一歲寶寶吃三文魚做法
一歲寶寶春季養(yǎng)生粥。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“一歲寶寶吃三文魚做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
相信很多人對(duì)三文魚都不陌生。大多數(shù)外面的飯量會(huì)用三文魚來做生魚片。三文魚的肉汁鮮美,而且十分有營(yíng)養(yǎng)。做成生魚片后再?gòu)N師的刀工下會(huì)非常的美味,入口即化。而對(duì)于剛會(huì)吃飯的寶寶來說,三文魚無疑是一個(gè)十分好消化,而且又具有營(yíng)養(yǎng)的食物。接下來我們就一起來了解一下三文魚的做法。
三文魚番茄湯
材料:三文魚200g、番茄3個(gè)、黃油20g、鹽適量、香菜少許。 做法: 1、三個(gè)西紅柿清洗干凈。 2、切成小塊。 3、平底鍋中放入20克黃油,小火、融化。 4、倒入番茄塊翻炒,略變軟,倒入熱水,蓋蓋子,中火煮開。 5、帶皮三文魚切成片。 6、待水開,番茄煮軟,撒入一點(diǎn)鹽。 7、將三文魚片倒入湯中,煮熟便可出鍋。
三文魚土豆泥
材料:土豆100g、三文魚30g、油適量、鹽適量。 做法: 1、土豆上鍋蒸熟后去皮然后輾成泥。 2、三文魚蒸熟后把魚肉弄碎。 3、把土豆泥和三文魚肉混在一起拌勻即可。
三文魚蛋羹
材料:三文魚50、雞蛋2個(gè)、鹽2g、麻油2ml。
做法: 1、三文魚剁碎,準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋。 2、雞蛋打散加鹽,油攪拌均勻后過篩一次,放在開水鍋上。 3、蓋上盤子加上鍋蓋蒸8分鐘。 4、8分鐘后倒入三文魚泥再加蓋蒸2分鐘關(guān)火,虛蒸5分鐘后即可。
番茄土豆泥三文魚羹
材料:番茄0.5個(gè)、土豆泥30g、西葫蘆20g、洋蔥5g、三文魚15g、橄欖油適量、鹽少許、水淀粉少許。 做法: 1、番茄去皮弄成大塊。 2、蒸熟去皮的土豆碾成泥。 3、洋蔥、西葫蘆和三文魚分別切丁。 4、炒鍋燒熱倒入橄欖油,放入洋蔥煸炒。 5、炒出香味后加入番茄,用鏟子壓爛成泥。 6、再放入西葫蘆翻炒。 7、炒一兩分鐘后加入適量開水。 8、水開后加入土豆泥。 9、攪散后轉(zhuǎn)為中小火慢慢煮。 10、待西葫蘆軟爛后加入三文魚。 11、煮兩三分鐘見魚肉全部變色后淋入水淀粉勾芡。 12、充分?jǐn)噭颍瑴苷吵砑尤肷僭S鹽拌勻即可關(guān)火。
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三文魚當(dāng)中,的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,非常的棒,在日常的生活當(dāng)中,很多的媽媽們,喜歡給孩子補(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng),比如說可以喝一些粥,可以給孩子煲湯,那么接下來的文章呢!寶寶三文魚粥制作的過程是怎么樣的呢!
