綠松石對(duì)身體的好處
夏季養(yǎng)生對(duì)身體有什么好處。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《綠松石對(duì)身體的好處》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
隨著手串行業(yè)的興起，人們對(duì)許多石頭、果實(shí)種子越來越感興趣。有一種用來裝飾的石頭叫綠松石，據(jù)說是中國(guó)“四大名玉”之一，很多造型奇特的綠松石會(huì)被人們收藏起來。許多人把一些小的綠松石佩戴在身上，據(jù)說對(duì)身體非常有好處。下面給大家介紹下綠松石對(duì)身體的好處都有哪些。
一、風(fēng)水作用
綠松石具有鎮(zhèn)宅、辟邪擋煞的的功效。
在屋內(nèi)擺放綠松石擺件或懸掛幾顆綠松石可起到鎮(zhèn)守門宅的功用，保障您的整個(gè)家庭氛圍和諧安樂。還可保護(hù)財(cái)富、聚財(cái)旺財(cái)，興旺門戶。另外，綠松石也可作為護(hù)身符、平安符佩戴，使您逢兇化吉，防治邪氣、煞氣的騷擾，保佑您諸事平安順利，身體健康心情愉悅。Ys630.com
二、靈性作用
綠松石的靈性作用很廣泛，在各國(guó)都備受推崇。
1、中世紀(jì)德國(guó)男女訂婚時(shí)，男方都要送女方一枚綠松石戒指，據(jù)說如果綠松石的顏色由藍(lán)變綠，就暗示了女方的貞潔的喪失。所以，推延至今，綠松石也被視為檢驗(yàn)戀人忠誠(chéng)度的特殊寶石，戀人、夫妻之間都可以互贈(zèng)。
2、在印第安人眼中，綠松石因其碧藍(lán)的顏色，被視為碧海藍(lán)天的精靈，象征著無限的幸運(yùn)和吉祥。如今國(guó)際上將其定為“十二月生辰石”，寓意成功和勝利，是“成功之石”、“幸運(yùn)之石”。十二月生人的人佩戴綠松石，可力保一生平安、好運(yùn)。
3、我國(guó)藏人認(rèn)為綠松石有著無與倫比的神力，經(jīng)常被用于佛教用品的制作，如綠松石念珠等。當(dāng)然，綠松石被視為神物，這在世界上許多民族中均是如此。
三、生理作用
佩戴綠松石對(duì)人身體健康大有裨益。
1、綠松石和其它玉石一樣，含有許多對(duì)人體有益的微量元素。所謂“玉養(yǎng)人”，長(zhǎng)期佩戴綠松石可強(qiáng)身健體，有很好的保健效果。
2、綠松石對(duì)癲癇病、精神病也有一定的療效。
3、綠松石入藥，可祛除風(fēng)寒，化解淤血，清熱解毒，消炎止血，降低血壓。
4、綠松石能促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)人體免疫力。
5、綠松石可治療眼疾，還能防輻射，對(duì)于整日面對(duì)電腦的上班族而言，佩戴一件綠松石的飾品無疑是一個(gè)極佳的選擇。
6、綠松石還能治療潰瘍、心痛、肝病等一系列疾病。
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寶寶睡眠對(duì)身體的好處
1、寶寶睡眠對(duì)身體有何好處
1.1、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
人體的生長(zhǎng)激素大部分是在睡眠中分泌,生長(zhǎng)素能促進(jìn)人體身高的增長(zhǎng)。生長(zhǎng)素分泌不足的人,個(gè)子會(huì)長(zhǎng)得矮小,甚至患“侏儒癥”。對(duì)于一個(gè)睡眠充足的兒童來說,生長(zhǎng)素分泌充分,生長(zhǎng)發(fā)育就良好,個(gè)頭就長(zhǎng)得高,就身體強(qiáng)壯;而長(zhǎng)期睡眠不足,生長(zhǎng)素分泌減少,身體發(fā)育必然受到影響。
1.2、提高孩子的智力
睡眠時(shí)間的長(zhǎng)短直接影響到學(xué)習(xí)成績(jī),夜間睡眠不足8小時(shí)的7～8歲孩子中,有61%成績(jī)低劣,39%成績(jī)平平;睡眠10小時(shí)以上的學(xué)生中只有13%學(xué)習(xí)落后,76%都在中等左右,11%出類拔萃。專家們還發(fā)現(xiàn),在睡眠不足的孩子中,口吃和其它語言障礙的傾向相對(duì)嚴(yán)重一些,反過來又會(huì)使他們學(xué)習(xí)成績(jī)更糟糕。
