簡單易做的學生早餐
簡單易操作的養(yǎng)生運動。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“簡單易做的學生早餐”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
學生在上學的時候，家長都希望能吃得好一些，但是因為需要做飯會覺得比較麻煩，難免會出現(xiàn)營養(yǎng)跟不上和不愛吃早餐的現(xiàn)象，作為家長本身也會因為工作忙碌，沒有時間去做飯，其實倒不如學習一下營養(yǎng)早餐的做法，有不同的口味，還非常簡單。
營養(yǎng)早餐
材料
大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿
做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮。
3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦！
4、感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。
小訣竅
如果用雞湯熬此粥，味道更好呢！
肥肥舒的女王早餐?培根薯薯起士堡
材料
大亨堡(不含熱狗)2個培根2片起司絲適量馬鈴薯1顆奶油些許黃芥末醬些許鹽適量沙拉醬適量
做法
將馬鈴薯去皮切小塊 蒸熟 之后加入調(diào)味料拌勻
把拌好的馬鈴薯泥放入大亨堡中
熱平底鍋不用放油 將培根稍微煎一下 (這步驟可以省略) 之后將煎好的培根 鋪在大亨堡上 上面放上起司絲 放入烤箱 烤2-3分鐘 就完成囉!!
焦化奶油煎香蕉Nutella好滋味早餐
材料
九分熟香蕉2根奶油2大匙Nutella榛果可可醬適量2公分左右厚片吐司1片水果適量
做法
準備材料.香蕉去皮從中間切開.吐司切成三條.水果切片.
熱鍋.放入2大匙奶油.小火將奶油加熱至呈淺褐色并散發(fā)榛果香氣,泡沫會由大變小,變消失.
放入香蕉煎香煎軟.起鍋瀝油.
預熱小烤箱.原鍋放入切好的吐司,將吐司四面盡量沾到鍋底的焦化奶油.稍煎香.放入小烤箱烤至酥脆. 裝盤,香蕉表面淋上Nutella榛果可可醬即可享用.
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營養(yǎng)早餐是很多人喜愛的選擇，這類早餐對身體各方面有很好幫助，長期選擇對身體沒有任何損害，不過營養(yǎng)早餐比較多，在選擇的時候，都是可以根據(jù)自己喜愛進行，不過在吃營養(yǎng)早餐的時候，也都是要適量進行，這樣吃的時候利于身體營養(yǎng)吸收，那簡單易做的營養(yǎng)早餐都有什么呢?
簡單易做的營養(yǎng)早餐：
南瓜芝士
原料：奶油奶酪250g，黃油60g，蛋黃4個，南瓜泥150g，低粉60g，蛋白4個，白砂糖60g，六寸圓模。
做法：
1、奶油奶酪先放置室溫軟化，加入黃油放入容器中，隔熱水攪打至細滑無顆粒狀態(tài)，
2、分次放入蛋黃，攪拌均勻
3、南瓜蒸熟，放入料理機打勻。晾涼放入奶酪糊中拌勻。
4、篩入低粉拌勻
5、蛋白加入幾滴檸檬汁或白醋，加糖打濕性發(fā)泡，即提起打蛋器有彎鉤。
6、蛋白糊和奶酪糊拌勻。烤盤里倒入冷水，烤箱預熱150度，連帶水的蛋糕盤一起放入，水浴法中層上下火35分鐘左右。
柑橘銀耳薏米羹
