紅茶的儲(chǔ)存方法是什么?
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅茶的儲(chǔ)存方法是什么?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
很多人都有喝茶的習(xí)慣,平時(shí)喝的茶有很多分類,其中一類就是紅茶,那些喜歡喝紅茶的人,會(huì)一次性買很多茶放在家里,這樣就可以喝很長(zhǎng)時(shí)間了,但這里需要提醒大家,所有的茶葉都需要妥善存放,如果存放的溫度和濕度不對(duì)的話,茶葉是很容易變質(zhì)的,那么紅茶應(yīng)該如何儲(chǔ)存才正確呢?
紅茶的儲(chǔ)存方法:
方法1:紅茶干茶的含水量不高,所以吸水性很強(qiáng),也容易四處散發(fā)香味,所以保存一定要使用專用的容器。
方法2:購(gòu)買的時(shí)候會(huì)配備有茶葉罐或者茶袋的,只可以短時(shí)間保存,最好還是把茶葉放到專用的容器內(nèi)保存。
方法3:最好能保證紅茶茶葉能在恒溫的地方保存,溫差太大容易使紅茶變質(zhì),所以要特別注意。
方法4:要把紅茶放在干燥的地方保存,濕氣重的地方也不適宜,希望紅茶在吸收水分的同時(shí)也會(huì)消失香味。
方法5:選擇專用的紅茶茶葉罐,必須是密封性好的,一旦受潮變質(zhì),一罐紅茶就全毀了。
方法6:紅茶茶葉罐也不能放在右日光照耀的地方,陽(yáng)光會(huì)使茶葉罐升溫,溫差大的話容易把紅茶的香味逃逸,味道也不如之前。
茶葉最好放在茶葉罐里,移至陰暗、干爽的地方保存,開(kāi)封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。
色香味:
湯色:紅茶顏色呈紅色或橘色,是因?yàn)椴枞~中的丹寧酸酸化所產(chǎn)生的化學(xué)變化。
香:紅茶這種全發(fā)酵茶,特色重在滋味,而其它種茶,如未經(jīng)發(fā)酵的綠茶或半發(fā)酵的中國(guó)茶的特色則相對(duì)上重在香氣。
味:紅茶含丹寧酸、咖啡因和氨酸,故有獨(dú)特的香味。
茶葉應(yīng)避潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純凈。最好放在茶葉罐里,移至陰暗、干爽的地方保存,開(kāi)封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。
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生活中有許多每天都要用的東西家庭中就會(huì)常備。若是像紙巾這種物品還好,保質(zhì)期比較長(zhǎng)。若是像蔥、姜、蒜這類常用的食物,保存就會(huì)是一個(gè)很大的問(wèn)題。天天買太麻煩,但買來(lái)很多到最后卻都?jí)牡粲质抢速M(fèi)。家庭小編就來(lái)給大家介紹幾種能延長(zhǎng)大蔥保質(zhì)期的儲(chǔ)存方法。
架藏法
在露天或棚、室內(nèi),用木桿或鋼材搭成貯藏架。將采收晾干的大蔥捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中間留出空隙通風(fēng)透氣,以防腐爛。露天架藏,應(yīng)用塑料薄膜覆蓋防雨霄。貯藏期間定期開(kāi)捆檢查,及時(shí)剔除發(fā)熱變質(zhì)的植株。
溝藏法
在陰涼通風(fēng)處挖深20~30厘米、寬50~70厘米的淺溝。把選好、晾干的大蔥捆成10千克左右的捆。特溝內(nèi)灌足水后,把大蔥一捆一捆栽入溝內(nèi),用土埋嚴(yán)蔥白部分,四周用玉米秸圍一圈,以利通風(fēng)散熱。氣溫降低前,加蓋草簾或玉米秸。
微凍貯藏法
在東西向墻北側(cè)挖10~20厘米深、1~2米寬的淺溝。將經(jīng)晾曬的大蔥擁成7~10千克的捆,豎排存放于溝內(nèi)。貯藏初期大蔥捆上部敞開(kāi),每周翻動(dòng)1次,使大蔥葉全部干燥。天氣寒冷,大蔥白微凍時(shí),給大蔥培土,頂部用草簾蓋住。
大蔥受凍后的“復(fù)原”:復(fù)原只是相對(duì)于凍蔥而言的,不可能完全回復(fù)沒(méi)凍以前的質(zhì)感。
大蔥一旦受凍后,不要挪動(dòng),以免外力的擠壓,使細(xì)胞間隙中的冰粒壓破細(xì)胞,細(xì)胞液外溢,造成腐爛。
使用凍蔥時(shí),要輕拿輕放,需提前拿到室內(nèi)放置一段時(shí)間,使之慢慢解凍,即可使用。
介紹了這么多,其實(shí)保存大蔥的關(guān)鍵就在于鎖住大蔥中的水分。其實(shí)不僅是大蔥,很多其他食物的儲(chǔ)藏關(guān)鍵也是如此。但有時(shí)候,我們反而要除去食物中的水分能將保質(zhì)期變得更長(zhǎng)。但這要因食物而異,有些食物失去水分便無(wú)用,就不能將水分除去。
現(xiàn)在很多的人由于家庭條件的原因都知道該如何去養(yǎng)生的,紅酒就是現(xiàn)在家庭比較寬裕的人們選擇的首選養(yǎng)生方法的,紅酒的功效有很多種的,女性朋友們喝紅酒可以美容養(yǎng)顏的,而且還可以陶冶情操的,可是紅酒要如何去儲(chǔ)存的,這是非常困擾的問(wèn)題的,下面我們一起來(lái)了解一下。
儲(chǔ)存方法:
葡萄酒的保存條件是非常有講究的,要求:1.恒定溫度,且12~18度之間(干紅);2.恒定濕度,70%左右;3.避免光照;4.通風(fēng)以防異味進(jìn)入;5.靜置橫放,對(duì)于經(jīng)過(guò)陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。
要符合以上條件,最好是專業(yè)的地下酒窖,需專門設(shè)計(jì)和專業(yè)施工,一般家庭難以具備條件,如果對(duì)紅酒的需求、收藏量不大的話,可以用專業(yè)的電子酒柜替代酒窖進(jìn)行葡萄酒的長(zhǎng)期保存。
對(duì)于一般葡萄酒,多年來(lái),我們只是把酒放在擱在地上的酒架上,避開(kāi)直接的光照射和熱輻射。在酒受到損害之前,我們?cè)缇桶阉鼈兒裙饬?。至于那些我們想保存一段時(shí)期的酒,至關(guān)重要的是避免對(duì)酒真正有害的因素,比如明亮的陽(yáng)光和極高的室溫等等。如果在實(shí)在是沒(méi)有任何條件,那盡可能將葡萄酒放置在陰涼相對(duì)干爽的地方,例如床底、櫥柜等地方。
酒窖要陰暗,涼爽,溫度應(yīng)穩(wěn)定在11-15度,濕度在70-75%,安靜無(wú)其它異味。如果沒(méi)有酒窖,也可以把酒放在專門的酒柜中存放。
180度平放在儲(chǔ)藏柜里。避免震動(dòng)的地方(洗衣機(jī)旁,或者城鐵地鐵附近的房屋內(nèi)。),避免陽(yáng)光直射,溫度控制在12度到15度之間。
平放180度,使酒液通過(guò)像木塞接觸外界空氣,更好的促進(jìn)發(fā)酵。讓像木塞保持濕潤(rùn),這樣在開(kāi)酒的時(shí)候像木塞才不會(huì)因?yàn)楦稍锂a(chǎn)生很多碎渣,影響葡萄酒的視覺(jué)及口感。通常的習(xí)慣,葡萄酒是不長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里的,這種“突變的行為”會(huì)損傷酒的品質(zhì)
上文就是介紹了一下紅酒儲(chǔ)存的方法有哪些的,其實(shí)紅酒年代越是久遠(yuǎn)的,人們?cè)绞歉拥南矏?ài)喝的,所以儲(chǔ)存的方法一定要選擇好的,不然的話很有可能會(huì)導(dǎo)致酒的口感沒(méi)有以前那么好的。
茄子這種蔬菜是值得大家要多吃的,現(xiàn)在用茄子做成的美食非常多,比如魚香茄子、茄子炒豆角、茄子中、茄子炒肉等等,茄子的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如富含鈣,磷,鐵,鉀等微量元素,另外含有豐富的維生素,吃茄子可以降血脂降血壓等等,下面教大家儲(chǔ)存茄子的正確方法。
茄子的儲(chǔ)存方法:
存放茄子的時(shí)候,有一個(gè)很重要的細(xì)節(jié),那就是,不能有表皮的創(chuàng)傷,也不能沾水,這個(gè)是什么道理呢?其實(shí),茄子的表皮是有一層蠟質(zhì),是一層天然的屏障,如果這個(gè)屏障一旦受到破壞,那么,他會(huì)很快的腐爛變質(zhì),因此,如果沒(méi)有特殊的存放需求,對(duì)于吃茄子來(lái)說(shuō),最好就是,現(xiàn)切現(xiàn)吃,否則就會(huì)氧化變黑,繼而變質(zhì)變壞。
當(dāng)然有些時(shí)候不可避免的會(huì)切開(kāi)但是沒(méi)吃。。。比如一些單身的朋友,一次吃不了那么多,切開(kāi)了,又會(huì)變質(zhì)氧化,這個(gè)時(shí)候,只需要將切開(kāi)的茄子放到清水里,浸泡,保證清水淹沒(méi)茄子,這樣斷絕了空氣,就不容易氧化,一般來(lái)說(shuō)2天之內(nèi)都不會(huì)變質(zhì),起到了保存的作用。
長(zhǎng)茄子的保存方法
用保鮮袋或保鮮膜把長(zhǎng)茄子包裹好,放入干燥的紙箱中,置于陰涼通風(fēng)處保存即可。
圓茄子的保存方法
圓茄子易從把兒處腐爛,保存時(shí),應(yīng)用草紙將圓茄子包好,注意將茄子把兒朝上,放入紙箱中,置于陰涼通風(fēng)處保存。
若要冷凍茄子,不可直接將生茄子冷凍,否則會(huì)縮水。應(yīng)先將茄子切成薄片煎成微焦?fàn)睿偌彼倮鋬?;使用冷凍專用袋可以保鮮一個(gè)月,用來(lái)煮湯、炒青菜等都相當(dāng)便利。
注意事項(xiàng)
1.茄子的表皮覆蓋著一層蠟質(zhì),它不僅使茄子發(fā)出光澤,而且具有保護(hù)茄子的作用,一旦蠟質(zhì)層被沖刷掉或受機(jī)械損害,就容易受微生物侵害而腐爛變質(zhì)。因此,要保存的茄子一般不能用水沖洗,還要防雨淋,防磕碰,防受,熱,并存放在陰涼通風(fēng)處。
2.茄子不宜冷藏,以免變黑變味。
很多人都很喜歡吃燕窩,但是卻不知道燕窩儲(chǔ)存方法,如果燕窩儲(chǔ)存方法不正確的話,就會(huì)在一定程度上影響燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此當(dāng)你把燕窩買回家以后,有必要對(duì)于燕窩儲(chǔ)存方法進(jìn)行深入的了解,這樣才不會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下燕窩儲(chǔ)存方法是什么呢?
