沙白湯的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《沙白湯的做法大全》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
越來越多的人有飯前喝口湯的習(xí)慣了,飯前喝湯不僅具有開胃的作用,同時(shí)還有補(bǔ)充營養(yǎng),減少食物攝入等作用。人類飲食文化博大精深,也正是因?yàn)檫@樣,所以形成了數(shù)以億計(jì)的湯品種類。沙白湯是一種老少旨宜湯。其制作方法簡單,只要準(zhǔn)備好貝殼、冬瓜以及其它調(diào)味品就可做出來了。
一、沙白冬瓜湯
材料
冬瓜,貝殼,鹽,雞精,蔥花,香油
做法
1.貝殼買來用淡鹽水加幾滴食用油養(yǎng)一養(yǎng),讓它吐盡沙泥,然后洗凈
2.鍋里水燒開,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟狀,放貝殼,加鹽,雞精調(diào)味,等貝殼張開馬上出鍋
3.撒上蔥花,淋上少許香油
二、酸菜煮沙白
材料
沙白是貝殼類的一種,吃法與海蜆、花蛤有些接近,一般以湯、汁炮制為多。沙白含有礦物質(zhì)、微量元素和蛋白質(zhì),與其他食材一起烹制,它的養(yǎng)分溶解在湯汁之中,不難吃出它的鮮味。夏季可選用冬瓜、節(jié)瓜或絲瓜烹食,有清淡鮮甜,營養(yǎng)均衡的食效。這里所說到的酸菜是潮式特產(chǎn)之一,傳統(tǒng)的
做法
材料:沙白500克、潮式酸菜150克、姜片20克、胡椒10粒,鹽、雞精各適量。
做法:沙白靜養(yǎng)數(shù)小時(shí),讓它體內(nèi)的雜質(zhì)吐出(一般可放小許白醋),然后洗凈備用,酸菜浸泡在鹽水片刻,取出備用;以姜片煮開適量的清水或礦泉水,放入沙白和酸菜,大火將沙白煮至開口,以鹽、雞精調(diào)味即成。
三、馬賽海鮮湯
材料
主料:6人份新鮮魚,要那種白色肉的魚2斤沙白12個(gè)新鮮的蝦1斤番茄1個(gè)蒜1片藏紅花1小撮小洋蔥2個(gè)月桂葉2片切碎的西芹少許白葡萄酒2杯水8杯
做法
1.將魚洗凈,剔出魚骨和碎肉做湯,湯鍋內(nèi)加水,加入洗凈的魚骨和碎肉,加入西芹,月桂葉一片,白葡萄酒一杯,,煮開,除去浮沫,加入一小勺鹽,胡椒粗粒,再用小火煮20分鐘后,把湯濾出
2.魚肉切成塊,撒鹽,蝦除去中段的殼,去泥腸,撒鹽。沙白洗凈泡在水中吐沙
3.番茄去皮切成小塊,洋蔥切碎
4.在厚的深鍋內(nèi),放入2匙沙拉油加熱,先炒切碎的洋蔥,放入番茄再炒,接著加入切碎的蒜和月桂葉炒5分鐘,取出月桂葉
5.把炒好的菜在鍋底鋪平,依次加入魚塊,蝦,沙白,倒入白葡萄酒一杯,加入過濾好的魚湯,用大火煮
6.煮開后,撇去浮沫,放入用鹽水泡好的藏紅花,再煮約10分鐘,然后撒入西芹碎,即可上桌!
