黑咖啡是美式咖啡嗎
男性養(yǎng)生咖啡。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑咖啡是美式咖啡嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
咖啡越來越常見，也越來越被人熟知，以前很多人都接受不了咖啡的苦味，開始給咖啡里加奶、加糖，到了后來越來越喜歡苦味里的香味，逐漸喜歡上黑咖啡。有許多人都好奇黑咖啡是不是美式咖啡，美式咖啡是一種非常普通的咖啡，是非常容易操作的黑咖啡。本文介紹美式咖啡的做法，一起來看看吧。
美式咖啡是黑咖啡嗎
“美式咖啡”(英文：Americano，意大利語：CaffèAmericano)咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。
美式咖啡口味比較淡。因?yàn)橐话愕妮腿r(shí)間相對(duì)較長(大概四五分鐘)，所以咖啡因含量較高。
美式咖啡誕生在二戰(zhàn)之后，美國軍人來到了南歐，他們喝不了意式咖啡，所以就用溫開水稀釋。因?yàn)橹挥羞@樣的濃度他們才能夠接受，所以人們給他們起名叫美式咖啡。
美式咖啡的做法
美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。在制作的時(shí)候最求速度，方便，快捷，煮起來較隨意，簡便，口感清淡，甘甜爽口。
美式咖啡的制作方法比較簡單，介紹幾款做法：
美式熱咖啡之一：
1、用廚房秤量取20克咖啡豆，差不多就是能做5杯咖啡的量。
2、咖啡豆放進(jìn)德爾干磨機(jī)中，按下蓋子上的那個(gè)電源鍵，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，半分鐘內(nèi)咖啡都就能打成咖啡粉
3、美式咖啡的粉末，不要打到太細(xì)膩。
4、將咖啡粉放進(jìn)咖啡機(jī)中的濾網(wǎng)內(nèi)，咖啡機(jī)的水箱內(nèi)加合適度量的水，水箱上有刻度標(biāo)識(shí)，通電開始煮咖啡，幾分鐘內(nèi)純凈的咖啡就濾到下面的咖啡壺里了
5、從壺中倒出一杯熱熱的咖啡，可以放入一塊方糖。
美式熱咖啡之二：
1、萃取濃縮咖啡1盎司。(一般用綜合咖啡豆。用純品咖啡豆也可，但就是有各種所謂產(chǎn)地名稱的咖啡了。)2、加熱水至滿杯。
3、配以奶球和糖包出品。
美式冷咖啡方法一：
1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖，萃取濃縮咖啡1盎司。
2、加熱水至滿杯。
3、加入奶球。
美式冷咖啡方法二：
1、杯中裝冰八分滿，放入一包糖和速溶咖啡。
2、加熱水至滿杯，充分?jǐn)噭颉?/p>
3、加入奶球。
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咖啡的喝法非常豐富，每一個(gè)人都可以根據(jù)自己不同的口味來選擇不同的咖啡喝法。而傳統(tǒng)的咖啡喝法有美式咖啡和卡布奇諾咖啡等，而很多人都喜歡喝美式咖啡，因?yàn)槊朗娇Х葯C(jī)不是太甜，也不是太適合大部分人的口味。而在美式咖啡中加一些冰塊感覺會(huì)更好，所以冰美式咖啡的做法是什么呢?