本經(jīng)驗(yàn)將簡(jiǎn)單地介紹如何制作寶寶愛吃的三文魚粥,喜歡格紋年輕的媽媽們能夠喜歡。
熬一些白粥,備用;
三文魚買回來后洗凈,并切成適合寶寶吃的小塊。根據(jù)寶寶吃的量來劃分,一次寶寶吃一塊是最好的,然后將塊狀的三文魚裝袋,每次拿一袋出來給寶寶吃是最好的了,畢竟,三文魚還是很貴的,這樣不會(huì)浪費(fèi)。
將三文魚解凍,然后放在盤子里面蒸5分鐘后拿出啦備用。
詳細(xì)檢查三文魚種是否有魚刺,雖然三文魚的魚刺比較的少,但是最好還是要用手指昵一下,不然魚刺被寶寶吃下去就不好了。
將番茄切成碎了狀,同三文魚肉一同放入熬好的白粥,煮兩三分鐘,并放入一兩滴油以及根據(jù)寶貝的口味放入適量的鹽;
這樣,一碗可口的三文魚粥就熬好啦,洗完各位媽媽們能夠喜歡啊。
上面的文章當(dāng)中,了解到了寶寶三文魚粥,孩子到了一定的飲食階段,可以選擇給孩子熬一些稀粥來使用,不僅僅可以增加孩子身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)而且還可以給孩子,加一定的營(yíng)養(yǎng)成分。,
我們都知道三文魚這種深海魚類是特別有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,所以很多寶媽們?cè)诮o寶寶做輔食的時(shí)候都會(huì)選擇做一些三文魚吃,但是在做三文魚的過程中,一定要注意將三文魚的魚刺去除掉這樣才不會(huì)使寶寶被魚刺卡到,適合寶寶吃的三文魚的做法是多種多樣的,下面小編會(huì)給大家介紹幾種
寶寶吃三文魚須知
1、三文魚屬于深海魚類,營(yíng)養(yǎng)豐富,但用老人的話講是屬于發(fā)物,寶寶感冒、上火、有炎癥的時(shí)候是不能吃的,否則有可能會(huì)加重病情。未足歲的寶寶要適量添加,注意觀察,有些寶寶吃三文魚會(huì)過敏。
2、三文魚的顏色和其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成正比,橘紅色越深,價(jià)值越高,也越新鮮。因?yàn)轭伾缴钇浜械奈r青素含量越高,這一點(diǎn)是和挑選其他三文魚類不同的。
3、三文魚不可與柿子同食,三文魚中的蛋白質(zhì)會(huì)與柿子中的鞣酸結(jié)合成鞣酸蛋白,聚集在人體內(nèi),從而引起嘔吐、腹痛、中毒等癥狀。
寶寶怎么吃三文魚
三文魚泥
適用人群:5個(gè)月以上的寶寶
材料:凈三文魚肉100克,精鹽1克,白糖1克。
制法:
1.將收拾干凈的三文魚放入開水中,煮后剝?nèi)ト聂~皮,除去三文魚骨刺后把三文魚肉研碎,然后用干凈的布包起來,擠去水分。
2.將三文魚肉放入鍋內(nèi),加入白糖、精鹽攪勻,再加入200克開水,直至將三文魚肉煮軟即成。
制作關(guān)鍵:用新鮮的三文魚做原料,一定要將刺除凈,把三文魚肉煮爛。
西紅柿三文魚
適用人群:6個(gè)月以上的寶寶
材料:凈三文魚肉100克,西紅柿70克。精鹽2克,湯200克。
制法:
1、 將收拾好的三文魚放入開水中煮后,除去骨刺和皮,西紅柿開水燙一下,剝?nèi)テぃ谐伤槟?/p>
2、 將湯倒入鍋內(nèi),加入三文魚肉煮,稍煮后,加入切碎的西紅柿、精鹽,再用小火煮至糊狀。
制作關(guān)鍵:要選擇新鮮的三文魚做原料。一定要剔凈骨刺,將三文魚肉煮爛。煮時(shí)火不能太大。
愛吃三文魚的朋友都知道,三文魚主要是用來生吃,才能發(fā)揮出其中最鮮美的口感,但是對(duì)于小寶寶們來說是不可以生吃的,因?yàn)樾殞毜纳眢w抵抗力差,生的食物會(huì)對(duì)腸胃造成影響,可以把三文魚切碎,用來做三文魚粥,只要方法妥當(dāng)一樣非常美味。
三文魚丁粥
材料
三文魚 鹽 黑椒 大米 香菇 bacon
做法
1.三文魚洗凈去皮切丁,少許鹽黑椒腌著備用。
2.大伙滾開加大米一杯more or less,煮20來分鐘??粗畈欢嗍炝司统?。中間加香菇丁,俺用了兩個(gè)小香菇,要泡發(fā)的哦,bacon一片
切定或小條隨便 加入米鍋。俺是用新鮮早市買的,感覺比超市要好,更像湖南的臘肉味道(想念啊~~)。待會(huì)再來獸下今兒早市的收獲~~~
煮幾分鐘,放入三文魚丁,豆子,玉米啥的,再滾開個(gè)一兩分鐘就好了。咸淡自己定奪哈嘿嘿,很美味,無腥味~
食材
主料:白米飯150G 三文魚50G[1]
輔料:黑胡椒3G 鹽5G 紹酒10ML 姜8G
步驟
1,準(zhǔn)備好一些白米飯
2,把三文魚切成小顆粒,并加入適量的紹酒
3,把白米飯和三文魚全部倒進(jìn)鍋里,并加入適量的清水
4,再把生姜切細(xì),倒進(jìn)鍋里
5,啟動(dòng)電飯煲煲粥的功能,等待半小時(shí)后加入適量的鹽和黑胡椒即可食用了
三文魚是一種常見的深海魚了,一般都是用來食用的。這樣的一種魚的食用價(jià)值是很大的,也能夠治療很多的疾病,三文魚也叫鮭魚,它的食療作用會(huì)表現(xiàn)在很多的方面,能夠很好的暖胃,治療消化不良的現(xiàn)象,那么寶寶能吃三文魚嗎,寶寶的飲食問題是很重要的,也是媽媽需要重視的。
寶寶能吃三文魚嗎,大家應(yīng)該都知道三文魚吧,這樣的一種魚類也是很多人都喜歡吃的了,它的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,對(duì)我們的身體很好,可是寶寶能吃這樣的魚嗎,我們來看看下面的介紹吧。
嬰幼兒能吃鮭魚嗎?