干凈的燕窩怎么儲(chǔ)藏。那么為了保證燕窩不變質(zhì),燕窩的保存方法和時(shí)間久需要來(lái)掌握一下了燕窩怎么儲(chǔ)藏。
1、干貨保存
買后用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格,通常保質(zhì)期是3年?;蛘邚氐琢栏珊螅ǖ豢扇展庵鄙洌?,放到通風(fēng)陰涼無(wú)潮的地方。若因處理失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉,可用牙刷加入少許水分擦凈,將之風(fēng)干即可。注:若發(fā)現(xiàn)燕窩濕度大,即使打算放入冰箱保存也建議先風(fēng)干。
若燕窩已發(fā)霉到變黑色,則不可再食用,因?yàn)檠喔C已經(jīng)被細(xì)菌侵蝕,當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分亦已經(jīng)喪失。
2、濕貨保存(已經(jīng)浸發(fā))
已浸泡挑好毛的燕窩瀝干后用保鮮袋裝好,放冰箱速凍,正常可以保存一年。最好是做到用多少,發(fā)多少,一次不要發(fā)太多,太透。
3、濃縮保存
在未開(kāi)封之前儲(chǔ)存于冰箱的冷藏室,當(dāng)打開(kāi)之后請(qǐng)盡快食用完,剩下的也是存于冰箱冷藏室。
注:注意區(qū)分冷凍、冷藏室的區(qū)別。
優(yōu)質(zhì)干身的燕窩放在陰涼及不被陽(yáng)光直射之處即可,不要放在冰箱或微波爐的頂部,熱量會(huì)讓燕窩變質(zhì)。含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質(zhì)一定要吹干再保存,否則極易發(fā)霉。有濕氣的燕窩可放在空調(diào)下吹一晚,濕氣就會(huì)消失。如看到霉點(diǎn)就是變質(zhì)了,變質(zhì)部份要剔除扔掉,不能食用。
燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,周圍是滾滾的波濤,上面是藍(lán)天白云。金絲燕在春季開(kāi)始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液,吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì),這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細(xì)的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是我們所說(shuō)的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴,又是名貴藥材,有補(bǔ)肺養(yǎng)陰之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來(lái)群島和我國(guó)海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。
燕窩儲(chǔ)存方法和其他食物有所不同,它對(duì)溫度以及儲(chǔ)存環(huán)境的要求都比較高,另外燕窩還有一些飲食禁忌,因此身體患有一些疾病或者是不知道自己是否能吃燕窩的人,必須對(duì)這方面進(jìn)行深入的了解和探討,這樣才能讓燕窩對(duì)我們的身體起到真正的積極的作用,不受其他方面的因素的困擾,這樣對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是比較好的。
在板栗當(dāng)中,淀粉含量比較高,熱量也比較充足,所以說(shuō)身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的朋友可以多吃,另外,板栗里面含有較多的纖維素,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)能夠強(qiáng)化我們的胃腸道,還能夠幫助我們維持身體正常的新陳代謝。吃板栗,由于其中含有豐富的膳食纖維,所以對(duì)于降低血糖有一定的好處,糖尿病患者可以適當(dāng)吃。但是生的板栗保存起來(lái)不容易,下面就來(lái)介紹一下生板栗的保存方法。
放入塑料袋中保存。將板栗裝入塑料袋中,保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定,將塑料袋扎緊,隔斷時(shí)間翻動(dòng)一次,這樣保存一段時(shí)間還是沒(méi)有問(wèn)題的;冷藏法。將新鮮的板栗放在太陽(yáng)底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高保存的時(shí)間,但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦,如果不去殼子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的殼子都會(huì)發(fā)霉的,這樣的問(wèn)題,我是親身經(jīng)歷過(guò),所以希望大家要注意哦,免得把板栗浪費(fèi)掉了。
木屑混藏保存。將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風(fēng)處保存,這樣的話也能夠保存到一段時(shí)間的哦。攤晾法。把新鮮的生板栗攤開(kāi)放在陰涼通風(fēng)處,只要不堆積,而且通風(fēng)良好,保存兩個(gè)月是絕對(duì)不會(huì)變質(zhì)的。
在中醫(yī)看來(lái),板栗是一種溫性的食物,本身沒(méi)有毒性,并且適當(dāng)吃一點(diǎn)有利于補(bǔ)肝健脾,還具有壯骨的作用。經(jīng)常吃生的板栗,對(duì)于腰酸背痛有治療作用,老年人如果腎虧,或者是小病頻繁,也可以適當(dāng)吃一點(diǎn)板栗。年輕人,經(jīng)??谏嗌彛蛘呤墙?jīng)常患口腔潰瘍,吃一板栗也是很好的。
蘿卜這種食物在生活中還是很常見(jiàn)的,而且蘿卜家族的成員是比較多的,不僅有胡蘿卜還有紅白蘿卜,綠蘿卜也是人們非常喜愛(ài)的。盡管蘿卜吃的太多可能會(huì)感覺(jué)到辣,除了胡蘿卜之外,但是它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常非常高的,適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體還是很有益的。那么,紅蘿卜儲(chǔ)存方法是什么?