美式冰咖啡標(biāo)準(zhǔn)做法主料 ： 咖啡粉125g，純凈水280ml~300ml，輔料 ：牛奶糖漿
美式冰咖啡的做法步驟
把咖啡粉放在玻璃碗里(或不銹鋼碗)。加入280ml的純凈水。輕輕攪拌使咖啡粉與水充分接觸。2)蓋上蓋子，在室溫環(huán)境下放置8～12個(gè)小時(shí)。
8個(gè)小時(shí)后打開蓋子，輕輕攪拌，新鮮咖啡油脂就會(huì)浮上來，大部分的咖啡渣會(huì)沉在底部。
然后濾出濃縮咖啡液，可以使用的工具有很多，細(xì)濾網(wǎng)，紗布等都可以?？Х葷饪s液不用時(shí)可以放入冰箱保存一周噢。
冰美式咖啡做法：只要把濃縮的咖啡兌水就可以了，比例為1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根據(jù)自己喜好加糖漿。
做法很簡單，口味依據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)就好
做法二
主料
咖啡粉125g
純凈水280ml~300ml
輔料
牛奶糖漿
美式冰咖啡的做法步驟
1把咖啡粉放在玻璃碗里(或不銹鋼碗)。加入280ml的純凈水。輕輕攪拌使咖啡粉與水充分接觸。2)蓋上蓋子，在室溫環(huán)境下放置8～12個(gè)小時(shí)。
2. 8個(gè)小時(shí)后打開蓋子，輕輕攪拌，新鮮咖啡油脂就會(huì)浮上來，大部分的咖啡渣會(huì)沉在底部。
3然后濾出濃縮咖啡液，可以使用的工具有很多，細(xì)濾網(wǎng)，紗布等都可以。咖啡濃縮液不用時(shí)可以放入冰箱保存一周噢。
4. 冰美式咖啡做法：只要把濃縮的咖啡兌水就可以了，比例為1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根據(jù)自己喜好加糖漿。
小貼士
做法很簡單，口味依據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)就好
美式咖啡在外面購買是很多人會(huì)選擇的一種飲用方式，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人會(huì)覺得咖啡的制作比較麻煩，但是對(duì)于咖啡比較感興趣的朋友們，可以了解一下的具體做法和步驟，嘗試自己動(dòng)手制作咖啡。
1、器具: 每次用完后，要用清潔的熱水沖
洗，再用吸水的紙巾或毛巾擦干，這樣可以確定你的咖啡器具是絕對(duì)的干凈。
2、咖啡: 盡量購買剛剛烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆對(duì)于一杯頂尖的咖啡非常重要。購買少量的咖啡，盡量在一段預(yù)定的時(shí)間內(nèi)用完。最好你能每隔一、兩周買一次新鮮的咖啡。
3、研磨機(jī): 如果你購買完整的咖啡豆，最好的研磨時(shí)間是在煮咖啡以前。使用磨錐(burr)或磨坊的研磨機(jī)(mill grinder )比較好，因?yàn)樗械目Х榷苟寄コ上嗤拇笮?。使用刀片的研磨機(jī)(blade grinder)會(huì)使磨出來的顆粒大小不均，因此比較不受歡迎。如果你通常在家使用刀片研磨機(jī)磨你的咖啡，試著到商店去用磨錐研磨機(jī)。你也許會(huì)為結(jié)果大吃一驚！
別小看研磨機(jī)對(duì)于咖啡味道的重要性。如果你的咖啡嘗起來苦澀，也許是因?yàn)榭Х妊心ヌ^，或磨的太細(xì)。另一方面，如果咖啡沒有味道，也許研磨的不夠，就是你磨的太粗。
絕對(duì)不要重覆使用咖啡渣。一旦煮過，期待的咖啡味道就已經(jīng)被提煉出來了，只有苦澀的東西被留下來。
4、水: 你用的水非常重要。如果你用的是自來水，讓水龍頭先流幾分鐘再裝滿咖啡壺。切記要使用冷水，不要使用蒸餾水或軟化過的水。
5、水與咖啡的比例: 一條通常的定律是六盎司沸水(約175.62ml)比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照個(gè)人的喜好調(diào)整。
6、水的溫度: 要得到最佳的提煉效果，你的咖啡壺的水溫應(yīng)該保持在攝氏90到96度。溫度太低提煉不夠，會(huì)使咖啡平淡無味，溫度太高也會(huì)使味道變差。如果你用手工煮咖啡，讓水燒開，但不要開得太過。關(guān)上熱源，在沖泡咖啡以前讓水冷卻一分鐘。
煮好的咖啡要立刻享用—— 把咖啡倒進(jìn)一個(gè)暖過的大杯或咖啡杯，使溫度盡可能的保持長久。煮好的咖啡會(huì)立即開始失去最好的味道，所以只煮要用的份量。咖啡絕不要放在電爐上超過15分鐘，否則會(huì)發(fā)生焦糊的味道。如果咖啡不是煮好馬上用，應(yīng)該倒進(jìn)一個(gè)暖好的，隔絕的暖瓶，在45分鐘之內(nèi)喝完。
每一個(gè)地區(qū)喝咖啡的方式都不一樣，因此有些地區(qū)喝咖啡的方式比較出名，就形成了一種地方特色，其中美式咖啡就是從美國傳入進(jìn)來的一種咖啡喝法。而美式咖啡也是生活中最為常見的一種咖啡喝法，因?yàn)槊朗娇Х扰c其他一般的咖啡比較起來喝法簡單。那么美式咖啡的正確喝法是什么呢?
美式咖啡”(英文：Americano，意大利語：Caffè Americano)咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。
美式咖啡口味比較淡。因?yàn)橐话愕妮腿r(shí)間相對(duì)較長(大概四五分鐘)，所以咖啡因含量較高。
美式咖啡怎么做才好喝?
