涼皮第二天還能吃嗎
冬季養(yǎng)生腳手涼。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的涼皮第二天還能吃嗎，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
涼皮這種食物是北方地區(qū)非常喜歡的，甚至是可以作為主食來進行食用的，每次到了夏天的時候如果是吃的話就可以達到一個非常好的解暑效果，但是如果是自己做好的涼皮過夜的話就最好是不要再去吃的，其實很多食物放了一晚上以后都是不要再去攝入的，以免其中生出來亞硝酸鹽的。
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品?！侗静菥V目》上說：米能養(yǎng)脾，麥能補心。根據(jù)原料選用和制作方法的不同，各地叫法也不同。
1 500克面粉，3克左右的鹽，和成面團，蓋上濕布餳30分鐘左右。
2 將上述所得面團放在一大容器里，加適量水，開始洗面筋，在水中不停的揉捏面團，待容器里的清水混稠時，將其用濾網(wǎng)濾到另外的容器里。
3洗五六遍左右，直到水不再渾濁，剩下那一下塊黃黃的東東就面筋啦，在面筋里加點發(fā)酵粉抓勻，上蒸屜，足氣蒸20分鐘，晾涼后切片(pS：也可以不蒸，用油炸下，然后炒著吃，味道也不錯)。
4然后就是所得面糊啦，讓其靜置分層，一般至少要沉淀3小時，偶是頭天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的時間越長，做出的涼皮兒越筋道。
5沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀攪勻，就可以蒸了。
6鍋上火入水，待水沸，往模型(有專門蒸涼皮的模子，偶用的是曲奇餅干的盒蓋，效果還可以)里刷少許油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由個人掌握，喜歡厚一點兒的涼皮兒就多舀一點兒，反之則少一些，把模型里的面糊蕩勻，讓模型底部均勻的蓋上面糊。然后把模型放入開水鍋中，蓋上鍋蓋。燒開后轉小火，將盛有面糊的盤子放進去，小火蒸3分鐘即可。
7在水池中蓄一池涼水，把模型放在里邊漂著。也可以把模子倒置，用冷水直接沖其底部，這樣效果要好些， 等涼皮兒完全涼透，表面刷一些油，就可以慢慢剝下了，按自己喜好切成條就好了。
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一般帶有奶油的東西都不建議隔得時間太久，如果想要第二天再吃的話可以放進冰箱冷藏，盡量把溫度保持在6到8度之間，芒果千層是愛吃芒果的朋友在過生日時的首選，濃濃的芒果香味光是聞著就會讓人流口水。
芒果千層的做法步驟
1準備材料，
2低筋面粉混合玉米淀粉，加入140克牛奶攪拌均勻;
3加入雞蛋攪拌均勻，再加上剩余的牛奶攪拌均勻;
4面糊過篩;
5加入隔水融化的黃油攪拌均勻;
6準備煎蛋皮，這個湯勺就是一張蛋皮的量。當然，誰自認煎蛋皮技術好的話可以把量減少，這樣煎出來的皮更薄;
7用不粘平底鍋大火煎，蛋皮從白變黃，整塊皮煎至起大泡為熟，不用兩面煎;輕刮邊緣，整塊皮會自動掉落;
8煎8塊同樣的蛋皮，每塊用保鮮袋隔開，防止蛋皮黏在一塊，也方便后面的裁剪;
9煎8塊蛋皮，用保鮮袋隔開疊放，防止蛋皮黏在一起，也方便后面的裁剪;
10淡奶油加入細砂糖，用電動打蛋器打發(fā)至硬挺，加入事先用冷水泡發(fā)，隔水加熱融化的吉利丁液攪拌均勻;
11以8寸活底模的地板為模具，裁出7塊蛋皮，把煎得最漂亮的那塊蛋皮留下，用來鋪面;先放1塊蛋皮，加入適量奶油鋪平，再加入適量芒果和奶油鋪平，再放2張蛋皮，蛋皮中間放一點奶油黏合，重復此步驟3次;芒果千層基本完成，放冰箱冷凍1小時;
12用風筒熱風快速吹模具的周圍，迅速脫模，用蛋糕盒底板蓋住蛋糕，然后整個蛋糕反過來，用風筒熱風快速吹活底模的底板，迅速脫模，最后鋪上一塊沒有裁剪的蛋皮，就大功告成啦。
小竅門
1、面糊過篩的步驟一定不能省，不然煎出來的蛋皮會有面粉顆粒，很影響口感;
2、冬天的時候，融化黃油加到面糊當中會出現(xiàn)結晶，因此要把面糊放到一盤溫水里泡著，防止黃油結晶;
3、加入吉利丁片是為了讓奶油更硬挺，不過如果沒有的話，也可以不加，放冰箱里久一點就好了;
4、蛋皮不裁剪，直接加奶油加芒果鋪上去也是可以的，只是裁剪后更美觀。