原料：銀耳十五朵，柑橘兩個，薏米50G、冰糖50G
做法：
1、銀耳用開水泡開，去掉黃色根部，用手撕成小塊
2、薏米提前浸泡一夜
3、柑橘皮切絲，柑橘瓣掰小塊4、鍋內(nèi)水燒開后，同時將上述主料及調(diào)料放入，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1-2小時即可。
玉米土豆絲小煎餅
原料：玉米60g、韭菜150g、土豆1個、雞蛋1個、面粉150g
做法:
1、土豆削皮后切絲放進大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕進雞蛋，倒入面粉，放鹽，用筷子攪拌均勻。水不要放多，先拌一下，如果太稠才加水，如果雞蛋比較大，有可能就不用加水了，面糊如圖這樣
2、電餅鐺預熱，刷一層薄油，用小勺子把面糊盛進電餅鐺，推開成小餅狀
3、翻面一次，再蓋上蓋子一會即可。時間應該根據(jù)面糊的厚薄和材料的快熟程度來決定。依次把面糊全部煎完。
這些都是簡單易做的營養(yǎng)早餐，制作這些營養(yǎng)早餐都是比較方便，而且早餐選擇的時候，對身體也沒有任何損害，尤其是對兒童吃這些食物，利于身體各方面成長，成人選擇這些早餐，對一天所需要營養(yǎng)成分有很好補充，因此它是放心之選。
一日三餐早餐特別的重要，早餐吃什么比較合適呢？尤其是像小學生，他們正處于發(fā)育的階段，營養(yǎng)的需求量是比較高的，所以我們應該合理的安排他們的飲食，每天要補充一定的蛋白質(zhì)和鈣，造成建議是需要一杯牛奶，一個雞蛋和面包配合的，那么小學生早餐怎么簡單快呢？
蒸雞蛋羹：兩個雞蛋（我用的寶寶蛋，比較?。谕肜锎蛏?，加入100g涼白開水，繼續(xù)用筷子攪拌均勻，為了讓蛋羹蒸出來更細膩，最好過濾一下，把打好的蛋液過濾一遍，倒在蒸蛋用的碗里，開水上鍋，蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘后關(guān)火，燜5分鐘再打開蓋，淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都愛吃這個。
雞蛋營養(yǎng)豐富易消化，蒸蛋羹是孩子輔食的首選，也是小學生早餐的最佳選擇。牛奶香蕉餅：兩根香蕉切成小塊，和250ml牛奶一起用料理機打成香蕉奶昔，放進一杯面粉攪拌成有流動性的面糊，平底鍋上火燒熱，刷層油，舀一勺面糊倒進去，自然流動成餅狀，兩面煎黃至熟即可出鍋。
這個是基本的牛奶香蕉餅的做法，在這份食材中還可以加上堅果粉或麥片等，讓牛奶香蕉餅更營養(yǎng)更健康。
蛋煎饅頭片：制作方法：饅頭切成片，雞蛋加鹽打散，平底鍋燒熱后刷層油，饅頭片裹上蛋液在平底鍋里兩面煎熟，即可出鍋。蛋煎饅頭片香軟可口，還可以抹醬吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推薦。
蛋煎巴沙魚塊：巴沙魚柳用廚房紙吸去多余的水份，切成麻將大小的塊。把魚塊放在干面粉里裹上一層薄薄的干粉，再在雞蛋液里裹一層雞蛋液，平底鍋上火燒熱，刷一層底油，把魚塊放進去，小火煎熟即可。
當孩子上了小學之后，爸爸媽媽就應該在早晨為孩子準備早餐，讓他們更有效的進行一天的學習?？墒呛芏喟职謰寢尮ぷ骱苊Γ荒苡羞^多的時間準備早餐，只能準備一些簡單的食材，此時家長擔心自己準備的飯菜不能滿足孩子的生理需要。那么，有哪些及健康又快速的小學生早餐推薦呢?