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在炎熱的夏季由于天氣特別熱,總是讓我們都需要一些食物來進(jìn)行解暑降溫,其中冰沙就是一種很好的解暑降溫的食物,而且他的口味也是有很多種,能夠滿足不同人士飲食上味覺的需求,同時(shí)冰沙的做法也是有很多的,它的口味更是多種多樣的,可以配上不同口味水果食用,下面我們一起了解一下冰沙的做法大全介紹。
冰沙的做法大全介紹:
草莓冰沙
材料:草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
做法:1、草莓洗凈去蒂,切小塊
2、冰塊放入沙冰機(jī)攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先攪打10秒鐘
4、以酒吧長匙略微拌一拌,再繼續(xù)攪打20 秒鐘即可。
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點(diǎn))、火龍果(粉紅白色黑點(diǎn))、菠蘿(金黃色)等。
制作:
1、大西米經(jīng)水燒煮發(fā)開,冷卻,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個(gè),大西米、水果丁去水瀝干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰,淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡,可適量澆糖油。
家里碎冰的做法:將冰塊裹上干凈毛巾,用刀拍碎(盡可能拍成細(xì)粒狀)。
提示:水果可以根據(jù)情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果,因?yàn)槔孀优c蘋果切丁后,時(shí)間長了會(huì)起“銹斑”,顏色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂,切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調(diào)理杯中,攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌,再繼續(xù)攪打20秒鐘即可。
功 效 :有助于防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效:室內(nèi)開冷氣,室外流熱汗,夏天肌膚水分隨時(shí)跟你“saygoodbye”。這個(gè)季節(jié)正好盛產(chǎn)廉價(jià)又美味的芒果,何不好好利用一把,做個(gè)水水美人兒。
材料:芒果300克,鮮奶60毫升。
做法:
1、將芒果去皮切成小塊,冰凍成冰
2、冰好后加入鮮奶用果汁機(jī)打成冰沙
3、裝入冰鎮(zhèn)過的杯中,插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中,營養(yǎng)豐富的佛羅里達(dá)葡萄柚汁和草莓、藍(lán)莓配合完美
材料:2杯草莓或藍(lán)莓,切片;1個(gè)中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅里達(dá)葡萄柚汁;2杯冰塊
制法:
1、在攪拌器容器內(nèi)倒入草莓或藍(lán)莓,香蕉和佛羅里達(dá)葡萄柚汁,加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌,通過蓋子開口處加入冰塊,一次一塊,攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外觀更漂亮一些,可以用整個(gè)草莓或者切塊的佛羅里達(dá)葡萄柚點(diǎn)綴,供2至3人飲用。
營養(yǎng)成份(每份):157卡路里,總脂肪量1克(0克飽和脂肪),0毫克膽固醇,4毫克鈉,38克碳水化合物,5克纖維素,3克蛋白質(zhì)。
在炎熱的夏季如果我們能夠多吃一些解暑降溫的食物,能夠有效地幫助我們預(yù)防中暑,其實(shí)冰沙的做法并不難,通過冰沙的做法大全我們了解到冰沙可以結(jié)合不同的水果一起食用,這樣他的口味也不同,讓我們吃起來也會(huì)更加的美味和清涼。
許多人都非常愛吃泡椒鳳爪,尤其是它那股麻辣酸爽勁兒,贏得了很多吃貨的首肯。能和泡椒鳳爪相提并論的就屬沙姜雞腳了。沙姜雞腳的味道不如泡椒鳳爪的辣,所以即使你不能吃辣也可以接受它。我一直覺得沙姜和雞在一起簡直就是絕配。
