清蒸面包蟹的做法是什么？
【www.cndadi.net - 真正的養(yǎng)生是什么】
面包蟹顧名思義肯定是螃蟹的一種，而且因?yàn)樗鼈€頭非常大，看起來就好像一個大面包一樣，故才被成為面包蟹。雖然很多人不是很經(jīng)常吃螃蟹，但是一年里面至少也要吃幾次，每一次吃螃蟹的時候大部分人都是喜歡在家自己做的，一是味道更好更安全，二是可以省掉更多錢。那么，清蒸面包蟹的做法是什么?
做法一：
1.
面包蟹自然解凍
解凍時不要泡在水里，最好是放在冷藏室解凍一晚，肉質(zhì)最鮮美
2.
冷水，肚皮朝上入蒸鍋，隔水蒸，熟凍的話中火5-8分鐘左右即可
水中放少許料酒和姜片，解腥味
3.
蒸蟹的同時調(diào)汁
將配料表中(除陳醋外)的所有材料放入鍋中，小火待紅糖融化后盛出裝一碟。也可以用白糖，感覺紅糖更暖一些。陳醋另裝一碟
4.
蟹蒸熟后，稍晾涼，按住蟹嘴的這個位置向下用力，能很方便地拆開背殼
5.
看到很多蟹黃。把背殼里的蟹黃先取出
6.
清除蟹嘴、沙袋、蟹心和條狀的鰓
7.
用斬骨刀縱向切開。殼厚，需用力
8.
蟹鉗平放，用刀背橫向拍幾下，就能把蟹肉完整取出了
較細(xì)的蟹腿，用剪刀剪去兩端關(guān)節(jié)，筷子一通就可以了
烹飪技巧
1. 因?yàn)闅け容^硬，斬蟹塊比較費(fèi)力，所以直接清蒸了。其實(shí)用郫縣豆瓣醬辣炒，或者煮咖喱蟹也好吃。
2. 蘸汁的醋用陳醋米醋都可以，不用也可以，根據(jù)個人喜好吧。
3. 這樣吃可以把絲絲縷縷的蟹肉都吃到，不會浪費(fèi)。
4. 面包蟹就是蟹黃超多啊，一次兩個人都吃不完，多的蟹黃可以炒飯或者做壽司吃。
面包蟹做法二：
分拆大閘蟹
1 剪掉大閘蟹的八只腳，包括兩只大鉗，放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后來吃;
2 將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)去掉，順勢揭開蟹蓋;
3 先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應(yīng)將其丟棄;
4 吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉;
5 用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄;
6 用小勺舀點(diǎn)醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈;
7 把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的;
8 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節(jié)蟹腳尖可充當(dāng)工具。先用蟹腳尖細(xì)的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來;
9 將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整地分開了;
10 以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一只蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一頓飯的時間就吃一只大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。
Ys630.com相關(guān)知識
面包蟹是一種非常好吃的螃蟹，因?yàn)轶w型龐大所以才得此名。對于一些生活在內(nèi)陸的人們來說，吃螃蟹或許不是那么頻繁，但是對于沿海城市生活的人來說，吃螃蟹已然成為了生活中不可或缺的一部分。當(dāng)然，隨著運(yùn)輸行業(yè)的不斷發(fā)展，現(xiàn)在任何地方都能夠吃到新鮮的螃蟹以及各種各樣的海鮮。那么，面包蟹為什么不能清蒸?
面包蟹是海蟹，可以清蒸只不過需要注意火候，以及蒸的時間。
辣炒面包蟹
材料：面包蟹、蒜頭，辣椒、槐鹽
做法：1、先把蟹處理干凈，切成4-6塊。
2、起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用。
3、把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用。
4、把辣椒炒一下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可。
pS：1、槐鹽時五香粉和鹽的混合物
2、烹飪可是時間不能太長，否則，肉質(zhì)太老，口感不好。
清蒸面包蟹
材料：面包蟹、姜、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油
做法：1、蟹處理干凈，裝入盤中。注意肚皮向上，避免蟹黃流出。
2、鍋中倒油，放入姜末炒香，再加入醬油、白糖、味精、黃酒、麻油熬成醬汁。
3、將蟹帶盤一起放入蒸籠中蒸14-20分鐘，至蟹殼變得鮮紅鮮紅的時候，就差不多熟了，可以取出放桌上了。
4、吃的時候可以拌步驟2中調(diào)好的醬汁，絕對讓你食髓知味!