一、蘋果蛋餅
原料：蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。
【做法】：
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核，切成花片;
3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。
二、法式巧克力吐司
材料：白吐司2片，鮮奶200cc，雞蛋2個，細砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數(shù)滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量
【做法】：
1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態(tài)。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
三、腰帶吐司卷
材料：白吐司4片，馬鈴薯1個，紅蘿卜1條，青豆仁20公克，蘋果1/4顆，起司片4片，美奶滋適量。
【做法】：
1、馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀;紅蘿卜切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠。
2、蘋果洗凈，連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用。
3、將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻，做成內(nèi)餡備用。
4.取一片白吐司，鋪上作法3中的內(nèi)餡，再依照卷壽司的方式將土司卷起，最后將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。
四、焗烤吐司披薩
材料：吐司1片，起司絲20公克，茄汁蘑菇肉醬適量。
【做法】：
1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于吐司后，撒上起司絲。
2、將作法1放入烤箱，以180℃烤約5分鐘即成。
我們都知道，早餐要吃好、晚餐要吃飽這個道理?，F(xiàn)代人越來越注重健康，很多人對早餐的要求也越來越高，也開始重視早餐了。如果長期不吃早餐對我們身體危害還是很大的，但有很多學生黨、上班族都不夠時間吃一頓早餐，那么這里給大家推薦些簡單易上手的早餐菜譜。
一、簡單易上手的早餐
（1）三明治
材料：
切片面包2片（選硬點、厚點的）、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬
做法：
1、雞蛋打散放點鹽，放點蔥花攪拌，然后面包兩面都沾上蛋液。
2、鍋里放點油，熱了后用小火把面包片兩面都煎一下。
3、面包煎好了以后關(guān)火，西紅柿切片直接扔鍋里，利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點（這樣比較好吃）
4、最后把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩面包片中間，開吃！你可以添加其他東西夾里面。
（2）雞蛋煎餅
做法：
1. 面粉里面加少許鹽
2. 雞蛋放適量牛奶
3. 再放適量油
4. 拌勻
5.牛奶雞蛋液倒入面粉，攪拌成面糊糊。
6.蔥切蔥花、取適量蘿卜干
