燜燒杯和保溫杯的區(qū)別
養(yǎng)生和健康的區(qū)別。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《燜燒杯和保溫杯的區(qū)別》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
現(xiàn)在上班族總是會(huì)匆匆忙忙著急出門,根本沒有時(shí)間去做飯,所以大家總是會(huì)帶一些可以保溫的食物在路上吃,悶燒杯和保溫杯是完全不同的,悶燒杯也可以當(dāng)成保溫杯,當(dāng)成水杯,可以用來(lái)裝飯裝菜,保溫杯主要是用來(lái)裝水,保溫的食物等等。
燜燒杯可以當(dāng)保溫杯、當(dāng)水杯嗎
不太好吧。
燜燒杯都大個(gè),胖胖的,像保溫飯盒一樣。
但真空保溫杯也可以在4小時(shí)內(nèi)保溫60度以上
小個(gè)一點(diǎn)真空保溫杯可以用做燜燒杯嗎?
兩者都有保溫效果較好材料和結(jié)構(gòu)。但燜燒杯有帶有電熱裝置(先通電加熱后停電,利用該裝置熱能燜燒加工食物),否則在燜燒時(shí)需加入高溫物料,讓該物料與食物進(jìn)行熱交換對(duì)食物燜燒;燜燒杯都大個(gè),胖胖,除了可以加工較多食物需求外,就讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯只單純保溫作用。進(jìn)行燜燒食物初始溫度一般低于燜燒杯內(nèi)溫度,即食物在燜燒杯內(nèi)被加溫;與在保溫杯中比較,就多了這種過(guò)程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來(lái)延長(zhǎng)保持該溫度時(shí)間。因此,真空保溫杯用做燜燒效果甚微。
燜燒杯和保溫杯的區(qū)別
在產(chǎn)品定義方面,燜燒杯是可以把食物置放在杯中的,借助特殊的保溫功能,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間悶燒后將食物煮熟,是一種便利、實(shí)用的烹飪產(chǎn)品。
而在功能方面,燜燒杯是適用于居家燜煮,對(duì)于上班族自帶家飯或到戶外同樣方便攜帶,保溫杯主要是用于盛裝飲用水,既可以保溫又能保冷,保證大家隨時(shí)隨地喝到溫水喝冷水,對(duì)于學(xué)習(xí)、上班和戶外野營(yíng)都適用,有多種款式。
最后在保溫原理上,燜燒杯和保溫杯都有較好的保溫效果,可是燜燒杯用于燜燒食物,其一般帶有自動(dòng)電熱裝置,燜燒杯效果比保溫杯要好的多,而保溫杯是單純的保溫作用。很多人發(fā)現(xiàn)保溫杯也可以燜燒食物,不過(guò)燜燒的時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí)間而已。
pK結(jié)果
1、保溫時(shí)長(zhǎng)
燜燒杯保溫效果會(huì)更加好一些。燜燒杯倒入熱(冰)水后,保溫(冰)效果可達(dá)24小時(shí)以上,而保溫杯12小時(shí)之內(nèi)可保冰4攝氏度左右,開水保持在60攝氏度左右。
2、制造材質(zhì)
保溫壺外殼一般有竹編、塑料、鐵皮、鋁、不銹鋼等材料,瓶口有一橡膠墊圈,瓶底有一碗形橡膠墊座。燜燒壺的隔熱材料也比一般保溫壺好,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成。
3、外觀形狀
從外形上面來(lái)看,兩者都是都是圓柱形的外表,不過(guò)燜燒杯土肥圓,常常附帶刀叉,便于喝粥喝湯,保溫杯身材苗條,更適合喝水。
4、使用功能
保溫杯基本上只有保溫功能,而燜燒壺除了保溫外,可以從早上到下午都能夠保持在一個(gè)較小的溫差內(nèi),使得壺內(nèi)原本是未煮熟的食材在高溫下被燜煮而熟。
