一歲寶寶粥的簡單做法
一歲寶寶春季養(yǎng)生粥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“一歲寶寶粥的簡單做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
通常寶寶在滿六個月以后，除了母乳的喂養(yǎng)，還需要一些輔食來輔助寶寶的成長。一般寶媽在做輔食時優(yōu)先考慮的就是粥或者面條。畢竟對于寶寶來講，粥和面條是比較容易吸收的。而比起面條來說。粥更容易讓寶寶消化。接下來我們就一起來學習一下適合一歲寶寶喝的粥的簡單做法吧。
材料
大米、南瓜、胡蘿卜、紅薯、青菜
做法
1、大米淘洗干凈，提前浸泡30分鐘；
2、用小奶鍋小火熬煮成爛爛的糊狀，可以加不同種類的蔬菜泥：南瓜、胡蘿卜、紅薯，蒸好后研磨成泥加到粥里；
3、青菜切碎，攪拌機打碎后加到粥里，寶寶最喜歡南瓜粥和油菜粥
富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。
材料
米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個
做法
1、在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；
2、雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。
3、將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。
這款粥味道鮮美，容易咀嚼，建議10個月以上寶寶食用。
材料
香米50克，瘦豬肉50克
做法
1 香米洗凈后，用冷水泡2個小時，備用。
2 瘦豬肉剁成肉糜，加少許精鹽，攪拌后放入碗中，入蒸鍋蒸熟。
3 將香米放入鍋中，加水后微火熬煮至半熟，再將蒸熟的肉糜放入鍋中，繼續(xù)熬煮，直至成稠粥。
材料
蓮藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡蘿卜碎、米粥。
做法
1、蓮藕，玉米，胡蘿卜，都洗凈切碎，不放心的食物可以打成泥狀；
2、瘦豬肉切薄片，煮熟后切成末；
3、米粥里放入蓮藕，玉米，胡蘿卜碎，肉末，再一起煮上一會就可以了。
大米富含各種維生素，尤其是維生素B族，對神經系統(tǒng)有營養(yǎng)作用，以及人體所需的各種微量元素，是人類補充營養(yǎng)最為基礎的食物。大米熬成粥后，許多的營養(yǎng)物質析出，軟爛易消化吸收，具有補脾、和胃、清肺功效。
瘦豬肉：脂肪含量低，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，氣血雙補，強生健體。
材料
大米100克，豬瘦肉50-100克、適量香油（芝麻油）、鹽
做法
1、揀去出大米中雜物，淘洗干凈，如想更容易稠爛，可在洗凈后，用水浸泡6小時。
2、放入鍋內，加適量水，大火煮開后，改成文火慢慢熬成白粥。
3、將瘦豬肉洗凈，切成肉沫，在白粥熬成后，加入肉沫拌勻，等豬肉變色熟后，及少量的加入一點鹽調味出鍋，盛出后，滴入一兩滴香油即成。
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一歲左右的寶寶已經開始接受一些人類的輔食，所以在這個時候可以多吃一些粥類調節(jié)身體，一般寶寶食用的家人中主要還是要和青菜為主搭配，注意蝦仁盡量不能做得太老，以免會影響到口感，最好是切碎一些，這樣更有助于消化和吸收。
青菜蝦仁粥
材料
大米150g
菠菜50g
蝦仁50g
葫蘆卜10cm
水1500ml
鹽、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、雞精各適量
做法
【準備工作】
1、大米：洗凈，浸泡3-4個小時。
2、蝦仁：跳出蝦線，用鹽和淀粉搓一下，洗凈控干，切成小塊，加料酒和胡椒粉下味。
3、菠菜：洗凈，用開水燙一下后，用冷水激一下，控干水分后切成0.5cm寬的小塊。
4、胡蘿卜：去皮，切成0.5cm的丁。
【做法】
1、用涼水把泡好的大米煮開后，加入胡蘿卜，小火煮30分鐘左右。
2、放入蝦仁，中火煮2-3分鐘。
3、加入雞精和菠菜，攪拌均勻，煮1分鐘。注意：要不斷地攪拌喲!
