紅棗燕麥粥的功效
老人養(yǎng)生燕麥。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅棗燕麥粥的功效》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
單吃原味燕麥粥來說,味道相對過于的寡淡,食用起來也比較難以入口。而在燕麥之中加入其他成分,就可以大大提高美味程度,也可以同時起到養(yǎng)生的作用。對于女性來說,紅棗有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)饔茫栽谘帑溨嘀屑尤爰t棗對人的身來說有很大的好處。那么紅棗燕麥粥究竟有何種功效呢?
1.增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2.增強(qiáng)肌力,增加體重
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3. 保護(hù)肝臟,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙-
葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6.抗癌,抗突變
大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果
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蘋果和燕麥都是我們生活中常見的兩種食材,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。蘋果燕麥粥味道香甜、口感順滑,尤其受到小孩子的喜愛。對于小孩子來說,每天早上喝一杯蘋果燕麥粥,不僅能提高孩子的記憶力,幫助孩子智力發(fā)育,還能增加飽腹感,振奮精神。那么,食用蘋果燕麥粥還有什么具體功效嗎?
一、蘋果麥片粥的做法
麥片加蘋果是很多人日常生活經(jīng)常吃的簡單早餐,既營養(yǎng)又很美味,關(guān)鍵是方便快捷,特別是對于上班族。美味營養(yǎng)的瘦身早餐~蘋果麥片粥怎么做呢?
1、準(zhǔn)備好材料,蘋果、麥片和大米;先將大米放進(jìn)鍋里煮。
2、麥片隨冷水下鍋。
3、蘋果洗凈去皮。
4、切小塊,也不要太碎。
5、麥片煮至開花。約8分鐘。
6、盛裝到碗里。稍涼一下。
7、加入蘋果即可。
蘋果麥片粥味道酸酸甜甜的很好吃,熱喝冷喝味道又不一樣,建議用沒有添加的純麥片來煮這個粥,愛漂亮的女生你會有意想不到的效果哦。很多人有不吃早餐的習(xí)慣,其實(shí)這個是最不健康的。早餐吃麥片的女性體重超重幾率比不吃早飯的人低30%,而喜歡其他食品作早餐的女性的超重幾率與不吃早飯的女性類似。不過與吃其他早餐者相比,麥片愛好者攝入的纖維更多,脂肪更少。這種營養(yǎng)攝取模式通常有助于控制體重。
二、蘋果麥片粥功效和作用
麥片我們熟知的食物之一,麥片是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品,麥片即精選塞北高寒山區(qū)的裸燕麥加工制成的綠色食品。其招牌營養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量優(yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。麥片是健康食品中的佼佼者,關(guān)于麥片的營養(yǎng)價(jià)值大部分人都清楚了解一些,那對于蘋果麥片粥的功效和作用你了解又有多少呢?蘋果麥片粥的功效和作用有以下幾點(diǎn):
1、麥片可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2、經(jīng)常食用麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3、蘋果麥片粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,蘋果麥片粥能解便秘之憂。
4、蘋果麥片粥它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
5、麥片中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
山藥是冬天很常見的蔬菜,山藥不僅僅是中藥,還有很高的營養(yǎng)價(jià)值,平時很多人需要身體的滋補(bǔ)元?dú)獾男迯?fù),吃山藥是最佳的選擇,不過山藥除了炒著吃,還可以做燕麥粥,山藥先洗干凈切成小半截,把燕麥和大米放在一起,洗干凈后放在鍋中煮粥,時間最好是久一些,把粥熬煮到濃稠為止。
主料
山藥:小半截
大米:一抓
燕麥:比大米略少
輔料
