最簡單的榴蓮餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“最簡單的榴蓮餅的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
榴蓮真的是有人愛有人恨，不過榴蓮加工出來的糖倒是挺好吃的，像是榴蓮的硬糖、榴蓮冰淇淋、榴蓮餅。榴蓮餅的吃起來還是有榴蓮特有的那股味道，但是沖擊感沒有那么大，做出來的榴蓮餅軟糯，再加上其他的佐料非常的好吃，只是榴蓮餅的步驟有些繁雜，下面是具體的榴蓮餅的做法。
用料
油皮
高筋面粉或中筋 250g
玉米油 75g（豬油增加到85g）
水 85g
糖 45g（我還加了一小撮鹽）
油酥
低筋面粉 180g
玉米油 80g（豬油90g）
綠豆餡
綠豆 200g（去不去皮均可）
黃油 50g
糖 50g
榴蓮肉 225g（嗜榴者請減少綠豆增加榴蓮肉）
煉乳 25g
正宗榴蓮餅（超越天良鵬發(fā)和pia）的做法
步驟一
綠豆用清水沒過泡兩個小時 （冬天可以增加到四個小時）每隔一個小時換一次水
步驟二
把水分倒出，不用倒的特別干 ，留少量水 保持綠豆?jié)駶櫦纯?，上鍋大火?0分鐘、或高壓鍋10分鐘
榴蓮肉取出混入到蒸好的綠豆里，加入煉乳，用勺子壓成泥
步驟3
不粘鍋內(nèi)放入黃油 倒入綠豆榴蓮混合餡，加入白糖，不斷翻炒 防止糊底
步驟4
直至豆餡變干 不再流動即可
稱出蓋保鮮膜放冰箱備用
步驟5
油皮全部材料投入面包機 揉至出膜，整理成團 蓋保鮮膜醒發(fā)
步驟6
混合油酥材料 蓋保鮮膜醒發(fā)
油皮分割成16g每個 蓋上保鮮膜 再將油酥分割成9g一個的劑子
步驟8
油皮按扁成皮邊緣要薄
步驟9
油酥放入其中
步驟10
按包包子的方法保住收口朝下放置yS630.COM
步驟11
依次擺好
步驟12
取出第一個小餅搟開 卷起 ，依次卷好步驟13
蓋保鮮膜松弛十五分鐘
步驟14
松弛完成再次搟開
步驟15
再一次卷起 依次卷好蓋保鮮膜松弛30分鐘
步驟16
松弛過程可以分割榴蓮餡 每個20g
步驟17
松弛好后 按順序依次取出
中間按下兩邊捏緊 壓扁成圓
步驟18
借助搟面杖搟成餃子皮 邊緣薄 餡料放入其中虎口收緊 一定不要留縫隙 不讓烤制中會露餡
步驟19
烤箱預(yù)熱180度 烤15分鐘 全部翻面再烤10分鐘
步驟20
榴蓮餅存放最好在晾涼后放在蛋撻盒等透氣的紙盒里 墊上吸油紙 不要放在密閉的塑料袋里 會變潮變軟
小貼士
如果你的榴蓮果肉不夠甜一定要增加餡料里的砂糖用量
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土豆是家長里短的美食，土豆具有和胃調(diào)中，健脾開胃，益氣補血的功效，可以用上改變腸道系統(tǒng)，對胃潰瘍，慢性膽囊炎有著很好的療效，土豆除了做土豆絲，還可以把切好的土豆絲做土豆餅，土豆做土豆餅別有一番風(fēng)味，外焦里嫩，軟軟糯糯，營養(yǎng)價值很高，同時也能滿足人體的多項元素吸收。
土豆絲餅
簡介 土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。被稱譽為“第二面包”和“植物之王”。
材料
土豆100克，雞蛋1個，胡蘿卜、肉少許，鹽、胡椒、蔥、味精、淀粉、五香粉、油適量。
做法
1、土豆、胡蘿卜、肉切絲，加入雞蛋拌勻。
2、放鹽、蔥花、胡椒粉、味精、五香粉和一勺半淀粉拌勻。
3、起鍋放少量油，鍋熱后迅速將土豆絲等鋪平。
4、煎至兩面焦黃即可。
黑椒土豆絲餅
材料
土豆，鹽，黑胡椒
做法
1.土豆削皮后，切成細絲，我刀功差，所以我用工具刨的絲；不用清洗，以免洗掉淀粉
2.撒上適量的鹽，拌勻，腌10分鐘
3.倒掉多余的水分
4.磨上黑胡椒碎
5.平底鍋（最好是不粘鍋），抹一層油，把土豆絲鋪滿鍋，盡量鋪得緊密點，稍壓實；中火煎至定型后轉(zhuǎn)小火煎，沿鍋邊淋點油
6.晃動煎鍋，土豆絲餅可以移動的時候翻面，拿一個比鍋中略小的碟子，倒扣在土豆絲餅上，一手托著碟子的底部，一手拿起煎鍋，反過來，再把土豆絲餅滑回鍋里即可完成翻面