拔牙第二天能吃什么, 這是很多人要問的問題。牙齒是人體消化系統(tǒng)的一個重要組成部分，當牙齒衰老或者患有某種疾病的時候，就需要把它拔掉，牙齒拔掉后，在牙齒的部位就會出現(xiàn)缺損，這就需要有一個修復的過程。拔牙的第二天，缺損的部分已經(jīng)有肉芽長出，如果飲食不當，就會引起出血等癥狀，下面我們了解一下拔牙第二天能吃什么。
患者拔牙后的1-2小時之內(nèi)應該盡量的不吃東西，而拔牙后2-4小時之內(nèi)如果要吃東西的話盡量的選用一些無渣冷流質(zhì)飲食。之所以選擇冷食是因為涼性食物，它可以使血管收縮從而達到止血的功效，除此之外還能減輕水腫以及疼痛。因此在拔牙后的幾小時后可以吃一些牛奶、冰洪淋、果汁等，這些都是最適合拔牙后食用的。
而在拔牙后的4小時之后患者可以適量的吃一些半流質(zhì)飲食和軟食，術后的1-2天內(nèi)飲食的營養(yǎng)供給可不予過多考慮，因此不需要過量的攝取食物。而從第3天開始患者就應該有意識的去多攝取一些含有高營養(yǎng)、高蛋白的食物了，比如像牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果醬面包、豆腐腦、西紅柿雞蛋鹵等，這些食物不僅僅含有豐富的營養(yǎng)，同時也比較清淡。
在吃飯的時候一定要保證飯菜溫度，飯菜以溫為主千萬不要過熱。過熱的食物會導致血管擴張并且引發(fā)創(chuàng)口出血，除了過熱的食物不能吃之外同時對于一些粗糙的食物也不能過分的攝取，比如像韭菜、芹菜、硬米飯等，這些粗糙的食物會刺激創(chuàng)口，從而不利于愈合。
拔牙后是需要注意以上飲食的，這點大家千萬不要忽視了，不然對口腔里的危害可是很大的，傷口更會發(fā)生感染的情況，另外在拔牙后還需要注意的一點就是，拔牙后三個月左右要到正規(guī)醫(yī)院進行鑲牙，以確?？谇粌?nèi)的健康。
很多人對黑木耳都比較熟悉，這種食材不管是炒菜還是涼拌都非常的好吃，木耳是一種菌類，它生長于各種木頭上，現(xiàn)在也有很多商家會自己培養(yǎng)，因為長得像耳朵，所以被稱為木耳。它常吃的做法就是涼拌，不過最好不要隔夜食用，若是炒熟的木耳，第二天食用反倒是不容易變質(zhì)。
涼拌菜本身就是要現(xiàn)做現(xiàn)吃的,做好以后放的時間久了盡量不要再吃,隔夜的涼拌菜更不能吃啦。
黑木耳營養(yǎng)豐富,它本身并沒有毒,但是經(jīng)過水長時間泡發(fā)后,可能會引起變質(zhì),產(chǎn)生生物毒素,或有細菌、真菌等致病微生物滋生(當泡發(fā)時間超過8小時,變質(zhì)所滋生的細菌量將達到原來的數(shù)倍至幾十倍,就有可能生成毒素)。
食品監(jiān)督管理局曾對涼拌菜做過專門的測試,結果發(fā)現(xiàn),做好的涼拌菜如果放室溫環(huán)境中,超過2小時就會受到微生物的污染而變質(zhì),放在超過26度環(huán)境中的涼拌菜就更不行了。如果是吃剩下的涼拌菜,因為用筷子翻動過,其保質(zhì)期更短。
每年夏季,腸炎、痢疾等感染性腹瀉患者都會明顯增多,這與涼拌菜制作方法不當,或者吃了保存時間過久的涼拌菜有很大關系。
涼拌木耳的食用注意事項
1、出血性中風患者要慎吃
黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多,但出血性中風患者由于凝血功能較差,要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質(zhì),稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳經(jīng)過高溫烹煮后,才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水發(fā)起后就直接食用。
3、血脂異常的人要注意食用量
血脂異常的人,常吃木耳能起到食療的作用,但只能作為藥物治療外的輔助手段,每周吃2～3次即可。
4、不宜和黑木耳搭的食物千萬不要一起吃
有活轎抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
5、木耳+白蘿卜:引發(fā)皮炎。
6、木耳+青蘿卜:引發(fā)皮炎。
7、木耳+麥冬:引發(fā)胸悶。
8、木耳+海螺:腹脹。
刨腹產(chǎn)的出現(xiàn)很好的解決了早生產(chǎn)時出現(xiàn)的難產(chǎn)現(xiàn)象，刨腹產(chǎn)很好的保障了大人和小寶寶的安全，現(xiàn)在很多的女性選擇刨腹產(chǎn)是因為擔心自然生產(chǎn)會很痛。無論是自然生產(chǎn)還是刨腹產(chǎn)，都會對女性的身體健康造成極大的傷害，所以在做月子的時候既然要補充營養(yǎng)，也要注意飲食調(diào)節(jié)，不是所有的食物都可以吃的。
