燜燒杯的使用方法
男性養(yǎng)生壺使用方法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《燜燒杯的使用方法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
很多人對悶燒杯不是特別的了解,可以做雜糧粥,效果還是不錯的,具有很好的保溫的作用,他的做法也是比較簡單的,做雜糧粥的時候,用悶燒杯的時候一定要注意,初始溫度是比較重要的,杯子一定要預(yù)熱,可以用悶燒杯來做早餐,效果還是不錯的,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
燜燒杯的使用方法
用料雜糧隨意水適量
燜燒杯的正確使用方法的做法
燜燒杯實際上就是保溫效果比較好的保溫杯,所以說,初始溫度是很重要的!杯子必須預(yù)熱!杯子必須預(yù)熱!杯子必須預(yù)熱!
我的燜燒杯主要用于早餐,拿雜糧粥為例,晚上八點,取半杯雜糧泡水;十點,水壺煲熱水,雜糧清洗一下后加適量水煮沸(燜燒杯沒有加熱功能,所以食材必須煮沸!如果是肉類要斷生),這時候開水壺已經(jīng)好了,倒一點開水到燜燒杯中,蓋緊預(yù)熱,三五分鐘即可,操作完這步,雜糧粥也煮沸了,高興就等個三五分鐘,不高興就直接把燜燒杯的水倒掉,加入雜糧,蓋緊蓋子,OK,明天睡醒就能吃了,整個過程不到十分鐘!
這個就是我第二天10點左右的成品,溫度剛剛好,稍燙,米花全開(不要問我為什么是十點吃早餐?。?/p>
如果是煲湯,切記一定要把肉類煮熟,雖然我覺得燜燒杯的溫度足夠熱,但是安全一點總是好的,一個人煲湯,煲得少覺得浪費能源,煲得多吃不完,有了這個杯子就能好好喝湯了!試了花膠瘦肉湯,完美!
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悶燒杯是非常常見的家用電器,悶燒杯的主要特點是用來煲湯,燉煮,燜煮,最主要的是可以保溫,防止冷卻,所以有了悶燒杯后不管是到哪里都可以吃到熱乎的食物,特別適合去野外郊游或者是在路途中,有了悶燒杯的同時,也對很多的家庭帶來的方便,給寶寶做食譜的時候可以用到悶燒杯。
燜燒杯的害處有哪些 長期食用的話,需要考慮一下食物GI(血糖生成指數(shù))對人的影響,以及維生素的損失這兩個問題。
GI的定義參考一下血糖生成指數(shù) ,富含碳水化合物的谷物在長時間蒸煮、燜燒的過程中,其淀粉糊化程度也會越來越高,也就是GI值也會越來越高,那么胰島素的分泌也會增加,長時間單純攝入高GI食物會加劇胰腺負擔,容易引起糖尿病。另外一方面是維生素的損失,谷物中的B族維生素對熱是很敏感的,所以燜燒的過程會破壞維生素。
燜燒杯真的這么好用嗎
燜燒杯也算是一個懶人神器,燜燒罐最神奇的一點,就是它是一款無需插電、無需用火就可以燜制出各種美食的神器,說到無需插電、無需用火,我一開始也很疑惑,后來仔細研究了一下,大概的原理有些類似于真空的保溫杯,燜燒罐利用不銹鋼內(nèi)膽和外殼之間的真空層,隔絕外界的冷空氣,達到熱量保存在內(nèi)膽中,在較長的時間內(nèi)溫度盡可能的減少下降,與此同時利用熱水的熱量將食物燜熟。燜燒罐就是用強大的保溫功能,使得倒進去的開水能夠長時間保持在接近開水溫度的高溫狀態(tài),這樣自然可以燜熟罐中的食物了。這么說來,燜燒罐的原理也就是利用純物理的原理,無毒無害也很環(huán)保而且很容易操作。