慎吃。
三文魚屬于海鮮類,用老人的話講是屬于發(fā)物,寶寶感冒、上火、有炎癥的時(shí)候是不能吃的,否則有可能會(huì)加重病情。未足歲的寶寶要適量添加,注意觀察,有些寶寶吃海鮮會(huì)過敏。
孕婦能吃鮭魚嗎?
慎吃。
三文魚等刺身屬生冷食物,若食用時(shí)處理不當(dāng)或魚肉不新鮮易產(chǎn)生細(xì)菌和有害物質(zhì),容易造成食物中毒,孕婦不宜食用。
產(chǎn)婦能吃鮭魚嗎?
慎吃。
三文魚等刺身屬生冷食物,若食用時(shí)處理不當(dāng)或魚肉不新鮮易產(chǎn)生細(xì)菌和有害物質(zhì),容易造成食物中毒,產(chǎn)婦不宜食用。
選購(gòu)攻略
魚肉有光澤,有彈性,顏色是鮮明的橘紅色。
鮭魚的顏色和其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成正比,橘紅色越深,價(jià)值越高,也越新鮮。因?yàn)轭伾缴钇浜械奈r青素含量越高。這一點(diǎn)是和挑選其他魚類不同的。
食用技巧
搭配宜忌:
宜:鮭魚與豆腐同食,不但補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)更全面,而且軟嫩滑利,很適合牙齒咀嚼功能不好的幼兒和老年人。鮭魚與白蘿卜同食,可以健腦益智,預(yù)防老年癡呆。
忌:鮭魚與柿子同食,鮭魚中的蛋白質(zhì)會(huì)與柿子中的鞣酸結(jié)合成鞣酸蛋白,聚集在人體內(nèi),從而引起嘔吐、腹痛、中毒等癥狀。
寶寶能吃三文魚嗎,通過介紹大家應(yīng)該知道這樣的魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,但是卻不是適合孩子吃,寶寶在飲食上都需要注意很多的問題,特別是吃一些海鮮的時(shí)候,大家更要注意了,寶寶的身體是很好小的,在平時(shí)的飲食上寶媽媽們要注意一些哦。
?寶寶和大人在飲食方面,注意事項(xiàng)是不同的,比如我們?cè)诔匀獾臅r(shí)候,大人就可以吃三分熟,但是寶寶就不可以,因?yàn)槌陨?,?huì)導(dǎo)致他們不笑話,那么寶寶吃三文魚的做法是什么呢,下面就講解一下三文魚的做法。
?一、 魚湯
?材料:鮮魚塊20克,蔥姜各少許
?做法:將魚塊放入鍋內(nèi),加水、姜后沸煮,文火10分鐘關(guān)火,用漏勺過濾。把魚塊撈出來碾成泥,合到魚湯里。
?二、 魚泥粥(4-6個(gè)月寶寶適用)
?材料:魚肉、米飯、牛奶、魚湯
?做法:將魚肉燉熟后剃刺搗碎。取少許魚湯放入鍋中,加米飯和魚肉同煮。煮稠后加牛奶改用文火繼續(xù)煮。最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
?三、 鱈魚蔬菜丸(7個(gè)月以上寶寶適用)
?材料:鱈魚30克、豬肉20克、卷心菜20克、鹽、淀粉少許
?做法:將所有材料放入食物調(diào)理機(jī)(或用刀切碎),捏成丸子后放入雞湯中煮熟
?四、 魚片粥(10-12個(gè)月寶寶適用)