首先，準(zhǔn)備一個(gè)自己喜歡的杯子，不管是馬克杯還是小瓶口杯子都可以，主要是用來裝咖啡的，然后挑選自己喜歡咖啡豆，因?yàn)榭Х榷沟目谖兑彩遣灰粯拥呐?，一般在商?chǎng)都可購買到，咖啡豆質(zhì)量越好越貴。
其次，需要準(zhǔn)備的一個(gè)咖啡機(jī)，當(dāng)然咖啡豆都買了，咖啡機(jī)要買有研磨功能的才可以用，先把咖啡機(jī)的電源插上，然后裝適量的咖啡豆在研磨機(jī)中研磨，下面出來的就是咖啡粉了，咖啡粉越是細(xì)膩，口感就會(huì)越好。如果咖啡機(jī)不會(huì)使用的話，一定要詳細(xì)的問一下賣方，如果來不及那就用壓粉蓋壓緊咖啡粉，不松不緊的力度，不要太大力度。
最后，將裝粉的手柄裝入咖啡機(jī)里面，注意裝之前要先把咖啡機(jī)預(yù)熱一下，再把準(zhǔn)備好的用來裝咖啡的杯子放入冰塊，這樣美式冰咖啡做法就完成了，要是不喜歡冰的，那就不放冰就行。等咖啡的時(shí)間到，純咖啡就出爐了，這時(shí)候可以直接喝，味道很香濃，如果喜歡吃一些甜點(diǎn)，還可以搭配咖啡一起，享受這一美味時(shí)刻吧。
美式咖啡怎么做才好喝，生活要懂得享受，就介紹到這里，相信您都了解了，美式咖啡的做法很簡單，喜歡喝咖啡的您一定要嘗試一下，因?yàn)檫@樣做不僅感受到咖啡的制作過程藝術(shù)，還能夠享受到咖啡的美味。
黑咖啡也是屬于咖啡當(dāng)中的一種類型，黑咖啡的口感比較細(xì)嫩，而且十分香濃，非常受到大家的歡迎，而喝黑咖啡是不會(huì)引起上火的，如果喝咖啡導(dǎo)致身體上火需要及時(shí)進(jìn)行調(diào)理，平時(shí)需要多補(bǔ)充身體所需要的水分，多吃一些新鮮的水果蔬菜，保持身體的健康，平時(shí)注意不要太勞累。
喝咖啡上火還是降火：
適量的喝咖啡是不會(huì)上火的，有的現(xiàn)磨咖啡喝了以后導(dǎo)致上火的主要原因，是因?yàn)橄M(fèi)者喝了咖啡而不多喝水。因此喝咖啡后，多喝點(diǎn)水是不會(huì)上火的。大家可以放心飲用。由于咖啡能夠促進(jìn)人體排泄，增強(qiáng)新陳代謝。所以，當(dāng)你喝了咖啡以后，體內(nèi)的水份不夠排泄，就會(huì)導(dǎo)致身體缺乏水份，因此就有上火癥狀出現(xiàn)。實(shí)際上，喝咖啡同時(shí)多喝點(diǎn)水，不僅不會(huì)上火，反而還有排毒去火的功效的。
喝咖啡上火怎么辦?
1、補(bǔ)充水分，滋潤身體。平時(shí)多補(bǔ)充水，不要等渴了的時(shí)候在喝水。平時(shí)就喝一杯水。多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨?zhèn)?，所以一個(gè)小的梨就可以了)。在上火的時(shí)候要盡量少吃蘋果。
2、驅(qū)火飲品：蜂蜜水。蜂蜜是個(gè)寶，不僅能養(yǎng)顏，滋潤腸道，還可以把干燥的火氣排除體外。每天可以多喝水，適當(dāng)?shù)臐櫇櫳ぷ?，腸道，對(duì)身體來說很不錯(cuò)。
3、驅(qū)火穴位：用身體上的穴位來幫助火氣排出。合谷穴：平時(shí)說的虎口就是了，拇指與食指之間。平時(shí)多刺激虎口，力度在自己可以接受的范圍就可以。無論在哪里有空的時(shí)候按按這個(gè)穴位，很方便的，而且效果明顯。
4、空氣濕度：秋季的時(shí)候，盡量讓屋子里面有水分。使用空氣加濕器，或者勤擦家具，勤打掃衛(wèi)生都可以讓室內(nèi)的空氣變得干凈并且不干燥。室內(nèi)的環(huán)境不宜太濕，有一點(diǎn)點(diǎn)的水分就足夠了。
5、去火氣：苦寒不分家?？梢猿砸恍┛嗖?，有苦味的東西，來驅(qū)除火氣。如果身體寒氣較重的朋友，不建議多吃。
6、出門防護(hù)：做好防灰，防細(xì)菌的工作。出門的時(shí)候盡量把口鼻捂好，不讓灰塵進(jìn)入口鼻內(nèi)，說話不要大張口。上火的時(shí)候喉嚨會(huì)很難受，所以要盡量呼吸干凈的空氣，避免刺激。
吃什么食物容易降火?
