燜燒杯做酸奶
冬季養(yǎng)生燜肉。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“燜燒杯做酸奶”，相信能對大家有所幫助。
燜燒杯一般可以用來做雜糧粥，當然也可以用來做酸奶，也是比較方便的。首先準備適量的牛奶，準備適量的酵母菌，也可以準備適量的白砂糖。用燜燒杯做酸奶，能夠起到加速發(fā)酵的作用，如果提前加入白糖，發(fā)酵的速度會更快，但是容易影響口感，最好是在做好酸奶以后再加入白糖。
燜燒杯做酸奶
主料：
牛奶500克、細砂糖10克、適量酸奶發(fā)酵菌0.5克（半袋）適量、燜燒杯一個（我用的特百惠500ml燜燒杯）適量
1.準備原料，牛奶我用的本地牛奶，250ml一盒的，2盒剛好是做一次的量。
2.燜燒杯一只，老媽給的特百惠燜燒杯，500毫升容量，當然任何牌子的都可以的。其實保溫效果好的保溫杯，我覺得也是行的。要不你試試，成功了記得上傳哦。
3.牛奶倒入不銹鋼盆，懶人做法直接坐到煤氣爐上，小火加熱大概半分鐘。目的是讓牛奶溫熱，但不要太熱哈。酸奶發(fā)酵菌的發(fā)酵溫度是35-45度，這一步也是為了營造發(fā)酵的環(huán)境。用手試一下，牛奶達到手溫即可。
4.燒一壺開水，一定要燒開。倒入燜燒杯里大概100ml，這是為了給杯子消毒。蓋上蓋子，來回晃動，讓熱水滲透每一個角落。同時也是給杯子加熱，倒掉熱水后，冷卻至35-45度，可以用溫度計測，熟練了之后我都是手測噠。
5.10克細砂糖加入到牛奶中，其實這個糖可以在熱牛奶的過程中加入。用手動打蛋器攪拌，使砂糖融化。如果你喜歡無糖酸奶，這步可以省略。
6.酸奶發(fā)酵劑，我一直用這個牌子，8菌的。其他牌子也是可以的，一袋是一克，這里500ml酸奶大概用0.5克，目測半袋就好哦。
7.半袋發(fā)酵菌倒入溫熱的牛奶中，繼續(xù)用打蛋器攪拌，充分融化。
8.大概剩這么多哦。
9.攪拌好的牛奶，手測杯子也達到40度的溫度，可以將牛奶倒入杯中啦。
10.全部倒完，要倒?jié)M。
11.將燜燒杯密封好，躺著放置。這也是為了讓牛奶充分發(fā)酵。12.好啦，可以讓杯子過夜了。一般發(fā)酵8小時就可以了。我都是晚上做，所以到第二天早晨大概10小時左右。
13.酸奶發(fā)酵好之后，將杯子里的奶倒入小的酸奶杯中。這樣的杯子大概裝4-5個。剛倒出來的時候酸奶溫熱，比較稀。裝好密封冷藏，我會放置一整天，晚上下班回來剛剛好。用這個方子做出來的酸奶會拉絲哦。不像老式酸奶那么厚，比莫斯利安要稠一點點的樣子。喜歡的話還可以加入自制的果醬，我加入了自制的百香果蜜，那味道，真的太好了。
14.百香果酸奶
15.草莓酸奶
16.很好吃哦
ys630.coM延伸閱讀
燜燒杯是一種能夠把食物做出美味的口感的杯子，這種杯子相當于我們的鍋子，特別適合用來煲湯喝，除了煲湯以外，它還能牛用來做一些別的食物，但是大多數(shù)都是那種需要燜的食物，它的食譜是可以有很多的，但是它的食譜是有一定的講究的，那么燜燒杯的食譜有哪些呢？
燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然后注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。是一種方便、經(jīng)濟的烹飪器具。
具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷，便于攜帶等多項功能；外形和杯子類似，分為杯體、杯蓋。
燜燒杯的正確打開方式：