燜燒罐之所以被稱為懶人神器,就是解決了我們這些又懶又是手殘黨的生存問題啊,你想想,無需插電、無需用火,只需要把食材準備好,加注開水,耐心等待就能夠吃到健康又美味的食物,簡直是有一種“開袋即食”的感受啊。
燜燒罐燜制出的食物也是既美味又營養(yǎng)健康,沸騰調(diào)理的時間縮短,不破壞食物的營養(yǎng),肉質(zhì)類的食物也不易老化,可以很好的保持食材的原汁原味。即便是手殘黨也可以用燜燒罐吃到原汁原味的美食了。
對于不會做飯或者沒有廚房的學生黨上班族簡直就是一款生活必備的懶人神器了。 燜燒杯是什么
燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中,然后注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶半天左右時間,借助杯子保溫的功能,使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。
它是一種方便、經(jīng)濟的烹飪器具。具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷,便于攜帶等多項功能;而且安全、節(jié)能、環(huán)保、燜的過程不冒氣、不蒸發(fā)、保全食物營養(yǎng),原汁原味;無須守侯。適用于居家悶煮,免除守候;帶餐送餐,方便使用;戶外攜帶,既可以保溫也可以保冷。
燜燒杯的原理是什么 燜燒杯外形和杯子類似,分為杯體、杯蓋,悶燒原理如下: 將開水注入悶燒杯后,使用時將食物置于杯中,利用其保溫的效果使杯內(nèi)較長時間的保持溫度。
我們平時煮飯,生火是為了保持高溫,把生食變?yōu)槭焓?用燜燒杯也是這個道理----把100-95°的水倒進已經(jīng)預(yù)熱的燜燒杯后,擰緊蓋子.由于燜燒杯的材質(zhì)好,保溫效果很好,熱量流失小,腔內(nèi)溫度可以持續(xù)很久的高溫.利用這樣的高溫來煮熟食物。
對于燕窩大多數(shù)人都并不陌生,這是一種主要生長于亞熱帶的食材,由燕子的口水分泌物形成。燕窩有著與花椒、阿膠等大體相同的作用,尤其適合體質(zhì)虛弱的女性食用,對于補氣血、調(diào)脾胃方面有著非常顯著的功效。但是仍然有很多人未曾使用過燕窩,不如來了解一下燕窩的使用方法吧。
一、燕窩的食用方法
吃法一、木瓜燉燕窩
原只木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時候配上冰糖水。
吃法二、干撈燕窩
首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒干的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
吃法三、紅燒官燕
同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。
二、冰糖燉燕窩
1、將燕窩干品置入常溫水浸泡6-8小時,燕窩和水的比例為1:30至1:50,夏季為避免細菌滋生,浸泡時間不宜超過8小時;
2、將浸泡后發(fā)脹的燕窩撕成條狀,如果燕邊、燕角依然過硬可剪下繼續(xù)浸泡,待軟脹后再一并繼續(xù)下一步驟;
3、將浸泡后發(fā)脹的燕窩撕成條狀,將浸泡用水及燕窩一并置入鍋內(nèi)(切勿隔水燉煮)烹煮至水沸騰轉(zhuǎn)為小火3-5分鐘加冰糖調(diào)味即可食用。
三、燕窩食用須知