7.鍋中不放油，面糊糊勻開，開火，整個過程都是大火，在面糊糊成型前撒上蔥花。面糊糊成型翻面，一面繼續(xù)煎，可以反復翻面煎，餅皮表面煎的有點焦黃好看些，一面抹上醬料，撒蔥花、蘿卜干~疊起即可。
（3）低脂燕麥
用料
雞蛋1只
香蕉一根
快熟燕麥40g
牛奶120ml
葡萄干（堅果碎）若干
做法：
1、將牛奶和燕麥混和，蓋上保鮮膜放置一夜（至少需要一個小時）
2、香蕉切片，整齊得碼到燕麥上面
3、雞蛋打發(fā)，倒入
4、放入葡萄干，或者你喜歡的堅果干和其他水果干，最好家里有椰蓉的可以撒上，放入烤箱（先預熱）180度烘烤30分鐘左右
5、倒一杯牛奶，可以好好享受早餐咯，牛奶和雞蛋的香味混雜著香蕉的甜味，營養(yǎng)與美味并存，滿滿的正能量！
早上的時間是很寶貴的，很多人都希望能有多一點的時間用來睡眠。但是早餐也是很重要的，如果早餐吃的不好的話，甚至會導致人一上午都昏昏沉沉的，沒有辦法很好的應對當前的工作，效率自然也會十分低下。不過一些無需多耗功夫，制作起來比較簡單的早餐，也是富含多種營養(yǎng)的。下面就為大家介紹幾種營養(yǎng)又簡單的早餐做法。
一、柑橘銀耳薏米羹
主料：銀耳十五朵，柑橘兩個，薏米50G
調(diào)料：冰糖50G
做法：
1、銀耳用開水泡開，去掉黃色根部，用手撕成小塊
2、薏米提前浸泡一夜
3、柑橘皮切絲，柑橘瓣掰小塊
4、鍋內(nèi)水燒開后，同時將上述主料及調(diào)料放入，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1-2小時即可。
二、香橙薄餅
材料：面粉100克、雞蛋2個、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺；
做法：1.所有材料混合均勻；
2.燒熱平底鍋，涂薄薄一層油，倒入適量的面糊，晃動鍋子攤成一張薄餅；
3.中小火，等到邊上翹起表面凝固了，翻一面，雙面黃色就可以了；
4.淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了。
三、秘制南瓜粥
材料：小南瓜糯米粉，冰糖
做法：
1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。
2.用蒸鍋，或用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入 適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經(jīng)蒸透，然后放入容器，趁熱用小 勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留點做南瓜餅
4.南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。
5.待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調(diào)成糊狀 。
6.南瓜泥煮開后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結(jié)塊，達到 自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一會后加入冰糖或白糖調(diào)味即可。
現(xiàn)代社會生活生活節(jié)奏快，很多的人都恨不能把一分鐘當成兩分鐘來用，因此對于早餐來說，不吃都是經(jīng)常的事情，可是一天當中，早餐是很重要的，不吃早餐的習慣會讓得結(jié)石的機率大大的增加。其實在家做個早餐也花不了多少的時間，只要用到家里都有的雞蛋就能做出不同的美味食物，下面就一起為了家人的健康來了解一下吧。
一、蔥花雞蛋餅