我想大概有一部分人貌似還沒聽過沙姜,不知道它是什么意思,其實(shí)沙姜和大家平常吃的姜味道差別很大,但是它的營養(yǎng)不低于普通的姜,它有止痛消食的功效,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)下沙姜雞腳的做法。雞腳的名字,不知道是怎樣的一道美食,接下來給大家簡單介紹一下沙姜雞腳,還有一些簡單的做法。
沙姜雞腳是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于粵菜系。雞腳飛水、剪去雞爪子備用。沙姜洗凈拍碎、以中火把沙姜小炒片刻、加入開水(以浸過雞腳面為準(zhǔn))煮開、加入當(dāng)歸、杞子及調(diào)味料(可按各人口味加減)。最后倒下雞腳、用隔水燉方法燉30分鐘即可。
沙姜和我們常用的姜在味道上有很大的差別,沙姜的香味主要來源于它所含的揮發(fā)油,所以味道上很像東南亞地區(qū)佐料般的濃郁,所以,配了沙姜入味的雞會(huì)很好吃,難怪東江手撕鹽焗雞會(huì)那么受歡迎,還有,早期食客趨之若鶩的小洲村泥焗雞,也是用沙姜入味,用泥包裹著明火焗之,很有鄉(xiāng)野特色。
沙姜中的揮發(fā)油還能祛蟲擋虱,如果怕衣柜里或雜物柜里藏有這一類的小東西,不妨到藥材鋪買一小袋沙姜放置入內(nèi),能起到很好的祛蟲作用。
做沙姜鹽焗雞,沙姜是靈魂,鹽也不能少放,鹽適當(dāng)放多一點(diǎn)會(huì)容易入味一些。
用高壓鍋焗雞,倒入小半碗米酒殿底,雞味會(huì)更濃郁,不用擔(dān)心會(huì)中途干掉,雞還會(huì)出半碗油呢,正好用雞油拌入沙姜和蔥末做蘸料,物盡其用也。
『自制高壓鍋版鹽焗沙姜雞』
材料:雞(最好是三黃雞)一只、鮮沙姜100g、蔥頭100g、米酒或水50g、鹽、糖、胡椒粉、油。
做法:
1、沙姜、蔥頭剁成蓉,沙姜洗凈即可,不用去皮。置于小碗內(nèi),放入鹽、胡椒粉、糖、油攪拌均勻。
2、雞處理干凈,最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于雞身上,并做按摩10分鐘,剩余的腌料全部倒入雞肚子中。
3、把雞用保鮮袋裝好,放置于冰箱冷藏入味4小時(shí)。
4、入味后取出,將雞整只放入電高壓鍋內(nèi)。
5、倒入小半碗米酒。焗18分鐘即可。
6、焗好的雞取出,剁好擺盆上桌。
7、高壓鍋內(nèi)的余油千萬不要倒掉,和雞肚里倒出的姜蔥末一起盛起,是蘸點(diǎn)雞肉的好蘸料呢!
這是一道吃著過癮又非常有營養(yǎng)的美食,做法也不是很復(fù)雜,耗這口的就趕緊行動(dòng)學(xué)學(xué)它的做法,相信你吃上一口就還想吃第二口。
?我不知道大家是不是吃過沙尖魚罐頭,我們超市賣的一種沙尖魚罐頭,銷量非常好,可以用作我們的下酒菜,也可以當(dāng)作正餐食用,正因?yàn)樗?dú)特的可以兩用的功效,我們很多人都會(huì)購買大量的沙尖魚,其實(shí)買來的沙尖魚很多沒有保質(zhì)日期,而且價(jià)格昂貴,很不合算,我們可以自己試著去做一做沙尖魚,那么沙尖魚的做法是怎么樣的呢,下面就讓我們一起來了解一下沙尖魚的做法。
做法一:
1、把沙尖魚洗凈后,用鹽,醬油,花椒粉腌兩小時(shí)左右后撈出,雞蛋打散,調(diào)入少許面粉,做成雞蛋糊待用。
2、用紙巾將魚身抹干。鍋里放油燒熱后,把魚放入雞蛋糊里滾一下,掛上漿,再放入面包糠里打個(gè)滾。
3、然后放放熱油中炸至金黃色,撈出。
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做法二:
花生油30克、鹽10克、味精10克、胡椒粉少許,生抽王20克、麻油5克、紹酒。
[制作流程]
1.沙尖魚洗,生姜、蔥、紅椒都切絲。
2.把沙尖魚擺入碟內(nèi),撒上紹酒、鹽、味精、胡椒粉。
3.蒸鍋燒開水,放入擺好的沙尖魚,用中火蒸6分鐘拿出,撒上姜絲、蔥絲、紅椒絲,淋入清油,加生抽王、麻油即成。
方法三:
豆醬沙尖
用料:
鮮沙尖魚500克,普寧豆醬60克,姜絲10克,蔥段10克,味精5克,麻油3克,清水300克,紅椒絲5克,生油10克。
制法:
(1)先將沙尖魚拍去魚鱗后,開腹去掉魚鰓,洗凈待用。
(2)將鼎洗凈放進(jìn)清水,候水滾沸時(shí),放進(jìn)沙尖魚,倒入豆醬,放上姜絲、生油,用鼎蓋蓋密,煮約8分鐘,揭開蓋放上蔥段,紅椒絲、味精再煮一分鐘,放入麻油即成。
?以上內(nèi)容為我們介紹了沙尖魚的做法大全,我相信大家一定都會(huì)有所收獲,可能學(xué)習(xí)了沙尖魚的做法,也可能掌握了一些沙尖魚做法的要領(lǐng),不管怎樣,我們都要在未來的生活中去實(shí)踐它,希望大家都可以做出美味的沙尖魚。