面包蟹做法：
材料：蟹一只、蒜頭四兩，辣椒、槐鹽
(1).先把蟹處理干凈，切成4～6塊。
(2).起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用。
(3).把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用。
(4).把辣椒炒一下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可。
小功夫：
(1).槐鹽時五香粉和鹽的混合物;
(2).蟹肉是相當(dāng)易熟的海鮮，所以，先讓蟹過油鍋，就可以使肉汁封住，不流失?？墒菚r間不能過久，否則，肉質(zhì)太老，肉汁反而流失。
面包是生活中不可缺少的一種食物，因?yàn)樗坏梢宰鳛橐环N休閑食物，更是可以作為一種主食。面包的種類非常多，做法自然就非常多，學(xué)會制作面包的工藝之后，不論給自己還是給家人做面包都是一件非常幸福的事情。從醫(yī)學(xué)方面來說，經(jīng)常吃面包也能夠輔助解決胃酸過多的問題。那么，蒸面包的做法與配方是什么?
調(diào)理面包的做法詳細(xì)介紹
工藝：烤
調(diào)理面包的制作材料：
主料：高筋面粉500克,雞蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉醬,調(diào)理餡各適量。
教您調(diào)理面包怎么做，如何做調(diào)理面包才好吃
1.高筋面粉、雞蛋、糖、奶粉、水打發(fā)成面包坯。
2.將面包坯包入調(diào)理餡，制成圓形，放入烤盤，待湯發(fā)好，上面擠些沙拉醬或適量蔥花，入烤箱烤熟即可。
肉松面包卷的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：甜品/點(diǎn)心
口味：原本味 工藝：暗爐烤
肉松面包卷的制作材料：
主料：小麥面粉500克,酵母15克
輔料：雞蛋150克,奶油75克,生菜(團(tuán)葉)70克,豬肉松50克
調(diào)料：鹽5克,白砂糖50克,芝麻35克,桂花醬120克,花生油60克
肉松面包卷的特色：
此面包肉香濃郁，造型美觀，甜香可口，松軟味美。
教您肉松面包卷怎么做，如何做肉松面包卷才好吃
1.將奶油取出軟化，加入糖打發(fā)，再磕入雞蛋，加入精鹽，花生油繼續(xù)打發(fā)，直至成均勻的黏稠狀，備用，生菜洗凈取其葉切碎備用。
2.取一小碗，放入酵母，用溫水化開，調(diào)成均勻的漿液，倒入面粉內(nèi)攪拌，再加入調(diào)好的奶油蛋液繼續(xù)攪拌，放入適量溫水逐漸攪拌均勻，揉成面團(tuán)，揉至無干粉，表面光滑時，用濕潔布蓋上發(fā)酵。
3.將發(fā)好的面團(tuán)搟扁，抹上果醬卷起，餳10-20分鐘。
4.餳好的面團(tuán)刷上一層花生油，撒上芝麻和碎菜葉，放入已預(yù)熱好的烤箱中，將烤箱溫度調(diào)至175度，烤約30分鐘出爐，在兩邊抹少許果醬，沾上肉松，即可食用。
蒸面包
原料：
糖38克、鹽1.7克、蛋半個、牛奶166克、面包粉250克、發(fā)酵粉3.3克、黃油17克。
做法：
1、先用‘生面團(tuán)’程序揉了20分鐘，按停止。加黃油，重新開始‘生面’程序，所以共揉了40~50分鐘的樣子;
2、從面包機(jī)取出面團(tuán)，整形一下;