1.3、增強(qiáng)孩子的抗病能力
機(jī)體的免疫反應(yīng)是在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下進(jìn)行的,神經(jīng)和精神狀態(tài)直接影響著免疫力的高低。睡眠可以調(diào)節(jié)人體神經(jīng)系統(tǒng)的功能,改善精神狀態(tài),因而也就增強(qiáng)了人體免疫力。
2、寶寶睡眠多長(zhǎng)時(shí)間好
寶寶正常的時(shí)間一般是有差異的,具體為:
1歲以下寶寶需要的睡眠時(shí)間最多,大概每天16小時(shí)。睡眠是小月齡嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)段,因此,睡眠時(shí)間必須要保證。
1-3歲寶寶正常睡眠時(shí)間:每晚12小時(shí),白天兩三個(gè)小時(shí)寶寶每天夜里要保證12小時(shí)睡眠,白天還需再補(bǔ)兩三個(gè)小時(shí)。具體的睡眠時(shí)間,可以根據(jù)他們自己的睡眠節(jié)律而定,比如有些寶寶習(xí)慣在接近中午時(shí)和下午晚些時(shí)候各睡一覺。
4-6歲的寶寶每天睡12個(gè)小時(shí)是必要的,每晚8點(diǎn)左右上床,中午盡可能小睡一會(huì)兒。年齡再大一些的兒童睡10小時(shí),甚至8小時(shí)就足夠了。寶寶如果睡眠不足,不僅會(huì)精神不振、免疫力低下,還會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。但她提醒,睡覺時(shí)間也不能過長(zhǎng),若超過12小時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。
3、怎樣讓寶寶睡得好
3.1、幫助嬰幼兒建立睡眠的作息規(guī)律
嬰兒早期很多良好的行為、習(xí)慣都是通過建立條件反射這一學(xué)習(xí)方式形成的。寶寶定時(shí)睡眠、定時(shí)上床、準(zhǔn)時(shí)起床的好習(xí)慣同樣是運(yùn)用了這一學(xué)習(xí)方式。
當(dāng)小嬰兒2～3個(gè)月時(shí),家長(zhǎng)可以配合寶寶的特點(diǎn)和生活習(xí)慣,幫助他逐漸建立良好的睡眠規(guī)律。
3.2、幫助嬰幼兒分辨晝夜
室內(nèi)光線要有明顯的晝夜分別,日夜活動(dòng)應(yīng)該有明顯的區(qū)別。白天小睡也不必掛上窗簾,不需要刻意制造安靜環(huán)境;夜間睡眠則需要黑著燈(可以用小夜燈)與白天小睡有所區(qū)別。
3.3、打造溫暖小床
把小床四周用床圍包裹起來,一來可以阻擋四面的冷氣,二來不會(huì)因四周空曠使寶寶沒有安全感,三來保護(hù)寶寶不會(huì)磕在硬硬的欄桿上。另外,媽媽也可以在床下地面可鋪上毯子等軟墊,以防寶寶跌落時(shí)碰傷頭部和身體。
3.4、臨睡前不要讓寶寶太興奮或太疲勞
寶寶臨睡前不要玩耍得過度興奮,或者讓寶寶過于疲勞。因?yàn)檫@樣會(huì)造成腎上腺素濃度增高以對(duì)抗機(jī)體產(chǎn)生的疲勞,寶寶反而會(huì)因?yàn)榕d奮、易怒、急躁而難以入睡。
寶寶睡眠要注意什么
1、光線
寶寶睡覺時(shí)要關(guān)燈,太強(qiáng)的光線對(duì)寶寶會(huì)產(chǎn)生光壓力,導(dǎo)致寶寶眼球和睫狀肌不能好好休息,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)影響寶寶視力發(fā)育。
2、喂養(yǎng)
寶寶吃得過飽,就容易腹脹難受;餓肚子就更不行了,寶寶吃奶后肚子會(huì)脹氣,爸爸媽媽可以將寶寶抱起,輕輕地拍打?qū)殞毐巢?或者輕揉寶寶腹部來幫助寶寶排氣。
3、溫度與濕度的控制
