電飯鍋棗糕的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“電飯鍋棗糕的做法大全”，相信能對大家有所幫助。
棗糕在生活中很常見，如果喜歡吃糕點(diǎn)的話，一定不會對棗糕陌生。棗糕在以前是相當(dāng)出名的，屬于滿漢全席中的糕點(diǎn)。我們平時吃棗糕需要在外面購買，其實(shí)棗糕的做法很簡單，家里有電飯鍋，在掌握了做法之后，在家就能制作。下面就從電飯鍋棗糕的做法大全中，給大家推薦幾種不錯的做法。
金絲棗糕
這種糕點(diǎn)的主要成分是糕點(diǎn)粉、雞蛋、大棗,按照一般蛋糕的做法制作即可。他表示市場上所銷售的“金絲棗糕”并沒有統(tǒng)一的配方,各家店都有自己的做法,但主要成分差不多,只是原料的質(zhì)量有差別而已
原料: 1) 雞蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油
2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干、核桃仁、玫瑰
做法：
1) 兩湯匙白糖和兩個雞蛋用打蛋器攪拌20分鐘直到出現(xiàn)白沫。
2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干切成小丁。
3) 加入面粉與蛋液攪拌均勻，加入蜜棗、地瓜干、櫻桃干這些果鋪。
4) 先在碗里鋪一層保鮮膜、把面糊盛入方形或者圓形的豌里、在面上撒上少許黑芝麻、黑芝麻先在熱鍋里炒一下味道會更加香，炒的時候不需要放油、開小火炒聞到香味就可以了。
5) 放到蒸鍋里蒸40-50分鐘即可，待涼后切塊裝盤。
小貼士：
"日吃三個棗，一生不易老"這，民諺在義烏流傳日久。因?yàn)榱x烏人精工制作的南蜜棗有養(yǎng)脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補(bǔ)五臟之功效，早已載入《中國名產(chǎn)》一書，蜚聲海內(nèi)外。
蜜棗:是用鮮棗加工而成的一種蜜棗餞。這種蜜棗色澤金黃如琥珀，切割的縷紋如金絲，光艷透明，肉厚核小，保留天然棗香。這種蜜棗含糖量達(dá)70%左右，并含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素，尤以維生素C含量為最高，每枚棗內(nèi)含400棗600毫克，比同等重量的梨子高出140多倍，維生素D含量也是果中之冠，是一種理想的營養(yǎng)滋補(bǔ)品
紅棗糕的做法：
材料：紅棗250克，白糖100克，淀粉150克，鮮牛奶500克，蜂蜜50克。
做法：
1、將紅棗少將后放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用;
2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊;
3、將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻;
4.冷卻后放入冰箱中待用。
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今天給大家介紹這樣的一道美食，電飯鍋披薩。做法很簡單大家喜歡的要收藏起來哦，放著有時間就能做了，一道美味的披薩沖淡了所有的疲憊，美食總能讓人擁有好心情，那么大家就來看看這道菜的具體做法吧，過程一點(diǎn)也不復(fù)雜就算是第一次做的人也會很快的上手，味道好喜歡吃披薩的人要注意收藏了。
健康功效：
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
洋蔥：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
做法步驟：
食材用料：
高筋面粉一小碗(夠一個電飯鍋底大小的餅)
黃油一小塊
酵母小半勺
鹽比酵母再少一些
絞肉2兩(夠做三個電飯鍋底那么小的披薩)
馬蘇里拉芝士兩片半(塊狀的就憑感覺擦絲,夠鋪兩層的就行)
洋蔥大半個
姜
黑胡椒
五香粉
醬油
耗油
料酒適量
番茄醬
小番茄一把
香腸一根 相克食物
青紅椒各一個
玉米
青豆
菜譜做法：
1.用酵母、黃油、鹽和高精面粉活一小塊面團(tuán)，蒙上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵。(冬天沒有暖氣的地方室內(nèi)溫度較低，發(fā)酵可以放在裝有溫水的電飯煲或電飯鍋里，我因?yàn)楹竺嬗玫诫婏堝仯杂职奄I面碗轉(zhuǎn)移到打開蓋子的暖水瓶上了)