3、放土司模、大腕或者隔布放蒸鍋上蒸都可以。
大家都知道，螃蟹有很多種類，其中一種叫白蟹，人們常說的白蟹，其實(shí)就是梭子蟹，這是一種非常珍貴的螃蟹，其價格比較昂貴，所以具有很高的經(jīng)濟(jì)價值，這種螃蟹的肉味道非常鮮美，而且營養(yǎng)非常豐富，比如富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)元素，所以對健康很有好處，下面是清蒸白蟹的具體做法。
清蒸白蟹做法：
材料
主料：梭子蟹，調(diào)料：姜末，醋，砂糖，生抽
做法
梭子蟹，想品嘗出原汁原味，非清蒸不可……
【清蒸梭子蟹做法】洗凈蟹，等蒸鍋的水燒開，放入蟹，大火蒸20分鐘，OK。
清蒸梭子蟹的做法步驟
11張牙舞爪活梭子蟹，牙刷刷洗外殼、蟹腳蔥姜切大片，備用
22蒸鍋放冷水，水中加入花椒和部分姜片，螃蟹仰面放在蒸屜之上，腹上放姜蔥片，大火蒸，據(jù)螃蟹大小，上汽后10到12分鐘即可。
33姜切末，調(diào)之以醋，少許生抽，制成姜醋汁，蟹肉蘸食。
醋有多用處，它具有一定的殺菌抑菌能力。醋可以開胃，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積。醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方，醋腌蒜頭可有效降低高血壓。作為調(diào)料，醋有解腥、祛膻、減辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆?jié){起花等效果等等，但是什么事都得講究一個適量的問題啦，過多的吃醋也是不好的哦，特別是胃潰瘍患者，低血壓病人哦
食材
主料梭子蟹500g
輔料姜適量；生抽適量；醋適量
步驟
1.準(zhǔn)備好梭子蟹。
2.梭子蟹用清水沖洗干凈。
3.姜切末，放入碗中。
4.加入生抽、醋，攪拌均勻成姜醋汁。
5.蒸鍋?zhàn)⑷胨?，燒開，將梭子蟹殼朝下放入蒸鍋中。
6.大火蒸制15分鐘左右，拿出蘸汁食用。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于清蒸蟹的做法。
2.給根筷子讓蟹鉗子，然后抓著其他4條腿 就可以放心的刷洗啦
3.洗凈放入蒸架 馬上蓋上鍋蓋防止蟹亂爬 大火的蒸
4.蒸1-2分鐘 蟹不動了翻過來 也就是蟹殼朝下
5.這樣蒸蟹黃會倒流進(jìn)蟹殼里，不會流掉 蒸
6.大蒜剁碎碎 放適量白醋用來沾點(diǎn)螃蟹性寒，搭配姜末醋汁來祛寒殺菌最佳 我用的是蒜蓉醋汁
7.新鮮的蟹香攜著清新的醋味 清蒸是最能體現(xiàn)蟹的真味
8.九月雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美
9.蟹黃如金鮮香無比
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的清蒸蟹，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
一般的面包店他們在制作面包的時候都會使用到烤箱，因?yàn)榭鞠涫鞘姑姘晒Φ囊粋€關(guān)鍵電器。但是由于烤箱的體積龐大，而且價格比較貴，因此沒有很多家庭里會備有烤箱。于是如果想要在自己在家里制作面包，但是沒有烤箱的話，就可以使用水蒸面包。那么在家庭里自己用水蒸面包的做法是什么呢?