問(wèn)題:蘿卜怎么儲(chǔ)存才能不糠心?
答案:在農(nóng)村,農(nóng)民收獲新鮮的蘿卜儲(chǔ)存后,往往出現(xiàn)糖心,大大降低了食用價(jià)值。這是什么原因造成的呢?是儲(chǔ)存溫度過(guò)高,導(dǎo)致蘿卜生長(zhǎng)衰退現(xiàn)象,也就是蘿卜在儲(chǔ)存中自然變老即老化。已經(jīng)收獲的蘿卜為什么自然變老了呢?
大家經(jīng)常發(fā)現(xiàn),收獲的蘿卜放在家里,會(huì)自然生長(zhǎng)出白白的須根和黃黃的蘿卜芽葉。這說(shuō)明,蘿卜儲(chǔ)存在家里,并沒(méi)有停止生長(zhǎng)。蘿卜在適宜的溫度和濕度情況下,還在不停地生長(zhǎng)。這樣的生長(zhǎng),細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)失去了土壤的供給和光合作用的合成,沒(méi)有外界提供。這時(shí),蘿卜只有通過(guò)分解一部分貯存營(yíng)養(yǎng)的組織,來(lái)滿足其它部分組織需要的營(yíng)養(yǎng),造成被分解營(yíng)養(yǎng)的組織過(guò)早衰退變老,形成糠心。
那么,怎么防止蘿卜糖心呢?很簡(jiǎn)單!控制蘿卜生長(zhǎng)的條件,就會(huì)停止或者減慢生長(zhǎng),就不會(huì)出現(xiàn)糠心。一般植物在10℃以下,就會(huì)停止或者緩慢生長(zhǎng)。蘿卜是比較耐寒的蔬菜,在6℃以下,就會(huì)停止生長(zhǎng),在0℃以下,蘿卜表層組織細(xì)胞就會(huì)凍傷甚至凍死。所以,把蘿卜儲(chǔ)存溫度控制在0℃~10℃之內(nèi),就處于休眠或者半休眠狀態(tài),也就是介于停止生長(zhǎng)和緩慢生長(zhǎng)之間的狀態(tài)。這樣保存的蘿卜基本上不會(huì)糠心或者很小糠心。
總之,不讓蘿卜糠心,可以通過(guò)控制溫度就能阻止生長(zhǎng),減緩老化。
紅薯是非常珍貴的食物,大家平時(shí)生活中不妨要多吃,紅薯不僅吃起來(lái)味道好,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠吃出健康。但是,紅薯的含水量很高,并且里面的組織很幼嫩,再加上皮非常薄,所以紅薯如果保存不好的話,容易發(fā)生腐爛,所以掌握紅薯的正確儲(chǔ)存方法非常重要。
1、井窖貯藏紅薯:
選擇地勢(shì)高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據(jù)貯藏量多少而定。貯藏室內(nèi)要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會(huì)因濕、熱而加重腐爛。
2、棚窖貯藏紅薯:
一般挖寬約2米,長(zhǎng)3~4米,深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積,應(yīng)避免紅薯與窖壁直接接觸。
3、屋窖貯藏紅薯:
屋窖的結(jié)構(gòu)與普遍房屋相似,但墻壁屋頂很厚,四周密封,窗戶打開(kāi),有加溫用的火道,可進(jìn)行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖(貯1萬(wàn)~5萬(wàn)千克)和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小,省工省料,適合農(nóng)戶貯藏用,一般每窖可貯1500~3000千克。
4、室內(nèi)存儲(chǔ)法貯藏紅薯:
紅薯怕冷,當(dāng)溫度過(guò)低時(shí),就會(huì)受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過(guò)高時(shí),又會(huì)生芽,最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,最好放在透氣的木板箱內(nèi)保存。如果沒(méi)有木箱,在堆放紅薯的地方和靠墻處,應(yīng)墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。在溫暖的白天里,要適當(dāng)打開(kāi)窗口換換氣,以保持室內(nèi)空氣新鮮,應(yīng)防止冷風(fēng)吹入。從市場(chǎng)上買回的紅薯最好放在太陽(yáng)下曬幾小時(shí),以減少傷口水分,促使愈合,在取用時(shí),要輕拿輕放,避免碰傷。