白粥：1、淘米，水燒開后預熱燜燒杯；
2、把米放入沸水中，煮開后倒入燜燒杯中，蓋進蓋子，2~3小時后就可以喝到熱氣騰騰的粥了。
八寶粥：各種豆泡倆小時，晚上放水煮開之后直接倒入燜燒杯蓋好，早上就可以吃到溫溫又營養(yǎng)的早餐粥啦！
酸奶：1、牛奶放入鍋中，小火煮到稍微燙手；
2、倒入純酸奶（或者酸奶發(fā)酵菌），用勺子攪拌均勻；
3、燜燒杯用開水燙一遍，倒入混合好的牛奶，蓋上蓋子密封；
4、8~10小時后就能喝到美味的酸奶了！
水果茶：1、將各種水果切片；
2、預熱燜燒杯，倒入水果片，加入開水，蓋蓋子密封；
3、燜2-3小時后，倒出晾至溫熱，加入蜂蜜調味，禮成！
紅棗桂圓小米粥：1、將100℃的開水倒入悶騷杯預熱，一分鐘后將小米和糯米放入杯子一起預熱。三五分鐘以后把水倒掉～
2、紅棗去核撕條，加上桂圓枸杞花生冰糖放進燜燒杯；
3、重新倒入100℃開水，蓋蓋子碎覺。
4、小米粥好啦～
燜燒杯的使用真的沒有準確的答案，每個美麗的廚娘都有適合自己的方法，只要適合自己就好！
現(xiàn)在我們的生活條件不斷的在提升，那么一些食物也是多種多樣。很多的朋友現(xiàn)在都比較喜歡吃悶燒杯的一些健康食物，那么這樣的悶燒杯飲食，我們在家里應該怎么去做呢？今天小編就為你推薦一些，健康的燜燒杯食譜，有興趣的朋友趕快來了解和學習一下吧！
綠豆糖水
1、綠豆洗干凈放一大碗，加入開水放微波爐高火3分鐘
2、然后趁熱倒入悶燒杯里，加蓋放一夜
3、第二天早上就能喝去火去燥的綠豆湯了，記得加冰糖啊
枸菊銀耳湯
枸杞和菊花清洗干凈?；ㄉ鷦兂龌ㄉ?。提前一晚將所有物料一同放入燜燒杯，沖入適量開水，放置幾個小時，就可以喝啦~
皮蛋瘦肉粥
1,準備皮蛋,瘦肉.米各適量;
2將皮蛋,瘦肉.米沸水煮開后;
3.倒進燜燒杯;
4,一個小時后,香噴噴的皮蛋瘦肉粥就好了.
香蕉粥
1、香蕉切小片，大米淘凈后在溫水中凈泡半小時
2、然后和香蕉一起倒入燜燒杯，加沸水燜一個半小時
3、品嘗濃醇香滑的香蕉粥嘍
早餐雞蛋麥片粥
水果干果麥片4大勺（非快熟或即沖麥片）+一粒方糖+一個雞蛋，按次序放入燜燒杯，加煮沸開水至螺旋線，擰緊蓋子帶著上班。1.5小時后，開蓋即可食用。
茶葉鵪鶉蛋
1小鵪鶉蛋洗凈，放在一邊備用。
2 普洱黑茶呵呵小鵪鶉蛋一起放入燜燒杯中，同時加入100℃開水，使水完全沒過食材。
3經(jīng)過30分鐘的上班路程，即可完全熟透。屆時鵪鶉蛋和茶湯可以分別食用。
銀耳紅棗湯
1.把所有材料洗凈，紅棗泡軟，并在表面劃幾刀，枸杞子泡水。
2.然后將銀耳，紅棗，枸杞子倒入容器內加沸水預熱，倒出后再放入沸水燜3-4小時
3.加入適量冰糖拌勻就可以食用。
銀耳紅棗湯這種做法口感滑潤，香甜醇美，而且很養(yǎng)生，上班的時候可以當作下午的點心哦
紫薯粥
1.將大米洗凈，紫薯削皮后洗凈，切成3厘米見方的小塊
2.將大米、紫薯倒入容器內加沸水預熱，倒出后再放入沸水燜3-4小時，放入調料拌勻開動~
當然大家也可以燜一晚上，當早餐，再也不用因為趕不及而不吃早飯了。
胡蘿卜蝴蝶面
1.可預先將胡蘿卜放飯鍋中蒸熟
2. 然后把蒸熟胡蘿卜搗成泥狀，與蝴蝶面放入燜燒壺，倒入95℃以上開水，15分鐘后加入少量鹽，就可以開吃。
喜歡吃面食的MM也可以用悶燒壺試試，非常方便。
看了這些燜燒杯的食譜你是不是都流口水了？那么方法制作也非常的簡單，大家按照這些步驟在家里嘗試著做一個吧，一定可以吃到美味可口的美食了，對于你的身體健康也會有好處的。