一、蒸出來的面包
材料：酵母，面粉，雞蛋，糖，芝麻，牛奶，果醬。
做法：
1.用酵母，牛奶，雞蛋，芝麻，糖和面發(fā)酵。
2.將發(fā)酵好的面搟成餅，將上面涂滿果醬，卷成卷。
3.上鍋蒸20分鐘，出鍋后切成片，即可。
二、小甜圓面包
材料：甜小面包面團(tuán)750克，蘋果糖醬100克，雞蛋2個，克司得100克
做法：
1、把發(fā)酵好的面團(tuán)放在操作臺上，分成10塊面劑，揉成面團(tuán)放在木板上，餳10分鐘。
2、把面團(tuán)翻過面來，底朝上用搟面棍搟一下，在中間抹一點(diǎn)蘋果糖醬，把面合攏，將果漿裹在里邊，呈半圓形。
3、用刀在外圈剁四道小口，放在抹油的鐵烤盤上，送入溫室餳發(fā)，發(fā)至體積超一倍時，取出，刷一層雞蛋液。
4、把克司得裝入帶小圓嘴子的布口袋里，在小面包坯表面擠上花紋。
5、送入200℃烤爐。大約10分鐘，烤上金黃色，熟透出爐。
三、三明治
材料：面包 1片、雞蛋 1個、火腿腸 1根、奶酪 適量。
做法：
1、吐司片中心挖空呈方形洞，吐司圈放入平底鍋，保持中小火。
2、在吐司圈里加少許油(講究香味的就放黃油)，打上雞蛋。
3、轉(zhuǎn)動平底鍋?zhàn)岆u蛋填滿吐司圈。
4、雞蛋半熟時，依次放上火腿和奶酪，蓋上之前挖去的吐司，用鏟子輕輕壓進(jìn)吐司圈。
5、翻面，煎至輕微焦黃即可。
四、紫心面包
材料：面粉250克，雞蛋1個，面包發(fā)酵粉6克，葵花子油兩大勺，鹽少許，白糖30克，蒸熟的紅薯150克，牛奶120毫升。
做法：
1.所有材料全部放入面包機(jī)合勻攪拌到能拉出薄膜后發(fā)酵。
2.再重新整形做第二次發(fā)酵。
3.第二次發(fā)酵完畢后放入已預(yù)熱的烤箱200度20分鐘出爐。
蒸面包并不是一定要用專門的工具才能進(jìn)行的，其實(shí)利用電飯鍋也是可以制作蒸面包的。面包的制作首先就要進(jìn)行發(fā)面了，如果面團(tuán)發(fā)的不好，那么做出來的面包口感可能就會比較差，如果是第一次制作面包的朋友，最好還是向有經(jīng)驗(yàn)的朋友請教，畢竟發(fā)面是一門技術(shù)活。
工具/原料
電飯煲面包的原料：面粉;
電飯煲面包的配料：雞蛋，牛奶;
電飯煲面包的調(diào)料：糖、鹽、油。
步驟/方法
1、準(zhǔn)備好原料;
2、打四個雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離;
3、用四根筷子打蛋清 打一會就成了下面這個樣子了;
4、加鹽和糖;
5、打到有點(diǎn)稠時在放一勺糖;
6、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;
7、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶;
8、攪拌好后，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半同樣是上下攪拌;
9、電飯煲按下煮飯預(yù)熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋內(nèi);
10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。
其實(shí)面包的做法非常簡單，不少人可以在家里制作面包，而且家里是做出來的面包，一般都沒有其他的食品添加劑，所以讓人吃起來也是十分健康和放心的。對于大多數(shù)人的家里都沒有備有烤箱這個家用電器，因此他們會使用鍋蒸面包這樣也是一個制作面包的方法。因此有關(guān)于自制蒸面包的方法有哪些呢?