2.用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少許醬油將絞肉提前腌制，利用這段時間準(zhǔn)備其他配菜
3.煸炒配料
4.將小番茄切塊，青紅椒切絲，玉米和青豆洗凈，香腸切片，洋蔥切碎
5.鍋內(nèi)開小火，放入黃油，待黃油融化開始煎香腸片，煎到變色，微微流油取出備用
6.倒入青椒紅椒絲，利用鍋內(nèi)剩余的油(其中還包括煎香腸逼出來的油脂)將其略微翻炒一下取出
7.如果鍋內(nèi)還有油，就到入玉米和青豆，因?yàn)槠浔惹嗉t椒絲難熟，所以不能同時炒，可以小火把其煸炒的香香的，如果用電飯鍋的，可以翻動幾下后就蓋上蓋子等煮飯鍵自動跳起的時候就可以盛出備用。如果鍋內(nèi)此時沒油了，那只好再放一小塊黃油
8.將剩余的油脂燒熱，倒入洋蔥碎，翻炒
9.炒出香味后倒入腌好的絞肉餡，繼續(xù)翻炒
10.絞肉變色后倒入小番茄，繼續(xù)翻炒
11.小番茄開始出水后倒入幾大勺番茄醬，我是直接拿罐子往里倒的，沒計(jì)算具體到了多少，反正至少得讓醬汁變紅，拿不準(zhǔn)的可以分次倒入，知道醬汁變成你喜歡的顏色
12.倒入一勺耗油、一勺醬油、小半勺鹽、和兩勺黑胡椒，繼續(xù)翻炒
13.到醬汁中的小番茄充分出汁并融化在醬汁里即可關(guān)火，把醬汁盛出備用
14.將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成圓片(視發(fā)面的情況發(fā)至1-2倍大小都可能)，圓片的大小要比電飯鍋的底部略小，電飯鍋比較深，小一點(diǎn)可以留一些間隙，方便取出
15.在電飯鍋按下煮飯鍵，在鍋底融一小塊黃油
16.放入餅皮
17.用拳頭垂直將餅皮中間部分壓一壓，邊緣形成自然的一圈凸起
18.用叉子在餅皮中間扎若干孔
19.完成這些步驟后電飯鍋的煮飯鍵也差不多該跳起了，這時將餅皮翻面，可以看出烙過的一面呈漂亮的金黃色
20.再用拳頭或者工具將中間的部分壓一壓，用叉子在烙過的那一面也扎上孔，即可開始準(zhǔn)備鋪料
21.將做好的番茄肉醬均勻的涂抹在餅胚薄得那一部分
22.在醬上撒一層馬蘇里拉芝士絲(如果是片狀的芝士，這一層將芝士拉成細(xì)條，放入一片的量即可)，同時切一小塊黃油，分別放在餅皮的四周，它會慢慢的融化
23.在芝士之上平鋪一層煎出油脂了的香腸片
24.在香腸片上鋪上青椒絲、紅椒絲、玉米和青豆，再撒一層黑胡椒
25.最后在所有的配菜之上再撒一層芝士絲(如果是片狀的芝士，這一層放入一片半即可)
26.最后按下可能之前已經(jīng)跳起了的煮飯鍵，開始等待
27.視電飯鍋功率不同，煮飯鍵跳起的時間也不同，跳起之后不要掀開蓋子，也不要立馬按下煮飯鍵，此時也按不下去，等待7、8分鐘再試試，煮飯鍵可能就又能按下去了，再次等待跳起，依然不打開蓋子，再等待10分鐘，掀開蓋子芝士完全融化，就可以取出食用了(不同的電飯鍋功率不同，時間有些許差別，不放心的話中途可以揭開蓋子看一下，不過會損耗熱量，延長一點(diǎn)時間)
如上所述大家知道這道披薩的做法了吧，這道美食做法很簡單呢，希望大家能喜歡哦。收藏起來沒事就可以在家試著自己做了，過程也不復(fù)雜希望大家喜歡，吃貨喜歡收集各種美食，各種美食在大家的巧手下變化多端，總能有各種花樣，美食可以給人帶來好心情，吃完美食也要注意運(yùn)動哦這樣才不會留下贅肉哦。
很多人說自己會做菜，其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家電飯鍋的做法，認(rèn)真看一下吧
2.21大米洗凈后放入飯鍋里，兌入比煮飯還要多一半的水量。
3.【煮飯鍵】開始煮，排氣孔冒氣時拔掉電源(煮開后效果圖)。
4.排氣孔冒氣時拔掉電源后蓋鍋一直悶著(三十分鐘后的效果)。
5.加入適量的清水。
6.加水后拌均勻，【煮飯鍵】煮開。
7.煮開后【保溫鍵】合上蓋悶三十分鐘，即可。
8.根據(jù)個人喜好，可在加水的時候(第五步驟)加入少許枸杞子。
9.我加入麥片是在第七步驟，粥快好的時候。
電飯鍋?zhàn)銎饋聿⒉粡?fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
蛋糕是很多人最愛，蛋糕的種類比較多，在對蛋糕選擇的時候，都是不能隨意的進(jìn)行，不同的蛋糕在口感上，都是不同的，而且蛋糕在食材選擇上，也是有著一些區(qū)別，不過對制作蛋糕的時候，也是需要對它的制作方法進(jìn)行很好了解，這樣制作的時候，才會知道該如何進(jìn)行，那電飯鍋蛋糕做法如何呢?