銀耳可以用來做成拌涼菜，還可以放在其他菜里面炒著吃，人們多吃銀耳對身體是非常有益的，因為銀耳能夠有效的清楚腸道內的毒素和垃圾。起到排毒養(yǎng)顏美容的作用。紅棗是一種能夠補血補鐵的食物，用紅棗熬成粥喝，能夠很有效的補血，對女性來說是非常好的。下面來看一下悶燒杯銀耳紅棗湯的做法。
銀耳泡發(fā)1~1.5小時，撕成小朵備用。如果還準備了干百合與蓮子的，事先泡發(fā)好，去掉蓮心;雪梨切小塊;紅棗撕開去核。
泡發(fā)過程中，可事先給燜燒壺稱量60~70%的水(料越多水越少，預估正好裝滿燜燒壺為佳)，倒入鍋中待用。然后在燜燒壺中裝入沸水并蓋住預熱，預熱一分鐘即可，時間長一點也可以。
懶人做法：將預先稱量的水和銀耳放入鍋中煮開，煮開后放入輔料(百合，枸杞，蓮子，雪梨，桂圓肉，紅棗)攪拌均勻后即可一起倒入燜燒壺。蓋緊，有保溫袋的還可以放入保溫袋中。放置6小時以上就可以起鍋了。缺點：輔料會太過于熟爛，吃起來沒有口感。
吃貨做法：銀耳做法同前，但可以延長保溫時間使其更軟糯，可以隔4~6小時拿出來再煮一次，而輔料則應該在最后一次煮之后再放，然后放置2小時之后再起鍋。
起鍋之后，小碗裝盛，放入適量的砂糖/冰糖/紅糖/黃糖即可使用。
各種糖的區(qū)別：
1、冰糖性平，入肺、脾經(jīng);有補中益氣，和胃潤肺。
2、砂糖微溫，無毒。主養(yǎng)脾氣，除心煩，食飲不下，止腸，肌中疼痛，口瘡，明耳目。
3、紅糖溫潤、無毒。潤心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補血，破瘀。
4、黃糖的效果介于砂糖和紅糖之間。
個人推薦冰糖和紅糖，前者是十分傳統(tǒng)的吃法，其功效也相輔相成。
而紅糖的營養(yǎng)十分豐富，適合于女性補血及養(yǎng)顏使用以及老人補身體使用，不過容易上火，一天攝入不要過多。
4懶人法燜燒22小時銀耳效果如圖。
附上輔料的功效，針對不同的體質進行調養(yǎng)。
枸杞：性平，養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。
桂圓肉：性溫味甘，益心脾，補氣血，補虛長智。
百合：微寒，養(yǎng)陰潤肺;清心安神。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡。
蓮子：性平，具有補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。
雪梨：性寒(煮后減少寒性)，治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
紅棗：性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。
很多人對悶燒杯不是特別的了解，可以做雜糧粥，效果還是不錯的，具有很好的保溫的作用，他的做法也是比較簡單的，做雜糧粥的時候，用悶燒杯的時候一定要注意，初始溫度是比較重要的，杯子一定要預熱，可以用悶燒杯來做早餐，效果還是不錯的，下面我們就來了解一下這方面的內容。
燜燒杯的使用方法
用料雜糧隨意水適量
燜燒杯的正確使用方法的做法
燜燒杯實際上就是保溫效果比較好的保溫杯，所以說，初始溫度是很重要的！杯子必須預熱！杯子必須預熱！杯子必須預熱！
我的燜燒杯主要用于早餐，拿雜糧粥為例，晚上八點，取半杯雜糧泡水；十點，水壺煲熱水，雜糧清洗一下后加適量水煮沸（燜燒杯沒有加熱功能，所以食材必須煮沸！如果是肉類要斷生），這時候開水壺已經(jīng)好了，倒一點開水到燜燒杯中，蓋緊預熱，三五分鐘即可，操作完這步，雜糧粥也煮沸了，高興就等個三五分鐘，不高興就直接把燜燒杯的水倒掉，加入雜糧，蓋緊蓋子，OK，明天睡醒就能吃了，整個過程不到十分鐘！