燕窩講究少食多餐,保持定期進食。每日兩次,每次2~3克。傳統(tǒng)中醫(yī)認為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果。晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養(yǎng)吸收是最好的。
燜燒杯一般可以用來做雜糧粥,當然也可以用來做酸奶,也是比較方便的。首先準備適量的牛奶,準備適量的酵母菌,也可以準備適量的白砂糖。用燜燒杯做酸奶,能夠起到加速發(fā)酵的作用,如果提前加入白糖,發(fā)酵的速度會更快,但是容易影響口感,最好是在做好酸奶以后再加入白糖。
燜燒杯做酸奶
主料:
牛奶500克、細砂糖10克、適量酸奶發(fā)酵菌0.5克(半袋)適量、燜燒杯一個(我用的特百惠500ml燜燒杯)適量
1.準備原料,牛奶我用的本地牛奶,250ml一盒的,2盒剛好是做一次的量。
2.燜燒杯一只,老媽給的特百惠燜燒杯,500毫升容量,當然任何牌子的都可以的。其實保溫效果好的保溫杯,我覺得也是行的。要不你試試,成功了記得上傳哦。
3.牛奶倒入不銹鋼盆,懶人做法直接坐到煤氣爐上,小火加熱大概半分鐘。目的是讓牛奶溫熱,但不要太熱哈。酸奶發(fā)酵菌的發(fā)酵溫度是35-45度,這一步也是為了營造發(fā)酵的環(huán)境。用手試一下,牛奶達到手溫即可。
4.燒一壺開水,一定要燒開。倒入燜燒杯里大概100ml,這是為了給杯子消毒。蓋上蓋子,來回晃動,讓熱水滲透每一個角落。同時也是給杯子加熱,倒掉熱水后,冷卻至35-45度,可以用溫度計測,熟練了之后我都是手測噠。
5.10克細砂糖加入到牛奶中,其實這個糖可以在熱牛奶的過程中加入。用手動打蛋器攪拌,使砂糖融化。如果你喜歡無糖酸奶,這步可以省略。
6.酸奶發(fā)酵劑,我一直用這個牌子,8菌的。其他牌子也是可以的,一袋是一克,這里500ml酸奶大概用0.5克,目測半袋就好哦。
7.半袋發(fā)酵菌倒入溫熱的牛奶中,繼續(xù)用打蛋器攪拌,充分融化。
8.大概剩這么多哦。
9.攪拌好的牛奶,手測杯子也達到40度的溫度,可以將牛奶倒入杯中啦。
10.全部倒完,要倒?jié)M。
11.將燜燒杯密封好,躺著放置。這也是為了讓牛奶充分發(fā)酵。12.好啦,可以讓杯子過夜了。一般發(fā)酵8小時就可以了。我都是晚上做,所以到第二天早晨大概10小時左右。
13.酸奶發(fā)酵好之后,將杯子里的奶倒入小的酸奶杯中。這樣的杯子大概裝4-5個。剛倒出來的時候酸奶溫熱,比較稀。裝好密封冷藏,我會放置一整天,晚上下班回來剛剛好。用這個方子做出來的酸奶會拉絲哦。不像老式酸奶那么厚,比莫斯利安要稠一點點的樣子。喜歡的話還可以加入自制的果醬,我加入了自制的百香果蜜,那味道,真的太好了。
14.百香果酸奶
15.草莓酸奶
16.很好吃哦
現(xiàn)在我們的生活條件不斷的在提升,那么一些食物也是多種多樣。很多的朋友現(xiàn)在都比較喜歡吃悶燒杯的一些健康食物,那么這樣的悶燒杯飲食,我們在家里應(yīng)該怎么去做呢?今天小編就為你推薦一些,健康的燜燒杯食譜,有興趣的朋友趕快來了解和學習一下吧!
綠豆糖水
1、綠豆洗干凈放一大碗,加入開水放微波爐高火3分鐘
2、然后趁熱倒入悶燒杯里,加蓋放一夜
3、第二天早上就能喝去火去燥的綠豆湯了,記得加冰糖啊
枸菊銀耳湯
枸杞和菊花清洗干凈。花生剝出花生仁。提前一晚將所有物料一同放入燜燒杯,沖入適量開水,放置幾個小時,就可以喝啦~
皮蛋瘦肉粥
1,準備皮蛋,瘦肉.米各適量;
2將皮蛋,瘦肉.米沸水煮開后;
3.倒進燜燒杯;
4,一個小時后,香噴噴的皮蛋瘦肉粥就好了.
