清咖啡和黑咖啡的區(qū)別
男性養(yǎng)生咖啡。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的清咖啡和黑咖啡的區(qū)別，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
咖啡和黑咖啡之間會(huì)有很大區(qū)別，清咖啡是指喝咖啡的時(shí)候不添加任何的輔料，直接用純天然的咖啡來研磨制作，然后再喝下去，這種咖啡沒喝過的朋友第一次喝會(huì)接受不了，黑咖啡更有利于小便的排泄，促進(jìn)心腦血管的健康，喝咖啡與清咖啡之間會(huì)有很大區(qū)別。
簡(jiǎn)介
清咖啡，是指喝咖啡時(shí)不在咖啡 中添加任何配料。一般喝咖啡時(shí)，都會(huì)事先加入蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侶等配料，而清咖啡沖好后直接喝，不加任何配料。這種咖啡在國內(nèi)并不受大多數(shù)人歡迎。
因?yàn)榭Х榷沟钠贩N，產(chǎn)地，烘焙技術(shù)，咖啡會(huì)有酸，甜，苦，咸四大味。好的咖啡豆加好的烘焙技術(shù)，會(huì)讓咖啡各種味道之間得以平衡，所以一杯好咖啡不僅僅是人們從前所感受到的苦。除此之外~還會(huì)隨著品種，產(chǎn)區(qū)以及烘焙程度的關(guān)系，有著各種豐富的香味，例如肯尼亞咖啡的紅酒香味，哥斯達(dá)黎加咖啡的奶油可可香味，埃塞俄比亞咖啡的水果與花的香味。清咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點(diǎn)，它原始而又粗獷，深邃而又耐人尋味。
由于絕大多數(shù)廠家生產(chǎn)的速溶咖啡、咖啡粉不能保證100%純咖啡豆制作而成，所以清咖啡通常是直接采用優(yōu)質(zhì)咖啡豆，通過咖啡機(jī)執(zhí)行磨粉、壓粉到?jīng)_泡等一系列步驟制作而成。過程除咖啡豆和熱水外絕不添加任何配料以做調(diào)味的沖泡咖啡才能被定義為清咖啡。
黑咖啡健康功效
黑咖啡更有利尿作用。
黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)。
對(duì)女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。
黑咖啡歷來被稱為"健康使者"，它對(duì)健康所起的作用主要有:
⒈提神醒腦:咖啡因刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率;
⒉強(qiáng)筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運(yùn)動(dòng)功能。
⒊開胃消食:咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。
⒋利竅除濕:咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。
⒌活血化瘀:咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強(qiáng)血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機(jī)率等作用。
⒍平肺定喘:咖啡因會(huì)抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。
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咖啡越來越常見，也越來越被人熟知，以前很多人都接受不了咖啡的苦味，開始給咖啡里加奶、加糖，到了后來越來越喜歡苦味里的香味，逐漸喜歡上黑咖啡。有許多人都好奇黑咖啡是不是美式咖啡，美式咖啡是一種非常普通的咖啡，是非常容易操作的黑咖啡。本文介紹美式咖啡的做法，一起來看看吧。
美式咖啡是黑咖啡嗎
“美式咖啡”(英文：Americano，意大利語：CaffèAmericano)咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。
美式咖啡口味比較淡。因?yàn)橐话愕妮腿r(shí)間相對(duì)較長(大概四五分鐘)，所以咖啡因含量較高。
美式咖啡誕生在二戰(zhàn)之后，美國軍人來到了南歐，他們喝不了意式咖啡，所以就用溫開水稀釋。因?yàn)橹挥羞@樣的濃度他們才能夠接受，所以人們給他們起名叫美式咖啡。
美式咖啡的做法
美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。在制作的時(shí)候最求速度，方便，快捷，煮起來較隨意，簡(jiǎn)便，口感清淡，甘甜爽口。