剖腹產(chǎn)后第二天吃什么好
術后第二天，媽媽可吃些爛面、爛飯等稀、軟、爛的半流質(zhì)食物，分4-5次給予。
早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養(yǎng)，味道也不錯。
午：小米粥或者是爛面條?？梢院撒a魚湯等有助于下奶的湯水。
晚：白米粥(可以加幾片菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖，可用于排惡露)。
剖腹產(chǎn)后吃什么對傷口好剖腹產(chǎn)因有傷口，同時產(chǎn)后腹內(nèi)壓突然減輕，腹肌松弛、腸子蠕動緩慢，易有便秘傾向，飲食的安排與自然產(chǎn)應有差別，一般來說，傷口愈合過程中最需要的營養(yǎng)元素包括：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、碳水化合物等。
鋅：缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。
脂肪：脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。
葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
蛋白質(zhì)：飲食中增加蛋白質(zhì)能促進傷口愈合，減少感染機會。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素A：能夠促進傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。
維生素C：可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素C的寶庫。
剖腹產(chǎn)后吃什么補血
1、耳花菜頭湯
材料：青菜心200克，黑木耳50克，黃花萊50克。
功效：中醫(yī)認為，黑木耳有潤燥滑腸、黃花菜有通經(jīng)下乳之功效。可治療產(chǎn)后乳汁少，大便于結等癥。
2、雞血湯
材料：熟雞血50克，豆腐200克，菠菜50克。
功效：雞血中合豐富鐵劑，菠菜生血?？芍委煯a(chǎn)后貧血。
3、紅燒蹄子
材料：豬蹄1只(1000克)
功效：豬蹄合多種脂肪酸，有利于胎溶性維生素的吸收，中醫(yī)認為有補血通乳之作用;為民間廣泛食用的催乳菜看之一。
4、菠菜干絲
材料：菠菜400克，豆腐干100克，蔥、姜各少許。
功效：菠菜富合鈣、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，豆腐干合許多與人體相匹配之優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。此菜具補血、生血之功效，適宜產(chǎn)后貧血患者。
生孩子是一件很辛苦的事情，同時還需要很多的能量，在生孩子之前肯定無心吃東西，孩子誕生之后就需要給身體補充營養(yǎng)了，而這個時候產(chǎn)婦的身體又比較虛弱，給孕婦吃一些高營養(yǎng)的食物就很重要了，同時還得保證產(chǎn)婦能吃下去。那么，產(chǎn)婦第二天吃什么最好?下面咱們就來詳細看看吧。
產(chǎn)婦前三天吃什么好產(chǎn)后頭三天時，產(chǎn)婦的體力尚未恢復，食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富為佳，形式為流質(zhì)或半流質(zhì)?？墒秤门Ｄ獭⒍?jié){、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、小米粥等。不要吃刺激性的食物。
剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦一般需要在產(chǎn)后36小時之后才可進食。每餐不要進食過多，因為此時產(chǎn)婦的胃腸功能還沒有完全復原。三餐之間可以加餐，做到少食多餐，這樣既可以保證營養(yǎng)的充分供給，又不至給腸胃增加過多負擔。