?材料:白米粥、鮮貝、魚片
?做法:用白米粥燉鮮貝,熟后再加上魚片。最后滴幾滴香油,撒上蔥花即可。
?五、 氽魚片(10-12個(gè)月寶寶適用)
?材料:三文魚肉25克,蔥姜少許,淀粉、鹽、水、濕木耳
?做法:將三文魚切成薄片,用淀粉漿一漿,濕木耳切碎。油加熱后,倒入蔥姜,炒香后加水沸煮。最后加鹽調(diào)味。
?生活中一定要注意飲食習(xí)慣,尤其是對(duì)于寶寶來說,要選擇一些適合寶寶的食品,像是三文魚,可以促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育,但是很多媽媽都不知道怎么做三文魚,以上的做法,你結(jié)婚了嗎?那么在以后做三文魚的時(shí)候,可以根據(jù)以上的做法,做出美味的三文魚。
我們大家都應(yīng)該清楚地知道小孩的身體各個(gè)機(jī)能還沒有發(fā)育完全。尤其像寶寶們的消化系統(tǒng)還不是很健全。因此吃不了特別重的食物。一旦寶寶吃了很重的食物,就會(huì)出現(xiàn)積食的狀況。而且對(duì)寶寶的胃部和腸胃發(fā)育也不好。下面就讓我們來一起了解一下三文魚輔食的做法吧。
寶寶輔食三文魚的做法
1.雞蛋打成蛋液,放半茶匙鹽和一點(diǎn)胡椒粉
2.鍋放油,油熱后加入蛋液,炒熟取出。
3.鍋內(nèi)放少許油,三文魚比較油,所以油不要放多。
4.油熱后放入三文魚塊(切小塊),加少許鹽,和雞精。
5.然后加入炒好的雞蛋,翻均,加幾粒蔥花就可上碟。因?yàn)槿聂~本來味道就很鮮美。沒什么魚腥味所以調(diào)料不用放多。與蛋一起入口,更能體現(xiàn)香味。
6.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效;
7.三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,享有“水中珍品”的美譽(yù)。
8.三文魚蒸蛋黃材料:香菇三文魚鮮蝦蛋黃所有材料用料理機(jī)打碎,然后放小碗里面上鍋蒸,吃前滴一些核桃油,蒸熟之后就可以給寶寶吃了。
9.三文魚黃瓜粥先熬小米粥,這邊把三文魚加工成泥,黃瓜一小段,切成末。粥爛熟之后放入三文魚和黃瓜,繼續(xù)熬,放一小點(diǎn)點(diǎn)鹽,黃瓜入口即化的時(shí)候放入一點(diǎn)核桃油和香油,就好了。這個(gè)很清香的!
10.蒸三文魚把三文魚洗干凈后改刀切成小薄片,入味腌制待用。入味調(diào)料:鹽、糖、米醋、生抽、香油均少許,切蔥段少許備用。心
得:可根據(jù)寶寶對(duì)菜的喜好搭配,這個(gè)年齡段最好是油菜。
養(yǎng)育寶寶最讓家長(zhǎng)們感到煩惱事就是飲食,因?yàn)閷殞毜娘嬍沉?xí)慣比較單一,有大量的食材不能夠食用,因?yàn)閷殞毜哪c胃系統(tǒng)沒有發(fā)育成熟,無法消化大部分食物。而魚類由于其肉質(zhì)細(xì)嫩,適合消化,成為了不少寶寶的最佳飲食選擇之一,其中,三文魚就是比較不錯(cuò)的選擇,而三文魚哪個(gè)部位適合寶寶吃?