4、出鍋前，滴一點香油即可。
青菜蝦仁粥
材料
青菜 蝦仁
做法
1，水開下入大米(普通米和糯米各一半)
2，同時準備蝦仁：蝦去皮和蝦線，洗凈放入少量鹽，料酒，胡椒粉，拌勻碼味
3，待米煮至粘糯時，加適量鹽調味，下入蝦仁，約2-3min后再下入切碎的青菜
4，立即關火，淋麻油。
蝦仁雞胸粥
材料
蝦仁 1碗,雞胸骨 2個,米 1杯半,高麗菜 1碗, 適量,鹽 適量,胡椒粉 適量,米酒 適量
做法
1、雞胸骨切段，放入加水容器;米洗凈放入加水容器，入電鍋蒸熟。
2、蝦仁加鹽、胡椒粉、米酒醃5～10分鐘;高麗菜切絲備用。
3、將作法1雞胸骨湯取出所需份量，加入高麗菜絲、鹽、胡椒粉，煮5～10分鐘后，加白飯再煮3～5分鐘即可。
一歲左右的寶寶需要嚴格的飲食控制，如果飲食營養(yǎng)攝入不合理，會導致胎兒不能正常進行發(fā)育。如果營養(yǎng)過剩會導致孩子發(fā)育遲緩，個頭小，而且容易發(fā)生骨骼的問題。如果營養(yǎng)過于豐富，可能會導致胎兒肥胖，不利于心肺功能，為以后埋下隱患。那么，一歲左右寶寶的簡單營養(yǎng)食譜有哪些呢?
一、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
二 、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個。
三、牛奶中營養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質，利于寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250～500毫升。
四、粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關系，每天的攝入量在150克左右即可。
1歲以上的寶寶主食還是以奶粉為主，其它食物為輔，即也開始由奶類逐漸轉向混合食物。然而，此時的寶寶消化系統(tǒng)卻還沒有發(fā)育成熟，因此還不能吃成人的食物，而要根據寶寶的生理特點，為他們準備特制的營養(yǎng)美食。
現(xiàn)在的社會每個家庭都只有一個孩子，當孩子出生以后都是用母乳或者是奶粉來喂養(yǎng)，到一歲的時候就這些東西就不能提供寶寶所需能營養(yǎng)，所以給寶寶搭配食譜就成了家長的一大問題。那么一歲寶寶都有哪些粥鋪呢？今天就給大家介紹一下吧。
調查表明，一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質的缺乏，導致缺鐵性貧血的發(fā)生率在我國高達20%，而鈣質的攝入量，普遍只達每日需要量的50%左右，如果寶寶缺鈣，則會影響骨骼及牙齒的生長發(fā)育，如果維生素D不足，嚴重的則更易發(fā)生佝僂并軟骨癥。
一歲寶寶飲食安排：
1.保證孩子基本營養(yǎng)成分由以下4種食物組成：1.肉、魚、家禽、雞蛋;2.奶制品;3.水果和蔬菜;4.谷類、馬鈴薯、大米、面包、面食。當你設計孩子的菜單時，要記住膽固醇和其他脂肪對孩子的生長發(fā)育非常重要，所以在這個時期不應該限制。
2.飲食為三餐一點心2頓奶，同時保證一日飲奶不少于600毫升。廣泛地選擇各類食物并增加食物在形狀、顏色上的巧妙搭配，可以讓寶寶愉快地吃下他不喜歡的食物。
3.讓寶寶養(yǎng)成在固定地點、固定時間專心吃飯的習慣，不要讓寶寶一邊吃飯一邊玩。
爛米粥:
將好大米或小米50克,淘洗干凈,放入小鍋中,加水500克,浸泡1小時左右,使米粒吸水膨脹,上急火燒開后,再慢火煮故熟即可喂用.