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保冷杯又叫低溫杯,但是我們?cè)谫?gòu)買杯子的時(shí)候,自然是會(huì)選擇保溫杯的,保冷杯很少有人會(huì)買,因?yàn)榇蠹叶际菒酆葻崴模E且环N保溫杯,一般會(huì)有杯蓋,密封性比較好,方便飲水,但不至于會(huì)燙傷,保溫杯可以保存很熱的水,但是水溫都不會(huì)那么快。
保冷杯和保溫杯有什么區(qū)別
保冷杯也是一種保溫杯,只是保溫杯一般會(huì)有杯蓋(密封杯體保溫)作為杯子,方便盛水飲用,不至于燙傷。而保冷杯則是設(shè)計(jì)成直飲方式,當(dāng)然事實(shí)上它們保溫效果是一樣的。但是要注意保冷杯不要裝太燙的水,因?yàn)槿f(wàn)一你疏忽了,直接喝了,會(huì)燙傷的。
一個(gè)好的保溫杯應(yīng)該具有的素質(zhì):杯體造型優(yōu)雅、外表光潔、圖案印色勻稱、邊沿清楚、套色準(zhǔn)確、附著牢固;杯體內(nèi)膽十分平整,均為不銹鋼材料無(wú)縫密封,用先進(jìn)的抽真空技術(shù)精制而成;密封蓋為“pp”塑膠材質(zhì)制成,加熱無(wú)害,杯蓋與杯體擰緊后無(wú)縫隙,密封良好。
一個(gè)保溫杯的保溫保冷時(shí)間取決于杯身杯口大小比例:大容量,小口徑的保溫杯時(shí)間較長(zhǎng);相反,小容量,大口徑的時(shí)間較短。保溫杯熱量的流失主要來(lái)自pp密封蓋的導(dǎo)熱,內(nèi)膽壁層的抽真空工藝(不可能絕對(duì)真空),內(nèi)膽的外壁拋光、裹鋁箔、鍍銅、鍍銀等。
怎么選購(gòu)保溫杯
市場(chǎng)上出售的不銹鋼保溫杯品種很多,價(jià)格差異也很大,對(duì)部分消費(fèi)者來(lái)講,不明白其原理,往往花了不少錢買不到稱心如意的產(chǎn)品。怎樣才能買到高質(zhì)量的真空保溫杯呢?
首先要看杯子的外觀。一看內(nèi)膽及外膽表面拋光是否均勻一致,是否有碰傷和劃傷疵病;
二看口部焊接是否平滑一致,這關(guān)系一道喝水時(shí)的感覺是否舒適;
三看塑件質(zhì)量差。不但會(huì)影響使用壽命,還會(huì)影響飲水衛(wèi)生;
四看內(nèi)部密封是否嚴(yán)密。螺塞和杯體是否配合合適。旋入旋出是否自如,是否漏水。裝滿一杯水倒置四、五分鐘或用力甩幾下即可驗(yàn)證是否漏水。再看保溫性能,這是保溫杯的主要技術(shù)指標(biāo)。一般選購(gòu)時(shí)不可能按照標(biāo)準(zhǔn)檢查,但可以裝滿熱水后憑手感查,不保溫的杯子裝入熱水兩分鐘后杯體下部會(huì)發(fā)熱,而保溫的杯子下部的始終是涼涼的。
具體有幾以下幾種方法:
1、 真空保溫性能簡(jiǎn)易識(shí)別法:將開水倒入保溫杯內(nèi)順時(shí)針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鐘后用手觸摸杯身外表面,如果杯身有明顯的溫?zé)岈F(xiàn)象,說(shuō)明產(chǎn)品已經(jīng)失去真空度,不能達(dá)到良好的保溫效果。
2、 密封性能識(shí)別法:在杯加水后,按順時(shí)針方向旋緊瓶塞和杯蓋,把杯平放在桌面,應(yīng)無(wú)水滲漏;杯蓋與杯口的旋合應(yīng)靈活,沒有間隙。
冬天的時(shí)候,保溫杯這種杯子應(yīng)該已經(jīng)派上了用場(chǎng),因?yàn)楸乇軌蚝芎玫膶⑺?,即使放著很久打開喝水也是熱的水,所以冬天保溫杯非常的實(shí)用。而以前的保溫杯主要是由一些不銹鋼材質(zhì)制成的,但是隨著人們的需求越來(lái)越多樣化,玻璃材質(zhì)的保溫杯也逐漸出現(xiàn)在人們的生活中。那么玻璃保溫杯會(huì)有怎樣的功效呢?