香蕉粥
1、香蕉切小片,大米淘凈后在溫水中凈泡半小時
2、然后和香蕉一起倒入燜燒杯,加沸水燜一個半小時
3、品嘗濃醇香滑的香蕉粥嘍
早餐雞蛋麥片粥
水果干果麥片4大勺(非快熟或即沖麥片)+一粒方糖+一個雞蛋,按次序放入燜燒杯,加煮沸開水至螺旋線,擰緊蓋子帶著上班。1.5小時后,開蓋即可食用。
茶葉鵪鶉蛋
1小鵪鶉蛋洗凈,放在一邊備用。
2 普洱黑茶呵呵小鵪鶉蛋一起放入燜燒杯中,同時加入100℃開水,使水完全沒過食材。
3經(jīng)過30分鐘的上班路程,即可完全熟透。屆時鵪鶉蛋和茶湯可以分別食用。
銀耳紅棗湯
1.把所有材料洗凈,紅棗泡軟,并在表面劃幾刀,枸杞子泡水。
2.然后將銀耳,紅棗,枸杞子倒入容器內(nèi)加沸水預(yù)熱,倒出后再放入沸水燜3-4小時
3.加入適量冰糖拌勻就可以食用。
銀耳紅棗湯這種做法口感滑潤,香甜醇美,而且很養(yǎng)生,上班的時候可以當作下午的點心哦
紫薯粥
1.將大米洗凈,紫薯削皮后洗凈,切成3厘米見方的小塊
2.將大米、紫薯倒入容器內(nèi)加沸水預(yù)熱,倒出后再放入沸水燜3-4小時,放入調(diào)料拌勻開動~
當然大家也可以燜一晚上,當早餐,再也不用因為趕不及而不吃早飯了。
胡蘿卜蝴蝶面
1.可預(yù)先將胡蘿卜放飯鍋中蒸熟
2. 然后把蒸熟胡蘿卜搗成泥狀,與蝴蝶面放入燜燒壺,倒入95℃以上開水,15分鐘后加入少量鹽,就可以開吃。
喜歡吃面食的MM也可以用悶燒壺試試,非常方便。
看了這些燜燒杯的食譜你是不是都流口水了?那么方法制作也非常的簡單,大家按照這些步驟在家里嘗試著做一個吧,一定可以吃到美味可口的美食了,對于你的身體健康也會有好處的。
咖喱膏是用來制作咖喱主要的原料,平時我們吃的咖喱飯,咖喱土豆牛肉都是用咖喱做的,不過在制作咖喱的時候要注意方法上非常的重要,只有這樣才能保證口感一級棒,咖喱膏的使用方法有很多種類型,可以根據(jù)不同的種類和選擇。
咖喱飯
材料
咖喱粉,黃油,洋蔥,胡蘿卜,土豆,蒜末,雞肉或牛肉、豬肉,酸奶或適量番茄醬
做法
1、切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色,注意不要用大火,會炒焦。炒好后出鍋,放在一邊。
2、鍋里再放點油,放入咖喱粉小火稍炒,這個很容易炒焦,要小心。
3、先后將炒好的洋蔥末、大蒜末、切成丁的胡蘿卜、雞肉塊或其他肉塊、土豆塊放入稍炒。
4、放水,水漫過材料,用大火煮開。
5、煮開后轉(zhuǎn)成中火,直到煮到土豆塊酥軟。
6、放入一小杯酸奶,或適量番茄醬,根據(jù)自己的喜好還可以加入菠蘿塊等。但不要放太怪的東西。做好了。
咖喱土豆牛肉
材料
土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,淀粉,料酒,鹽,蔥。
做法
1。將土豆,青椒和牛肉切成小塊狀,牛肉用少許生抽、料酒和淀粉拌勻腌制。
2。起油鍋,放入蔥爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。
4。然后加入開水,沒過材料,加少量生抽,鹽和糖。
5。蓋上鍋蓋,中火燜半個小時左右,揭開蓋后用鏟試土豆,能輕易分開,加入咖喱。
6。待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒勻即可關(guān)火。
咖喱雞肉飯
材料
主料:雞胸肉,土豆,洋蔥,胡蘿卜,
輔料:鹽,醬油,雞精,咖喱塊
做法
1.把雞胸肉切丁,土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大,適中為好,因為大塊不好熟),洋蔥也切塊,適中即可!