很多人在制作蛋糕的時候，都是會選擇電飯鍋，這樣的制作方式也是很不錯，簡單方便，而且在家隨時都是可以進(jìn)行的，那電飯鍋蛋糕做法該如何進(jìn)行。
電飯鍋蛋糕做法：
材料：蛋糕粉400g、伊利純牛奶1支、雞蛋4個、白砂糖30g、鹽20g、油、電飯鍋、筷子、盤子
做法：
1、準(zhǔn)備食材與廚房器具：蛋糕粉、伊利純牛奶、雞蛋、白砂糖、巧克力、鹽、油、電飯鍋、筷子、盤子。
2、打雞蛋。
(1)把四個雞蛋敲碎，蛋黃和蛋清分離。這個過程我做的比較失敗，可能是沒經(jīng)驗(yàn)吧，蛋黃幾乎都散了，蛋清里邊也摻了少量蛋黃。
(2)蛋清里加入一小湯匙鹽。
(3)再往蛋清里加入一湯匙白砂糖。
(4)打蛋清，沒有打蛋器，用筷子代替。
(5)半小時過去了，打得手酸軟，蛋清還是達(dá)不到粘稠狀，
3、在蛋黃里加入一湯匙白砂糖、三湯匙蛋糕粉、六湯匙牛奶，攪拌均勻。
4、往攪拌好的蛋黃里加入一半打好的雞蛋清，攪渾之后，繼續(xù)加入剩下的一半雞蛋清，攪勻。
5、電飯鍋插電預(yù)熱一分鐘，烘干水分，往鍋里倒入少量花生油，以防蛋糕粘鍋;把攪拌好的蛋糕漿倒入電飯鍋內(nèi)，按下煮飯鍵，三分鐘后會自動跳到保溫檔，然后用濕毛巾捂住通風(fēng)口，焗20分鐘后，再按下煮飯鍵，煮到自動跳到保溫檔，再焗一會兒即可。
通過以上介紹，對電飯鍋蛋糕做法都是有著很好的了解，在選擇電飯鍋制作蛋糕的時候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，在對蛋糕制作的時候，在食材搭配上，也要合理進(jìn)行，這樣在吃的時候，對人體各方面，才不會有損害。
很多地方都有自己的特色美食，新疆這個地方不僅有大盤雞、手抓羊肉、羊肉燒烤等美食，還有手抓飯。所謂手抓飯，是一種米飯和肉、菜一起做的食物，是新疆人民非常喜愛的一種食物。喜歡吃手抓飯的朋友們可以自己在家做，下面給大家介紹下電飯鍋手抓飯的做法。
一、手把手教你用電飯煲做抓飯
步驟：1、排骨切小塊，咸肉切片，胡蘿卜切絲，蔥切片，姜切末備用。(咸肉是小編結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣自創(chuàng)的，因?yàn)榕殴菦]有多少肥肉，加點(diǎn)肥的好吃。沒有咸肉也可以加入一些鮮五花肉)
2、打火，鍋燒熱之后倒入食用油，油比平時炒菜稍微多放些。
3、等油熱之后放入咸肉翻炒，把肥的肉炸炸，讓里面的油份出來。
4、至咸肉微微金黃色時倒入排骨，大火翻炒，目的是去除排骨里面的水分。等排骨里面的水分去的差不多時，加入蔥花、姜末，以及食鹽。食鹽放多少根據(jù)自己口味來，因?yàn)樾【幱玫氖窍倘馑陨晕⒓尤胍恍}就夠了。
5、等鹽味進(jìn)入排骨時倒入胡蘿卜絲，繼續(xù)翻炒，讓排骨繼續(xù)進(jìn)味。這時可以把鍋蓋蓋上讓排骨和胡蘿卜進(jìn)味(只要進(jìn)味，不需要讓肉完全熟)。
6、等你再次掀開鍋蓋時，就能聞到撲鼻的香味啦，這時關(guān)火。電飯鍋里大米淘好去水，把炒好的排骨、胡蘿卜等一股腦導(dǎo)入電飯鍋，讓大米和肉、蘿卜等充分混合。加入涼水，水剛剛好沒過肉就行。按下煮飯按鈕，安心等待就好啦。
7、等電飯煲煮飯按鈕跳動一次之后，再按一次煮飯，等這次跳了之后，再稍微燜一會，香噴噴的的手抓飯就好啦，啦啦啦。
8、注意事項(xiàng)
1)不喜歡咸肉的可以不放，只要排骨也行。在炒的時候不需要肉完全熟的，目的是進(jìn)味。
2)如果家里有小朋友的，可以在第六步多燜會，這樣煮出來的抓飯胡蘿卜會很軟，寶寶吃比較合適。
二、電飯鍋版手抓飯的做法步驟
1.淘米，并用水泡30分鐘。
2.洋蔥切丁，胡蘿卜切條，羊排切小塊，待用。
3.洋蔥丁泡水，10分鐘后用洋蔥水泡下羊排。
4.鍋內(nèi)倒少許食用油，加入洋蔥丁煸香，加入羊排翻炒至金黃色。
5.加適量水，加入孜然，鹽，胡蘿卜丁。燉10分鐘。
6.將燉好的湯放入電飯鍋中，并加泡好的大米，開啟煮飯模式。