肉類是大家生活當(dāng)中,缺一不可少的食品每次的飯桌上都會(huì)看到肉類,肉是可以調(diào)節(jié)人們身體的一個(gè)營養(yǎng)均衡的關(guān)鍵,只有多吃肉才對(duì)于身體的補(bǔ)充能力有著非常好的提高,那么接下來我們介紹一道夾沙肉的做法。
夾沙肉的簡介及特色
甜香火巴糯,腴而不膩。
菜系及功效:川菜
夾沙肉的制作食材:
豬肥膘肉500克,洗沙75克,玫瑰25克,糯米100克,紅糖50克,豬油50克,白糖25克。
教您夾沙肉怎么做,如何做夾沙肉才好吃
豬肉刮洗干凈,入鍋煮至剛熟撈出晾冷,用刀切成長約8厘米、寬4.5厘米、厚0.7厘米的片(16片),再將肉片逢中片一刀,使成皮相連的兩張薄片。鍋內(nèi)放紅糖炒化,加洗沙、豬油炒勻,加玫瑰搗勻。然后將餡塞于肉片夾層中,壓成扁形,逐片擺于蒸碗中成圓形。糯米淘洗后用清水浸泡半小時(shí),用凈布包好,上籠蒸20分鐘,取出用清水浸一次,再入籠蒸至把軟,取出加紅糖、豬油拌勻,放于擺好肉片的蒸碗中,上籠蒸火巴(約2小時(shí)),取出扣于盤中,撒上白糖即成。
1豬肉洗凈,皮要狠狠刮洗,才沒有膩毛味兒,鍋里入水放少許料酒,幾片姜把肉煮熟撈出。
? 2熟芝麻,熟花生米壓碎加入白糖,少許植物油一起拌勻,這個(gè)餡料稍微甜一點(diǎn),我喜歡吃甜的。
? 3豬肉切兩片皮不要切斷連在一起。
? 4包入餡料---我包的太滿了,自己吃的餡多才香。
? 5包好排放碗里。
? 6水開上鍋蒸1小時(shí)。
小竅門:
我用電壓力鍋蒸了45分鐘,蒸的好爛,吃起來肥而不膩,連杭杭不點(diǎn)肥肉不吃的都吃了不少。
我們了解了這一道好吃美味的夾沙肉的做法,不僅味道好吃而且還體會(huì)到了肉類獨(dú)特的做法以及,美味,當(dāng)中那個(gè)朋友們大家快來一起學(xué)習(xí)制作吧。
蔥白是我們大家經(jīng)常見到和吃到的一種食材,蔥白不但有獨(dú)特的味道而且還能起到很好的藥用功效,經(jīng)常吃蔥白可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用。蘿卜是蔬菜里面的一種,蘿卜不但美味而且還能起到促進(jìn)消化和美容減肥等好處,下文我們采用蘿卜搭配上蔥白來做成一道美味的湯,那就是蘿卜蔥白湯。
蘿卜蔥白湯的做法:
原料:蘿卜300克,蔥白6根,生姜15克。
蘿卜蔥白湯的做法
1.將蘿卜洗凈,切片;蔥白洗凈,切末;生姜洗凈,切絲,備用。
2.鍋內(nèi)加水3碗,放入蘿卜片煮沸,再加入蔥末、姜絲,文火煎10分鐘,即可服食。
每日1劑,連服3~5天。
說明:蘿卜性涼,味辛、甘,有寬中下氣、、消積化痰等功效,可用于治療慢性咳嗽、肺結(jié)核咯血、鼻衄、偏頭痛、積食作酸等癥。
蔥白性溫,味辛,有通陽開竅、祛風(fēng)活絡(luò)、解毒消炎、清肺健脾等功效,可用于治療風(fēng)寒濕痹、食欲不振、風(fēng)寒感冒、惡心嘔吐諸癥。
將蘿卜、蔥白與生姜共煮食,可奏宣肺解表、化痰止咳之功效。
特別提示:本湯主治風(fēng)寒咳嗽,癥見痰多泡沫,感冒畏寒,身倦酸痛等。
在上面的文章里面我們?yōu)榇蠹医榻B了一道常見的湯,那就是蘿卜蔥白湯,我們知道蘿卜蔥白湯不但美味而且還能起到很好的養(yǎng)生保健功效,經(jīng)常吃蘿卜蔥白湯有利于我們的身體,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了蘿卜蔥白湯的做法。
眾所周知豬蹄茭白湯是一道常見的湯,豬蹄茭白湯的做法非常的簡單,豬蹄和茭白都是很容易從市場上面購買到的食材,制作豬蹄茭白湯的步驟不多,所以大家應(yīng)該一學(xué)就會(huì)了,豬蹄茭白湯含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常喝豬蹄茭白湯可以起到催乳和豐胸的作用,此外豬蹄茭白湯還有美容的效用呢。
【材料】豬蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。
【做法】豬蹄于沸水燙后刮去浮皮,拔去毛,洗凈,放凈鍋內(nèi),加清水、料酒、生姜片及大蔥,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄酥爛,最后投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。
【功效】益髓健骨,強(qiáng)筋養(yǎng)體,生精養(yǎng)血,催乳??捎行У卦鰪?qiáng)乳汁的分泌,促進(jìn)乳房發(fā)育。適用于婦女產(chǎn)后乳汁不足或無乳等。
營養(yǎng)價(jià)值
