秋季應(yīng)吃的食物有哪些？
夏季養(yǎng)生應(yīng)吃哪些葷菜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供秋季應(yīng)吃的食物有哪些？，僅供您在養(yǎng)生參考。
秋季，空氣比較的干燥，所以很多的人喜歡通過食物來為身體補(bǔ)充一些水分，或者是調(diào)節(jié)氣候變化所帶來的不適。那么，大家知道秋季吃什么食物比較好嗎？其實，大家可以掌握一個最簡單的規(guī)律：當(dāng)季生產(chǎn)什么蔬菜和水果，就吃什么。當(dāng)然，一些反季節(jié)水果雖然也很好，但是不如應(yīng)季水果養(yǎng)生效果好哦。
1、秋季吃什么食物之蓮藕
無論做湯、清炒還是涼拌,蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1,有助于緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝和消化,還有美膚的作用。此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機(jī)鹽,具有抗氧化作用的多酚類物質(zhì)。從中醫(yī)角度來講,生藕性寒,有清熱除煩的效果,煮熟后由涼變溫,能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血,尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。但需要注意的是,鮮藕性偏涼,生吃較難消化,脾虛胃寒、易腹瀉的人,最好煮熟了吃。
2、秋季吃什么食物之小白菜
小白菜又叫青菜、雞毛菜,是蔬菜中含礦物質(zhì)較豐富的一種,尤其鈣元素,高達(dá)90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。另外,小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,多吃有助于保持平靜的心態(tài)。
而且,小白菜富含抗過敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等,小白菜有利于預(yù)防心血管疾病,降低患癌癥危險性,并能通腸利胃,促進(jìn)腸管蠕動,保持大便通暢。還能健脾利尿,促進(jìn)吸收,而且有助于蕁麻疹的消退。小白菜不可以生吃,用它制作菜肴時,炒、熬時間不宜過長,以免營養(yǎng)流失。
3、秋季吃什么食物之芡實
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。中醫(yī)認(rèn)為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子,可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中,有一條就是吃芡實。
鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實搭配燕窩蒸食,有很好的美容效果,可使人們氣色更好。此外,把鮮芡實去皮后凍在冰箱里,還可較長時間保存食用,補(bǔ)腎效果更好。秋季吃什么食物
秋季養(yǎng)生食療方
1、山藥紅棗粥:食欲不好,不思飲食。此時煮點山藥紅棗粥非常適宜。
2、人參:人參可興奮大腦、活躍思維能力,適宜在早晨服用,這樣白天精力充沛。如果晚上服用,可能影響睡眠。夜宵吃碗蓮子紅棗湯,寧心安神。ys630.COm
3、太子參和黃芪:都是補(bǔ)氣藥物,但用法不一樣。如果是口干咽燥,大便偏干的,屬于熱性體質(zhì),可用太子參煮粥益氣養(yǎng)陰;如果怕風(fēng)畏寒,易感冒,可用黃芪煮粥益氣溫陽。如果搞反了,會有副作用。
4、核桃仁和山藥:都是補(bǔ)益食物。核桃仁中含有脂肪油40%～50%,另含蛋白質(zhì)及多種維生素,補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝,斂肺定喘兼有潤腸通便作用。而山藥補(bǔ)脾胃、益肺腎,可以止瀉。便秘者宜食核桃仁,便溏者宜食山藥,千萬別用反了。
5、枸杞子和白菊花:搭配泡茶,既平衡食材的偏性,又達(dá)到相輔相成的作用。枸杞子補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目,但性溫?zé)?味甘,內(nèi)火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目,但性味甘、苦,微寒,陽氣虛的人不可服用。
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天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，秋季馬上就要來臨，秋季的來臨就意味著空氣水分的流失，干燥的空氣比較容易讓人患上呼吸道疾病，感冒、咳嗽等都是常見癥狀。所以在秋季要多食用一些可以潤肺的食物，來改善秋季給我們帶來身體上的不適，那么秋季潤肺的食物都有哪些呢？
一、山藥
山藥自古以來就被奉為物美價廉的保養(yǎng)圣品，既可以當(dāng)作主食，也可做湯品或蔬菜，山藥內(nèi)含膽堿、黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、醣類及維生素等多種營養(yǎng)素，是被公認(rèn)最滋補(bǔ)的食材。
食性：味甘，性平。功效：降血糖、補(bǔ)腎益精、潤滑滋潤、治療肺虛、安神。禁忌：山藥具有收澀的作用，大便燥結(jié)者不適合食用。
二、百合
百合，味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)；因其具有潤肺止咳、清心安神等功效，成為秋季食用之上品。百合的營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。
三、白木耳
白木耳俗稱銀耳，富含膠質(zhì)，被喻為菌中之冠，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)圣品，也是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥，歷代皇家貴族更將銀耳看成是延年益壽之品、長生不老的良藥。
食性：味甘淡，性平。功效：解毒、預(yù)防肺病、提神美容、強(qiáng)心滋陰、補(bǔ)氣血。禁忌：糖尿病患者聽醫(yī)囑小心食用。
四、冬瓜 ?