7.電飯煲提示煮飯完成。
8.小貼士
1)、燜飯時湯比以往多一點(diǎn)兒就好，抓飯干一些比較好吃。
2)、油盡量少放，因?yàn)殪猿囱蛉庖矔鲇停蛴透恪?/p>
3)、一般情況下，3人份的抓飯放2小勺鹽(普通湯勺大概1/3平勺)就行。
當(dāng)今社會許多女性還是不會做飯，進(jìn)廚房之后手忙腳亂，但是電飯鍋蛋糕?的做法一定會令你振奮不已，因?yàn)閷?shí)在太簡單了，學(xué)會這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準(zhǔn)備起鍋的時候?yàn)⑷胍恍┝暇?、啤酒，味道會更加撲鼻?/p>
2、。 蛋黃蛋清分離 （蛋清絕對不能混有蛋黃）
3、3。 蛋清里加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽 和一勺糖 用打蛋器順一個方向繼續(xù)不停地打
4、4。 打到這種狀態(tài)時 再加一勺白糖 繼續(xù)打 打至奶油狀
5、5。 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起來 容器倒扣蛋白不會掉下來就可以了
6、6。 另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分離出來的4個蛋黃 攪勻
7、7。 攪勻后分兩次加入打好的蛋白 攪勻 攪拌的時候應(yīng)上下攪動不能打圈 不然打發(fā)好的硬性泡會被攪掉
8、8。 電飯煲預(yù)熱 烘干水分 底下倒好一層油 倒入攪好的面漿 蓋上蓋 按下煮飯鍵 大概2分鐘就會跳 用毛巾堵住出氣口 燜20分鐘后再次按下煮飯鍵 跳鍵后再燜個20分鐘左右就可以啦
9、做好后，直接倒扣到盤子里配上牛奶品嘗絕對是美味，吃在嘴里甜到心里
生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應(yīng)偷懶，電飯鍋蛋糕?的做法其實(shí)很簡單，即使是“懶人”也不會有負(fù)擔(dān)。
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃，這雖然說得有些夸張，但也不無道理，畢竟吃是一件大事，聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法，無需過于復(fù)雜，只要美味可口就可以了，電飯鍋燜飯的做法簡單，可以滿足女人們的這一小心思。
2、把肥肉煎成金黃色。
3、然后在把備好的材料，倒鍋里翻炒
4、倒入適量的醬油，鹽，雞精、繼續(xù)翻炒
5、把洗好的米，倒入水，跟平常煮飯一樣，水不用多加
6、然后把電飯鍋里的米跟水，一起倒入鍋里炒，煮開一下，看下有沒有咸，沒咸的話，在加鹽，雞精
7、然后倒入電話鍋，按煮飯鍵
8、差不多30分鐘，就好了，
9、味道很香哦
只要學(xué)會了一些家常菜的做法，比如電飯鍋燜飯的做法，那自己在家里做飯就不會再是難事。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應(yīng)對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實(shí)，電飯鍋面包的做法容易，只要稍微花費(fèi)些許時間就可以完成了，不妨一試。
2、蛋黃中加入3勺奶粉，拌勻
3、面粉過濾好，分一勺加入蛋黃中拌勻，我加的面粉量如圖。
4、拌好了，就這個程度。蛋黃這邊就告一段落了。
5、下面開始打蛋清，先把蛋清打幾下如圖，再加入4勺白糖
6、蛋清打成奶油裝如圖，家里有打蛋器就更好了。
7、電飯鍋涂一層薄油，提前保溫兩分鐘，把3分之一的奶油加入到拌好的蛋黃中拌勻，拌好了再倒入奶油碗中拌勻。