蔥(可不放):適量
鹽(糖):適量
烹飪步驟
1:準(zhǔn)備好所需食材
2:將大米洗凈,待用。
3:燕麥米洗凈,用溫水浸泡。
4:山藥切塊(此處用的是紫山藥,用普通山藥也可)
5:將水燒開
6:放入耐煮的燕麥米與山藥,攪拌均勻,蓋鍋煮十分鐘左右。
7:接著放入大米,攪拌均勻,蓋鍋煮二十五分鐘就可以出鍋了。由于煮的時候用的是電飯鍋,煮的期間隔一段時間打開鍋蓋攪拌,以免溢出。
8:出鍋后根據(jù)個人口味添加鹽或者糖,以及蔥花,美味的山藥燕麥粥就完成了。
1、軟化血管預(yù)防動脈硬化
紫薯山藥燕麥粥最主要的功效就是能降低人體內(nèi)膽固醇的含量,可以抑制人體對熱量和脂肪的吸收,能減少脂肪在人體內(nèi)堆積,平時經(jīng)常食用能軟化血管,預(yù)防動脈硬化,也能有效減少高血脂發(fā)生。
2、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥
糖尿病是現(xiàn)代人類的高發(fā)疾病,以后人體各器官的功能都會隨之下降,嚴(yán)重以后就會引發(fā)糖尿病并發(fā)癥,如果平時堅(jiān)持食用紫薯山藥燕麥粥就能維持血糖穩(wěn)定,可以提高身體各器官功能,能有效降低糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率。
紫薯山藥燕麥粥的功效與作用
3、潤腸通便減肥瘦身
紫薯山藥燕麥粥中含有大量的膳食纖維和水溶性物質(zhì),它們進(jìn)入人體以后可以潤滑腸道,也能促進(jìn)腸胃蠕動,能在清腸排毒的同時預(yù)防便秘發(fā)生,另外人們多吃紫薯山藥燕麥粥,不但不會吸收過多熱量,還會增加飽腹感,減少身體,對其他食物的攝入,能促進(jìn)身體代謝,也能減肥瘦身。
4、補(bǔ)充微量元素延緩衰老
山藥燕麥粥中含有多種對人體有益的微量元素,特別是磷、鈣、鐵以及鋅等物質(zhì)的含量比較高,這些物質(zhì)既能補(bǔ)血,又能健腦益智,還能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,除此以外它們還能提高身體各器官功能,維持人體正常代謝,對延緩衰老也有很大好處。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡喝粥,因?yàn)楹戎嗖粌H能夠起到養(yǎng)胃的功效,而且大多數(shù)都是用五谷雜糧做的,所以能夠提高人體的免疫力,而且在晚上喝粥還不會讓人長脂肪,在早上的時候喝粥又會很溫暖,所以一天三頓都是離不開粥的,那么紅薯燕麥粥都有什么功效呢?
紅薯麥片粥是由以紅薯、大米和麥片等作為主要食材,清水等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品。該道菜品是通過小火慢煮的做法制作而成的。
制作方法
1、大米淘洗干凈浸泡半小時,紅薯去皮切1厘米大的小塊;
2、鍋中放入足夠的水,比平時煮粥多放一碗水;
3、水沸后到入浸泡好的大米和紅薯塊;
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠;
5、放入麥片攪勻后煮1-2分鐘即可。
食用須知
紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生;能提高消化器官的功能,滋補(bǔ)肝腎,也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質(zhì)質(zhì)量高,可彌補(bǔ)大米、白面中的營養(yǎng)缺失,經(jīng)常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率,使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進(jìn)胃腸蠕動和防止便秘,用來治療痔瘡和肛裂等,對預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護(hù)作用,可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性,防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,至少應(yīng)相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
糙米這種米傳統(tǒng)大米相比它的口感比較硬,所以很難煮軟,但是糙米和傳統(tǒng)的大米,一般都是出自同一種品種。而對于需要減肥的人來說,他們是更適合吃糙米的,因?yàn)椴诿讓θ梭w能夠起著很好的瘦身作用。燕麥這種東西對人體的營養(yǎng)價(jià)值非常高,也有很強(qiáng)的代餐作用。那么糙米燕麥粥的功效是什么呢?