這個就是我第二天10點左右的成品，溫度剛剛好，稍燙，米花全開（不要問我為什么是十點吃早餐?。?/p>
如果是煲湯，切記一定要把肉類煮熟，雖然我覺得燜燒杯的溫度足夠熱，但是安全一點總是好的，一個人煲湯，煲得少覺得浪費能源，煲得多吃不完，有了這個杯子就能好好喝湯了！試了花膠瘦肉湯，完美！
酸奶可能是我們老少皆宜的一種食品，很多人都特別喜歡喝酸奶，的確，酸奶不僅給我們帶來了很多的美味，而且酸奶還可以增加我們腸道的消化能力，對于我們腸胃的消化能力非常有幫助，還可以有效的減少一系列不必要的胃病的困擾，可能很多人對于如何用酸奶菌做酸奶呢的問題還不是很了解，大家一起來了解一下。
做法一：
1.準備好一個耐凍的容器，一袋酸奶，將酸奶倒入容器中冷凍。
2.數(shù)小時凍成硬塊后取出。
3.用勺子將酸奶刮成碎屑。
4.盛入容器就可以吃原味的凍酸奶了。
5.可以加入蜜豆更好吃。
6.也可以加入糖桂花調味。
7.或是將凍好的酸奶取出稍微回溫，等酸奶稍軟，用挖球器挖成球狀，放上草莓果醬
做法二：
1.將買的鮮奶倒進容器內加熱.
如你買的是沒經(jīng)處理的鮮奶要燒沸,,再自然冷卻40度左右;
如你購買的是直接飲用的經(jīng)高溫滅菌的鮮奶可只加熱到40度左右就可.
最直接的判斷溫度方法是用干凈的一只手指伸到牛奶中,以不燙手為可,就是溫熱.
將買好的酸奶倒進溫熱的牛奶中,用干凈的筷子攪拌均勻,蓋好蓋子,用毛巾被將整個容器包好即可。
相信看了以上的內容，大家一定都蠢蠢欲試了吧，以上的內容為我們詳細的介紹了如何用酸奶菌做酸奶呢的相關問題，給我們提供了一個很好的指導，可以有效的幫助我們更快的制作出來美味的酸奶，心動不如行動，趕快去嘗試一翻吧。
溶豆它產(chǎn)并不是真正的豆子，而是利用酸奶或奶粉、淀粉等制成的一種類似豆子的一種物質。而且溶豆不僅可以當作寶寶們的零食，溶豆也有豐富的營養(yǎng)，因為在溶豆當中含有酸奶、奶粉、深粉等成分，所以營養(yǎng)價格比較高，下面我們就來了解，溶豆對寶寶有什么好處。
酸奶溶豆并不是真正的豆子，它是利用酸奶，面粉和奶粉等一些食材進行加工而成的一種類似豆子的食物，這種溶豆非常適合嬰幼兒食用，營養(yǎng)價值比較高，具有促進消化，促進補鈣功效的作用，酸奶溶豆的做法也比較簡單，一般來說只要準備普通的酸奶就可以進行制作，當然自己在家做酸奶也可以。
酸奶溶豆做法
材料：酸奶70g、嬰兒奶粉30g、玉米淀粉20克、蛋清80g、糖5g、檸檬汁（蛋白）幾滴
做法
1. 準備食材
2. 酸奶一定要用稠度高的哦
3. 奶粉和玉米淀粉混合過篩
4. 與酸奶翻拌均勻
5. 注意不要過度翻拌，以免酸奶稠度降低
6. 蛋白加入糖和檸檬汁
7. 用打蛋器打至硬性發(fā)泡
8. 此時可以150度預熱烤箱了
9. 酸奶糊和蛋白霜快速翻拌均勻，不要劃圈以免消泡
10. 烤盤鋪油紙，用裱花嘴擠出造型
11. 動作要快，這個方子大概是兩盤的量。150度20分鐘，轉100度30分鐘。因為是低溫慢烤，建議烤第一盤的時候，可以把剩余的酸奶蛋霜糊放冰箱冷藏備用，現(xiàn)烤現(xiàn)擠。
12. 做好密封保存。耶果一次可以吃一大盒呢
13. 再來個懶人版
14. 準備好酸奶蛋霜糊
15. 烤盤鋪油布
16. 直接倒入酸奶糊（不用裱花有木有）
17. 一盤搞定
18. 手扳或刀切都可以，直接開吃
溶豆對寶寶有什么好處