玻璃保溫杯以其精致的外觀和的使用性能,已經(jīng)得到了許多消費(fèi)者的青睞。不過(guò),有人指出,用保溫杯泡茶會(huì)致癌,這一定論當(dāng)時(shí)引起了很大的轟動(dòng),后來(lái)一位專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授指出,用沸水沖泡茶葉,可能會(huì)破壞茶葉中的維生素、令鞣酸、茶堿等物質(zhì)并使之滲出,口感變得略微苦澀,但是對(duì)于會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),這毫無(wú)定論。通常情況下,辦公室的水溫一般在90度左右,利用玻璃保溫杯泡茶,沒有什么問題。
與玻璃保溫杯相比較,辦公室的白領(lǐng)們尤其會(huì)對(duì)一次性紙杯產(chǎn)生抵觸,因?yàn)槔眠@種杯子,對(duì)健康是有非常大的危害的。還有塑料杯、塑料碗、塑料桶等使用的比較多,但是相對(duì)來(lái)講,都是不安全的。塑料制品的底部大多數(shù)都會(huì)有一個(gè)帶有箭頭的三角形,三角形里面印有數(shù)字,不同的數(shù)字代表了不同的材料。
那么,在平時(shí)的生活中,泡茶為什么要選擇玻璃保溫杯?相關(guān)專家莫寶慶指出,由于
玻璃杯在燒制生產(chǎn)的過(guò)程中不含有有機(jī)化學(xué)物質(zhì),所以在使用玻璃杯飲水時(shí),我們不必?fù)?dān)心會(huì)有化學(xué)物質(zhì)被喝到我們的肚子里面,它的結(jié)構(gòu)性質(zhì)非常穩(wěn)定,而且不容易有污垢殘留,容易清潔,我們可以放心使用。還有在給家中的寶寶選擇餐具是,較好不要選擇塑料制品,使用玻璃奶瓶、瓷碗、不銹鋼碗等產(chǎn)品都是不錯(cuò)的選擇。
綜上所述,我們?cè)谌粘5纳钪校莶柽€是選擇玻璃保溫杯好,它是較健康、較安全的選擇。
保溫杯似乎成了中年油膩男的一個(gè)特征,其實(shí)保溫杯在平時(shí)生活當(dāng)中的作用還是比較多的。平時(shí)沏茶放到保溫杯里面,能夠試水溫,保持一段時(shí)間。在使用保溫杯,難免會(huì)出現(xiàn)茶垢的問題。保溫杯清理茶垢,有些人會(huì)比較犯難,這時(shí)候一定要掌握一些方法,才能夠徹底的把茶垢清除,我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
保溫杯茶垢清洗
1.茶壺或茶杯里加水,放入土豆皮,加熱煮沸,冷卻后沖洗,很容易就能清洗干凈。
2.使用金屬制的茶隔時(shí),會(huì)因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
3.在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽,特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水沖洗干凈即可。
4.茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,也不會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。
5.茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,裝滿清水后放置2-3小時(shí),這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。
長(zhǎng)期沾滿茶垢的杯子可致癌
天津藥物研究院副教授李紅珠曾在接受采訪時(shí)表示:“茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等致癌物,這些物質(zhì)會(huì)附著在光滑的茶杯表面。隨著飲茶進(jìn)入身體進(jìn)入人們的消化系統(tǒng),與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合,生成難溶的沉淀,不僅阻礙了人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的吸收和消化,還會(huì)使腸胃等器官受到損害。另外,經(jīng)常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,其中也含有大量的重金屬,對(duì)健康極為不利?!?/p>
同時(shí),這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起早衰,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。
平時(shí)大家經(jīng)常會(huì)拿著一個(gè)保溫杯游走在自己的工作單位,喝水的時(shí)候一定要多喝熱水,這個(gè)時(shí)候保溫杯就起到很多的作用,不過(guò)天天喝白開水覺得沒有任何的味道,而且喝多了之后覺得不想喝了,這個(gè)時(shí)候倒不如在保溫杯里面泡一些飲品,保溫杯比較適合泡什么呢?