三文魚是比較適合寶寶食用的魚類之一,肉質(zhì)鮮嫩,刺少,高DHA含量,很適合剛添加輔食的寶寶食用。
其實(shí),不同部位的三文魚,營(yíng)養(yǎng)差異不是很大,不過,胸腹部魚肉一般比較好吃。媽咪可以為寶貝選擇魚胸(中段),也可以選擇給寶貝吃魚尾,沒必要太糾結(jié)。
雖然三文魚是一種健康的魚類,而且美味,但是,媽咪也不能毫無限制地給寶貝吃。事實(shí)上,營(yíng)養(yǎng)健康的第一理念是食物多樣化,盡量做到均衡。不能因?yàn)槿聂~是一種健康的食物。就只給寶貝吃三文魚或者每天都吃很多。給寶貝吃三文魚也要注意適量,因?yàn)椋聂~雖然健康,但是也存在一些安全風(fēng)險(xiǎn),如魚體內(nèi)殘留的重金屬汞或其他污染物,其中尤以重金屬汞污染最讓人擔(dān)憂,攝入汞可能引起腎臟損害,還可能影響嬰幼兒的智力發(fā)育。如果給寶貝吃太多三文魚,就可能增加重金屬攝入的風(fēng)險(xiǎn)。
給寶貝添加輔食的時(shí)間一般是在寶貝滿6個(gè)月以后。由于此時(shí)寶貝還很小,吞咽能力、咀嚼食物的能力都還很差,如果給寶貝吃大塊的三文魚,很容易發(fā)生噎食的風(fēng)險(xiǎn)。所以,給寶貝吃的三文魚還是跟大人的不一樣。一般來說,6-8個(gè)月的時(shí)候,最好將三文魚搗碎成泥狀給寶貝吃,并注意是否有刺。
8個(gè)月以后,就可以給寶貝吃一些切得稍微碎一些的魚肉。而滿12個(gè)月后,大多數(shù)寶貝咀嚼能力都可以吃塊狀的三文魚了,但是,為了安全起見,寶貝吃的三文魚塊兒還是稍微切小一點(diǎn)。隨著寶貝逐漸長(zhǎng)大,就可以跟媽咪一起吃三文魚了。
三文魚屬于海鮮,但是三文魚也是魚類,有的人可能會(huì)對(duì)三文魚的魚肉過敏,所以大家在吃三文魚的時(shí)候要注意,可以給孩子吃三文魚,但是要確保孩子的身體,不會(huì)對(duì)三文魚過敏,如果吃下去有不良的反應(yīng),要注意三文魚盡量停止食用,三文魚的制作方法有很多種,但是最好要保留傳統(tǒng)的滋味。
三文魚怎么做給孩子吃
三文魚兒童可以吃嗎
1 三文魚兒童可以吃。
只要是不對(duì)海鮮或者三文魚這種食物過敏的兒童,一般都是可以吃三文魚的,同時(shí)因?yàn)槿聂~的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,魚刺少,食用方便,所以還很適合兒童食用。
兒童吃三文魚有什么好處
1、兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期,需要大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)來促進(jìn)肌肉和骨骼的生長(zhǎng),而三文魚中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量很高,食用可以促進(jìn)發(fā)育。
2、兒童抵抗力較弱,三文魚豐富的蛋白質(zhì)和維生素,可以加強(qiáng)體液免疫的強(qiáng)度和呼吸道粘膜對(duì)病毒的抵抗力。
3、小孩的視力很重要,而三文魚中的不飽和脂肪酸是眼睛的組成成分,食用可以保護(hù)眼睛。
4、孩童期食用一些富含不飽和脂肪酸的三文魚,可以促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育,有健腦和益智的作用。
兒童怎么吃三文魚
1、將三文魚解凍之后,用廚房紙將表面的油脂和水分吸干。
2、用少許的黑胡椒、食鹽、料酒等腌制三文魚15分鐘。
3、將三文魚切成厚片,放在加有橄欖油的的鍋中煎。
4、將兩面煎熟,盛出在碗中,可以直接食用,也可以切塊時(shí)候拌沙拉食用。
兒童吃三文魚可以吃多少
兒童吃三文魚建議50克熟食。
兒童的飲食要注意均衡營(yíng)養(yǎng),因此食用食物的種類要多,而孩子的適量是相對(duì)固定的,因此吃三文魚這一種食物不建議一次性食用太多,50克就足夠了,再吃一些其他富含營(yíng)養(yǎng)的食物就可以了。
三文魚屬于著名的淡水魚,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,對(duì)降低血脂和血膽固醇有顯著作用,對(duì)于上了年紀(jì)的老人而言多吃三文魚有助于身體健康。三文魚因其魚鱗小而魚刺少而受到大眾喜愛!尤其對(duì)于年齡偏小的兒童來說,吃三文魚不僅味道鮮美,最重要的是安全,不會(huì)把魚刺吃到嘴里,卡到喉嚨。