寶寶睡覺最適宜的溫度是25-28℃,溫度過高,寶寶會(huì)煩躁不安,溫度過低寶寶會(huì)被凍醒。而最佳濕度是60-70%,濕度過低,寶寶鼻腔容易變干造成鼻塞;空氣過于潮濕,寶寶又會(huì)感覺黏膩不爽。
4、寶寶睡覺不安穩(wěn)
寶寶睡覺不踏實(shí) 寶寶睡眠不好怎么辦另外,新手爸媽要正確理解寶寶睡眠過程中的一些小動(dòng)作,由于寶寶中樞神經(jīng)、呼吸系統(tǒng)都未發(fā)育完善,因此偶爾抽動(dòng)一下或者哼哼幾聲,都是正常的生理現(xiàn)象。
寶寶睡不好是怎么回事
1、消化不良
原因:寶寶吃的太多導(dǎo)致積食腹脹,睡覺時(shí)食物還沒有完全消化。
建議:平常不要一次吃太多,要注意不要喂不好消化的東西。
2、玩得興奮
原因:睡前興奮導(dǎo)致睡覺的時(shí)候大腦神經(jīng)還是很興奮。
建議:要注意睡前的一個(gè)小時(shí)不要過度的和寶寶玩耍。
3、環(huán)境改變
原因:有些媽媽喜歡抱著寶寶入睡,這樣形成習(xí)慣,自己在嬰兒床里就睡不踏實(shí)。
建議:養(yǎng)成寶寶在嬰兒床自己入睡的習(xí)慣。
4、身體缺鈣
原因:缺鈣也是導(dǎo)致寶寶睡不好的主要原因。
建議:去查一下微量元素,多去戶外曬太陽,可以服用口服鈣。
牛奶現(xiàn)在已經(jīng)普遍的用在我們世界中了，經(jīng)常吃牛奶的話身體會(huì)長(zhǎng)得特別的強(qiáng)壯，而喝牛奶也是我們現(xiàn)在生活的需要，孩子要喝，成人也要喝牛奶，現(xiàn)在老年人也要喝牛奶，而每個(gè)人的需求不同，所以說選擇的牛奶都是不同的，那么牛奶對(duì)身體的好處有哪些呢?下面我們就一起來看看吧。
喝牛奶對(duì)身體好是人們?cè)缇鸵呀?jīng)形成的一種共識(shí)了，它富含活性鈣，對(duì)人體而言是一個(gè)最好的鈣源，每天喝牛奶給人們帶來的好處是數(shù)不勝數(shù)的，下面，專家具體來介紹下每天喝牛奶的好處。
1、牛奶中所含有的鉀，是人體動(dòng)脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩(wěn)定的必要元素。所以每天飲用牛奶可以將人中風(fēng)的危險(xiǎn)減少50%，并大大降低高血壓和心臟病的發(fā)病率。
2、牛奶可以對(duì)人體產(chǎn)生一定的解毒效果，減輕日常人體對(duì)食物中鉛和鎘等有毒元素的吸收。
喝牛奶的好處，堅(jiān)持每天喝牛奶對(duì)身體的益處(2)
3、每天飲用牛奶能夠增強(qiáng)人體的免疫能量，抑制體內(nèi)腫瘤細(xì)胞的繁殖增長(zhǎng)。
4、牛奶所含的酪氨酸可以刺激血清素大量產(chǎn)生，維持人體血液健康。
5、牛奶中豐富的碘、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素有益于頭腦發(fā)育，能提高腦系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。
6、牛奶含有豐富的美容元素，如鐵、銅、維生素A等等，所以牛奶也是保持皮膚光滑、飽滿的最佳飲品。
7、牛奶所含的鈣質(zhì)是人體保護(hù)骨骼健康，防止骨骼疾病的重要元素。
喝牛奶的好處，堅(jiān)持每天喝牛奶對(duì)身體的益處(3)
8、牛奶所含的鎂元素能夠緩解人體心臟和神經(jīng)的疲勞狀態(tài)。
9、牛奶所含的鋅元素可以促進(jìn)傷口創(chuàng)面的愈合。
10、牛奶所含的維生素B2可以保護(hù)和提高視力。
喝牛奶的好處就是上面我們所介紹的這些，特別的孩子，如果孩子每天堅(jiān)持喝牛奶的話，那么身體肯定棒棒的，給孩子喝牛奶的時(shí)候還要選擇對(duì)，因?yàn)橐恍┡Ｄ虒?duì)孩子的身體發(fā)育沒有什么好處，最好是選擇營(yíng)養(yǎng)家孩子比較高的牛奶，也可以適當(dāng)?shù)慕o孩子喝點(diǎn)酸奶。