肝泥粥:
將豬肝洗凈,置鍋中煮熟,去筋膜,在熟菜砧板上剁成泥狀,放在粥或面條中煮沸后食用.
蛋花粥:
先將雞蛋一個打碎,取濃米湯一碗,置于火上,將蛋倒入,邊燒邊攪,燒沸煮透成蛋花米湯狀,再將粥一碗放入,煮沸加鹽﹑熟油﹑味精即成.
魚粥:
將魚(黃魚﹑帶魚等)洗凈去鱗腮及內臟,去骨,根據需要量將魚肉壓碎混入粥中,加入少許食鹽,味精及蔥﹑姜等同煮,即成魚粥.
通過以上的介紹想必大家已經對一歲寶寶都有哪些粥鋪有了一定的了解，很多寶媽都非常糾結于如何給寶寶做粥這件事情。其實除了以上的介紹大家可以自己隨心搭配一些寶寶所需要的營養(yǎng)，多了解寶寶所需營養(yǎng)才能更好的搭配出適合寶寶的粥譜。
寶寶還小的時候，主要以流食為主，粥就是寶寶吃的最多的了，但是一些簡單的粥寶寶都不是很喜歡，為此，媽媽們要學習一些好喝的粥，變著花樣的給寶寶做，天然養(yǎng)生專家為您介紹“薏米百合粥、核桃瘦肉粥”，一起來學習下吧。
薏米百合粥
主要材料：薏米、百合、銀耳、綠菜葉適量。
做法：薏米提前一天泡好，第二天做的時候就直接用了，銀耳與百合這兩個食材要是干的話也要提前泡好，要是新鮮百合就不用泡了，然后將國內加入水煮薏米，等8成熟后加入泡好的銀耳、百合，等到出鍋前放入綠色碎菜葉，在煮一個開起鍋。
薏米百合粥營養(yǎng)價值：薏米的營養(yǎng)價值不用說非常高，還被稱為“世界禾本科植物之王”。而且薏米也可以作糧食吃，利于寶寶的效果和吸收。銀耳富含維生素D，有防止鈣的流失作用，銀耳礦物質、氨基酸、維生素豐富。百合含有的生物堿、蛋白質及脂肪比較多，是比較滋補的食材。一般100克鮮百合含有蛋白質、脂肪、可溶性糖都比較多。
核桃瘦肉粥
主要材料：大米、核桃、瘦肉末。
做法：先將大米、核桃都洗干凈，然后起鍋燒水，下大米，等大米煮熟以后放入核桃和瘦肉末，轉為小火熬成粥就可以了。
核桃瘦肉粥營養(yǎng)價值：核桃的營養(yǎng)元素比較全面，其中值得一提的是不飽和脂肪酸、錳、鋅等等，這些有益于寶寶的大腦發(fā)育。
寶寶一歲喝粥好，相信通過天然養(yǎng)生專家介紹的這兩款粥“薏米百合粥、核桃瘦肉粥”，您已經了解怎么做了吧，并且知道有什么功效了吧，想要讓寶寶喝的多樣、健康，那就多多看這方面的知識吧，還有其他的粥類，繼續(xù)瀏覽查看吧。
一歲寶寶絕大部分食物都可以吃了，在設計寶寶的菜單時，應保證包括谷類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等種類。隨著寶寶咀嚼能力的加強，要注意控制寶寶的進餐時間和進餐習慣，以培養(yǎng)寶寶良好的飲食習慣，如進餐時間以20-30min為限，讓寶寶坐在兒童餐椅上，和大人異同吃飯等。同時要記住脂肪對寶寶生長發(fā)育的重要性，所以在這個時期應合理攝入，而不是限制。
蝦仁豆腐豌豆泥粥
【食材】：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油
【做法】：將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗凈、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用；將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可
板栗雞絲粥
【食材】：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
【做法】：大米洗凈后加少許油拌勻，腌制30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽腌制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滾后轉小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續(xù)用小火再煮5分鐘，最后加鹽調味即可。
三鮮豆腐泥
【食材】：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。