7.沿鍋邊淋一點點油，同樣中小火煎至金黃香脆，倒在廚房紙上，吸掉多余油份
8.趁熱吃，更香脆哦
土豆絲餅
材料
土豆、剩米飯、雞蛋、火腿片、紅蘿卜、玉米粉、香蔥、雞精粉、鹽、胡椒粉
做法
1、火腿片、香蔥切幼粒，紅蘿卜刮成絲。
2、土豆刮絲，浸水中防止變黑。
3、雞蛋打成蛋液。
4、準備米飯1小碗。
5、蛋液中加入土豆絲、蘿卜絲、香蔥碎、火腿碎和玉米粉拌勻。
6、再拌入米飯調(diào)均勻。
7、按個人口味加適量雞精粉、鹽、胡椒粉來調(diào)味下。
8、油鍋中溫，用湯匙拿1湯匙的材料放進鍋中，略為壓扁成圓形，煎至2面金黃即可。
香蕉是我們經(jīng)常食用的水果，利用香蕉來制作香蕉餅，其實也是不難的，并且香蕉的香味還挺誘惑人的。制作香蕉餅比較關(guān)鍵的點就是面粉和水的比例搭配，比例不對的話就會直接影響香蕉餅的口感，再就是可以適當(dāng)?shù)募尤肷僭S的糖，增加甜味。
主料：香蕉1根、面粉適量、水少許。
制作流程：1、香蕉剝皮，放進容器中，用搟面杖搗成泥狀，加兩湯匙水，制成香蕉糊。
2、接著倒入餅鐺中加熱，不斷攪拌，等其冒泡停止加熱，用大碗裝著。
3、然后在碗中加玉米面粉，加水與香蕉泥一起調(diào)和成糊狀，接著揉搓成面團。
4、分割成若干份，滾圓，用叉子壓出花紋，再用電餅鐺進行加熱，大約5分鐘。
5、記得加熱前需要在餅鐺的加熱面刷油，加熱過程中人不能離開太久，否則在突發(fā)故障來不及補救。
香蕉的功效與作用
1、預(yù)防心血管疾病。我們經(jīng)常吃香蕉可以幫助我們預(yù)防身體里面的疾病的發(fā)展，這是8因為香蕉里面含有豐富的鉀元素，鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用，能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào)，從而起到維持血壓穩(wěn)定和預(yù)防心血管疾病之功效。
我們經(jīng)常吃香蕉可以幫助我們預(yù)防身體里面的疾病的發(fā)展，這是8因為香蕉里面含有豐富的鉀元素，鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用
2、防治低血鉀癥。在我們做完運動的時候會排出大量的寒夜，而這個時候鉀也會隨之流出，所以在我們運動完之后食用一根香蕉是再好不過的。
3、防癡呆。很多老年人喜歡吃香蕉不僅僅是因為他可以嚼的動，更是因為吃香蕉有助于提高腦力，防止老年癡呆癥。
4、防治抑郁癥。香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質(zhì)，能使人心境變得舒暢，有助防治抑郁癥。
5、防治胃及十二指腸潰瘍。香蕉中含有一種5-羥色氨的化學(xué)物質(zhì)，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復(fù)各種潰瘍病損，預(yù)防胃潰瘍。
紫薯餅是一種用紫薯末或是紫薯泥制作的糯米餅，紫薯餅甜甜糯糯的，帶有濃郁的紫薯香氣，營養(yǎng)價值也是非常高的，不過紫薯餅在做的時候需要注意，最好是用平底鍋來煎，平底鍋煎出來的形狀好看，很有食欲感，而且非常簡單，比較受人歡迎。
香煎芝麻紫薯餅
材料
紫薯兩個，糯米粉，白芝麻、白糖，清水各適
做法
1.紫薯洗凈后蒸熟，去皮，壓成泥。
2.分別放入白糖、糯米粉混合，加入適量的水，揉成紫色的面團。
3.將面團揉搓成條，用刀切成小劑子、將小劑子揉圓再按扁成小圓餅。
4.將小圓餅兩面粘上芝麻，用手輕輕地按壓一下，使小圓餅表面上的芝麻更牢固些。
5.平底鍋內(nèi)放少量油，放入紫薯餅，小火將其煎至兩面略黃中間微微鼓起熟透即可。
心形紫薯餅
材料
500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g煉乳
做法
1)地瓜去皮，蒸鍋放水，將其蒸熟。
2)將紫薯趁熱取出放在碗內(nèi)。趁熱，放入澄面、淀粉、白糖、煉乳和牛奶