降火食物推薦:菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。
降火菜式推薦：最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、草莓綠豆粥、山藥蘆薈雞煲。
靚補(bǔ)食材：山藥、蘆薈、雞肉。
蘆薈：能清理腸胃，可以促進(jìn)排便和排毒，減少體內(nèi)聚積的脂肪。
苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜于心火旺之人食用。
在現(xiàn)實(shí)生活中咖啡是一種深受大家喜愛的一種飲料，咖啡當(dāng)中含有一些苦澀的味道，也有一些甜味，并且還可以起到提神的功效，是很多上班族的最佳選擇，而黑咖啡也是屬于一種咖啡的類型，黑咖啡當(dāng)中含有的咖啡因子可以促進(jìn)人體腸胃的蠕動(dòng)，可以起到緩解便秘的作用，可以適當(dāng)?shù)娘嬘煤诳Х取?/p>
黑咖啡通便嗎?
一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克?？Х纫蚴且环N典型刺激物，能刺激腸胃蠕動(dòng)，產(chǎn)生通便作用，可改善便秘。
咖啡中的“咖啡因”，和茶葉中的“單寧酸”是一母同胞，他們同屬于“黃嘌呤生物堿化合物”。
這種黃嘌呤生物堿化合物，屬于中樞神經(jīng)興奮劑，少量服用之后，能夠作用于大腦皮層、興奮“延髓”。
延髓是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，許多感覺和運(yùn)動(dòng)纖維傳導(dǎo)的必經(jīng)之路，它能控制機(jī)體的心搏、血壓、呼吸、消化等重要功能。其中一些上行沖動(dòng)能影響大腦皮層的功能、對(duì)維持覺醒和產(chǎn)生睡眠有重要作用;延髓中的一些神經(jīng)核團(tuán)接受內(nèi)臟感覺傳入，還會(huì)參與內(nèi)臟運(yùn)動(dòng)及腺分泌的調(diào)節(jié)。
所以，在喝完咖啡之后，可以加快腸道蠕動(dòng)，的確能我們排便。
喝咖啡的好處
1、降低肝的損傷
每日喝咖啡的好處在于，它將為您的肝臟提供必要的保護(hù)。長期飲酒的人堅(jiān)持飲用咖啡，肝硬化的風(fēng)險(xiǎn)將大大較低。盡管有人認(rèn)為食適量飲酒也有益身心，但咖啡的好處也是無價(jià)的!
2、增加幸福感
研究表明，每日喝咖啡將增加您的整體幸福感，原因是的在你的血液中多巴胺的增加。但切記最好每天必要超過兩杯，否則會(huì)使你處于更高焦慮的危險(xiǎn)之中，要注意保持平衡!
3、抗氧化作用
瘦身方式有很多，但許多人選擇了咖啡這個(gè)方法，因?yàn)榭Х戎泻写罅康目寡趸煞?，這種成分能使血液循環(huán)加速，甚至修復(fù)損傷的基質(zhì)，從而更為健康?？Х戎械目寡趸坎⒉皇亲罡叩模鼌s是消耗量最大的。
世界上的咖啡種類有很多，美式咖啡是非常有名的一種，實(shí)際上，美式咖啡是一種很普通的咖啡，生活中經(jīng)?？梢院鹊?，與其他種類的咖啡相比，美式咖啡比較清淡，泡出來的咖啡比較透明，喝起來的味道也比較好，伴隨著濃濃的咖啡香味，但有的人擔(dān)心喝了咖啡會(huì)長胖，那么美式咖啡所含的熱量是多少呢？
美式咖啡的熱量：
美式咖啡=約20卡路里
什么都不加的黑咖啡，熱量相當(dāng)?shù)停铀♂尯缶统闪顺Ｒ姷拿朗娇Х?，一杯熱量僅有約20大卡，可說是較天然、較低卡的咖啡品項(xiàng)。
難以想象為什么有人愿意喝又苦又澀的黑咖啡，后來才發(fā)現(xiàn)原來是天大的誤會(huì)...真正用滴濾等方式煮出的咖啡，香醇濃郁、風(fēng)味迷人，加糖根本就白白浪費(fèi)了一杯好咖啡，還多出了一堆熱量。怕苦的人，可先從不加糖，改以「低脂鮮奶」取代毫無營養(yǎng)價(jià)值的奶精開始，鮮奶本身就略帶甜味，可以讓口感更加溫順。
美式咖啡減肥嗎
美式咖啡是可以減肥的，美式咖啡的熱量低，100克的美式咖啡只有兩千卡的熱量，在餐后可以喝一杯美式咖啡，能夠有效的分解脂肪，咖啡中含有一些咖啡因的，有效的促進(jìn)脂肪的分解，脂肪酸會(huì)釋放到血液中，所以能夠輕輕松松的減肥的，每天可以喝四杯不加糖的咖啡，就能取得良好的瘦身。如果想要喝咖啡減肥，那么一定要注意，絕對(duì)不可以加糖加奶，如果加了糖，咖啡的熱量就會(huì)增高，所以大家一定要特別注意。不喜歡苦味的朋友們還是不要選擇這種咖啡減肥法，反倒會(huì)越喝越胖。
咖啡減肥的原理
其實(shí)咖啡中含有一些活性堿，活性堿會(huì)導(dǎo)致人體的腎上腺激素會(huì)增多，同時(shí)還能夠促進(jìn)人體脂肪分解，脂肪被分解成脂肪酸排出體外，特別注意，如果咖啡堿含量過高，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)失眠現(xiàn)象，對(duì)于身體的危害，睡覺之前是不可以喝咖啡的，否則可能會(huì)影響到第二天的生活以及工作，咖啡減肥也是要適量。
