皮中間放一點(diǎn)奶油黏合，重復(fù)此步驟3次;芒果千層基本完成，放冰箱冷凍1小時(shí);
12用風(fēng)筒熱風(fēng)快速吹模具的周?chē)?，迅速脫模，用蛋糕盒底板蓋住蛋糕，然后整個(gè)蛋糕反過(guò)來(lái)，用風(fēng)筒熱風(fēng)快速吹活底模的底板，迅速脫模，最后鋪上一塊沒(méi)有裁剪的蛋皮，就大功告成啦。
小竅門(mén)
1、面糊過(guò)篩的步驟一定不能省，不然煎出來(lái)的蛋皮會(huì)有面粉顆粒，很影響口感;
2、冬天的時(shí)候，融化黃油加到面糊當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶，因此要把面糊放到一盤(pán)溫水里泡著，防止黃油結(jié)晶;
3、加入吉利丁片是為了讓奶油更硬挺，不過(guò)如果沒(méi)有的話，也可以不加，放冰箱里久一點(diǎn)就好了;
4、蛋皮不裁剪，直接加奶油加芒果鋪上去也是可以的，只是裁剪后更美觀。
魚(yú)肉是比較健康的一種肉類(lèi)，也是一種有著很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物。一般而言，新鮮的魚(yú)肯定比死掉的魚(yú)，肉質(zhì)要鮮嫩一些，口感也更好一些。不過(guò)，魚(yú)是一種水生動(dòng)物，如果離開(kāi)了其原來(lái)的環(huán)境，是很容易死掉的。那么，買(mǎi)來(lái)的活魚(yú)怎么進(jìn)行保鮮呢？下面就為大家介紹相關(guān)知識(shí)。
1、活魚(yú)保鮮方法一
魚(yú)眼睛內(nèi)神經(jīng)后面有一條生死線，魚(yú)離開(kāi)水后，生死線便立即死亡，魚(yú)隨之死亡?！‘?dāng)買(mǎi)來(lái)的活魚(yú)暫不吃時(shí)，可用濕紙貼在活魚(yú)眼睛上，可使魚(yú)離開(kāi)水后持續(xù)活3～5個(gè)小時(shí)。
2、活魚(yú)保鮮方法二
活魚(yú)冷凍法：將魚(yú)直接放入冰箱或冰柜冷凍。待食時(shí)取出解凍，魚(yú)質(zhì)似活魚(yú)般新鮮。
3、殺好的魚(yú)保鮮方法三
除內(nèi)臟鹽水浸泡法：可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚(yú)的內(nèi)臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可保存數(shù)日不變質(zhì)。
4、殺好的魚(yú)保鮮方法四
芥末保鮮法：取芥末適量涂于魚(yú)體表面和內(nèi)腔部位（已開(kāi)膛），或均勻的撒在盛魚(yú)的容器周?chē)缓髮Ⅳ~(yú)和芥末置于封閉容器內(nèi)，可保存3天不變質(zhì)。
5、殺好的魚(yú)保鮮方法五
熱水處理法：把鮮魚(yú)去除內(nèi)臟后，放入將開(kāi)未開(kāi)的熱水（80--90度）中，稍停便撈出，此時(shí)，鮮魚(yú)的外表已經(jīng)變白，再放在冰上貯存，可比未經(jīng)熱水處理過(guò)的鮮魚(yú)保存時(shí)間延長(zhǎng)一倍。
6、殺好的魚(yú)保鮮方法六
蒸氣處理法：把鮮魚(yú)清洗干凈，切成適宜烹飪的形狀后，裝入具有透氣性的塑料袋內(nèi)。將整袋魚(yú)放在熱蒸氣中殺菌消毒后，可保鮮2--3天。
7、活魚(yú)保鮮方法七
酒類(lèi)處理法：把鮮魚(yú)嘴撬開(kāi)，將白酒滴入嘴中，放于陰涼通風(fēng)處可防止腐敗變質(zhì)。在收拾好的鮮魚(yú)魚(yú)身上切幾條刀花，然后，將適量啤酒倒入魚(yú)肉中和魚(yú)體內(nèi)腔，可在烹飪前保質(zhì)保鮮。
8、活魚(yú)保鮮方法八：小容器
把活魚(yú)放進(jìn)一個(gè)較小的容器(魚(yú)在其中正好可以躺直)，放些冷水淹沒(méi)魚(yú)，水不要太多，要讓魚(yú)躺著，身體不要豎起來(lái)，然后把它放進(jìn)冰箱的冷藏箱，可以存活很長(zhǎng)時(shí)間。
用這種保鮮方法的魚(yú)即使死掉，因?yàn)樘幵谳^低溫度下，不容易變質(zhì)腐敗，只要及時(shí)烹調(diào)，不會(huì)影響口味。
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