保溫杯里泡枸杞,你泡對(duì)了嗎?
用保溫杯泡枸杞,水溫不要超過(guò)80℃。因?yàn)殍坭街械暮芏酄I(yíng)養(yǎng)都是熱敏性高分子有機(jī)物,如維生素A等,如果用沸水煮、泡枸杞,那么枸杞中大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)流失。另外,保溫杯推薦大家買食品級(jí)的316不銹鋼的,最次也要買304不銹鋼的,千萬(wàn)不可貪圖便宜,影響身體健康。如果是要送給在乎的人一杯子,那更得注意了。
不適合泡到保溫杯里的四種食物
果汁:不銹鋼最怕強(qiáng)酸,保溫杯里長(zhǎng)時(shí)間盛放果汁或碳酸飲料等酸性飲品,就會(huì)容易析出重金屬,長(zhǎng)期使用可能會(huì)損傷人體健康。
牛奶:乳制品所含酸性物質(zhì)遇不銹鋼會(huì)起化學(xué)反應(yīng),不利于人體健康。牛奶中微生物在較高溫度下也會(huì)加速繁殖,讓牛奶變壞,變質(zhì)。引發(fā)腹痛、腹瀉等不適。
中藥:煎好的中藥里頭溶解了大量酸性物質(zhì),容易和保溫杯內(nèi)壁所含的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),并溶解到湯藥里,對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
茶葉:專家表示,如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡,茶葉可能會(huì)釋出有害物質(zhì),不但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使茶味苦澀。
使用保溫杯的正確姿勢(shì)
保溫杯應(yīng)每天徹底清洗一次,這是防止保溫杯產(chǎn)生異味和污漬的根本方法,清洗時(shí)千萬(wàn)不能只是簡(jiǎn)單用水沖一下,杯面、內(nèi)膽、瓶蓋都要照顧得到。
正確的清洗步驟
1、瓶?jī)?nèi)放少量食鹽,加溫水晃勻,浸泡5-19分鐘。
2、取下杯蓋,在牙刷上擠點(diǎn)牙膏,輕輕刷洗瓶蓋縫隙。
3、杯子內(nèi)外整體用清水沖洗一遍。
4、洗完不要馬上蓋蓋子,應(yīng)徹底晾干再蓋,以免不銹鋼保溫杯發(fā)臭。
吃枸杞的正確姿勢(shì)
粉粉們,掌握了保溫杯的正確使用姿勢(shì)后,這下就可以安心泡枸杞滋潤(rùn)下辛苦的自己啦~不過(guò)果果溫馨提醒一下大家,吃枸杞,最科學(xué)的方式就是干嚼了,可以最大化的讓我們吸收枸杞中的營(yíng)養(yǎng)元素,一般成年人應(yīng)每天干嚼6-12克為宜。
日常生活中,很多人平時(shí)都喜歡喝茶的,不同的茶功效也是不同的,經(jīng)常喝茶的人都知道,長(zhǎng)期的喝茶是很容易導(dǎo)致杯子上有茶垢的,特別是有些人喜歡用保溫杯喝茶的人,杯子上面沾上茶垢不僅看起來(lái)比較難看,時(shí)間久了對(duì)人體也是會(huì)產(chǎn)生影響的,那保溫杯茶垢怎么清洗?
保溫杯茶垢怎么清洗?