現(xiàn)在越來越多的朋友也都是出現(xiàn)了肥胖的情況，其實(shí)肥胖對(duì)身體健康的影響還是比較大的，因?yàn)榉逝謺?huì)導(dǎo)致身體的機(jī)能的負(fù)擔(dān)會(huì)變得非常的大，所以各位朋友也是一定要特別的注意，減肥的話，肯定是對(duì)身體具有非常好的作用的，但是大家一定要選擇健康的減肥方法，這樣才會(huì)有健康的效果。
吃減肥要對(duì)身體肯定沒有好次，訴你一個(gè)不用節(jié)食的減肥方法：荷葉減肥，我在網(wǎng)上搜給你，是朋友也有用過的，是在網(wǎng)上找的，絕對(duì)有效。好東西大家分享嘛！你隨便到一個(gè)藥店跟店員說要買荷葉，只要說荷葉說行，三塊錢讓你泡到不行。，超便宜又不用節(jié)食的。中國(guó)自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因?yàn)楹苫ǖ母ㄅ海┖腿~有單純利尿、通便的作用。 荷葉的藥性 荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。
其化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。 經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，對(duì)多種病癥均有一定療效。 充分利用荷葉茶的減肥效果，需要一些小竅門 必須是濃茶 第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。
但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。 荷葉茶一小包可沖一茶杯 基本上一天可沖3－4包，分3－4次喝完。有便秘跡象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便暢通，對(duì)減肥更有幫助。最好是空腹時(shí)飲用。在飯前喝下。 不必節(jié)食 因喝一段時(shí)間后，對(duì)食物的愛好就會(huì)自然發(fā)生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。 此外，荷葉茶不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。
以上就是小編介紹的幾種減肥的辦法了，都是利用飲食來進(jìn)行調(diào)理，這樣是非常的健康的，如果大家堅(jiān)持長(zhǎng)期的食用的話，就能夠起到非常好的療效，平常的時(shí)候大家也是要多加的控制一下自己的飲食，特別是食量方面，同時(shí)少吃高熱量的食物。
杏仁最為一種開胃的堅(jiān)果類食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，里面含有多種維生素和微量元素，以及蛋白質(zhì)和脂肪，為人體提供能量需求，促進(jìn)新陳代謝。還能抗癌，預(yù)防多種支氣管疾病、治療咳嗽多痰、促進(jìn)消化、防止便秘、美容養(yǎng)顏、消炎鎮(zhèn)痛的天然綠色食品。每天吃一定杏仁對(duì)身體的好處多多，當(dāng)然不能因?yàn)橛羞@么多好處，而過度食用，反而對(duì)健康有害處，這點(diǎn)一定要牢記。
杏仁對(duì)身體的好處有哪些?
1. 苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。
3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
4. 杏仁有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
5.杏仁有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對(duì)健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長(zhǎng)病人生存期。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用!