喝咖啡后運(yùn)動(dòng)半小時(shí)
女性喝咖啡后的半個(gè)小時(shí)可以做運(yùn)動(dòng)，比如轉(zhuǎn)向身邊腳，或者是做一些收腹運(yùn)動(dòng)等等。當(dāng)人體喝了大概半個(gè)小時(shí)之后，血液中的脂肪酸的濃度會(huì)大幅度上升，這個(gè)時(shí)候做一些體育運(yùn)動(dòng)，將脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱量從而達(dá)到燃燒脂肪的效果，大家可以做十分鐘的快步走運(yùn)動(dòng)等等，其減肥效果確實(shí)是事半功倍。
咖啡是生活中很常見的飲品，很多人平時(shí)都喜歡喝咖啡，特別是上班族，上班族經(jīng)常喝咖啡來提神，大家都知道春困秋乏，因此如果不喝咖啡提神，平時(shí)是很容易打瞌睡的，咖啡的種類也是不非常多的，不同種類的咖啡，味道以及效果也是不同的，那黑咖啡可以減肥嗎?下面介紹黑咖啡能不能減肥。
喝咖啡有減肥功效必須注意以下幾點(diǎn)：
1、喝咖啡減肥必須是無糖咖啡。現(xiàn)在很多咖啡都是速溶包，含有大量的糖。加糖的咖啡可以讓血糖升高，阻礙脂肪燃燒。而且加糖后只會(huì)讓人越喝越胖。
2、喝熱咖啡更減肥?，F(xiàn)在天氣炎熱，來一罐冰涼的咖啡還能降暑。但是冰咖啡的減肥功效沒有熱咖啡好。熱咖啡可以刺激腸胃分泌胃酸。熱咖啡可以防止脂肪堆積在體內(nèi)，幫助消耗體內(nèi)的熱量。因此最好還是喝熱咖啡。
3、黑咖啡是減肥的最佳選擇。喝咖啡減肥最好選黑咖啡。為什么?黑咖啡的熱量比較低，可以有效分解脂肪。黑咖啡還能清除體內(nèi)堆積的毒素，對(duì)消除身體水腫也有很好的幫助哦。但是記得是不加糖的黑咖啡。
4、自己煮咖啡更瘦身。如果有條件，不妨自己煮咖啡吧。自己住咖啡可以留下咖啡渣。咖啡渣也是減肥的好幫手。用咖啡渣按摩身體，可以加速身體脂肪的分解，刺激血液循環(huán)，還能緊致肌膚，讓肌膚快速消除水腫。
早上一杯黑咖啡減肥法有用嗎
1.黑咖啡可以消脂去腫
黑咖啡具有使得人體血管收縮的功能，能夠使得身體的新陳代謝加速，從而可以使得熱能的消耗量增加，能夠達(dá)到使得脂肪加速分解的效果，還能夠促使身體多余的水分快速的排出體外，面部、眼部的水腫能夠用黑咖啡有效的去除?？Х壤锼目Х纫蛟谌梭w進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的時(shí)候能使得人體的皮下脂肪快速燃燒，從而能夠使之轉(zhuǎn)化為能量被排出體外，可以讓贅肉成為肌肉?？梢哉f咖啡因被人體吸收得越多，人體的新陳代謝速度就會(huì)越快，身體就越加不會(huì)感到疲憊，能夠促進(jìn)人體的長時(shí)間活動(dòng)。所以在喝咖啡的時(shí)候進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)，減肥效果會(huì)更顯著。
2.黑咖啡可以起到抗氧化的作用
綠茶具有抗氧化的作用這是很多人都知道的事情，但是咖啡中含有豐富的天然抗氧化的物質(zhì)并不是每一個(gè)人都知道的事情?？Х戎械目寡趸镔|(zhì)是被稱之為氯原酸或者咖啡單寧酸的物質(zhì)，能夠在人體內(nèi)起到非常不錯(cuò)的抗氧化效果，咖啡中富含的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，能夠非常有效的清除人體內(nèi)的各種自由基，使得身體衰老的細(xì)胞和組織得到有效的修復(fù)。另外，咖啡是需要經(jīng)過高溫煮沸的，在高溫煮沸的時(shí)候，咖啡中能夠出現(xiàn)一種抗氧化的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠起到非常好的抗癌效果、并且還可以抵抗衰老，而且還具有非常好的預(yù)防心血管疾病的效果。
隨著我們生活水平的不斷提高，很多國外的食品不斷的成為我們消費(fèi)者的喜愛，比如咖啡，可樂和肯德基。這些來自國外的食物，他們含有的熱量是比較高的，對(duì)我們?cè)谄綍r(shí)補(bǔ)充身體消耗的熱量有很好的作用，但是建議大家不用吃太多這些食物，因?yàn)檫@些食物無法為我們身體提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)。
黑咖啡有另外的一個(gè)名字叫做純咖啡，就是不加任何佐料，它的味道喝起來比較苦，里面的咖啡因含量是比較高的，所以對(duì)于一些孕婦來說，還是少喝一些含有咖啡因的飲料比較好。