5、切片曬干保存法保存紅薯:
把紅薯切片,放到房上或向陽(yáng)、干燥、通風(fēng)的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干后,放在室內(nèi)干燥地方保存起來(lái),吃前用水泡一下。
紅茶沖泡方法,大家都知道,中國(guó)人自古以來(lái)就喜歡喝茶,茶文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的,博大精深的,作為中國(guó)人,從小受到各種茶文化的熏陶和感染,那么對(duì)于茶的泡法或者是沖法,你們都了解嗎?今天我們就給大家講講紅茶的沖泡方法,因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在也是常飲紅茶的。紅茶也是對(duì)我們身體很有益的。
(一)、清飲法在紅茶中不加任何其他物品,保持紅茶的真香和本味的飲法稱為清飲法。按茶湯的加工方法可分為沖泡法和煮飲法。其中以沖泡法為好,既方便又衛(wèi)生。沖泡時(shí)可用杯,亦可用壺,投茶量因人而異。清飲時(shí),靜品默賞紅茶的真香和本味,味濃香水,最容易體會(huì)到黃庭堅(jiān)品茶時(shí)感受到"恰似燈下故,萬(wàn)里歸來(lái)對(duì)影,口不能言,心下快活自省"的絕妙境界。
具體操作:根據(jù)瓷壺的容量投入適量茶葉,注入開(kāi)水(沖泡后的茶湯要求湯色紅艷為宜,水溫以70-80°為宜,頭幾次沖泡使用剛燒開(kāi)的沸水可能出現(xiàn)酸味),沖泡時(shí)間一般為頭2泡出水時(shí)間為五秒鐘,3泡后出水時(shí)間可視泡數(shù)增加以及口味而適當(dāng)延長(zhǎng)。不宜浸泡過(guò)久,合適的浸泡時(shí)間不僅茶湯滋味宜人,還可增加耐泡次數(shù)。
(二)、調(diào)飲法在紅茶中加入輔料,以佐湯味的飲法稱之為調(diào)飲法。調(diào)飲紅茶可用的輔料極為豐富,如牛奶、糖、檸檬汁、蜂蜜甚至香檳酒進(jìn)行調(diào)配。調(diào)出的飲品多姿多彩,風(fēng)味各異,深受現(xiàn)代各層次消費(fèi)者的青睞。器具:瓷壺一把(咖啡器具也可)、高壁玻璃杯數(shù)個(gè),高柄湯匙與高壁玻璃杯同量,過(guò)濾網(wǎng)一把。
具體操作:
1、根據(jù)瓷壺的容量投入適量茶葉,注入開(kāi)水(沖泡后的茶湯要求湯色紅艷為宜,水溫以70-80°為宜,頭幾次沖泡使用剛燒開(kāi)的沸水可能出現(xiàn)酸味),沖泡時(shí)間一般為頭2泡出水時(shí)間為五秒鐘,3泡后出水時(shí)間可視泡數(shù)增加以及口味而適當(dāng)延長(zhǎng)。不宜浸泡過(guò)久,合適的浸泡時(shí)間不僅茶湯滋味宜人,還可增加耐泡次數(shù)。
2、往高壁玻璃杯中投入方狀冰塊,(投放冰塊時(shí)要將冰塊不規(guī)則的投入,投放的冰塊量要求與高壁玻璃杯口齊平。
3、根據(jù)客人的口感投入適量的糖漿,不加入糖漿也可。
4、待茶沖泡五分鐘后,將過(guò)濾網(wǎng)置于茶杯上方,而后快速的將茶水注入茶杯中(此時(shí)注入茶水一定要急沖入杯中,否則在茶杯上方會(huì)出現(xiàn)白色泡沫會(huì)影響冰紅茶的美觀)根據(jù)環(huán)境允許可在杯口切上兩片檸檬相鑲在杯口,一定很遐意。當(dāng)您的朋友與親人來(lái)訪時(shí),能喝到這樣一杯的冰紅茶,相信其中的感受只有他本人才知道 。
通過(guò)以上我們對(duì)紅茶的沖泡的方法做了簡(jiǎn)單的介紹,我相信大家應(yīng)該都知道了該如何去泡出好喝的紅茶,特別是女性朋友,多飲用紅茶,會(huì)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),加快新陳代謝,讓我們保持纖細(xì)的好身材哦,無(wú)論是春夏秋冬,紅茶都是不錯(cuò)的飲品哦,紅茶沖泡方法,你值得擁有!
大家都知道紅茶有尿作用,提升水分代謝,排出多余的水分與老舊廢物。還可促進(jìn)消化,對(duì)減肥有很好的作用,但胃不好的人不要喝太多,紅茶是能起到減肥的效果,但是一定要喝對(duì)。一起來(lái)了解紅茶減肥的正確方法?