一、迷你千層水蒸面包
材料：高筋面粉100g砂糖1t酵母粉1/2t鹽1/8t雞蛋1個優(yōu)格10c.c水10c.c可可粉1/4t抹茶粉1/4t藍(lán)莓果醬1/4t。
做法：
1、將高筋面粉、砂糖、鹽、酵母、雞蛋、優(yōu)格、水混和揉成團(tuán)
2、將面團(tuán)揉制光滑即可進(jìn)行第一次發(fā)酵，約1小時
3、將發(fā)酵至2倍的面團(tuán)取出，并輕壓排氣
4、分割面團(tuán)成4等分，分別加入可可粉、抹茶粉、藍(lán)莓果醬調(diào)色;調(diào)色好的面團(tuán)滾圓進(jìn)行中間發(fā)酵，約10分鐘
5、開始整形，將面團(tuán)壓扁層層堆疊;分割堆疊好的面團(tuán)成為每個約 2.5cm x 2.5cm 的方塊或滾為球狀
6、進(jìn)行最后發(fā)酵，約30分鐘，電鍋放入1.5杯水，約蒸20分鐘，蒸好時慢慢開蓋。完成。
二、蒸面包布丁
材料：牛奶200公克土司2片雞蛋2個細(xì)砂糖40公克香草粉(可不加)適量
做法：
1、所有材料準(zhǔn)備好。(請準(zhǔn)備一個略深、可以入電鍋蒸的盤子備用，因?yàn)樽詈笠獙⑴莺貌级∫旱拿姘胚M(jìn)電鍋蒸。)
2、在工作盆中打入2個雞蛋。加入200公克牛奶、香草粉以及細(xì)砂糖。若沒有磅秤，牛奶可以用量米杯測量，大約是滿滿一杯的量米杯;至于細(xì)砂糖可以一邊加，一邊試味道，只要調(diào)整到自己喜歡的甜度就可以了，不一定要依據(jù)食譜的份量來添加哦!
3、拌勻后即完成布丁液。取另一個干凈的盆子，將拌勻的布丁液用濾網(wǎng)過篩，把一些細(xì)小的蛋渣瀘掉，布丁的口感會更細(xì)致。
4、將土司面包切成小塊。(用法國面包或是其他家中吃不完的面包也可以，沒有刀子也可以徒手撕成小塊。)
5、切好的面包塊丟入布丁液，讓每一塊都吸飽布丁液，然后擺到深盤里。將剩余的布丁液倒入深盤中，約八分滿。
6、電鍋里先擺上蒸架，再將深盤放在蒸架上。外鍋一杯水，開關(guān)跳起來后，悶五分鐘再取出。美味的布丁面包就完成囉!熱熱吃口感最棒哦~
蒸面包比較清淡合適老人和小孩子吃，建議多吃蒸的面包自己可以在家里做，干凈衛(wèi)生無污染小孩子吃了比較放心，蒸面包的做法簡單，下面就和大家詳細(xì)的介紹，希望平時有空多吃點(diǎn)清淡的，外面的烤面包添加了防腐劑這對小孩子不是蠻好，所以希望媽媽們把蒸面包的做法收藏下來隨時可以做給小孩子吃。
蒸玉米面包
1、將玉米面、豆面、面粉和干酵母粉混合，倒入清水用筷子攪拌成雪花狀再用手揉面，揉至面團(tuán)表面光滑，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大(時間長短隨溫度高低不等，雜糧較難發(fā)酵，可適當(dāng)延長時間)
2、發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上，再反復(fù)揉一會，將揉好的面團(tuán)分成50克1份，紅豆餡分成約35克1份，滾成球狀。面團(tuán)壓成圓餅，包入紅豆餡，再將收口收緊，團(tuán)成圓形
3、做好的豆包坯表面蓋上濕布，繼續(xù)發(fā)酵20分鐘，使生坯漲大。大火燒開蒸鍋內(nèi)的水，轉(zhuǎn)中火蒸約15分鐘，關(guān)火后燜約3分鐘后再開蓋就可以了
蒸面包的做法;
1、將面包片切成小塊(炸一下或烤干點(diǎn)更好吃)，香蕉切成比面包再小一點(diǎn)的塊，葡萄干洗凈溫水泡5分鐘
2、將切好的面包香蕉葡萄干混勻放入摸了油的器皿中稍稍壓一下(正好裝兩小碗)
3.雞蛋打勻放入牛奶和白糖再攪勻后過篩
4.然后倒入2中，蓋上保鮮膜，上屜大火燒開鍋中火蒸15分鐘即可