別名：清咖啡、純咖啡。
熱量：1 大卡(100毫升)。
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對(duì)皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
為了讓大家更好的認(rèn)識(shí)黑咖啡的熱量，文章為我們?cè)敿?xì)的介紹了黑咖啡里面含有多少卡路里，它能夠?yàn)槲覀兩眢w提供的營養(yǎng)價(jià)值有多少，希望你們看完之后能夠有所頓悟。面對(duì)這些來自國外的飲料，我們應(yīng)該要正確的去食用它，以免它對(duì)我們?cè)斐蓚Α?/p>
現(xiàn)在很多年輕人都很愛喝咖啡，而黑咖啡又是咖啡中咖啡因含量最高的一種，咖啡因有刺激疲憊的中樞系統(tǒng)的作用，所以喝咖啡會(huì)讓人處于興奮的狀態(tài)，許多熬夜的人和起早的人都很愛咖啡?？捎姓f法黑咖啡可以減肥，這是真的嗎？純黑咖啡真的可以減肥嗎？
1、飲用時(shí)間
有研究表示，當(dāng)喝完黑咖啡后的四十分鐘以后，血液中的脂肪酸濃度會(huì)提升到一個(gè)最高的數(shù)值，而這個(gè)時(shí)間就是減肥的最佳時(shí)期。因?yàn)橹舅嵊写龠M(jìn)脂肪分解的作用，達(dá)到瘦身的效果。所以在運(yùn)動(dòng)前半個(gè)小時(shí)作用喝上一杯黑咖啡，對(duì)減肥真的有效果。
2、方式
不是所有的咖啡都有減肥的功效，黑咖啡有這種效果，是因?yàn)楹诳Х戎械目煽蓾舛瘸^了百分之七十五。所以黑咖啡的口感并不是很好，很多女孩子都接受不了黑咖啡的苦味。但是要注意要是想通過黑咖啡的方式減肥，在飲用的過程中就不要加入煉乳和糖類來改變黑咖啡的口感，因?yàn)樘穷惡蜔捜闀?huì)大大提高飲品的熱量和糖分，就會(huì)影響黑咖啡的減肥效果。如果實(shí)在忍受不了黑咖啡的苦味，可以加入少許的牛奶。
3、熱飲更佳
現(xiàn)在很多人注重口感，喜歡刺激的味道，所以許多冷飲成為了現(xiàn)在年輕人的最愛，咖啡也不例外。但是實(shí)際上，咖啡因只有達(dá)到一定的溫度才會(huì)起到一定的作用。所以想要達(dá)到減肥效果的朋友們，最好選擇熱飲黑咖啡的方式。
現(xiàn)在很多人有喝咖啡的習(xí)慣，經(jīng)常喝咖啡的人都知道，現(xiàn)在咖啡的種類有很多，這其中就包括美式咖啡，這是很普通的一種咖啡，相比之下，美式咖啡的口味比較大，不過咖啡因的含量比較高，這也是很多人喜歡喝美式咖啡的原因，那么喝美式咖啡主要有什么好處呢？
喝美式咖啡的好處：
美式咖啡有助于減肥
咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時(shí)更要靠肌肉的運(yùn)動(dòng)，才能將多余的脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱能消耗掉，如果沒有經(jīng)過與之配合的運(yùn)動(dòng)，多余的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以后需要同時(shí)積極動(dòng)起來，才能發(fā)揮真正的減肥功效！
咖啡還具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對(duì)皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能。咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
8.咖啡對(duì)情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。
在我們?nèi)粘５纳町?dāng)中很多人都非常喜歡喝咖啡，大家都知道咖啡也有很多的種類的，美式咖啡就是咖啡中比較普通的一種咖啡，也是一種口感比較淡的咖啡，如果大家有時(shí)間可以自己在家制作美式咖啡喝，方法還是比較簡單的，如果在美式咖啡當(dāng)加了不同的糖漿或者是煉奶會(huì)讓口感更加的方法。
美式冰咖啡的制作方法
主料 ： 咖啡粉125g，純凈水280ml~300ml，牛奶糖漿
做法步驟
把咖啡粉放在玻璃碗里(或不銹鋼碗)。加入280ml的純凈水。輕輕攪拌使咖啡粉與水充分接觸。2)蓋上蓋子，在室溫環(huán)境下放置8～12個(gè)小時(shí)。個(gè)小時(shí)后打開蓋子，輕輕攪拌，新鮮咖啡油脂就會(huì)浮上來，大部分的咖啡渣會(huì)沉在底部。然后濾出濃縮咖啡液，可以使用的工具有很多，細(xì)濾網(wǎng)，紗布等都可以。咖啡濃縮液不用時(shí)可以放入冰箱保存一周噢。
冰美式咖啡做法：