杏仁對(duì)人體的好處，相信大家已經(jīng)很清楚了，建議大家在購買杏仁的時(shí)候買成熟的，因?yàn)樾尤世锩婧形⒘慷舅?，因此不能多吃，還有孕婦、糖尿病患者、還有嬰幼兒、偏熱體質(zhì)的人少吃，此外，杏仁與一些食物相克，平時(shí)的時(shí)候多了解這方面的知識(shí)，避免不適發(fā)生。
淀粉的對(duì)身體的好處是有很多的，很多人對(duì)此還不了解，所以就白白的浪費(fèi)了很多的淀粉的功能，對(duì)于這一點(diǎn)，需要我們每個(gè)人引起高度重視，才能夠更有效的發(fā)揮淀粉對(duì)身體的好處，可能大家都想了解一下淀粉對(duì)身體的好處功效，下面就讓我們一起來了解一下淀粉對(duì)身體的好處功效吧。
1.淀粉里主要含有碳、氫和氧三種元素。淀粉吃到肚里后，就會(huì)變成葡萄糖，進(jìn)入血液中，同吸進(jìn)的 氧氣化合產(chǎn)生熱量供給人體肌肉運(yùn)動(dòng)和其他器官的活動(dòng)保證人生活的正常進(jìn)行。
淀粉食物還可以防腸癌 美國(guó)馬里蘭州大學(xué)教授蘇登博士研究發(fā)現(xiàn)，米、面及黃豆等豆科植物中含有一種叫Ip6的化合物，這是一種能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，并能使腫瘤縮小的自然化合物。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，Ip6可對(duì)抗結(jié)腸癌、肝癌、乳癌及其他各類腫瘤。英國(guó)劍橋大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家賓漢姆教授在分析研究了12個(gè)國(guó)家的飲食習(xí)慣和患癌率之間的關(guān)系后發(fā)現(xiàn)，無論是從某一個(gè)國(guó)家還是某一個(gè)地區(qū)看，當(dāng)其中一個(gè)群體消耗的淀粉食物越高，他們的腸癌發(fā)病率就越低。淀粉食物主要是通過兩種方式來防腸癌的，一是當(dāng)?shù)矸圻M(jìn)入腸道后，腸道細(xì)菌就會(huì)吞食淀粉而大量繁殖，這有助于增加糞便的體積和重量，促使結(jié)腸內(nèi)容物排泄，加速可致癌的代謝物通過大腸排出體外。二是淀粉在結(jié)腸內(nèi)被發(fā)酵酶作用后，會(huì)產(chǎn)生大量丁酸鹽，這種丁酸鹽能直接抑制大腸內(nèi)壁任何可能致癌的細(xì)胞產(chǎn)生。 由于淀粉類食物與蔬菜、水果一樣具有防癌抗癌作用，所以，有關(guān)專家建議，除米面食物外，還應(yīng)多吃玉米、土豆、紅薯、香蕉以及各種豆類等
2.減肥瘦身 抗性淀粉本身含熱量極低，更重要的是它不消化不吸收，不會(huì)給人體增加熱量，卻能填飽肚子，而且飽腹作用較為持久，進(jìn)而能收到節(jié)食瘦身的效果，故而對(duì)肥男胖女特別適宜。
調(diào)節(jié)血糖 抗性淀粉不能在小腸內(nèi)分解為葡萄糖，因而不會(huì)提升體內(nèi)的血糖濃度，對(duì)胰島素分泌的影響極小，宜于血糖不穩(wěn)定或高血糖患者食用。
防止心腦血管疾病 國(guó)外研究人員試用含40%抗性淀粉的飼料喂養(yǎng)小鼠，幾個(gè)星期后，這些試驗(yàn)鼠升高的膽固醇與甘油三酯全都降到了正常水平。這表明，抗性淀粉有調(diào)整血脂，進(jìn)而防止動(dòng)脈硬化與心、腦血管病的功效。
以上內(nèi)容為我們介紹了淀粉對(duì)身體的好處功效，相信大家對(duì)于淀粉的好處已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，這些好處對(duì)于我們身體是非常有幫助的，可以更有效的幫助我們提高我們自身的身體素質(zhì)，提高我們自身的免疫力。
大蒜是我們平時(shí)經(jīng)常食用的東西之一。他有很好的價(jià)值，特也有很多的作用。大蒜營(yíng)養(yǎng)豐富，不但有什么食用營(yíng)養(yǎng)，還有很大一部分的藥用營(yíng)養(yǎng)。。我們都熟知?dú)⒕谴笏庾钭畛Ｒ姷男Ч?，那么大蒜還有什么別的不一樣的效果呢？是不是有很多是我們平時(shí)所不知道的呢？我們一起來了解一下吧。
1、抗癌
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì)，通過增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。但是，目前尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤
作用。2、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
3、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
4、保護(hù)心血管