如上所述蒸面包的做法很簡單吧，一點(diǎn)也不復(fù)雜希望大家喜歡。蒸面包可以按照自己喜歡的口味制作外觀也可以做成自己喜歡的樣子，蒸面包很有營養(yǎng)對老人和小孩都是不錯的早餐選擇，早餐一杯牛奶或者一碗稀飯配上一個蒸面包，既有營養(yǎng)又能填飽肚子，蒸面包的花樣有很多種，可以變換著花樣給家里人做。
雖然我們沒有五星級大廚的廚藝，但是對于帝王蟹這種食材來說，最簡單的方法就是清蒸。清蒸帝王蟹可以保留帝王蟹最原始的味道。而且清蒸帝王蟹，也可以減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失。雖然清蒸帝王蟹是很簡單的一種烹飪，但是想要做的好吃，也有很多的技巧的。那么，如何清蒸帝王蟹才好吃呢？
帝王蟹是蒸還是煮
帝王蟹推薦的做法是隔水蒸，煮的話會把鮮味都煮掉，所以千萬不要煮。
帝王蟹做法推薦
家常香辣蟹腿
1.先將帝王蟹腿，沿著關(guān)節(jié)處剪下來，再將蟹腿剪開，方便入味。
2.把所有的食材切段備用。先把鍋加適量油預(yù)熱，在將辣椒等食材在鍋中翻炒出香味，
放入蟹腿繼續(xù)炒，直至炒熟為止。非常簡單的一道菜，大家都嘗試一下吧。
帝王蟹怎么樣
帝王蟹是蒸還是煮？帝王蟹做法推薦
螃蟹帶冰稱三斤，帶冰!一只爪還碎掉一截!肉還真不滿，雖然比正常螃蟹肉多，但是肉很干癟!不夠稱啊!!老板居然還掛著3.2-3.6斤吸引顧客，根本不存在!縮水嚴(yán)重解凍后不到2斤，老板退了差價這點(diǎn)還是挺誠信的。但是還是覺得本來是花的買大蟹的錢買了個小蟹。所以不劃算。蟹很瘦腿雖然有點(diǎn)肉但是也不多，身體肉幾乎是空的，更別說蟹蓋了，完全沒有一點(diǎn)肉。收到了。泡沫箱包裝，冰袋完整，里面的帝王蟹還有單獨(dú)的禮盒包裝，不管是送人還是自己吃都非常合適，拿出來的時候，整只都還非常冰，很新鮮，體積蠻大只的，特別還配了把小剪刀，可以把尖刺減掉在切，想的非常周到。份量十足，一只可以切兩大盆，而且我看過了，里面肉質(zhì)飽滿，緊致，都是新鮮的還配了工具非常方便，在吃蟹腿的時候，可以輕微剪切，然后用小長條把蟹肉捅出來配了小剪刀，吃蟹的時候，因?yàn)榈弁跣窔け容^軟不好撥，但是有剪刀就方便了，直接剪開蟹肉飽滿，咬一口的感覺，超好，反正就是看著就想吃，我下次會來光顧的份量十足，里面肉質(zhì)飽滿，緊致，都是新鮮的禮盒包裝，不管是自己吃還是送人都非常合適。不錯。材質(zhì)新鮮，份量十足，物流速度快，口感好，整體來說跟市面上能買到的帝王蟹一樣，而且他還有禮盒包裝，還配剪刀跟一些吃蟹小工具，整體來說比市面上的劃算，目前沒發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)，整體都非常不錯，挺滿意的。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下清蒸閘蟹的做法。
2.2抓背洗刷干凈。
3.12這種是雌蟹，農(nóng)歷八月份選雌蟹最為鮮肥。
4.21不開火，鍋中加冷水，滴幾滴油。
5.上蒸架，還是不開火。
6.入洗好有閘蟹，上蓋，開最小火。
7.燜蒸至二分鐘左右，完全“睡著”。
8.再轉(zhuǎn)大火，燜蒸至五六分鐘表左右，殼體金黃既可。
9.打個招呼，你來吃它。
10.一盤的黃金閘蟹。
11.姜末，蒜末，醋因個人口味調(diào)好，醮著吃。
12.蟹不能與柿子、茶水同食因?yàn)槭磷?、茶水中所含的鞣酸跟大閘蟹的蛋白質(zhì)相遇后，會凝固成不易消化的塊狀物，人會出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。
清蒸閘蟹做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《清蒸面包蟹的做法是什么？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