【做法】：豆腐洗凈，壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥，備用。黃瓜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟后攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻后加鹽調味即可。
香煎土豆片
【食材】：土豆、原味沙拉、植物油
【做法】：將土豆洗凈、去皮，切成8mm左右厚的片；把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面涂上適量原味沙拉即可。
繽紛紅薯粥
【食材】：白米30克、紅薯半個。
【做法】：大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
胡蘿卜山藥粥
【食材】：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。
【做法】：胡蘿卜切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿卜，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。
雞肝芝麻粥
【食材】：15克雞肝、15克雞架湯、100克大米；少許醬油、熟芝麻
【做法】：將雞肝放水中煮，除去血污，再換水煮10分鐘，撈起，放入碗內研碎；將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀；3）把大米煮成粥，然后加入雞肝糊，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即可。
蝦皮雞蛋羹
【食材】：土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升。
【做法】：雞蛋打散。蛋液加溫水打勻。過篩倒入燉盅中。蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈，熱水燙一下，擠干水份備用。燉盅中，加入蝦皮。蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。
小孩子在一歲左右的階段是身體成長最關鍵的時期，所以在這個階段小孩子應該多吃一些營養(yǎng)價值含量高，同時能促進身體成長的食物，主要還是以面食為主，因為面粉中的營養(yǎng)價值很高，也非常純天然，不用擔心會引起副作用和腸胃的不消化。
奶酪滑蛋鮮蝦寶寶面
簡介
營養(yǎng)特點：奶酪滑蛋鮮蝦寶寶面的營養(yǎng)特點在于：整個食譜里含有的營養(yǎng)成分比較均衡合理，碳水化合物、蔬菜、肉、蛋、乳都包括在其中，適合寶寶對多種營養(yǎng)成分的需要和吸收!
材料
1，奶酪少許切小片，
2，寶寶營養(yǎng)掛面適量，
3，新鮮黃瓜半支，
4，鮮蝦兩只，
5，柴雞蛋一個，
6，食鹽少許
做法
備料：
1、黃瓜洗凈取半支去皮切成小碎丁
2、鮮蝦兩只洗凈去皮剁成碎狀
3、柴雞蛋一個打入碗中攪勻
4、奶酪用小刀片成小碎片
制作方法：
1、水開后將寶寶營養(yǎng)掛面入水煮沸1分鐘
2、放入切好的黃瓜小丁與面同煮1分鐘
3、放入剁好的蝦肉并攪散
4、待蝦肉煮熟，把打好的蛋液倒入鍋中攪動
5、待鍋中湯水再次沸騰關火放入少許食鹽蓋鍋蓋燜1分鐘后將湯瀝走
6、滑蛋鮮蝦面剩入盤中，上面撒上切好的奶酪碎，這樣就制做完成了
寶寶愛吃漂亮的餃子
材料
蔥剁碎 手切肉餡 食用油 醬油 鹽 味精 姜末 面粉(顏色要用蔬菜榨汁 芹菜 胡蘿卜 菠菜南瓜 苦瓜 紫甘藍 等等營養(yǎng)高的蔬菜都可以)
做法
1、把選好的蔬菜榨汁過濾掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬。
2、調餃子餡也很有講究 將肉餡放到盆里放入食用油和醬油要適量，少許鹽 味精 姜末按一個方向攪拌加入少許水 接著攪拌 再加入剁好的大蔥
一定要按照一個方向攪拌哦 感覺餃子餡 有香味了 比較粘稠最好。
3、面和好了揉成像搟面杖粗細的長條，用手揪成均勻的劑子，如果手揪不好可以用刀切，將劑子一個個柔圓按扁 用搟面杖搟成邊薄中間厚皮 這樣就開始包吧 。