只要把濃縮的咖啡兌水就可以了，比例為1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根據(jù)自己喜好加糖漿?？谖兑罁?jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)就好
關(guān)于美式咖啡
1. “美式咖啡”咖啡的一種，是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，或者是意式濃縮中加入大量的熱水制成。又或者是用意式咖啡機(jī)制作，在萃取完了espresso后，繼續(xù)讓機(jī)器供水直到一杯完整的咖啡.
2. 美式咖啡名稱來自戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期在歐洲的美軍軍人將熱水兌進(jìn)歐洲常見的小份濃縮咖啡的習(xí)慣。因?yàn)槊绹藢?duì)咖啡的制備一般都比較隨意且簡單，這種方法很快隨著美國連鎖店在世界上的普及而流行開。
3. 美式咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的褐色咖啡。因?yàn)橐话愕妮腿r(shí)間相對(duì)較長(大概四五分鐘)，所以咖啡因含量較高。
咖啡和黑咖啡之間會(huì)有很大區(qū)別，清咖啡是指喝咖啡的時(shí)候不添加任何的輔料，直接用純天然的咖啡來研磨制作，然后再喝下去，這種咖啡沒喝過的朋友第一次喝會(huì)接受不了，黑咖啡更有利于小便的排泄，促進(jìn)心腦血管的健康，喝咖啡與清咖啡之間會(huì)有很大區(qū)別。
簡介
清咖啡，是指喝咖啡時(shí)不在咖啡 中添加任何配料。一般喝咖啡時(shí)，都會(huì)事先加入蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侶等配料，而清咖啡沖好后直接喝，不加任何配料。這種咖啡在國內(nèi)并不受大多數(shù)人歡迎。
因?yàn)榭Х榷沟钠贩N，產(chǎn)地，烘焙技術(shù)，咖啡會(huì)有酸，甜，苦，咸四大味。好的咖啡豆加好的烘焙技術(shù)，會(huì)讓咖啡各種味道之間得以平衡，所以一杯好咖啡不僅僅是人們從前所感受到的苦。除此之外~還會(huì)隨著品種，產(chǎn)區(qū)以及烘焙程度的關(guān)系，有著各種豐富的香味，例如肯尼亞咖啡的紅酒香味，哥斯達(dá)黎加咖啡的奶油可可香味，埃塞俄比亞咖啡的水果與花的香味。清咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點(diǎn)，它原始而又粗獷，深邃而又耐人尋味。
由于絕大多數(shù)廠家生產(chǎn)的速溶咖啡、咖啡粉不能保證100%純咖啡豆制作而成，所以清咖啡通常是直接采用優(yōu)質(zhì)咖啡豆，通過咖啡機(jī)執(zhí)行磨粉、壓粉到?jīng)_泡等一系列步驟制作而成。過程除咖啡豆和熱水外絕不添加任何配料以做調(diào)味的沖泡咖啡才能被定義為清咖啡。
黑咖啡健康功效
黑咖啡更有利尿作用。
黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)。
對(duì)女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。
黑咖啡歷來被稱為"健康使者"，它對(duì)健康所起的作用主要有:
⒈提神醒腦:咖啡因刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率;
⒉強(qiáng)筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運(yùn)動(dòng)功能。
⒊開胃消食:咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。
⒋利竅除濕:咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。
⒌活血化瘀:咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強(qiáng)血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機(jī)率等作用。
⒍平肺定喘:咖啡因會(huì)抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。
白咖啡和黑咖啡哪個(gè)提神
1、白咖啡和黑咖啡哪個(gè)提神
黑咖啡的提神效果是咖啡里最好的，不過也因人而異,有的人喝這兩種咖啡,效果是幾乎一樣。
2、白咖啡的好處