2.水燒開將雞丁放入焯一下?lián)瞥隹馗蓚溆谩?/p>
3.炒鍋上火放上適量油,等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下,放入洋蔥繼續(xù)翻炒,放入土豆和胡蘿卜.最后放入雞丁,加適量水,炒至土豆胡蘿卜已經(jīng)完全熟透為止,這時可以根據(jù)自己的口味加點鹽或雞精,但不要太咸。
4.做完后蓋上鍋蓋悶3―5分鐘后味道更佳。
5.米飯蒸熟盛到盤中,澆上咖喱雞即成。
相信大家對于蜂蜜肯定是不會陌生吧,蜂蜜是我們常見的一種食材,其實蜂蜜也可以算是藥材的一種,蜂蜜的藥用價值是非常高的,蜂蜜有提高人體免疫力和抗病能力的功效,此外蜂蜜還可以起到潤腸通便和解酒等好處,所以蜂蜜深受人們的喜愛,下文我們就來給大家介紹一下中藥蜂蜜的使用方法。
蜂蜜中主要含有豐富的糖,揮發(fā)油,有機酸,花粉顆粒,以及少量的維生素。蜂蜜是甜的,藥性平和,主要入肺經(jīng),脾經(jīng),大腸經(jīng)。有潤腸通便和潤肺的作用。通常用量是20g左右。
蜂蜜可用于便秘,對便秘者有潤腸通便的作用,因為蜂蜜含有豐富的糖類,進入腸道后,能夠提高腸道的滲透壓,能夠吸收腸道外的水分進入腸道內(nèi)。使腸內(nèi)容物增加,腸內(nèi)容物增加后可刺激腸壁神經(jīng),導致腸道的蠕動增強,促進腸內(nèi)容物的排泄,所以有潤腸通便的作用。
蜂蜜還可用于潤肺止咳,對于咳嗽久治不愈,咽干喉燥的人,可用蜜炙止咳,如我們咳嗽經(jīng)常服用的蜜煉川貝枇杷膏,里面就含有蜂蜜,枇杷葉,款冬花等藥。對于損傷正氣的干咳,咳血的人,可以加用人參,生地。以清熱涼血補氣。
蜂蜜還可用來治療凍瘡,用7份的蜂蜜和3份的豬油混合在一起,制成凍瘡膏,可用于治療因為天氣寒冷,體表血液循環(huán)不好所造成的凍瘡。用的時候,先用熱水把凍傷的部位泡一泡,然后擦干水分后涂上凍瘡膏,效果很好,能夠使凍傷的創(chuàng)面慢慢縮小乃至消失。因為蜂蜜有營養(yǎng)和促進創(chuàng)面愈合的作用。
蜂蜜還可以用來解酒,因為喝酒后,酒精會刺激人的大腦和神經(jīng),蜂蜜含有豐富的糖,能夠很快地分解酒精,提供給大腦細胞能量,能夠迅速地解除喝酒所引起的頭疼等癥狀,并且蜂蜜還有保護肝臟的作用,能夠防止酒精對肝臟的傷害。
蜂蜜還可以用來止痛,如果和烏頭合用,可以迅速緩解急性疼痛,如突然發(fā)作的關(guān)節(jié)痛,抽筋等癥。此外,蜂蜜還可以用來美容,如果每天洗臉前用蜂蜜按摩面部幾分鐘,然后用清水洗凈,再涂上護膚品,堅持一段時間后,面部皮膚會變得光滑,并且皮膚濕潤,沒有緊繃的感覺。
在上面的文章里面我們介紹了什么是蜂蜜,我們知道蜂蜜不但可以食用而且還可以藥用,蜂蜜有養(yǎng)生保健和美容減肥等好處,常吃蜂蜜還可以起到保護肝臟等效用,上文為我們詳細介紹了中藥蜂蜜的使用方法。
黃姜粉對大部分人來說并不陌生,而且是一種可以內(nèi)服外用的含有中藥成份的東西,黃姜粉的使用方法也比較簡單。黃姜粉的作用分為幾個方面,比如內(nèi)服可以有助于睡眠,外用可以去腳臭等。但是不論是外用還是內(nèi)服都需要堅持下來才能看到效果,而且黃姜粉不宜使用的太多,量上要把握好。
小黃姜粉的使用方法
1、對于那些手腳發(fā)冷而且睡眠效率低的人,特別是在冬天的時候這些現(xiàn)象特別嚴重,我們可以在睡前使用小黃姜粉來泡泡腳,這樣可以幫助我們通經(jīng)活絡(luò),改善血液循環(huán),泡完腳之后手腳就會發(fā)熱了,這樣能夠有助于我們更好的進入睡眠狀態(tài)。
2、平時我們也可以使用小黃姜粉和蜂蜜一起使用,長期喝的話對身體的養(yǎng)生作用是很好的,而且蜂蜜的抗氧化性很好,可以幫助我們?nèi)梭w抗衰老,皮膚更加光滑稚嫩,淡化我們臉部的皺斑和魚眼紋,還能增強體質(zhì),預(yù)防感冒。增強身體的排毒作用。
小黃姜粉
3、小黃姜粉除了以上的作用外,還可以去狐臭,有些人的腋下會有異味,所以我們可以使用小黃姜粉來去狐臭,每天晚上都可以用小黃姜泡水后對腋下進行清洗,另外小黃姜粉還能去腥,殺菌作用,在一些水產(chǎn)海鮮里放入小黃姜粉能夠去除腥味兒,洗腳的時候加入小黃姜粉可以去腳臭。
雖然小黃姜的使用方法眾多且功效強大,但是我們在使用的時候仍然有很多需要注意的地方,而且針對于少數(shù)人群有一些不適應(yīng)的地方需要注意,那么咱們來看看有哪些注意事項和禁忌吧!