4、燒水煮餃子水放多些餃子不容易壞哦，水開就可以下過了 用勺子按照一個方向攪幾下后蓋干 水開了再加點涼水 開了在加涼水 開三次后餃子都漂起來就熟了
蝦里富含有豐富的營養(yǎng)元素，其中也含有優(yōu)質蛋白，能補充維生素，有助于強身健體，而且蝦的味道是很香甜的，容易引起寶寶的注意力，能促進孩子的食欲功能，同時還能幫助寶寶補鈣，一歲的寶寶是可以吃蝦的，記得要弄碎。
寶寶能吃蝦嗎
寶寶是可以吃蝦的，蝦含有豐富的營養(yǎng)元素，例如優(yōu)質蛋白、煙酸、鉀、鈣、鈉、維生素、脂肪酸等等，寶寶吃蝦有助于補充營養(yǎng)元素，有助于寶寶強身健體。而且蝦的味道很鮮甜，容易引起寶寶注意，增進寶寶的食欲，幫助寶寶養(yǎng)成愛吃飯的好習慣。
蝦含有豐富的鈣元素，寶寶吃蝦可以補充鈣物質，有助于寶寶的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育。寶寶吃蝦還可以補充脂肪酸，脂肪酸還有助于提高寶寶的注意力集中度，有利于寶寶養(yǎng)成耐性和集中的注意力。
蝦里面豐富的蛋白質可以幫助提高寶寶身體的免疫力，增強寶寶的抵抗力，補充精力，有助于寶寶身體健康發(fā)展。
蝦還含有煙酸，煙酸有助于促進寶寶消化系統(tǒng)的健康，增進寶寶的食欲，促進寶寶血液循環(huán)，維持寶寶血液功能的正常，還可幫助寶寶擁有健康的皮膚。蝦里面豐富的鉀元素，有助于維持寶寶體內的酸堿平衡。
對于一歲多的寶寶來說，一般他們吃的輔食比奶粉或者是母親的奶水要多一些，所以在他們輔食上就可以多種多樣的給他們進行調理，這樣才能夠保證食品攝入的多樣化，而且也不至于造成寶寶挑食，還有助于各種營養(yǎng)的吸收，蛋糕也是一種非常好的選擇，那么一歲寶寶蛋糕的做法大全是什么呢?
小米糕既好吃又很有營養(yǎng)，關鍵是很容易添加各種配料并做出任意形狀，深受小寶寶們的喜愛。
一歲寶寶食譜大全及做法 小米糕的家庭的做法
下面就教大家來做一歲寶寶食譜大全小米糕的家庭的做法：
原料：小米150克、煉乳10克、雞蛋4個、白糖30克、色拉油40克、檸檬汁3滴
一歲寶寶食譜大全及做法 小米糕的家庭的做法
做法：
1、將小米淘洗干凈后，浸泡24小時;
2、浸泡好后，瀝干;
3、準備兩個無油無水干凈的不銹鋼盆子，將雞蛋分別把蛋黃和蛋白分離備用;
4、把小米、蛋黃、煉乳、色拉油倒入料理機;
5、打成小米糊，越細越好哦;
6、盡量打得細膩一點，最好過篩一遍;
7、把檸檬汁滴入蛋白中，(3滴就夠了哦!)如果家里沒有檸檬汁的，可以用白醋代替;
8、先把電動打蛋器調到低速(我用的是第3檔)，然后打至像魚眼泡狀的時候，加入三分之一細砂糖;
9、繼續(xù)用低速檔打發(fā)蛋白，當蛋白變得比較濃密的泡沫時再加入三分之一細砂糖，繼續(xù)攪打;
10、等到看到蛋白越來越濃稠出現(xiàn)紋路的時后，再加入最后三分之一細砂糖繼續(xù)攪打;
11、當提起電動打蛋器，發(fā)現(xiàn)打蛋頭上的蛋白能夠拉出彎曲的尖角時，表示已經到了濕性發(fā)泡;
12、達到濕性發(fā)泡之后，再把電動打蛋器速度由原來的低速調至最高速檔位，繼續(xù)攪打。直到提起打蛋器，兩個打蛋頭上呈現(xiàn)出兩個直立，并且短小的尖角也不會彎曲時，說明已經蛋白已經達到了干性發(fā)泡，就可以停止攪打了。
13、用硅膠刮刀先盛出1/3的蛋白到小米糊中，然后快速把小米糊與蛋白拌勻。(注意：攪拌的時候不能畫圈圈，也要上下翻拌均勻，直至蛋白和小米糊徹底融合在一起;
14、然后再把拌好的小米糊全部倒入剩下的蛋白中，用同樣的方法翻拌拌勻;
15、拌好的小米面糊;
16、倒入八寸蛋糕模具，把氣泡震出;
17、蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中;(防止水蒸氣滴入，小米糕表面平整一些，美觀一些)
18、蓋上鍋蓋，大火蒸，待水開后，轉中火蒸40分鐘，關火后悶5分鐘即可;
19、蒸好的小米糕;
20、揭開保鮮膜;
21、脫模。
一歲寶寶食譜大全及做法 小米糕的家庭的做法
小米糕的家庭的做法很簡單吧，好了，寶媽們都學會了吧，下面就可以跟著教程一步步的來給寶寶做一道愛心小米糕了。