現(xiàn)在人們生活水平已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化,人們講究的健康,養(yǎng)生。尤其是對(duì)吃的要求,不僅僅要美味,還要少油、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。三文魚非常符合人們對(duì)美食的追求。既可以生吃又可以做菜。
熱吃的做法比較傳統(tǒng),包括鐵板芝士三文魚、炭燒三文魚骨和韓式三文魚火鍋。而最后上場(chǎng)的則是香炸紫菜三文魚丸,及三文魚鐵板炒飯,口味濃香。這當(dāng)中,尤其值得推薦的是韓式火鍋三文魚,熱騰騰的酸辣中帶點(diǎn)甜,一邊吃魚一邊喝湯,既新鮮又暖胃。如果覺得冬天吃刺身太過冰冷,你可以要求大廚將食材多放些在火鍋上———?jiǎng)e忘了,每道菜的分量可是掌握在你的手中。
三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,享有“水中珍品”的美譽(yù)。老少皆宜,心血管疾病患者和腦力勞動(dòng)者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。三文魚每百克含熱量139千卡、蛋白質(zhì)17.2克、脂肪7.8克、維生素A45微克、維生素E0.78毫克、膽固醇68毫克、胡蘿卜素0.9微克、視黃醇當(dāng)量74.1微克、硫胺素0.07毫克、核黃素0.18毫克、煙酸4.4毫克、鈣13毫克、鎂36毫克、鐵0.3毫克、錳0.02毫克、鋅1.11毫克、銅0.03毫克、鉀361毫克、磷154毫克、鈉63.3毫克、硒29.47微克。
三文魚怎么吃?看個(gè)人喜好,生吃,鐵板,做火鍋……夏天天氣比較熱,也比較容易上火,我們可以選擇生吃,鐵板;冬天的時(shí)候天氣寒冷,吃火鍋?zhàn)詈线m不過了……通過以上介紹,我們可以知道三文魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,不妨多吃。
? ?今天要教大家做的是寶寶三文魚粥的做法。三文魚粥在新生兒食譜中非常常見的,三文魚粥也是非常受孩子歡迎的一種粥很多父母在家都會(huì)給孩子做三文魚粥,不僅是因?yàn)楹⒆酉矚g吃,也因?yàn)槿聂~粥富含的維生素,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育也有很大的幫助。下面就要教大家三文魚粥的做法了。
一
? ?主料:三文魚、檸檬
? ?輔料:大米
? ?制作步驟
? ?1. 把三文魚切丁。
? ?2. 再放入輔食機(jī)隔水蒸15分鐘。
? ?3. 同時(shí)大米洗凈,放入沸水中轉(zhuǎn)小火熬稠。
? ?4. 在蒸好的三文魚上擠一些檸檬汁去腥味。
? ?5. 用筷子將三文魚搗碎。
? ?6. 美味的三文魚粥做好啦。
二
? ?用料 ?
? ?三文魚 4小片(此為15個(gè)月寶寶用量,月齡小的寶寶減少)
? ?白粥 1小碗
? ?芹菜 1根
? ?食用油 1小勺
? ?醬油 2小勺
? ?飲用水 1小碗
? ?做法 ?
? ?1生三文魚剁碎成泥狀,加入2小勺醬油,拌勻。
? ?2芹菜洗干凈,切碎,拌入三文魚泥中。
? ?3將1勺油倒入小奶鍋,油熱時(shí)將三文魚泥芹菜末倒入鍋中用筷子迅速翻炒,以防肉末結(jié)成塊。魚肉變成粉紅色時(shí)倒入1小碗水,煮開,將白粥倒入,用筷子將粥與肉拌勻,煮開即可。
? ?小貼士
? ?三文魚一定要先用新鮮的,不可用煙熏三文魚。芹菜大小要適合寶寶的吞咽。粥都是新鮮煮好的,不建議給寶寶吃隔餐的粥,特別是夏天,易變酸變質(zhì)。
? ?以上兩種都是寶寶三文魚粥的做法,希望可以幫助到大家。三文魚富含豐富的維生素,寶寶多吃三文魚粥對(duì)寶寶發(fā)育有很大的好處,但是三文魚含有很重的腥味,建議各位媽媽給孩子做三文魚粥的時(shí)候可以采用檸檬去味,相信會(huì)很好吃的。也可以適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)胡蘿卜,也很好吃。
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