小黃姜粉的使用禁忌
1、小黃姜粉雖然對身體很好,但是使用小黃姜粉會產(chǎn)生口干,咽痛以及便秘等癥狀,所以我們在使用的時候要控制攝入的量,每次使用的量不能超過10g,而且小黃姜粉的殺菌解毒作用很強,所以有患有內(nèi)熱的患者禁用,而且陰虛火旺的患者禁用。有其他病癥的患者需要詢問醫(yī)師的建議之后再決定是否可以使用,切勿擅自使用。
小黃姜粉
2、此外,我們在選擇小黃姜的時候要正確的選擇可以安全使用的小黃姜,對于爛姜和凍姜不要購買和使用,小黃姜腐爛或者變質(zhì)后會產(chǎn)生使人體致癌的物質(zhì),所以選姜的時候我們要正確的選擇使用。
可能大家不知道香草精是什么東西,其實從事糕點烹飪的人應(yīng)該都知道,香草精是一種提煉出來的食用香料,在一些糕點中很常見。要說這香草精的使用方法,肯定也是要適量而用的,畢竟香草精是一種提煉出來的物質(zhì),如果服用過量的話也是對人體有一定影響的。所以如果在制作糕點中要使用到香草精,還是要搞清楚要放多少的量。
有很多人不是職業(yè)做糕點方面的,所以對于香草精可能也不是太了解,也不知道究竟要放多少的量才好。為了了解香草精的使用方法,在下面將要為大家介紹一些蛋糕做法和使用的量。希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
雞蛋糕的做法
原料:a、雞蛋50克,白砂糖35克,鹽1/4小匙。 b、低粉45克,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙 。c、牛奶25克,沙拉油10克,香草精1/2小匙
制作:
1.將材料c放一起拌勻備用
2.材料a用攪拌器攪打均勻
3.曬入材料b的粉類,繼續(xù)用攪拌器快速攪拌至呈乳白色面糊狀
4.加入材料c,邊加入邊用攪拌器拌勻。面糊蓋上保鮮膜再室溫下靜置15分鐘左右
5.將面糊舀入模具內(nèi),烤箱預(yù)熱185度,中層上下火約20分鐘
華夫餅的做法
1.把雞蛋蛋黃和蛋白分離,蛋黃打散加入細砂糖攪拌至蛋黃顏色變淺,濃稠狀態(tài),黃油隔水融化,再加入到打發(fā)好的蛋黃中拌勻
2.蛋黃液中依次加入牛奶、香草精、低筋粉拌勻
3.蛋白用電動打蛋器打至粗泡滴入幾滴檸檬汁和鹽,分三次加入細砂糖,把蛋白打至細泡的時候加入第一次糖,依次加入第二和第三,一直打至硬性發(fā)泡
4.取三分之一的蛋白放入蛋黃液中攪拌勻,再把蛋黃液倒入蛋白中攪拌勻備用
5.模具先在煤氣灶上預(yù)熱,刷融化的黃油,倒入相應(yīng)的蛋糕糊
6.烤的時候火以中小火為主,要時不時的左右上下移動一下,防止受熱不均,烤至蛋糕兩面金黃即可
上面為大家介紹了兩款簡單易學的糕點烘培辦法,香草精的使用量就只有幾滴而已。加上香草精后,蛋糕的香味會更加濃郁,但是也不用放太多的哦。每樣事物都有合適的量,如果超出一定的量,就會對人體產(chǎn)生危害,所以在使用香草精上一定要謹慎使用。
木瓜可以作為一種水果,同時也可以作為一種食材,而且深受女性朋友的喜愛,因為我們都知道,其實木瓜對營養(yǎng)的補充以及豐胸,可以帶來很好的效果,那么下面要為大家具體來介紹一下,木瓜的食用方法,這樣我們就可以利用它,作出各種各樣美味的食物了。
木瓜牛奶椰子汁 ?