1.保溫杯茶垢怎么清洗-用鹽清洗
如果自己的保溫杯出現(xiàn)了茶垢,可以在杯中放入一些食鹽,然后再加入熱水。浸泡一段時(shí)間之后用刷子來(lái)清洗保溫杯的內(nèi)壁,這樣可以達(dá)到一個(gè)很好的清除茶垢的效果。這種方法對(duì)于清除玻璃、不銹鋼、瓷質(zhì)茶具都可以達(dá)到一個(gè)很好的效果。
2.小蘇打清洗
如果自己的保溫杯出現(xiàn)了茶垢的問題,也可以加入適當(dāng)?shù)男√K打,小蘇打具有非常強(qiáng)的弱堿性,可以與保溫杯內(nèi)壁的茶垢進(jìn)行中和作用,同樣可以清除保溫杯內(nèi)壁的茶垢。使用這種方法進(jìn)行清洗需要反復(fù)沖洗幾次,避免茶垢有殘留。
3.用牙膏清洗
用牙膏清洗自己保溫杯內(nèi)壁的茶垢也是一種非常不錯(cuò)的選擇,牙膏清洗保溫杯內(nèi)壁會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫,可以比較容易的清除茶垢。別看小小的牙膏,在生活中發(fā)揮的作用非常多。燙傷或者是蚊蟲叮咬之后涂抹一些牙膏都可以達(dá)到很好的治愈效果。
4.土豆皮浸泡
如果自己的保溫杯內(nèi)壁出現(xiàn)了茶垢,大家也可以使用土豆皮,來(lái)幫助自身去除茶垢??梢詫⑼炼蛊し旁诓璞?,然后加入適當(dāng)?shù)拈_水,蓋上蓋上下?lián)u晃幾下就可以將茶杯內(nèi)壁的茶垢清除干凈。這是因?yàn)橥炼估镉械矸郏矸塾泻軓?qiáng)的吸力,可以很容易的將內(nèi)壁的茶垢清除掉。
茶垢對(duì)身體有害嗎
關(guān)于“茶垢對(duì)身體有害嗎”的這個(gè)問題,我們還是聽聽養(yǎng)生達(dá)人如何說(shuō)吧。養(yǎng)生達(dá)人表示,大家在喝茶的時(shí)候,會(huì)從熱水當(dāng)中析出一些金屬離子,這些金屬離子就會(huì)留在茶具當(dāng)中,形成茶垢,茶垢的主要組成部分就是這些金屬離子。這些金屬離子對(duì)人體是有害的,因此可以判斷出,茶垢對(duì)人體健康是有害的。茶垢打起了各種含有汞、鉛等等有害金屬,這些金屬進(jìn)入到大家的消化系統(tǒng)之中,會(huì)和食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)元素結(jié)合,形成沉淀,會(huì)影響到大家對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,這樣做對(duì)人體的器官是非常不好的,茶垢對(duì)身體是真的有害。
清洗茶垢的秘方
大家可以用家中常備的食用鹽來(lái)清洗茶垢,大家找一個(gè)小刷子或者小抹布,將鹽放在要清洗的茶具當(dāng)中去,之后在用小刷子或者小抹布不停地來(lái)回刷,直到將茶垢清除之后。大家在清潔茶垢的過(guò)程中,可以加入一些熱水,這樣的話,清潔的效果可能會(huì)更好一些。
飲茶是一件養(yǎng)生的事情,但是,茶具當(dāng)中會(huì)形成茶垢,茶垢對(duì)身體有害嗎?茶垢對(duì)身體有害,因此大家在飲茶之后一定要記得清洗自己的茶具,這樣才能讓自己健康飲茶。
很多人為了保健會(huì)使用保溫杯,喝溫水對(duì)身體是十分有益的,可以保護(hù)人體的胃部,在保溫杯中泡茶可以滿足喝茶人的需要,茶葉對(duì)人體也是很有好處的,但是使用保溫杯泡茶,很多時(shí)候會(huì)在保溫杯中產(chǎn)生茶垢,茶垢是很難去除的,那么今天就來(lái)和小編一起看一看保溫杯的茶垢怎么去除吧。
茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的。茶垢不僅會(huì)阻礙人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收與消化,還會(huì)使許多臟器受到損害。5種方法可有效祛除茶垢,愛健康的朋友就要多加留意了! 工具/原料小蘇打牙膏醋土豆皮雞蛋殼 方法/步驟
小蘇打茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,也不會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。
牙膏擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻地涂在茶具表面,大約過(guò)一分鐘后再來(lái)用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。