一、紅茶減肥法的原理
對(duì)不愛(ài)喝咖啡,但又想利用咖啡因減肥的人來(lái)說(shuō),紅茶是絕佳的替代品。紅茶中含豐富的咖啡因,可分解脂肪,將囤積的體脂肪分解到血液中,讓運(yùn)動(dòng)時(shí)的燃脂力加倍。還有,咖啡因也有利尿作用,可以刺激腎臟,擴(kuò)張血管,提升水分代謝,排出多余的水分與老舊廢物。同時(shí),咖啡因還可活化胃液分泌,促進(jìn)消化,但胃不好的人要小心不要攝取過(guò)量。
二、喝紅茶減肥的三個(gè)最佳時(shí)刻
要想紅茶減肥效果好,一定不要錯(cuò)過(guò)3個(gè)最理想的時(shí)間段:
(1)運(yùn)動(dòng)前和白天時(shí)飲用,迅速提升脂肪分解力
紅茶中含量多的咖啡因,可促進(jìn)脂肪分解。選擇在活動(dòng)量大的白天或運(yùn)動(dòng)前飲用,效果馬上看得見(jiàn)。
(2)飯后1小時(shí)來(lái)杯紅茶,刮油脂
飯后來(lái)杯紅茶可排出肥油、輕松成為不易胖體質(zhì)。大魚大肉吃進(jìn)油膩脂肪后,藉由1杯紅茶,就可吸附油脂排出體外。而飯前喝茶會(huì)沖淡胃酸,使得飲食無(wú)味,影響消化器官的吸收功能。
當(dāng)然,飯后也不宜立即飲紅茶,會(huì)影響身體對(duì)蛋白質(zhì)及鐵元素的吸收,建議飯后1小時(shí)喝紅茶。
(3)加速咖啡因溶解,趁熱喝才是王道
紅茶當(dāng)然要喝熱的,因?yàn)槌藷釟怛v騰時(shí)茶的香氣最棒,咖啡因在高溫下才能更快溶解,替你減少體脂肪堆積。
三、紅茶搭配什么更減脂
紅茶要用來(lái)減肥最好的方法是搭配一些生姜一起煮,這樣減肥效果會(huì)比較快,而且可以暖胃。但是,生姜紅茶的味道有點(diǎn)奇怪,得看個(gè)人的適應(yīng)程度了,要是可以接受的話可以嘗試一下。為了調(diào)和味道,也可以在生姜紅茶中加入點(diǎn)蜂蜜,增加淡淡的香甜。
每天早晚各一杯生姜紅茶,不僅瘦身還有清腸暖胃的功效,特別提醒,千萬(wàn)不能用生姜紅茶直接代替主食,應(yīng)該運(yùn)動(dòng)加適量節(jié)食才是最有效最健康的方式。
另外,除了生姜紅茶之外,還有一些藥茶配方也有減肥瘦身的功效,比如降脂烏龍茶之類的,但是利用藥茶減肥瘦身應(yīng)該控制住數(shù)量,否則藥茶飲用不當(dāng)反而對(duì)身體造成不良的影響。
注意:生姜、紅茶都是屬于性溫的食物,可以溫暖身體,但體質(zhì)較燥熱的人,也要適量飲用。
四、喝紅茶減肥切忌晚上喝
如果要減肥的話,千萬(wàn)不要選擇晚上喝茶。一方面晚上喝茶會(huì)身體內(nèi)的水分過(guò)多第二天容易導(dǎo)致水腫—雖然可以采取措施消去。另一方面,喝茶里面的成分有抗疲勞成分,會(huì)影響你的睡眠質(zhì)量,這也是會(huì)引起你虛胖的。
雖說(shuō)紅茶不像綠茶是不發(fā)酵的茶,沒(méi)那么多茶多酚,但咖啡因含量還是很高,晚上喝無(wú)疑是影響睡眠。
五、紅茶減肥的正確泡法
紅茶屬完全發(fā)酵的茶,適合以較高溫度沖出茶香,沖泡秘訣在于,水煮開(kāi)后直接用以沖茶,水入茶壺之際約是95℃高溫,這是最適合紅茶的溫度,也會(huì)將紅茶的效用發(fā)揮到最大。
六、每天喝紅茶忌過(guò)量過(guò)濃
喝紅茶減肥也要注意適量,切忌貪多貪濃,紅茶內(nèi)咖啡因含量高,喝太多對(duì)人體沒(méi)好處。正常人,特別是中老年人,每天喝4到5杯即可。茶水以淡為宜。喜歡喝濃茶的人,每天1到2杯濃茶為宜。
隨著當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展,人民的生活水平日益提高,人們就越來(lái)越愛(ài)吃一些純天然無(wú)公害無(wú)污染的蔬菜,農(nóng)村土生土長(zhǎng)的野菜變成了飯桌上的寵兒,馬齒莧是種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也是很有藥用價(jià)值的蔬菜,很多人喜愛(ài)它特有的酸味,即好吃又有營(yíng)養(yǎng),可是馬齒莧要怎么正確儲(chǔ)存才不會(huì)流失它原有的價(jià)值呢
齒莧是一種藥用價(jià)值很高的野菜,味道微酸性偏寒,除了一些脾胃虛弱者和孕婦,適合多數(shù)人群食用。
這種野菜一次吃不完要怎么保鮮呢
馬上到五一了,這個(gè)季節(jié)正是馬齒莧生長(zhǎng)的旺季。家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親在這時(shí)都會(huì)去地里挖一些馬齒莧。馬齒莧可以做一些美味的食物,如果挖得多一次吃不完,可以保存下來(lái),留著下次再吃。
到了冬天就不能吃到馬齒莧了,可以把新鮮的馬齒莧保存一些到冬天吃。當(dāng)然,有些人并不知道馬齒莧保鮮的方法,那么,小編就教你一些馬齒莧保鮮的小妙招。
新鮮的馬齒莧可以封上保鮮膜放置在冰箱的冷藏室中保存,這樣保存時(shí)間不能太久,可以幾天內(nèi)吃完就好。也可以直接放置保存3天。
因?yàn)轳R齒莧只在夏秋季節(jié)旺盛的生長(zhǎng),等到了冬天就沒(méi)有了,冬天想吃馬齒莧就要在夏季保存一些。這樣長(zhǎng)期存放馬齒莧需要把馬齒莧清洗干凈,然后放在開(kāi)水中燙一下,澇出來(lái)再放到冷水中涼透,在太陽(yáng)下曬干保存。
馬齒莧是一種藥用價(jià)值很高的野菜,味道微酸性偏寒,除了一些脾胃虛弱者和孕婦,適合多數(shù)人群食用。
這種野菜一次吃不完要怎么保鮮呢?如果你不知道,就在文中了解一下吧!