溶豆的主要成分就是酸奶、奶粉、淀粉等，溶豆具有的營養(yǎng)豐富，適宜寶寶食用。寶寶到4個月以上就可以適當?shù)奶砑右恍┹o食，像溶豆也是媽媽們常給寶寶準備的零食。溶豆對寶寶的好處，完全歸功于其中的酸奶。
酸奶多指酸牛奶，是以新鮮牛奶為塬料，加入活性乳酸菌發(fā)酵制作而成的，不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且在發(fā)酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加了2倍，對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象;由于酸奶中加入了活性乳酸菌，使腸道內有益菌增生，抑制了腐敗菌的繁殖和作用，因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，減少了腹瀉便秘的發(fā)生。
甲魚是我們常見的一種水產(chǎn)品，甲魚的營養(yǎng)非常的豐富，經(jīng)常吃甲魚是可以起到很好的養(yǎng)生功效和日常保健的作用，所以我們要善于利用甲魚來做菜才行，甲魚有很多種做法，我們經(jīng)?？梢钥吹讲捎眉佐~做成的菜肴，例如清燉甲魚湯，西洋參甲魚湯等，甲魚常見的做法是煮湯。
其實甲魚我們除了做湯之外我們還有其它的做法，我們可以用甲魚來紅燒也可以用甲魚來做成粥，甲魚還可以直接用來燜呢，一起看看下文關于燜甲魚的做法。
材料:
主料：甲魚一只(大約500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比較香)，姜蒜蔥，紹酒，鹽，味精
做法:
(1)將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控凈血.接著,放入水溫大概有70~80度，將宰殺后的甲魚放在熱水中,燙2~5分鐘(具體時間和溫度根據(jù)甲魚的老嫩和季節(jié)掌握)撈出.
(2)放涼后(迫不及待者可以用涼水浸泡降溫)用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內臟，宰下四肢和尾稍,關鍵得把腿邊的黃油給拿掉.
(3)還要把甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈.注意可別把裙邊(也叫飛邊，位于甲魚周圍，是甲魚身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉.刮凈黑皮后,洗凈.就算基本清理完工了.
(4)甲魚加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿鋪上,香菇,姜蒜蔥也可以一起放入了,最后加料酒.
(5)然后就是花時間去燉了,看甲魚的大小,小些的一小時差不多夠了,大的么再加60分鐘吧.
在上面的文章里面我們介紹了什么是甲魚，我們知道甲魚有著非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃甲魚是可以起到很好的養(yǎng)生功效的，甲魚有很多種做法，我們可以采用甲魚搭配其它的食材來做出各種菜肴，上文詳細介紹了燜甲魚的做法。
燜燒杯是在生活中是很常見的一種東西，燜燒杯的功能也是非常多的，實用性也是很高的，尤其是出門帶孩子的家庭，可以在任何的地方給寶寶做飯，不僅省事而且還省力，操作起來也是非常方便的，燜燒杯很受大家的歡迎，但是有些人不會用燜燒杯煮粥，那悶燒杯煮粥的方法是什么呢?