冬瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還有維生素B1、B2、C等，最適合在呼吸道脆弱的秋天，用以潤肺，提高呼吸道的免疫力。
食性：寒涼功效：潤肺生津、化痰止渴。禁忌：冬瓜性寒味甘，因此脾胃虛弱、腎臟虛寒或容易腹瀉的人，建議少吃。
文章中為大家介紹到的這幾種食物對于潤肺潤肺的效果很是明顯的，除此之外還有很多食物都有潤肺的效果，比如象是木耳、梨等。雖然這些食物都有潤肺的作用，但是本身患有一些慢性疾病的患者需要了解食物的禁忌，切不可隨意食用引起病情的加重。
甲減也就是甲狀腺功能減退，是一種常見的甲狀腺疾病，孕婦如果得了這種疾病，對自身健康和胎兒的影響非常大，這時候要及時的補(bǔ)充碘元素，要補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)，要限制一些富含膽固醇和脂肪的食物，如果出現(xiàn)貧血，要及時糾正貧血，平時適當(dāng)?shù)某砸恍~肉，吃一些豆制品，都是有好處的。
1.補(bǔ)充適量碘：
國內(nèi)一般采用每2~10千克鹽加l克碘化鉀的濃度用以防治甲狀腺腫大，使發(fā)病率明顯下降，適用于地方性甲狀腺腫流行區(qū)。此外，對生育婦女更要注意碘鹽的補(bǔ)充，防止因母體缺碘而導(dǎo)致于代患克汀病，這是甲減的飲食護(hù)理方法。
2.供給足量蛋白質(zhì)：
每人每天蛋臼質(zhì)量至少超過20克，量不能太多，這是甲減患者飲食禁忌，這樣才能維持人體蛋白質(zhì)平衡。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本成分，每日約有3%蛋白質(zhì)不斷更新，甲減對小腸黏膜更新速度減慢。消化液分泌腺體受影響，酶活力下降，一般白蛋自下降，故應(yīng)補(bǔ)充必需氨基酸供給足量蛋白質(zhì)，改善病請。
3.限制脂肪和富含膽固醇的飲食：
甲減患者往往有高脂血癥，這在原發(fā)性甲減更明顯，故應(yīng)限制脂肪飲食。每日脂肪供給占總熱量20%左右，并限制富含膽固醇的飲食。
4.糾正貧血，
供給豐富維生素：有貧血者應(yīng)補(bǔ)充富臺鐵質(zhì)的飲食，補(bǔ)充維生素B12，如動物肝臟，必要時還要供給葉酸、肝制劑等。
5.宜選食物：
因為甲減患者飲食禁忌，所以因缺碘引起的甲減，需選用適量海帶、紫菜，可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和面包加碘。炒菜時要注意碘鹽不宜放入沸中，以免碘揮發(fā)而降低碘濃度。蛋白質(zhì)補(bǔ)充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類;植物蛋白可互補(bǔ)，如各種豆制品、黃豆等。供給動物肝臟可糾正貧血，還要保證供給各種蔬菜及新鮮水果，以上都是甲減的飲食護(hù)理。
如果平時飲食攝入太多的鉀元素，就有可能導(dǎo)致高血鉀的出現(xiàn)。高血鉀的危害性很大，主要表現(xiàn)出乏力、心律失常等癥狀。雖然鉀高不一定就最終會形成高血鉀，但鑒于這種疾病的危害性比較大，需要少吃一些含鉀的食物，避免進(jìn)一步加重情況。那么，鉀高的人應(yīng)吃哪些食物？下面咱們就來看看吧。
一、高血鉀飲食注意事項：
應(yīng)減少含鉀高的食物攝取，少生食蔬菜,含鉀高的食物,如:香蕉,柑橘,柳橙,葡萄柚汁,乾果類,無花果,乾豆類,小麥,胚芽,肉湯,牛奶制品,茶,可可,咖啡,運動飲料,蛋,全麥來面包等.
2.楊桃及楊桃汁因有不明原因的副作用,大多數(shù)病人食用后會一直打嗝,意識不清,甚至肌肉麻木死亡,故絕對不可食用.
3.市面販?zhǔn)鄣谋←}醬油,無鹽醬油,半鹽,代鹽等鉀的含量亦高,甚低鈉的成分就是以鉀來代替,也就是「鈉低鉀高」,故低鈉鹽和低鹽醬油都是屬於高鉀食物,另代糖中成份為醋磺內(nèi)酯鉀應(yīng)盡量少吃.
4.蔬菜類為使鉀離子減少,請先以水煮過,撈起,再用油炒或油拌.
5.避免食用菜湯或肉湯拌飯.