馬齒莧是一種性寒的野菜,對(duì)于腸胃不好的人較容易引起腹瀉。馬齒莧屬于一種性質(zhì)寒涼的藥物,孕婦吃馬齒莧會(huì)引起滑胎,因此懷孕的婦婦不宜吃這種食物。其余人群食用馬齒莧還是有很多好處的。
馬齒莧味道微酸,被稱為是一種長(zhǎng)壽菜。它的制作方法也是很多樣的??梢郧宄礇霭?、做包子餃子都可以。馬齒莧蒸包子特別好吃,教你一下做法,有空一定要嘗嘗這個(gè)味喲!
把曬干的馬齒莧用熱水燙一下,切成碎末加入肉餡、蔥花、姜等調(diào)料做成餡、做包子吃,味道很不錯(cuò)。
女性在進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的時(shí)候,要注意的問(wèn)題比較多,這個(gè)時(shí)候?qū)Σ欢牡胤?,都是要進(jìn)行咨詢,避免引發(fā)錯(cuò)誤行為,女性母乳喂養(yǎng)過(guò)程中會(huì)有胸痛脹痛情況,這就需要把奶吸出來(lái)進(jìn)行保存,能夠患者女性這樣問(wèn)題,那母乳儲(chǔ)存方法都有什么呢,是很多女性不清楚的。
母乳儲(chǔ)存方法:
第一步,準(zhǔn)備好吸奶器和儲(chǔ)奶用具。
吸奶器和儲(chǔ)奶用具最好是適宜冷凍的、密封良好的塑料制品;玻璃制品和金屬制品會(huì)讓母乳中的活性因子吸附在上面,降低最終給到寶寶的母乳的養(yǎng)分,所以要盡量避免。
第二步,擠奶和吸奶。
擠奶是個(gè)很重要的步驟,在上班時(shí)間,媽媽們可以選擇手動(dòng)擠奶。找到一個(gè)較為舒適的椅子坐下靠好,將身體稍微前傾,將吸乳器的喇叭口和花瓣按摩墊緊貼在乳房上,輕按手柄,迅速抽吸5、6次,溫和地刺激乳房以產(chǎn)生乳汁,一般情況吸出60-120毫升乳汁需要10分鐘。
即使再忙,媽媽也要保證每3小時(shí)吸一次奶,這樣可以有效防止奶脹和泌乳量的減少,使母乳喂養(yǎng)可以更好地繼續(xù)下去。
第三步,保存母乳。
吸出的乳汁要立刻密封,放入冰箱冷藏或冷凍。可以使用母乳儲(chǔ)存杯保存母乳。準(zhǔn)備萬(wàn)年通用型的母乳儲(chǔ)存杯是最好的!借助轉(zhuǎn)換器,可以直接將杯子接上吸乳器,將乳汁直接吸入杯內(nèi)。吸乳完成后,取下吸乳器,擰上防漏的蓋子,貼上日期和容量的標(biāo)簽。
封存好的母乳在在冰箱中最多只能冷藏儲(chǔ)存48小時(shí),冷凍可以儲(chǔ)存3個(gè)月。
在寶寶食用之前,需要把冷凍的乳汁先放在室溫下或四十度的溫水里解凍,解凍后輕輕搖晃,讓乳汁和脂肪混合均勻就可以了。
在對(duì)母乳儲(chǔ)存方法認(rèn)識(shí)后,進(jìn)行母乳儲(chǔ)存方法的時(shí)候,時(shí)間上也是要掌握好,它在存儲(chǔ)時(shí)間上都是不能過(guò)長(zhǎng),否則在吃的時(shí)候,在對(duì)寶寶身體會(huì)有一些影響,這對(duì)媽媽們?cè)谶M(jìn)行母乳保存的時(shí)候都是要進(jìn)行注意的。
菠菜是一種在人們的餐桌上出現(xiàn)頻率比較高的食物,也是很多人都喜歡吃的一種食物。吃菠菜可以補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng),保證人體的健康。當(dāng)然,由于菠菜是一種綠葉蔬菜,所以在儲(chǔ)存的時(shí)候,是需要講究一定的方法的。那么,菠菜的儲(chǔ)存方法有哪些呢?下面將對(duì)此進(jìn)行介紹!