3)用搟面杖用力搗，將其和勻，直至沒有顆粒，搗出粘性。
4)取一小塊紫薯，用掌心搓成圓球。
5)再用雙手掌心壓扁，一端捏成尖角。
6)用筷子在上面壓一下，出來心形的頂部。
7)成了。
8)烤盤鋪油紙或者油布，將其碼在烤盤內(nèi)?？鞠漕A(yù)熱，200度5分鐘，再轉(zhuǎn)180度，15分鐘即可。
紫薯餅 材料
紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，紅豆沙
做法
1.紫薯洗凈切片隔水蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面團。
3.把和好的紫薯面團分成小劑子，紅豆沙餡搓成球備用，再把面團小劑子壓扁后包入紅豆沙餡.包好后壓成圓餅。
4.圓餅滾上白芝麻。
5.平底鍋倒入適量油，待油稍微熱后放入做好的紫薯餅，轉(zhuǎn)小火慢慢煎，煎一小會兒，翻面繼續(xù)煎再翻面煎至兩面金黃即可!
酸奶是很多人日常特別喜愛喝的一種飲品，不僅味道酸甜可口，利于消化，而且可以有效調(diào)節(jié)腸道菌群。用酸奶制成的酸奶餅做法簡單，自己在家中時就可以很方便地制作出來，作為早餐吃真的是再合適不過了。.酸奶餅雖然是用酸奶和的面，可做出來卻毫無發(fā)面的那種酸味，有的只是玉米香和奶香味。
一、做法一
食材：面粉100g、玉米粉100g、酸奶80g、油適量、鹽適量、雞蛋1個、小蘇打1/2小匙、煉乳兩匙、黑芝麻適量、白芝麻適量。
步驟：
1.把面粉和玉米粉放入一個小盆里。放入一小匙的小蘇打拌勻。
2.磕入一個雞蛋。放入一些酸奶。放入兩湯匙的煉乳攪拌成絮狀。
3.和成稍微軟一些的面團。蓋上保鮮膜醒發(fā)半小時，也可以和我一樣放冰箱冷藏一晚。
4.把醒好的面團平分成5份。
5.把一塊小面團搓圓后放入芝麻碗里用手按扁成餅狀，再翻面按一下，讓小餅兩面沾上芝麻。
6.煎鍋放火上，放入酸奶餅小火慢慢將兩面煎熟即可，途中可撒少許水蓋上蓋子小火燜煎，這樣很容易就將餅煎熟。
小貼士
因為酸奶味酸，所以一定要放少許的小蘇打來中和酸奶的酸味。
二、做法二
食材：酸奶200ml、雞蛋2個、白砂糖適量、鹽適量、面粉適量、泡打粉適量、食用油適量、沙拉醬適量、番茄醬適量、草莓適量、獼猴桃適量。
步驟：
1.酸奶200毫升，自己做的酸奶比較濃，雞蛋2個，白砂糖適量，鹽少許，放在一起攪拌均勻。
2.面粉適量，泡打粉一小匙，混合均勻后拌入酸奶雞蛋糊中攪拌均勻。
3.鍋里放食用油涂一下，如果不沾鍋效果夠好就不要放油。 倒適量面糊進鍋里，不必搖晃。
4.等看到煎餅上面顏色變了就可以翻面了。
5.做好的煎餅涼一會，煎餅上面的配料可以根據(jù)自己的口味來定，我放了沙拉醬、番茄醬，草莓、獼猴桃，煎餅上配料可以各式各樣，可以放巧克力醬，奶油等，喜歡咸的可以放雞肉、蘑菇等，一切可以隨心所欲的。
三、做法三
食材：低筋粉150克，雞蛋2個、白糖50克。
步驟：
1.除低筋粉外所有原料混合，用手動打蛋器攪拌均勻
3.篩入低筋粉，攪拌均勻，將面糊均勻倒入烤盤，留出足夠的間隔
6.放入預(yù)熱好的烤箱中層上火180度下火160度10分鐘，上色均勻后即可出爐
簡單快手的酸奶餅烹飪技巧：
根據(jù)各人口味：調(diào)整糖量;根據(jù)面粉吸水性調(diào)整酸奶量;根據(jù)各人烤箱屬性調(diào)整烘烤溫度。
飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個主要原因，在平時我們應(yīng)注重飲食健康，最好是自己在家里做飯，榴蓮餅、榴蓮夾心卷的做法不難，而且價格也實惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、去殼
3、去核，用湯勺壓成泥
4、面粉過篩，分次加入牛奶混勻，成糊
5、黃油融化，加入砂糖攪勻
6、將混合砂糖的黃油倒入面糊中，加入部分榴蓮泥攪拌均勻
7、平底鍋刷油，小火，將面糊倒入鍋中，邊倒不安轉(zhuǎn)動平鍋，攤成一張薄餅，兩面煎熟.做到此步便是【榴蓮餅】，可直接食用.