1、雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克
2、小勺地瓜粉加水調(diào)成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最后加適量鹽和雞精調(diào)味攪拌均勻;
3、鍋里放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好后即可。
二、土豆雞蛋餅
1、土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒
2、土豆洗凈去皮切擦絲，放入面粉里;打入雞蛋，用少量的水拌勻，加一點鹽和黑胡椒碎調(diào)味;
3、平底鍋倒入少許油加熱，放入拌好的土豆，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃后取出。
三、雞蛋卷餅
1、面粉半碗、雞蛋2個、淀粉、白芝麻、油、鹽4克。
2、面粉、水、淀粉、鹽、適量油混合，攪拌均勻;
3、平底鍋倒少許油，然倒入面糊，用勺子攤成面皮，將雞蛋液覆蓋在面皮上，借助勺子將蛋液鋪均勻;
4、撒蔥花、芝麻和肉松，待蛋液即將凝固的時候?qū)灳砥?，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。
四、雞蛋豆渣餅
1、豆渣3勺、面粉、雞蛋2個、韭菜、蔥、油。
2、豆渣、面粉、雞蛋、韭菜蔥混合，加入涼水拌勻使其成為稀稀的面糊;
3、平鍋入油一點點倒入部分面糊攤平，煎至兩面金黃即可。
五、西紅柿雞蛋餅
1、雞蛋2個、面粉50克、油菜20克、油、鹽。
2、雞蛋打入碗中打散;西紅柿開水燙一下，去皮，切成小丁;青菜洗凈切成末;
3、雞蛋、面粉、油菜、西紅柿全部放入碗中，攪拌均勻;
4、將餅鍋預熱，刷上油，將面糊倒在餅鍋上，兩面煎黃即可。
六、黃瓜雞蛋餅
1、面粉1000克、雞蛋3個、黃瓜1個、油、鹽。
2、雞蛋打入進面粉里;黃瓜切成絲;加少許水將所有材料混合攪拌均勻，加少許食鹽調(diào)味;
3、平底鍋燒熱后刷少許食油，取適量黃瓜雞蛋面糊糊倒入鍋內(nèi)，兩面都煎至黃金后出鍋即可;
4、找一個圓形蓋子，將餅按壓成小小的圓形。
七、芹菜葉雞蛋餅
1、芹菜葉、面粉、雞蛋、牛奶、油、鹽、雞精、胡椒粉。
2、芹菜葉浸泡洗凈，切成碎末放到小盆里，打進兩個雞蛋，加鹽、胡椒粉、一袋牛奶、適量面粉攪拌成稀面糊;
3、平底鍋里放少許油，舀一勺稀面糊倒進去，端起鍋晃勻，煎至兩面金黃即可;
4、用餅干模具切出各種形狀即可上桌更受孩子歡迎。
晚餐主要是晚上吃的一頓豐盛的晚餐，一頓晚餐也是要注意飲食上的搭配，日常生活中由于工作還有學習上的繁忙的，很多人呢，對于晚餐疏忽，但是能晚餐既要吃飽也要吃好，要選擇一些很簡單可做的一些晚餐，就是對于很多家庭主婦啊比較困擾的，下面我們就要簡單介紹一下晚餐簡單易做的晚餐有哪些。
晚餐的主要是在日常生活中的一定要，晚餐的一般不要吃一些紅薯或者玉米和豬肉等一些油膩的食物，對于腸胃消化會造成負擔，可以進行以下這幾種常見的簡單的晚餐做法，對于營養(yǎng)搭配和人體健康還是有非常好的價值。
皮蛋豆腐(炒): 材料:盒豆腐一盒,皮蛋一個或2個,香菜2根,生姜,小蔥,干紅椒2個 準備:少許生姜切末,蔥切小段,干紅椒切小段,豆腐切一立方米小塊(差不多就行了),皮蛋切碎 開吵:鍋里倒入少許油,等油熱后依次放入切好的姜,椒,蔥(怕焦可等放入豆腐皮蛋后放在放入),用鏟子炒一下倒入豆腐,皮蛋,用鏟子炒一下(炒時只能用鏟子往前推著炒,以免豆腐被炒爛了),放點黃酒,醬油,加一碗水使豆腐頓一下,開后放鹽,等熟時放雞精或味精,最后放香菜,可以成盤