美式咖啡的制作方法比較簡(jiǎn)單，介紹幾款做法：
美式熱咖啡之一：
1、用廚房秤量取20克咖啡豆，差不多就是能做5杯咖啡的量。
2、咖啡豆放進(jìn)德爾干磨機(jī)中，按下蓋子上的那個(gè)電源鍵，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，半分鐘內(nèi)咖啡都就能打成咖啡粉
3、美式咖啡的粉末，不要打到太細(xì)膩。
4、將咖啡粉放進(jìn)咖啡機(jī)中的濾網(wǎng)內(nèi)，咖啡機(jī)的水箱內(nèi)加合適度量的水，水箱上有刻度標(biāo)識(shí)，通電開始煮咖啡，幾分鐘內(nèi)純凈的咖啡就濾到下面的咖啡壺里了
5、從壺中倒出一杯熱熱的咖啡，可以放入一塊方糖。
美式熱咖啡之二：
1、萃取濃縮咖啡1盎司。(一般用綜合咖啡豆。用純品咖啡豆也可，但就是有各種所謂產(chǎn)地名稱的咖啡了。)2、加熱水至滿杯。
3、配以奶球和糖包出品。
美式冷咖啡方法一：
1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖，萃取濃縮咖啡1盎司。
2、加熱水至滿杯。
3、加入奶球。
美式冷咖啡方法二：
1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖和速溶咖啡。
2、加熱水至滿杯，充分?jǐn)噭颉?/p>
3、加入奶球。
咖啡是古老的飲品，有著提神、消除疲勞的特點(diǎn)，一直都是西方的特有飲品。清咖啡是不會(huì)添加其他輔料的咖啡，其對(duì)皮膚更加有益處，可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，例如排便；其次，對(duì)腎臟也有著不少的好處，可以防止膽結(jié)石的生成；另外有助于和削弱消除輻射的傷害，并且清咖啡有著強(qiáng)烈的抗氧化作用，還有著一定的保健作用。
好處：
1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高;
2、苦咖啡對(duì)皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效;
3、咖啡有解酒的功能。使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外;
4、苦咖啡可以消除疲勞;
5、一日2杯苦咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇;
6、常喝苦咖啡可防止放射線傷害;
7、苦咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用
8、苦咖啡對(duì)情緒的影響力。
壞處：
1、引起高血壓喝咖啡的壞處還涉及到高血壓，如果你是高血壓人群，那么奉勸你在平時(shí)最好是遠(yuǎn)離咖啡?？Х缺旧砭哂兄雇吹淖饔茫Ｅc其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長期大量服用，但高血壓患者飲用咖啡只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。
因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙粼偌由锨榫w緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，所以高血壓人群在緊張工作時(shí)應(yīng)該禁止喝咖啡以及任何含有咖啡因的飲料。
還有一些經(jīng)常喝咖啡的人以為自己對(duì)咖啡因已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長達(dá)12小時(shí)。
2、誘發(fā)骨質(zhì)疏松咖啡具有很好的利尿功效，但如果你長期過量飲用咖啡，就會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來說，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。
再加上平時(shí)食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動(dòng)的人，加上更年期后的女性，在這些情況下如何還大量飲用咖啡，勢(shì)必對(duì)骨質(zhì)造成威脅。
3、刺激腸胃如果在空腹的情況下喝咖啡，則會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，并且對(duì)胃腸黏膜造成損傷。