燕麥和糙米都性平味甘,被認(rèn)為是低糖、低脂、高營養(yǎng)的食品。燕麥有排毒通便、降低膽固醇和血糖的功效;糙米起到調(diào)和五臟、促進(jìn)消化的作用。燕麥粥不僅能使人產(chǎn)生飽腹感,幫助減脂瘦身;還可以消除煩惱,鎮(zhèn)靜神經(jīng)。
1、用料:生燕麥60g、生糙米30g、純凈水900ml
2、將燕麥糙米一同放入破壁機(jī),加入900ml水,啟動"綿粥"功能。
3、待自動斷電后,一晚減脂瘦身的糙米燕麥粥就好了。
糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝。燕麥的膳食纖維可以吸收毒素,保護(hù)皮膚,降低血脂,預(yù)防結(jié)石和減肥。所以兩者的結(jié)合可以說是完美的減肥餐了。
但是因糙米的質(zhì)地緊密,煮起來較費(fèi)時,所以很多人都沒有時間去精煮。我們可以使用大宇破壁機(jī)的一鍵綿粥功能,可以快速打碎糙米植物細(xì)胞壁,保留最全面的營養(yǎng),促進(jìn)人體吸收。
每天上班前,喝一碗暖暖的健康減脂的糙米燕麥粥,促進(jìn)前夜胃食的消化,精神倍增。
燕麥的作用
1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用
2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效
3. 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂 4. 它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
薏米燕麥粥的功效到底是什么呢,我們知道粥是非常養(yǎng)生的,我們?nèi)粘I钪锌梢宰约鹤龀龊芏嘧萄a(bǔ)的粥來,只要我們搭配得當(dāng),就能發(fā)揮這些粥的養(yǎng)生功效和保健的作用,薏米燕麥粥就是采用了祛濕效果很好的薏米加上富含膳食纖維的燕麥,兩者搭配相得益彰。
薏米燕麥粥的功效非常的全面,薏米有健脾胃,祛濕,美容,助消化等作用,而燕麥有降低血壓和膽固醇,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,燕麥也有美容的好處。
燕麥在中國稱為莜麥,俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥耐寒,抗旱,對土壤的適應(yīng)性很強(qiáng),能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數(shù)低,降脂降糖,也是高檔補(bǔ)品之一,在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。
薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
原料:
薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍(lán)莓100克。
做法:
1、薏米用清水浸泡一夜,備用。
2、薏米、燕麥,加入適量清水,大火煮開。
3、轉(zhuǎn)文火煮到薏米軟爛。
4、調(diào)入牛奶,大火煮開即可。
5、溫度降到80度,調(diào)入蜂蜜。
6、最后按跟人口味,加入喜歡的水果,如香蕉、藍(lán)莓等,一起食用口感更好。
上文我們介紹了一道非常養(yǎng)生的粥薏米燕麥粥,薏米燕麥粥既有薏米的美容祛濕功效,又有燕麥的降壓防癌等方面的功效,所以我們將這兩者結(jié)合起來,能更強(qiáng)的發(fā)揮它們的優(yōu)勢,上文也給出了薏米燕麥粥的具體做法,大家可以自己在家做出這道美味養(yǎng)生的薏米燕麥粥。
紅薯燕麥粥這種東西的制作方法是比較簡單的,它跟我們平時在家里制作白粥的方法是差不多的。我只要將燕麥洗干凈后,在將紅薯去皮切塊后一起放進(jìn)鍋里面鑄就可以了,所以我們建議持家的朋友在生活中可以嘗試一下紅薯燕麥粥的制作方法,可以很好的改善你們家人的胃口和補(bǔ)充一些必要的營養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯是一種含有比較多的淀粉以及微量元素的食物,它對于排便是有一定的幫助的,所以我們建議大家在生活中在生活中最好是對于紅薯這種東西的營養(yǎng)價(jià)值要有一定的了解,特別是一些便秘的患者。
做法:
1、大米淘洗干凈浸泡半小時,紅薯去皮切1厘米大的小塊;
2、鍋中放入足夠的水,比平時煮粥多放一碗水;
3、水沸后到入浸泡好的大米和紅薯塊;
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠;