最簡單,先炒個番茄炒蛋,可以多炒點,盛出一半當菜,剩下得一半,再炒鍋里放點水,加熱,好了就可以當番茄蛋湯喝了,還有絲瓜炒蛋也可以這樣做. 要么做一道紅燒魚,魚頭魚身一起炒,好了之后把魚身裝盤,魚頭留再鍋里,加水進去,煮開了就能當魚湯喝.
這兩種常見的晚餐類型而且非常的簡單，需要的食材也比較少，主要是皮蛋豆腐番茄炒蛋，其中這兩種對于人體人體的蛋白質(zhì)和維生素的補充也非常高，番茄炒蛋的主要是含有一些蛋白質(zhì)和一些維生素c對于人體的機能的補充和生長發(fā)育都是有非常好的功效，晚餐的一定要適量同時也不易過于草率，希望大家有所借鑒。
在日常生活中，人們由于工作原因，早餐都是去外面吃。偶爾想自己做早餐，可是想做出好吃又有營養(yǎng)的早餐估計就會沒有時間準備，但隨著網(wǎng)絡的發(fā)展，人們可以上網(wǎng)搜索食譜，自己在家操作，比較方便。下面是小便為大家收集的早餐食譜，操作簡單。而且也有營養(yǎng)。具體介紹一種十分鐘簡單易做的早餐食譜。
早餐雞蛋餅
用料：面粉（高、中、低筋都可）50克，水（冷水）100克，小蔥少許，熟黑芝麻（沒有可不加）一把，甜面醬一勺，香菜少許，生菜一片（大），雞蛋一個。
步驟：首先將需要的材料準備好: 面粉加水調(diào)成糊狀（面粉和水的比例沒有精確算過，一般就是50克粉兌100克水，反正調(diào)成流動的糊狀即可，可以略微稀一點，便于均勻地攤開）；
小蔥和香菜洗凈后切碎； 生菜洗凈后瀝干水分。開中火放上鍋子，鍋中倒一點點油，用耙子繞著鍋邊拉均勻（有油刷的可以刷一遍）。等鍋微微熱的時候調(diào)小火，倒入調(diào)好的面糊（鍋切不可燒得過熱，要不然面糊倒入后馬上會凝結(jié)不利于攤開），用耙子慢慢暈開。開中火，等面糊結(jié)成片狀微微泛白后，敲一個雞蛋，也用耙子慢慢攤均勻。接著撒上蔥花。撒熟的黑芝麻，沒有也可不撒。
等餅皮完全成形后（翻面的時候餅皮不沾鍋為佳，不要太軟）小心地把餅皮翻面，抹上甜面醬。撒上香菜，不喜歡這個味道的也可不撒，關(guān)火，放上生菜（及其它食材:比如黃瓜絲、煎好的培根、香腸、油條等）。慢慢卷起來就好了。
俗話說的好，午飯要吃飽，可見午餐的重要性?，F(xiàn)在的物質(zhì)生活水平有了很大的提高，人們吃午飯在吃飽的同時，也希望午飯吃的好。但鑒于平時的生活節(jié)奏很快，大家都愿意做一些既好吃有簡單的午飯，這方面還是有很多可以作為參考的。那么，簡單易做的午飯有哪些？下面咱們就來看看吧。
【土豆豬肉燉粉條】
【用料】：土豆，豬肉，粉條，蔥，花生油，鹽，料酒，醬油，黃豆醬
【做法】：1、豬肉洗干凈切成薄片，土豆洗凈去皮切塊2、熱鍋涼油，將豬肉倒入翻炒變色，加入料酒、醬油、蔥花和黃豆醬油翻炒均勻3、將土豆塊倒入炒勻4、加水沒過土豆，中間挖一個小坑，將沖洗干凈的粉條放入，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮至湯汁濃稠加鹽調(diào)味即可
【小技巧】：1、土豆不要切的太大塊，小些好燉；2、要將粉條放在水坑里讓它吸收水分。
【涼拌養(yǎng)心菜】
【用料】：養(yǎng)心菜，大蒜，熟花生油，鹽，香醋
【做法】：1、養(yǎng)心菜洗干凈，因為全是嫩的莖葉，沒有要去掉的部分，如果是老一些的，要摘掉老的莖部2、放入燒開水的鍋中汆燙一下?lián)瞥鰹r水3、晾涼4、蒜臼中加入鹽，放入大蒜搗成蒜泥，倒入碗中加入香醋拌勻5、將蒜泥倒入養(yǎng)心菜中6、將熟花生油倒入拌勻即可
【小技巧】：1、養(yǎng)心菜是溫性的，適合大部分人群食用；2、養(yǎng)心菜特別鮮嫩，不用汆燙太長時間，稍變色即可；3、拌時要晾涼再拌。
【蒜香養(yǎng)心菜】