注意，晚上喝咖啡的壞處更加嚴(yán)重，它會(huì)直接影響到你正常的睡眠。因此建議，晚上睡覺前的八小時(shí)之內(nèi)，千萬不能飲用咖啡。
咖啡是一種口感獨(dú)特的飲品，在日常養(yǎng)成喝咖啡的好習(xí)慣可以幫助自身達(dá)到很好的提神醒腦的效果，尤其是在下午的時(shí)候，很多上班族朋友經(jīng)常會(huì)容易出現(xiàn)犯困的癥狀，適當(dāng)?shù)暮纫槐Х瓤梢詭椭陨眚?qū)走疲憊，達(dá)到一個(gè)提神醒腦的效果，更好的提高自身的工作學(xué)習(xí)和生活效率，但是每種咖啡對(duì)于人體產(chǎn)生的好處功效是不同的，提前了解一下各種咖啡的區(qū)別是非常有必要的。
在調(diào)咖啡的時(shí)候，需要加咖啡伴侶，這樣會(huì)讓咖啡的口感上更棒，但是在喝咖啡期間也要注意咖啡辦理，不能加的太多，也不能加太少，否則整體的比例和口感會(huì)達(dá)不到，這樣也喝不到最醇度的咖啡，下面讓我們來看一看關(guān)于咖啡的添加以及相關(guān)的介紹比例。
如何調(diào)味
* 黑咖啡──經(jīng)常喝加了太多糖和奶精的咖啡，往往會(huì)淪落在這些甜美的陷阱中，而忽略了咖啡的原味，在添加糖和奶精之前，不妨品嘗一口黑咖啡，以最沒有包裝的方式，與咖啡素面相見。
* 糖──在加奶精前先放糖，以便糖能在高溫中充分溶解，與咖啡完美交融。
* 奶精──奶精的分量必須特別斟酌，因?yàn)榉至坎粔?，往往無法襯托咖啡的風(fēng)味;而添加太多，則會(huì)喪失咖啡原貌
相關(guān)名詞
風(fēng)味【Flavor】:對(duì)香氣、酸度、與醇度的整體印象。
酸度【Acidity】:所有生長在高原的咖啡所具有的酸 辛強(qiáng)烈的特質(zhì)。此處的酸辛與苦味、發(fā)酸(Sour)不同，與酸堿值也無關(guān)，它是指促使咖啡發(fā)揮提振心神、滌清味覺等功能的一種清新、活潑的特質(zhì)。
咖啡的酸度不是酸堿度中的酸性或酸臭味，也不是進(jìn)入胃里讓人不舒服的酸。在沖調(diào)咖啡時(shí)，酸度的表現(xiàn)是很重要的，在良好的條件及技巧下，可發(fā)展出酸度清爽的特殊口味，是高級(jí)咖啡必備的條件。
咖啡的酸味是形容一種活潑、明亮的風(fēng)味表現(xiàn)，這個(gè)詞有點(diǎn)類似于葡萄酒品評(píng)中的形容方式。假若咖啡豆缺乏了酸度，就等于失去了生命力，嘗起來空洞乏味、毫無層次深度。酸度有許多不同的特征，像來自也門與肯亞的咖啡豆，其酸度特征就有著襲人的果香味以及類似紅酒般的質(zhì)感。
醇度【Body】:飲用咖啡后，舌頭留有的口感。醇度的變化可分為清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂狀，甚至默寫印尼的咖啡如糖漿般濃稠。
氣味【Aroma】:咖啡調(diào)配完成后所散發(fā)出來的氣息與香味。用來形容氣味的詞包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味，等等。
苦味【Bitter】:苦是一種基本的味覺，感覺區(qū)分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意營造出來的，但常見的苦味發(fā)生原因，是咖啡粉用量過多，而水太少。
清淡【Bland】:生長在低地的咖啡，口感通常相當(dāng)清淡、無味?？Х确鄯至坎蛔?、而水太多的咖啡，也會(huì)造成同樣的清淡效果。
由于大多數(shù)純正的咖啡味道都比較苦，所以就需要放一些糖在咖啡里面來沖淡咖啡的苦味。但是在咖啡中放糖的時(shí)候往往有兩種選擇，一種是黃糖一種是白糖，很多人在面對(duì)這兩種糖類選擇的時(shí)候，往往都不知道選擇哪一種，因?yàn)樗麄儾恢肋@兩種黃糖和白糖之間的區(qū)別。所以咖啡的黃糖和白糖的具體區(qū)別是什么呢?
黃糖就是甘蔗糖，白糖是白砂糖。喝咖啡糖包主要分粗糖與細(xì)糖兩大種，主要代表是黃糖(甘蔗糖)與白糖(白砂糖)。
意式咖啡按傳統(tǒng)會(huì)放白砂糖，甚至是比砂糖更細(xì)的糖粉。但咖啡文化傳到亞洲，先是到達(dá)日本、臺(tái)灣，然後是香港甚至中國內(nèi)地，咖啡跟糖跟奶的概念已很普遍，亦沒有說下白糖還是黃糖才是傳統(tǒng)正宗，糖的選擇可按個(gè)人口味而定。
黃糖本身帶甘蔗的甜味，加入咖啡後就會(huì)令咖啡帶有少許甘蔗和焦糖的味道;而白砂糖經(jīng)過精制，只會(huì)為咖啡加添單純的甜味。
除了白砂糖及黃糖，還可以試試加入蜜糖、楓糖、黑糖的咖啡味道有何不同，甚至是超市售賣各種經(jīng)調(diào)配的咖啡糖。一般咖啡愛好者都偏好選擇甘蔗糖，因?yàn)槌煞葺^天然，所含的添加劑比較少，一般人都認(rèn)為較健康。
咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì)，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克;每100克調(diào)制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很多影響。
它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴(kuò)大血管、使心跳加速、增強(qiáng)橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
現(xiàn)代生活，咖啡已經(jīng)是我們平時(shí)生活中不可缺少的東西，特別是現(xiàn)代的年輕人，很多人平時(shí)都有喝咖啡的習(xí)慣，咖啡雖然好喝，但是真正了解咖啡，知道咖啡的人卻不多，咖啡的種類是非常多的，不同口味的咖啡效果也是不同的，那咖啡口味的區(qū)別都是什么呢？下面介紹咖啡口味的區(qū)別。
咖啡種類
黑咖啡(blackcoffee)
黑咖啡也可以叫做清咖啡，在香港也被叫做齋啡，是直接用咖啡豆煮制的咖啡，不加奶等會(huì)影響咖啡原味的飲用方式。速溶咖啡是不屬于黑咖啡的范圍的。
白咖啡(whitecoffee)
白咖啡是馬來西亞的特產(chǎn)，白咖啡起源于怡保鎮(zhèn)，是指用黃油烘培的咖啡豆，沖煮后，加入甜煉乳的飲品。從本質(zhì)上是一種拿鐵咖啡。在美國，白咖啡也指輕度烘培的咖啡豆，使用意式?jīng)_煮，具有較強(qiáng)酸味的咖啡。
加味咖啡(flavored-coffee)
所謂的加味咖啡就是根據(jù)個(gè)人或者各個(gè)地方的習(xí)俗，口味，在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉、橘子花等不同調(diào)料。
意式濃縮咖啡(Espresso)
以熱水借由高壓沖過研磨成很細(xì)的咖啡末沖煮出咖啡。
卡布奇諾(Cappuccino)
蒸汽加壓煮出的濃縮咖啡加上攪出泡沫(或蒸汽打發(fā))的牛奶，有時(shí)還依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡，稱為“Double”。
拿鐵咖啡(Caff%uE8latte)
“Caff%uE8latte”為意大利文音譯拿鐵咖啡又稱“歐蕾咖啡”(Cafeaulait)法文音譯─咖啡加上大量的熱牛奶和糖。又稱“咖啡牛奶”—中文釋意，由一份濃縮咖啡加上兩份以上的熱牛奶。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡，稱為“Double”。
瑪奇朵(Macchiato)
在濃縮咖啡上放上適量蒸汽打發(fā)奶泡。Macchiato意大利文原義便是“被牛奶弄臟的咖啡”。
摩卡咖啡(Caff%uE8Mocha)
咖啡中加入巧克力、牛奶和攪拌奶油，有時(shí)加入冰塊。
美式咖啡(AmericanCoffee/Americano)
濃縮咖啡加上大量熱水。比普通的濃縮咖啡柔和。
愛爾蘭咖啡(IrishCoffee)
在咖啡中加入威士忌，頂部放上奶油。
維也納咖啡(Viennese)
由奧地利馬車夫愛因%uB7舒伯納發(fā)明，在咖啡中加入巧克力糖漿、鮮奶油，并灑上糖制的七彩米。
越南式咖啡(VietnameseCoffee)
將咖啡末盛在金屬特殊的炮制過濾器，倒入滾水，讓咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完，隨每個(gè)人口味加糖或者加點(diǎn)煉奶攪拌好即可飲用，在越南有兩種飲法是冷飲和熱飲的。熱飲的咖啡，人們主要在冬天喝的，泡制的時(shí)候?qū)⒈臃旁诹硪粋€(gè)有熱水的小碗里以保暖。冷飲咖啡則多在炎熱的夏季飲用，是咖啡泡制后再加上冰塊的。
咖啡的好處
咖啡含有一定的營養(yǎng)成分
咖啡的酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
咖啡對(duì)皮膚有益處
咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。
咖啡有解酒的功能
酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
咖啡可以消除疲勞
要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石
對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，
常喝咖啡可防止放射線傷害
放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
咖啡的保健醫(yī)療功能
咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
隨著我們生活節(jié)奏的不斷加快，很多外國的食物不斷的流入我們中國，比如可可粉和咖啡?？Х戎饕霈F(xiàn)在我們的飯后甜點(diǎn)上，而可可粉主要是用來制作巧克力，也可以直接泡水來喝。這兩種飲料我們一般都會(huì)加糖和牛奶來喝，這樣可以消除咖啡喝可可粉的苦味，提煉出香甜清爽的口感。
可可粉是通過可可豆經(jīng)過磨制而成的，而咖啡則是同時(shí)咖啡豆研制而成。它們所用的原材料是不相同的，但它們形成的粉末狀是非常相似，所以很多朋友無法正確的辨別出來。
咖啡是咖啡豆磨成粉再煮出來的?？煽墒强煽啥棺龀鰜淼模由咸恰⒂椭?、香料即成巧克力。巧克力里的可可含量越高巧克力就越純正，叫黑巧克力或苦巧克力，但國人比較難接受。國內(nèi)巧克力一般都加了糖和奶粉，稱為牛奶巧克力，口味甜甜苦苦。可可粉也可加糖沖飲，比如美祿之類。
可可粉也是可可豆(即咖啡豆)直接加工處理所得的可可制品，從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅，將可可餅粉碎后經(jīng)篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。公司可提供各種規(guī)格的可可粉，顏色從淺棕色至深紅色?？煽煞劬哂袧饬业目煽上銡?，直接用于巧克力和飲料的生產(chǎn)。
可可粉是巧克力的魅力所在。研究者發(fā)現(xiàn)，巧克力中富含的可可粉可以減少高膽固醇對(duì)動(dòng)脈的影響。他們研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力塊或巧克力熱飲。
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區(qū)，據(jù)說是一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，因此發(fā)現(xiàn)了咖啡。也有說是由于一場(chǎng)野火，燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民的注意。人民最初咀嚼這種植物果實(shí)以提神，后來烘烤磨碎摻入面粉做成面包，作為勇士的食物，以提高作戰(zhàn)的勇氣。直到公元1000年左右，才開始用水煮做飲料。
對(duì)于可可粉和咖啡這兩種飲料，希望你們看完這篇文章之后，可以再生活中更好的區(qū)分出它們，這樣對(duì)你們食用很有幫助。如果你們是比較喜歡喝咖啡的朋友，我們相信大家在平時(shí)也會(huì)多去了解一些關(guān)于咖啡的泡制方法，或者關(guān)于咖啡的相關(guān)資料吧。
隨著我們生活水平的不斷提高，很多國外的食品不斷的成為我們消費(fèi)者的喜愛，比如咖啡，可樂和肯德基。這些來自國外的食物，他們含有的熱量是比較高的，對(duì)我們?cè)谄綍r(shí)補(bǔ)充身體消耗的熱量有很好的作用，但是建議大家不用吃太多這些食物，因?yàn)檫@些食物無法為我們身體提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)。
黑咖啡有另外的一個(gè)名字叫做純咖啡，就是不加任何佐料，它的味道喝起來比較苦，里面的咖啡因含量是比較高的，所以對(duì)于一些孕婦來說，還是少喝一些含有咖啡因的飲料比較好。
別名：清咖啡、純咖啡。
熱量：1 大卡(100毫升)。
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對(duì)皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
為了讓大家更好的認(rèn)識(shí)黑咖啡的熱量，文章為我們?cè)敿?xì)的介紹了黑咖啡里面含有多少卡路里，它能夠?yàn)槲覀兩眢w提供的營養(yǎng)價(jià)值有多少，希望你們看完之后能夠有所頓悟。面對(duì)這些來自國外的飲料，我們應(yīng)該要正確的去食用它，以免它對(duì)我們?cè)斐蓚Α?/p>
生活中人們一般喝的咖啡都會(huì)加入一些糖或牛奶等調(diào)配料，而黑咖啡則不會(huì)加入任何的調(diào)料，這就是最原始的咖啡味道。黑咖啡的味道是怎樣的呢?它主要集合了香、甘、醇、酸、苦五種味道，有著獨(dú)特之處。同時(shí)，黑咖啡的功效也是很好的。那么，您是否喝過黑咖啡呢?
生活中有些人因?yàn)椴幌矚g黑咖啡的味道很少喝它，但有些人卻非常的喜愛。專家建議，其實(shí)平時(shí)喝咖啡應(yīng)該多偏向于喝黑咖啡，這對(duì)身體有著許多的益處。那么，現(xiàn)在就去具體了解黑咖啡的功效有哪些?