5、放入麥片攪勻后煮1-2分鐘即可。
貼士:
1、春季飲食調(diào)養(yǎng),宜選甘味之品。而中醫(yī)所說的甘味食物,不僅指食物的味道有點(diǎn)甜,更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。性溫味甘的食物首選谷類,如燕麥、蕎麥等。燕麥的營養(yǎng)價(jià)值很高,在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多;蛋白質(zhì)含量平均達(dá)15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麥面粉66%、小米60%,8種氨基酸組成較平衡,賴氨酸含量還高于大米和小麥面粉;脂肪和熱能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麥面粉的3.7倍,燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。此外,維生素和磷、鐵等物質(zhì)也比較豐富。莜面出粉率高,一般可達(dá)九成以上,吃水量大,0.5公斤莜面可做1公斤成品。
2、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂;它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
關(guān)于文章介紹的紅薯燕麥粥的制作方法,希望你們在生活中可以好好的利用一下。我們在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯燕麥粥對于我們的身體能量供給是有很大幫助的,希望你們可以在生活中好好的認(rèn)識一下紅薯燕麥粥的營養(yǎng)價(jià)值。
據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好黑木耳紅棗燕麥粥。
2.黑木耳頭天晚上泡好
3.泡發(fā)好后,控凈水分,撕成適當(dāng)大?。簧w上保鮮膜放入冰箱---第2天早上用
4.耐熱大碗里放入燕麥,紅棗,黑木耳,鹽,再加入約100克左右的水(干紅棗最好也頭天晚上洗凈泡發(fā)20分鐘左右,控凈水分,放入冰箱備用)---嘿嘿,我忘記拍紅棗這個步驟的相片了
5.放入600W的微波爐,先加熱2分30秒,再繼續(xù)加熱N分鐘(不過,要在旁邊看著,煮到沸騰就可以了,粥的軟硬,可以根據(jù)自己的喜好添加時間)
6.吃的再配上個獼猴桃,半個煮雞蛋什么的這個就更好了
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的黑木耳紅棗燕麥粥,趕快為孩子去做。
“民以食為天”,說的就是所有人都離不開一個字就是“吃”!每頓飯我們習(xí)慣都要有粥喝覺得才算完整,尤其是早上跟晚上粥是必需品,早晨無論主食是什么有碗粥才算吃飽,晚上呢,一般減肥的美女或者是老人不吃飯的話只要喝碗粥就可以滿足胃的需求,紅棗燕麥粥調(diào)理腸胃非常適宜,而且營養(yǎng)價(jià)值頗高,下面給大家介紹一下紅棗燕麥粥的做法。
燕麥不僅好吃,還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品,可以有效地降低人體中的膽固醇。
制作主料: 燕麥 30g
制作輔料: 燕麥片 20g
制作調(diào)料: 紅棗 4-5顆 冰糖 2-3粒 牛奶 120ml
做法
1.燕麥清洗后,用冷水泡半個小時,瀝水撈出。
2.在碗中加入200ml水,放入燕麥中火煮20分鐘后取出。
3.在煮好的燕麥中加入燕麥片、紅棗,用保鮮膜包好,放入微波爐中,用中火加熱10分鐘。
4.取出碗,加入牛奶、冰糖,再放入微波爐中,中火加熱1分鐘即可。
甜而不膩,芳香可口,而且很營養(yǎng),很美容,這就是紅棗燕麥粥!不管你愛不愛喝粥,紅棗和燕麥搭配所散發(fā)出的香氣,絕對讓你忍不住地喝上一口又一口??傊?,做法很簡單,口感很美妙,不信就試一試。
看了以上介紹的紅棗燕麥粥的做法是不是很簡單呢,即使對于沒做過飯的朋友來說也很簡單,把以上說的材料跟輔料放進(jìn)鍋里按照步驟就可以制作完成了,紅棗跟燕麥各有各的營養(yǎng)價(jià)值搭配在一起的話營養(yǎng)有所提升,所以經(jīng)常食用對身體有益無害而且調(diào)理腸胃也是不錯的哦!
對于大家現(xiàn)在的人越來越注意養(yǎng)生,而最多的就是從一些飲食方面注意到位。其中大家很多的人喜歡的就是桂圓紅棗燕麥粥,對于紅棗大家都知道在身體方面有著很好的補(bǔ)血效果。同時燕麥和桂圓都是對于身體有著很大的幫助的,只是對于這個桂圓紅棗燕麥粥很多的人對于其功效和做法不是很了解,下面就去了解下桂圓紅棗燕麥粥具體是怎樣?