一、菠菜怎么儲(chǔ)存
普通凍藏法:需要進(jìn)行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上凍,中午又能化凍時(shí)采收。采收時(shí)帶約1.6厘米長(zhǎng)的根,清除泥土,整理捆把,每捆2公斤左右,放在陰涼處倒掉露水,待天氣轉(zhuǎn)冷時(shí)凍藏。貯藏場(chǎng)地應(yīng)選在遮陰處,整平地面,挖寬深各35厘米的溝,溝間距5~10厘米,將菠菜根朝下擺放入溝,總厚度為25厘米左右。到嚴(yán)寒季節(jié)可在上面再加草苫子等,保持溝內(nèi)溫度為-8℃至-5℃。
二、通風(fēng)溝凍藏法
為克服普通凍藏法不能調(diào)節(jié)溫度的缺陷,可采用通風(fēng)溝凍藏法。溝寬1.5米,深0.5米,順溝底挖兩條寬25厘米左右的通風(fēng)道,通風(fēng)道兩頭相通,通風(fēng)用架桿橫鋪一層,將菠菜捆擺在架桿上,覆土與普通凍藏相同。天暖時(shí)利用通風(fēng)道交換外界冷空氣,天氣轉(zhuǎn)冷后用草把堵塞通風(fēng)道,開(kāi)春天氣轉(zhuǎn)暖后再逐漸打開(kāi)。
三、暖貯藏法
挖寬75厘米、深60厘米的溝,立冬至小雪間起菜,隨即將菠菜根朝下擺放溝內(nèi),蓋上一層甘蘭葉,溝頂蓋草苫。之后隨天氣變冷蓋草苫,使溝內(nèi)保持0℃~2℃。
四、地上凍藏法
在收獲前5~6天,把菠菜場(chǎng)地整平,潑一層水,以保證有土不解凍為宜。貯菜時(shí),先撒些菜葉或樹(shù)葉鋪底,然后把菠菜一捆挨一捆地?cái)[在上面,再在菜的四周用菜葉或枝葉蓋好,約有10~12厘米即可。當(dāng)菠菜內(nèi)部?jī)鼋Y(jié)時(shí),再在上面蓋10厘米厚的半干濕沙子,以防葉子失水過(guò)多,造成損失。
阿膠是一種我們都知道了滋補(bǔ)佳品,這樣的補(bǔ)品不但功效特別多,而且還價(jià)格特別貴,還有一種說(shuō)法就是阿膠時(shí)間越長(zhǎng)了就越好,也有儲(chǔ)存阿膠放一段時(shí)間后食用的,不過(guò)在儲(chǔ)存的時(shí)候是一大難題,因?yàn)榘⒛z在天氣炎熱的時(shí)候會(huì)溶化,在天氣潮濕的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉,那么阿膠的儲(chǔ)存方法有什么應(yīng)該怎么儲(chǔ)存呢?下面我們就來(lái)了解一下。
古法儲(chǔ)藏
流傳了千年的阿膠的儲(chǔ)藏之方法,是在天氣濕熱時(shí)用草紙包好,放在底部鋪滿石灰的陶缸內(nèi),再將埋入谷糠中貯存,石灰和谷糠能夠徹底吸收空氣中的濕氣,從而起到保護(hù)的作用。
家庭儲(chǔ)藏
隨著生產(chǎn)工藝的提高,現(xiàn)代企業(yè)出產(chǎn)的阿膠已經(jīng)不那么容易潮軟了?,F(xiàn)代的阿膠包裝簡(jiǎn)潔,如上圖所示,一般都是鋁箔版內(nèi)包裝,每片約30g,所以正常情況下只需將未開(kāi)封的阿膠放置于冰箱冷藏保存。
而對(duì)于已開(kāi)封的阿膠,普通家庭可以在大一點(diǎn)的玻璃瓶或是木盒內(nèi),并放入干燥劑。普通的藥瓶里面的食品干燥劑包就可以,然后放入用紙包好的阿膠,蓋緊瓶蓋,置于陰涼干燥處或者冰箱即可。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一點(diǎn)干燥劑,因?yàn)槟绢^本身就含有一定的水分,而干燥劑需用厚一點(diǎn)的紙隔開(kāi),避免其他藥物的粉末污染阿膠。
通過(guò)上述的介紹,我們現(xiàn)在知道了阿膠的儲(chǔ)存方法了,在阿膠儲(chǔ)存的時(shí)候如果發(fā)現(xiàn)有溶化的情況不要著急,對(duì)營(yíng)養(yǎng)是沒(méi)有任何影響的,不過(guò)在發(fā)現(xiàn)阿膠有發(fā)霉的情況后就不能再食用了,因?yàn)榘l(fā)霉的阿膠會(huì)有大量的病菌,在食用后容易出現(xiàn)拉肚子的情況。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅茶的儲(chǔ)存方法是什么?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么”專題。