6.糖尿病腎友應(yīng)控制好血糖以防血鉀過高.
7.避免熱量不足或長久饑餓,所導(dǎo)致血鉀過高.
8.中藥及生機(jī)飲食含鉀較高應(yīng)小心食用.
9.健康食品也為高鉀高磷的食品,應(yīng)小心食用.
二、含鉀較高的食物：
含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。
含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
由于鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌癥的概率。薯類食物含有豐富的淀粉和纖維素，也應(yīng)該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在補(bǔ)鉀的同時，那些高鹽食品，如腌漬火腿、咸肉、咸魚以及過咸的食品肯定是要少吃或不吃。
健康堅挺的乳房是女性的一大福氣，呵護(hù)乳房也是女人一輩子的功課。不過現(xiàn)在的女性患有乳腺疾病的幾率越來越高，這大部分是由于女性激素水平紊亂，刺激乳腺腺體導(dǎo)致的。保護(hù)乳房，可以在平日里多吃一些對乳房有保護(hù)作用的食物。那么哪些食物對乳房有保護(hù)作用呢？
保護(hù)乳房的食物：
1、大棗
大棗補(bǔ)脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，常吃大棗可以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。
2、海帶
海帶是一種大型食用藻類，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。研究發(fā)現(xiàn)，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，降低女性患乳腺增生的風(fēng)險。
3、胡蘿卜
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素。該物質(zhì)進(jìn)入身體后，會轉(zhuǎn)化成維生素A。這對維持人體上皮組織的正常很有幫助，使致癌物質(zhì)很難侵入體內(nèi)，起到抗癌的作用。
4、蔬菜
蔬菜與主食合理搭配，不僅有利于身體健康，假如天天的飲食保證攝取足夠的蔬菜，多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等，對維護(hù)乳房的健康很有幫助。
5、大蒜
據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中含有豐富的微量元素硒，該物質(zhì)具有很好的抵制乳腺癌的作用。因此，常吃大蒜，可以起到預(yù)防疾病的發(fā)生。不過需要注意的是，在吃大蒜時，最好是生吃。
6、蘆筍
蘆筍中，含有豐富的組織蛋白和多種抗癌物質(zhì)。對于癌細(xì)胞的生長，可以起到很好的抑制作用。而且，食物中的葉酸、核酸等有益物質(zhì)，還對癌細(xì)胞的擴(kuò)散起到抑制的作用。
7、食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，增強(qiáng)身體的抵抗力，有較強(qiáng)的防癌作用。猴頭菇含多醣體、多肽類，對癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用，同時能產(chǎn)生干擾素，提升白細(xì)胞，增強(qiáng)人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。蘑菇營養(yǎng)豐富，含有人體必需的氨基酸，多種維生素的礦物質(zhì)，含硒和豐富的維生素D，能增強(qiáng)人體免疫力，有利于預(yù)防胃癌和食管癌。
8、山楂
能活血化瘀，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
9、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
10、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
11、芒果
女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破，這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
12、魚類及海產(chǎn)品
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因為它們含有豐富的微量元素，有保護(hù)乳腺、抑制癌癥生長的作用。
我們現(xiàn)在的生活水平越來越高，但是人們的身體并沒有因為我們有高水平的飲食而變得更加的健康，而是現(xiàn)在的人家身體越來越弱，各種各樣的疾病不斷的向人們攻擊。今天我就來給大家說說常見的血壓低應(yīng)該吃著什么食物來控制我們的血壓吧。
1、葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì)，使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。
2、如伴有紅細(xì)胞計數(shù)過低，血紅蛋白不足的貧血癥，宜適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等“造血原料”的食物，諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血，有利于增加心排血量，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良癥狀。
3、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養(yǎng)心益血、健脾補(bǔ)腦之力，可常食用。
4、伴有食少納差者，宜適當(dāng)食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品，如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
5、與高血壓病相反，本病宜選擇適當(dāng)?shù)母哜c、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12—15克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利于提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。
低血壓患者在飲食上應(yīng)該注意加強(qiáng)營養(yǎng)，葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì)，使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。多食補(bǔ)氣血、溫補(bǔ)脾腎的食物，如蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養(yǎng)心益血、健脾補(bǔ)腦之力，可常食用。人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉、田七燉雞等對低血壓患者均十分有益。多喝湯，多飲水，增加鹽份攝入。 本病宜選擇適當(dāng)?shù)母哜c、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12-15克（但食鹽攝入量亦不可太高）。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利于提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。另外還要加強(qiáng)身體的鍛煉。
健康是我們最重要的東西，如果我們連健康都沒有的話，那么我們所打拼來的一切都是沒有意義的，因為我們沒有精力去享受。所以我們要好好的照顧自己的身體健康，今天我給大家介紹的這些控制血壓低的方法，希望能夠幫到你的忙，對你的健康有所幫助。
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