8、喜歡榴蓮味濃一些的，可將剩余的榴蓮泥均勻涂在餅上，用筷子卷起，便是【榴蓮夾心卷】了
9、草莓旁邊的是【榴蓮餅】，火腿上的是【榴蓮夾心卷】
10、一餅兩吃，完美
花式榴蓮餅、榴蓮夾心卷帶給你不一樣的新鮮生活，隔三差五做一道這樣的菜肴，充滿著濃烈的幸福感，也能夠讓你的家人非常開心幸福。
比薩是從西方流傳到東方的，因為味道多種多樣，十分鮮美，而受到了很多人的歡迎?，F(xiàn)在國內(nèi)開設(shè)了很多家比薩店，不少消費者都前來欣賞美食。但是比薩價格很貴，不少人紛紛說吃不起，一個三人吃的比薩動不動兩百塊。如果我們在家自制比薩，可以節(jié)省很多錢呢，下面讓我們來看看做法。
簡單的說 整個披薩從下到上的順序。
先在烤盤上抹一點油，放上披薩餅坯子，在坯子上涂上一層披薩底醬，再在上面放蔬菜或者肉類（我每次會先把肉炒熟了），最后均勻撒上奶酪（馬祖里拉芝士），放入烤箱。奶酪成金黃色即可（我每次弄是200度 10分鐘）。
披薩餅坯子，披薩底醬，奶酪在專門賣西餐配料的店里就有，價格也不貴。
這個烤披薩的方法也是買這些食材時店主教的。
不用烤箱做的披薩
原料：
1、面團：高粉200克、牛奶（或溫水）130ml、糖10克、鹽1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙（黃油、橄欖油、玉米油、葵花籽油皆可）。
2、餡料：必備的是洋蔥、奶酪和意面醬（或番茄醬），其它可隨意，這里用到了紅椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿。
工具：平底鍋、微波爐。
做法：
1、“面團”中除油外的所有材料混合揉成面團，再加入油一起揉，其間摔打幾次，一直揉至面團光滑，蓋布，溫暖處發(fā)酵至2、3倍大；
2、發(fā)好的面團用手輕輕揉出里面的空氣，滾圓后靜置15分鐘；然后取一塊面團，將面團搟成比微波器皿稍微小一點的餅皮，厚度約為0.3cm，用牙簽扎上孔，以免受熱時鼓起，但要留一圈邊緣不扎，再次發(fā)酵30分鐘；
3、平底鍋中抹油，熱后放入餅皮，蓋蓋，小火烙至餅皮底部焦黃，一定注意只是烙一面哦，這時餅皮已經(jīng)八分熟了；
4、蔬菜都洗凈瀝干水分，切丁，火腿切丁；
5、平底鍋中加入少許油（黃油最香），熱后先倒入洋蔥炒出香味，然后再倒入其他蔬菜略微翻炒，這樣做是為了去除蔬菜中的水分，也減少了之后的烹調(diào)時間；
6、餅皮上抹上一層意面醬（或番茄醬），留邊緣不抹；撒上一層奶酪絲（或奶酪?。?；撒上火腿丁；撒上蔬菜；最后再鋪上一層奶酪；
7、8、將準備好的pizza放入微波專用器具，蓋上蓋子，打開排氣孔；
9、放入微波爐，中大火5分鐘，時間要根據(jù)自己微波爐的功率調(diào)整，其間不妨打開觀察一下。
南瓜其實是大家餐桌上面很熟悉的食物的了。而且南瓜不僅僅可以做成南瓜湯。而且南瓜餅也是很好的選擇的了。新鮮的南瓜吃起來往往是感覺到軟糯香甜，如果是南瓜餅的話，那么更加是口感獨特。現(xiàn)在其實有不少人都很喜歡吃南瓜餅的了。因為南瓜餅很好吃。到底最簡單的南瓜餅的做法是什么？
把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉（糯米粉一定要趁南瓜泥熱的時候放）攪拌均勻，少放一點泡打粉，然后就可以包了！把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滾一下，就可以放在手里包了！中間放少許豆沙餡，包成圓的，放在手心中按平，然后在油鍋里一炸，出鍋后松軟可口，你一定要嘗一下！