燜燒杯煮粥要多久
小米淘好，加開水，煮開。將燜燒壺用熱水過一下，再將煮開的米倒進去，大約三、四個小時就是蠻爛的稀飯了。
燜燒杯煮粥使用方法
1.用開水將燜燒杯預熱。
2.抓一把糯米用水洗凈，備枸杞，桂圓等(每個人口味不同)沖洗干凈。
3.將糯米和準備好的枸杞等放一起，加水(如果要燜濃粥就加半個燜燒杯量的水)煮沸后轉小火，再煮一分鐘。
4.將燜燒杯中預熱的水倒掉，將煮沸的糯米等倒入杯中，蓋牢蓋子。
5.燜幾個小時就可以吃了。
怎樣用燜燒杯做稀飯
食材食譜熱量：173(大卡)
主料大米1大把
方法/步驟
1、準備好一大把免洗大米，放入燜燒杯中。米不可太貪多，那樣弄完了會把水吸收干了，效果不好也不好吃。
2、預熱杯子和米：燒好100°滾燙的開水，倒入小半杯開水，蓋上蓋子，等10-20秒打開蓋子，將熱水倒出，小心不要把里面的米倒出來。
3、接著再迅速倒入400-500毫升開水，擰緊蓋子，蓋上外蓋，就大功告成啦!
4、每個人的燜燒杯容量不一樣，一般的小號的杯子是400-500毫升的容量，這樣大小的一個人吃剛好，倒水的時候最多能加到離里面的杯沿1厘米處，不可再多了。我的杯子是710毫升的，很大，弄一杯一個人吃不完，我都是倒大半杯水。
5、將杯子放在一邊，等過3小時后米就完全爛了可以吃了，剛打開會很燙。如果是過夜，8-9小時左右，打開時溫度也有55°左右(這就看燜燒杯的質量了，保溫效果好的大概是這樣的溫度)。
保溫杯和悶燒杯的區(qū)別
兩者都有保溫效果較好材料和結構。但燜燒杯有帶有電熱裝置(先通電加熱后停電，利用該裝置熱能燜燒加工食物)，否則在燜燒時需加入高溫物料，讓該物料與食物進行熱交換對食物燜燒;燜燒杯都大個，胖胖，除了可以加工較多食物需求外，就讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯只單純保溫作用。進行燜燒食物初始溫度一般低于燜燒杯內溫度，即食物在燜燒杯內被加溫;與在保溫杯中比較，就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。因此，真空保溫杯用做燜燒效果甚微。
保溫杯具備功能
外表光潔無異味，注入開水后，手握無熱感的保溫杯就能稱得上是好杯子了。
而內外部均為不銹鋼，用先進的抽真空技術精制而成，造型優(yōu)雅、內膽無縫、密封性能良好，具有良好的保溫性能。可放冰塊，也可放熱飲。與此同時，功能創(chuàng)新與細節(jié)化設計，也令新款保溫杯更具內涵與實用性。
功能多樣“一杯多用”已成為新款保溫杯的流行做法。幾乎每一款保溫杯都有自己與眾不同的特點，有的是雙重蓋設計，開車時只要按一下中間的紅色小鍵，水就會自動流出來，而不會濺濕在車上;有的在保溫杯中間設計有茶隔設計，可將茶葉與茶水快速過濾，非常適用辦公室的小白領使用;還有的是雙杯設計，底盒蓋還有盛茶葉、糖、咖啡的暗格等，而采用不銹鋼雙層制作的真空內膽，不僅可以盛放開水，也可以盛放冰水等，有的杯體還具有燜燒功能，功能最少的保溫杯也至少具備2項以上的功能，而最多功能的保溫杯具備4～5種功能，無論是外出旅游還是居家使用都非常方便。
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