8、蛋液拌好了就可以糊倒入電飯鍋里，按標(biāo)準(zhǔn)煮飯健，準(zhǔn)備好一塊濕布，待保溫狀況用濕布蓋住電飯鍋排氣蓋。燜個20分鐘，20分鐘后用牙簽試看熟透沒有，沒有的話再按煮飯健，燜個10分鐘。喜歡葡萄干的可以加在上面，按個人口味吧。
9、煮了后抖一下鍋中面包，倒扣出來。帶冷了按個人切型，如圖，我的是切好了方正面了的
花式電飯鍋面包帶給你不一樣的新鮮生活，隔三差五做一道這樣的菜肴，充滿著濃烈的幸福感，也能夠讓你的家人非常開心幸福。
可能很多朋友在生活中都沒有嘗試過用電飯鍋煮菜，主要是我們不知道電飯鍋是可以用來煮菜的。其實(shí)，電飯鍋這種東西我們在生活中敢于利用它并且知道它的煮菜方法，我們就會知道如何去制作我們喜歡吃的客家鹽焗雞腿跟牛肉雞蛋飯了。現(xiàn)在就讓我們來學(xué)洗一下電飯鍋如何煮菜吧。
客家鹽焗雞腿
1、材料:雞腿 2個 、姜 幾片 、蔥 4根 。
2、配料:鹽/油/雞精 若干。
3、做法:首先將雞腿洗干凈，控干水份，準(zhǔn)備幾片姜。 等雞腿里外摸干透后，先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整只雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上，整只雞腿上上下下里里外抹上一層，放在旁邊待用! 時間足夠的話可以放一個多小時。
在洗干凈的電飯煲里倒上薄薄的一層油，放入姜片，把腌好的雞腿放在電飯煲里，蓋好，插電，按上電閘 等到電飯煲自動跳閘，打開鍋蓋，用筷子將雞翻個身，再按一次電閘，這次電飯煲自動跳閘，就OK了。 防入蔥，悶5分鐘。
雞腿裝盤后把鍋底的油和沉淀的鹽醬淋在雞肉上面，電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.
電飯煲牛肉雞蛋飯
1、材料:牛肉 若干 雞蛋 1或2個 蔥 3根 胡羅卜 半根 包菜或者青菜 若干 。
2、配料:油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油 。
3、做法:首先先將大米洗干凈加水，放入電飯褒，按下煮飯(和平常煮飯一樣); 然后在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲，把雞蛋打開攪勻，放在一旁待用; 打開電飯褒看看，看飯差不多水快收干了，把上面待用的東東一股腦兒的放進(jìn)去，和著飯飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫。
現(xiàn)在打開蓋子，把醬油/鹽/油/加少許水?dāng)嚢韬蟮闹饺霐嚢?，加蓋，按下煮飯繼續(xù);(這里喜歡雞蛋的可以加個蛋) 好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5--10分鐘。
水蒸蛋
1、材料:2個雞蛋 。
2、配料:水/鹽。
3、做法:把雞蛋打均勻，然后加水(記住不能用開水，最好是涼白開)加少許鹽(BB不喜歡加味精，感覺這樣才原味，當(dāng)然如果喜歡也可以加嘍) 在電飯褒里加水。BB一般加溫水，把架子放好，然后放上上面準(zhǔn)備好的蛋液，加蓋，按下煮飯，等大概15--20分鐘，就可以吃嘍 。
特點(diǎn):清淡、香滑、不油膩、爽口 。
青菜蘑菇肉絲面
1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干。
2、配料:鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥
3、做法:首先把精肉切成絲，然后加鹽、醬油、十三香胭大概15分鐘，待用; 然后在電飯褒里放上熱水，加面條，煮至6分熟，接著把青菜、蘑菇、肉絲統(tǒng)統(tǒng)放下去，放上鹽、雞精，少許醬油調(diào)調(diào)色，加蓋; 等面條9分熟的時候，放上蔥和油，拔掉插頭，用電飯褒的余溫把面條給悶熟，然后就可以吃嘍!