做法八
主料：
南瓜
輔料：
糯米粉、澄面
調(diào)料：
白糖、奶粉、黃油、吉士粉
烹制方法：
1、將南瓜去皮切塊蒸熟，取300克糯米粉、40克澄面，攪勻后加入剛蒸熟的南瓜抓均勻，放入白糖、黃油，揉制成面團備用；
2、將蒸好的南瓜晾涼用紗布包裹擠出水分，放入碗中加吉士粉、奶粉、白糖、黃油拌勻制成餡，蒸2分鐘至定型取出；
3、將面團下劑，按扁揉成碗狀，裝入南瓜餡，包成三角形的餅，蒸鍋上汽后放入蒸6分鐘左右，出鍋將南瓜放入平鍋煎至表面焦黃即可。
紅豆南瓜餅
【主料】：
南瓜 紅豆沙 糯米粉 豆苗 糖
【制作步驟】：
1、紅豆要事先煮成紅豆沙，或是買現(xiàn)成的紅豆沙也可，自己做好了，還可以做別的吃，不浪費。成本還不高。
2、南瓜洗凈切塊，用微波爐高火加熱六分鐘左右，把南瓜抓成南瓜泥，要帶一次性手套的哦。哈哈。
3、南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面團。
4、不底鍋里放少許橄欖油，這種油對身體好，也不怕吃油過多而發(fā)胖，煎的過程中發(fā)現(xiàn)不太吸油。直接在鍋中把南瓜面團做出花的型狀就可以點火煎了。
溫馨提醒：在做紅豆南瓜餅的時候，那么記得不要隨隨便便用大火。大火吃起來的話，其實比較容易有較為的了。而且需要小火，然后認認真真的蓋上蓋子。需要把一面煎到時一種金黃的顏以后，再去翻面，去煎另一面的了。不要一次性吃太多。。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于榴蓮手抓餅的做法。
2.2將50ML的開水與100g的面粉揉成燙面團；
3.1靜置醒發(fā)30分鐘；
4.2醒發(fā)10分鐘后將燙面團撕成小塊，與涼面團揉合均勻；
5.分成3份，取一份，搟開成薄面片，用勺子均勻抹上榴蓮肉，并用刀在餅上切出等寬的細條，兩端不要切斷（我比較懶，沒有很仔細地切細）；
6.從一邊開始向上卷成長條形；
7.用手抓住兩頭，一邊拉長一邊由一邊向另一邊卷起；
8.用搟面杖輕輕搟成薄餅坯；放入平底鍋用小火煎；
9.煎至兩面金黃，用筷子挑松。
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了榴蓮手抓餅的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
大家都知道榴蓮的味道很臭，很多人都無法忍受那個味道。我亦是如此，但是今天我問買了一些榴蓮，不要驚奇。我不是生吃的，我是用來做榴蓮餅的，做成餅后，它不僅沒有了臭臭的味道，而且餅吃起來特別的松軟，簡直是讓人間的美味。你們不要慌，馬上我就讓你們愛上水果之王——榴蓮。下面是它的具體做法：
主料：榴蓮一塊面粉適量黃油適量食鹽適量
做法步驟
1.榴蓮一塊，去核，放到小盆里，加一點點食鹽，一點點就夠了，主要是讓榴蓮榴蓮的
甜味更濃一點。
2.用打蛋器將榴蓮打散。沒有就用手抓，可以戴上一次性的手套。
3.加適量面粉，用筷子拌勻，然后用手和成面團。
注意：面團不要太硬。僅僅用榴蓮的水份和面，所以面粉要分次加入，一次加得太多，和出的面團太硬，烙出的餅口感就不夠好。所以面粉適量，是由榴蓮中水份的多少決定的。
4.揉勻面團，至面團表面光滑。