醋在水壺中倒些醋,用軟毛刷子輕輕刷洗,要用醋充分接觸水銹,如果還有頑固的,可以稍倒些熱水繼續(xù)刷洗,水銹完全消失后,用清水沖洗就可以了。
土豆皮土豆皮去茶垢,最簡(jiǎn)單的清除方法就是:用土豆皮幫忙。將土豆皮放在茶杯中,然后放入開水,蓋上蓋,悶上5至10分鐘,再上下?lián)u晃幾下,就可以將其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,這些淀粉有很強(qiáng)的吸附力,所以很容易的就把杯里的垢去掉。
雞蛋殼只要將蛋殼碾碎,放入要清洗的臟杯子或是瓶子,然后再滴入幾滴醋,慢慢搖晃,再以刷子清洗,就能夠?qū)⑵綍r(shí)不易清洗的部位清洗干凈。
保溫杯是常見的喝水杯,特別是在寒冷的冬季,隨身攜帶保溫杯可以讓人在任何時(shí)候都能喝到熱水,很多人平時(shí)喜歡喝茶,有些人喜歡用保溫杯來(lái)喝茶,認(rèn)為這樣可以保持茶的溫度,而且還可以隨時(shí)隨地的喝茶,其實(shí)用保溫杯喝茶是不正確的做法,用保溫杯喝茶是會(huì)導(dǎo)致茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分流失的。
保溫杯泡茶有危害嗎?
人們崇尚飲茶養(yǎng)生,茶水提精神益思維,解口渴消疲勞,有“康樂飲料”之王的美稱。但是,如果選擇用保溫杯來(lái)泡茶,卻不太明智。因?yàn)橛帽乇莶?,茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中,就如同文火煎煮一般。這樣,茶葉的維生素就會(huì)被大量破壞,芳香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量析出,不但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且使茶葉苦澀,影響口感。此外,茶葉中的維生素、類黃酮不耐高溫,長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被大量破壞,降低茶的滋養(yǎng)保健功能。同時(shí)茶葉中的芳香油會(huì)很快揮發(fā),減少茶香。
茶葉浸泡4~6分鐘后飲用最佳。此時(shí)已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質(zhì)浸泡出來(lái)。而保溫杯的長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡會(huì)使茶葉中浸出過(guò)多的咖啡因、茶堿、鞣酸,對(duì)胃腸刺激性太大,不利于健康。
保溫杯泡茶需謹(jǐn)慎
市場(chǎng)上出售的保溫杯功能如一,但內(nèi)膽材質(zhì)各異,陶質(zhì)、瓷質(zhì)、不銹鋼、塑料等等,這些材質(zhì)對(duì)待不同酸堿度的內(nèi)容物,所引起的化學(xué)反應(yīng)也各有千秋。所以,這也是保溫杯泡茶、泡各種中藥材養(yǎng)生茶,甚至沖泡果汁、牛奶等等所要注意的。
原則上,中藥材不可以用金屬制品盛放,以防引起化學(xué)反應(yīng),這點(diǎn)相信大家已經(jīng)有了統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。其他的譬如蜂蜜水、牛奶、果汁,當(dāng)然也包括茶葉,也要盡量避免使用金屬與塑料內(nèi)膽保溫杯。另外,還有些人用搪瓷茶具泡茶,這也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易產(chǎn)生磨損,使鐵皮露出,金屬成分會(huì)隨著茶而溶解,使茶水色澤發(fā)黃并失去原味,而且,搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發(fā)。
如何才能使用保溫杯喝茶
日常生活中,用保溫杯來(lái)直接泡茶的確是不可取的。但要想保留選擇保溫杯隨時(shí)能喝上茶水、喝上各類保健液體,還是有辦法的。
選用優(yōu)質(zhì)的保溫杯、玻璃杯、瓷器杯、紫砂壺先沖泡熱茶液(去掉茶葉)或者養(yǎng)生藥液,再倒進(jìn)保溫杯。隨時(shí)可以飲用,但不建議過(guò)夜。
由于保溫杯的保溫性能很好,可以讓水幾個(gè)小時(shí)都保持著溫度,因此,很多人在冬天都喜歡用保溫杯來(lái)喝水或者喝茶。但是用保溫杯泡茶用久了的話,就會(huì)在保溫杯內(nèi)壁上生成一層茶漬。茶漬不僅會(huì)影響水的味道,而且對(duì)人體也有著很大的傷害。那么,保溫杯的茶漬該怎么去除呢?