黑咖啡的功效
1.提神醒腦 咖啡因刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;
2.強(qiáng)筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運(yùn)動(dòng)功能。
3.開胃消食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。
4.利竅除濕 咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。
5.活血化瘀 咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強(qiáng)血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機(jī)率等作用。
6.平肺定喘 咖啡因會(huì)抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。
7.燥濕除臭 咖啡因內(nèi)含單寧，對(duì)味道具有極強(qiáng)的吸附能力。如果你的居室剛剛裝修過，在室內(nèi)煮上一壺咖啡，異味會(huì)很快去除。
8、喝咖啡可護(hù)肝，解酒。
9、咖啡可減肥 喝咖啡瘦身的最佳時(shí)間是午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內(nèi)及下班前，品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促進(jìn)脂肪燃燒。
10、黑咖啡可有效改善低血壓。
11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老。
喝咖啡已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)許多人的一種流行趨勢(shì)，它主要可以幫助上班族提神醒腦，所以，很多上班族會(huì)在下午給自己泡上一杯香醇的咖啡，提高工作效率。而黑咖啡有著其獨(dú)特之處，功效與作用的效果都比較好，并且還是瘦身群體的最佳飲品。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏是越來越快的，很多人在工作中都是不夠睡眠的。如果在工作中出現(xiàn)精神不夠的情況，很多人都會(huì)選擇喝上一杯喝咖啡，這樣就可以幫助自己更加的精神，應(yīng)對(duì)工作上面的問題了。黑咖啡對(duì)于我們的人體來說，有好處也有壞處，關(guān)鍵就是看你怎么利用它了。
黑咖啡中帶有一定的營養(yǎng)成分，對(duì)于人體的健康也是有一定的幫助的。但是如果長期的飲用的話，有可能會(huì)導(dǎo)致精神高度的緊張，出現(xiàn)授信冒汗的情況，甚至?xí)腥顺霈F(xiàn)失眠的情況。
好處：
1.黑咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。黑咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的黑咖啡豆含量更高。并且有游離 脂肪酸、黑咖啡因、單寧酸等。
2.黑咖啡對(duì)皮膚有益處。黑咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用黑咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。
3.黑咖啡有解酒的功能。酒后喝黑咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.黑咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而黑咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯黑咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含黑咖啡因的黑咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯黑咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
6.常喝黑咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
7.黑咖啡的保健醫(yī)療功能。黑咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
8.黑咖啡對(duì)情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡黑咖啡)的黑咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。
壞處：
1.緊張時(shí)添亂
黑咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的黑咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過敏。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，黑咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
2.加劇高血壓
黑咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?，常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量黑咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐呛诳Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，因此，高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含黑咖啡因的飲料。有些常年有喝黑咖啡習(xí)慣的人，以為他們對(duì)黑咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯黑咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長達(dá)12小時(shí)。
3.誘發(fā)骨質(zhì)疏松
黑咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝黑咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來說，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時(shí)食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動(dòng)的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的黑咖啡因，才可能對(duì)骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。
以上就是向大家介紹了關(guān)于喝黑咖啡的好處和壞處，相信大家看完這篇文章之后對(duì)于黑咖啡的認(rèn)識(shí)會(huì)更加了解。物質(zhì)對(duì)于我們的生活來說，很多都是具有兩面性的，我們要懂得怎樣去利用它們，不僅僅對(duì)我們是幫助，也是對(duì)自己的一種保護(hù)。
咖啡現(xiàn)如今已經(jīng)成為，人們生活中不可缺少的一種飲品，有的人拿咖啡提神，而有的人在休閑娛樂的時(shí)候更喜歡喝上一杯咖啡享受午后的陽光，但是咖啡有很多種，除了平時(shí)生活中常見的咖啡之外，還有一種叫黑咖啡的，它是保存了咖啡最原始的味道，集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點(diǎn).
其實(shí)黑咖啡除了我們平時(shí)生活中所看到的一些作用之外，它還有各種各樣不為人知的保健功效，甚至于可以幫助我們解決一些身體疾病，所以現(xiàn)在我們就詳細(xì)的去了解一下黑咖啡可以帶來的作用吧!
1.提神醒腦 咖啡因刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;
2.強(qiáng)筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運(yùn)動(dòng)功能。
3.開胃消食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。
4.利竅除濕 咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。
5.活血化瘀 咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強(qiáng)血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機(jī)率等作用。
6.平肺定喘 咖啡因會(huì)抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。
7.燥濕除臭 咖啡因內(nèi)含單寧，對(duì)味道具有極強(qiáng)的吸附能力。如果你的居室剛剛裝修過，在室內(nèi)煮上一壺咖啡，異味會(huì)很快去除。
8、喝咖啡可護(hù)肝，解酒。
9、咖啡可減肥 喝咖啡瘦身的最佳時(shí)間是午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內(nèi)及下班前，品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促進(jìn)脂肪燃燒。
10、黑咖啡可有效改善低血壓。
11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老。
對(duì)于想要減肥的女性朋友來講，咖啡應(yīng)該是再好，不過的一種飲品了，因?yàn)楹诳Х鹊目辔犊梢杂行У膸椭覀兓怏w內(nèi)的脂肪，遠(yuǎn)比在平時(shí)我們生活中所喝的一些果汁糖分要少，所以說女性減肥黑咖啡是非常好的輔助品。
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