電飯鍋煮菜的做法，文章介紹了三種食物的做法，希望你們可以在生活中嘗試一下用電飯鍋制作。雖然我們在平時都是用電飯鍋來煮飯的，但是我們看了這篇文章后，我們建議大家可以試一下電飯鍋煮菜的味道跟我們使用其他方法制作出來是否一樣。
電飯鍋應(yīng)該是每家每戶都普遍存在的一個家用電器，而隨著電飯鍋的發(fā)明極大節(jié)省人們的做飯時間。并且電飯鍋也在不斷優(yōu)化，電飯鍋不僅可以拿來做米飯還可以拿來做蛋糕等。大部分人家里的電飯鍋都應(yīng)該是高壓電飯鍋，往往在做一些不容易煮爛的食物也可以使用到電飯鍋。做板栗的時候使用電飯鍋的制作方法是怎樣的?
一、電飯煲做板栗的方法
1、材料：栗子，鹽
2、制作過程：
(1)買來的栗子洗干凈;看不一樣的栗子，圓圓的栗子上面打上“十”自行的，扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剝也容易熟)
(2)鍋內(nèi)放入栗子后再加入半勺鹽，倒入水沒過栗子即可(放鹽是使栗子吃的時候更香);煮到水燒開后，按到保溫鍵，再燜會即可撈出剝皮。
小貼士：栗子的營養(yǎng)成分豐富，但不論是生栗子還是熟栗子，它們含的蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素都不高，其主要成分是糖類(即碳水化合物)。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。
吃栗子要細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去才能起到保健效果。
二、快速去掉板栗皮的方法
1.熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落。
2. 冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
3.微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內(nèi)皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內(nèi)皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4.熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼后，將栗子放入沸水中煮3--5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3--5分鐘。
5.日光曝曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず蛢?nèi)皮。但準(zhǔn)備儲存的栗子不能曬，因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L期保存。
6.筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
電飯煲可以說是家家戶戶都擁有的一種家用電器，自從有了電飯煲人們做飯都方便了許多，不用再像以前一樣要在灶上去做飯。而且有一些電飯煲也是可以定時的想什么時候做飯就什么時候做飯，電飯煲不僅可以播放，有一些電飯煲還可以拿來燉菜。喜歡使用電飯煲燉菜的人，就應(yīng)該來了解一下有哪些可以燉的菜吧。
電飯煲牛肉雞蛋飯 1、材料：牛肉 若干 雞蛋 1或2個 蔥 3根 胡羅卜半根 包菜或者青菜 若干 2、配料：油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油
3、做法：首先先將大米洗干凈加水，放入電飯褒，按下煮飯(和平常煮飯一樣); 然后在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲，把雞蛋打開攪勻，放在一旁待用; 打開電飯褒看看，看飯差不多水快收干了，把上面待用的東東一股腦兒的放進(jìn)去，和著飯飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫?，F(xiàn)在打開蓋子，把醬油/鹽/油/加少許水?dāng)嚢韬蟮闹饺霐嚢瑁由w，按下煮飯繼續(xù);(這里喜歡雞蛋的可以加個蛋) 好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5——10分鐘。
電飯鍋菜譜(沙丁魚飯)
主要原料選用東北大米,這種米比較有粘性,另外需要茄汁沙丁魚罐頭,最好選汁多的,而魚刺不多的. 另外要一些青菜或者大白菜,一個雞蛋.調(diào)味品是雞精,鹽, 香油,醬油,番茄醬.青菜或白菜洗凈,如果是白菜要把梆掰成小塊.鍋里放入小半鍋水加入菜,鹽,雞精,已經(jīng)香油,醬油各少許. 水沸后將雞蛋絞隨后倒入,開鍋后盛出. 將鍋洗凈后加入一捧米,就是兩只手捧出來的那么多.水加 到鍋邊0.3升的刻度線左右,開始煮,鍋開了以后切換控制檔改為 "保溫",直到鍋里看不出明顯還有水了,嘗一下,根據(jù)個人喜好 選擇飯的軟硬程度,如果覺得還有些硬加熱水,繼續(xù)"煮飯",然后再換檔.覺得合適了以后將罐頭魚放在米飯上,罐頭汁倒在飯上, 加適量番茄醬在開水里調(diào)稀以后均勻撒入,繼續(xù)悶3-5分鐘后拔 掉開關(guān).好了,請你享用這道有飯有菜有湯的沙丁魚大餐,呵呵. 記得吃完以后馬上把鍋用水泡上,否則粘鍋了就不好刷
茄香飯 主料：茄子 1條 ,絞肉 3大匙, 白米 1杯 ,水 1杯 調(diào)味料A：醬油 1大匙, 糖 1/2大匙, 鹽 1小匙 ,香油 1/3大匙 調(diào)味料B：蔥末 1/2大匙, 蒜末 1/2大匙, 辣椒末 1/3大匙.