【用料】：養(yǎng)心菜，蔥，姜，大蒜，干辣椒，花生油，花椒，鹽
【做法】：1、養(yǎng)心菜洗干凈，因為全是嫩的莖葉，沒有要去掉的部分，如果是老一些的，要摘掉老的莖部2、蔥姜蒜切好3、鍋中倒入油燒熱后放入花椒、蔥姜蒜爆香4、倒入養(yǎng)心菜翻炒變軟后加鹽調(diào)味即可
【小技巧】：養(yǎng)心菜特別鮮嫩，不用炒太長時間，稍變色加鹽即可出鍋
【素三鮮煎包】
【用料】：韭菜，雞蛋，蝦皮，面粉，酵母，水，花生油，鹽，玉米面，面粉，香蔥葉，黑芝麻
【做法】：1、韭菜擇洗干凈晾干表面水分2、酵母用水化開，倒入面粉和成面團蓋上保鮮膜醒發(fā)3、雞蛋加少許水打散4、鍋中倒入一勺油燒熱，將蛋液倒入炒至凝固，用筷子劃散，晾涼備用5、發(fā)酵好的面團6、將韭菜切碎，與雞蛋碎，洗干凈瀝水的蝦皮混合一起，加鹽和花生油拌勻調(diào)成餡7、玉米面和面粉倒入一個碗中，加半碗水調(diào)成稀糊8、面團取出揉揉排氣后，切成小劑子，搟成中間厚邊緣薄的面皮9、包上餡料，包成包子10、依次包好放鍋拍上蓋保鮮膜醒20分鐘11、將包子放入倒入少許油的平底鍋中略煎12、等包子底部煎至金黃后倒入面糊水，蓋上鍋蓋13、煮至水分收干，底部煎黃關(guān)火，表面撒上香蔥葉和黑芝麻14、用鏟子鏟出翻面再略煎下表面即可，看了感覺是不是特別的香呢？
【小貼士】：1、蛋液中加少許水打勻會使炒好的雞蛋特別的嫩滑；2、面糊水最好就是用白面和玉米面混合調(diào)成不稀不稠的樣子3、倒入面糊水后要先蓋上鍋蓋，等水分收干底部就成了脆黃焦香的了。
好吃易做的懶人早餐，一直以來都是大家比較向往的事情，因為很多年輕人平時早上懶得做早餐，整個一上午下來不僅會餓的胃難受，而且讓整個人的身體很不舒服，所以大家可以學習一些簡單易做的早餐，來幫助我們解決饑餓的腸胃。
懶人早餐 饅頭夾蛋配生菜
材料
饅頭 2顆,蛋 1顆,麥片 少量,生菜 二、三葉即可
做法
1、把饅頭丟進電鍋去蒸 (在饅頭和內(nèi)鍋之間最好放個東西墊一下，不然直接接觸的那一面蒸完之后會硬硬的，我是用沾醬的小碟子倒扣在內(nèi)鍋里，再把饅頭放上去蒸)
2、把蛋、麥片放在碗里一起攪拌好。
3、拿出生菜剝個兩、三片就好，洗一洗之后放在水里泡一下。
4、利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。
5、蛋煎好了，生菜也可以從水里拿出來了。 饅頭也差不多了，蒸好后切開(或撕開)，把蛋和生菜夾進去(我是因為饅頭不夠大所以把生菜包在外面。
6、這份量可以讓一個男生吃到撐，或是一般人的兩人份。
懶人營養(yǎng)早餐法式吐司
簡介 懶人的營養(yǎng)早餐，搭配一杯鮮奶～完美
材料
吐司 4片,雞蛋 3顆
做法
1、將一片土司切成三角形狀四片
2、將3顆雞蛋放在碗里打勻
3、把切好的土司沾蛋液放入鍋中，用中小火雙面煎熟即可
簡單的饅頭料理早餐
材料
四方鮮奶饅頭 2,雞蛋 2,里肌肉片 2,培根 2
做法
先將饅頭蒸好
再開始煎蛋、肉片、培根
將蒸好的饅頭撕開一半，但不要完全撕掉喔！
夾入煎好的蛋、肉片、培根
好吃的肉蛋培根饅頭就完成啦！
相信在日常生活中，喜歡吃雞腿的人群應該不少。雞腿有營養(yǎng)，而且做法也很多樣，不同的做法做出來的雞腿味道也會不一樣，不過同樣美味。大家日常吃雞腿，可能吃的最多的就是肯德基、麥當勞了，比較牌子在哪兒，味道也不會差到哪兒去。但是吃多了油炸食品還是不好的，人們更愿意自己在家做。下面介紹幾種做雞腿簡單易做的方法。
1、食材清單：大雞腿，生抽，老抽，香醋，料酒，辣椒八角桂皮蔥姜適量，冰糖適量，鹽