流行病學(xué)研究結(jié)果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū)，人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。
5、殺菌作用
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀，破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的巰基，使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂，從而無法繁殖與生長(zhǎng)。
大蒜的殺菌能力是青霉素的1/10，對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制或絞殺作用。
另外，它還能殺死多種致病真菌與鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等寄生蟲。因此說生吃大蒜是預(yù)防流感及預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞，而失去殺菌作用。
6、改善糖代謝作用
研究證實(shí)，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。
7、抗過敏作用
每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應(yīng)程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節(jié)來臨前幾周就開始生吃大蒜。
這些就是大蒜的七個(gè)作用。在夏天，經(jīng)常食用大蒜還可以起到消暑的作用呢。是不是有很多是你平時(shí)不知道的，既然這樣的有營(yíng)養(yǎng)，我們就一起看看，一起去食用大蒜。
櫻桃是很多人喜愛吃的水果，櫻桃富含很多種維生素，對(duì)人體皮膚很好，可以起到美容養(yǎng)顏的作用，增強(qiáng)抵抗力，櫻桃不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口味酸甜比較可口，櫻桃可以改善人體貧血的情況，可以抗氧化，去風(fēng)濕效果比較好，櫻桃對(duì)身體有什么好處?接下來我們來了解下吧。
一.防治貧血
櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。部分還有抗心率失常的作用。
二.抗氧化作用
櫻桃的紅色由復(fù)雜的成分形成，其中一種被稱為“花青素”的植物化學(xué)物質(zhì)具有很強(qiáng)的“抗氧化”作用。
三.防治麻疹
因?yàn)闄烟液藙t具有發(fā)汗透疹解毒的作用。因此在麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠起到一定的預(yù)防感染的作用。
四.祛風(fēng)濕
櫻桃含有花色素、花青素、紅色素等，它的有效抗氧化作用比維生素E的抗衰老作用更強(qiáng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，能緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適，其止痛消炎的效果。
五.殺蟲
櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
六.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷等癥狀。
七.幫助減肥
櫻桃它可是減肥的最佳水果，櫻桃含有豐富的膳食纖維，能夠增強(qiáng)我們飽腹感，從而控制我們食欲，因此可以起到減肥的作用。
八.美容養(yǎng)顏
櫻桃中同樣含有褪黑激素，具有雙倍的抗衰老作用，這是因?yàn)闄烟覡I(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
九.調(diào)理腸胃
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。
花甲是一種非常流行的食物，不過在吃的時(shí)候，會(huì)給人一種非常煩躁的感覺，尤其一些吃貨朋友。因?yàn)榛桌锩娴娜鈱?shí)在是太少太少的，而且價(jià)格還是比較昂貴的。不過，花甲的味道還是非常不錯(cuò)的，而且可以做出很多美味的食物來。那么問題來了，花甲對(duì)身體有什么好處呢?
花甲有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在每100克肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。