應該特別注意的是，在分娩之后的3-4天之內(nèi)，產(chǎn)婦不要急于進食燉湯類，因為燉湯類會促進乳汁分泌，而此時產(chǎn)婦的初乳尚不十分暢通，過早喝湯只會使乳房脹痛。以后隨著身體和消化能力的慢慢恢復，產(chǎn)婦漸漸進入正常飲食。待泌乳通暢后，才可多喝湯。
產(chǎn)后飲食安排
一、清淡少油，保證熱量
月子里臥床休息的時間比較多，所以食物應選擇高蛋白低脂肪的為主，比如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易瞎話，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復身材，在月子里就開始節(jié)食，這種做法是不對的，因為如果攝入的熱量不足，就會影響媽媽的泌乳量，寶寶的“口糧”就得不到保證，那樣會影響寶寶的生長發(fā)育。
二、有葷有素，粗細搭配
每種食物所含的營養(yǎng)成分是不用的，挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉，除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品種要豐富，葷菜素材搭配著吃，經(jīng)常吃些粗糧]雜糧，這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸，會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會回奶，在月子里及整個哺乳期應避免食用。
奶類及其制品含豐富鈣制，可以預防骨制疏松，嬰兒佝僂病;動物內(nèi)臟含豐富鐵制，可以預防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，可以預防兒童呆小癥、克汀病，對孩子的智力開發(fā)也有好處。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個哺乳期應多吃一點。
三、剖宮產(chǎn)媽咪的飲食要求
從營養(yǎng)方面來說，剖宮產(chǎn)的媽咪對營養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖宮產(chǎn)的媽咪在產(chǎn)后恢復會比正常分娩者慢些。同時，因手術刀口的疼痛，媽咪的食欲會受到影響。
在手術后，媽咪可先喝點蘿卜湯，幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道保持正常運作功能，以腸道排氣做為可以開始進食的標志。
術后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質(zhì)食物為主，分6-8次給予。
在術后第二天，媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物，如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等，每天吃4-5次，保證充足攝入。
第三天后，媽咪就可以吃普通飲食了，注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種維生素和微量元素，可選用主食7~8兩、牛奶250~500ml，肉類3~4兩、雞蛋2~3個、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右，這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養(yǎng)充足。
晚上做好的豆?jié){第二天喝，這屬于隔夜豆?jié){，一般來說最好不要喝隔夜的豆?jié){，主要還是因為豆?jié){存放的時間過長，會引發(fā)變質(zhì)，豆?jié){的蛋白質(zhì)含量非常的高，所以說變質(zhì)的速度是非?？斓?，尤其是夏天的時候只需要幾個小時，豆?jié){就會出現(xiàn)變質(zhì)，喝了這樣的豆?jié){容易出現(xiàn)腹瀉。
晚上打豆?jié){第二天喝嗎
1、隔夜豆?jié){的危害
豆?jié){屬于豆制品這一個是事實,它內(nèi)含豐富與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如果過夜了很容易變質(zhì),特別是家庭自制豆?jié){,由于沒有經(jīng)過消毒與密封保存,其露在空氣很容易造成細菌入侵,雖然放在冰箱里可以有效地保鮮,但是過了夜的還是會變質(zhì),所以過夜的豆?jié){不能喝。據(jù)專家建議,一杯現(xiàn)榨豆?jié){,最好及時飲完,對于飲不完的豆?jié){,理論上可以在2到4小時內(nèi)飲完,這樣就可以保證豆?jié){的質(zhì)量,同時使我們的身心更健康。