材 料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。 ?
做 法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。 ?
功 效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復(fù)疲勞,對消化不良者也頗有助益。 ?
木瓜鮮奶露 ?
材 料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。 ?
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。 ?
功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。 ?
木瓜橘子汁 ?
材 料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。 ?
做 法:先將木瓜削皮去籽,洗凈后切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。 ?
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助于消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。 ?
以下就是木瓜的幾個使用方法,希望通過這些介紹之后,大家能夠科學地掌握它的食用方式,這樣面對平常普通的食材,我們也可以將它制作出最營養(yǎng)美味的食物,對我們的身體保健可以帶來更好的功效。
白果是我們?nèi)粘5纳町斨薪?jīng)常會吃到的一種食物,我們平時的時候也叫做銀杏果,是一種清脆爽口的食物,一般主要是在平時的時候做為一種零食來食用,不過也可以做菜,其實白果在平時的飲食當中吃的方法也特別多,那么白果的使用方法有什么?通過下面的介紹我們來進行一下了解。
白果幾大種吃法
1.白果湯:每天早晨用7粒白果,敲開后用來搗碎,放點白冰糖或少許香油,用開水沖服。(治感冒和咳嗽)。
2.白果粥:白米粥做好后,把白果搗碎后放入鍋中,喝時放點白糖。ED (注意:以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剝掉,要一起搗碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗凈,用水煮著喝,可治高血壓。)
3.溫火炒著吃,會自然爆開??诟惺窍恪⑻?。略帶點苦。
4..白果桂花羹
原料/調(diào)料:
白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少許。
制作流程:
a、 將白果肉放在清水鍋中煮15分鐘,撈出洗凈濾干。
b、. 鍋中加入適量清水,放大火上煮滾后加入糖和洗凈的熟白果,再滾后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入湯碟中即可。
5.白果奶飲
原料:白果30克,白菊花4朵,雪梨4個,牛奶200毫升、蜜糖適量。
制法:
a、將白果去殼,用開水燙去衣,去心;白菊花洗凈,取花瓣備用;雪梨削皮,取梨肉切粒。
b、將白果、雪梨放入鍋中,加清水適量,用武火燒沸后,改用文火煲致白果爛熟,加入菊花瓣、牛奶,煮沸,用蜜糖調(diào)勻即成。
特點:
果爛熟清香淡雅,甜潤適口。
功效:
白果含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種氨基酸、胡蘿卜素及維生素Bl、維生素B2等。其味甘、苦、澀,性平,有抗過敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果與清肺、潤 膚的白菊花、雪梨和營養(yǎng)豐富,且有補虛贏、益肺胃、生津液、潤大腸的牛奶結(jié)合成飲料,女性常吃,可起到祛斑潔膚,潤膚增白的作用
6.白果燒牛肉
原料牛肉500克,白果200克,大蔥40克,生姜40克,醬油50克,白糖20克,淀粉10克,味精2克,精鹽3克,植物油40克。
制法:先將果仁用溫水浸泡一下?lián)瞥?,再入開水中微氽,取出控干水分;將牛肉洗凈,切成約4厘米見方的塊;炒鍋上火燒熱,放油將果仁稍過一下油 取出;鍋內(nèi)留少許底油,投入白糖10克,炒成紅褐色時,下入牛肉塊煸炒片刻,待糖色均勻裹于肉塊上時,加開水沒過牛肉塊,同時下入白果、白糖10克、醬 油、姜塊、蔥段,用旺火燒開后改用微火慢煨至肉爛果熟;撿去蔥段、姜塊,用水調(diào)好淀粉后倒入鍋內(nèi),勾薄芡收湯,加精鹽出鍋即可。
此菜咸香微甜,果仁綿軟,肉香獨特,是很好的冬令補品。
通過上述的介紹,我們知道了白果的食用方法有什么,一般適合任何人群,一般有尿頻的患者和體質(zhì)不好白帶比較多的女性更加的適宜吃,不過在平時吃的時候我們要注意的就是吃法,每個人的口味不同,吃法也是不同的。
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