1牙膏清洗
用手或是牙刷把牙膏均勻的涂在保溫杯上,或者直接擠少量的牙膏在保溫杯內(nèi)壁上,使牙膏在保溫杯內(nèi)壁上停留一分鐘,之后用清水沖洗,保溫杯內(nèi)壁的茶漬就輕松的被洗干凈了。因?yàn)檠栏嗪械难心?、表面活性劑以及過(guò)氧化氫能去除茶漬,還能保護(hù)杯子。
2食用鹽清洗
浸濕的奶瓶刷或是紗布蘸上少量的食用鹽,用蘸了鹽的紗布或是奶瓶刷擦拭保溫杯內(nèi)壁的茶漬,效果明顯。鹽遇水會(huì)產(chǎn)生鹽酸,而茶漬的成分是碳酸鈣,兩者發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成氯化鈣和碳酸氫,所以水垢就沒有了。
3食醋清洗
用食醋浸泡保溫杯30分鐘,浸泡后用牙刷刷洗,這樣能有效的祛除茶漬。主要是因?yàn)槭炒资撬嵝晕镔|(zhì)能分解茶漬中的碳酸鈣成分。
4檸檬酸清洗
倒入少量檸檬酸在有茶漬的保溫杯中,加入熱水使檸檬酸溶解,浸泡十分鐘后,用布擦去保溫杯內(nèi)的茶漬即可。檸檬酸可以是檸檬擠出的汁或是富含檸檬酸的飲料。因?yàn)闄幟仕崾且环N有機(jī)酸,拿來(lái)去除茶漬安全又環(huán)保。
5土豆清洗
切兩三片土豆皮放入保溫杯中,倒入200毫升開水,蓋上蓋子放置10分鐘,然后使勁的上下?lián)u晃幾下,可以看到保溫杯中的茶漬輕松去除掉了。土豆中含有大量的淀粉,這些淀粉能夠吸附掉保溫杯中的茶漬。
6咖啡渣清洗
喝過(guò)咖啡的渣滓,可以用來(lái)擦拭保溫杯的內(nèi)壁去除茶漬,或是直接拿保溫杯泡咖啡喝,也能去除茶漬。因?yàn)榭Х戎械幕钚蕴坑泻軓?qiáng)的去污能力,能吸附細(xì)小的污垢。
保溫杯是很多上班族采用的裝水的杯子,主要是用于攜帶溫水,讓大家隨時(shí)隨地都可以飲用到溫水,它是可以裝茶水的,裝茶水也是可以起到保溫的效果的。保溫杯是用于裝水的,是不能用于泡茶的,泡茶最好是采用茶壺,這樣泡出來(lái)茶葉是比較香,建議大家可以學(xué)習(xí)泡茶的方法。
保溫杯可以喝茶嗎
可以。保溫杯只是不宜用來(lái)泡茶。如果外出時(shí)需要攜帶茶水,可以先用茶壺沏好茶水,待水溫降低后再倒入保溫杯中,這樣是完全沒關(guān)系的。這樣既能保持茶溫,也能一定程度上保留茶水的口感。
保溫杯喝茶的注意事項(xiàng)
1、把茶泡好,放到保溫杯里裝著可以,但是水溫降低后,而不是高溫的時(shí)候就倒進(jìn)去,不然茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫里,會(huì)大大加速有益物質(zhì)流失。
2、還有,喝完后注意清洗保溫杯。茶長(zhǎng)時(shí)間在杯子中會(huì)積累茶垢的。
保溫杯里的茶水能放多久
一般茶水放置過(guò)久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。而放置在保溫杯里的茶水,雖能一定程度阻隔細(xì)菌污染,但由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,茶味受損,故也不建議長(zhǎng)時(shí)間存放??梢苑?—3天,但實(shí)際生活中建議放一天左右即可。
為什么保溫杯不宜泡茶
1、用保溫杯泡茶,茶水較長(zhǎng)時(shí)間保持高溫,被悶在保溫杯子里,茶香不好揮發(fā);而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出,也使茶湯過(guò)濃、苦澀味增加,喝起來(lái)口感不會(huì)太好。