2、喝豆?jié){的禁忌
忌沖紅糖,因紅糖中的有機酸能與豆?jié){中的蛋白結合、產(chǎn)生變性沉淀物,改用白糖力好。
忌未煮沸就喝,這是由于豆?jié){中有一種皂毒素,在100℃高溫中才被分解,在煮豆?jié){過程中,皂毒素受熱極易膨脹,出現(xiàn)泡沫,浮在豆?jié){上層,這時豆?jié){并非已煮沸,要等豆?jié){真正全部煮沸后才可飲用,以免因皂毒素未被分解而進入人體:刺激腸粘膜,引起中毒。
一次喝下大量豆?jié){易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良,產(chǎn)生脹滿、腹瀉等癥狀。因此,喝豆?jié){也應適可而止,或分作多次飲用。
忌裝入保溫瓶,豆?jié){中的皂心能除掉保溫瓶中的水垢,但時間長了會形成細菌繁殖,使豆?jié){變質(zhì)。
忌沖雞蛋飲用,這是因為蛋清中含有一種叫抗生物素的東兩,能與蛋黃中的生物素及腸道里的生物素緊密結合,形成十分穩(wěn)定,不易為人體吸收的化合物。因此長期在豆?jié){中沖雞蛋(加上豆?jié){半生不熟),會導致蛋白質(zhì)與維生素H(生物素)缺乏癥。
3、哪些人不能喝豆?jié){
人們常喝的豆?jié){多由大豆研磨制成,豆類有一定量的低聚糖,能夠引起打嗝、腹脹等癥狀,所以腸胃功能不好的人群要少喝豆?jié){。另外,急性胃炎和淺表胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。
對腎病患者來說,每天攝入的蛋白質(zhì)應以動物蛋白為主。豆?jié){內(nèi)含豐富的植物蛋白,所以不宜過多食用。
黃豆中富含嘌呤物質(zhì),痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。黃豆磨成豆?jié){后,嘌呤含量會比其他豆制品高出幾倍,所以痛風患者也要少喝豆?jié){。
壽司是很多人比較喜歡吃的一種食物，一般來說壽司最好是當時吃完，畢竟里面有一些海鮮，有一些生的食物，如果保存不當?shù)脑挘瑫T發(fā)一些細菌的滋生，這也是為什么很多人吃了壽司以后，出現(xiàn)拉肚子的情況，要想把壽司保存到第二天，可以放到冰箱里面冷藏，另外可以用微波爐里熱一下。
壽司怎么保存到第二天
壽司當天晚上做了以后可以凍在冰箱隔天下午再拿來吃.吃的時候不需要加熱，不然會很難吃。不過覺得凍過的壽司太涼的話，你可以放在微波爐里面熱一下再吃，平時不要吃太涼的食物導致腸胃消化不好。
壽司放冰箱可以放多久?
壽司的種類有很多，不同種類的壽司有不同的包裝和保存方法：
1. 一般是將壽司放在密閉的塑料盒子內(nèi)保存?；蛘哂帽ｕr膜密封包裹。
目的是“保濕”。 因為壽司是用米飯團作的，米飯干了就不好吃了。
2. 米飯在30-40度的溫度環(huán)境中，最容易細菌繁殖。
而大部分壽司是生魚和生的蔬菜作的，不易放在過熱的環(huán)境中保存。
所以，應該，低溫冷藏保管。
3. 壽司在5-10度的環(huán)境中，可以短期保存。
4. 壽司在5度以下的環(huán)境中，可以長期保存。
5. 但是，壽司一般還是當時做當時吃，最好。
就算放在冰箱里冷藏，鮮度一兩天后還是會下降的。
6. 為了長期保存壽司，可以將壽司放在“冷凍室”里。吃的時候，拿到“冷藏室”慢慢解凍。這樣保存兩周以內(nèi)是不會變質(zhì)的。
壽司的由來
壽司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后漢年代，中國已開始流傳“壽司”這種食品，在辭典中的解釋為以鹽、醋、米及魚腓制而成的食品，宋朝年間，中國戰(zhàn)亂頻仍，壽司正好為逃難的充饑食品，而品種更多，由菜蔬類，魚類，肉類，甚至貝殼類都有。公元700年，即奈良年代，出外營商的日本商派將壽司流傳入日本，當時的日本人，用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，整齊地排列在一個小木箱之內(nèi)，作為沿途的食糧。直到公元1700年，即江戶年間，壽司才于日本廣泛流傳，成為一種普通的食品。