具體功效體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、花甲的鈣質(zhì)含量，在海鮮中頗為凸出。以100公克重的花甲為例，鈣質(zhì)含量就有130毫克，雖然不能跟奶制品相提并論，但也算是不錯(cuò)的鈣質(zhì)源。
2、花甲的維生素B12含量也很豐富，B12關(guān)系到血液代謝，缺乏者可能出現(xiàn)惡性貧血，尤其是胃部手術(shù)后的患者，B12吸收率較差，可以多攝取一些花甲。
3、花甲里的?；撬幔梢詭椭懼铣?，有助于膽固醇代謝，還能維持神經(jīng)細(xì)胞膜的電位平衡，能抗痙攣、抑制焦慮。
4、由于花甲脂肪含量不高，每100公克的熱量只有55大卡，屬于低脂肉類，對(duì)于想控制體重的人，花甲是很不錯(cuò)的選擇。
5、在花甲中有一種叫蛤素的物質(zhì)，有抑制腫瘤生長(zhǎng)的抗癌效應(yīng)。
6、花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降，它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。
7、花甲肉有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用。能防治中老年人慢性病，可治糖尿病，還可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥，常食花甲對(duì)甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。
鴨屬脊椎動(dòng)物門，鳥綱雁形目，鴨科動(dòng)物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻。
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
食物相克
鱉：鱉肉為鱉科動(dòng)物甲魚的肉，具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，
所以不宜配食。久食令人陽虛，水腫腹瀉。
黑木耳：同食會(huì)引起身體不適。
栗子：同食容易引起中毒。
兔肉：同食容易引起腹瀉。
雞蛋：鴨肉忌與雞蛋同食，否則會(huì)大傷人體中的元?dú)狻?/p>
忌與楊梅、核桃、胡桃、大蒜、蕎麥等同食
食療作用
1. 鴨肉、鴨血、鴨內(nèi)金全都可藥用。 2.鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)；可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
3. 公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補(bǔ)功效，燉出的鴨汁，善補(bǔ)五臟之陰和虛癆之熱。
4. 鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對(duì)老年性動(dòng)脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效；
5. 鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認(rèn)為鴨是“補(bǔ)虛勞的圣藥”。肥鴨還治老年性肺結(jié)核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結(jié)、慢性腎炎、浮腫；雄鴨治肺結(jié)核、糖尿病。
食譜
豉梅蒸子鴨
制作工藝
1.鴨洗凈斬好；大蒜去皮洗凈拍碎剁成蒜茸；豆豉搗成豆豉泥；酸梅去衣、核擦爛。
2.將斬好鴨件用精鹽、味精、蒜茸、豆豉泥、酸梅、白糖拌勻，中入干淀粉再拌勻，再加入豬油拌勻，平放在碟中，隨即放入籠內(nèi)蒸至熟便成
青鴨羹湯
制作工藝
1.將鴨宰殺洗凈，去內(nèi)臟；
2.將紅豆淘凈，與蘋果一起裝入鴨腹；
3.鴨子放入沙鍋，加水適量，文火燉鴨熟爛；
4.加蔥段、鹽調(diào)味即成。
食用方法
每次空腹飲湯食肉或佐餐食。
冬荷煲老鴨湯
制作工藝
1. 陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈；
2. 干貝用清水浸軟，約浸一小時(shí)；
3. 芡實(shí)、荷葉洗凈；
4. 冬瓜洗凈，連皮帶瓤切大件；
5. 鴨切去腳，切去鴨尾兩粒子，以去膻味，洗凈；
6. 鴨放入滾水中煮10分鐘，取起洗凈，如怕肥，可以撒去部分鴨皮；
7. 水13杯或適量放入煲內(nèi)，陳皮也放入煲內(nèi)；
8. 煲滾，放入冬瓜，鴨，芡實(shí)，蓮葉，干貝煲滾；
9. 慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。
冬菜鴨
制作工藝
1.熟鴨切塊。
2.蒸碗里先放上冬菜，再放鴨肉塊，用大火蒸8分鐘后，倒扣在湯碗即成。
3.將鹽、味精、酒、白胡椒粉、香油、高湯適量，倒進(jìn)湯碗即可供食。