2、茶葉本就不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡。茶葉中維生素C在水溫超過(guò)80℃時(shí)就會(huì)被破壞,長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡會(huì)大大加速有益物質(zhì)流失,從而降低了茶葉的保健功能。所以,長(zhǎng)時(shí)間放在熱的保溫杯里泡著的話,茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等是不耐熱物質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間浸泡在熱水中會(huì)導(dǎo)致這些有益物質(zhì)不能被人體很好吸收。
3、茶長(zhǎng)時(shí)間在杯子中泡都會(huì)積累一層臟臟的茶垢,經(jīng)常用保溫杯泡茶過(guò)一段時(shí)間之后就會(huì)積上一層臟臟的茶垢,而且還不易清洗,本來(lái)用高溫杯泡茶就沒有當(dāng)中的清香,如果長(zhǎng)期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛(wèi)生,還會(huì)因此減短保溫杯的壽命。
正宗的紫砂杯價(jià)格非常昂貴,但是在現(xiàn)在市面上大部分的紫砂杯都是品質(zhì)較差的紫砂杯,所以價(jià)格也較為便宜,成為了眾多人所追捧的一種器皿。而紫砂保溫杯的保溫效果也非常不錯(cuò),并且紫砂保溫杯的透氣性也比較好。所以追求養(yǎng)生的人,都會(huì)通過(guò)購(gòu)買紫砂保溫杯來(lái)起到養(yǎng)生保健的效果。但是在使用紫砂保溫杯的時(shí)候,可以拿來(lái)泡茶嗎?
只要溫度掌握好,紫砂杯是可以泡茶的。
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,對(duì)于大多數(shù)茶葉來(lái)說(shuō),用80℃左右的水沖泡比較適宜。如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中,會(huì)使茶葉中的維生素遭到破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使有害物質(zhì)增多。所以建議最好使用玻璃杯、紫砂杯或陶瓷杯泡茶。
如果在只有保溫杯情況下,也想喝到清香好茶時(shí),茶葉種類和水溫就需要非常講究了。最好使用低溫水或冷水就能沖開的茶葉,如紅茶、綠茶等,而且泡茶時(shí)不要將保溫杯蓋子蓋住。
對(duì)于采用溫水沖泡的茶葉,用保溫杯不會(huì)構(gòu)成缺陷。如綠茶,甚至可以用冷水沖泡,保溫杯中用這樣的低溫水是不會(huì)產(chǎn)生不利影響。因?yàn)楸乇话愣季哂泻芎玫拿芊庑阅?,沖泡一般的綠茶,只需用較低的溫度也能沖泡好一杯清香甘爽得好茶。泡制過(guò)程中我們可以采用震蕩搖晃的方式來(lái)幫助提高茶葉有效物質(zhì)的析出,那么就能較好的避免高溫水損害茶湯質(zhì)量的問題。
與此同時(shí),小編提醒大家,采用低溫水在保溫杯中泡茶時(shí),最好不要將蓋子蓋住,而且杯子中的茶盡快飲用。或者實(shí)在喜歡喝熱茶的人,不妨重新選購(gòu)一款紫砂保溫杯。由于這種杯子的內(nèi)膽由紫砂材質(zhì)制成,是非常適用于泡茶和喝水的杯子。