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寶寶的身體健康是每個家人都非常重視的事情，尤其是作為新手父母，面對寶寶生病往往都是手足無措，不知道該怎么應對，寶寶又比較小，吃藥或是打針對身體的健康也會造成影響，為此，很多父母就想著通過飲食上的改善來緩解寶寶的病情，那么適合一歲寶寶生病食譜有哪些呢?
一歲寶寶蔬菜食譜
此時的寶寶在飲食上越來越接近大人，不再向以前那樣總是吃軟爛的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于寶寶可以吃的食物的和種類大大增多，其中就包括了軟飯、面包、面條、通心粉、薯類等等。對于寶寶而言，新鮮的蔬菜水果不僅可以提供所需營養(yǎng)素，還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。
寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級蔬菜、水果。不同口味和顏色的輔食，能夠從視覺和聽覺上吸引的寶寶的興趣，讓寶寶的胃口大開。也可以將寶寶喜歡的蔬果，如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引寶寶自己動手拿來吃。
1、胡蘿卜山藥粥 食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法：胡蘿卜切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿卜，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥 食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈，壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥，備用。黃瓜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟后攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻后加鹽調味即可。
一歲寶寶主食食譜
此時，絕大部分食物都可以喂給一歲的寶寶吃了，在設計寶寶的菜單時，應保證包括谷類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等種類。隨著寶寶咀嚼能力的加強，要注意控制寶寶的進餐時間和進餐習慣，以培養(yǎng)寶寶良好的飲食習慣，如進餐時間以20-30分為限，讓寶寶坐在兒童餐椅上，和大人異同吃飯等。同時要記住脂肪對寶寶生長發(fā)育的重要性，所以在這個時期應合理攝入，而不是限制。
在輔食的實際制作中，爸媽可以為寶寶制作一些爛飯、饅頭、餅干機肉末、碎菜和水果等食物，豐富食物種類。還可以適當增加寶寶的食量，每日喂食2-3次輔食，代替1-2次母乳，以補充寶寶身體發(fā)育所需的營養(yǎng)元素。不過口味不要太重，并且要避開刺激性較強的調味料，以免寶寶對其他食品產生厭惡感。
1、板栗雞絲粥
食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
做法：大米洗凈后加少許油拌勻，腌制30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽腌制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滾后轉小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續(xù)用小火再煮5分鐘，最后加鹽調味即可。
2、繽紛紅薯粥
食材：白米30克、紅薯半個。
做法：大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
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