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì),它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu),它能結(jié)合許多水,增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,使細(xì)胞得到滋潤,保持濕潤狀態(tài),防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功,可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對(duì)于女性具有豐胸作用。
食療價(jià)值
即豬腳。又稱豬四足。去蹄甲和毛。洗凈用。
醬燒豬蹄味甘、咸,性平。作用較多,如《隨息居飲食譜》所載,能“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補(bǔ)?!钡话愣嘤脕泶呷?,治產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏。單用該品或加黃芪、當(dāng)歸燉熟服食。
《名醫(yī)別錄》中就認(rèn)為可下乳汁?!侗静輬D經(jīng)》認(rèn)為可行婦人乳脈,滑肌膚。漢代名醫(yī)張仲景就有一個(gè)“豬膚方”,就指出豬蹄上的皮有“和血脈,潤肌膚”的作用。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常湯,那就是豬蹄茭白湯了,我們知道豬蹄茭白湯不但做法簡單易學(xué)而且還含有豐富的營養(yǎng),上文為我們?cè)敿?xì)介紹了豬蹄茭白湯的做法。
飲食對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理是最健康和安全的方法,紅棗是我們的生活中很多人經(jīng)常食用的滋補(bǔ)佳品,對(duì)我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用,尤其是用早煮湯能讓我們的更好的對(duì)它的營養(yǎng)吸收,其中紅棗搭配不同的食物進(jìn)行食用就能起到不同的效果,其中紅棗蔥白湯就能對(duì)身體起到很好的補(bǔ)鈣和增強(qiáng)免疫力的作用,下面一起了解下紅棗蔥白湯的做法。
紅棗蔥白湯的做法
做法1
主料: 棗(干) 60克 大蔥 25克
調(diào)料: 蜂蜜 25克 各適量
做法:
1.青蔥連根洗凈,切下蔥白;紅棗洗凈備用。
2.紅棗放入鍋中,加入適量清水,放在火上燒開,轉(zhuǎn)用文火燜煮半小時(shí),加入連根蔥白再燜煮5-10分鐘,潷出汁水,調(diào)入蜜糖后飲用。
做法2
材料:
紅棗20枚,蔥白10棵,紅糖適量。
制法:
先把紅棗用溫水泡發(fā),洗凈,放入沙鍋中,加清水適量,上火煎30分鐘;然后將蔥白打扁,與紅糖一起放入紅棗沸水中,繼續(xù)用小火煎10分鐘即可食用。
食用:
趁溫食用,吃棗吃蔥白,喝湯,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:
祛風(fēng)散寒、健脾養(yǎng)心。適用于神經(jīng)衰弱、失眠、胸中煩悶以及風(fēng)寒感冒、咳嗽等。本湯春季適用。
做法3
材料:
紅棗20枚,蔥白8根。
制法:
把紅棗泡發(fā),洗凈,加水250毫升,用中火煮20分鐘,加入蔥白,繼續(xù)用小火煮15分鐘即成。溫服,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:
可祛風(fēng)散寒、健脾養(yǎng)心,可改善神經(jīng)衰弱所致的失眠、多夢(mèng)、胸中煩悶等癥狀。
上面就是對(duì)紅棗蔥白湯的做法的介紹,通過了解之后我們知道紅棗蔥白湯不僅制作起來簡單快捷,同時(shí)對(duì)身體的滋補(bǔ)作用也是非常好的,但是一定要經(jīng)常食用,但是想要讓身體健康平時(shí)也要注意飲食的多樣化,并且也要多進(jìn)行體育鍛煉。
現(xiàn)在的女性之間的評(píng)論是白富美,所以,黑成了女性的最大殺手,有的女的因自己的黑。而受到了同性之間的歧視,也受到了異性的排斥,同時(shí)也導(dǎo)致了她們?cè)谑聵I(yè)上,在家庭上受到了一定的影響,所以,女性通過自己的鉆研,研制出了美白養(yǎng)顏湯,美白養(yǎng)顏湯,不但可以解決女性在外貌上的缺點(diǎn),而且也可以解決女性在事業(yè)上,外交上的幫助,美白養(yǎng)顏湯在生活上,對(duì)女性的影響很大,所以,現(xiàn)在的女性,不論何時(shí)何地,美白養(yǎng)顏湯是她們生活必不可少的一種必需品!