5.根據(jù)面團的大小，分成大劑子，每個劑子可以做4個盤子大小的薄餅。一般一大塊榴蓮可以做8張薄餅，分成2個大劑子。
6.把大劑子搟成圓形薄皮，抹上一層薄薄的黃油。
7.從一端卷起，卷成筒，分成4份。
8.每份按扁，折成近似正方形（2折或者3折），再按扁，搟成薄餅。
9.平底鍋抹上黃油，中小火，把薄餅烙熟。
榴蓮雖因其味道而被人們所知，但是它的營養(yǎng)價值是不可忽視的，做成餅后，其味無，其營養(yǎng)價值依舊在。所以看過千萬不要錯過，它真的很好吃哦。
制作榴蓮餅的時候需要準備一些面粉食用油白砂糖和食鹽等等，先把榴蓮剝開，加上一些綠豆，把留點臉成穗狀，然后再留點里面放上一點食用油和食鹽面皮，把綠豆餡包好以后放在烤箱中蒸煮，途中噴一次水是為了能夠保持松軟，防止烤焦。
材料
榴蓮，面粉，食用油，白糖，食鹽
做法
1.剝開榴蓮
2.剝皮綠豆
3.把綠豆煮熟
4.把榴蓮壓碎
5.榴蓮里放點食鹽增加一點甜味.
6.綠豆熟后壓碎后加放一點食用油.
7.綠豆里放點糖
8.加少量的面粉.
9.綠豆面合好后松弛十分鐘.
10.把綠豆面搟開
11.包入榴蓮
12.整形好后表面噴上水.烤箱200度預(yù)熱5分鐘后放入烤箱中.20分鐘.中途再噴一次水.
13.出爐.上桌.
材料
奶油芝士340克，室溫，甜味濃縮牛奶205毫升，新鮮榴蓮汁60毫升，雞蛋2只，酸奶油115克，香草精5毫升，榴蓮或香蕉精15毫升，做好的全麥蛋糕底1個，23厘米大
做法
1.將烤箱預(yù)熱到170度。
2.如果你用的不是罐裝或冷凍的榴蓮汁，可以將榴蓮切開，取下一塊果肉，放到碗里用叉子將果肉搗爛。留出1/4杯的量。
3.將奶油芝士打到蓬松，加入牛奶繼續(xù)打到平滑。然后再加入榴蓮汁、雞蛋、酸奶油，香草精和榴蓮肉或香蕉精。將混合的面糊倒到做好的蛋糕餅底上。
4.在烤箱里烤一個小時或直到陷烤好，蛋糕邊緣微黃為止?？梢猿脽崾秤没蛟诒淅锢鋮s過夜。
生活在北方的朋友，喜歡吃面食，也特別喜歡吃餅。因而，聰明的北方人把餅研究出了不同的吃法。因為黃瓜富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，是夏季家家戶戶都喜愛的蔬菜，所以今天推薦的這道餅就是加入了新鮮的黃瓜。嫩綠嫩綠的黃瓜被搭配在煎得油酥酥的餅上，顏色襯得格外好看，口感也是絕佳。
黃瓜生吃優(yōu)于加熱后食用，因為加熱后破壞了黃瓜內(nèi)的微量元素，建議洗凈后生吃。黃瓜含水量為96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。 黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。黃瓜是很好的減肥品。
青瓜餅的具體做法：
1.把黃瓜洗凈，擦成絲，加鹽稍微腌制下
2. 再加入雞蛋攪散
3. 再加入少量面粉攪打成稀稠相當(dāng)?shù)姆酆?/p>
4. 電餅鐺或者平底鍋加熱。抹上少許食用油
5. 倒入粉糊煎餅，我不想煎的太大，就只一個個煎小的
6.等底部凝固之后，翻面煎
7.上桌，開飯了
? ? 選用夏季最新鮮的食材---黃瓜，做出香香脆脆的餅，不僅視覺上覺得美觀，味覺上更是可口。而上述給予的做法步驟，雖然只有簡簡單單的幾步，但是卻十分考驗做飯的技巧，因此，對于這道餅的制作，要有十足的耐心，方可完成。
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