做法
做法:把大米和糯米先用冷水浸泡半個小時,米粒膨脹些,煮粥不僅省時間,口感也會更好。燒開一鍋水,把米、燕麥和紅棗都丟進(jìn)去,先用大火煮,然后改小火熬半個小時,拿筷子攪拌一下,發(fā)現(xiàn)粥已黏稠,就可以了。
營養(yǎng)價(jià)值
燕麥不僅好吃,還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品,可以有效地降低人體中的膽固醇。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán),促進(jìn)傷口愈合。燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價(jià)值和保健作用,已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。
燕麥大棗粥的具體做法步驟
1.先將米先用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間熬出的粥糯、口感好
2.開水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時間,不會出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。
3.先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘
4.要順著一個方向攪拌,可以讓粥“出稠”,也就是讓米粒粒粒飽滿,粒粒酥稠
5.粥改文火后約10分鐘時點(diǎn)入少許色拉油,做出的粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
對于桂圓紅棗燕麥粥具體是怎樣,上文中給大家一下做法和對于人的身體有的營養(yǎng)價(jià)值。大家在需要的時候就可以按照具體的步驟,相信制作出現(xiàn)來的飲食一定會讓自己很滿足的。同時在滿足自己的胃部的時候更好的達(dá)到養(yǎng)生的效果是很好的。
粥,現(xiàn)在越來越受人們的歡迎,追求養(yǎng)生的現(xiàn)代人,都喜歡把粥作為早餐,但是普通的白粥已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代人的口味,各種各樣的粥層出不窮,有各種蔬菜粥、雜糧粥甚至各種各樣的水果粥。下面介紹一種紅棗燕麥粥的幾種具體做法及相關(guān)問題,讓人們能夠制作出更加美味的粥。
紅棗燕麥粥的幾種具體做法:
做法1:
1 白果用微波爐加入一分鐘。
2 剝殼放進(jìn)豆?jié){機(jī)里。
3 紅棗用開水燙一下。
4 切碎,也放豆?jié){機(jī)里。
5 生姜切碎放豆?jié){機(jī)里。
6 放水。
7 按豆?jié){鍵。
8 煮好后倒入盛麥片的碗里。
9 加黑糖攪勻。
10 撒上芝麻就可以吃了。
做法2:
紅棗去核放入奶鍋,加入適量清水大火煮開。
水開后再稍煮一下,等水色變得有點(diǎn)紅就可以放入燕麥片。
改中火,不要蓋蓋子,煮10分鐘左右,至粥開始變成糊糊狀,就可以了。喜歡軟爛口感的可以多煮一點(diǎn)時間。
燕麥的營養(yǎng)價(jià)值很高,每100克中含蛋白質(zhì)14克,比大米、白面、玉米高出1.6—2.2倍,幾乎可與牛肉媲美。含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等,其中賴氨酸的含量是大米、白面的二倍。含脂肪7克,是大米的6—7倍,且含有不飽和脂肪酸的比例較大,亞油酸含量可達(dá)籽粒重的3%。含維生素Β10.6毫克,В20.14毫克,尼克酸1毫克,含鈣69毫克,磷392毫克,鐵3.8毫克,所含維生素E也高于大米和白面。燕麥含有可溶性膳食纖維,是小麥的10—15倍,每100克燕麥釋放的熱量與同量的豬肉和肥羊肉相同。
國際上許多國家,燕麥也備受推崇,美國規(guī)定可在燕麥?zhǔn)称窐?biāo)簽上印“有益心臟健康”字樣。英國倫敦皇家學(xué)院研究證明,每晨食用一碗燕麥粥,可使心臟病死亡率降低60%。吃燕麥?zhǔn)称泛?,其所含淀粉,不會立即分解為糖,不至于因此引起血糖升高,因此糖尿病患者可放心食用?/p>
在看了上面兩種關(guān)于紅棗燕麥粥的幾種具體做法和相關(guān)的一些營養(yǎng)介紹之后是不是覺得很簡單呢?在如今這么多的粥當(dāng)中,這款粥一定可以脫穎而出獲得很多人的喜愛的。但是在制作過程中也要注意各種食物之間的搭配禁忌,以免產(chǎn)生不必要的問題,而且,吃的時候要注意燙哦。
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