下面幾款靚湯可以養(yǎng)顏美白:一、蓮藕排骨湯:材料: 主料: 蓮藕100克、豬排骨200克。 調(diào)料: 鹽、料酒、蔥段、姜片、陳皮各適量。做法:(1)、排骨洗凈斬段,焯水待用;蓮藕洗凈,去皮,切成滾刀塊,備用。(2)、湯鍋加清水,放入排骨、料酒、蔥段、姜片、陳皮,大火煮沸。(3)、放入蓮藕塊,再次煮開鍋后換小火慢燉至熟爛,調(diào)入適量的鹽即可。赤豆枸杞豬肝湯:材料:主料:豬肝200克、赤小豆100克。調(diào)料:枸杞子25克、姜3克、香菜3克、鹽2克做法:(1)、將赤豆洗凈浸泡待用,香蔥洗凈切段;老姜洗凈切片備用。(2)、將材料放置到一起燉煮致熟爛。(3)、加入鹽調(diào)味,最后放入香菜提味。三、天麻蕓豆蛤蜊湯:材料:主料:天麻10克、蕓豆200克、蛤蜊400克。調(diào)料:雞湯400克、姜1小塊、鹽2克。做法:(1)、蕓豆洗凈切段備用。(2)、蕓豆、雞湯、清水,入湯煲煮沸。(3)、轉(zhuǎn)文火煲20分鐘。(4)、加入蛤蜊,大火煮開。(5)、蛤蜊殼都打開后,加鹽調(diào)味即可。功效:天麻蕓豆蛤蜊湯,是一道清爽宜人的軟堅(jiān)散結(jié)益氣湯,有軟堅(jiān)散結(jié)、滋陰潤燥,養(yǎng)顏消食的功效。
美白養(yǎng)顏是每個(gè)女人的想法,但是有些懶女人、饞的女人她們不愿去花太多的時(shí)間去做面膜,去美容院美容,還有她們也不會(huì)放棄吃的東西而去刻意保持,所以一些科學(xué)的、無副作用的美白湯就成了大家的熱愛,許多人都愿意去嘗試這種科學(xué)的美白方法,受到了一致的好評(píng)。
隨著生活的不斷進(jìn)步,我們對(duì)食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道花生銀耳蛋白湯的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.2準(zhǔn)備好要用材料。我這次煮的是三人份的。銀耳因?yàn)榭梢詴?huì)發(fā)很大,所以一點(diǎn)點(diǎn)就可以煮幾碗湯了。家里只有紅皮花生了,冰糖也沒多少了。如果覺得最后不夠甜可根據(jù)個(gè)人口味再加。
3.花生用鐵鍋炒熟去皮。這次因?yàn)槲蚁催^手沒擦干就去去皮所以花生濕了不好去了,最后的湯帶點(diǎn)紅顏色
4.把泡好的銀耳,蛋白倒入鍋內(nèi)放入水,水的量呢不要太少,要覺得稀一點(diǎn)才好,因?yàn)橹蟮臅r(shí)候銀耳含有那些蛋白質(zhì)糖類等等的在煮的時(shí)候會(huì)釋放出來會(huì)使湯變稠的,別外如果喜歡稠一點(diǎn)像我這樣再勾點(diǎn)淀粉。大概煮個(gè)二十分鐘湯變得稠點(diǎn)放入冰糖關(guān)火即可。也可以多煮一會(huì)兒,當(dāng)然水開后要不停攪拌。
花生銀耳蛋白湯這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
白湯羊肉湯是一道很常見的菜肴,白湯羊肉湯對(duì)人體健康是我也很多的好處,白湯羊肉湯是可以驅(qū)寒,強(qiáng)身健體等作用,像小編這樣的吃貨,是特別的喜歡吃這道湯,羊肉是可以生血,補(bǔ)氣,促進(jìn)血液循環(huán),相信很多人都想要知道這個(gè)湯是怎么做,下面小編就為大家分享白湯羊肉湯的做法。
冬瓜羊肉湯
原料:嫩冬瓜150克,鮮羊肉片100克,粉絲15克,香菜10克,清湯750克,鹽2克,醬油5克,腐乳汁15克,味精2克,蝦油15克.