魚肉是比較健康的一種肉類，也是一種有著很多的營養(yǎng)物質(zhì)的食物。一般而言，新鮮的魚肯定比死掉的魚，肉質(zhì)要鮮嫩一些，口感也更好一些。不過，魚是一種水生動物，如果離開了其原來的環(huán)境，是很容易死掉的。那么，買來的活魚怎么進行保鮮呢？下面就為大家介紹相關知識。
1、活魚保鮮方法一
魚眼睛內(nèi)神經(jīng)后面有一條生死線，魚離開水后，生死線便立即死亡，魚隨之死亡?！‘斮I來的活魚暫不吃時，可用濕紙貼在活魚眼睛上，可使魚離開水后持續(xù)活3～5個小時。
2、活魚保鮮方法二
活魚冷凍法：將魚直接放入冰箱或冰柜冷凍。待食時取出解凍，魚質(zhì)似活魚般新鮮。
3、殺好的魚保鮮方法三
除內(nèi)臟鹽水浸泡法：可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚的內(nèi)臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可保存數(shù)日不變質(zhì)。
4、殺好的魚保鮮方法四
芥末保鮮法：取芥末適量涂于魚體表面和內(nèi)腔部位（已開膛），或均勻的撒在盛魚的容器周圍，然后將魚和芥末置于封閉容器內(nèi)，可保存3天不變質(zhì)。
5、殺好的魚保鮮方法五
熱水處理法：把鮮魚去除內(nèi)臟后，放入將開未開的熱水（80--90度）中，稍停便撈出，此時，鮮魚的外表已經(jīng)變白，再放在冰上貯存，可比未經(jīng)熱水處理過的鮮魚保存時間延長一倍。
6、殺好的魚保鮮方法六
蒸氣處理法：把鮮魚清洗干凈，切成適宜烹飪的形狀后，裝入具有透氣性的塑料袋內(nèi)。將整袋魚放在熱蒸氣中殺菌消毒后，可保鮮2--3天。
7、活魚保鮮方法七
酒類處理法：把鮮魚嘴撬開，將白酒滴入嘴中，放于陰涼通風處可防止腐敗變質(zhì)。在收拾好的鮮魚魚身上切幾條刀花，然后，將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內(nèi)腔，可在烹飪前保質(zhì)保鮮。
8、活魚保鮮方法八：小容器
把活魚放進一個較小的容器(魚在其中正好可以躺直)，放些冷水淹沒魚，水不要太多，要讓魚躺著，身體不要豎起來，然后把它放進冰箱的冷藏箱，可以存活很長時間。
用這種保鮮方法的魚即使死掉，因為處在較低溫度下，不容易變質(zhì)腐敗，只要及時烹調(diào)，不會影響口味。
痔瘡是一種常見的疾病癥狀。痔瘡可以分為內(nèi)痔，外痔，混合痔。無論是哪一種痔瘡的癥狀，都會引起人們的肛門疼痛，大便干燥，而且身體乏力。影響人們的正常消化系統(tǒng)運行，所以有了痔瘡之后，一定要進行治療，手術治療是治療痔瘡經(jīng)常使用的方法。痔瘡手術第二天吃什么呢？
1、柿子
柿子具有預防痔瘡的作用。中醫(yī)認為,柿子味澀(但經(jīng)簡單處理后澀味就會祛除),性寒,具有軟堅散結、清熱祛燥及健脾生津的作用。因而,它對于預防便秘、緩解大便干結或出血等效果很好。另外,柿子還有緩解高血壓、動脈硬化的作用。
2、黑木耳
痔瘡手術后便血時可以吃黑木耳以養(yǎng)血止血。黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膠質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì),能夠活血止血,潤肺生津,治療痔瘡出血。
3、西紅柿
番茄又名西紅柿,其味甘、酸,性微寒。具有生津止渴,涼血平肝,健胃消食,潤腸通便,清熱解毒,補腎利尿等功效。番茄是日常生活中常食之蔬菜,尤其適合于熱病傷津口渴、食欲缺乏、暑熱內(nèi)盛、胃腸積熱及肝膽熱盛者食用。便秘、痔瘡、肛裂患者宜常食之。
4、藕
痔瘡手術后偶爾于排便時有少量出血的話,則無須處理。但術后1周左右,因局部組織畏縮壞死或受大便摩擦而致結扎的線頭滑脫時,可導致繼發(fā)性出血,此時可適當?shù)亟o予藕片,可起到止血收斂的作用。
5、肉蛋奶的選擇:豬瘦肉、豬大腸、鴨肉、甲魚、海參、及牛奶和豆制品;便血較多時可選用黃鱔、黑魚等具有止血作用的食物。
6、水果的選擇:橘子、柿子、梨、桑葚、羅漢果、無花果、橄欖、楊桃、香蕉、蘋果、紅棗等。
7、蔬菜的選擇:芹菜、韭菜、冬瓜、絲瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、蘿卜、黃花菜、荸薺等;便血時可以吃黑木耳、鮮藕等以養(yǎng)血止血。
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