2.1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.2、咖啡對(duì)皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?有減肥的作用。
2.3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
2.4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
2.5、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,最新某大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
3、黑咖啡的作用
3.1、提神醒腦:咖啡因刺激中樞神經(jīng),可使頭腦較為清醒,思考能力充沛、注重力集中,提高工作效率;2. 強(qiáng)筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收縮,可提高運(yùn)動(dòng)功能。
3.2、開胃消食:咖啡因刺激胃腸分泌胃酸,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助消化、防止胃下垂,還有快速通便作用。
3.3、利竅除濕:咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能,排出體內(nèi)多余的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹水腫。
3.4、活血化瘀:咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成、增強(qiáng)血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機(jī)率等作用。
3.5、平肺定喘:咖啡因會(huì)抑制副交感神經(jīng),減少氣喘病的發(fā)作。
3.6、黑咖啡可有效改善低血壓。
3.7、喝咖啡可護(hù)肝,解酒。
3.8、咖啡可減肥:喝咖啡瘦身的最佳時(shí)間是午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內(nèi)及下班前,品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促進(jìn)脂肪燃燒。
白咖啡和黑咖啡的區(qū)別
1、選材的區(qū)別
白咖啡:選用優(yōu)質(zhì)的純豆(不含麥粒等谷物),口味純正。
黑咖啡:摻雜其他物質(zhì)或是幾種豆的拼合(不包括單品咖啡)。
2、烘焙的區(qū)別
白咖啡:以傳統(tǒng)獨(dú)特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經(jīng)低溫烘培(烤制)而成,將高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味的降到最低,并經(jīng)特殊工藝去除大量咖啡堿(咖啡因),保留原始咖啡的自然風(fēng)味及醇厚香味。
黑咖啡:咖啡豆高溫炒制而成,其后煮成咖啡原漿,烘干。這樣的做法會(huì)有大量的咖啡堿和反式脂肪、脫水化合物。而添加焦糖也是黑咖啡粉不再具有其減肥功效的罪魁禍?zhǔn)?許多黑咖啡粉在未沾水的情況下后會(huì)導(dǎo)致融化,變得非常粘黏,這就是焦糖作祟)。
3、口味的區(qū)別
白咖啡:因未添加任何添加劑,在咖啡變冷后不會(huì)有明顯的酸味。
黑咖啡:在冷卻后,不加糖的情況下,酸味非常明顯。
喝咖啡必須知道的禁忌
1、不要為了提神而在短時(shí)間內(nèi)喝大量的咖啡,這樣相當(dāng)于喝了大量的興奮劑,有可能導(dǎo)致心臟負(fù)荷不了而發(fā)生病變。
2、喝酒之后不要馬上喝咖啡,否則會(huì)加速身體的脫水,更有可能引發(fā)高血壓。
3、喝咖啡的話盡量選擇淡一點(diǎn)的,不要喝太濃的咖啡,濃咖啡會(huì)讓人比較燥,同時(shí)會(huì)降低人的判斷和理解能力。
4、不要長期持續(xù)不斷地喝咖啡,因?yàn)楹瓤Х纫彩菚?huì)上癮的,一旦持續(xù)喝咖啡的時(shí)間過長,就會(huì)對(duì)它出現(xiàn)一定的依賴性,這也是對(duì)精神的一種不利影響。
5、結(jié)婚的時(shí)候,男方最好少喝咖啡,因?yàn)楹锌Х纫虻奈镔|(zhì)都會(huì)對(duì)精子有一定的傷害。(少喝一些無妨,喝多了會(huì)對(duì)生育功能有一定影響)
6、切記不要在空腹的時(shí)候喝咖啡,因?yàn)檫@樣對(duì)腸胃的刺激比較大,尤其是腸胃有毛病的人。
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