做法： ;(1)將茄子去蒂洗凈，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，要煮時再撈起瀝乾水分備用。;(2)將米洗凈，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，最后加入茄子片、絞肉末及調(diào)味料A稍微拌一下，;放入電鍋中蒸熟。3)開關(guān)跳起后，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，打開后，加入調(diào)味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
相信大家肯定都知道什么是電飯鍋吧，電飯鍋是我們最為常見的一種電器，電飯鍋的功能是非常全面的，我們不但可以采用電飯鍋來蒸飯而且還能用電飯鍋來做面包。很多朋友可能會認(rèn)為電飯鍋蒸飯是非常簡單的，其實(shí)想要用電飯鍋蒸出好看有好吃的飯，我們還是需要按照下文介紹的方法去做才行。
1、根據(jù)家里的人數(shù)，用一個容器量出米的量。洗米一定不要超過3次，洗的次數(shù)多，米里的營養(yǎng)就會大量流失，蒸出來的米飯香味大減。
2、米洗好后，加入適量水，在鍋內(nèi)膽有加水的刻度。
3、在鍋里加入少量的食用油，這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿，而且不黏鍋，米香四益。
4、一切準(zhǔn)備好后，可以插上電，按下蒸米鍵;
5、等蒸米鍵自動跳到保溫鍵，先不要打開蓋子，讓它停留10分鐘左右。米飯內(nèi)部還在保溫加熱，會讓米飯更加軟爛。
6、10分鐘過后，取出飯煲，打開，松軟可口的大米飯就做好了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是電飯鍋，我們知道電飯鍋的用途非常的廣泛，電飯鍋的最大功能就是可以用來蒸飯，上文為我們詳細(xì)介紹了電飯鍋蒸飯的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
電飯鍋是我們最為常見的一種炊具，電飯鍋的用途非常的廣泛，我們不但可以采用電飯鍋來煮飯而且也可以采用電飯鍋來煮湯和燉肉，采用電飯鍋?zhàn)龀鰜淼牟穗饶軌蚝芎玫谋Ａ糇∈巢牡臓I養(yǎng)，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下如何采用電飯鍋來煮菜。電飯鍋燉肉的做法非常的簡單，下文我們給大家介紹一下電飯鍋燉肉的方法，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
電飯鍋是一種能夠進(jìn)行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有污染，省時省力，是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下，可以進(jìn)行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。
1把五花肉洗凈切塊
2姜切片或者是拍扁都可以
3蔥切幾段蒜就整瓣的就可以
4把肉放入電飯鍋
5把作料全放進(jìn)去加水末過豬肉
6開鍋后有浮沫的話就撇出來 有的時候根本就沒有浮沫
7基本就不用管它了過一個多小時看一下恩快好了加入適量的鹽
8在燉一會熟了他自己會跳到保溫的 加點(diǎn)香油 大功告成
在上面的文章里面我們介紹了什么是電飯鍋，我們知道電飯鍋的作用非常大，我們既可以采用電飯鍋來煮飯又可以采用電飯鍋來做菜，上文為我們詳細(xì)介紹了電飯鍋燉肉的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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