蔥椒鴨子
制作工藝
1. 將干凈仔鴨剁成4厘米長(zhǎng)、1.5厘米寬的條塊，用料酒、醬油、精鹽、味精拌勻稍腌入味，再用淀粉抓勻，將皮面朝下整齊地碼入碗內(nèi)。
2.將大蔥斜切成4厘米長(zhǎng)的段，取50克拍松放在鴨條上，再放上大料、花椒粒3克、姜片上屜蒸爛取出。
3.將鴨塊揀去調(diào)料渣，扣入盤內(nèi)。
4.將花生油、香油放入勺內(nèi)燒開，放入蔥段炸香，撈出蔥段，圍在鴨條周圍，再將花椒粒放入油內(nèi)炸香，連一起澆在鴨條上即成。
菜品口感
鴨條整齊，肉爛味醇，蔥椒香濃郁。
椰菜花燜鴨
制作工藝
1.菜花切成花朵狀，用鹽、油、水，飛水過冷河盛起；姜切片，大蒜搗成蒜茸；胡蘿卜切片；蔥切段。
2.鴨處理干凈切厚件，下油，將鴨兩煎至微黃色。
3.下油爆姜片、蒜茸，鴨回鍋，加水一杯，燜至鴨稔，加入椰菜花再燜片記得加入胡蘿卜片、少許生粉水埋芡加入蔥段，即可上碟。
啤酒鴨
制作工藝
1. 將土豆去皮洗凈切片；
2. 青椒去蒂、籽洗凈切塊；
3. 洋蔥去皮洗凈切塊；
4. 姜切塊，蒜切片；
5. 鴨子宰殺洗凈后放入開水鍋內(nèi)略煮，撈出控水切塊；
6. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入青椒塊、土豆片、蔥頭過油，撈出控油備用；
7. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，放入鴨塊、豆瓣、辣椒、料酒、蠔油、姜塊、蒜片略炒，倒入啤酒，放入土豆、青椒、蔥頭燒開，小火燉至鴨肉熟爛即可。
一般人群均可食用
1. 適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用；還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用；
2. 對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。
藥膳食療
【簡(jiǎn)介】鴨肉，為鴨科動(dòng)物家鴨的肉。又名家鴨肉、家鳧肉。
【功用】滋養(yǎng)肺胃，健脾利水。主治肺胃陰虛，干咳少痰，骨蒸潮熱，口干口渴，消瘦乏力等；脾虛水泛，全身水腫按之凹陷，神疲乏力，小便短少。
【性味歸經(jīng)】性涼，味甘、咸。人肺、胃、腎經(jīng)。
【用量用法】?jī)?nèi)服：煮食，煎湯或紅燒當(dāng)菜食用。
【現(xiàn)代研究】鴨肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。
灰分、鈣、磷、鐵、維生素B1 、維生素B2.尼克酸等。
【進(jìn)補(bǔ)應(yīng)用】
1.氣血不足所致的身倦乏力，面色少華和暑傷氣陰所致的疲乏無力，食欲不振荔荷蒸鴨：肥鴨1只，豬瘦肉60克，熟火腿15克，鮮荔枝150克，鮮荷花1朵，料酒、姜片、蔥白、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，從背部切開，去掉嘴、尾臊，清水漂洗干凈，放人沸水中氽一下取出?；鹜惹谐晌辶?，豬肉切成六塊。荔枝去殼與核，切成兩半。荷花瓣摘下，放人沸水中焯一下。將鴨、豬肉、火腿放在缽內(nèi)，加入適量料酒、姜片、蔥白、食鹽和開水。用中火隔水蒸燉2小時(shí)左右，揀去姜、蔥，撇掉浮沫，投人荔枝和荷花瓣，再蒸15分鐘左右，加味精調(diào)味。佐餐食用。
2.脾虛水泛，全身浮腫，按之凹陷不起，面色黃滯，食欲不振，小便短少青鴨羹：青頭鴨1只，草果1枚，赤小豆 250克，食鹽、蔥白各適量。將鴨宰殺，洗凈；赤小豆淘洗干凈后與草果一并塞人鴨腹內(nèi)，將鴨放在沙鍋內(nèi)，加清水高出鴨身。先用武火煮沸，再用文火燉煮3小時(shí)左右。將熟時(shí)加食鹽和蔥白，燒至鴨肉熟爛后?；稹？崭故秤?，吃鴨喝湯。
3.肝腎陰虛，頭暈?zāi)垦?，耳鳴健忘，腰膝酸軟，五心煩熱，盜汗遺精，小便赤熱 鴨肉海參湯：鴨肉200克，海參50克，食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，清水漂洗兩次，取鴨肉切片；海參泡發(fā)脹透，切片。
鴨肉和海參一并放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮2小時(shí)左右，注意加水，防止燒干。待鴨肉熟爛后?；?。加食鹽和味精調(diào)味。當(dāng)點(diǎn)心或佐餐食用。
4.肺胃陰虛，干咳口渴，潮熱骨蒸；脾虛水泛，水腫尿少，食欲減退，身倦乏力鴨粥：青頭鴨雄鴨肉100克，粳米100克，蔥白、食鹽各適量。將鴨宰殺、洗凈后，取鴨肉切細(xì)煮爛備用。粳米淘凈，放在鍋內(nèi)，投人鴨肉、蔥白和食鹽，加清水適量，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟為度。早晚餐溫?zé)崾秤?，?日為互個(gè)療程。
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