烹飪步驟：雞腿用涼水浸泡半小時，準備好各種調(diào)料，雞腿過熱水3分鐘，去腥味。放油至六成熱時，先加入八角辣椒桂皮，變色出味后再加入蔥姜、放入雞腿翻炒至雞皮變色，先加料酒去腥，再加入生抽老抽醋鹽，翻炒。炒至雞腿金黃后加開水1000ml，中火20分鐘、放入冰糖，大火收湯，出鍋裝盤
2、食材：410g雞腿、50g干香菇、適量芝麻油、適量鹽、適量枸杞子、適量香蔥、適量生姜、適量生抽、適量淀粉。
做法：準備好雞腿，洗凈備用、雞腿放入碗中倒入生抽，充分揉勻，裝入保鮮袋，入冰箱腌制數(shù)小時入味、香菇洗凈泡發(fā)，泡發(fā)之后切成細條狀備用、腌制好的雞腿放到盤中，香菇、枸杞子、姜片放到雞腿上、鍋中水燒開，雞腿盤子放入鍋中，隔水蒸30分鐘、蒸好的雞腿，將湯汁倒入炒鍋中，用淀粉勾好薄芡汁淋到雞腿上即可。
3、食材：14個小雞腿、35g黑椒烤肉料、適量面包糠、適量淀粉、2個雞蛋
做法：把雞腿放入方便袋中，倒入黑椒烤肉料，扣上袋子然后用手按摩，再放入冰箱冷藏4個小時、腌好的雞腿放入淀粉中醮上粉，再入蛋液中裹上蛋液，滾上面包糠，醮好后備用、鍋中入油，燒到四成熱時入雞腿，用小火炸制（不要用大火，火大里面不熟，外面糊了），炸好后撈出即可
雞蛋是比較適合做早餐的，一天之計在于晨，早餐吃的好，吃的有營養(yǎng)，才有助于一天的工作和學習。用雞蛋做早餐最簡單的方法就是煮雞蛋，或荷包蛋。另外也可以做早餐蛋沙拉，或者是做雞蛋早餐杯等等，不但有營養(yǎng)，而且味道也是不錯的，下面我們就來了解一下這方面內(nèi)容。
雞蛋早餐杯
做法step1洗凈蘑菇后切片
step2洋蔥、香腸及西紅柿干切丁
step3制作薯蓉。將即食薯蓉粉加熱水拌勻
step4用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥，加入蘑菇、香腸及西紅柿干煮3-5分鐘。加入鹽及黑胡椒調(diào)味，備用
step5準備玻璃瓶，在瓶底加入薯蓉，然后加入蘑菇香腸
step6表面打入雞蛋
step7將玻璃瓶放入鍋中，加入水至半個瓶身高度，用大火將水煮滾。7. 調(diào)至中高火煮30分鐘，直至雞蛋煮熟
step8灑上香菜碎即成
早餐蛋沙拉
簡介 用悶的方法來做水煮蛋，就不用擔心蛋黃過熟的問題啰！材料雞蛋4 顆,美乃滋4 大匙,鹽、黑胡椒 適量,巴西里 適量
做法1、將雞蛋放入鍋內(nèi)，加入淹過雞蛋的冷水。
2、用大火將水煮開，待水滾后關(guān)火，加蓋悶15 分鐘。
3、準備一盆冰水，將悶過的蛋放入快速降溫，至少浸泡10 分鐘。
4、將水煮蛋剝殼、切成小丁，與美乃滋、鹽、黑胡椒及巴西里混合均勻即完成。
早餐面包夾蛋
材料做早餐并不是一件麻煩事兒，比如這個漢堡只要十分鐘就可以完成了，除了炒雞蛋，其他材料都是現(xiàn)成的，營養(yǎng)并且美味。其他比如餛飩、餃子、燒麥之類的都可以提前做好凍在冰箱里，早上一邊洗臉刷牙一邊煮或煎就行了……記得以前上學的時候，媽媽每天早上很早起來為我們做早餐，覺得她特別辛苦?，F(xiàn)在才知道，在這樣有點冷的早晨，天還沒有大亮，打開廚房的燈，點起爐火為家人準備早點，鍋里呼呼的冒著熱氣，其實是一件特別溫暖和幸福的事兒。用料：面包4個、雞蛋4個、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一個、生菜4片、食用油、鹽、胡椒粉少許
做法1、 生菜和西紅柿洗凈，用淡鹽水浸泡幾分鐘，雞蛋加鹽、胡椒粉打散，火腿切??；
2、 把火腿丁放入雞蛋中，鍋中放適量食用油，油熱后倒入雞蛋炒散；
3、 西紅柿切片；
4、 面包從旁邊切開，抹上奶油，將生菜、番茄、起司片、炒蛋夾入抹好奶油的面包里，食用時配上美式咖啡更棒。
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