冬瓜羊肉湯的做法:
1.將嫩冬瓜洗凈,切成長5厘米、寬3厘米的片,放沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出控凈水分備用。
2.把粉絲用溫水泡軟,洗凈后切成長10厘米的段;香菜洗凈切成小段。
3.凈鍋置火上,放清湯燒沸,放入鮮羊肉片氽熟,撇去浮沫,放入冬瓜片、粉絲、鹽、醬油、腐乳汁和味精調(diào)味,再燒沸后淋上蝦油,撒上香菜段,出鍋倒在湯碗內(nèi)即成。
白色羊肉湯的熬制要復(fù)雜的多,除選料嚴(yán)格之外,其熬制過程亦很復(fù)雜講究.
主要制作過程
先將冷水添入鍋內(nèi),待水響后放入羊的全身骨架墊底,再陸續(xù)放入鮮羊肉和各種羊雜.羊雜下鍋前需開水氽,然后用大火燒開,撇開血沫后再加入冷水,開鍋后再撇去污沫,再用羊網(wǎng)油覆蓋在羊肉上面,片刻后再撇去湯中污沫,爾后將白芷、桂皮、草果、良姜及陳皮、杏仁,葫蘆巴等二十余味佐料及中草藥按比例放入鍋內(nèi),熬60分鐘左右即可呈現(xiàn)白湯.盛碗時(shí)加少許香油、桂子、丁香面、香菜末或蒜苗末即可食用.
上面就是我為大家介紹的白湯羊肉湯的具體做法,相信現(xiàn)在很多人都會(huì)做這道湯了,熬制白湯羊肉湯需要注意的有兩點(diǎn),一是各種作料的配方和比例,還需就是要注意掌握火候,該急的急活,該慢的慢活,尤其是在熬制單縣羊肉湯的時(shí)候,就應(yīng)該注意各方面的技術(shù)。
對(duì)于喜歡吃麻辣燙的朋友來說,喜歡吃辣的一般都會(huì)選擇加入辣椒的湯底,這個(gè)制作出來的麻辣燙是顏色偏紅以及比較辣,但是不能吃辣的朋友,只能選擇清湯底,清湯底一般都是雞湯或者鴨湯等,但是這種湯底制作出來的麻辣燙味道是偏淡的,需要大家在食用的時(shí)候添加一些蘸料才可以提味。
麻辣燙的底湯配料菜油200克(約耗135克),豬油100克,豆瓣醬30克,泡姜片30克,泡辣椒節(jié)40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精鹽10克,味精5克,胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克。炒鍋置火上,下菜油燒熱,下泡姜片、泡辣椒節(jié)、豆瓣醬末、老姜(拍破)炸幾下,潷去余油,下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下,倒入雞或鴨湯,煮10分鐘,下白糖、鹽、味精、胡椒面,燒開,打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底。
白湯做法:原料:牛骨5千克 豬肋骨2千克 老姜100克 黃酒150千克制作:先將牛骨、豬肋骨以清水漂洗干凈,放入開水中“出一水”后撈出,再用清水洗凈。放入一個(gè)大鍋中,摻入清水淹沒(約5千克水),以旺火燒沸。撇去血沫,下姜(拍破)、黃酒、改天中火熬燉,待湯味鮮香時(shí),撈去姜塊、骨渣澄清,即為麻辣燙基礎(chǔ)湯。
營養(yǎng)價(jià)值
燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應(yīng)是比較容易成熟的。不能采用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜肴,燙制的時(shí)間也應(yīng)長一些,燙制這類原料時(shí)不要擺動(dòng)過多、過快,掌握好火候,就不會(huì)出現(xiàn)不熟的問題了。
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